Sandrine Petit
Présentation
Je suis ingénieure de recherche à INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) depuis 2006, en géographie sociale de l’environnement et de l’élevage. Je conduis mes travaux au sein du Laboratoire de recherche CESAER (Centre d’économie et de sociologie appliquées à l’agriculture et aux espaces ruraux – UMR 1041) à Dijon (France).
Depuis ma thèse, je m’interroge sur les relations entre les agriculteurs et l’environnement en portant une attention particulière aux représentations, aux pratiques et aux savoirs des éleveurs. J’ai étudié les relations entre les éleveurs (système de vaches allaitantes) et la préservation de la qualité de l’eau en Saône-et-Loire. J’ai poursuivi l’enquête en considérant les savoirs que les éleveurs développent pour « faire avec » les animaux dans le cadre de troupeaux de plus en plus grands. C’est aussi sur le territoire de l’Appellation d’origine protégée (AOP) Comté que les changements dans les élevages m'interpellent dans la manière dont ils modifient le métier d’éleveur mais aussi enrichissent ou mettent en tension le cahier des charges de l’AOP. Par ailleurs, les préoccupations sociétales autour de bien-être animal et les injonctions normatives affectent le coeur et l’intime du métier alors que les attachements des éleveurs à leurs animaux restent mal connus. L’étude des pratiques d’élevage de veaux sous nourrice ou avec leur mère a montré la diversité de ces relations et la place des émotions dans le quotidien du travail.
J’ai abordé les questions d’environnement dans une perspective de changement climatique. Rapprocher savoirs locaux et savoirs globaux semble une piste pour se réapproprier l’action au niveau local et agir sans attendre. Aujourd’hui, j’aborde l’impact du changement climatique sur le travail et la santé mentale des éleveurs dans un contexte de forte vulnérabilité des systèmes d’élevage et des personnes.
Compétences
Publications
Publications
Elevage : un travail passion débordé par le changement climatiqueAimer son travail nuit-il à la santé?, Université de Fribourg, Jun 2025, Fribourg (CH), Suisse |
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Au delà de l’adaptation au changement climatique, la préparation de l’élevage bovin à l'avenir du climat : un impensé ?Les P'tits déj Santé-environnement, Pôle fédératif de recherche et de formation en santé publique Bourgogne-Franche-Comté, Oct 2024, Besançon (Conférence virtuelle ), France |
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L'eau et ses usages en agriculture et pour la villeInfiltrations sensibles. Partage des eaux. Art, design, société, Ecole Nationale Supérieure Art et Design, Mar 2024, Dijon, France |
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L’apiculture et l’élevage, entre célébration et critique sociales : donner à voir et redonner voix au travail au quotidienSéminaire du laboratoire d'éco-anthropologie, Museum national d'histoire naturelle, Mar 2024, Paris, France |
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Farm animal health and welfare at the heart of agroecological livestock system priorities: proposed research questions to contribute to this objective75. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP 2024), European Federation of Animal Science (EAAP), Sep 2024, Firenze, Italy. pp.241 |
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Quels besoins de recherches pour améliorer conjointement la santé et le bien-être des animaux dans la transition agroécologique de l'élevage ?27. Rencontres autour des recherches sur les ruminants (3R 2024), Institut de l'élevage [IDELE]; INRAE, Dec 2024, Paris, France |
Des éleveurs dans les incertitudes du climat : être aux aguets, s’adapter encore, jusqu’où ?Agriculture et changement climatique. Refaire monde de le territoire face à un mal commun ?, UMR CESAER; INRAE; LASA, Université de Franche Comté, Jun 2024, DIJON, France |
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Le métier d’éleveur laitier à l’épreuve du bien-être animal. Repenser l’élevage des veauxJournée des axes Risques et Marchandisations de l’IRISSO, Université Paris Dauphine, May 2022, Paris, France |
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Experiencing diversity within French farm machinery cooperatives: member heterogeneity and cooperationCooperatives in transition facing crisis - ICA CCR Europe Research Conference, International Cooperative Alliance - Committee on Cooperative Research, Jul 2021, Online, France |
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La diversité vécue dans les Cuma : comment coopérer dans la différence ?14. Journées de recherche en sciences sociales (JRSS 2020), INRAE; SFER; CIRAD, Apr 2021, Online, France. pp.21 |
Le changement climatique : où en sommes-nous ?15èmes Rencontres Bourgogne-Franche-Comté Nature, Oct 2018, Saint-Brisson, France. pp.143-149 |
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Faire recherche sur la coexistence de modèles : diversité des regards de chercheursSéminaire permanent "Elevage et développement durable des territoires" : Coexistence et confrontation de modèles d’élevage dans les territoires, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Systèmes d'Elevage Méditerranéens et Tropicaux (0868)., Jun 2018, Montpellier, France. pp.20 vues, ⟨10.13140/RG.2.2.17752.96009⟩ |
La vache Montbéliarde emportée par la génomiqueLes 23èmes Controverses européennes de Marciac, Mission agrobiosciences-Inra; Communauté de communes Bastides et Vallons du Gers., Jul 2017, Marciac, France |
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Les agriculteurs et la rivière: irriguer, regarder, anticiper"Si nous imaginons le devenir des cours d'eau, ils ressembleraient à..?, Jun 2017, Limoges, France |
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Des territoires face à la pénurie passée, actuelle, future: les SAGE sont-ils une réponse possible ?Le changement climatique et la ressource en eau: s'adapter ensemble, ici et maintenant. Séminaire final du projet HYCCARE, Alterre Bourgogne. Dijon, FRA., Mar 2016, Dijon, France |
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Fabrique et représentations du paysage : le regard initié des agriculteurs. Des territoires rhône-alpins au bocage charolaisCandidature du berceau de la race bovine charolaise au patrimoine mondial de l’humanité, Pays Charolais-Brionnais. Paray-le-Monial, FRA., May 2016, Lyon, France |
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Gérer localement la ressource en eau : mettre les situations en dispositif ou mettre les dispositifs en situation ?Aborder les problèmes d'environnement comme des situations de gestion ?, Gestion Territoriale de l'Eau et de l'Environnement (GESTE). Strasbourg, FRA., Dec 2016, strasbourg, France. pp.15 |
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Changer avec le climat et irriguer demainAssemblée Générale du syndicat des irrigants de Côte d'Or, Syndicat des irrigants de Côte d'Or. Bretennières, FRA., Dec 2015, Bretenières, France |
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Capital environnemental et inégalités socio-spatiales. Vers une justice de l’eauCapital environnemental : représentations, pratiques, dominations, appropriations spatiales, Géographie Physique et Environnementale (GEOLAB). Limoges., Nov 2015, Limoges, France |
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Nager en eaux troubles. Retour sur la place de la recherche dans des territoires traitant des rapports entre agriculture et qualité de l'eauChercheur.es et acteur.es de la participation : Liaisons dangereuses et relations fructueuses, Groupe d'Interêt Scientifique Participation du Public, Décision, Démocratie Participative (GIS Participation du Public, Décision, Démocratie Participative). FRA., 2015, Paris, France. 16 p |
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Quelle justice environnementale pour la gestion qualitative de l’eau ?5. Congrès AFS : Les dominations, Association Française de Sociologie (AFS). FRA., Sep 2013, Nantes, France. 1p |
Faire du conseil ou mettre en conformité ? Pratiques et dilemmes des conseillers face aux normes environnementalesJournées d'étude Tracer/auditer les denrées alimentaires, Sep 2011, Ivry sur Seine, France |
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Les conseillers agricoles des chambres d’agriculture : dispositions et conséquences de ces dispositions pour le devenir de ces organisationsColloque SFER " Conseil en agriculture : acteurs, marchés, mutations ", Oct 2010, Dijon, France |
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Quelle structuration des activités des chambres d’agriculture ? L’émergence d’une grille d’analyseColloque SFER " Conseil en agriculture : acteurs, marchés, mutations ", Oct 2010, Dijon, France |
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Le travail organisationnel des Chambres d’agriculture et la concrétisation du développement durable46. Colloque ASRDLF. Entre projets locaux de développement et globalisation de l'économie : quel équilibre pour les espaces régionaux, Jul 2009, Clermont-Ferrand, France. 14 p |
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L'adaptation au changement climatique en Bourgogne. une approche partenariale et pluridisciplinaireSalon Pollutec Horizons, Dec 2009, Paris-Nord Villepinte, France |
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A new role of mediator for extension services : a challenge for the Chambers of Agriculture in France8th European IFSA Symposium : Empowerment of the rural actors: a renewal of farming systems perspectives, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France |
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A new role of mediator for extension services: a challenge for the chambers of agriculture in France8th European IFSA Symposium : Empowerment of the rural actors: a renewal of farming systems perspectives, Jul 2008, Clermont-Ferrand, France |
Quels besoins de recherche pour améliorer conjointement la santé et le bien-être des animaux dans la transition agroécologique de l’élevage ?2024 |
Appréhender les soins aux animaux à travers les savoirs des éleveursDucrot, Christian; Fortané, Nicolas; Paul, Mathilde. Approches interdisciplinaires en santé animale : Dialogue entre sciences sociales et vétérinaires, Editions QUAE, 2024, 9782759239719 |
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Reprendre la main, mêler les laits: la fruitière à Comté du ValromeyPhilippe Spoljar; Lucie Dupré; Caroline Depoudent. Construire, perdre, retrouver le sens du travail en agriculture, Educagri éditions, 2024 |
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Materner les veauxQUAE; Educagri Editions. D'une agriculture l'autre, pp.33-44, 2023, 979-10-275-0506-7 |
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Gérer localement l'eau avec les SAGE: mettre les situations en dispositif ou mettre les dispositifs en situation ?L'environnement en mal de gestion. Les apports d'une perspective situationnelle, pp.83-96, 2020 |
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Sustainable agriculture: Recognizing the potential of conflict as a positive driver for transformative changeAdvances in Ecological Research, Special Issue 'The Future of Agricultural Landscapes', 63, , 2020, ⟨10.1016/bs.aecr.2020.08.003⟩ |
Service public ou service marchand ? Les Chambres d'agriculture face à la reconfiguration du conseilCampagnes contemporaines. Enjeux économiques et sociaux des espaces ruraux français, Editions Quae, pp.168, 2016, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-2515-6 |
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La RAC en pratique: savoirs, identités, transformations. IntroductionLes chercheurs ignorants. Les recherches-actions collaboratives: une révolution de la connaissance, Presses de l'EHESP, pp.50-53, 2015, 978-2-8109-0377-1 |
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L'environnement par la réglementation - Transformations dans le métier de conseiller agricoleActivités professionnelles à l'épreuve de l'environnement, Octarès Editions, 2015, 9782366300390 |
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Accompagner le changement en agriculture : un itinéraire à l’interface entre agronomie et ergonomieLes recherches-actions collaboratives. Une révolution de la connaissance, Presses de l'EHESP, 2015, Politiques et interventions sociales, 978-2-8109-0377-1 |
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Rencontres par-delà les frontières : l'analyse du dispositif pour et sur le développement régionalLes recherches-actions collaboratives. Une révolution de la connaissance, Presses de l'EHESP, 281 p., 2015, Politiques et interventions sociales, 978-2-8109-0377-1 |
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L’environnement par la réglementation : transformation dans le métier de conseiller agricoleActivités professionnelles à l'épreuve de l'environnement, Octarès Editions, pp.115-131, 2015, 9782366300390 |
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Introduction. L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettreL’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre, EDP Sciences, 382 p., 2014, 978-2-7598-1192-2. ⟨10.1051/978-2-7598-1192-2.c002⟩ |
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L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille?L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre, EDP Sciences, 382 p., 2014, 978-2-7598-1192-2. ⟨10.1051/978-2-7598-1192-2.c020⟩ |
D'une agriculture l'autreQUAE; Educagri Editions. QUAE; Educagri Editions, 2023, Sciences en partage, 979-10-275-0506-7 |
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Hydrologie, Changement Climatique, Adaptation, Ressource en Eau en Bourgogne : rapport final du projet HYCCARE Bourgognepp.1-115, 2016 |
Les recherches-actions collaboratives. Une révolution de la connaissancePresses de l'EHESP, 240p., 2015, 978-2-8109-0377-1 |
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L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettreEDP Sciences INRA Institut National de la Recherche Agronomique, 382 p., 2014, PROfil, 978-2-7598-1192-2 |
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Forme et réforme organisationnelles des Chambres d’agriculture. Une lecture à partir des régimes d’action des conseillersÉconomie rurale. 337, 2013, ⟨10.4000/economierurale.4095⟩ |
The French Chambers of Agriculture facing the commercialisation of services to farmers20, 2011 |
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L’élevage des veaux laitiers par les mères ou par des vaches nourrices. Regards croisés sur le bien-être animal2023, 4p |
L’agriculture dans les zones intermédiaires.2022 |
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Sources et rivières à sec, impasses, inquiétudes et solutions des éleveursL’abreuvement du bétail dans un contexte de changement climatique. Quelle actions et R&D, d’innovation et quelles initiatives pour relever le défi ?, 2020 |
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Le Centre Inra de Dijon2012 |
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Les évolutions de l’organisation du conseil en agriculture : une nouvelle position de médiation pour les chambres d’agriculture ?2009 |
Which structure and composition of agricultural land use mosaics to enhance multiple services provided by arable weeds?19th European Weed Research Society Symposium EWRS, Jun 2022, Athènes, Greece |
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Un pâturage sous tension avec l’agrandissement des troupeaux en production de lait à ComtéJournées AFPF Le pâturage au coeur des systèmes d'élevage de demain, Mar 2017, Paris, France. , 2017 |