Sandrine Morandat

Présentation

Sandrine MORANDAT Laboratoire de Biomécanique et Bioingénierie (BMBI)

UMR CNRS 7338

44 ans Université de Technologie de Compiègne (UTC)

Maître de Conférences, HDR CS 60319, 60203 Compiègne Cedex, FRANCE

Tel : + 33 (0)3 44 23 44 18

e-mail: sandrine.morandat@utc.fr

Titulaire de la PES/PEDR depuis 2010.

Qualifiée au poste de professeur en 64e section CNU depuis 2012.

**Expérience professionnelle** Depuis 01/2019 :

09/2004-12/2018 :

Maître de Conférences au Laboratoire de Biomécanique et Bioingénierie UMR CNRS 7338 de l'Université de Technologie de Compiègne.

Maître de Conférences au Laboratoire de Génie Enzymatique et Cellulaire UMR CNRS 7025 de l’UTC.

10/2003 – 08/2004:

Stage post-doctoral au Max Planck Institute for Cell Biology and Genetics / BIOTEC Center de la Technical University of Dresden - Allemagne. Equipe du Pr Daniel Müller.

&quot;Imagerie par Microscopie à Force Atomique du transport intracellulaire de vésicules issues de l'endocytose.&quot;

09/2000 – 09/2003:

Allocataire de recherche MESR au Laboratoire de Physico-Chimie Biologique (UMR CNRS 5013), UCB-Lyon1.

&quot;Oxydation de phospholipides polyinsaturés dans des systèmes membranaires biomimétiques. Effet de molécules amphiphiles et d'enzymes antioxydantes.&quot;

**Titres universitaires** **Sept. 2010:**

Habilitation à Diriger des Recherches de l’UTC &quot;Caractérisation de modèles membranaires biomimétiques et de leurs interactions avec des agents externes.&quot;

**Sept. 2003:**

Doctorat de l'Université Claude Bernard-Lyon 1 en Biochimie&quot;Oxydation de phospholipides polyinsaturés dans des systèmes membranaires biomimétiques. Effet de molécules amphiphiles et d'enzymes antioxydantes&quot;

1995-2000:

DEUG B Sciences de la Vie et de la Terre, Licence, Maîtrise et DEA de Biochimie, UCB-Lyon1

**Production scientifique**

36 articles originaux dans des journaux internationaux à comité de lecture**, 2 articles de revue** dans des journaux internationaux à comité de lecture**, 1 chapitre d’ouvrage.**

Bibliométrie 2002-maintenant (source Web of Science) : h-index = 17, nombre total de citations = 799, 95% des publications dans 1er quartile (Q1) et 5% dans 2e quartile (Q2) (répartition des publications par quartile sur période 2011-2020).

**Contrats de recherche**

Porteur de 5 projets, partenaire dans 7 projets (UTC, ANR, SAS PIVERT, Région Picardie/Hauts de France). Participation à un projet labellisé FHU, responsable du WP4 (2021-2025). Responsable d’un WP d’un projet ANR en cours (2021-2025).

**Activités d’enseignement**

Récapitulatif des enseignements (en équivalent TD) réalisés sur l’année universitaire 2020-2021 :

**CM**

TD

TP

Suivis de stage

Total

**2020-2021**

67.5

99

20

30

216.5

**Encadrements**

Depuis 2004 :

10 étudiants en doctorat

14 étuduants en Master dont 10 en Master 2

2 postdoctorants

**Responsabilités collectives et fonctions électives**

Responsabilités pédagogiques au niveau Master

ü Depuis 2020 : responsable pédagogique des masters de l’UTC dans le domaine « Sciences, technologies, Santé » (4 mentions, 12 parcours, ~300 étudiants/an).

ü Depuis 06/2014 : responsable du Master mention &quot;Chimie&quot; (ex-mention &quot;Transformations et Valorisations des Ressources Naturelles&quot; TVRN), mention commune UTC-UPJV.

ü Depuis 09/2012 : responsable UTC du parcours &quot;Biotechnologies des ressources naturelles&quot; du Master &quot;Chimie&quot;.

ü Depuis 09/2019 : responsable de l’UE &quot;Les risques professionnels&quot; du M2 parcours &quot;Biotechnologies des ressources naturelles&quot;.

ü 09/2014-09/2018 : au niveau Master 2 spécialité Biotechnologie du Master TVRN

-responsable de l'UE &quot;Analyse du cycle de Vie&quot;.

-responsable de l’UE &quot;Biologie structurale&quot;.

ü 09/2012-09/2018 : responsable de l'UE &quot;Biologie Cellulaire et Interactions Moléculaires&quot; du Master 1 mention TVRN.

ü 09/2008-08/2012 : dans le Master mention &quot;Sciences, Technologies, Qualité, Santé&quot; (STQS).

**-**responsable des UEs &quot;Nanobiotechnologies et Systèmes Biomimétiques&quot; et &quot;Analyses Physico-Chimiques et Spectroscopiques des Biomolécules&quot;.

**-**responsable du parcours de &quot;Micro- et Nanotechnologies pour la Biologie et la Santé&quot; du Master 2.

Responsabilités pédagogiques au niveau Doctorat

ü 09/2013-12/2018 : responsable de la formation doctorale du Laboratoire GEC.

Responsabilités pédagogiques au niveau Ingénieur

ü Depuis 09/2020 : responsable printemps de l’UV MS01 &quot;Méthodes d’analyse physico-chimique&quot;.

ü Depuis 01/2018 : responsable des TP de l’UV CM11 &quot;Chimie générale&quot;.

ü Depuis 09/2007 : responsable des TP de l’UV BL10 &quot;Structure et physico-chimie des molécules biologiques&quot;.

ü 09/2008-01/2012 : responsable de l'UV BL20 &quot;Physiologie et Métabolisme cellulaire&quot; pour les élèves ingénieurs de l'UTC.

Animation scientifique au sein du laboratoire GEC

ü 2014-2018 : organisation de la Journée Scientifique du Laboratoire GEC.

ü 2008-2018 : animatrice du thème &quot;Membranes Biomimétiques&quot; du Laboratoire GEC.

Fonctions électives

· Au niveau national :

Depuis 2019 : Membre élu de la section CNU 64 (suppléante).

· Au niveau local :

Depuis 2018 : Membre élu du conseil scientifique de l’UTC (2 mandats successifs).

2018-2021 : Membre élu du conseil de département Génie Biologique de l’UTC.

2005-2011 : Membre élu du bureau de département Génie Biologique (2 mandats successifs).

**Activités d’expertise scientifique**

Membre de commissions de spécialistes/Comités de sélection/jury d’examen :

ü Vice-présidente du jury de l’examen professionnalisé réservé - adjoint technique principal 2è classe –BAP A – préparateur en Sciences de la Vie et de la Terre et Biotechnologies (2014).*

ü Membre extérieur de comités de sélection à l’Université de Picardie Jules Verne et à l’Université de Reims Champagne-Ardennes pour le recrutement de deux maîtres de conférences (2009 et 2013).

ü Membre titulaire de la commission de spécialistes de la 64e section (2007-2008).

ü Membre suppléant de la commission de spécialistes des 28e et 33e sections (2006-2008).

Membre de jurys de thèse

Rapporteur d’une thèse de doctorat en 2015 et examinateur de trois thèses en 2009, 2014 et 2019.

Reviewing

Reviewer régulier pour divers journaux de rang A : Langmuir, Journal of Physical Chemistry B, Colloids and Surfaces A and B, Biosensors and Bioelectronics, Biochimica et Biophysica Acta – Biomembranes…

Publications

Article dans une revue (32)

Oxidative stability of encapsulated sunflower oil: effect of protein-polysaccharide mixtures and long-term storage Lorine Le Priol,Justine Gmur,Aurélien Dagmey,Sandrine Morandat,Karim El Kiratet al. Journal of Food Measurement and Characterization, 2022, 16 (2), pp.1483-1493. ⟨10.1007/s11694-021-01254-5⟩ Article dans une revue hal-04321456v1
Co-encapsulation of vegetable oils with phenolic antioxidants and evaluation of their oxidative stability under long-term storage conditions Lorine Le Priol,Justine Gmur,Aurélien Dagmey,Sandrine Morandat,Karim El Kiratet al. LWT - Food Science and Technology, 2021, 142, pp.111033. ⟨10.1016/j.lwt.2021.111033⟩ Article dans une revue hal-04321481v1
First step to the improvement of the blood brain barrier passage of atazanavir encapsulated in sustainable bioorganic vesicles Florian Nolay,Emmanuel Sevin,Mathieu Létévé,Abed Bil,Fabien Gosseletet al. International Journal of Pharmaceutics, 2020, 587, pp.119604. ⟨10.1016/j.ijpharm.2020.119604⟩ Article dans une revue hal-02980826v1
Flax phenolic compounds as inhibitors of lipid oxidation: Elucidation of their mechanisms of action Larissa Socrier,Anthony Quéro,Margaux Verdu,Yiming Song,Roland Moliniéet al. Food Chemistry, 2019, 274, pp.651-658. ⟨10.1016/j.foodchem.2018.08.126⟩ Article dans une revue istex hal-01988885v1
Comparative study of plant protein extracts as wall materials for the improvement of the oxidative stability of sunflower oil by microencapsulation L. Le Priol,A. Dagmey,S. Morandat,K. Saleh,K. El Kiratet al. Food Hydrocolloids, 2019, 95, pp.105-115. ⟨10.1016/j.foodhyd.2019.04.026⟩ Article dans une revue hal-02113619v1
Cholesterol-nitrone conjugates as protective agents against lipid oxidation: A model membrane study Larissa Socrier,Marie Rosselin,Fanny Choteau,Gregory Durand,Sandrine Morandat Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2017, 1859 (12), pp.2495-2504. ⟨10.1016/j.bbamem.2017.09.026⟩ Article dans une revue hal-01988817v1
Synthesis, iron(III) complexation properties, molecular dynamics simulations and P. aeruginosa siderophore-like activity of two pyoverdine analogs Viviane Antonietti,Stéphanie Boudesocque,Laurent Dupont,Natacha Farvacques,Christine Cézardet al. European Journal of Medicinal Chemistry, 2017, 137, pp.338-350. ⟨10.1016/j.ejmech.2017.06.010⟩ Article dans une revue hal-01988822v1
Antioxidant and Membrane Binding Properties of Serotonin Protect Lipids from Oxidation Slim Azouzi,Hubert Santuz,Sandrine Morandat,Catia Pereira,Francine Côtéet al. Biophysical Journal, 2017, 112 (9), pp.1863-1873. ⟨10.1016/j.bpj.2017.03.037⟩ Article dans une revue hal-01988829v1
Flax phenolic compounds: elucidation of their mechanism to prevent lipid peroxidation L. Socrier,Anthony Quero,M. Verdu,Roland Molinie,Y. Songet al. European Biophysics Journal, 2017, 46 (1), pp.S128 Article dans une revue hal-03610059v1
Hematin loses its membranotropic activity upon oligomerization into malaria pigment S. Azouzi,K. El Kirat,S. Morandat Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2015, 1848, pp.2952-2959. ⟨10.1016/j.bbamem.2015.08.010⟩ Article dans une revue istex hal-01344771v1
DOPC/DPPC Fluid-Gel Phase Segregation in Supported Lipid Membranes Prepared by Fusion on Thiol-Modified Gold Substrates Slim Azouzi,Sandrine Morandat,Karim El Kirat Journal of Bionanoscience, 2014, 8 (6), pp.462-472. ⟨10.1166/JBNS.2014.1272⟩ Article dans une revue hal-03054548v1
Correction to &quot;topological effects and binding modes operating with multivalent iminosugar-based glycoclusters and mannosidases&quot;. Yoan Brissonnet,Carmen Ortiz Mellet,Sandrine Morandat,M Isabel Garcia Moreno,David Deniaudet al. Journal of the American Chemical Society, 2014, 136 (18), pp.6773. ⟨10.1021/ja502399b⟩ Article dans une revue hal-00990760v1
PBN derived amphiphilic spin-traps. II/Study of their antioxidant properties in biomimetic membranes. Stéphanie Ortial,Sandrine Morandat,Muriel Bortolato,Bernard Roux,Ange Polidoriet al. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2014, 113, pp.384-393. ⟨10.1016/j.colsurfb.2013.08.034⟩ Article dans une revue hal-01333011v1
Atomic force microscopy of model lipid membranes Sandrine Morandat,Slim Azouzi,E. Beauvais,A. Mastouri,K. El Kirat Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2013, 405, pp.1445-1461. ⟨10.1007/s00216-012-6383-y⟩ Article dans une revue istex hal-00782691v1
Probing the Nature of the Cluster Effect Observed with Synthetic Multivalent Galactosides and Peanut Agglutinin Lectin Mehdi Almant,Amira Mastouri,Laura Gallego-Yerga,Jose Manuel Garcia Fernandez,Carmen Ortiz Melletet al. Chemistry - A European Journal, 2013, 19 (2), pp.728-737. ⟨10.1002/chem.201202319⟩ Article dans une revue istex hal-02142483v1
Topological effects and binding modes operating with multivalent iminosugar-based glycoclusters and mannosidases Yoan Brissonnet,Carmen Ortiz Mellet,Sandrine Morandat,M Isabel Garcia Moreno,David Deniaudet al. Journal of the American Chemical Society, 2013, 135 (49), pp.18427-35. ⟨10.1021/ja406931w⟩ Article dans une revue hal-00990774v1
Preosteoblasts and fibroblasts respond differently to anastase titanium dioxide nanoparticles: a cytotoxicity and inflammatory study Marie-Charlotte Bernier,Karim El Kirat,Marie Besse,Sandrine Morandat,Muriel Vayssade Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2012, 90, pp.68-74. ⟨10.1016/j.colsurfb.2011.09.044⟩ Article dans une revue istex hal-00647975v1
Titanium dioxide nanoparticles disturb the fibronectin-mediated adhesion and spreading of pre-osteoblastic cells Marie-Charlotte Bernier,Marie Besse,Muriel Vayssade,Sandrine Morandat,Karim El Kirat Langmuir, 2012, 28 (38), pp.13660-13667. ⟨10.1021/la302219v⟩ Article dans une revue hal-00737724v1
Cytochrome c provokes the weakening of zwitterionic membranes as measured by force spectroscopy. S. Morandat,K. El Kirat Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2011, 82 (1), pp.111-117. ⟨10.1016/j.colsurfb.2010.08.026⟩ Article dans une revue istex hal-00535995v1
The potent antimalarial peptide cyclosporin a induces the aggregation and permeabilization of sphingomyelin-rich membranes S. Azouzi,S. Morandat,K. El Kirat Langmuir, 2011, 27, pp.9465-9472. ⟨10.1021/la201040c⟩ Article dans une revue hal-00637393v1
The natural antioxidant rosmarinic acid spontaneously penetrates membranes to inhibit lipid peroxidation in situ. O. Fadel,K. El Kirat,S. Morandat Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2011, 1808 (12), pp.2973-2980. ⟨10.1016/j.bbamem.2011.08.011⟩ Article dans une revue istex hal-00637402v1
Preparation of an electrochemical biosensor based on lipid membranes in nanoporous alumina Jean-Baptiste Largueze,Karim El Kirat,Sandrine Morandat Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2010, 79 (1), pp.33-40. ⟨10.1016/j.colsurfb.2010.03.011⟩ Article dans une revue istex hal-00495474v1
Nanoscale analysis of supported lipid bilayers using atomic force microscopy. K. El Kirat,S. Morandat,Y.F. Dufrêne Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2010, 1798 (4), pp.750-765. ⟨10.1016/j.bbamem.2009.07.026⟩ Article dans une revue istex hal-00468464v1
The potent antimalarial drug cyclosporin A preferentially destabilizes sphingomyelin-rich membranes S. Azouzi,K. El Kirat,S. Morandat Langmuir, 2010, 26, pp.1960-1965. ⟨10.1021/la902580w⟩ Article dans une revue hal-00468460v1
Development of immobilization technique for liver microsomes S. Tanvir,J. Pantigny,S. Morandat,S. Pulvin Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2009, 68 (2), pp.178-183. ⟨10.1016/j.colsurfb.2008.10.004⟩ Article dans une revue istex hal-00355858v1
Activity of immobilised rat hepatic microsomal CYP2E1 using alumina membrane as a support. S. Tanvir,S. Morandat,F. Nadaud,Hervé Adenier,S. Pulvin New Biotechnology, 2009, 26 (5), pp.222-228. ⟨10.1016/j.nbt.2009.08.004⟩ Article dans une revue istex hal-00437087v1
Cytochrome c interaction with neutral lipid membranes: influence of lipid packing and protein charges K. El Kirat,S. Morandat Chemistry and Physics of Lipids, 2009, 162 (1-2), pp.17-24. ⟨10.1016/j.chemphyslip.2009.08.002⟩ Article dans une revue istex hal-00429199v1
Interaction of non-ionic detergents with biomembranes at the nanoscale observed by atomic force microscopy K. El Kirat,A. Pardo Jacques,S. Morandat International Journal of Nanotechnology, 2008, 5 (6/7/8), pp.769-783. ⟨10.1504/IJNT.2008.018696⟩ Article dans une revue hal-00308450v1
Solubilization of supported lipid membranes by octyl glucoside observed by time-lapse atomic force microscopy S. Morandat,K. El Kirat Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2007, 55, pp.179-184. ⟨10.1016/j.colsurfb.2006.11.039⟩ Article dans une revue istex hal-00172762v1
Cholesterol modulation of membrane resistance to Triton-X100 explored by atomic force microscopy. K. El Kirat,S. Morandat Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2007, 1768, pp.2300-2309. ⟨10.1016/j.bbamem.2007.05.006⟩ Article dans une revue istex hal-00192568v1
Real-time atomic force microscopy reveals cytochrome-induced alterations in neutral lipid bilayers S. Morandat,K. El Kirat Langmuir, 2007, 23, pp.10929-10932. ⟨10.1021/la702158j⟩ Article dans une revue istex hal-00192570v1
Membrane resistance to Triton X-100 explored by real-time atomic force microscopy S. Morandat,K. El Kirat Langmuir, 2006, 22, pp.5786-5791. ⟨10.1021/la0604228⟩ Article dans une revue istex hal-00083446v1