Romain Grancher

Publications

Article dans une revue (20)

L’écologie politique de l’huître. Romain Grancher Les Annales. Histoire, sciences sociales, 2025, 80 (1-2), pp.277-319. ⟨10.1017/ahss.2025.10080⟩ Article dans une revue hal-05226645v1
The History and Historiography of Fisheries in the Age of the “Oceanic Turn” Romain Grancher Les Annales. Histoire, Sciences Sociales (English Edition), 2025, pp.1-14. ⟨10.1017/ahsse.2024.13⟩ Article dans une revue hal-05364918v1
Knowledge from Experience: The Making of Fisheries Policy (France, 1680–1860) Romain Grancher Les Annales. Histoire, Sciences Sociales (English Edition), 2025, pp.1-39. ⟨10.1017/ahsse.2024.14⟩ Article dans une revue hal-05364921v1
Records reveal the vast historical extent of European oyster reef ecosystems Ruth Thurstan,Hannah Mccormick,Joanne Preston,Elizabeth Ashton,Floris Bennemaet al. Nature Sustainability, 2024, ⟨10.1038/s41893-024-01441-4⟩ Article dans une revue hal-04742762v1
Historical dataset details the distribution, extent and form of lost Ostrea edulis reef ecosystems. Ruth Thurstan,Hannah Mccormick,Joanne Preston,Elizabeth Ashton,Floris Bennemaet al. Scientific Data , 2024, 11 (1), 1198 (9p.). ⟨10.1038/s41597-024-04048-8⟩ Article dans une revue hal-04878510v1
Samuel P. Hanes, The Aquatic Frontier: Oysters and Aquaculture in the Progressive Era, Amherst, University of Massachusetts Press, 2019, 230 p. Romain Grancher Les Annales. Histoire, sciences sociales, 2023, 78 (2), pp.402-404. ⟨10.1017/ahss.2023.86⟩ Article dans une revue (compte-rendu de lecture) hal-04285653v1
ESEH Notepad: The Springtime of Environmental History (France, June 2022): A Concluding Experiment Renaud Bécot,Steve Hagimont,Fabien Bartolotti,Corinne Beck,Camille Bésombeset al. Environment and History, 2023, 29 (1), pp.163-166. ⟨10.3197/096734023X16702350656915⟩ Article dans une revue halshs-03980394v1
Les savoirs de l’expérience. . Enquête sur la fabrique de la police des pêches (France, années 1680-1860) Romain Grancher Les Annales. Histoire, sciences sociales, 2023, 78 (2), pp.231-269. ⟨10.1017/ahss.2023.71⟩ Article dans une revue hal-04285624v1
W. Jeffrey Bolster, The Mortal Sea: Fishing the Atlantic in the Age of Sail, Cambridge, The Belknap Press of Harvard University Press, 2012, 416 p. Romain Grancher Les Annales. Histoire, sciences sociales, 2023, 78 (2), pp.379-381. ⟨10.1017/ahss.2023.77⟩ Article dans une revue (compte-rendu de lecture) hal-04285612v1
Histoire et historiographie des mondes de la pêche à l’heure du « tournant océanique » Romain Grancher Les Annales. Histoire, sciences sociales, 2023, 78 (2), pp.215-229. ⟨10.1017/ahss.2023.70⟩ Article dans une revue hal-04285630v1
Hybrid islands: Some reflections on the intersection between Island Studies and environmental history Romain Grancher Coastal Studies & Society, 2023, 2 (2), pp.155-170. ⟨10.1177/26349817231175250⟩ Article dans une revue hal-04125157v1
John Gillis, historien des mondes terraqués Romain Grancher Revue d'histoire maritime, 2022, 31-32, pp.297-301 Article dans une revue hal-03774083v1
Changes on the Coast. Towards a Terraqueous Environmental History Romain Grancher,Michael-W Serruys Journal for the History of Environment and Society, 2021, 6, pp.11-34. ⟨10.1484/J.JHES.5.128578⟩ Article dans une revue hal-03499509v1
La guerre du chalut. Résister au changement technique dans le monde de la pêche Romain Grancher Artefact : techniques, histoire et sciences humaines, 2021, 14 (1), pp.89 - 107. ⟨10.4000/artefact.9868⟩ Article dans une revue hal-03372684v1
Le pouvoir au travail. Contrat, contrainte et association dans le monde de la pêche (Dieppe, XVIIIe siècle) Romain Grancher Mélanges de l'École française de Rome – Italie et Méditerranée modernes et contemporaines, 2019, 131 (1), pp.53-64. ⟨10.4000/mefrim.5942⟩ Article dans une revue istex hal-02455996v1
Le tribunal de l'amirauté et les usages du métier. Une histoire &quot;par en bas&quot; du monde de la pêche (Dieppe, XVIIIe siècle) Romain Grancher Revue d'Histoire Moderne et Contemporaine, 2018, 65 (3), pp.33-58 Article dans une revue hal-01891572v1
Gouverner les ressources de la mer. Une histoire environnementale de l’inspection des pêches françaises au XVIIIe siècle Romain Grancher Les cahiers d'histoire (Université de Montréal), 2018, 36 (1), pp.45-68 Article dans une revue hal-01926258v1
Fishermen's taverns: Public houses and maritime labour in an early modern French fishing community Romain Grancher International Journal of Maritime History, 2016, 28 (4), pp.671-685 Article dans une revue hal-01888468v1
Écrire au pouvoir pour participer au gouvernement des ressources. L’usage des mémoires dans la controverse sur le chalut (Normandie, premier XIXe siècle) Romain Grancher L'Atelier du Centre de recherches historiques, 2015, 13 (1), ⟨10.4000/acrh.6560⟩ Article dans une revue hal-01888478v1
Les pêcheurs devant un tribunal d'amirauté (Dieppe, XVIIIe siècle) : sources, historiographie, hypothèses Romain Grancher Annales de Normandie, 2013, 63 (1), pp.93-109 Article dans une revue hal-01888496v1

Communication dans un congrès (36)

Environnement et ressources, Moyen-Âge-époque moderne Romain Grancher Séminaire « Écrire une nouvelle histoire économique et sociale de la France », Mar 2024, Paris, France Communication dans un congrès hal-04849446v1
Entre Bretagne et Normandie, la Manche comme laboratoire des politiques de régulation halieutique (XVIIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Ribines. Cheminements pour une histoire environnementale des pays de l’Ouest, Sep 2024, Rennes, France Communication dans un congrès hal-04836869v1
Savoirs, instruments et institutions du gouvernement des ressources sous-marines (rade de Brest, milieu XIXe siècle) Romain Grancher Séminaire « La fabrique de l’environnement », Dec 2024, Paris Institut national d’histoire de l’art (INHA, Paris), France Communication dans un congrès hal-04849419v1
Experiment, knowledge and environmental expertise in coastal fisheries regulation. Normandy (France), 18th-19th centuries Romain Grancher Séminaire du Research Group on Environmental Humanities, Sep 2024, Bergen, Norway Communication dans un congrès hal-04849433v1
Cartographier et aménager les ressources de la rade de Brest au XIXe siècle Romain Grancher Webinaire « Production et circulation des savoirs sur les mers et les océans », Oct 2024, En ligne, France Communication dans un congrès hal-04849425v1
Managing coastal resources in 19th century France: concepts, instruments, regulations Romain Grancher Formats and Materializations: The Ocean as an Object of Knowledge, Aug 2024, Bergen (NO), Norway Communication dans un congrès hal-04836898v1
Une économie morale de la nature ? Romain Grancher Séminaire « Conserver, mobiliser, restaurer la nature : droits, savoirs, institutions », Apr 2023, Aubervilliers, France Communication dans un congrès hal-04849463v1
Ménager les ressources de la mer. Enquête sur un conflit autour de la conservation des « productions sous-marines » de la rade de Brest (milieu XIXe siècle) Romain Grancher 147e Congrès du CTHS « Effondrement et ruptures », May 2023, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-04585529v1
The social life of nets. Repairing gear and damage in an early modern fishing community (Dieppe, 18th c.) Romain Grancher 8th IMHA International Conference of Maritime History, Jun 2022, Porto, Portugal Communication dans un congrès hal-04585506v1
Mettre les usages de la mer en carte. L’aménagement des production sous-marines de la rade de Brest au milieu du XIXe siècle Romain Grancher Séminaire « Conserver, mobiliser, restaurer la nature : droits, savoirs, institutions », Jan 2022, Aubervilliers, France Communication dans un congrès hal-04849489v1
The Submarine Forest. Managing coastal resources in 19th century France Romain Grancher 19th World Economic History Congress, Jul 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-04585516v1
Les institutions de la pêche des huîtres : enquête sur un commun maritime (baie de Cancale, XVIIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Gouverner la nature par les communs. Magistratures, communautés, régulations, Mar 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-04585487v1
Une forêt sous la mer. Ménager les huitrières naturelles des côtes françaises aux XVIIIe et XIXe siècles Romain Grancher 4e Congrès international du GIS Histoire & Sciences de la mer, May 2022, Nice, France Communication dans un congrès hal-04585498v1
L’environnement et ses ressources, entre contraintes, limites et institutions Romain Grancher Écrire une nouvelle histoire économique et sociale de la France, Nov 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-04585524v1
Conserver/multiplier : pour une histoire du gouvernement des ressources de la nature Romain Grancher Séminaire "Commune Nature", Mar 2022, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-04849481v1
La visite des bancs : histoire d’une procédure de gouvernement de la ressource en huîtres Romain Grancher Histoire des socio-écosystèmes littoraux sur le temps long, Apr 2022, Poitiers, France Communication dans un congrès hal-04585490v1
Ménager les choses de la mer : procédures d’enquêtes, requêtes et expériences. Manche, XVIIIe-XIXe siècle Romain Grancher Séminaire du Ladéhis, Mar 2022, Paris, France Communication dans un congrès hal-04849472v1
The Submarine Forest. Managing coastal resources in 19th century France Romain Grancher 11th European Society for Environmental History (ESEH) Conference, Jul 2022, Bristol, United Kingdom Communication dans un congrès hal-04585514v1
La bataille des pêcheries. Conflits, concessions et droits d’usage sur les rivage de l’Empire (Manche, 1852-1872) Romain Grancher La nature sous contrat. Concessions, histoire et environnement, Jun 2021, Paris, France Communication dans un congrès hal-04585470v1
Elinor Ostrom et la propriété comme faisceau de droit Romain Grancher Séminaire « Commune nature », Nov 2021, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-04849495v1
Epreuves policières. Une enquête sur les usages juridiques de l'expérience dans le monde de la pêche (France, fin XVIIe-milieu XIXe siècle) Romain Grancher Séminaire du GRHEN, Mar 2021, En ligne, France Communication dans un congrès hal-04849501v1
Ménager et aménager les fonds marins au XIXe siècle Romain Grancher Du plateau continental aux abysses : une histoire environnementale de la mer par le fond, Dec 2021, Lorient, France Communication dans un congrès hal-04585480v1
Les conflits de droit privé dans le monde de la pêche (Dieppe, 18e siècle) Romain Grancher Séminaire « Les infrastructures juridiques de l’économie : histoire et théories », Feb 2020, Paris, France Communication dans un congrès hal-04849526v1
Savoirs expérientiels et savoirs expérimentaux dans le monde de la pêche : enquêtes, épreuves et mesures de police (France, XVIIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Séminaire de l’ANR AmateurS, Feb 2020, Le Mans, France Communication dans un congrès hal-04849518v1
Réguler l’art de la pêche. Techniques, mesures et pratiques d’expertise (France, XVIIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Séminaire du centre Norbert Elias, May 2019, Avignon, France Communication dans un congrès hal-04849553v1
Power, knowledge and experience in the fishing world (France, 18th-19th century) Romain Grancher Social Expertise and Political Decisions in Early Modern Europe, May 2019, Londres, United Kingdom Communication dans un congrès hal-04584387v1
Comment l’accident crée du commun. Avaries communes, responsabilité objective et collectifs dans une communauté de pêcheurs (Dieppe, XVIIIe siècle) Romain Grancher Séminaire « Communs : droit, histoire et historiographie », Jan 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-04849588v1
Les savoirs de la régulation environnementale : enquêtes, requêtes et expériences sur les ressources de la mer (France, XVIIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Séminaire du LARHA/TRIANGLE, « Entreprises, marchés et régulations », Feb 2019, Lyon, France Communication dans un congrès hal-04849577v1
The environmental uses of experiment: a history of vernacular and scientific forms of fisheries management (18th-19th century) Romain Grancher 49th Public Lecture of the Irish Environmental History Network, Jun 2019, Dublin, France Communication dans un congrès hal-04849543v1
Gouverner les ressources de la mer. Une enquête en cours sur la police des pêches (France, XVIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Séminaire du laboratoire TEMOS, Nov 2019, Angers, France Communication dans un congrès hal-04849533v1
La fabrique de la police des pêches (France, XVIIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Séminaire « Histoire maritime et littorale », Feb 2019, Lorient, France Communication dans un congrès hal-04849569v1
Réparer les outils, les dommages et les liens dans le monde de la pêche (Dieppe, XVIIIe siècle) Romain Grancher Les réparations, de la préhistoire à nos jours. Cultures techniques et savoir-faire, Jun 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-04585461v1
Technical Regulation and the Political Economy of French Fisheries (18th-19th century) Romain Grancher Oceanic Turn and Perspectives of Historical Science: Russia and France in Comparative Perspective, May 2019, Saint-Pétersbourg, Russia Communication dans un congrès hal-04584400v1
Cueillir, pêcher, élever, cultiver l’huître sauvage. La domestication d’Ostrea edulis et l'ensemencement de la mer (France, XVIIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Le sauvage et le domestique, Jun 2019, Angers (France), France Communication dans un congrès hal-04584418v1
Réguler une activité en crise : travail, ressources et techniques dans le monde de la pêche (France, XVIIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Séminaire « PRATO. Pratiques, travail, organisation », Mar 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-04849560v1
Écrire et éprouver le droit des pêches. Requêtes, rapports d’enquêtes et récits d’expériences (France, XVIIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Séminaire « Histoire et littérature », Feb 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-04849583v1

Ouvrages (3)

La mer en commun. Le monde de la pêche à Dieppe (XVIIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Éditions de la Sorbonne, 2025, Histoire environnementale, 979-10-351-1033-8 Ouvrages hal-05068863v1
Dernière frontière. Une histoire environnementale du fond de la mer Romain Grancher,Solène Rivoal Champ Vallon, 2025, 979-10-267-1390-6 Ouvrages hal-05356650v1
Dernière Frontière. Une histoire environnementale du fond de la mer Solène Rivoal,Romain Grancher Champ Vallon, 2025, ISBN 979-10-267-1390-6 Ouvrages hal-05424177v1

Chapitre d'ouvrage (11)

Les rivages instables de l’Anthropocène : de la conquête au repli Romain Grancher Charles-François Mathis; Steve Hagimont. La Terre perdue. Une histoire de l’Occident et de la nature, Tallandier, pp.71-79, 2025 Chapitre d'ouvrage hal-04987579v1
Société et environnement : portée, contraintes et limites de l’exploitation des ressources naturelles Romain Grancher,Mathieu Arnoux Pierre-Cyrille Hautcœur; Catherine Virlouvet. Une histoire économique et sociale. La France, de la Préhistoire à nos jours, Passés/Composés, pp.231-250, 2025, 979-1-0404-0628-0 Chapitre d'ouvrage hal-05226785v1
La bataille des pêcheries. Concessions et actes de (dé)possession sur les rivages de la Manche au milieu du XIXe siècle Romain Grancher Raphaël Morera; Thomas Le Roux. La nature sous contrat. Concession, histoire et environnement, PUR, pp.187-202, 2025 Chapitre d'ouvrage hal-04987573v1
Raccommodages et accommodements. Réparer les outils et les dommages dans le monde de la pêche (Dieppe, XVIIIe siècle) Romain Grancher Gianenrico Bernasconi; Guillaume Carnino; Liliane Hilaire-Pérez; Olivier Raveux. Les réparations dans l’Histoire. Cultures techniques et savoir-faire dans la longue durée,, Presses des Mines, pp.437-450, 2022 Chapitre d'ouvrage hal-03524060v1
L'huître Romain Grancher Pierre Singaravélou; Sylvain Venayre. L’épicerie du monde. La mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours, Fayard, pp.74-78, 2022 Chapitre d'ouvrage hal-03810519v1
Compter, vérifier, prouver : usages et publicité des chiffres privés dans le monde de la pêche (Dieppe, XVIIIe siècle) Romain Grancher Fabien Cardoni, Anne Conchon, Michel Margairaz, Béatrice Touchelay. Chiffres privés, chiffres publics. XVIIe-XXIe siècle. Entre hybridations et conflits, PUR, pp.47-60, 2022 Chapitre d'ouvrage hal-03841270v1
Les communs du rivage. L’État, les riverains et l’institution juridique des grèves de la mer (Manche, XVIIIe-XIXe siècle) Romain Grancher Fabien Locher. La nature en communs. Ressources, environnement et communautés (France et Empire français, XVIIe-XXe siècle), Champ Vallon, pp.145-165, 2020, ‎ 979-1026708735 Chapitre d'ouvrage hal-02909191v1
La mauvaise réputation. Mobilité, succès et renommée des maîtres dans le monde de la pêche (Dieppe, XVIIIe siècle) Romain Grancher Andrea Caracausi; Nicoletta Rolla; Marco Schnyder. Travail et mobilité en Europe (XVIe-XIXe siècle), Presses Universitaires du Septentrion, pp.73-98, 2018 Chapitre d'ouvrage hal-01926439v1
À qui appartiennent les poissons ? Réflexions sur la généalogie du droit de pêcher en mer dans la France d’Ancien Régime Romain Grancher Christophe Cérino; Bernard Michon; Éric Saunier. La pêche : regards croisés, PURH, pp.101-114, 2017 Chapitre d'ouvrage hal-01888691v1
Les sièges d’amirauté sous l’Ancien Régime : instruments de soumission du rivage ou juridictions de proximité ? Le cas du monde de la pêche dieppois au XVIIIe siècle Romain Grancher Marie Houllemare; Diane Roussel. Les justices locales et les justiciables. La proximité judiciaire en France du Moyen Âge à l’époque moderne, PUR, pp.83-93, 2015 Chapitre d'ouvrage hal-01926448v1
La réglementation de la pêche de nuit en Seine Inférieure (1803-1814) : modalités, enjeux, résistances Romain Grancher Philippe Bourdin. Les nuits de la Révolution française, Presses Universitaires Blaise Pascal, pp.157-172, 2013 Chapitre d'ouvrage hal-01888826v1