Philippe LESCOAT

178
Documents

Présentation

Publications

7
7
7
5
5
5
5
5
5
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
48
35
25
22
18
16
14
13
13
12
12
9
9
9
9
9
8
8
8
8
8
8
7
7
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
9
9
6
5
4
4
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
7
2
2
4
3
1
5
6
7
9
17
6
15
19
17
10
18
8
2
1
2
3
5
3
6
108
25
18
10
6
3
3
2
1
1

Publications

Understanding nitrogen dynamics in the Brazilian beef industry: A comprehensive decadal analysis

Vanessa Theodoro Rezende , Rafael Araújo Nacimento , Sher Ali , Gustavo Roberto Dias Rodrigues , Thiago Libório Romanelli et al.
Science of the Total Environment, 2024, 921, pp.171045. ⟨10.1016/j.scitotenv.2024.171045⟩
Article dans une revue hal-04557647 v1

Regional-scale trade-offs among beef production, emissions and land use impacts: A cattle diet composition perspective

Ruizhen Wang , Laurence Puillet , Corentin Pinsard , Philippe Lescoat , Francesco Accatino
Agricultural Systems, 2024, 220, pp.104048. ⟨10.1016/j.agsy.2024.104048⟩
Article dans une revue hal-04664277 v1
Image document

Les jeux sérieux en élevage, un nouveau moyen de transfert de connaissances ?

Salomé Lecomte , Alizée Chouteau , Philippe Lescoat
Fourrages, 2021, 247, pp.77-80
Article dans une revue hal-03922653 v1
Image document

Contribution of LCA to decision making: A scenario analysis in territorial agricultural production systems

Noélie Borghino , Michael S. Corson , Laure Nitschelm , Aurélie Wilfart , Julie Fleuet et al.
Journal of Environmental Management, 2021, 287, pp.112288. ⟨10.1016/j.jenvman.2021.112288⟩
Article dans une revue hal-03221013 v1
Image document

OVALI, Sustainability for Poultry®: A Method Co-Designed by Stakeholders to Assess the Sustainability of Chicken Supply Chains in Their Territories

Bertrand Méda , Léonie Dusart , Juliette Protino , Philippe Lescoat , Cécile Berri et al.
Sustainability, 2021, 13 (3), pp.1329. ⟨10.3390/su13031329⟩
Article dans une revue hal-03123584 v1
Image document

Transformation of socioeconomic metabolism due to development of the bioeconomy: the case of northern Aube (France)

Pauline Marty , Sabrina Dermine-Brullot , Sophie Madelrieux , Julie Fleuet , Philippe Lescoat
European Planning Studies, 2021, 30 (7), pp.1 - 18. ⟨10.1080/09654313.2021.1889475⟩
Article dans une revue hal-03263050 v1
Image document

Recoupler grandes cultures et élevages ovins par le pâturage, en vue de systèmes économes en Île-de-France

Valentin V. Verret , Emeric Emonet , Marion Claquin , Marie Rougier , Laurence Sagot et al.
Innovations Agronomiques, 2020, 80, pp.55-68. ⟨10.15454/fjkk-6d10⟩
Article dans une revue hal-03234782 v1
Image document

A review of socio-economic metabolism representations and their links to action: Cases in agri-food studies

Andréa Wiktor Gabriel , Sophie Madelrieux , Philippe Lescoat
Ecological Economics, 2020, 178, pp.12/106765. ⟨10.1016/j.ecolecon.2020.106765⟩
Article dans une revue hal-02932981 v1
Image document

Intégration culture-élevage et autonomies fourragères et alimentaires : une approche exploratoire en élevage laitier dans le Pays de Caux

Alain Havet , Laetitia Perrin , Brigitte Remy , Philippe Lescoat
Fourrages, 2018, 235, pp.163-168
Article dans une revue hal-02622589 v1
Image document

Écologie et économie des interactions entre filières agricoles et territoire : quels concepts et cadre d'analyse ?

Sophie Madelrieux , Nicolas Buclet , Philippe Lescoat , Marc Moraine
Cahiers Agricultures, 2017, 26 (2), pp.24001. ⟨10.1051/cagri/2017013⟩
Article dans une revue hal-01503462 v1
Image document

Comparaison des performances de différentes espèces de légumineuses à graines

Charles Cernay , David Makowski , Philippe Lescoat , Elise Pelzer
Innovations Agronomiques, 2017, 60, pp.1-21. ⟨10.15454/1.513850748029309E12⟩
Article dans une revue hal-01685942 v1
Image document

Caractériser les formes d'interaction entre filières agricoles et territoires : quelles méthodes ?

Sophie Madelrieux , Nicolas Buclet , Philippe Lescoat , Marc Moraine
Cahiers Agricultures, 2017, 26 (2), 9 p. ⟨10.1051/cagri/2017014⟩
Article dans une revue hal-02014947 v1
Image document

Simultaneous inclusion of sorghum and cottonseed meal or millet in broiler diets: effects on performance and nutrient digestibility

Dolores Batonon , Denis Bastianelli , Philippe Lescoat , Gilbert. M. Weber , M. Umar Faruk
Animal, 2016, 10 (7), pp.1118-1128. ⟨10.1017/s1751731116000033⟩
Article dans une revue hal-01831452 v1
Image document

Caractériser la valeur nutritionnelle des aliments par des méthodes innovantes de mesure de la digestibilité pour une aviculture durable

Maria Vilariño , Jean-Paul Métayer , Brigitte Mahaut , Isabelle Bouvarel , Philippe Lescoat et al.
Innovations Agronomiques, 2016, 49, pp.163-177. ⟨10.15454/1.4622755719189011E12⟩
Article dans une revue hal-01652934 v1

OVALI, une méthode pour améliorer la durabilité des filières avicoles

Léonie Dusart , Juliette Protino , Bertrand Méda , Elodie Dezat , Dylan Chevalier et al.
TeMA, 2015, 35, pp.4-12
Article dans une revue hal-02639910 v1
Image document

Modulation of energy and protein supplies in sequential feeding in laying hens

M. Traineau , I. Bouvarel , C. Mulsant , L. Roffidal , C. Launay et al.
Animal, 2015, 9 (01), pp.49-57. ⟨10.1017/S1751731114002092⟩
Article dans une revue hal-01587198 v1

Inclusion of sorghum, millet and cottonseed meal in broiler diets: a meta-analysis of effects on performance

Dolores Batonon , Murtala Umar-Faruk , Philippe Lescoat , Gilbert. M. Weber , Denis Bastianelli
Animal, 2015, 9 (7), pp.1120 - 1130. ⟨10.1017/S1751731115000282⟩
Article dans une revue hal-01198303 v1
Image document

Digestion Modelling in the Small Intestine : Impact of Dietary Fibre

Masoomeh Taghipoor , Guy Barles , Christine Georgelin , Jean-René Licois , Philippe Lescoat
Mathematical Biosciences, 2014, 258, pp.101-112. ⟨10.1016/j.mbs.2014.09.011⟩
Article dans une revue hal-00757830 v3

Bedouin adaptation to the last 15-Years of drought (1995-2010) in the north coastal zone of Egypt: continuity or rupture?

Veronique Alary , Ferial Hassan , Ibrahim Daoud , Adel Aboul Naga , Mona A. Osman et al.
World Development, 2014, 62, pp.125-137. ⟨10.1016/j.worlddev.2014.05.004⟩
Article dans une revue hal-01198248 v1

Origin, quantities and fate of nitrogen flows associated with animal production

Luc Delaby , Jean-Yves Dourmad , Fabrice Beline , Philippe Lescoat , Philippe Faverdin et al.
Advances in Animal Biosciences, 2014, 5 (S1), pp.28-48. ⟨10.1017/S2040470014000272⟩
Article dans une revue hal-01198244 v1
Image document

Capacity of laying hens in sequential feeding to adjust their feed consumption when offered previously a nutritionally unbalanced diet

Dolores Batonon , Maxime Traineau , Isabelle Bouvarel , L. Roffidal , Philippe Lescoat
European Poultry Science, 2014, 78, 16 p. ⟨10.1399/eps.2014.37⟩
Article dans une revue hal-01198209 v1

Nitrogen flows and livestock farming: lessons and perspectives

J.L. Peyraud , P. Cellier , F. Aarts , Fabrice Béline , Christian Bockstaller et al.
Advances in Animal Biosciences, 2014, 5 (S 1), pp.68-71. ⟨10.1017/S2040470014000314⟩
Article dans une revue hal-02600720 v1

Les nouveaux types d'éclairage en aviculture : impact du type de source lumineuse sur les divers paramètres électriques, le comportement et les performances des poulets de chair

Laure Bignon , Cécile Arnould , Patrice Drapier , Frédéric Marteau , Anne-Marie Chagneau et al.
TeMA, 2013, 27, pp.21-27
Article dans une revue hal-02646966 v1
Image document

AVIBIO : des systèmes durables pour dynamiser l'AVIculture BIOlogique

Isabelle Bouvarel , Eve Pottiez , Pascale Magdelaine , Fabienne Seguin , Sylvie Conan et al.
Innovations Agronomiques, 2013, 30, pp.13-25. ⟨10.17180/fez9-w471⟩
Article dans une revue hal-01209151 v1

Effects on performance of ground wheat with or without insoluble fiber or whole wheat in sequential feeding for laying hens

Maxime Traineau , Isabelle Bouvarel , C. Mulsant , L. Roffidal , C. Launay et al.
Poultry Science, 2013, 92 (9), pp.2475-2486. ⟨10.3382/ps.2012-02871⟩
Article dans une revue hal-01594283 v1
Image document

Mathematical homogenization in the modelling of digestion in the small intestine

Masoomeh Taghipoor , G. Barles , Christine Georgelin , J.R. Licois , Philippe Lescoat
MathematicS In Action, 2013, 6 (1), pp.1-19. ⟨10.5802/msia.7⟩
Article dans une revue hal-01594169 v1
Image document

Mathematical Modeling of Transport and Degradation of Feedstuffs in the Small Intestine

Masoomeh Taghipoor , Philippe Lescoat , Christine Georgelin , Jean-René Licois , Guy Barles
Journal of Theoretical Biology, 2012, 294, pp.Journal of Theoretical Biology 294 (2012) 114-121. ⟨10.1016/j.jtbi.2011.10.024⟩
Article dans une revue hal-00555287 v2

Is sequential feeding of whole wheat more efficient than ground wheat in laying hens?

Murtala Umar Faruk , Isabelle Bouvarel , Serge Mallet , M.N. Ali , H.M. Tukur et al.
Animal, 2011, 5 (2), pp.230-238. ⟨10.1017/S1751731110001837⟩
Article dans une revue hal-02643197 v1

Early visual experience of food does not appear to reduce subsequent feed neophobia in turkeys

Stéphanie Lecuelle , Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , Florence Laviron , Philippe Lescoat et al.
Poultry Science, 2011, 90 (1), pp.1-9. ⟨10.3382/ps.2010-00882⟩
Article dans une revue hal-01129471 v1

Experience with a variety of feed colours reduces feed neophobia in the turkey

Stéphanie Lecuelle , Christine Leterrier , Anne-Marie Chagneau , Florence Laviron , Philippe Lescoat et al.
Applied Animal Behaviour Science, 2011, 135 (1-2), pp.78-85. ⟨10.1016/j.applanim.2011.08.007⟩
Article dans une revue istex hal-01129607 v1
Image document

Modeling the fate of dietary phosphorus in the digestive tract of growing pigs

M.P. M.P. Létourneau-Montminy , Agnès Narcy , Philippe Lescoat , M. M. Magnin , J.F. J. Bernier et al.
Journal of Animal Science, 2011, 89 (11), pp.3596-3611. ⟨10.2527/jas.2010-3397⟩
Article dans une revue hal-01000188 v1

Meta-analysis of phosphorus utilisation by broilers receiving corn-soyabean meal diets: influence of dietary calcium and microbial phytase

Marie-Pierre Letourneau-Montminy , Agnès Narcy , Philippe Lescoat , J.F. Bernier , M. Magnin et al.
Animal, 2010, 4 (11), pp.1844-1853. ⟨10.1017/S1751731110001060⟩
Article dans une revue hal-01173568 v1

Sequential feeding using whole wheat and a separate protein-mineral concentrate improved feed efficiency in laying hens

Murtala Umar Faruk , Isabelle Bouvarel , Nathalie Meme , Nicole Rideau , L. Roffidal et al.
Poultry Science, 2010, 89 (4), pp.785-796. ⟨10.3382/ps.2009-00360⟩
Article dans une revue hal-02660930 v1

The influence of sequential feeding on behaviour, feed intake and feather condition in laying hens

Dusanka Jordan , Murtala Umar Faruk , Philippe Lescoat , M.N. Ali , I. Stuhec et al.
Applied Animal Behaviour Science, 2010, 127 (3-4), pp.115-124. ⟨10.1016/j.applanim.2010.08.003⟩
Article dans une revue istex hal-01136276 v1
Image document

Adaptation of wheat and protein-mineral concentrate intakes by individual hens fed ad libitum in sequential or in loose-mix systems

Umar Faruk Murtala , Isabelle Bouvarel , Nathalie Même , Roffidal Lucien , Tukur Hussaini et al.
British Poultry Science, 2010, 51 (06), pp.811-820. ⟨10.1080/00071668.2010.532772⟩
Article dans une revue hal-00652139 v1
Image document

Comment l'alimentation des poules influence la qualité des oeufs ?

Isabelle Bouvarel , Yves Y. Nys , M. Panheleux , Philippe Lescoat
INRA Productions Animales, 2010, 23 (2), pp.167-182
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02667258 v1

Feeding behaviour in turkeys with a change-over from crumbs to pellets

Stéphanie Lecuelle , Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , Philippe Lescoat , Florence Laviron et al.
Applied Animal Behaviour Science, 2010, 125 (3-4), pp.132-142. ⟨10.1016/j.applanim.2010.04.009⟩
Article dans une revue istex hal-01129456 v1

Feed composition and hardness interact in preference and intake in chickens

Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , Stéphanie Lecuelle , Philippe Lescoat , Guillaume Ferreira et al.
Applied Animal Behaviour Science, 2009, 118 (1-2), pp.62-68. ⟨10.1016/j.applanim.2009.01.008⟩
Article dans une revue istex hal-01173483 v1

Sequential feeding with variations in energy and protein levels improves gait score in meat-type chickens

Christine Leterrier , Claire Vallée , Paul Constantin , Anne-Marie Chagneau , Michel Lessire et al.
Animal, 2008, 2 (11), pp.1658-1665. ⟨10.1017/S1751731108002875⟩
Article dans une revue hal-02662217 v1

Forty-eight-hour cycle sequential feeding with diets varying in protein and energy contents: adaptation in broilers at different ages

Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , Philippe Lescoat , Sophie Tesseraud , Christine Leterrier
Poultry Science, 2008, 87 (1), pp.196-203. ⟨10.3382/ps.2007-00205⟩
Article dans une revue hal-02657765 v1

Effects of various energy and protein levels during sequential feeding on feed preferences in meat-type chickens

Isabelle Bouvarel , Claire Vallée , Anne-Marie Chagneau , Paul Constantin , Philippe Lescoat et al.
Animal, 2008, 2 (11), pp.1674-1681. ⟨10.1017/S1751731108002954⟩
Article dans une revue hal-02664537 v1

Modelling digestion and metabolism in the pig: an alternative to animal experimentation

Jaap J. van Milgen , Philippe Lescoat
Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France, 2008, 161 (5), pp.435-440
Article dans une revue hal-02653539 v1

Effects of reduced dietary calcium and phytase supplementation on calcium and phosphorus utilisation in broilers with modified mineral status

Marie-Pierre Letourneau-Montminy , Philippe Lescoat , Agnès Narcy , Daniel Sauvant , J.F. Bernier et al.
British Poultry Science, 2008, 49 (6), pp.705-715. ⟨10.1080/00071660802471446⟩
Article dans une revue hal-01173480 v1

First step of a model of calcium and phosphorus metabolism in growing pigs : fate of ingested phosphorus in the stomach

Marie-Pierre Letourneau-Montminy , Catherine Jondreville , Philippe Lescoat , Francois Meschy , C. Pomar et al.
Livestock Science, 2007, 109, pp.63-65. ⟨10.1016/j.livsci.2007.01.064⟩
Article dans une revue istex hal-01173432 v1

Sparing effect of microbial phytase on zinc supplementation in maize-soya-bean meal diets for chickens

Catherine C. Jondreville , Philippe Lescoat , Morgane Magnin , D. Feuerstein , B. Gruenberg et al.
Animal, 2007, 1 (6), pp.804-811. ⟨10.1017/S1751731107000328⟩
Article dans une revue hal-02657512 v1

Early lysine deficiency in young broiler chicks

Denis Bastianelli , Maxime Quentin , Isabelle Bouvarel , C. Relandeau , Philippe Lescoat et al.
Animal, 2007, 1, pp.587-594. ⟨10.1017/S1751731107685073⟩
Article dans une revue hal-02653890 v1

Broiler short-term feed preferences measured with SRAbox, a new feed choice procedure

Anne-Marie Chagneau , D. Bessonneau , Claude Bouchot , Philippe Lescoat , Michel Picard et al.
Poultry Science, 2006, 85, pp.808-815. ⟨10.1093/ps/85.4.808⟩
Article dans une revue hal-02657727 v1

Limitation des rejets azotés et phosphorés en élevage de dindes

Angélique Travel , Isabelle Bouvarel , Claude Aubert , Vincent Marichal , Philippe Lescoat et al.
Sciences et Techniques Avicoles, 2006, 54, pp.4-13
Article dans une revue hal-02665420 v1

Dindons et environnement : Stratégies alimentaires de réduction des rejets azotés et phosphorés

Angélique Travel , Isabelle Bouvarel , Claude Aubert , Véronique Marichal , Philippe Lescoat et al.
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2006, 25 (2), pp.36-42
Article dans une revue hal-02654935 v1

Short-term number of pecks and feed intake levels : a link with the physical characterics of feed in four-week-old turkeys

Anne-Marie Chagneau , Florence Laviron , S. Lamy , Isabelle Bouvarel , Michel Picard et al.
Poultry Science, 2006, 85, pp.923-931. ⟨10.1093/ps/85.5.923⟩
Article dans une revue hal-02657224 v1

Réactualisation des références relatives à la composition corporelle en protéines, phosphore et oligo-éléments des volailles : état des lieux et impact sur les rejets avicoles

Pierre Perrot , Isabelle Bouvarel , Philippe Lescoat
Sciences et Techniques Avicoles, 2006, 56, pp.4-9
Article dans une revue hal-02663176 v1
Image document

Lois de réponses des volailles de chair à l'apport de phosphore

Philippe Lescoat , Angélique Travel , Yves Y. Nys
Productions Animales, 2005, 18 (3), pp.193-201
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02682472 v1

Compartmental modeling of postprandial dietary nitrogen distribution in humans

Hélène Fouillet , C. Gaudichon , François Mariotti , S. Mahé , Philippe Lescoat et al.
AJP - Endocrinology and Metabolism, 2000, 279 (1), pp.E161-E175. ⟨10.1152/ajpendo.2000.279.1.E161⟩
Article dans une revue hal-02179796 v1

Comparison of the voluntary intake by lactating cows of two maize silages with different in situ dry matter degradability

S.F. Valentin , J.M. Forbes , Philippe Lescoat
Annales de zootechnie, 1999, 48 (3), pp.211-218
Article dans une revue hal-02687454 v1
Image document

Comparison of the voluntary intake by lactating cows of two maize silages with different in situ dry matter degradability

Sandrine F. Valentin , J. Michael Forbes , Philippe Lescoat
Annales de zootechnie, 1999, 48 (3), pp.211-218
Article dans une revue hal-00889795 v1
Image document

Quantitative aspects of protein fractional synthesis rates in ruminants

Philippe Lescoat , Daniel Sauvant , A Danfær
Reproduction Nutrition Development, 1997, 37 (5), pp.493-515
Article dans une revue hal-00900047 v1

Quantitative aspects of protein fractional synthesis rates in ruminants

Philippe Lescoat , Daniel Sauvant , A. Danfaer
Reproduction Nutrition Development, 1997, 37 (5), pp.493-515
Article dans une revue hal-02686090 v1

Quantitative aspects of blood and amino acid flows in cattle

Philippe Lescoat , Daniel Sauvant , A. Danfaer
Reproduction Nutrition Development, 1996, 36, pp.137-174
Article dans une revue hal-02691602 v1
Image document

Discussion of methods in building and validating a model: example of amino acid metabolism in ruminants

Philippe Lescoat , A Danfær , Daniel Sauvant
Annales de zootechnie, 1996, 45 (Suppl1), pp.237-255
Article dans une revue hal-00889621 v1
Image document

Quantitative aspects of blood and amino acid flows in cattle

Philippe Lescoat , Daniel Sauvant , A Danfær
Reproduction Nutrition Development, 1996, 36 (2), pp.137-174
Article dans une revue hal-00899828 v1
Image document

Development of a mechanistic model for rumen digestion validated using the duodenal flux of amino acids

Philippe Lescoat , Daniel Sauvant
Reproduction Nutrition Development, 1995, 35 (1), pp.45-70
Article dans une revue hal-00899733 v1

Modélisation de la régulation de la stoechiométrie des fermentations ruminales par la disponibilité en ATP et en NADH2

Daniel Sauvant , Jaap J. van Milgen , Philippe Lescoat
Annales de zootechnie, 1995, 44 (suppl), pp.167
Article dans une revue hal-02702874 v1
Image document

Modélisation de la régulation de la stoechiométrie des fermentations ruminales par la disponibilité en ATP et en NADH2

Daniel Sauvant , Jaap J. van Milgen , Philippe Lescoat
Annales de zootechnie, 1995, 44 (Suppl1), pp.167-167
Article dans une revue hal-00889329 v1
Image document

Influence de la ration sur le taux azoté du pool microbien ruminal

Philippe Lescoat , Harry Archimède , Ls Munoz , W Yang , C Poncet
Annales de zootechnie, 1994, 43 (3), pp.258-258
Article dans une revue hal-00888997 v1
Image document

Effets d'apports de NaCl sur les préférences alimentaires des chèvres

P Morand-Fehr , M Ben Ayed , J Hervieu , Philippe Lescoat , Daniel Sauvant
Annales de zootechnie, 1994, 43 (Suppl1), pp.41s-41s
Article dans une revue hal-00889117 v1
Image document

Influence de la proportion de concentré dans la ration sur le profil ruminal des AGV

Philippe Lescoat , Daniel Sauvant
Annales de zootechnie, 1994, 43 (Suppl1), pp.28s-29s
Article dans une revue hal-00889094 v1

Influence de la ration sur le taux azote du pool microbien ruminal

Philippe Lescoat , Harry Archimède , L.S. Munoz , W. Yang , C. Poncet
Annales de zootechnie, 1994, 43 (3), pp.258
Article dans une revue hal-02715422 v1
Image document

Diversité des exploitations agricoles d'élevage ayant accueilli une installation entre 2010 et 2020. Analyse à partit du Recensement Agricole 2020

Lisa Vincent , Marie-Odile Nozières-Petit , Jean-Noël Depeyrot , Philippe Lescoat , Claire Aubron
Les exploitations agricoles et les métiers en agriculture : Évolutions, transformations, perspectives, SFER : Société Française d'Économie Rurale, Jun 2024, Angers, France
Communication dans un congrès hal-04705512 v1

Résilience de systèmes agricoles et alimentaires en Grand Est : une analyse par processus participatif et approches métaboliques

Emma Teillet , Sabrina Dermine-Brullot , Irène Mestre , Philippe Lescoat , Yves Le Roux
3ème Rencontre du RMT Champs & Territoires Ateliers « Les informations utiles à la fabrique de la transition agroécologique des territoires » - Comprendre le fonctionnement des territoires pour une gouvernance informée, RMT Champs & Territoires Ateliers, Oct 2023, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04569321 v1

Territorial-scale trade-offs of livestock performance: cattle diet composition perspective

Ruizhen Wang , Francesco Accatino , Corentin Pinsard , Laurence Puillet , Philippe Lescoat
73rd Annual Meeting of European Federation for Animal Science, EAAP – European Federation of Animal Science, Sep 2022, Porto, Portugal
Communication dans un congrès hal-04421743 v1
Image document

Interactions between agri-chains at local level: a metabolic approach

Myriam Grillot , Sophie S. Madelrieux , Julie Fleuet , Jean-François Ruault , Pauline Marty et al.
14th European IFSA symposium, Apr 2022, ÉVORA, Portugal. 12p
Communication dans un congrès hal-03728101 v1
Image document

L'élevage de précision, une source d'innovations et d'évolution des métiers dans les filières animales - les élevages de porcs et volailles

Philippe Lescoat , Ludovic Brossard , Jean-Yves Dourmad
L’élevage de précision, une source d’innovations et d’évolution des métiers dans les filières animales, Académie d'Agriculture de France (AAF). FRA., Oct 2017, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02790132 v1
Image document

Devenirs de la production laitière dans les territoires. Cas du parc naturel régional de Chartreuse

Sophie Madelrieux , Philippe Lescoat
CIST2016 - En quête de territoire(s) ?, Collège international des sciences du territoire (CIST), Mar 2016, Grenoble, France. pp.304-309
Communication dans un congrès hal-01353625 v1

Devenirs de la production laitière dans les territoires. Cas du parc naturel régional de Chartreuse

S. Madelrieux , Philippe Lescoat
3ème colloque international du CIST – En quête de territoire(s) ? Looking for territories?, Mar 2016, Grenoble, France. pp.6
Communication dans un congrès hal-02603405 v1

Effects on territories of ending milk quotas. Exploratory findings from two contrasting case studies: the Niort Plain and the Chartreuse Massif

S. Madelrieux , Philippe Lescoat
12th European IFSA Symposium, Jul 2016, Newport, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-02608312 v1

Livestock and local development: going to a new human-animal relationship

J.F. J. Tourrand , Laurent Dobremez , B. Dedieu , Guillaume Duteurtre , M.G. M.G. Piketty et al.
23rd International Grassland Congress (IGC) 2015-Keynotes Lectures, Nov 2015, New Delhi, India. pp.306-317
Communication dans un congrès hal-02604925 v1

OVALI : un outil pratique d'évaluation de la durabilité des filières avicoles 2 – Utilisation pour la conception de nouveaux systèmes de production

Léonie Dusart , Bertrand Méda , Juliette Protino , Dylan Chevalier , Elodie Dezat et al.
11. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France
Communication dans un congrès hal-01198263 v1

OVALI: A practical tool to assess sustainability in different broiler production systems and to propose innovative solutions.

Juliette Protino , Léonie Dusart , Bertrand Méda , Philippe Lescoat , Isabelle Bouvarel
Biomin World Nutrition Forum, Oct 2014, Munich, Germany. pp.12
Communication dans un congrès hal-01198286 v1
Image document

A meta-analysis on the potential utilization of millet, sorghum and cottonseed meal in broiler feeding

Dolores Batonon , Denis Bastianelli , Philippe Lescoat , G. M. Weber , Murtala Umar-Faruk
14. European Poultry conference, Jun 2014, Stavanger, Norway
Communication dans un congrès hal-01189985 v1

Modélisation de la croissance du poulet de chair : Etablissement d’équations de référence pour estimer la composition corporelle

Bertrand Méda , Luciano Hauschild , Philippe Lescoat , Nilva Kazue Sakomura
10. Journées de la Recherche Avicoles et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès hal-01594382 v1

INAVI: a practical tool to study the influence of nutritional and environmental factors on broiler performances

Maxime Quentin , Bertrand Méda , Philippe Lescoat , Michel Picard , Isabelle Bouvarel
International Symposium on Modelling in Pig and Poultry Production, Jun 2013, Jaboticabal, Brazil. 30 p
Communication dans un congrès hal-01019126 v1
Image document

Impact du type de source lumineuse sur les divers paramètres électriques, le comportement et les performances des poulets de chair

Laure Bignon , Cécile Arnould , Patrice Drapier , Frédéric Marteau , Anne-Marie Chagneau et al.
10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès hal-02749325 v1

La filière oeuf au Sud-Bénin : organisation, contraintes et perspectives

Dolores Batonon , Christophe Chrysostome , Frédéric Houndonougbo , Guillaume Duteurtre , Denis Bastianelli et al.
10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), FRA. Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès hal-01608837 v1

Comparaison entre une méthode de bilan digestif classique et une méthode avec marqueur chez le poulet standard : effet sur la digestibilité des nutriments des aliments

Jean-Paul Metayer , Philippe Lescoat , Denis Bastianelli , Isabelle Bouvarel , Yann Fournis et al.
10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), FRA. Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès hal-01546431 v1

Digestibilities of broilers fed 18 different diets at 3 ages

Philippe Lescoat , D. Bastianelli , M. Vilariño , I. Bouvarel , Y. Fournis
19th European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN), World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Aug 2013, Postdam, Germany
Communication dans un congrès hal-02746232 v1
Image document

Réduire la néophobie des dindes au moment des transitions alimentaires en prenant en compte les caractéristiques visuelles et tactiles des aliments

Isabelle Bouvarel , Florence Laviron , Stéphanie Lecuelle , Anne-Marie Chagneau , Sandy Rouchouse et al.
10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), FRA. Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès hal-01595090 v1
Image document

Dynamics of the Egg Supply Chain in the Southern Benin

Dolores Batonon , Frédéric Houndonougbo , Christophe Chrysostome , Guillaume Duteurtre , Denis Bastianelli et al.
International congress on advancment in poulrty production in the Middle East and African States, Oct 2013, Antalya, Turkey
Communication dans un congrès hal-01608834 v1
Image document

From sheep to broilers

Denis Bastianelli , Ibrahim Daoud , Philippe Lescoat , Véronique Alary , Jean-François Tourrand
International congress on advancment in poulrty production in the Middle East and African States, Oct 2013, Antalya, Turkey
Communication dans un congrès hal-01544630 v1

Diversification des matières premières en alimentation séquentielle chez la poule pondeuse

Maxime Traineau , Isabelle Bouvarel , Caroline Muslant , Claire Launay , Lucien Roffidal et al.
10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), FRA. Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès hal-01546432 v1
Image document

Analyse bayésienne de courbes de croissance de poulets par un modèle hiérarchique défini à partir d'une équation différentielle stochastique à processus d'erreur autocorrélée

Bénédicte Fontez , Dolores Batonon , Fabien Campillo , Philippe Lescoat
44. Journées de la Société Française de Statistique (SFdS 2012), May 2012, Bruxelles, Belgique. 6 p
Communication dans un congrès hal-01190283 v1
Image document

Assessment on nitrogen flows in livestock farming system in France. Main issues and options

Jean-Louis Peyraud , Pierre Cellier , Catherine Donnars , Olivier Rechauchère , Frans Aarts et al.
International Conference Planet under pressure : New knowledge, towards solutions, 2012, London, United Kingdom. 1 p
Communication dans un congrès hal-01190254 v1

Hierarchical stochastic differential growth curve models for broiler chickens

Dolores Batonon , Philippe Lescoat , Bénédicte Fontez Nguyen The
24. World Poultry congress, Aug 2012, Salvador-Bahia, Brazil
Communication dans un congrès hal-02810743 v1

Modifications du comportement alimentaire de dindes en élevage au moment de transitions alimentaires

Anne-Marie Chagneau , Florence Laviron , Philippe Lescoat , Stéphanie Lecuelle , Hélène Pastorelli et al.
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02749555 v1

Variabilité individuelle lors de changements alimentaires visuels et tactiles chez le dindon

Stéphanie Lecuelle , Christine Leterrier , Anne-Marie Chagneau , Philippe Lescoat , Florence Laviron et al.
Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA) "L'animal dans tous ses sens", May 2011, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02745512 v1

Brésil - l'agrobusiness dans le développement territorial du cluster de Rio Verde, Etat de Gioas

Laura L. Duarte , Philippe Lescoat , Thierry Bonaudo , René R. Poccard , Jean-François J.-F. Tourrand
Agriculture d'entreprise dans les amériques : formes, impacts et enjeux, Université des Sciences Sociales (Toulouse 1). UTM - Dynamiques rurales et UT1, Toulouse Cedex, FRA., Feb 2011, Toulouse, France. 15 p
Communication dans un congrès hal-01001359 v1

Évolution de la variabilité du poids chez les groupes de porcs en croissance selon la variabilité initiale et la densité d’élevage

Ludovic Brossard , Marie-Christine Meunier-Salaün , Jean-Yves Dourmad , Philippe Lescoat , Jean-Noel Gardeur
43. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2011, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02744683 v1

Articulation d'une filière avicole et d'un territoire : une méthodologie d'étude

Thierry Bonaudo , R. R. Poccard-Chapuis , Philippe Lescoat , C. C. Coutinho , Tania T. Grawitz et al.
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France. 49 (texte intégral sur CD-Rom p 81-85)
Communication dans un congrès hal-01000194 v1

Innover pour améliorer la durabilité des systèmes de productions avicoles. Programme de l'UMT BIRD 2006-2010

Isabelle Bouvarel , Cécile Arnould , Elisabeth Baéza , Laure Bignon , Verane Gigaud et al.
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02749114 v1

La rigidité des granulés agit sur la consommation à court terme des dindonneaux au moment des transitions alimentaires

Florence Laviron , Anne-Marie Chagneau , Stéphanie Lecuelle , Philippe Lescoat , Christine Leterrier et al.
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02749198 v1

Comment se comportent des pintades label au moment d'un changement d'aliment?

Anne-Marie Chagneau , Michael Quentin , Philippe Lescoat , Isabelle Bouvarel
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02747936 v1

La conservation de la couleur de l'aliment facilite la transition alimentaire

Stéphanie Lecuelle , Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , Florence Laviron , Philippe Lescoat et al.
9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02745537 v1

Use of whole millet (Pennisetum glaucum) and protein-mineral concentrate in poultry feeding is an efficient method in feed management in Nigeria

Murtala Umar Faruk , Philippe Lescoat , Isabelle Bouvarel , Yves Y. Nys , H. Mohammed Tukur
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02751214 v1

Colour effects on diet change-over in turkeys

Stéphanie Lecuelle , Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , Florence Laviron , Philippe Lescoat et al.
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02754315 v1
Image document

POULTRY INDUSTRY AND THE SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF TERRITORIES: WHAT LINKS? WHAT CONDITIONS?

Thierry Bonaudo , Cassia Coutinho , René Poccard-Chapuis , Philippe Lescoat , Jean Lossouarn et al.
ISDA 2010, Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro). Montpellier, FRA., Jun 2010, Montpellier, France. 11 p
Communication dans un congrès hal-00522800 v1
Image document

QUESTIONING POULTRY INDUSTRY ABOUT SUSTAINABILITY AND BONDS TO TERRITORIES: A CASE STUDY IN FRANCE AND BRAZIL

Philippe Lescoat , Thierry Bonaudo , Jean Lossouarn , René Poccard-Chapuis , Luis Carlos Mior
ISDA 2010, Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro). Montpellier, FRA., Jun 2010, Montpellier, France. 12 p
Communication dans un congrès hal-00522035 v1

Perception du risque sanitaire Influenza aviaire hautement pathogène H5N1 par les producteurs de poulets labels en France

Serge Nzietchueng , Catherine C. Belloc , Henri H. Seegers , Philippe Lescoat
Journées scientifiques de l’Association pour l'Étude de l'Épidémiologie des Maladies Animales (AEEMA), May 2010, Maisons-Alfort, France. pp.12
Communication dans un congrès hal-02821277 v1

The influence of sequential feeding with wheat on behaviour, feed intake and feather condition in laying hens

D. Jordan , Murtala Umar Faruk , Philippe Lescoat , M.N. Ali , I. Stuhec et al.
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02751539 v1

Pellet hardness effects short-term intake during diet change-over in turkeys

Florence Laviron , Anne-Marie Chagneau , Stéphanie Lecuelle , Philippe Lescoat , Christine Leterrier et al.
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02755819 v1

Highly pathogenic avian influenza H5N1 risk perception by "label" chicken producers in France

S. Nzietchueng , Catherine C. Belloc , Henri H. Seegers , Philippe Lescoat
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02751090 v1

Performance of laying hens fed millet based diets with different energy levels

S. Garba , Murtala Umar Faruk , M. Jibir , Philippe Lescoat , H. Muhammad Tukur
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02752121 v1
Image document

How poultry chains and territories interact towards shared sustainability ?

Thierry Bonaudo , Claire Cerdan , Luiz Carlos Mior , Philippe Lescoat , C Coutinho et al.
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France. 968 p
Communication dans un congrès hal-01189507 v1

Evaluation of the use of sorghum in the diets of pullet chicks

H. Usman Babba , Murtala Umar Faruk , Philippe Lescoat , H. Muhammad Tukur
13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02756579 v1
Image document

How to link poultry industry and territory for a sustainable development?

Philippe Lescoat , Thierry Bonaudo , Luis Mior , Pierre Bommel , Jean Lossouarn et al.
9. European IFSA (International Farming System Association) Symposium, International Farming Systems Association (IFSA). AUT., Jul 2010, Vienne, Austria
Communication dans un congrès hal-01198001 v1

Utilisation de nouvelles matières premières en alimentation séquentielle

Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , Philippe Lescoat , Michel Lessire , M. Vilariño et al.
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-02757074 v1

Influence of selenium source and level on laying hens performances, egg and tissue Se contents and oxidative status under high ambient temperature

Angelique Travel , Marie Bedos , Agnès Narcy , Philippe Lescoat , Patrick Schlegel et al.
17.European Symposium on Poultry Nutrition, Aug 2009, Edinburgh, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-02752863 v1

The fate of dietary phosphorus in the digestive tract of growing pigs and broilers

Marie-Pierre Letourneau-Montminy , Agnès Narcy , M. Magnin , Philippe Lescoat , J.F. Bernier et al.
Animal Modelling Meeting, Jul 2009, Montréal, Canada
Communication dans un congrès hal-01173506 v1

Phosphorus utilisation in broilers

Agnès Narcy , M.P. Letourneau-Montminy , M. Magnin , Philippe Lescoat , Catherine Jondreville et al.
17.European Symposium on Poultry Nutrition, Aug 2009, Edinburgh, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-01173481 v1

Incorporation de blé entier dans l'alimentation de poules pondeuses selon différentes modalités d'apport 2- en conditions proches de la pratique

Nathalie Meme , Murtala Umar Faruk , L. Roffidal , Philippe Lescoat , Isabelle Bouvarel
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-02753873 v1

The impact of sequential feeding on feed intake and egg production performance in laying hen

Murtala Umar Faruk , M.N. Ali , Michel Couty , H.M. Tukur , D. Weissmann et al.
17.European Symposium on Poultry Nutrition, Aug 2009, Edinburgh, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-02751500 v1

Comment étudier le comportement alimentaire de dindonneaux au moment des transitions alimentaires ?

Stéphanie Lecuelle , Anne-Marie Chagneau , Isabelle Bouvarel , Philippe Lescoat , Christine Leterrier
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-02757019 v1

Réaction à court terme de poules pondeuses à un mélange de blé et d'aliments de granulométrie différente

Elodie Dezat , Murtala Umar Faruk , Philippe Lescoat , Lucien Roddifal , Anne-Marie Chagneau et al.
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-02754653 v1

Incorporation de blé entier dans l'alimentation de poules pondeuses selon différentes modalités d'apport 2- en conditions non contraignantes

Murtala Umar Faruk , Nathalie Meme , L. Roffidal , Isabelle Bouvarel , Philippe Lescoat
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-02756946 v1

Fate of dietary phosphorus in the digestive tract of growing pigs and broilers a mathematical model

Marie-Pierre Letourneau-Montminy , Agnès Narcy , M. Magnin , Philippe Lescoat , J.F. Bernier et al.
7.International Workshop : Modelling Nutrient Digestion and Utilization in farm animals, Sep 2009, Paris, France
Communication dans un congrès hal-01173523 v1

Caractérisation visuelle des aliments destinés aux volailles

R. Hachemi , N. Loménie , Philippe Lescoat , Isabelle Bouvarel , N. Vincent
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-02753910 v1

The influence of sequential feeding with wheat on laying hens' feeding and pecking behaviour

D. Jordan , Murtala Umar Faruk , Paul Constantin , M.N. Ali , Werner Bessei et al.
8. European Symposium on Poultry Welfare, May 2009, Cervia, Italy
Communication dans un congrès hal-02753158 v1

AviSim : un outil d'aide à la discussion autour des processus de formulation des aliments

Caroline Gard , Mohamed Louati , Walid Skouri , Isabelle Bouvarel , Michel Lessire et al.
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-02756201 v1

Les poulets à croissance lente valorisent bien une distribution alimentaire par repas

Anne-Marie Chagneau , Stéphanie Lecuelle , Philippe Lescoat , Michael Quentin , M. Guillaumin et al.
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-02756822 v1

Les filières avicoles au Brésil : comparaison de deux bassins de production

Cassia Coutinho , V. Prudencio da Silva , Philippe Lescoat , L. Duarte
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-02755985 v1

Effets du mode de distribution et de la présentation de l'aliment sur les performances du poulet de chair à croissance rapide

Anne-Marie Chagneau , Stéphanie Lecuelle , Philippe Lescoat , J.M. Guillaumin , Michael Quentin et al.
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-02757742 v1

Alimentation séquentielle et régulation à court terme du métabolisme du glycogène chez le poulet : impact sur la qualité de la viande

Sonia Metayer-Coustard , Hamza Mameri , Romain Joubert , Philippe Lescoat , Cécile Berri et al.
7. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2008, Brest, France
Communication dans un congrès hal-02751463 v1

Modelling digestion and metabolism in the pig: an alternative to animal experimentation

Jaap J. van Milgen , Philippe Lescoat
Séance thématique de l'Académie Vétérinaire de France : l'expérimentation animale en 2008, Oct 2008, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02813671 v1

Loose-mix sequential feeding of mash diet with whole wheat : effect on feed intake in laying hens

Murtala Umar Faruk , Elodie Dezat , Isabelle Bouvarel , Yves Y. Nys , Philippe Lescoat
23. World's Poultry Congress, Jun 2008, Brisbane, Australia
Communication dans un congrès hal-02752903 v1

Modélisation générique de l'intestin grêle

Nasissatou Ingrid Traore , Guy Barles , Christine Georgelin , Jean René Licois , Jaap J. van Milgen et al.
Journées de Restitution des projets financés sur Crédits Incitatifs en 2006 et 2007 - Département PHASE, Nov 2008, Tours, France
Communication dans un congrès hal-01173373 v1

Alimentation séquentielle et maîtrise de l'ingestion chez le poulet de chair. Effets des teneurs énergétiques et protéiques des aliments

Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , Philippe Lescoat , M. Vilariño , Herve H. Juin et al.
7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02753562 v1

Réaction à court terme des dindonneaux face à des aliments de caractéristiques physiques différentes

Anne-Marie Chagneau , Florence Laviron , Sophie Lamy , Isabelle Bouvarel , Michel Picard et al.
7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02754901 v1

Amélioration de la prise en compte de l'activité physique et de la présentation de l'aliment dans la prévision des performances des poulets de chair

Laure Bignon , Alban Llorca , Isabelle Bouvarel , Philippe Lescoat
7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02751246 v1

Alimentation séquentielle chez le poulet : implication des processus d'apprentissage alimentaire

Christine Leterrier , Isabelle Bouvarel , Guillaume Ferreira , A.M. Chagneau , Paul Constantin et al.
2. Journées d'Animation Scientifique du Département Physiologie Animale et Système d'Elevage, 2007, Inconnu, pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02815529 v1

Nouvelle approche du comportement alimentaire des volailles

Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , R. Hachemi , Christine Leterrier , Philippe Lescoat
Journée Nationale des Professionnels de la Pintade, May 2007, Angers, France. 4 p
Communication dans un congrès hal-02822792 v1

Analyse des composés azotés des fumiers de volaille de chair par spectrométrie dans le proche infra-rouge (SPIR). Application à l'étude de la variabilité intra- et inter- élevage

Denis Bastianelli , Philippe Lescoat , Isabelle Bouvarel , Catherine Hervouet
7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02755009 v1

Remplacement du sulfate de zinc par la 3-phytase microbienne d'Aspergillus niger dans les aliments pour poulets de chair

Catherine C. Jondreville , Michel Magnin , Philippe Lescoat , Dieter Feuerstein , Bernd Gruenberg et al.
7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02757564 v1

Le programme "AviTer". Etude des impacts des filières avicoles sur le développement durable des bassins de production et des territoires en France et au Brésil

Daniel D. Guemene , Philippe Lescoat
7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02755008 v1

Sequential feeding with diets varying in protein and energy contents

Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , Philippe Lescoat , Sophie Tesseraud , Christine Leterrier
16. European Symposium on Poultry Nutrition, Aug 2007, Strasbourg, France. n.p
Communication dans un congrès hal-02813276 v1

Effect of mineral status and calcium (Ca) concentration on phosphorus (P) and Ca utilization in piglets

Marie-Pierre Letourneau-Montminy , Catherine Jondreville , Daniel Sauvant , M. Magnin , C. Pomar et al.
2007 Joint Annual Meeting ADSA-PSA-AMPA -ASAS, Jul 2007, San Antonio, United States
Communication dans un congrès hal-01173422 v1

Reactions of Ross chickens to sequential feeding

Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , M. Vilariño , Herve H. Juin , Philippe Lescoat et al.
16. European Symposium on Poultry Nutrition, Aug 2007, Strasbourg, France
Communication dans un congrès hal-02753640 v1

Simulation de l'utilisation des matières premières végétales dans les filières avicoles : une approche par modélisation multi-agents

Athmane Hamel , Isabelle Bouvarel , Suzanne Pinson , Michel Lessire , Philippe Lescoat
7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02754898 v1

Réactions du poulet Ross à l'alimentation séquentielle

Isabelle Bouvarel , Anne-Marie Chagneau , M. Vilariño , Herve H. Juin , Philippe Lescoat et al.
7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02755847 v1

Meta-analysis of phosphorus utilisation by broilers

Marie-Pierre Letourneau-Montminy , Catherine Jondreville , C. Pomar , M. Magnin , Daniel Sauvant et al.
16. European Symposium on Poultry Nutrition, Aug 2007, Strasbourg, France
Communication dans un congrès hal-01173424 v1

Modélisation du métabolisme phosphocalcique chez le porc charcutier : devenir du phosphore ingéré dans les contenus digestifs

Marie-Pierre Létourneau Montminy , Catherine C. Jondreville , Philippe Lescoat , Francois F. Meschy , Candido Pomar et al.
38. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2006, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02756234 v1

Applied research in poultry : a university perspective

Philippe Lescoat , Christophe Bressac , Claire Chevrier , Jean-Pierre Brillard
12. European Poultry Conference, Sep 2006, Verone, Italy
Communication dans un congrès hal-02758415 v1

Simulation of vegetal raw materials utilization in poultry production chains : a multi-agent modelling approach

A. Hamel , Isabelle Bouvarel , S. Pinson , Michel Lessire , Philippe Lescoat
12. European Poultry Conference, Sep 2006, Verone, Italy
Communication dans un congrès hal-02754905 v1

The interaction between the macrominerals calcium and phophorous, vitamin D and phytase in broilers

Gerard Huyghebaert , M. Lippens , Philippe Lescoat , Yves Y. Nys
15. European Symposium on Poultry Nutrition, Sep 2005, Balatonfüred, Hungary
Communication dans un congrès hal-02763402 v1

Relationship between palatability and rate of intake in goats

P. Morand-Fehr , M. Ben Ayed , J. Hervieu , Philippe Lescoat
Seminar of the FAO-CIHEAM network of cooperative research on sheep and goats, subnetwork on nutrition, Oct 1996, Rabat, Morocco
Communication dans un congrès hal-02766882 v1

Effect of salt and particle size of complete diets on eating rate in goats

M. Ben Ayed , P. Morand-Fehr , J. Hervieu , Philippe Lescoat
6. International conference on goats, May 1996, Pékin, China
Communication dans un congrès hal-02769651 v1

Influence de la ration sur le taux azote du pool microbien ruminal

Philippe Lescoat , Harry Archimède , L.S. Munoz , W. Yang , C. Poncet
8. Journees des recherches sur l'alimentation et la nutrition des herbivores, Mar 1993, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02845565 v1

Effets d'apports de NaCl sur les préférences alimentaires des chèvres

P. Morand-Fehr , M. Ben Ayed , J. Hervieu , Philippe Lescoat , Daniel Sauvant
9. Journées, Mar 1994, Clermont-Theix, France
Communication dans un congrès hal-02775673 v1

Réduire les pertes d'azote dans l'élevage

Jean-Louis Peyraud , Pierre Cellier , Catherine Donnars , Francoise Vertès , Frans Aarts et al.
Editions Quae, 168 p., 2014, Matière à débattre et décider, 978-2-7592-2245-2
Ouvrages (ouvrage de synthèse) hal-01198252 v1

Analyse des relations entre les dimensions nutritionnelle, environnementale et de souveraineté alimentaire de l’offre alimentaire française.

Marianne Cerf , Hélène Fouillet , Dorra Ben Aissa , Christian Couturier , Philippe Lescoat et al.
Journées Francophones de la Nutrition, Dec 2024, Strasbourg, France
Poster de conférence hal-04832167 v1
Image document

La méthanisation agricole dans l’Aube : quelles interactions avec les autres filières du territoire ?

Emma Teillet , Pauline Marty , Philippe Lescoat , Irène Mestre , Sabrina Dermine-Brullot
Journées Recherche Innovation Biogaz et Méthanisation, Mar 2024, Pau, France
Poster de conférence hal-04569368 v1

Energy and greenhouse gas emissions: tools to discuss sustainability of livestock systems in Amazon

D.C.C. Corrêa , René Poccard-Chapuis , M. Lenoir , Vincent Blanfort , Jean-Luc Bochu et al.
74th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France. Wageningen Academic Publishers, 29, pp.728, Book of Abstracts of the 74th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. ⟨10.3920/978-90-8686-936-7⟩
Poster de conférence hal-04196951 v1
Image document

Diversité des autonomies fourragères et alimentaires en exploitations agricoles laitières de polyculture-élevage du Pays de Caux et lien avec le degré d’intégration culture-élevage : approche exploratoire

Alain Havet , Laetitia Perrin , Brigitte Remy , Philippe Lescoat
Colloque Les polycultures-élevages, Valoriser leurs atouts pour la transition écologique, Nov 2017, Dijon, France. , 2017, Recueil colloque Spyce 2017
Poster de conférence hal-01886472 v1

Assessing sustainability in chicken supply chains: OVALI, a methodology shared by stakeholders

Bertrand Méda , Juliette Protino , Léonie Dusart , Philippe Lescoat , P. Magdelaine et al.
67. Annual meeting of the European Federation of Animal Science EAAP 2016, Aug 2016, Belfast, United Kingdom. , EAAP Publication, 2016, EAAP Publication
Poster de conférence hal-01367302 v1

OVALI : un outil pratique d'évaluation de la durabilité des filières avicoles 1 - Evaluer l'existant pour identifier des marges de progrès

Juliette Protino , Pascale Magdelaine , Cécile Berri , Bertrand Méda , Paul Ponchant et al.
11. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras
Poster de conférence hal-01198264 v1
Image document

Dynamique laitière dans le Sud des Deux-Sèvres

Philippe Lescoat , Alain Havet
21. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2014, Paris, France. Institut de l'Elevage - INRA, 2014, 21èmes Rencontres Recherches Ruminants
Poster de conférence hal-01601634 v1

Responses of laying hens to diets unbalalnced in energy and protein offered in sequential feeding

Maxime Traineau , Dolores Batonon , I. Bouvarel , C. Mulsant , C. Launay et al.
19th European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN), Aug 2013, Postdam, Germany. 2013, Proceedings 19th European Symposium on Poultry Nutrition
Poster de conférence hal-02745401 v1

Use of sequential feeding to improve welfare in poultry during and after the Welfare Quality® program

Christine Leterrier , Maxime Traineau , Dusanka Jordan , Philippe Lescoat , Paul Constantin et al.
Welfare Quality Network Workshop, Dec 2013, Lille, France. 1 p., 2013, Welfare Quality Network Workshop
Poster de conférence hal-01831451 v1

Impact of different lighting sources on broiler behaviour, performance and electrical parameters

Laure Bignon , Cécile Arnould , Patrice Drapier , Frédéric Marteau , Anne-Marie Chagneau et al.
9. European Symposium on Poultry Welfare, Jun 2013, Uppsala, Sweden. World's Poultry Science Journal, 2013, 9th European Symposium on Poultry Welfare
Poster de conférence hal-02746037 v1

Impact des variations alimentaires sur le statut métabolique et la qualité de la viande de poulet : Recherches des mécanismes d’adaptation

Sonia Metayer-Coustard , Anne Collin , Anne-Marie Chagneau , Hamza Mameri , Sourour Omezzine et al.
2. Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs en 2006 et 2007, Nov 2008, Tours, France. 2008
Poster de conférence hal-02756384 v1

Relationship between diet palatability and rate of intake in goats

P. Morand-Fehr , M. Ben Ayed , J. Hervieu , Philippe Lescoat
47. Annual Meeting of the EAAP, 1996, Lillehammer, Belgium. pp.333, 1996
Poster de conférence hal-02837380 v1

INAVI: a practical tool to study the influence of nutritional and environmental factors on broiler performances

Bertrand Méda , Maxime Quentin , Philippe Lescoat , Michel Picard , Isabelle Bouvarel
Nutritional Modelling for Pigs and Poultry, CABI Publishing, pp.106-124, 2015, ⟨10.1079/9781780644110.0106⟩
Chapitre d'ouvrage hal-01198285 v1

Hen nutrition for sustained egg quality

Isabelle Bouvarel , Yves Y. Nys , Philippe Lescoat
Improving the safety and quality of eggs and egg products. Vol.1 Egg chemistry, production and consumption, 213, Woodhead Publishing Ltd, 2011, Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 978-1-84569-754-9
Chapitre d'ouvrage hal-02811470 v1

The fate of dietary phosphorus in the digestive tract of growing pigs and broilers

Marie-Pierre Letourneau-Montminy , Agnès Narcy , M. Magnin , Philippe Lescoat , J.F. Bernier et al.
Modelling Nutrient Digestion and Utilization in farm animals, Wageningen Academic Publisher, 2011, 978-90-8686-156-9
Chapitre d'ouvrage hal-01173540 v1

Revue de l’agriculture de régénération pour les filières et les acteurs privés

Jean-Baptiste Brunelle Fauquembergue , Irène Mestre , Marie Stankowiak , Philippe Lescoat
Chaire Transitions Agricoles et Alimentaires. 2024
Rapport hal-04567508 v1

Revue des pratiques d’agriculture de régénération

Jean-Baptiste Brunelle Fauquembergue , Irène Mestre , Marie Stankowiak , Philippe Lescoat
Chaire Transitions Agricoles et Alimentaires. 2024
Rapport hal-04567522 v1
Image document

Rapport final du projet Boat : biomasses d’origine agricole à l’échelle de territoires. Quelles formes de gestion et valorisation : entre cloisonnement, concurrence ou intégration ?

Sophie S. Madelrieux , Myriam Grillot , Sabrina Dermine-Brullot , Pauline Marty , Olivier Godinot et al.
[Rapport de recherche] Ademe. 2020
Rapport (rapport de recherche) halshs-03277158 v1
Image document

Les flux d’azote liés aux élevages : réduire les pertes, rétablir les équilibres

Jean-Louis Peyraud , Pierre Cellier , Frans Aarts , Fabrice Béline , Christian C. Bockstaller et al.
[0] Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche et Ministère de l'écologie, de l'énergie, du développement durable, des transports et du logement. 2012, 527 p
Rapport (rapport d’expertise collective) hal-01198315 v1
Image document

Les flux d’azote liés aux élevages : réduire les pertes, rétablir les équilibres. Synthèse

Jean-Louis Peyraud , Pierre Cellier , Catherine Donnars , Olivier Rechauchère , Frans Aarts et al.
[0] Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche et Ministère de l'écologie, de l'énergie, du développement durable, des transports et du logement. 2012, 73 p
Rapport (rapport d’expertise collective) hal-03146108 v1
Image document

Habilitation à Diriger des Recherches

Philippe Lescoat
Sciences du Vivant [q-bio]. Université François Rabelais (Tours), 2010
HDR tel-02811813 v1