Philippe Gérard

Publications

Article dans une revue (95)

Effects of meat-based, meat-based with α-tocopherol, and pesco-vegetarian diets on biomarkers associated with colorectal cancer risk: a randomized behavioral intervention trial Monica Dinu,Sara Ristori,Giuditta Pagliai,Sofia Lotti,Niccolò Meriggiet al. Scientific Reports, 2025, 16 (1), pp.1502. ⟨10.1038/s41598-025-31410-6⟩ Article dans une revue hal-05410999v1
CLA-Producing Probiotics for the Development of a Yogurt-Type Beverage Hasnia Ziar,Philippe Gérard,Ali Riazi Beverages, 2025, 11 (2), pp.50. ⟨10.3390/beverages11020050⟩ Article dans une revue hal-05094864v1
Lacticaseibacillus rhamnosus SL42 ameliorates Wistar rat autistic-like behavior Hasnia Ziar,Maman Bachir Alhousseini Issaka,Ibrahim Warak,Lamia Amtout,Kawtar Keddaret al. Journal of Functional Foods, 2025, 134, pp.107056. ⟨10.1016/j.jff.2025.107056⟩ Article dans une revue hal-05304502v1
Blood transcriptome changes linked to long-term arsenic exposure through drinking water – a cross-sectional study from the Bolivian Andes Ying Yang,Anastasiia Snigireva,Jessika Barron,Noemi Tirado,Maria Teresa Alvarez Aliagaet al. Environment International, 2025, 203, pp.109727. ⟨10.1016/j.envint.2025.109727⟩ Article dans une revue hal-05215138v1
Editorial : Fruits, vegetables, and biotics for a healthy gut microbiome Philippe Gérard,Chun Guang Li,Deep Jyoti Bhuyan Frontiers in Nutrition, 2024, 11, ⟨10.3389/fnut.2024.1468453⟩ Article dans une revue hal-04717248v1
Gut microbiota drives colon cancer risk associated with diet: a comparative analysis of meat-based and pesco-vegetarian diets Carlotta de Filippo,Sofia Chioccioli,Niccolò Meriggi,Antonio Dario Troise,Francesco Vitaliet al. Microbiome, 2024, 12 (1), pp.180. ⟨10.1186/s40168-024-01900-2⟩ Article dans une revue hal-04717263v1
Fermented food consumption modulates the oral microbiota Maria Ibarlucea-Jerez,Magali Monnoye,Christophe Chambon,P. Gérard,Hélène Licandroet al. npj Science of Food, 2024, 8 (1), pp.55. ⟨10.1038/s41538-024-00298-3⟩ Article dans une revue hal-04681459v1
Functional Cyperus esculentus L. Cookies Enriched with the Probiotic Strain Lacticaseibacillus rhamnosus SL42 Noussaiba Belmadani,Wafa Kassous,Kawtar Keddar,Lamia Amtout,Djahira Hamedet al. Foods, 2024, 13 (16), pp.2541. ⟨10.3390/foods13162541⟩ Article dans une revue hal-04717255v1
First characterization of the intestinal microbiota in healthy Tunisian adults using 16S rRNA gene sequencing Ahlem Mahjoub Khachroub,Magali Monnoye,Nour Elhouda Bouhlel,Sana Azaiez,Maha Ben Fredjet al. FEMS Microbiology Letters, 2023, 370 (fnad059), ⟨10.1093/femsle/fnad059⟩ Article dans une revue hal-04172319v1
Probiotic Bacteria from Human Milk Can Alleviate Oral Bovine Casein Sensitization in Juvenile Wistar Rats Kawtar Keddar,Hasnia Ziar,Noussaiba Belmadani,Magali Monnoye,Philippe Gérardet al. Microorganisms, 2023, 11 (4), pp.1030. ⟨10.3390/microorganisms11041030⟩ Article dans une revue hal-04090578v1
Natural emulsifiers lecithins preserve gut microbiota diversity in relation with specific faecal lipids in high fat-fed mice Chloé Robert,Armelle Penhoat,Leslie Couëdelo,Magali Monnoye,Dominique Rainteauet al. Journal of Functional Foods, 2023, 105 (105540), ⟨10.1016/j.jff.2023.105540⟩ Article dans une revue hal-04172333v1
Probiotic Properties of Lactic Acid Bacteria Newly Isolated from Algerian Raw Cow’s Milk Nacima Kouadri Boudjelthia,Meryem Belabbas,Nahla Bekenniche,Magali Monnoye,Philippe Gérardet al. Microorganisms, 2023, 11 (8), pp.2091. ⟨10.3390/microorganisms11082091⟩ Article dans une revue hal-04333473v1
Characterization of gut microbiome composition in Iranian patients with nonalcoholic fatty liver disease and nonalcoholic steatohepatitis Sara Abdollahiyan,Ali Nabavi-Rad,Shahrbanoo Keshavarz Azizi Raftar,Magali Monnoye,Naghmeh Salariehet al. Scientific Reports, 2023, 13 (1), pp. 20584. ⟨10.1038/s41598-023-47905-z⟩ Article dans une revue hal-04333478v1
Soy Lecithin in High‐Fat Diets Exerts Dual Effects on Adipose Tissue Versus Ileum Charline Buisson,Valentin Leuzy,Emmanuelle Loizon,Emmanuelle Meugnier,Magali Monnoyeet al. Molecular Nutrition and Food Research, 2023, 67 (7), pp.e2200461. ⟨10.1002/mnfr.202200461⟩ Article dans une revue hal-04090569v1
Adlercreutzia equolifaciens Is an Anti-Inflammatory Commensal Bacterium with Decreased Abundance in Gut Microbiota of Patients with Metabolic Liver Disease Florian Plaza Oñate,Célia Chamignon,Sebastian Burz,Nicolas Lapaque,Magali Monnoyeet al. International Journal of Molecular Sciences, 2023, 24 (15), pp.12232. ⟨10.3390/ijms241512232⟩ Article dans une revue hal-04214482v1
Diet-gut microbiota interactions on cardiovascular disease Xufei Zhang,Philippe Gerard Computational and Structural Biotechnology Journal, 2022, 20, p. 1528-1540. ⟨10.1016/j.csbj.2022.03.028⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-03736644v1
Approaches to discern if microbiome associations reflect causation in metabolic and immune disorders Marijana Basic,Dominique Dardevet,Peter Michael Abuja,Silvia Bolsega,Stéphanie Borneset al. Gut microbes, 2022, 14 (1), ⟨10.1080/19490976.2022.2107386⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-03759921v1
Alteration of microbiota antibody‐mediated immune selection contributes to dysbiosis in inflammatory bowel diseases Eva Michaud,Louis Waeckel,Rémi Gayet,Roman Goguyer‐deschaumes,Blandine Chanutet al. EMBO Molecular Medicine, 2022, 14 (8), pp.e15386. ⟨10.15252/emmm.202115386⟩ Article dans une revue hal-04871841v1
Association of carob galactomannans with probiotic bacteria in synbiotic fermented milk and colon targeted-release carrier Hasnia Ziar,Imène Yahla,Meryem Sadoud,Kawtar Keddar,Abdelkader Dilmi-Bouraset al. International Food Research Journal, 2022, 29 (4), pp.879-891. ⟨10.47836/ifrj.29.4.15⟩ Article dans une revue hal-03759924v1
Beneficial effect of whole-grain wheat on liver fat: a role for the gut microbiota ? Philippe Gerard Hepatobiliary Surgery and Nutrition, 2021, 10 (5), p. 708-710. ⟨10.21037/hbsn-21-332⟩ Article dans une revue hal-03736661v1
Tolerogenic Dendritic Cells Shape a Transmissible Gut Microbiota that Protects from Metabolic Diseases Emelyne Lécuyer,Tiphaine Le Roy,Aurélie Gestin,Amélie Lacombe,Catherine Philippeet al. Diabetes, 2021, 70 (9), p. 2067-2080. ⟨10.2337/db20-1177⟩ Article dans une revue hal-03252103v1
The Epistemic Revolution Induced by Microbiome Studies: An Interdisciplinary View Eric Bapteste,Philippe Gérard,Catherine Larose,Manuel Blouin,Fabrice Notet al. Biology, 2021, 10 (7), pp.651. ⟨10.3390/biology10070651⟩ Article dans une revue hal-03290801v1
Cholesterol-to-Coprostanol Conversion by the Gut Microbiota : What We Know, Suspect, and Ignore Catherine Juste,Philippe Gerard Microorganisms, 2021, 9 (9), pp.1881. ⟨10.3390/microorganisms9091881⟩ Article dans une revue hal-03736660v1
Fecal microbiota transplant from human to mice gives insights into the role of the gut microbiota in non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) Sebastian D Burz,Magali Monnoye,Catherine Philippe,William Farin,Vlad Ratziuet al. Microorganisms, 2021, 9 (1), pp. 199. ⟨10.3390/microorganisms9010199⟩ Article dans une revue hal-03123187v1
Interplay Between Exercise and Gut Microbiome in the Context of Human Health and Performance Matthieu Clauss,Philippe Gerard,Alexis Mosca,Marion Leclerc Frontiers in Nutrition, 2021, 8, ⟨10.3389/fnut.2021.637010⟩ Article dans une revue hal-03736649v1
Exploring the Bacterial Impact on Cholesterol Cycle: A Numerical Study Mélanie Bourgin,Simon Labarthe,Aicha Kriaa,Marie Lhomme,Philippe Gérardet al. Frontiers in Microbiology, 2020, 11, pp.1121. ⟨10.3389/fmicb.2020.01121⟩ Article dans une revue hal-02863236v1
Murine genetic background overcomes gut microbiota changes to explain metabolic response to high-fat diet Zahra Safari,Aurelia Bruneau,Magali Monnoye,Mahendra Mariadassou,Catherine Philippeet al. Nutrients, 2020, 12 (2), ⟨10.3390/nu12020287⟩ Article dans une revue hal-02503303v1
Fermented Wheat Hamoum improves the recovery of intestinal mucosal and the short-chain fatty acids profile of colonic bacterial flora in malnourished rats Djamila Yssaad,Ben Mehel Benakriche,Philippe Gérard,Philippe Pochart,Omar Kheroua Bioscience Research, 2020, 17 (2), pp.1166-1175 Article dans une revue hal-03361221v1
Endotoxin producers overgrowing in human gut microbiota as the causative agents for nonalcoholic fatty liver disease Na Fei,Aurelia Bruneau,Xiaojun Zhang,Ruirui Wang,Jinxing Wanget al. mBio, 2020, 11 (1), ⟨10.1128/mBio.03263-19⟩ Article dans une revue hal-02928500v1
Fat‐Shaped microbiota affects lipid metabolism, Liver Steatosis, and intestinal homeostasis in mice fed a low‐protein diet Marco Busnelli,Stefano Manzini,Amin Jablaoui,Aurelia Bruneau,Aicha Kriaaet al. Molecular Nutrition and Food Research, 2020, 64 (15), pp.1900835. ⟨10.1002/mnfr.201900835⟩ Article dans une revue hal-02927462v1
The crosstalk between the gut microbiota and lipids Philippe Gerard OCL Oilseeds and fats crops and lipids, 2020, 27 (12), pp.70. ⟨10.1051/ocl/2020070⟩ Article dans une revue hal-03109165v1
The role of microbiota in tissue repair and regeneration Amin Shavandi,Pouya Saeedi,Philippe Gerard,Esmat Jalalvandi,David Cannellaet al. Journal of Tissue Engineering and Regenerative Medicine, 2020, 14 (3), pp.539-555. ⟨10.1002/term.3009⟩ Article dans une revue hal-02928505v1
Fecal microbiome as determinant of the effect of diet on colorectal cancer risk: comparison of meat-based versus pesco-vegetarian diets (the MeaTIc study) Francesco Sofi,Monica Dinu,Giuditta Pagliai,Fabrice H.F. Pierre,Françoise Guéraudet al. Trials, 2019, 20 (1), ⟨10.1186/s13063-019-3801-x⟩ Article dans une revue hal-02620023v1
Steatosis and gut microbiota dysbiosis induced by high-fat diet are reversed by 1-week chow diet administration Zahra Safari,Magali Monnoye,Peter M. Abuja,Mahendra Mariadassou,Karl Kashoferet al. Nutrients, 2019, 71, pp.72-88. ⟨10.1016/j.nutres.2019.09.004⟩ Article dans une revue hal-02503316v1
Vitamin B-12 and liver activity and expression of methionine synthase are decreased in fetuses with neural tube defects Ma'Atem Fofou-Caillierez,Rosa-Maria Guéant-Rodriguez,Jean-Marc Alberto,Céline Chery,Thomas Josseet al. The American Journal of Clinical Nutrition, 2019, 109 (3), pp.674-683. ⟨10.1093/ajcn/nqy340⟩ Article dans une revue hal-02502976v1
Fructose malabsorption induces cholecystokinin expression in the ileum and cecum by changing microbiota composition and metabolism Xufei Zhang,Alexandra Grosfeld,Edek Williams,Daniel Vasiliauskas,Sharon Barrettoet al. FASEB Journal, 2019, 33 (6), pp.7126-7142. ⟨10.1096/fj.201801526RR⟩ Article dans une revue hal-02191008v1
Microbial impact on cholesterol and bile acid metabolism: current status and future prospects Aicha Kriaa,Mélanie Bourgin,Aline Potiron,Hela Mkaouar,Amin Jablaouiet al. Journal of Lipid Research, 2019, 60 (2), pp.323-332. ⟨10.1194/jlr.R088989⟩ Article dans une revue hal-02629276v1
Evaluation of lactase activity in new isolated Lactobacillus strains Nawal Boukezzoula,Abdelmalek Chaalel,Philippe Gerard,Choukri Tefiani,Aurelia Bruneauet al. South Asian Journal of Experimental Biology, 2019, 8 (4), p. 154-161. ⟨10.38150/sajeb.8(4).p154-161⟩ Article dans une revue hal-03736708v1
The intestinal microbiota regulates host cholesterol homeostasis Tiphaine Le Roy,Emelyne Lécuyer,Benoit Chassaing,Moez Rhimi,Marie Lhommeet al. BMC Biology, 2019, 17 (1), pp.94. ⟨10.1186/s12915-019-0715-8⟩ Article dans une revue hal-02404677v1
The links between the gut microbiome and non-alcoholic fatty liver disease (nafld) Zahra Safari,Philippe Gerard Cellular and Molecular Life Sciences, 2019, 76 (8), pp.1541-1558. ⟨10.1007/s00018-019-03011-w⟩ Article dans une revue hal-02627297v1
Fermented wheat &quot;Hamoum&quot; supplementation protects from bacterial translocation in malnourished rats. Soumia Bousbahi,Ben Mehel Benakriche,Philippe Gerard,Omar Kheroua Bioscience Research, 2018, 15 (4), pp.3762-3773 Article dans une revue hal-02623251v1
The gut microbiota drives the impact of bile acids and fat source in diet on mouse metabolism Sarah Just,Stanislas Mondot,Josef Ecker,Katrin Wegner,Eva Rathet al. Microbiome, 2018, 6, pp.1-18. ⟨10.1186/s40168-018-0510-8⟩ Article dans une revue hal-01860016v1
Reduced obesity, diabetes and steatosis upon cinnamon and grape pomace are associated with changes in gut microbiota and markers of gut barrier Matthias van Hul,Lucie Geurts,Hubert Plovier,Céline Druart,Amandine Everardet al. AJP - Endocrinology and Metabolism, 2018, 314 (4), pp.E334-E352. ⟨10.1152/ajpendo.00107.2017⟩ Article dans une revue hal-02626402v1
Reduced obesity, diabetes, and steatosis upon cinnamon and grape pomace are associated with changes in gut microbiota and markers of gut barrier Matthias van Hul,Lucie Geurts,Hubert Plovier,Céline Druart,Amandine Everardet al. AJP - Endocrinology and Metabolism, 2018, 314 (4), pp.E334-E352. ⟨10.1152/ajpendo.00107.2017⟩ Article dans une revue hal-04396035v1
Addition of dairy lipids and probiotic Lactobacillus fermentum in infant formula programs gut microbiota and entero-insular axis in adult minipigs Marion Lemaire,Samir Dou,Armelle Cahu,Michele Formal,Laurence Le Normandet al. Scientific Reports, 2018, 8 (1), pp.11656. ⟨10.1038/s41598-018-29971-w⟩ Article dans une revue hal-01858523v1
Microbiota, liver diseases, and alcohol Anne-Marie Cassard,Philippe Gerard,Gabriel Perlemuter Microbiology Spectrum, 2017, 5 (4), ⟨10.1128/microbiolspec.BAD-0007-2016⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-01595101v1
The effects of weaning methods on gut microbiota composition and horse physiology Núria Mach,Aline Foury,Sandra Kittelmann,Fabrice Reigner,Marco Moroldoet al. Frontiers in Physiology, 2017, 8, 21 p. ⟨10.3389/fphys.2017.00535⟩ Article dans une revue hal-01578843v1
Microbiote intestinal et obésité Philippe Gerard Diabète et Obésité, 2017, 12, pp.22-23 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01530797v1
Rapid analysis of bile acids in different biological matrices using LC-ESI-MS/MS for the investigation of bile acid transformation by mammalian gut bacteria Katrin Wegner,Sarah Just,Laura Gau,Henrike Mueller,Philippe Gerardet al. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2017, 409 (5), pp.1231-1245. ⟨10.1007/s00216-016-0048-1⟩ Article dans une revue hal-01530783v1
Gut microbiome and obesity. How to prove causality? Philippe Gerard Annals of the American Thoracic Society, 2017, 14 (Supplement_5), pp.S354-S356. ⟨10.1513/AnnalsATS.201702-117AW⟩ Article dans une revue hal-02624584v1
Targeting the gut microbiota in obesity? Philippe Gerard Annals of Obesity and Disorders, 2016, 1 (3) Article dans une revue hal-01602881v1
Microbiote et obésité : quels liens ? Philippe Gerard Diabète et Obésité, 2016, 101, pp.181-184 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01532652v1
High fat diet drives obesity regardless the composition of gut microbiota in mice Sylvie Rabot,Mathieu Membrez,Florence Blancher,Bernard Berger,Deborah Moineet al. Scientific Reports, 2016, 6, pp.1-11. ⟨10.1038/srep32484⟩ Article dans une revue hal-02637530v1
Microbiote intestinal, obésité et troubles métaboliques associés Philippe Gerard,Patrick Ritz Revue des Microbiotes, 2016, 4, pp.4-11 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01532653v1
Gut microbiota and obesity Philippe Gerard Cellular and Molecular Life Sciences, 2016, 73 (1), pp.147-162. ⟨10.1007/s00018-015-2061-5⟩ Article dans une revue hal-01532527v1
Microbiote intestinal et lipides Philippe Gerard Lipid Nutri +, 2015, 28 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01603750v1
Microbiote intestinal, cholestérol et maladies cardio-vasculaires Philippe Gerard Pratiques en Nutrition : santé et alimentation, 2015, 41, pp.43-45. ⟨10.1016/j.pranut.2014.12.008⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-01536598v1
Microbiote, alcool et foie Philippe Gerard Correspondances en Métabolismes, Hormones, Diabètes et Nutrition, 2015, 19 (6), pp.142-144 Article dans une revue hal-01536497v1
Recent patents on hypocholesterolemic therapeutic strategies: an update Aline Potiron,Philippe Gerard,Tiphaine Le Roy,Philippe Lesnik,Emmanuelle Maguinet al. Recent Advances in DNA and Gene Sequences, 2015, 9 (1), pp.36-44. ⟨10.2174/2352092210666151216143459⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-01536579v1
Obésité. La flore intestinale mise en cause Philippe Gerard Pour la science, 2015, 447, pp.34-40 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01607776v1
Intestinal microbiota in metabolic diseases: from bacterial community structure and functions to species of pathophysiological relevance Thomas Clavel,Charles Desmarchelier,Dirk Haller,Philippe Gerard,Sascha Rohnet al. Gut microbes, 2014, 5 (4), pp.544-551. ⟨10.4161/gmic.29331⟩ Article dans une revue hal-01608260v1
Microbiote intestinal, obésité et pathologies associées Philippe Gerard Biologiste Infos, 2014, 71, pp.22-24 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01601733v1
Les relations entre microbiote intestinal et lipides Philippe Gerard Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2014, 49 (5), pp.213-217. ⟨10.1016/j.cnd.2014.07.002⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-01605384v1
Effect of prebiotic carbohydrates on growth, bile survival and cholesterol uptake abilities of dairy-related bacteria Hasnia Ziar,Philippe Gerard,Ali Riazi Journal of the Science of Food and Agriculture, 2014, 94 (6), pp.1184-1190. ⟨10.1002/jsfa.6395⟩ Article dans une revue istex hal-01204313v1
Microbiote intestinal, obésité et pathologies associées Philippe Gerard Nutrition Infos, 2014, 39, pp.17-21 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01601734v1
Microbiote intestinal et lipides : impact sur la santé humaine Philippe Gerard Nutritions & Endocrinologie, 2014, 12, pp.127-129 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01602069v1
Harnessing the beneficial properties of adipogenic microbes for improving human health N. V. Dhurandhar,L. Geurts,R. L. Atkinson,L. Casteilla,K. Clementet al. Obesity Reviews, 2013, 14 (9), pp.721 - 735. ⟨10.1111/obr.12045⟩ Article dans une revue istex hal-01003333v1
Microbiote et santé : exemple de la stéatose hépatique Philippe Gerard NAFAS, 2013, 11 (5), pp.25-28 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01603725v1
Microbiote et athérosclérose Tiphaine Le Roy,Joël Dore,Philippe Gerard Cardiologie Cardinale, 2013, 7 (57), pp.207-212 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01601297v1
Microbiote et athérosclérose. Identification d’un nouveau facteur environnemental. Tiphaine Le Roy,Joël Dore,Philippe Gerard Diabète et Obésité, 2013, 8, pp.84-90 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01601294v1
Short-chain fructo-oligosaccharides modulate intestinal microbiota and metabolic parameters of humanized gnotobiotic diet induced obesity mice Frederique Respondek,Philippe Gerard,Mathilde Bossis,Laura Boschat,Aurelia Bruneauet al. PLoS ONE, 2013, 8 (8), ⟨10.1371/journal.pone.0071026⟩ Article dans une revue hal-01190544v1
Metabolism of cholesterol and bile acids by the gut microbiota Philippe Gerard Pathogens, 2013, 3 (1), pp.14-24. ⟨10.3390/pathogens3010014⟩ Article dans une revue hal-01601960v1
Impact du vieillissement sur le microbiote intestinal Philippe Gerard Pratiques en Nutrition : santé et alimentation, 2013, 9 (35), pp.23-25 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01601296v1
Microbiote intestinal, obésité et pathologies associées Philippe Gerard Actualités en Diététique et Nutrition, 2013, pp.105-112 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01601295v1
Intestinal microbiota determines development of non-alcoholic fatty liver disease in mice Tiphaine Le Roy,Marta Llopis,Patricia Lepage,Aurelia Bruneau,Sylvie Rabotet al. Gut, 2013, 62 (12), pp.1787-1794. ⟨10.1136/gutjnl-2012-303816⟩ Article dans une revue istex hal-01193804v1
Calcium alginate-resistant starch mixed gel improved the survival of Bifidobacterium animalis subsp lactis Bb12 and Lactobacillus rhamnosus LBRE-LSAS in yogurt and simulated gastrointestinal conditions Hasnia Ziar,Philippe Gerard,Ali Riazi International Journal of Food Science and Technology, 2012, 47 (7), pp.1421 - 1429. ⟨10.1111/j.1365-2621.2012.02989.x⟩ Article dans une revue istex hal-01003423v1
Microbiote intestinal et lipides : impact sur la santé humaine Philippe Gerard Oléagineux, Corps Gras, Lipides, 2012, 19, pp.223-227 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01573902v1
Arabinoxylans and inulin differentially modulate the mucosal and luminalgut microbiota and mucin-degradation in humanized rats Pieter van den Abbeele,Philippe Gerard,Sylvie Rabot,Aurelia Bruneau,Sahar El Aidyet al. Environmental Microbiology, 2011, 13 (10), pp.2667 - 2680. ⟨10.1111/j.1462-2920.2011.02533.x⟩ Article dans une revue istex hal-01189727v1
Le microbiote intestinal : composition et fonctions Philippe Gerard Phytothérapie, 2011, 9, pp.72-75. ⟨10.1007/s10298-011-0615-8⟩ Article dans une revue (article de synthèse) istex hal-01421814v1
Le microbiote intestinal Philippe Gerard,Gérard Corthier Pratiques en Nutrition : santé et alimentation, 2010, 6, pp.11 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01421232v1
Microbial community development in a dynamic gut model is reproducible, colon region specific, and selective for Bacteroidetes and Clostridium cluster IX Pieter van den Abbeele,Charlotte Grootaert,Massimo Marzorati,Sam Possemiers,Willy Verstraeteet al. Applied and Environmental Microbiology, 2010, 76 (15), pp.5237-5246. ⟨10.1128/AEM.00759-10⟩ Article dans une revue hal-01607673v1
Germ-free C57BL/6J mice are resistant to high-fat-diet-induced insulin resistance and have altered cholesterol metabolism Sylvie Rabot,Mathieu Membrez,Aurelia Bruneau,Philippe Gerard,Taoufiq Harachet al. FASEB Journal, 2010, 24 (12), pp.4948 - +. ⟨10.1096/fj.10-164921⟩ Article dans une revue hal-01204268v1
Characterization of cecal microbiota and response to an orally administered lactobacillus probiotic strain in the broiler chicken Philippe Gerard,Christophe Brézillon,Florence Quéré,Annick Salmon,Sylvie Rabot Journal of Molecular Microbiology and Biotechnology, 2008, 14 (1-3), pp.115-122. ⟨10.1159/000106090⟩ Article dans une revue hal-01601179v1
Bacteroides sp. strain D8, the first cholesterol-reducing bacterium isolated from human feces Philippe Gerard,Pascale Lepercq,Marion Leclerc,Françoise Gavini,Pierre Raibaudet al. Applied and Environmental Microbiology, 2007, 73 (18), pp.5742-5749. ⟨10.1128/AEM.02806-06⟩ Article dans une revue hal-01608615v1
Correlation between faecal microbial community structure and cholesterol-to-coprostanol conversion in the human gut Patrick Veiga,Catherine Juste,Pascale Lepercq,Katiana Saunier,Fabienne Beguet-Crespelet al. FEMS Microbiology Letters, 2005, 242 (1), pp.81-86. ⟨10.1016/j.femsle.2004.10.042⟩ Article dans une revue istex hal-01601208v1
Gnotobiotic rats harboring human intestinal microbiota as a model for studying cholesterol-to-coprostanol conversion Philippe Gerard,Fabienne Beguet-Crespel,Pascale Lepercq,Lionel Rigottier-Gois,Violaine Rochetet al. FEMS Microbiology Ecology, 2004, 47 (3), pp.337-343. ⟨10.1016/S0168-6496(03)00285-X⟩ Article dans une revue hal-01606922v1
Isolates from normal human intestinal flora but not lactic acid bacteria exhibit 7α- and 7β-hydroxysteroid dehydrogenase activities Pascale Lepercq,Philippe Gerard,Fabienne Béguet,Jean-Pierre Grill,Purification Relanoet al. Microbial Ecology in Health and Disease, 2004, 16 (4), pp.195-201. ⟨10.1080/08910600410033393⟩ Article dans une revue hal-02676233v1
Epimerization of chenodeoxycholic acid to ursodeoxycholic acid by Clostridium baratii isolated from human feces Pascale Lepercq,Philippe Gerard,Fabienne Beguet-Crespel,Pierre Raibaud,Jean-Pierre Grillet al. FEMS Microbiology Letters, 2004, 235 (1), pp.65-72. ⟨10.1111/j.1574-6968.2004.tb09568.x⟩ Article dans une revue hal-01607876v1
Expression and purification of FtsW and RodA from Streptococcus pneumoniae, two membrane proteins involved in cell division and cell growth, respectively Marjolaine Noirclerc-Savoye,Cécile Morlot,Philippe Gerard,Thierry Vernet,André Zapun Protein Expression and Purification, 2003, 30 (1), pp.18-25. ⟨10.1016/S1046-5928(03)000⟩ Article dans une revue hal-01601007v1
Membrane topology of the Streptococcus pneumoniae FtsW division protein Philippe Gerard,Thierry Vernet,André Zapun Journal of Bacteriology, 2002, 184 (7), pp.1925-1931 Article dans une revue hal-01601049v1
Both pH and carbon flux influence the level of rubredoxin in Clostridium butyricum Emmanuel Guedon,Philippe Gerard,Bruno Charpentier,Christiane Branlant,Henri Petitdemange Current Microbiology, 2001, 43 (6), pp.434-439. ⟨10.1007/s002840010334⟩ Article dans une revue istex hal-01600080v1
Distribution of the rubredoxin gene among the Clostridium butyricum species Philippe Gerard,Jamal Amine,Guy Raval,Henri Petitdemange Current Microbiology, 1999, 38 (5), pp.264-267. ⟨10.1007/PL00006799⟩ Article dans une revue istex hal-01600084v1
Human haptocorrin in hepatocellular carcinoma F. Boisson,S. Fremont,Christophe C Migeon,F. Nodari,S. Droeschet al. Cancer Detection and Prevention, 1999, 23 (2), pp.89-96. ⟨10.1046/j.1525-1500.1999.09914.x⟩ Article dans une revue hal-01600086v1
Effect of glucose on glycerol metabolism by Clostridium butyricum DSM 5431 Samir Abbad Andaloussi,J. Amine,Philippe Gerard,H. Petitdemange Journal of Applied Microbiology, 1998, 84 (4), pp.515-522. ⟨10.1046/j.1365-2672.1998.00374.x⟩ Article dans une revue hal-01603413v1
Properties of allyl alcohol-resistant mutants of Clostridium butyricum grown on glycerol Samir Abbad Andaloussi,J Amine,Philippe Gerard,E. Petitdemange,H. Petitdemange Applied and Environmental Microbiology, 1996, 62 (9), pp.3499-3501. ⟨10.1128/aem.62.9.3499-3501.1996⟩ Article dans une revue hal-01600173v1

Communication dans un congrès (47)

Le microbiote intestinal: un acteur de notre santé Philippe Gerard Contaminants alimentaires, barrière intestinale, microbiote et santé, Société Française de Nutrition, Apr 2025, Online, France Communication dans un congrès hal-05039983v1
Effet dose-dépendant de l’additif alimentaire E471 sur la promotion des lésions prénéoplasiques coliques chez le rat F344 Pascale Plaisancié,Edwin Fouché,Lauris Evariste,Benoit Chassaing,Philippe Gerardet al. JFN 2025, Journées francophones de Nutrition - Lyon 2025, Dec 2025, Lyon, France Communication dans un congrès hal-05308512v1
Faecal microbiome mediates the effect of diet on colorectal-cancer risk: comparison of meat based versus pesco-vegetarian diets Philippe Gerard Advancements of Microbiology The relevance of microbes in tackling threats to health and environment 1st International Conference, Apr 2025, Varsovie (PL), Poland Communication dans un congrès hal-05039970v1
Adlercreutzia equolifaciens : a candidate as Next Generation Probiotics for liver diseases ? Philippe Gerard 18th International Scientific Conference on Probiotics, Prebiotics, Gut Microbiota and Health - IPC2025, Jun 2025, Athens, Greece Communication dans un congrès hal-05208173v1
Role of the gut microbiota in liver diseases Philippe Gerard XIème Séminaire International de Médecine Vétérinaire : « Advances in Animal Production, Food and Health : From Tradition to Innovation », Institut des Sciences Vétérinaires, El- Khroub, Université de Constantine 1, Oct 2024, Constantine, Algeria Communication dans un congrès hal-04757905v1
Role of the gut microbiota in liver diseases. Evidence from fecal transplants in germfree animal models Philippe Gerard International research network Food4BrainHealth, Oct 2024, Bordeaux, France Communication dans un congrès hal-04757884v1
Impact of consumption of a cheese containing three Lactic Acid Bacteria on the oral microbiota of rats Philippe Gerard,Maria Ibarlucea-Jerez,Magali Monnoye,Christophe Chambon,Hélène Licandroet al. Club des bactéries lactiques, Société Française de Microbiologie, Jun 2024, Dijon, France Communication dans un congrès hal-04642386v1
Gut microbiota, diet and health Philippe Gerard International Seminar on Biology, Physiology and Pathophysiology, Mar 2023, Chlef, Algeria Communication dans un congrès hal-04519088v1
Diet, gut microbiome and health Philippe Gerard Environment, Microbiome and Health Symposium, Jun 2023, Lund (Sweden), Sweden Communication dans un congrès hal-04519087v1
Oral microbiota modulation by fermented food; impact of salivary proteome Maria Ibarlucea-Jerez,Magali Monnoye,Christophe Chambon,Philippe Gerard,Hélène Licandroet al. Saliva Symposium, Toon Ligtenberg, ACTA, May 2023, Egmond aan Zee, Netherlands Communication dans un congrès hal-04145475v1
Microbiote intestinal et santé. Evidences par des expériences de transferts de microbiotes Philippe Gerard 4èmes journées Internationales de Microbiologie, Société Tunisienne de Microbiologie, Nov 2023, Hammamet, Tunisie Communication dans un congrès hal-04519089v1
Gut microbiota in obesity and associated diseases: lessons from fecal transplants Philippe Gerard 14th international mediterrean meeting Nu.me - nutrition and metabolism, Apr 2023, Bologna (ITALY), Italy Communication dans un congrès hal-04519086v1
Gut microbiota in obesity and liver diseases. Evidence from germfree animal models Philippe Gerard MicroToxBol, University Mayor de San Andres, Mar 2022, La Paz, Bolivia Communication dans un congrès hal-04371412v1
Rôle du microbiote intestinal dans la NASH et la NAFLD Philippe Gerard 23e Entretiens de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, Jun 2022, Lille, France. pp.98-101 Communication dans un congrès hal-04374319v1
Microbiota and biotics in obesity and associated diseases: lessons from fecal transplants in animal models Philippe Gerard 8th International Congress on Probiotics, Prebiotics, Postbiotics in Pediatrics, Sep 2022, Valencia, Spain Communication dans un congrès hal-04466739v1
Microbiote intestinal et santé Philippe Gerard CoBiome 2022, Congrès des Internes en Biologie Médicale, Jun 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-04374331v1
Influence of fermented food consumption on oral microbiota and taste perception Maria Ibarlucea-Jerez,Marie-Chantal Canivenc-Lavier,Eric Beuvier,Magali Monnoye,Philippe Gerardet al. World of Microbiome, Apr 2022, Vienne, Austria Communication dans un congrès hal-03716116v1
Microbiote, obésité et NASH Philippe Gerard 6ème congrès international de Nutrition, Association Tunisienne des Sciences de la Nutrition, Oct 2022, Hammamet, Tunisia Communication dans un congrès hal-04466742v1
Microbiota, diet and health Philippe Gerard International Seminar on Bioressources, Nutrition and Health, Nov 2022, Mostaganem, Algeria Communication dans un congrès hal-04519085v1
Les lécithines de colza et de soja n’altèrent pas le métabolisme et améliorent la composition du microbiote en lien avec des lipides fécaux spécifiques chez des souris nourries de régimes hyperlipidiques Chloé Robert,Armelle Penhoat,Leslie Couëdelo,Nicolas Guillot,Emmanuelle Meugnieret al. Journées Francophones de Nutrition, Société Française de Nutrition (SFN), Nov 2022, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-04181670v1
Role of the gut microbiota in health and disease. How to prove causality ? Philippe Gerard International Interdisciplinary Colloquium : new challenges induced by microbiomes, Mar 2021, Paris, France Communication dans un congrès hal-04371396v1
18th Euro Fed Lipid Congress and Expo Chloé Robert,A. Penhoat,Nicolas Guillot,Emmanuelle Meugnier,Stéphanie Chanonet al. Fats, Oils and Lipids : For a Healthy and Sustainable World, Oct 2021, Frankfurt, Germany Communication dans un congrès hal-03356163v1
Microbiote intestinal et cholestérol Philippe Gerard Journées Francophones de Nutrition, Nov 2020, Online, France Communication dans un congrès hal-04371383v1
Metabolism of cholesterol and bile acids by the gut microbiota Philippe Gerard 3rd International Congress of Human Microbiota in Health and Diseases, Nov 2019, Istamboul, Turkey Communication dans un congrès hal-04356643v1
Microbiote intestinal et pathologies hépatiques Philippe Gerard Les journées PolePharma de microbiomique, Apr 2019, Rouen, France Communication dans un congrès hal-04356625v1
Role of the gut bacteria in liver diseases. Insights from microbiota transplants Philippe Gerard Paris-Saclay Microbes day, Mar 2019, Gif s/Yvette, France Communication dans un congrès hal-04356612v1
Role of the gut microbiota in liver diseases Philippe Gerard 3rd International Congress of Human Microbiota in Health and Diseases, Nov 2019, Istamboul, Turkey Communication dans un congrès hal-04356650v1
Microbiote intestinal et maladies métaboliques Philippe Gerard Journée du Groupe Lipides Nutrition : Microbiote, Nutrition et Lipides, conséquences sur la santé, Nov 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-04356659v1
Role of the gut microbiota in liver diseases Evidence from germ-free animal models Philippe Gerard VII International meeting “New concepts on the mechanisms of inflammation, autoimmunity and tumorogenesis”, Jun 2019, Kazan, Russia Communication dans un congrès hal-04356634v1
Gut microbiota in obesity and metabolic syndrome. How to prove causality ? Philippe Gerard BenefiQ, Oct 2018, Québec (CA), Canada Communication dans un congrès hal-04350970v1
Role of the gut microbiota in liver diseases. Evidence from germfree animal models Philippe Gerard 40th International Congress of the Society for Microbial Ecology and Diseases, Jun 2018, Budapest (Hungary), Hungary Communication dans un congrès hal-04353739v1
Role of the gut microbiota in liver diseases. Lessons from gnotobiology. Philippe Gerard MicroMeNu: Chemical and Biomolecular microbiome research: nutritional applications and impact on metabolic health, Oct 2018, Québec (CA), Canada Communication dans un congrès hal-04350975v1
Microbiote et stéatose hépatique Philippe Gerard 5ème Congrès International de Nutrition, Association Tunisienne des Sciences de la Nutrition, Nov 2018, Hammamet, Tunisie Communication dans un congrès hal-04353788v1
. The gut microbiota conditions the severity of alcoholic liver disease Philippe Gerard 39th IMAG Conference. The International Meeting on Alcohol and Global Health, Sep 2018, Leuven, Belgium Communication dans un congrès hal-04353727v1
Effet d’extraits de cannelle et de marc de raisin riches en polyphénols sur le métabolisme, le microbiote intestinal et la barrière intestinale de la souris M. van Hul,L. Geurts,H. Plovier,C. Druart,A. Everardet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Dec 2017, Nantes, France. ⟨10.1016/j.nupar.2018.09.038⟩ Communication dans un congrès hal-02737259v1
Implication du microbiote dans le développement de l’obésité Philippe Gerard 5ème Congrès International de Nutrition, Association Tunisienne des Sciences de la Nutrition, Nov 2018, Hammamet, Tunisie Communication dans un congrès hal-04353777v1
Gut microbiota and obesity. Is there a link ? Philippe Gerard 5th International Conference on Nutrition and Growth (Paris, Mar 3 2018), Mar 2018, Paris, France Communication dans un congrès hal-04354181v1
Using germfree animal models to prove the role of the gut microbiota in liver diseases Philippe Gerard 6th World Congress on Targeting Microbiota, Oct 2018, Porto, Portugal Communication dans un congrès hal-04351335v1
Gut microbiota and gender. What do we know ? Philippe Gerard Symposium Sexual Dimorphism and Gender: Implications in Toxicology and health research, Feb 2018, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-04353762v1
Nature de la fraction lipidique des préparations pour nourrisson et physiologie intestinale du jeune, étude pré-clinique dans un modèle miniporc Marion Lemaire,Gaëlle Boudry,Olivia Ménard,Pascal Le Ruyet,Charlotte Baudryet al. XVIIe journée de l'animation transversale "glande mammaire, lait", Nov 2018, Rennes, France Communication dans un congrès hal-01925626v1
Microbiote intestinal et santé Philippe Gerard Journées scientifiques Almoquin, Apr 2018, Marrakech (MA), Maroc Communication dans un congrès hal-04353754v1
Early modulation of gut digestion and microbiota in piglets by the addition of dairy lipids and probiotic L. fermentum in infant formula(s) Marion Lemaire,Samir Dou,Cécile Canlet,Marie Tremblay-Franco,Michele Formalet al. 3. International Neonatology Association Conference (INAC), Jul 2017, Lyon, France Communication dans un congrès hal-01573237v1
Effect of different microbiota on lipid metabolism, liver steatosis and intestinal homeostasis in mice fed a low-protein diet Marco Busnelli,Aurelia Bruneau,Stefano Manzini,Abdelhak Boukadiri,Catherine Philippeet al. 85th Congress of the European-Atherosclerosis-Society (EAS), Apr 2017, Prague, Czech Republic. pp.2, ⟨10.1016/j.atherosclerosis.2017.06.047⟩ Communication dans un congrès hal-02734729v1
Effects of weaning-induced stress on the gut microbiota in horses. Núria Mach,Fabrice Reigner,Marine Guego,Marco Moroldo,Sandra Kittelmannet al. 3. European Workshop on Equine Nutrition (EWEN), Jun 2016, Dijon, France Communication dans un congrès hal-01531671v1
Impact of bacterial colonization of germfree mice at weaning on allergic sensitization to cow's milk S. Morin,Hervé Bernard,Philippe Gerard,Sylvie Rabot,Jean-Michel Walet al. Congress of the European-Academy-of-Allergy-and-Clinical-Immunology, Jun 2015, Barcelona, Spain. pp.1 Communication dans un congrès hal-01535353v1
Transmission of human liver sensitivity to alcohol by intestinal microbiota M. M. Llopis,Laura L. Boschat,A. M. A. M. Cassard-Doulcier,Aurelia A. Bruneau,F. F. Cailleuxet al. 47. Annual Meeting of the European Association for the Study of the Liver, Apr 2012, Barcelone, Spain. pp.S533 Communication dans un congrès hal-01004739v1
Gut microbiota transplantation demonstrates its causal role in the development of type 2 diabetes and fatty liver Tiphaine Le Roy,Marta Llopis,Aurelia Bruneau,Sylvie Rabot,Claudia Bevilacquaet al. 47. Annual Meeting of the European Association for the Study of the Liver, Apr 2012, Barcelone, Spain. pp.S23 Communication dans un congrès hal-01004736v1

Poster de conférence (10)

[Thu-P1-055] Influence of fermented food consumption on taste and oral microbiota of rats Maria Ibarlucea-Jerez,Magali Monnoye,Marie-Chantal Canivenc-Lavier,Eric Beuvier,Philippe Gerardet al. 32. international congress of the european-chemoreception-research-organization (ECRO), Aug 2022, Berlin, Germany Poster de conférence hal-03810588v1
Rapeseed and soy lecithin as food additives vectors of ALA: impacts on high-fat diet-induced adiposity, inflammation and gut microbiota in mice Chloé Robert,Armelle Penhoat,Nicolas Guillot,Emmanuelle Fouilloux-Meugnier,S. Chanonet al. NUTRITION2021, Jun 2021, online, United States Poster de conférence hal-03252047v1
Rapeseed and soy lecithin as food additives vectors of ALA: impacts on high-fat diet-induced adiposity, inflammation and gut microbiota in mice Chloé Robert,Armelle Penhoat,Nicolas Guillot,Emmanuelle Fouilloux-Meugnier,S. Chanonet al. 2021 AOCS Annual Meeting & Expo, 2021, online, United States Poster de conférence hal-03252027v1
Effet protecteur de l’apolipoprotéine A-I vis-à-vis de l’athérosclérose : rôle du microbiote intestinal ? Xufei Zhang,Marco Busnelli,Stefano Manzini,Magali Monnoye,Giulia Chiesaet al. Journées Francophone de Nutrition, Nov 2021, Lille, France. 36 (1), p. S68, 2022, ⟨10.1016/j.nupar.2021.12.133⟩ Poster de conférence hal-03737030v1
La matière grasse laitière et le probiotique L. fermentum incorporés dans des préparations pour nourrissons modulent leur digestion ainsi que la composition du microbiote et les propriétés barrière de l’intestin chez le mini-porc M. Lemaire,Gaëlle Boudry,Olivia Ménard,P. Le Ruyet,C. Baudryet al. Les Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. , 2018 Poster de conférence hal-01946277v1
Neonatal modulation of gut digestion and microbiota by addition of dairy lipids and probiotic L. fermentum CECT 5716 in infant formula programs adult gut microbiota and physiology in a minipig model Marion Lemaire,Gaëlle Boudry,Stéphanie Ferret-Bernard,Olivia Ménard,Michele Formalet al. 5. International Conference on Food Digestion, Apr 2017, Rennes, France. , 2017, Proceedings of the 5th International Conference on Food Digestion Poster de conférence hal-01545650v1
Interaction entre souches lactiques isolées d’un blé ferment traditionnel (Hamoum) et certainsgermes Entéropathogènes B. Ben Mehel,Philippe Gerard,S. Bousbahi,Soumia Bousbahi Journées Francophones de Nutrition (JFN 2017), Dec 2017, Nantes, France. , Nutrition Clinique et Métabolisme, 32 (4), 2018, ⟨10.1016/j.nupar.2018.09.052⟩ Poster de conférence istex hal-02737669v1
Addition of dairy lipids and probiotic Lactobacillus fermentum CECT 5716 in infant formula programs gut microbiota, epithelial permeability, immunity and GLP-1 secretion in adult minipigs Marion Lemaire,Gaëlle Boudry,Stéphanie Ferret-Bernard,Isabelle Nogret,Michele Formalet al. 50. Annual Meeting of the European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN), May 2017, Prague, Czech Republic. , Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 64 (Suppl. 1), 2017, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition Poster de conférence hal-01595024v1
La matière grasse laitière et le probiotique L. fermentum CECT 5716 incorporés dans des formules infantiles programment la composition du microbiote et la fonction endocrine intestinale dans un modèle miniporc Marion Lemaire,Samir Dou,Armelle Cahu,Véronique Romé,Cécile Canletet al. 17. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2017, nantes, France. , 2017, Livre des résumés Poster de conférence hal-01688924v1
ScFOS modulate intestinal microbiota and metabolic parameters of human flora-associated dio mice F. Respondek,Laura Boschat,Aurelia Bruneau,Sylvie Rabot,Philippe Gerardet al. 11. European Nutrition Conference (FENS), Oct 2011, Madrid, Spain. Karger, 58 (Suppl. 3), 443 p., 2011, Annals of Nutrition and Metabolism Poster de conférence hal-01190612v1

Proceedings/Recueil des communications (3)

Fermented Food and Microbiota Louiza Kadja,Philippe Gérard,Said Boukhechem,Hithem Bougherara,Antonella Della Malvaet al. 11th International Seminar of Veterinary Medicine: Advances in Animal Production, Food, and Health: From Tradition to Innovation,, Oct 2024, Constantine, Algeria. Biology and Life Sciences Forum, MDPI, pp.11, 2025, ⟨10.3390/blsf2025049011⟩ Proceedings/Recueil des communications hal-05291584v1
Cross-Talk Between Physical Activity, Diet, Gut Microbiota and Skeletal Muscle Nada Malak Zaboub,Hithem Bougherara,Said Boukhechem,Antonella Della Malva,Marzia Albenzioet al. The 11th International Seminar of Veterinary Medicine: Advances in Animal Production, Food, and Health: From Tradition to Innovation), Oct 2024, Constantine, Algeria. Biology and Life Sciences Forum, MDPI, pp.5, 2025, ⟨10.3390/blsf2025049005⟩ Proceedings/Recueil des communications hal-05291593v1
The Role of Plant-Derived Prebiotics in Obesity Management: Mechanisms, Efficacy, and Active Compounds Ilyes Ghodbane,Said Boukhechem,Hithem Bougherara,Magali Monnoye,Ibtissem Oubiraet al. 11th International Seminar of Veterinary Medicine: Advances in Animal Production, Food, and Health: From Tradition to Innovation, Oct 2024, Constantine, France. Biology and Life Sciences Forum, MDPI, pp.13, 2025, ⟨10.3390/blsf2025049013⟩ Proceedings/Recueil des communications hal-05291612v1

Ouvrages (1)

Bonnes bactéries et bonne santé Annick Bernalier,Hervé Blottiere,Pierre Bourlioux,Véronique Braesco,Marie-José Butelet al. Editions Quae, 124 p., 2011, Carnets de Sciences, 978-2-7592-0917-0 Ouvrages hal-01607759v1

Chapitre d'ouvrage (8)

Gastrointestinal tract: microbial metabolism of steroids Philippe Gerard Health Consequences of Microbial Interactions with Hydrocarbons, Oils, and Lipids, Springer International Publishing, pp.389-399, 2020, ⟨10.1007/978-3-030-15147-8_32⟩ Chapitre d'ouvrage hal-02930971v1
Ca-Alginate-Carob Galactomannans Beads to Preserve Viability During Digestive Hostility Transit and Cholesterol Uptake Ability of Probiotic Bacteria Hasnia Ziar,Imene Yahla,Ali Riazi,Philippe Gerard Proceedings of the 4th International Symposium on Materials and Sustainable Development, Springer International Publishing, pp. 245-256, 2020, ⟨10.1007/978-3-030-43268-3_22⟩ Chapitre d'ouvrage hal-03759926v1
Übergewicht durch Darmflora Philippe Gerard Super-Food für Wissenshungrige!, Springer International Publishing; Springer Berlin Heidelberg, pp.247-259, 2020, ⟨10.1007/978-3-662-61464-8_24⟩ Chapitre d'ouvrage hal-02930982v1
Microbiota, liver diseases, and alcohol Philippe Gerard,Anne-Marie Cassard-Doulcier,Gabriel Perlemuter Robert A. Britton; Patrice D. Cani. Bugs as Drugs : Therapeutic Microbes for the Prevention and Treatment of Disease, American Society of Microbiology, pp.187-212, 2018, 9781555819699. ⟨10.1128/9781555819705⟩ Chapitre d'ouvrage hal-02928521v1
Microbiote intestinal et typage Patricia Lepage,Philippe Gerard La métagénomique : développements et futures applications, Editions Quae, 120 p., 2015, Savoir Faire (Quae), 978-2-7592-2293-3 Chapitre d'ouvrage hal-01536590v1
Metabolic interplay between gut bacteria and their host Frank Duca,Philippe Gerard,Mihai Covasa,Patricia Lepage How gut and brain control metabolism, 42, KARGER, pp.10, 2014, Frontiers of Hormone Research, 978-3-318-02639-9; 978-3-318-02638-2. ⟨10.1159/000358315⟩ Chapitre d'ouvrage hal-01204430v1
GI bacteria changes in animal models due to prebiotics Philippe Gerard,Sylvie Rabot Bioactive foods in promoting health: probiotics and prebiotics, Academic Press - Elsevier, 2010, 978-0-08-095854-5. ⟨10.1016/B978-0-12-374938-3.00033-5⟩ Chapitre d'ouvrage hal-01421816v1
Arabinoxylans and inulin modulate the luminal and mucosa-associated bacteria in vitro and in vivo Pieter van den Abbeele,Tom van de Wiele,Charlotte Grootaert,Willy Verstraete,Philippe Gerardet al. Dietary Fibre : New frontiers for food and health, Academic Publishers, 2010, 978-90-8686-692-2. ⟨10.3920/978-90-8686-692-2⟩ Chapitre d'ouvrage hal-01608580v1

Autre publication scientifique (1)

Dossier de presse INRA 2017 : microbiote, la révolution intestinale Joël Dore,Dusko Ehrlich,Véronique Monnet,Emmanuelle Le Chatelier,Marianne de Paepeet al. 2017 Autre publication scientifique hal-01605701v1

Thèse (1)

La rubredoxine de Clostridium butyricum : clonage et caractérisation du gène : étude de son expression en différentes conditions de croissance Philippe Gérard Biochimie, Biologie Moléculaire. Université Henri Poincaré - Nancy 1, 1999. Français. ⟨NNT : 1999NAN10247⟩ Thèse tel-01747284v1

HDR (1)

Implication du microbiote intestinal dans le développement des maladies métaboliques. Démonstration par des expériences de transfert de microbiotes Philippe Gerard Sciences du Vivant [q-bio]. Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines, 2011 HDR tel-02802207v1