Philippe BOYER-W

Présentation

Publications

Article dans une revue (21)

La répartition de la consommation finale de produits agroalimentaires en valeurs ajoutées. Essai de comparaison européenne Philippe Boyer,Jean-Pierre Butault Economie et Statistique / Economics and Statistics, 2025, 546, pp.81-101. ⟨10.24187/ecostat.2025.546.2134⟩ Article dans une revue hal-05297476v1
Umgekehrte Preisbildung – das Gesetz ÉGalim in Frankreich Philippe Boyer,Marita Wiggerthale Der kritische Agrarbericht, 2022, Der kritische Agrarbericht 2022 Article dans une revue hal-03575946v1
L’évaluation des coûts et des marges dans les rayons alimentaires de la grande distribution en 2016 Philippe Boyer,Amandine Hourt La lettre de l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, 2018, 15 Article dans une revue hal-02977171v1
Le suivi des prix, des coûts et des marges dans les filières viandes : Analyses de l’Observatoire de la Formation des Prix et des Marges des produits alimentaires entre 2011 et 2014. Philippe Boyer,Amandine Hourt Viandes et Produits Carnés, 2015 Article dans une revue hal-03116588v1
« The food Euro ». Distribution of value added in the food chain from 1995 to 2010 and prospects for 2013. Philippe Boyer La lettre de l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, 2014, 5 Article dans une revue hal-02977167v1
L’euro alimentaire en France et le partage des valeurs ajoutées Philippe Boyer,Jean-Pierre Butault Économie rurale, 2014, ⟨10.4000/economierurale.4394⟩ Article dans une revue hal-02957483v1
The French Food Sector Price and margin Surveillance Program: Economic Studies and Interprofessional Dialogue in French Food Chain Philippe Boyer,Julie Blanchot Farm Policy Journal, 2013, 10 (1), pp.25-31 Article dans une revue hal-03109789v1
« The food Euro » : what food expenses pay for ? Philippe Boyer,Jean-Pierre Butault La lettre de l'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, 2013 Article dans une revue hal-03094690v1
Assurer les calamités agricoles ? Philippe Boyer Notes et Etudes Economiques, 2008, 30 Article dans une revue hal-03043063v1
LA DÉPENSE PUBLIQUE EN FAVEUR DE L’AGRICULTURE FRANÇAISE EN LONGUE PÉRIODE Philippe Boyer Notes et Etudes Economiques, 1999, 10 Article dans une revue hal-02966432v1
Les concours publics à l'agriculture française : un bilan des aides de 1990 à 1997 Philippe Boyer Economie et Statistique / Economics and Statistics, 1999, ⟨10.3406/estat.1999.6356⟩ Article dans une revue hal-02964249v1
La politique des pêches maritimes et des cultures marines françaises. Politique décrite à partir des financements publics Philippe Boyer Économie rurale, 1998, pp.21 - 28. ⟨10.3406/ecoru.1998.5042⟩ Article dans une revue hal-02957469v1
L’ÉVALUATION DES COÛTS ET AVANTAGES DES POLITIQUES AGRICOLES Le point sur quelques approches économiques Philippe Boyer Notes et Etudes Economiques, 1997, 2 Article dans une revue hal-02966428v1
Au Québec : les limites d’une politique agricole Philippe Boyer Notes et Etudes Economiques, 1997 Article dans une revue hal-02966429v1
L’ÉVOLUTION DES EXPLOITATIONS AGRICOLES FRANÇAISES DE 1991 A 1995. UNE ANALYSE À PARTIR DES RÉSULTATS DU RICA Christophe Blanc,Alain Blogowski,Philippe Boyer,Emmanuel Chantry Notes et Etudes Economiques, 1997, 4 Article dans une revue hal-02966430v1
Le redéploiement des concours publics à l'agriculture dansla CEE et en France Alain Blogowski,Denis Hairy,Philippe Boyer,Bernard Dechambre Économie rurale, 1996, 233, pp.4 - 13 Article dans une revue hal-02964305v1
Réforme de la PAC et réduction des inégalités de revenu agricole. Premiers effets en France Gilles Bazin,Alain Blogowski,Philippe Boyer Économie rurale, 1996, pp.20 - 26. ⟨10.3406/ecoru.1996.4779⟩ Article dans une revue hal-02964295v1
QU’APPORTE LA THÉORIE ÉCONOMIQUE À LA COMPRÉHENSION DE LA RÉFORME DE LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE ? Philippe Boyer Notes et Etudes Economiques, 1996, 1 Article dans une revue hal-02966427v1
Les effets différenciés de la réforme de la PAC sur les revenus des agriculteurs Alain Blogowski,Philippe Boyer Économie rurale, 1994, ⟨10.3406/ecoru.1994.4627⟩ Article dans une revue hal-02964267v1
Déterminants et limites de I'extensification en élevage charolais. Analyse de quelques cas observés en Bourgogne Philippe Boyer Cahiers d'économie et sociologie rurales, 1989, Actes et communications - Inra ESR, 12 Article dans une revue hal-03116940v2
Espaces marginalisés et développement : Systèmes d’élevage et améliorations pastorales dans le Gard Philippe Boyer Espace rural, 1984, 6 Article dans une revue hal-03136010v1

Communication dans un congrès (12)

L’euro alimentaire :méthode et nouveaux résultats pourl’analyse de la répartition de la valeur dans la chaîneagroalimentaire en France Philippe Boyer Rencontre SFER « Les revenus agricoles » Institut Agro Rennes Angers – 3 février 2022- Rennes, Feb 2022, RENNES, France Communication dans un congrès hal-03576037v2
L'euro alimentaire : méthode et nouveaux résultats pour l'analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France Philippe Boyer 15èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales - INRAE, SFER, CIRAD, Toulouse, France 9-10 décembre 2021 SESSION PARALLELE REVENU DES AGRICULTEURS - B.31, INRAE, SFER, CIRAD, ENSAT, Dec 2021, TOULOUSE, France Communication dans un congrès hal-03575985v1
The food euro : method and new results to analyze distribution of value in the French food chain Philippe Boyer 15th DAYS OF SOCIAL SCIENCES RESEARCH, Dec 2021, TOULOUSE, France Communication dans un congrès hal-03834604v2
L'euro alimentaire : méthode et nouveaux résultats pour l'analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France Philippe Boyer 15° JOURNEES DE LA RECHERCHE EN SCIENCES SOCIALES / 15th Days of Social Sciences Research, INRAe, CIRAD, SFER, INp_ENSAT, Dec 2021, TOULOUSE, France Communication dans un congrès hal-03473271v1
L’euro alimentaire : méthode et nouveaux résultats pour l’analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France Philippe Boyer 15èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales - INRAE, SFER, CIRAD, INRAE, SFER, CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-03575974v1
L'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires : genèse, méthodes, résultats Philippe Boyer Séminaire de politique agricole SFER, Société française d'économie rurale, Nov 2019, PARIS, France Communication dans un congrès hal-03498986v1
Objectifs, méthodes, résultats et projets de l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires Philippe Boyer Séance libre de l'Académie d'Agriculture de France du 21 mai 2914 : la formation des prix alimentaires, Académie d'Agriculture de France, May 2014, PARIS, France Communication dans un congrès hal-02966435v1
LA SITUATION DE L’ASSURANCE RECOLTE EN FRANCE Philippe Boyer Conferencia internacional sobre seguro agrarios, Ministerio de agricultura, pesca y alimentacion, Entitad nacional de seguros agrarios (ESPANA), Dec 2006, Madrid, Espagne Communication dans un congrès hal-03123543v1
Crops insurances in France Philippe Boyer Conferencia Internacional sobre Seguros Agrarios 2006, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Spain, minsitry og agriculture, fishery and food), Dec 2006, Madrid, Spain Communication dans un congrès hal-03094614v1
EL SISTEMA FRANCÉS DE PROTECCIÓN CONTRA LOS RIESGOS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y SU RECIENTE EVOLUCIÓN Philippe Boyer Conferencia Internacional "Los seguros agrarios y la garantía de rentas, 2002, MADRID, España Communication dans un congrès hal-02964314v1
EL SISTEMA FRANCÉS DE PROTECCIÓN CONTRA LOS RIESGOS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y SU RECIENTE EVOLUCIÓN Philippe Boyer Conferencia Internacional "Los seguros agrarios y la garantía de rentas", Ministerio de agricultura, pesca y alimentacion - Entitad nacional de seguros agrarios(ESPANA), May 2002, Madrid, España Communication dans un congrès hal-03123531v1
Les exploitations d’élevage bovin-viande en France au début de la nouvelle PAC Philippe Boyer,Francois Colson,Vincent Chatellier Les agriculteurs européens face à la réforme de la PAC, Institut national de la recherche agronomique - Département d'économie et de sociologies rurales, Dec 1995, Paris, France Communication dans un congrès hal-03116851v1

Autre publication scientifique (5)

L'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) : un outil au services des professionnels et de l'action publique Philippe Boyer,Amandine Hourt,Philippe Pacquotte 2022 Autre publication scientifique hal-03902538v1
Principaux indicateurs sur la formation de la valeur dans les filières alimentaires Philippe Boyer 2017 Autre publication scientifique hal-03123606v1
Eléments statistiques sur les prix des fruits et légumes : Fruits Philippe Boyer,Baptiste Montange 2015 Autre publication scientifique hal-03123562v1
Eléments statistiques sur les prix des fruits et légumes : Légumes Philippe Boyer,Baptiste Montange 2015 Autre publication scientifique hal-03123560v1
L’euro alimentaire en 2014 : Partage de la valeur de la dépense alimentaire et impact d’une hausse des prix agricoles Philippe Boyer 2014 Autre publication scientifique hal-03123647v1

Pré-publication, Document de travail (1)

La décomposition de « l’euro alimentaire » en revenus des différents facteurs en France en 2005 Document de travail provisoire Jean-Pierre Butault,Philippe Boyer 2012 Pré-publication, Document de travail hal-03123583v1

Rapport (1)

Agriculture et alimentation : Regards sur le futur RAPPORT DU GROUPE PROSPECTIVE Denis Hairy,Philippe Boyer,Cézard Jean,Hervé Durand [Rapport de recherche] Ministère de l'agriculture et de l'alimentation. 1999 Rapport (rapport de recherche) hal-03094624v1

Cours (1)

L'euro alimentaire : répartition de la valeur de la dépense alimentaire, une approche macroéconomique fondée sur les données de la comptabilité nationale Philippe Boyer École d'ingénieur. France. 2022 Cours hal-03883713v1