Sophie Drogué

Identifiants chercheurs

IdHAL :

sophie-drogue

ORCID :

0000-0001-8819-9998

IdRef :

090409698

Présentation

Ingénieure de recherche INRAE

Mes recherches portent sur la relocalisation de l'alimentation en lien avec la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations en France (Région Occitanie et Antilles).

Publications

Article dans une revue (44)

Efficiency of agricultural systems in Morocco: A meta-frontier analysis of resource use and water management Nour Nsiri,Georgios Kleftodimos,Sophie Drogué Agricultural Water Management, 2025, 321, pp.109912. ⟨10.1016/j.agwat.2025.109912⟩ Article dans une revue hal-05398998v1
Introduction au numéro spécial INRAE Sciences Sociales : Recherches sur les industries agroalimentaires au département EcoSocio Zohra Bouamra-Mechemache,Karine Latouche,Sophie Drogué,Stéphane Lemarié INRAE Sciences Sociales, 2025, 1-2/2023 (1), 2 p Article dans une revue hal-05128619v1
Are healthier diets culturally affordable in Africa? evidence from four African countries Joaquin Ameller,Sophie Drogué,Kaleab Baye,Marie-Josephe Amiot,Noora Kanervaet al. Agrekon, 2025, pp.1-23. ⟨10.1080/03031853.2025.2562813⟩ Article dans une revue hal-05299244v1
Estimation des flux de commerce de fruits et légumes de l’Occitanie Minto Konlani,Marilyne Huchet,Viola Lamani,Sophie Drogué Économie rurale, 2025, 392 (2), pp.5-21. ⟨10.4000/13y7g⟩ Article dans une revue hal-05095847v1
Les circuits courts sont-ils plus durables ? Pierre Chiaverina,Sophie Drogué INRAE Sciences Sociales, 2025, 4/2025, 4 p Article dans une revue hal-05398115v1
Nutritional quality of food imports in Caribbean small islands. Evidence from the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogué,Alexandre Ducrot,Philippe Terrieux,Zoé Colombetet al. Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 2024, on-line first, pp.1-24. ⟨10.1007/s41130-024-00214-z⟩ Article dans une revue hal-04659556v1
Nutritional optimization through linear programming of climate-smart and gluten free pasta Pauline Pinel,Sophie Drogué,Marie-Josephe Amiot,Clothilde Vannier,Claire Bourlieu-Lacanalet al. LWT - Food Science and Technology, 2024, 197, pp.115899. ⟨10.1016/j.lwt.2024.115899⟩ Article dans une revue hal-04489378v1
Do farmers participating in short food supply chains use less pesticides? Evidence from France Pierre Chiaverina,Sophie Drogué,Florence Jacquet Ecological Economics, 2024, 216, pp.108034. ⟨10.1016/j.ecolecon.2023.108034⟩ Article dans une revue hal-04281517v1
Cuisiner est-il vraiment moins cher qu’acheter des plats industriels ? Sophie Drogué,Mathilde Touvier Le Figaro Madame.fr, 2023, en ligne (25 octobre 2023) Article dans une revue hal-04354051v1
The revised Healthy Purchase Index (r-HPI): a validated tool for exploring the nutritional quality of household food purchases Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Marion Tharrey,Daisy Recchia,Sophie Droguéet al. European Journal of Nutrition, 2023, 62 (1), pp.363-377. ⟨10.1007/s00394-022-02962-4⟩ Article dans une revue hal-03762808v1
Does short food supply chain participation improve farm economic performance? A meta‐analysis Pierre Chiaverina,Sophie Drogué,Florence Jacquet,Larry Lev,Robert King Agricultural Economics, 2023, 54 (3), pp.400-413. ⟨10.1111/agec.12764⟩ Article dans une revue hal-04011734v1
Life cycle assessment of urban food supply: key findings and recommendations from a French metropolitan area case study Eléonore Loiseau,Louis Jouve,Thibault Salou,Marlène Perignon,Sophie Droguéet al. Journal of Cleaner Production, 2023, 401, article 136788, 13 p. ⟨10.1016/j.jclepro.2023.136788⟩ Article dans une revue hal-04032969v1
The importance of land in resource criticality assessment methods: a first step towards characterising supply risk Lazare Deteix,Thibault Salou,Sophie Drogué,Eléonore Loiseau Science of the Total Environment, 2023, online first, pp.163248. ⟨10.1016/j.scitotenv.2023.163248⟩ Article dans une revue hal-04064190v1
Les déterminants de la transition nutritionnelle dans les Antilles françaises Zoé Colombet,Viola Lamani,Benjamin Allès,Philippe Terrieux,Alexandre Ducrotet al. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2022, 57 (1), pp.37-58. ⟨10.1016/j.cnd.2021.11.003⟩ Article dans une revue hal-03520462v1
Meeting nutritional adequacy in the Brazilian population increases pesticide intake without exceeding chronic safe levels Dayan Carvalho Ramos Salles de Oliveira,Andreia Nunes Oliveira Jardim,Marlène Perignon,Sophie Drogue,Nicole Darmonet al. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2022, 73 (4), pp.1-14. ⟨10.1080/09637486.2021.2017408⟩ Article dans une revue hal-03506984v1
Demographic and socio-economic shifts partly explain the Martinican nutrition transition: an analysis of 10-year health and dietary changes (2003–2013) using decomposition models Zoé Colombet,Michel Simioni,Sophie Drogue,Viola Lamani,Marlène Perignonet al. Public Health Nutrition, 2021, 24 (18), pp.6323-6334. ⟨10.1017/S136898002100327X⟩ Article dans une revue hal-03356397v1
Introduction au numéro spécial INRAE Sciences Sociales : 60 ans du département EcoSocio. Des recherches pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement par les doctorants du département Sophie Drogué,Pierre P. Dupraz INRAE Sciences Sociales, 2021, 4-5/2021 (1), 2 p Article dans une revue hal-03790694v1
The impact of pest risk management measures on trade: the case of apples from France and Chile Demaria Federica,Sophie Drogue,Pasquale Lubello Agricultural and Food Economics, 2021, 9 (21), ⟨10.1186/s40100-021-00193-5⟩ Article dans une revue hal-03259289v1
Industrially-processed versus home-prepared dishes: what economic benefit for the consumer? Marion Tharrey,Sophie Drogue,Lisa Privet,Marlène Perignon,Christophe Duboiset al. Public Health Nutrition, 2020, 23 (11), pp.1982-1990. ⟨10.1017/S1368980019005081⟩ Article dans une revue hal-02733034v1
Does a better diet reduce dependence on imports? The case of Tunisia Sophie Drogue,Marlène Perignon,Nicole Darmon,Marie-Josephe Amiot-Carlin Agricultural Economics, 2020, 51 (4), pp.567-575. ⟨10.1111/agec.12572⟩ Article dans une revue hal-02549360v1
Similarity and competition in the agri-food trade among European mediterranean countries Sandro Rondinella,Mariarosaria Agostino,Federica Demaria,Sophie Drogue International Trade Journal, 2019, 33 (5), pp.444-468. ⟨10.1080/08853908.2019.1587324⟩ Article dans une revue hal-02620364v1
How to meet nutritional recommendations and reduce diet environmental impact in the Mediterranean region? An optimization study to identify more sustainable diets in Tunisia Marlène M. Perignon,C. Sinfort,J. El Ati,Pierre Traissac,Sophie S. Drogueet al. Global Food Security, 2019, 23, pp.227-235. ⟨10.1016/j.gfs.2019.07.006⟩ Article dans une revue hal-02609655v1
Dataset on potential environmental impacts of water deprivation and land use for food consumption in France and Tunisia Carole Sinfort,Marlène Perignon,Sophie Drogue,Marie Josèphe Amiot Data in Brief, 2019, 27, 11 p. ⟨10.1016/j.dib.2019.104661⟩ Article dans une revue (data paper) hal-02346205v1
Socioeconomic inequalities in metabolic syndrome in the French West Indies Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoît Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. BMC Public Health, 2019, 19 (1), pp.1-11. ⟨10.1186/s12889-019-7970-z⟩ Article dans une revue hal-02396253v1
Maximum residual levels of pesticides and public health: best friends or faux amis? Myriam Carrère,Federica Demaria,Sophie Drogue Agricultural Economics, 2018, 49 (1), pp.111-118. ⟨10.1111/agec.12399⟩ Article dans une revue hal-02628634v1
L’effetto delle regolamentazioni sanitarie e fitosanitarie sul mercato mondiale delle mele: l’esempio delle esportazioni francesi e cilene Federica Demaria,Sophie Drogue,Pasquale Lubello Agriregionieuropa, 2018, 14 (53), pp.1-8 Article dans une revue hal-02618859v1
Measuring the complexity of complying with phytosanitary standard: the case of French and Chilean fresh apples Federica Demaria,Pasquale Lubello,Sophie Drogue Bio-based and Applied Economics, 2018, 7 (1), pp.39-58. ⟨10.13128/BAE-24047⟩ Article dans une revue hal-02618869v1
A “Fork-to-Farm” Multi-Scale Approach to Promote Sustainable Food Systems for Nutrition and Health: A Perspective for the Mediterranean Region Eric Verger,Marlène Perignon,Jalila El Ati,Nicole Darmon,Marie-Claude Dopet al. Frontiers in Nutrition, 2018, 5 (30), pp.30. ⟨10.3389/fnut.2018.00030⟩ Article dans une revue hal-01848425v1
La cuisine maison coûte-t-elle moins cher ? Marion Tharrey,Oscar Godin,Christophe Dubois,Sophie Drogue,Marlène Perignonet al. Alimentation, Santé et Petit budget, 2018, 77, pp.5-5 Article dans une revue hal-02622436v1
Analyse SWOT de la production de manioc au Panama Rosario Quintero,Sophie Drogue Systèmes alimentaires / Food Systems, 2017, 2017 (n°2), pp.255-266. ⟨10.15122/isbn.978-2-406-07196-9.p.0255⟩ Article dans une revue hal-01686621v1
Agricultural household effects of fertilizer price changes for smallholder farmers in central Malawi Adam M. Komarek,Sophie Drogue,R. Chenoune,James Hawkins,Siwa Msangiet al. Agricultural Systems, 2017, 154, pp.168-178. ⟨10.1016/j.agsy.2017.03.016⟩ Article dans une revue hal-01519139v1
EU trade regulation for baby food: protecting health or trade? Federica Demaria,Sophie Drogue The World Economy, 2017, 40 (7), pp.1430-1453. ⟨10.1111/twec.12434⟩ Article dans une revue hal-01405419v1
Introduction: Farmer’s adaptation to environmental changes Sophie S. Drogue,Florence F. Jacquet,Julie Subervie Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, 2014, 95 (1), pp.3-11 Article dans une revue hal-02630029v1
Des pommes, des poires et des pesticides. L'impact de l'hétérogénéité réglementaire en matière de résidus de pesticides sur le commerce international Sophie S. Drogue,Federica Demaria INRA sciences sociales, 2013, 3/2012, pp.1-4 Article dans une revue hal-02643048v1
Pesticide residues and trade, the apple of discord? Sophie S. Drogue,Federica Demaria Food Policy, 2012, 37 (6), pp.641-649. ⟨10.1016/j.foodpol.2012.06.007⟩ Article dans une revue istex hal-02648372v1
Calibrating spatial models of trade Quirino Q. Paris,Sophie S. Drogue,Giovanni G. Anania Economic Modelling, 2011, 28 (6), pp.2509-2516. ⟨10.1016/j.econmod.2011.07.008⟩ Article dans une revue istex hal-01001145v1
Are SPS-TBT regulations in the European Union discriminating agricultural trade from Africa? The case of live plants and cut flowers Sophie Drogue,Estelle Gozlan International Journal of Business Research, 2009, 9 (3), pp.70-91 Article dans une revue hal-01172922v1
Impacts de la révision du système généralisé des préférences européens sur les importations agroalimentaires en provenance des pays en développement Sophie Drogue,Federica Demaria,Alan Matthews INRA sciences sociales, 2009, 3, pp.1-6 Article dans une revue hal-01172950v1
Agro-food preferences in the EU's GSP scheme: an analysis of changes between 2004 and 2006 Federica Demaria,Sophie Drogue,Alan Matthews Development Policy Review, 2008, 26 (6), pp.693-712. ⟨10.1111/j.1467-7679.2008.00429.x⟩ Article dans une revue istex hal-01172909v1
L'accord UE-Mercosur : le blocage agricole Sophie S. Drogue,Maria Priscila Ramos La Chronique des Amériques, 2005, 22, Non paginé / 8 p Article dans une revue hal-02676279v1
Calibration of incomplete demand system in quantitative policy analysis John C. Beghin,Jean-Christophe J.-C. Bureau,Sophie Drogue Applied Economics, 2004, 36 (8), pp.839-847 Article dans une revue hal-02680015v1
Incidence du processus multilatéral sur la viabilité des accords préférentiels : le cas euro-méditerranéen Y. Chahed,Sophie S. Drogue Économie rurale, 2003, 276, pp.3-16 Article dans une revue hal-02673645v1
Modélisation du marché communautaire de l'huile d'olive Sophie S. Drogue Olivae (ed. fr.), 2000, 80, pp.8-11 Article dans une revue hal-02696447v1
Quel avenir pour l'huile d'olive ? Sophie Drogué Nouvel Olivier, 1998, 3, pp.23-23 Article dans une revue hal-02696413v1

Chapitre d'ouvrage (4)

Modelling approaches for assessing the possibilities of re-locating vegetable supply of public schools - learning from Guadeloupe Island Esther Sanz Sanz,Maria Somaraki,Samar Ben Ali,Claude Napoleone,Sophie Droguéet al. Werner Rolf; Monika Egerer; Simona Raluca Gradinaro. Productive urban and peri-urban landscapes, Springer’s Landscape Series, In press Chapitre d'ouvrage hal-05229813v1
Analyser la transition nutritionnelle à travers l’offre et la demande alimentaires : approches croisées en économie, gestion et nutrition Sophie Drogué,Sandrine Costa,Michel Simioni,Viola Lamani,Marie-Josephe Amiotet al. Alban Thomas; Arlène Alpha; Aleksandra Barczak; Nadine Zakhia-Rozis. Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales, Ed. Quae, pp.53-63, 2024, Synthèses, 978-2-7592-3852-1 Chapitre d'ouvrage hal-04509450v1
Analysing the nutrition transition through food supply and demand : cross-perspective approaches in economics, management and nutrition Sophie S. Drogue,Sandrine Costa-Migeon Costa,Michel Simioni,Viola Lamani,Marie-Josephe Amiotet al. Alban Thomas; Arlène Alpha; Aleksandra Barczak; Nadine Zakhia-Rozis. Sustainable food systems for food security. Need for combination of local and global approaches, Ed. Quae, 220 p., 2022, 9782759235759 Chapitre d'ouvrage hal-03701926v1
Les soutiens à l'agriculture : une mise en perspective internationale J.P. Butault,Sophie Drogué,Chantal Le Mouël Les soutiens à l'agriculture : théorie, histoire, mesure, INRA Editions, 2004, 2-7380-1176-4 Chapitre d'ouvrage hal-02416810v1

Autre publication scientifique (2)

Reconciliation of nutrition databases and food supply databases for assessing the impact of food security public policy on nutritional quality. Results of the GloFoodS project: Reconcil Sophie Drogue,Marie Josephe Amiot-Carlin,Viola Lamani,Fatima Machou 2019, 3 p Autre publication scientifique hal-02791473v1
ModelEco : Modélisation en programmation mathématique pour l'analyse économique de l'agriculture Florence Jacquet,Amélie Bourceret,Sophie Thoyer,Aude Ridier,Hatem Belhouchetteet al. 2017 Autre publication scientifique hal-02791484v1

Rapport (9)

Research for AGRI Committee - Agricultural trade: assessing reciprocity of standards Annalisa Zezza,Federica Demaria,Maria Rosaria Pupo d'Andrea,Jo Swinnen,Giulia Meloniet al. [Technical Report] 2018 Rapport (rapport technique) hal-02787948v1
Dynamic agricultural household bio-economic simulator (DAHBSIM) model description: biosight project technical report Guillermo Flichman,Hatem Belhouchette,Adam M. Komarek,Sophie Drogue,James Hawkinset al. [Technical Report] International Food Policy Research Institute. 2016, 79 p Rapport (rapport technique) hal-01432629v1
Policy brief NTM-impact project: policy implications from case studies Sophie Drogue,Jean-Philippe Gervais [0] 2011, 9 p Rapport hal-02807385v1
Guidelines and methodology to analyze the different case studies John Beghin,Caesar Cororaton,Federica Demaria,Sophie Drogue,Marie-Hélène Feltet al. [0] Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement. 2010, 47 p Rapport hal-02818030v1
Rationales for the selection of the case studies John Beghin,Maria Cendon,Caesar Cororaton,Sophie Drogue,Marie-Hélène Feltet al. [0] Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement. 2010, 70 p Rapport hal-02818029v1
Panorama des analyses prospectives sur l'évolution de la sécurité alimentaire mondiale à l'horizon 2020-2030 Sophie Drogue,Clotilde Grandval,Jean-Christophe Bureau,Herve Guyomard,Laurence Roudart [Contrat] 2006 Rapport (rapport contrat/projet) hal-02819396v1
Description and quantification of the EU protection for imported fruits, vegetables, olive oil and processed foods from Mediterranean countries Sophie Drogué 2005 Rapport hal-02827176v1
Concurrence et compétitivité des pays du MERCOSUR et études de l'effet des accords tarifaires sur diverses filières françaises Sophie Drogué,M.P. Ramos,J.C. Bureau 2004 Rapport hal-02829148v1
Protection du secteur agricole dans les pays tiers : un outil pour les négociations du Millenium Round Jean-Christophe Bureau,Youssef Chahed,Sophie Drogue,Luca Salvatici [Contrat] 2001 Rapport (rapport contrat/projet) hal-02827128v1

Chapitre de rapport (1)

Les réglementations phytosanitaires, un obstacle aux exportations françaises de pommes fraîches Sophie Drogue,Federica Demaria,Pasquale Lubello Disponible en version française et en version anglaise. 2018 Chapitre de rapport (rapport contrat/projet) hal-02789858v1

HDR (1)

Adéquation entre disponibilités alimentaires et sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations : du commerce international à la relocalisation des approvisionnements Sophie Drogue Sciences de l'Homme et Société. Université de Montpellier (UM), FRA, 2021 HDR tel-03325585v1

Communication dans un congrès (74)

Nutritional & climate-smart formulation of gluten-free pasta based on legumes, cereals and leafy vegetables grown in African countries Pauline Pinel,Mélina Robert,Joaquin Ameller Pavez,Marie Josèphe Amiot Carlin,Sophie Droguéet al. IUNS-ICN 2025, Aug 2025, Paris, France Communication dans un congrès hal-05298920v1
Les profils alimentaires aux Antilles françaises : que sait-on de l’exposition au chlordécone et de son coût monétaire alimentaire ? Uyen Thao Vu,Ngoc-Du Martin Luong,Julien Jean,Ariane Dufour,Sophie Droguéet al. Congrès SFSE 2025, Société francophone de santé environnement (SFSE), Nov 2025, Montpellier, France Communication dans un congrès anses-05520507v1
Une augmentation de la part de produits locaux dans les menus peut-elle améliorer la durabilité de l’offre en restauration scolaire en Guadeloupe ? Une étude d'optimisation sous contraintes Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Marine Peccatus,Maria Somaraki,Jean-Louis Dimanet al. Journées Francophones de Nutrition 2025, Dec 2025, Lyon, France Communication dans un congrès hal-05554472v1
Can Local Agriculture Improve the Nutritional Quality of Diet While Reducing the Environmental Impact in Guadeloupe? A System Model Approach from Fork to Farm Sophie Drogué,Gabin Guillemaud,Loïc Guindé,Jean-Marc Blazy,Joaquin Ameller Pavezet al. XVIII EAAE Congress Food System Transformation in Challenging Times, European Association of Agricultural Economits, Aug 2025, Bonn, Germany Communication dans un congrès hal-05301057v1
Modelling the agriculture-nutrition-environment nexus for assessing the possibilities of re-locating vegetable supply for school canteens in Guadeloupe island (France) Esther Sanz Sanz,Maria Somaraki,Samar Ben Ali,Claude Napoleone,Sophie Droguéet al. 5. Global Food Security Conference : Towards equitable, sustainable and resilient food systems, Apr 2024, Leuven, Belgium Communication dans un congrès hal-05024131v1
Assessing farmers' adoption process on the transition to agroecology in Algeria by using social ecological system framework Seyhan Sevde Cagiran,Amélie Bourceret,Sophie Drogué Conference of Socio-Ecological Systems and Agro-Pastoral Resources in the Challenges of Rural Areas, Oct 2024, Roma, Italy Communication dans un congrès hal-05216443v1
Spatial organization of food supply in four West African cities Soukayna Naji,Joaquin Ameller Pavez,Sophie Drogué,Paule Moustier 18. Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS), Dec 2024, Reims, France Communication dans un congrès hal-05216035v1
Les diagrammes de flux des filières agricoles françaises du champ à l'assiette : vers la production d'un référentiel commun Fabrice Levert,Julien Alapetite,Christophe Alliot,Yannick Carel,Jean-Yves Courtonneet al. 18. Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS), INRAE–SFER–CIRAD, Dec 2024, Reims, France. pp.1-19 Communication dans un congrès hal-04844710v1
Modélisation des systèmes agricoles complexes : Une exploration de la modélisation basée sur les agents et de l'intégration de la programmation mathématique par le biais d'une analyse systématique de la littérature Amélie Bourceret,Sophie Drogué,Guzel Kadriye Kardelen 18. Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS), Dec 2024, Reims, France Communication dans un congrès hal-05216767v1
Quelles sont les similitudes et différences des profils d’approvisionnements alimentaires des régions d’Outre-mer et de l’hexagone ? Caroline Méjean,Pascaline Rollet,Roxane Molinéris,Sabrina Eymard-Duvernay,Sophie Droguéet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2023), Dec 2023, Marseille, France Communication dans un congrès hal-04353397v1
The importance of land in a low carbon and bio-based economy: quantifying supply risk in a life cycle perspective Lazare Deteix,Thibault Salou,Sophie Drogué,Eléonore Loiseau 33. Annual Meeting of the Society of Environmental Toxicology and Chemistry (SETAC), SETAC, Apr 2023, Dublin, Ireland Communication dans un congrès hal-04248985v1
Estimation des flux de commerce de fruits et légumes de l’Occitanie : une approche gravitaire Minto Konlani,Marilyne Huchet,Viola Lamani,Sophie Drogué 17. Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS 2023), SFER; INRAE; CIRAD, Dec 2023, Saclay, France Communication dans un congrès hal-04361842v1
Do farmers participating in short food supply chains use less pesticides? Evidence from France Pierre Chiaverina,Sophie Drogué,Florence Jacquet 17. EAAE Congress: Agri-food systems in a changing world: connecting science and society, European Association of Agricultural Economics (EAAE); INRAE; L'Institut Agro Rennes, Aug 2023, Rennes, France Communication dans un congrès hal-04213798v1
Is an adequate diet affordable in Africa? Evidence from 4 African countries Joaquin Ameller,Sophie Drogué,Kaleab Baye,Noora Kanerva,Agnès Le Portet al. 17. Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS 2023), Dec 2023, Palaiseau, France. 10 p Communication dans un congrès hal-05246326v1
Nutritional Optimization, Starch and Protein Digestibility of Pasta Made with Gluten Free African Cereal and Legume Flours Pauline Pinel,Sophie Drogue,Denis Cassan,Cécile Barron,Marie-Josephe Amiot-Carlinet al. 25. Biennal Congress 2023: Futur Foods - Smarter and More Sustainable Solutions, SAAFoST - South African Association for Food Science & Technology, Aug 2023, Cape Town, South Africa Communication dans un congrès hal-04240966v1
Une diète adéquate est-elle économiquement accessible en Afrique ? Une étude de 4 pays africains Joaquin Ameller,Sophie Drogué,Kaleab Baye,Noora Kanerva,Agnès Le Portet al. 17. Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS 2023), SFER; INRAE; CIRAD, Dec 2023, Saclay, France Communication dans un congrès hal-04361879v1
Harmonization of MRL of pesticides in vegetable products. Where do we come from and where are we going? Sophie Drogué,Federica Demaria,Annalisa Zezza 11. AIEAA Congress: CAP, Farm to Fork and Green Deal: policy coherence, governance and future challenges, Associazione Italiana di Economia Agraria e Applicata (AIEAA), Jun 2022, Viterbo, Italy Communication dans un congrès hal-03720757v1
Do farmers participating in short food supply chains use less pesticides? Evidences from France Pierre Chiaverina,Sophie Drogué,Florence Jacquet 11. AIEAA Congress: CAP, Farm to Fork and Green Deal: policy coherence, governance and future challenges, Associazione Italiana di Economia Agraria e Applicata (AIEAA), Jun 2022, Viterbo, Italy Communication dans un congrès hal-03720690v1
Do farmers participating in short food supply chains use less pesticides? Evidences from France Pierre Chiaverina,Sophie Drogué,Florence Jacquet 38. Journées de Microéconomie Appliquée (JMA 2022), Centre de recherche et Economie et Management (CREM); Laboratoire Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (SMART); Fédération de recherche Théorie et Evaluation des Politiques Publiques (TEPP), Jun 2022, Rennes, France Communication dans un congrès hal-03715519v1
Do farmers participating in short food supply chains use less pesticides? Evidences from France Pierre Chiaverina,Sophie Drogué,Florence Jacquet 9. EAAE PhD Workshop, Italian Association of Agricultural and Applied Economics; University of Parma; University Cattolica di Piacenza; University of Bologna, Jun 2022, Parma, Italy Communication dans un congrès hal-03720730v1
Impact de l’achat d’aliments BIO sur le coût minimal pour se procurer un panier alimentaire nutritionnellement adéquat [eposter] Sophie Drogue,Pascaline Rollet,Marlène Perignon,Caroline Méjean,Myriam Carrèreet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France Communication dans un congrès hal-03463414v2
Demographic and socioeconomic shifts partly explain the Martinican nutrition transition: an analysis of 10-year health and dietary changes Zoé Colombet,Michel Simioni,Sophie Drogue,Viola Lamani,Marlène Perignonet al. 15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-03477759v1
Imports and nutritional quality of foods in the Caribbean: evidence from the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogue,Alexandre Ducrot,Philippe Terrieux,Zoé Colombetet al. 15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-03477871v1
La transition démographique explique-t-elle la transition nutritionnelle en Martinique ? [eposter] Zoé Colombet,Michel Simioni,Sophie Drogue,Viola Lamani,Marlène Perignonet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France Communication dans un congrès hal-03463141v1
Imports and nutritional quality of foods in the Caribbean. Evidence from the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogue,Zoé Colombet,Caroline Méjean 4th International Conference on Global Food Security: Achieving Local and Global Food Security: at What Costs?, Dec 2020, Online, France. 25 p Communication dans un congrès hal-03065926v1
Analyser la transition nutritionnelle au travers de l'offre et de la demande : approches croisées en économie, gestion et nutrition Sophie Drogue,Sandrine Costa,Michel Simioni,Marie-Josephe Amiot,Caroline Méjean Séminaire de clôture du métaprogramme GloFoods, Dec 2020, Online, France. 5 p. [powerpoint] Communication dans un congrès hal-03095706v1
Optimised diet and imports dependence in Tunisia Sophie Drogue,Marlène Perignon,Nicole Darmon,Marie Josephe Amiot-Carlin Summer Symposium: Trading for Food - Agricultural Trade in The Context of Climate Change Adaptation and Mitigation: Synergies, Obstacles and Possible Solutions, International Agricultural Trade Research Consortium (IATRC). INT., Jun 2019, Séville, Spain. 30 p Communication dans un congrès hal-02787387v1
Trade in foods: an analysis of the determinants of the structure of food imports by nutritional quality in the French West Indies. Viola Lamani,Sophie Drogué,Zoé Colombet,Caroline Méjean ETSG 2019 Bern, ETSG, University of Bern, Sep 2019, Bern, Switzerland Communication dans un congrès halshs-04712484v1
Trade in foods: an analysis of the determinants of the structure of food imports by nutritional quality in the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogue,Zoé Colombet,Caroline Méjean 21. Annual conference ETSG 2019, European Trade Study Group (ETSG). INT., Sep 2019, Bern, Switzerland. 14 p Communication dans un congrès hal-02791656v1
Trade and food quality: evidence from the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogue,Zoé Colombet,Caroline Méjean 13. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2019, Bordeaux, France. 18 p. [powerpoint] Communication dans un congrès hal-02789667v1
Trade in foods: an analysis of the determinants of the structure of food imports by nutritional quality in the French West Indies Viola Lamani,Sophie Drogue,Zoé Colombet,Caroline Méjean 13. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2019, Bordeaux, France. 14 p Communication dans un congrès hal-02736964v1
Does diet quality mediate socioeconomic differences in metabolic syndrome in the French West Indies? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoît Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. 12th European Public Health Conference Building bridges for solidarity and public health, Nov 2019, Marseille, France. ⟨10.1093/eurpub/ckz186.604⟩ Communication dans un congrès hal-02962283v1
Emerging specific issues in mutual recognition of trade standards Sophie S. Drogue,Federica Demaria,Maria Rosaria Pupo d'Andrea 7. AIEAA Conference: Evidence-based Policies to Face New Challenges for Agri-food Systems, Associazione Italiana di Economia Agraria e Applicata (AIEAA). ITA., Jun 2018, Conegliano, Italy. 6 p. [powerpoint] Communication dans un congrès hal-02788026v1
Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoit Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. 12. Journées de recherches en sciences sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Ecole Nationale Vétérinaire Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique (ONIRIS). FRA.; Université de Nantes (UN). FRA., Dec 2018, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02734970v1
Cuisiner soi-même présente-t-il un avantage économique avéré pour le consommateur ? Oscar Godin,Marion Tharrey,Christophe Dubois,Sophie Drogue,Marlène Perignonet al. 12. Journées de recherches en sciences sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Ecole Nationale Vétérinaire Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique (ONIRIS). FRA.; Université de Nantes (UN). FRA., Dec 2018, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02734713v1
ModelEco : MODELisation en programmation mathématique pour l'analyse ECOnomique de l'agriculture Amélie Bourceret,Sophie Drogue 12. Journées de recherches en sciences sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Ecole Nationale Vétérinaire Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique (ONIRIS). FRA.; Université de Nantes (UN). FRA., Dec 2018, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02736558v1
How to orientate production and food supply in a sustainable nutritional perpective? Result from the medina project Marie Josephe Amiot-Carlin,Sophie Drogue,Nicole Darmon,Marlène Perignon,Carole Sinfortet al. 12. Journées de recherches en sciences sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Ecole Nationale Vétérinaire Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique (ONIRIS). FRA.; Université de Nantes (UN). FRA., Dec 2018, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02738361v1
Socioeconomic disparities in diet quality in the French West Indies Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoît Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. EGEA VIII. Nutrition et santé, de la science à la pratique, Agence Pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes (APRIFEL). FRA., Nov 2018, Lyon, France Communication dans un congrès hal-01959663v1
Which dietary changes to move towards nutritionally adequate diets without increasing their impact on biodiversity, water and land-use? Marlène Perignon,Jalila El Ati,Carole Sinfort,Sophie Drogue,Nicole Darmonet al. 3. International Conference on Global Food Security, Dec 2017, Le Cap, South Africa. 21 p Communication dans un congrès hal-02785370v1
Which dietary changes to move towards nutritionally adequate diets without increasing their impact on biodiversity, water and land-use? The case of Tunisia Marlène Perignon,Jalila El Ati,Carole Sinfort,Sophie Drogué,Nicole Darmonet al. IUNS 21. ICN International Congress of Nutrition, International Union of Nutritional Sciences (IUNS). INT., Oct 2017, Buenos Aires, Argentina Communication dans un congrès hal-02733918v1
Quels changements de consommation pour une alimentation plus durable en Tunisie ? Marlène Perignon,Jalila El Ati,Carole Sinfort,Sophie Drogue,Nicole Darmonet al. JFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France Communication dans un congrès hal-02737052v1
Promoting sustainable food systems in Mediterranean countries: a framework to implement recommendations and actions Marie Josephe Amiot-Carlin,Marlène Perignon,Nicole Darmon,Sophie Drogue,Carole Sinfortet al. Development of voluntary guidelines for the sustainability of the Mediterranean diet in the Mediterranean region, Food and Agriculture Organization (FAO). ITA.; International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM). INT., Mar 2017, Bari, Italy. 141 p Communication dans un congrès hal-01595254v1
Management of sanitary and phytosanitary risks in the apple industry: the Sustain' Apple project Jean Marie Codron,Federica Demaria,Sophie Drogue,Pierre-Yves Le Gal,Pasquale Lubelloet al. 3. International Symposium on Horticulture in Europe, SHE2016, International Society for Horticultural Science (ISHS). INT., Oct 2016, Chania, Greece. 245 p Communication dans un congrès hal-02743263v1
Management of sanitary and phytosanitary risks in the apple value chain: the Sustain' Apple project Jean Marie Codron,Federica Demaria,Sophie Drogue,Pierre-Yves Le Gal,Pasquale Lubelloet al. 3. International Symposium on Horticulture in Europe, SHE2016, International Society for Horticultural Science (ISHS). INT., Oct 2016, Chania, Greece. ⟨10.17660/ActaHortic.2019.1242.41⟩ Communication dans un congrès hal-02737084v1
The impact of optimized diet patterns at a macro-level: the case of Tunisia Sophie Drogue,Romain Vignes,Marie Josephe Amiot-Carlin 5. AIEAA Conference: The Changing Role of Regulation in the Bio-Based Economy, Associazione Italiana di Economia Agraria e Applicata (AIEAA). ITA., Jun 2016, Bologne, Italy. 19 p Communication dans un congrès hal-01581554v1
The effects of sanitary and phytosanitary barriers on the international trade of apples from France and Chile Federica Demaria,Sophie S. Drogue 5. AIEAA Conference: The Changing Role of Regulation in the Bio-Based Economy, Associazione Italiana di Economia Agraria e Applicata (AIEAA). ITA., Jun 2016, Bologne, Italy. 12 p Communication dans un congrès hal-02793676v1
DAHBSIM, a Dynamic Agricultural Household Bio-Economic Model Guillermo Flichman,Hatem Belhouchette,María Blanco,Roza Chenoune,Sophie Drogueet al. 5. International Symposium for Farming Systems Design (AGRO2015), European Society for Agronomy (ESA). INT., Sep 2015, Montpellier, France. 530 p Communication dans un congrès hal-02741502v1
The impact of optimized diet patterns at a macro-level: the case of Tunisia Sophie S. Drogue,Romain Vignes,Marie Josèphe Amiot International conference: Food in the Bio-Based Economy; Sustainable Provision and Access, Wageningen University and Research Centre (WUR). NLD., May 2015, Wageningen, Netherlands. 21 p Communication dans un congrès hal-02796604v1
Maximum residual levels of pesticides and public health: best friends or faux amis ? Federica Demaria,Myriam Carrere,Sophie S. Drogue 32. Journées de Microéconomie Appliquée (JMA 2015), Jun 2015, Montpellier, France. 24 p Communication dans un congrès hal-02800723v1
EU preferences for agri-food products from developing countries: winning and losing due to the EU GSP reform 2013 Federica Demaria,Sophie S. Drogue,Marie-Luise Rau 29. International Conference of Agricultural Economists: Agriculture in an Interconnected World, International Association of Agricultural Economists (IAAE). INT., Aug 2015, Milan, Italy. 31 p Communication dans un congrès hal-02796661v1
DAHBSIM, a dynamic agricultural household bio-economic model G. Flichman,Hatem Belhouchette,M. Blanco,R. Chenoune,S. Droguéet al. 5. International Symposium for Farming Systems Design: Multi-functional Farming Systems in a Changing World (FSD 2015), Sep 2015, Montpellier, France. pp.129-130 Communication dans un congrès hal-02155654v1
Maximum residual levels of pesticides and public health: best friends or faux amis ? Federica Demaria,Myriam Carrere,Sophie S. Drogue 29. International Conference of Agricultural Economists: Agriculture in an Interconnected World, International Association of Agricultural Economists (IAAE). INT., Aug 2015, Milan, Italy. 24 p Communication dans un congrès hal-02794400v1
The impact of optimized diet patterns at a macro-level: the case of Tunisia Sophie Drogue,Romain Vignes,Marie Josephe Amiot-Carlin 12. European Nutrition Conference FENS 2015, Federation of European Nutrition Societies (FENS)., Oct 2015, Berlin, Germany Communication dans un congrès hal-01607679v1
Are consumers over-protected? A world picture of regulations on pesticide MRL in fruits and vegetables Myriam Carrere,Federica Demaria,Sophie S. Drogue 3. AIEAA Conference : Feeding the planet and greening agriculture: challenges and opportunities for the bio-economy, Associazione Italiana di Economia Agraria e Applicata (AIEAA). ITA., Jun 2014, Alghero, Italy. 25 p Communication dans un congrès hal-02797832v1
Staple food market regulation in Algeria, what is the alternative policy? A CGE analysis for wheat Hilel Hamadache,Sophie S. Drogue 17. Conference on Global Economic Analysis: New Challenges in Food Policy, Trade and Economic Vulnerability, Global Trade Analysis Project (GTAP). USA., Jun 2014, Dakar, Senegal. 35 p Communication dans un congrès hal-02795719v1
EU trade regulation for baby food: protecting health or trade? Federica Demaria,Sophie S. Drogue 2. Conference of the AIEAA: Between crisis and development: which role for the bio-economy?, Associazione Italiana di Economia Agraria e Applicata (AIEAA). Campobasso, ITA., Jun 2013, Parme, Italy. 29 p Communication dans un congrès hal-02810014v1
Protéger la santé ou le commerce un dilemme pour les aliments pour bébés Federica Demaria,Sophie S. Drogue 14. Annual conference of the ETSG, European Trade Study Group (ETSG). Linz, INT., Sep 2012, Louvain, Belgium. 19 p Communication dans un congrès hal-02745379v1
Pesticides residues and trade: the apple of discord? Sophie S. Drogue,Federica Demaria EAAE Congress "Change and Uncertainty - Challenges for Agriculture, Food and Natural Resources", European Association of Agricultural Economists (EAAE). INT., Aug 2011, Zurich, Switzerland. 12 p Communication dans un congrès hal-02808726v1
Do different regulations in maximum residue levels of pesticides affect trade competitiveness? The case of apples and pears Sophie Drogue,Federica Demaria 12. Annual conference ETSG 2010, European Trade Study Group (ETSG). INT., Sep 2010, Lausanne, Switzerland. 19 p Communication dans un congrès hal-01172988v1
Calibrating mathematical programming spatial models Quirino Paris,Sophie S. Drogue,Giovanni Anania IATRC Annual Meeting: "Private Standards and Non-Tariff Barriers: Measurement, Impacts and Legal Issues", International Agricultural Trade Research Center (IATRC). USA., Dec 2009, Fort Myers, United States. 72 p Communication dans un congrès hal-02754337v1
Free trade agreement between the European Union and the federation of russia a CGE assessment Sophie S. Drogue,Perttu Pyykkönen,Meri Virolainen 11. GTAP Annual Conference, Purdue University. USA., Jun 2008, Helsinki, Finland. 45 p Communication dans un congrès hal-02818166v1
Tariff-rate quotas and agricultural trade : an application to the agricultural free trade negotiation between the EU and the Mercosur Sophie Drogué,M.P. Ramos 11. International congress of the EAAE : The future of rural Europe in the global agri-food system, Aug 2005, Copenhague, Denmark. 18 p Communication dans un congrès hal-02828528v1
Welfare measurement and quality product differentiation in agriculture : an example from the EU-15 beef sector M.P. Ramos,Sophie Drogué,Stephan S. Marette 11. International congress of the EAAE : The future of rural Europe in the global agri-food system, Aug 2005, Copenhague, Denmark. 12 p Communication dans un congrès hal-02825165v1
Product differentiation and trade : an example from the beef sector Sophie Drogué,Stephan S. Marette,M.P. Ramos International conference on policy modeling, Jun 2004, Paris, France. 18 p Communication dans un congrès hal-02832097v1
Economic implications of the Doha development agenda for Latin America and the Caribbean: non tariff measures Jean-Christophe Bureau,Sophie Drogue,Maria Priscila Ramos 2. CEPII-IDB conference : Economic implications of the Doha development agenda for Latin America and the Caribbean, Oct 2003, Washington, United States. 18 p Communication dans un congrès hal-02828927v1
How GTAP is taking preferential agreements into account : the Euromed case Y. Chahed,Sophie Drogué 10. Congress EAAE : Exploring diversity in the European agri-food system, Aug 2002, Saragosse, Spain. 16 p Communication dans un congrès hal-02827551v1
Nilotide : un modèle d'évaluation des effets de la politique alimentaire en Egypte pour une simulation pédagogique Laurence Roudart,Sophie Drogue Rencontres de l'INA, Apr 2002, Paris, France. Non paginé / 2 p Communication dans un congrès hal-02827102v1
Echanges agricoles et accord Euromed : l'érosion des préférences en question Y. Chahed,Sophie Drogué Congrès : Economie Méditerranée Monde Arabe. Intégration euro-méditerranéenne et évolutions structurelles et institutionnelles des économies méditérranéennes, Sep 2002, Sousse, Tunisie. Non paginé / 19 p Communication dans un congrès hal-02829421v1
Conséquences de l'abaissement des tarifs MFN sur les zones de préférences : le cas de l'accord Euro-Méditerranée Y. Chahed,Sophie Drogué Colloque international d'économie : Le partenariat euro-méditerranéen : 6 ans après Barcelone, Nov 2001, Tunis, Tunisie. 14 p Communication dans un congrès hal-02831756v1
Qualité et rentabilité : étude de la production cacaoyère paysanne en Equateur Olivier Deheuvels,Sophie Drogue Conférence internationale : L'avenir des cultures pérennes : investissement et durabilité en zones tropicales humides, Nov 2001, Yamoussoukro, Côte d’Ivoire. 14 p Communication dans un congrès hal-02833849v1
La compétitivité des cacaos fins sur le marché international : le cas du cacao &quot;Nacional&quot; d'Equateur B. Decazy,Sophie Drogue,M. Jacquet,Olivier Deheuvels Conférence internationale : L'avenir des cultures pérennes : investissement et durabilité en zones tropicales humides, Nov 2001, Yamoussoukro, Côte d’Ivoire. 13 p Communication dans un congrès hal-02829326v1
El mejoramiento de la calidad del cacao ecuatoriano como factor de competitividad B. Decazy,Sophie Drogue,M. Jacquet,Olivier Deheuvels 13. International cocoa research conference : Towards the effective and optimum promotion of cocoa throught research and development, Oct 2000, Kota Kinabalu, Malasia. 11 p Communication dans un congrès hal-02839481v1
The future of olive oil: new markets for a traditional product? Sophie Drogué,Jean-Baptiste Lesourd Second Olive Cultural and Scientific Symposium, Jul 1998, New Norcia, Australia. 14 p Communication dans un congrès hal-02840866v1
Modélisation non structurelle du marché européen de l'huile d'olive Sophie Drogué,Michel Terraza 56. Conférence internationale : Modélisation des marchés agricoles. Produits de base et demi-produits agro-alimentaires, Apr 1997, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-02766218v1

Poster de conférence (28)

Can local agriculture improve the nutritional quality of diet while reducing the environmental impact in Guadeloupe ? A system model approach from fork to farm Sophie Drogué,Joaquin Ameller Pavez,Jean-Marc Blazy,Loïc Guindé,Gabin Guillemaudet al. IUNS-ICN 2025 International Congress of Nutrition - Sustainable Food for Global Health, Aug 2025, Paris, France. Poster de conférence hal-05554424v1
Evaluating Affordability of Healthier Diets in Four African Countries Joaquin Ameller Pavez,Sophie Drogué,Kaleab Baye,Noora Kanerva,Agnes Le Portet al. 23rd Edition of International Congress of Nutrition of IUNS, Aug 2025, Paris, France Poster de conférence hal-05393394v1
Can increasing local foods improve the sustainability of school meals? A multi-objective optimization study in Guadeloupe, France Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Marine Peccatus,Maria Somaraki,Jean-Louis Dimanet al. IUNS-ICN 2025 International Congress of Nutrition - Sustainable Food for Global Health, Aug 2025, Paris, France. Poster de conférence hal-05554397v1
Assessing farmers’ adoption process on the transition to agroecology by using social ecological system framework and bioeconomic modeling in Algeria. Seyhan Sevde Cagiran,Amélie Bourceret,Sophie Drogué 10. International Degrowth Conference & 15. Conference of the European Society for Ecological Economics, Jun 2024, Pontevedra, Spain. Universidad de vigo, 29 (1), pp.1725-1729, 2024, ⟨10.35869/ESEE-Degrowth2024⟩ Poster de conférence hal-05216202v1
In vitro protein digestibility of gluten-free pasta made from climate-smart raw matters Pauline Pinel,Mélina Robert,Julien Jardin,Amélie Deglaire,Sophie Droguéet al. 8. International Conference on Food Digestion, Apr 2024, Porto, Portugal Poster de conférence hal-04682644v1
Intérêt nutritionnel de pâtes sans gluten faites à partir de matières premières africaines Pauline Pinel,Sophie Drogué,Mélina Robert,Denis Cassan,Claire Bourlieu-Lacanalet al. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2023), Dec 2023, Marseille, France Poster de conférence hal-04683375v1
The impact of overexploitation of groundwater resources on the resilience of agricultural farms in a semi-arid zone Nour Nsiri,Abderraouf Zaatra,Sophie Drogué,Hatem Belhouchette,Georgios Kleftodimos 17. EAAE Congress: Agri-food systems in a changing world: connecting science and society, Aug 2023, Rennes, France. , pp.1, 2023 Poster de conférence hal-04213830v1
Developing a diet optimization modelling approach to evaluate nutritional adequacy and diet affordability across 4 African countries Joaquin Ameller,Sophie Drogué,Kaleab Baye,Noora Kanerva,Agnès Le Portet al. 17. EAAE Congress: Agri-food systems in a changing world: connecting science and society, Aug 2023, Rennes, France. , 2023 Poster de conférence hal-04213870v1
Nutritional optimization and starch and protein digestibility of pasta made with gluten free African cereal and legume flours Pauline Pinel,Clothilde Vannier,S. Drogué,Denis Cassan,Marie Josèphe Amiot Carlinet al. 22. Congrès international de nutrition de l'IUNS, Dec 2022, Tokyo, Japan. , 2022 Poster de conférence hal-04073551v1
Evaluer la qualité nutritionnelle des achats alimentaires des ménages : révision et validation du Healthy Purchase Index Marlène Perignon,Pascaline Rollet,Marion Tharrey,Daisy Recchia,Sophie Drogueet al. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2020, Online, France. , 2020 Poster de conférence hal-03097853v1
How to achieve nutritional recommendations and reduce diet-related environmental impact in Tunisia? An optimization study to identify more sustainable diets Marlène Perignon,Carole Sinfort,Jalila El Ati,Pierre Traissac,Sophie Drogueet al. 13. European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. 2019, Abstracts of the 13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives Poster de conférence hal-02377021v1
Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoit Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. 35. Journées Scientifiques de l’Association Française d’Etude et de Recherche sur l’Obésité (AFERO), Jan 2019, Marseille, France. 2019 Poster de conférence hal-02787969v1
Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoît Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. 13. European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. , 2019, Abstracts of the 13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives Poster de conférence hal-02377027v1
Cuisiner soi-même présente-t-il un avantage économique avéré pour le consommateur ? Marion Tharrey,Sophie Drogue,Marlène Perignon,Christophe Dubois,Nicole Darmon 35. Journées scientifiques annuelles de l'AFERO, Jan 2019, Marseille, France. 2019 Poster de conférence hal-02786863v1
Insertion of the theory of resources and capacities within a cooperative scheme of agricultural production Rosario Quintero,Sophie Drogue,Leila Temri 170. EAAE Seminar: Governance of food chains and consumption dynamics: what are the impacts on food security and sustainability?, May 2019, Montpellier, France. , 1 p., 2019 Poster de conférence hal-02789705v1
Cuisiner soi-même présente-t-il un avantage économique avéré pour le consommateur ? Marion Tharrey,Sophie Drogue,Marlène Perignon,Christophe Dubois,Nicole Darmon Journée annuelle de l'obésité de l'adulte et de l'enfant, Apr 2019, Marseille, France. 2019 Poster de conférence hal-02791417v1
La qualité de l’alimentation contribue-t-elle à expliquer les différences socioéconomiques de la prévalence du syndrome métabolique dans les Antilles Françaises ? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoît Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. JFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés Poster de conférence hal-01947509v1
An hybrid approach to compute land use and water deprivation impacts of national diets Marlène Perignon,Jalila El Ati,Sophie Drogue,Nicole Darmon,Marie Josephe Amiot-Carlinet al. SETAC Europe 28. Annual Meeting, May 2018, Rome, Italy. 2018 Poster de conférence hal-02786429v1
Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies? Zoé Colombet,Marlène Perignon,Benoit Salanave,Edwige Landais,Yves Martin-Prévelet al. EGEA VIII. Nutrition et santé, de la science à la pratique, Nov 2018, Lyon, France. , 2018 Poster de conférence hal-02786614v1
Insertion of the theory of resources and capacities within a cooperative scheme of agricultural production. The case of the cooperative of services multiples of Siogui, R.L. Rosario Quintero,Leila Temri,Sophie Drogue 32. RENT Conference "Sustainable entrepreneurship: a win-win strategy for the future", Nov 2018, Toledo, Spain. 1 p. [Poster], 2018 Poster de conférence hal-02786366v1
Cuisiner soi-même a-t-il un avantage économique avéré pour le consommateur ? Oscar Godin,Marion Tharrey,Christophe Dubois,Sophie Drogue,Marlène Perignonet al. JFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. 2017 Poster de conférence hal-02733619v1
Which dietary changes to move towards nutritionally adequate diets without increasing their impact on biodiversity, water and land-use? The case of Tunisia Marlène Perignon,Jalila El Ati,Carole Sinfort,Sophie Drogue,Nicole Darmonet al. IUNS 21. ICN International Congress of Nutrition, Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. Karger, Annals of Nutrition and Metabolism, 71, 2017, IUNS. 21st International Congress of Nutrition. Buenos Aires, Argentina, October 15-20, 2017: Abstracts Poster de conférence hal-02737876v1
The impact of optimized diet patterns at a macro-level: the case of Tunisia Sophie Drogue,Marlène Perignon,Romain Vignes,Marie Josephe Amiot-Carlin 15. EAAE Congress 'Towards Sustainable Agri-food Systems: Balancing Between Markets and Society', Aug 2017, Parma, Italy. 1 p., 2017 Poster de conférence hal-01664476v1
Environmental impacts of national diets: Comparison of land use and water deprivation impacts in France and Tunisia Carole Sinfort,Marlène Perignon,Jalila El Ati,Sophie Drogue,Nicole Darmonet al. 21. International Congress of Nutrition (ICN), Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. 1 p., 2017 Poster de conférence hal-02785684v1
The effects of sanitary and phytosanitary barriers on the international trade of apples from France and Chile Federica Demaria,Sophie S. Drogue 15. EAAE Congress 'Towards Sustainable Agri-food Systems: Balancing Between Markets and Society', Aug 2017, Parme, Italy. 1 p., 2017 Poster de conférence hal-02785527v1
How to evaluate the impacts of freshwater consumption due to dietary patterns, considering the origin of food products ? The case of two Mediterranean countries [Poster] Carole Sinfort,Evandro Paolo da Silva,Sophie S. Drogue,Gaël Ferrari,Nicole Darmonet al. 7. International Conference on Life Cycle Management, Aug 2015, Bordeaux, France. 1 p., 2015 Poster de conférence hal-02793873v1
Measuring the cost of compliance: the case of French apples Federica Demaria,Sophie S. Drogue,Pasquale Lubello 4. AIEAA Conference: Innovation, productivity and growth: towards sustainable agri-food production, Jun 2015, Ancona, Italy. 1 p., 2015 Poster de conférence hal-02793846v1
Water footprint of mediterranean dietary patterns: how influent is raw food origin? [Poster] Carole Sinfort,Evandro Paolo da Silva,Sophie S. Drogue,Gaël Ferrari,Nicole Darmonet al. 25. Annual meeting: Environmental Protection in a Multi-Stressed World: Challenges for Science, Industry and Regulators, May 2015, Barcelone, Spain. 1 p., 2015 Poster de conférence hal-02798789v1

Proceedings/Recueil des communications (1)

Evaluating affordability of healthier diets in four African countries Joaquin Ameller Pavez,Sophie Drogué,Kaleab Baye,Marie-Josephe Amiot,Noora Kanervaet al. 14. European Nutrition Conference (FENS 2023), Nov 2023, Belgrade, Serbia. Proceedings, 91 (1), MDPI, pp.128, 2023, ⟨10.3390/proceedings2023091128⟩ Proceedings/Recueil des communications hal-04426416v1

Pré-publication, Document de travail (5)

Diagrammes de flux des filières agricoles françaises du champ à l'assiette : vers la production d'un référentiel commun Fabrice Levert,Julien Alapetite,Christophe Alliot,Yannick Carel,Jean-Yves Courtonneet al. 2025 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-05065772v1
Farmer involvement in short food supply chains: a systematic literature review Pierre Chiaverina,Sophie Drogué,Florence Jacquet,Larry Lev,Robert P King 2023 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-04552228v1
Comparing apples with pears&quot;. How differences in pesticide residues regulations impact trade? Sophie S. Drogue,Federica Demaria 2012 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-02807109v1
Calibrating mathematical programming spatial models Quirino Paris,Sophie Drogue,Giovanni Anania 2009 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-01172969v1
A critical survey of databases on tariffs and trade available for the analysis of EU agricultural agreements Sophie Drogue,Lubica Bartova 2007 Pré-publication, Document de travail (working paper) hal-02814480v1

Vidéo (1)

Quelles garanties peut-on avoir sur la qualité des produits &quot;bio&quot; ? Sophie Drogue 2021 Vidéo hal-03265596v1