veronique deiss publication veronique deiss

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IdHAL :

veronique-deiss

ORCID :

0000-0002-9351-5083

IdRef :

167785311

Présentation

Chargée de Recherches à INRAE, centre de Theix Auvergne-Rhône-AlpesMes domaines de recherches portent sur le comportement et le bien-être animal dans des systèmes agroforestier ou agrivoltaiques

Publications

Article dans une revue (53)

Animal board invited review: Intrinsic hedonic value, complexity and possibility for action as essential characteristics of a welfare-friendly environment for animals I. Veissier,Claudia Terlouw,R. Botreau,Véronique Deiss,S. Cowie Animal, 2026, 20 (4), pp.101792. ⟨10.1016/j.animal.2026.101792⟩ Article dans une revue hal-05568629v1
Shade use, welfare and performance of ewes grazing in temperate silvopastures differing in tree density Cécile Ginane,Mickaël Bernard,Véronique Deiss,Donato Andueza,Camille Béral Peer Community Journal, 2025, 5, pp.e39. ⟨10.24072/pcjournal.538⟩ Article dans une revue hal-05128642v1
Classification of pig calls produced from birth to slaughter according to their emotional valence and context of production Elodie Briefer,Ciara C.-R. Sypherd,Pavel Linhart,Lisette Leliveld,Monica Padilla de La Torreet al. Scientific Reports, 2022, 12 (1), pp.3409. ⟨10.1038/s41598-022-07174-8⟩ Article dans une revue hal-03609348v1
Éthique et réglementation en expérimentation animale en France : éléments de réflexion à partir des expérimentations sur les bovins Isabelle Veissier,Véronique Deiss INRAE Productions Animales, 2022, 35 (2), pp.155-170. ⟨10.20870/productions-animales.2022.35.2.5584⟩ Article dans une revue hal-03790564v1
Understanding the determination of meat quality using biochemical characteristics of the muscle: stress at slaughter and other missing keys Claudia Terlouw,Brigitte Picard,Véronique Deiss,Cécile Berri,Jean-François Hocquetteet al. Foods, 2021, 10 (1), pp.1-24. ⟨10.3390/foods10010084⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-03109876v1
Stunning of pigs with different gas mixtures: Behavioural and physiological reactions Claudia Terlouw,Véronique Deiss,Thierry Astruc Meat Science, 2021, 175, pp.108452. ⟨10.1016/j.meatsci.2021.108452⟩ Article dans une revue hal-03124802v1
Comparing Gas and Electrical Stunning: Effects on Meat Quality of Pigs When Pre-Stunning Physical Activity Is Minimal Claudia Terlouw,Véronique Deiss,Thierry Astruc Foods, 2021, 10 (2), pp.319. ⟨10.3390/foods10020319⟩ Article dans une revue hal-03148923v1
Genetic × environment variation in sheep lines bred for divergent resistance to strongyle infection Guillaume Salle,Véronique Deiss,Céline Marquis,Gwenola Tosser-Klopp,Jacques Cortetet al. Evolutionary Applications, 2021, 14 (11), pp.2591-2602. ⟨10.1111/eva.13294⟩ Article dans une revue hal-03352619v1
How do the Rava sheep help to maintain the open environments on the chain of the Auvergne Volcanoes? Véronique Deiss,Christine Martin,C. Boussouf Fourrages, 2020, 242, pp.25-27 Article dans une revue hal-02960124v1
Voluntary intake and in vivo digestibility of leaves from two tree species: common ash (Fraxinus excelsior) and white mulberry (Morus alba) Mickaël Bernard,Cécile Ginane,Véronique Deiss,Jean Claude Emile,Sandra Novak Fourrages, 2020, 242, pp.55-59 Article dans une revue hal-02960109v1
Effects of a chronic stress treatment on vaccinal response in lambs Alexandra Destrez,Alain Boissy,Laurence A. Guilloteau,Stéphane Andanson,Armel Souriauet al. Animal, 2017, 11 (5), pp.872-880. ⟨10.1017/S1751731116002317⟩ Article dans une revue hal-01401859v1
Régulation des émotions chez l'animal d'élevage : focus sur les acteurs neurobiologiques Ophélie Menant,Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Alain Boissy,P. Delagrangeet al. INRA Productions Animales, 2016, 29 (4), pp.241-245 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01594531v1
Consciousness, unconsciousness and death in the context of slaughter. Part II. Evaluation methods Claudia Terlouw,Cécile Bourguet,Véronique Deiss Meat Science, 2016, 118, pp.147-156. ⟨10.1016/j.meatsci.2016.03.010⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-02634941v1
Consciousness, unconsciousness and death in the context of slaughter. Part I. Neurobiological mechanisms underlying stunning and killing Claudia Terlouw,Cécile Bourguet,Véronique Deiss Meat Science, 2016, 118, pp.133-146. ⟨10.1016/j.meatsci.2016.03.011⟩ Article dans une revue (article de synthèse) istex hal-02630299v1
Électronarcose des poulets :comment concilier bien-être animal et qualité des carcasses Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Claudia Terlouw Bulletin des G.T.V., 2016, 79, pp.95-101 Article dans une revue (article de synthèse) hal-02630159v1
Comprendre la manière dont l’animal perçoit et évalue son environnement pour réduire son stress en abattoir : exemple chez les bovins Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Claudia Terlouw Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France, 2016, 169 (1), ⟨10.4267/2042/60107⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-02635990v1
La conscience, l’inconscience et la mort dans le contexte de l’abattage. Partie I. Mécanismes neurobiologiques impliqués lors de l’étourdissement et de la mise à mort Claudia Terlouw,Cécile Bourguet,Véronique Deiss La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2015, 31 (2-2), pp.1-20 Article dans une revue (article de synthèse) hal-02638116v1
Origins of movements following stunning and during bleeding in cattle Claudia Terlouw,Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Christophe Mallet Meat Science, 2015, 110, pp.135-144. ⟨10.1016/j.meatsci.2015.07.010⟩ Article dans une revue istex hal-02631303v1
La conscience, l’inconscience et la mort dans le contexte de l’abattage. Partie II. Méthodes d’évaluation Claudia Terlouw,Cécile Bourguet,Véronique Deiss La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2015, 31 (2-3), pp.1-12 Article dans une revue (article de synthèse) hal-02638037v1
Young Blond d'Aquitaine, Angus and Limousin bulls differ in emotional reactivity: Relationships with animal traits, stress reactions at slaughter and post-mortem muscle metabolism Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Alain Boissy,Claudia Terlouw Applied Animal Behaviour Science, 2015, 164, pp.41-55. ⟨10.1016/j.applanim.2014.12.009⟩ Article dans une revue hal-02631548v1
Une note de service relative aux conditions de transport en caisse des chevreaux abrogé Véronique Deiss,Cécile Bourguet,Vanina Barbier,Anne-Claire Dereclenne,F. Bouvieret al. Bulletin des G.T.V., 2015, pp.77-81 Article dans une revue hal-01605443v1
Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandes Claudia Terlouw,Isabelle Cassar-Malek,Brigitte Picard,C. Bourguet,Véronique Deisset al. INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.169-182. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3023⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-01211033v2
Les animaux sont-ils plus heureux en élevage extensif ou intensif ? Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Alain Boissy Ethnozootechnie, 2014, 95, pp.27-31 Article dans une revue hal-01195374v1
Repeated exposure to positive events induces optimistic-like judgment and enhances fearfulness in chronically stressed sheep Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Christine Leterrier,Ludovic Calandreau,Alain Boissy Applied Animal Behaviour Science, 2014, 154, pp.30-38. ⟨10.1016/j.applanim.2014.01.005⟩ Article dans une revue istex hal-01129825v1
Chronic stress induces pessimistic-like judgment and learning deficits in sheep Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Frédéric Lévy,Ludovic Calandreau,Caroline Leeet al. Applied Animal Behaviour Science, 2013, 148 (1), pp.28-36. ⟨10.1016/j.applanim.2013.07.016⟩ Article dans une revue istex hal-01129763v1
Émotions et cognition animale, ou comment l'éthologie cognitive permet d'accéder au monde affectif des animaux de ferme Alain Boissy,Alexandra Destrez,Marjorie Coulon,Isabelle Veissier,Véronique Deiss Ethnozootechnie, 2013, 95, pp.59-63 Article dans une revue hal-01923139v1
Emotions et cognition animale, ou comment l'éthologie permet d'accéder au bien-être des animaux de ferme Alain Boissy,Alexandra Destrez,Marjorie M. Coulon,Isabelle Veissier,Véronique Deiss Ethnozootechnie, 2013, 95, pp.59-63 Article dans une revue hal-02648239v1
Long-term exposure to unpredictable and uncontrollable aversive events alters fearfulness in sheep Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Christine Leterrier,Xavier Boivin,Alain Boissy Animal, 2013, 7 (3), pp.476-484. ⟨10.1017/S1751731112001796⟩ Article dans une revue hal-01129691v1
The valence of the long-lasting emotional experiences with various handlers modulates discrimination and generalization of individual humans in sheep1 Alexandra Destrez,Marjorie M. Coulon,Véronique Deiss,Eric Delval,Alain Boissyet al. Journal of Animal Science, 2013, 91 (11), pp.5418 - 5426. ⟨10.2527/jas.2012-5654⟩ Article dans une revue hal-01921783v1
Stress at slaughter in cattle: Role of reactivity profile and environmental factors Claudia Terlouw,Cécile Bourguet,Véronique Deiss Animal Welfare Journal, 2012, 21, pp.43-49. ⟨10.7120/096272812X13353700593482⟩ Article dans une revue hal-02644459v1
Does reduction of fearfulness tend to reduce pessimistic-like judgment in lambs? Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Catherine Belzung,Caroline Lee,Alain Boissy Applied Animal Behaviour Science, 2012, 139 (3-4), pp.233 - 241. ⟨10.1016/j.applanim.2012.04.006⟩ Article dans une revue istex hal-01923131v1
An assessment of the impact of rumenocentesis on pain and stress in cattle and the effect of local anaesthesia Marie-Madeleine Mialon,Véronique Deiss,Stéphane Andanson,Frederic Anglard,Michel M. Doreauet al. Veterinary Journal, 2012, 194 (1), pp.55-59. ⟨10.1016/j.tvjl.2012.02.019⟩ Article dans une revue istex hal-02649240v1
Effects of food deprivation on behavioral reactivity and physiological status in Holstein cattle Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Alain Boissy,Stéphane Andanson,Claudia Terlouw Journal of Animal Science, 2011, 89 (10), pp.3272-3285. ⟨10.2527/jas.2010-3139⟩ Article dans une revue hal-02643554v1
Réduire le stress à l’abattage ? : exemples d’études chez les bovins Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Alain Boissy,Claudia Terlouw Bulletin des G.T.V., 2011, 62, pp.107-112 Article dans une revue hal-02643612v1
Measuring judgement bias and emotional reactivity in sheep following long-term exposure to unpredictable and aversive events Rebecca Doyle,Caroline Lee,Véronique Deiss,Andrew Fisher,Geoff Hinchet al. Physiology & behavior, 2011, 102, pp.503-510. ⟨10.1016/j.physbeh.2011.01.001⟩ Article dans une revue istex hal-02648440v1
Behavioural and physiological reactions of cattle in a commercial abattoir: Relationships with organisational aspects of the abattoir and animal characteristics Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Carole Cohen Tannugi,Claudia Terlouw Meat Science, 2011, 88 (1), pp.158-168. ⟨10.1016/j.meatsci.2010.12.017⟩ Article dans une revue istex hal-02646190v1
Réactions de stress des bovins dans un abattoir industriel français Claudia Terlouw,Cécile Bourguet,Carole Cohen-Tannugi,Véronique Deiss La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2011, pp.1-20 Article dans une revue hal-02642546v1
Effects of stray voltage on the physiology of stress, growth performance and carcass parameters in Romane male lambs Karim Rigalma,Christine Duvaux-Ponter,Véronique Deiss,Cyril Charles,Laure Deveauxet al. Small Ruminant Research, 2010, 94, pp.125-131. ⟨10.1016/j.smallrumres.2010.07.012⟩ Article dans une revue istex hal-01173554v1
Characterising the emotional reactivity of cows to understand and predict their stress reactions to the slaughter procedure Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Mylène Gobert,Denys Durand,Alain Boissyet al. Applied Animal Behaviour Science, 2010, 125, pp.9-21. ⟨10.1016/j.applanim.2010.03.008⟩ Article dans une revue istex hal-02659892v1
Negative emotional state shortens the duration of the chewing sequence Véronique Deiss,L. Rossignol,P. Bourdiol Food Quality and Preference, 2009, 20 (1), pp.57-61. ⟨10.1016/j.foodqual.2008.07.004⟩ Article dans une revue istex hal-02658589v1
Can emotional reactivity predict stress responses at slaugther in sheep ? Véronique Deiss,Déborah Temple,Séverine Ligout,Claude Racine,Jacques J. Bouixet al. Applied Animal Behaviour Science, 2009, 119 (3), pp.193-202. ⟨10.1016/j.applanim.2009.03.018⟩ Article dans une revue istex hal-02660514v1
Pre-slaughter conditions, animal stress and welfare: current status and possible future research Claudia Terlouw,Cécile Arnould,Benoît Aupérin,Cécile Berri,Elisabeth Le Bihan-Duvalet al. Animal, 2008, 2 (10), pp.1501-1517. ⟨10.1017/S1751731108002723⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-02668529v1
Anesthésie des porcs, expertise d’un système d’anesthésie gazeuse en groupe. Claudia Terlouw,Patrick Chevillon,Thierry Astruc,Véronique Deiss,Claude de Oliveira Ferreiraet al. TechniPorc, 2007, 34 (4), pp.33-37 Article dans une revue hal-02907156v1
Hedonism as a predictor of attitudes of young French women towards meat Olivier Audebert,Véronique Deiss,Sylvie Rousset Appetite, 2006, 46 (3), pp.239-247 Article dans une revue hal-02664248v1
Anesthésie gazeuse des porcs. Réponses physiologiques et comportementales à différents mélanges gazeux Véronique Deiss,Thierry Astruc,C. Ferreira,Claudia Terlouw La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2006, 25 (3), pp.71-82 Article dans une revue (article de synthèse) hal-02654858v1
Anesthésie gazeuse des porcs. Expertise d'un abattoir équipé du système BACK LOADER d'anesthésie en groupe au CO2 Claudia Terlouw,Thierry Astruc,Véronique Deiss,C. Ferreira,P. Chevillonet al. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2006, 25 (6), pp.216-223 Article dans une revue (article de synthèse) hal-02662022v1
Anesthésie gazeuse des porcs. Qualités des viandes de porcs étourdis avec différents mélanges gazeux Claudia Terlouw,Thierry Astruc,Véronique Deiss,C. Ferreira,L. Espinosa La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2006, 25 (4), pp.133-140 Article dans une revue (article de synthèse) hal-02653607v1
Emotions generated by meat and other food products in women Sylvie Rousset,Véronique Deiss,Elodie Juillard,Pascal Schlich,Sylvie Droit-Violet British Journal of Nutrition, 2005, 94 (4), pp.609-619. ⟨10.1079/BJN20051538⟩ Article dans une revue hal-02680777v1
Emotional feelings generated by meat and other food products in women. S Rousset,Véronique Deiss,Juillard E.S,P. Chlich,Sylvie Droit-Volet British Journal of Nutrition, 2005, 94, pp.609-619 Article dans une revue hal-00114729v1
Cytochrome oxidase activity in the olfactory system of staggerer mutant mice Véronique Deiss,M. Dubois,R. Lalonde,C. Strazielle Brain Research, 2001, 910 (1-2), pp.126-133 Article dans une revue hal-02673280v1
Regional brain variations of cytochrome oxidase activity and motor co-ordination in staggerer mutant mice Véronique Deiss,C. Strazielle,R. Lalonde Neuroscience, 2000, 95 (3), pp.903-911 Article dans une revue hal-02693400v1
Discrimination of olfactory sexual cues in staggerer mutant male mice Véronique Deiss,Chloé Féron,C. Baudoin Physiology & behavior, 1999, 67 (5), pp.631-634 Article dans une revue hal-02685551v1
Olfactory learning abilities in staggerer mutant mice Véronique Deiss,C. Baudoin Comptes rendus de l’Académie des sciences. Série III, Sciences de la vie, 1999, 322 (6), pp.467-471 Article dans une revue hal-02693644v1

Communication dans un congrès (46)

Projet CAMELIA - Résultats 2024 : focus sur le comportement animal Catherine Picon-Cochard,Nathan Bereyziat,Véronique Deiss,Gabriela Hellmeister,Quentin Sigaudet al. Sommet de l'élevage, Oct 2024, Cournon d'Auvergne, France Communication dans un congrès hal-05004681v1
Parler différemment des animaux pour faire de la biologie différemment. Merlot Élodie Merlot,Emilie Dardenne,Véronique Deiss,Valérie Fillon,David Le Rouxet al. 6è Journée Interdisciplinaire sur la Condition Animale, l'Observatoire de Recherche sur la Condition Animale (ORCA), réseau CNRS et l'UVSQ (Paris-Saclay), May 2024, Rennes, France Communication dans un congrès hal-05583894v1
Co-design of daily observation grids for ruminants S. Barbey,Lydiane Aubé,Marie-Madeleine Mialon,Véronique Deiss,Emilie Weyerset al. 27. Rencontres autour des recherches sur les ruminants (3R 2024), Institut de l'Elevage - INRAE, Dec 2024, Paris, France. pp.366-369 Communication dans un congrès hal-04830743v1
Parler différemment des animaux pour faire de la biologie différemment Elodie Merlot,Emilie Dardenne,Véronique Deiss,Valérie Fillon,David Ar Rouzet al. 6ème Journée Interdisciplinaire sur la Condition Animale, ORCA, May 2024, Rennes, France Communication dans un congrès hal-04672524v1
Effects of enriched environment on behaviour, growth and health of goat kids before weaning Marianne Berthelot,Ariane Andrade,Manon Delalande,Raphaëlle Botreau,Véronique Deisset al. The 56th Congress of the International Society for Applied Ethology, Aug 2023, Tallinn, Estonia, France Communication dans un congrès hal-04210360v1
Pratiquer une recherche éthique et engagée, est-ce possible ? Genevieve Aubin-Houzelstein,Juliette Cognie,Véronique Deiss,Angélique Favreau-Peigné,Valérie Fillonet al. 52. Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2023, Tours, France. pp.31 Communication dans un congrès hal-04139039v1
Suivi de la végétation prairiale et du comportement animal dans des systèmes Agri-PV pâturés Catherine Picon-Cochard,Véronique Deiss Journée d’échange OFB-INRAE : « Energies renouvelables – Biodiversité », Jun 2023, Paris, France Communication dans un congrès hal-04210312v1
Pas de bien-être possible pour les animaux élevés dans des conditions intensives Christine Leterrier,Véronique Deiss,Angélique Favreau-Peigné,Valérie Fillon,Frédéric Lévyet al. 5. Journée Interdisciplinaire sur la Condition Animale (JICA 5), May 2023, Paris, France Communication dans un congrès hal-04139258v1
Effets de l'enrichissement du milieu sur le comportement, la croissance et la santé des chevrettes avant sevrage Marianne Berthelot,Ariane Andrade,Manon Delalande,Raphaëlle Botreau,Véronique Deisset al. 52ème colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2023, Tours (FR), France. pp.69 Communication dans un congrès hal-04210370v1
Intérêts de l’arbre au pâturage pour le bien-être des ovins et impacts sur la production animale et végétale Cécile Ginane,Mickaël Bernard,Marc Saudreau,Véronique Deiss,Bruno Meunieret al. J-TECH Elevage et changement climatique, Agri Sud-Ouest Innovation, Dec 2021, Toulouse, France Communication dans un congrès hal-04182590v1
Towards an automated classification of pig calls according to their emotional valence and behavioural context: a comparison of methods Elodie Mandel-Briefer,Ciara Sypherd,Pavel Linhart,Lisette Leliveld,Eva Readet al. Proceedings of the 54th Congress of the ISAE, Aug 2021, Online, France Communication dans un congrès hal-03578086v1
Outdoor shelter for grazing sheep: what impact of tree density on sheep behaviour, welfare and performance? Cécile Ginane,Véronique Deiss,Mickaël Bernard,Camille Béral,Dorothée Bizeray-Filoche 8. INTERNATIONAL CONFERENCE ON THE ASSESSMENT OF ANIMAL WELFARE AT FARM AND GROUP LEVEL, Teagasc - University College Cork, Aug 2021, Virtual conference, Ireland Communication dans un congrès hal-04181888v1
L’agroforesterie comme levier d’adaptation des élevages d’herbivores au changement climatique : retours d’expérience sur les impacts d’intégration d’arbres en élevage ovin Cécile Ginane,Véronique Deiss,Mickaël Bernard,Marc Saudreau,André Marquieret al. 8ème Salon Tech&Bio, Sep 2021, Bourg Les Valence, France Communication dans un congrès hal-04182534v1
Towards an automated classiﬁcation of pig calls according to their emotional valence and behavioural context: a comparison of methods Elodie Briefer,Ciara Sypherd,Pavel Linhart,Lisette Leliveld,Mónica Padilla de La Torreet al. 54. Congress of the ISAE, International society for applied ethology, Aug 2021, Online, France. pp.113 Communication dans un congrès hal-03653802v1
L'arbre, un levier d'adaptation face au changement climatique Camille Béral,Donato Andueza,Cécile Ginane,Mickaël Bernard,Fabien Liagreet al. 9èmes Journées techniques Ovines, Oct 2020, Gramat, France. 24 diapositives Communication dans un congrès hal-03147364v1
Pâturage sur prairies agroforestières : quels impacts des arbres sur le comportement, le bien-être et les performances des ovins ? Cécile Ginane,Véronique Deiss,Mickaël Bernard,Cécile Payen,Camille Beralet al. 24. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R), Dec 2018, Paris, France Communication dans un congrès hal-02738318v1
Ethique de l’élevage des herbivores au pâturage : questions d’autonomie et de bien-être pour l’animal Morgane Costes-Thiré,Cécile Ginane,Véronique Deiss,Marie-Madeleine Mialon,Xavier Boivin 47. Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2017, Gif-sur-Yvette, France Communication dans un congrès hal-02734552v1
Les réponses de discrimination/généralisation des agneaux face à un homme inconnu dépendent-elles des pratiques d'élevage ? Xavier Boivin,Alexandra Destrez,M. Coulon,Véronique Deiss,Eric Delvalet al. Colloque SFECA - Société Française pour l’Etude du Comportement Animal, Mar 2016, Caen, France Communication dans un congrès hal-01936465v1
Does a low quality diet impact the success of twin pregnacy and the carcass quality of meat producing lambs? Muriel Bonnet,Gonzalo Cantalapiedra-Hijar,Mickaël Bernard,Véronique Deiss,Pierre Noziereet al. 61. International Congress of Meat Science and Technology 2015, Aug 2015, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-01196482v1
Challenges nutritionnels : l’adaptation peut-elle passer par la programmation foetale ? Cécile Ginane,Mickaël Bernard,Véronique Deiss,Pierre Noziere,Diego Morgaviet al. 22. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2015, Paris, France Communication dans un congrès hal-02741677v1
Does a low quality diet impact the success of twin pregnancy and the carcass quality of meat producing lambs? Muriel Bonnet,Gonzalo Cantalapiedra-Hijar,Mickaël Bernard,Véronique Deiss,Pierre Noziereet al. 61. International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), Aug 2015, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02740161v1
Une expérience négative dans le jeune âge modifie la sensibilité émotionnelle de l’animal, ses capacités cognitives et ses compétences sociales Alain Boissy,Christine Leterrier,Sophie Lumineau,Catherine Belzung,Alexandra Destrezet al. 5. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2013), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (0558)., Oct 2013, Paris, France Communication dans un congrès hal-01173647v1
Le projet EmoFarm : une approche expérimentale de la relation entre émotions et bien-être. Cécile Arnould,Catherine Belzung,Xavier Boivin,Ludovic Calandreau,Elodie Chaillouet al. Séminaire du réseau AgriBEA, Apr 2013, Ivry, France. 1 p Communication dans un congrès hal-01173661v1
Émotions et cognition animale, ou comment l'éthologie cognitive permet d'accéder au monde affectif des animaux de ferme Alain Boissy,Alexandra Destrez,Marjorie Coulon,Isabelle Veissier,Véronique Deiss Séance de l' Académie d’Agriculture de France, Nov 2013, Paris, France. pp.153 -159 Communication dans un congrès hal-01195375v1
Stress à l'abattage et qualités des viandes : les liens se confirment Claudia Terlouw,Cécile Bourguet,Isabelle Cassar-Malek,Véronique Deiss,Bénédicte Lebretet al. 14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. pp.135-142 Communication dans un congrès hal-01210350v1
Cognitive processes involved in the development of animal stress and welfare Alain Boissy,Alexandra Destrez,Véronique Deiss,A. Aubert,Isabelle Veissier 63. Annual meeting of the European Association for Animal Production, EAAP, European Association for Animal Production, Aug 2012, Bratislava, Slovakia. pp.396 Communication dans un congrès hal-01925036v1
Évaluation de l’origine des mouvements musculaires des bovins après l’étourdissement et pendant la saignée Claudia Terlouw,Cécile Bourguet,Véronique Deiss 19. Rencontres Recherches et Ruminants (3R), Dec 2012, Paris, France Communication dans un congrès hal-02744968v1
Exposure to negative events induces chronic stress and increases emotional reactivity in sheep Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Christine Leterrier,Xavier Boivin,Alain Boissy 45. Congress of the International Society for Applied Ethology (ISAE), Jul 2011, Indianapolis, United States Communication dans un congrès hal-02745979v1
Cognitive bias as a measure of affective state in sheep. Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Alain Boissy International Ethological Conference, Jul 2011, Bloomington, United States Communication dans un congrès hal-01936417v1
Reduction of stress reactions of lambs at slaughter by improving their reactivity to human beings Véronique Deiss,Cécile Bourguet,Thierry Fassier,Maxime Lullier,Claudia Terlouwet al. Human Slaughter Association Centenary International Symposium: Recent Advances in the Welfare of Livestock at Slaughter, Jun 2011, Portsmouth, United Kingdom Communication dans un congrès hal-02808415v1
Risk of stress associated to rumenocentesis: benefits of local anaesthesia Marie-Madeleine Mialon,Véronique Deiss,Stéphane Andanson,Frederic Anglard,Michel M. Doreauet al. 62. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2011, Stavanger, Norway Communication dans un congrès hal-02745635v1
Un stress chronique chez les ovins exacerbe leur réactivité émotionnelle et leur perception négative de l'environnement Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Christine Leterrier,Xavier Boivin,Alain Boissy Journées de l'école doctorale de l'Université de Clermont-Ferrand, Université Clermont Auvergne (UCA). FRA., Apr 2011, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-01190381v1
Emotional state and long-term exposure to unpredictable and aversive events of sheep Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Christine Leterrier,Xavier Boivin,Alain Boissy 45th Congress of the International Society for Applied Ethology (ISAE), Jul 2011, Indianapolis, United States Communication dans un congrès hal-01925076v1
Un traitement de stress chronique sur ovins entraîne une réactivité émotionnelle exacerbée et une perception négative de l’environnement Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Christine Leterrier,Alain Boissy Journées de l'école doctorale de l'Université de Clermont-Ferrand, 2011, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-01936827v1
Stress at slaughter in cattle: Role of reactivity profile and environmental factors Claudia Terlouw,Cécile Bourguet,Véronique Deiss Human Slaughter Association Centenary International Symposium: Recent Advances in the Welfare of Livestock at Slaughter, Jun 2011, Portsmouth, United Kingdom Communication dans un congrès hal-02802627v1
Une expérience stressante prolongée accroît la réactivité émotionnelle et la perception négative chez les ovins Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Christine Leterrier,Alain Boissy Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA) "L'animal dans tous ses sens", May 2011, Tours, France Communication dans un congrès hal-02745980v1
Pre-slaughter stress and lipoperoxidation : protective effect of vitamin E and plant extracts rich in polyphenols given to finishing cattle Mylène Gobert,Cécile Bourguet,Claudia Terlouw,Véronique Deiss,Olivier Berdeauxet al. 11. International Symposium on Ruminant Physiology, Sep 2009, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02752496v1
Prédire les réactions de stress à l'abattage chez le bovin adulte Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Alain Boissy,Claudia Terlouw 3. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage, Oct 2009, Tours, France Communication dans un congrès hal-02755765v1
Variabilité indivuelle des réactions de stress à l’abattage chez les ovins et les bovins : Consequences sur le métabolisme post-mortem Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Séverine Ligout,Mylène Gobert,Jacques J. Bouixet al. 12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France Communication dans un congrès hal-02752608v1
Individual variations in stress reactivity at slaughter, in cattle and sheep Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Séverine Ligout,Jacques J. Bouix,Claude Racineet al. 5. Journées du GDR d’Ethologie, May 2008, Villetaneuse, France Communication dans un congrès hal-02753340v1
Un apport d'antioxydants alimentaires chez le bovin en finition peut prévenir la lipopéroxydation des viandes, y compris chez des animaux subissant un stress avant l'abattage Mylène Gobert,Cécile Bourguet,Claudia Terlouw,Véronique Deiss,Emilie Parafita-Thomaset al. 12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France Communication dans un congrès hal-02757508v1
La réactivité émotionnelle comme prédicteur des réactions de stress à l'abattage chez les ovins Véronique Deiss,Séverine Ligout,Didier Foulquie,Jacques J. Bouix,Claudia Terlouwet al. 2. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Élevage, Oct 2007, Tours, France Communication dans un congrès hal-02758326v1
Effet de la réactivité émotionnelle au moment du sevrage sur le stress à l’abattage chez les ovins Véronique Deiss,Séverine Ligout,Jacques J. Bouix,Didier Foulquie,Claudia Terlouwet al. 14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2007, Paris, France Communication dans un congrès hal-02758217v1
Anesthésie gazeuse des porcs : variations physiologiques et comportementales et qualités des viandes Claudia Terlouw,Thierry Astruc,Véronique Deiss,L. Espinosa 38. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2006, Paris, France Communication dans un congrès hal-02754776v1
Influence de l'expérience sensorielle et du contexte social sur l'acceptation de la viande. E. Juillard,S Rousset,Véronique Deiss,Sylvie Droit-Volet,P. Schlich PSDR Bourgogne, 2005, Dijon, France Communication dans un congrès hal-00115542v1
Comportement des consommateurs vis-à-vis des produits alimentaires de qualité Eric Dransfield,Véronique Deiss,J.F. Martin Colloque INRA-ENITAC, Nov 2002, Clermont-Ferrand, France Communication dans un congrès hal-02759906v1

Poster de conférence (8)

Vocal expression of emotional valence in pigs across multiple call types and contexts Elodie Briefer,Pavel Linhart,Richard Policht,Lisette M C Leliveld,Sandra Düpjanet al. 2nd Workshop on Vocal interactivity in-and-between Humans, Animals and Robots, Aug 2019, Londres, United Kingdom. Ricard Marxer, 2019, Proceedings of the 2nd International Workshop on Vocal Interactivity in-and-between Humans, Animals and Robots Poster de conférence hal-02500410v1
Arbres et confort thermique des cultures et des ruminants M. Saudreau,André Marquier,Pascal Walser,Grosperrin Aurélie,Cécile Ginaneet al. Croisons les regards #4 - Journée d’échanges du RMT AgroforesterieS, Sep 2019, Paris, France Poster de conférence hal-03547598v1
Fodder trees as an alternative resource to feed ruminants: voluntary intake and in vivo digestibility of white mulberry (Morus alba) and common ash (Fraxinus excelsior) leaves in sheep Cécile Ginane,Mickaël Bernard,Véronique Deiss,Donato Andueza,Jean Claude Emileet al. 10. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10), Sep 2018, Clermont-Ferrand, France. Cambridge University Press, Advances in Animal Biosciences, 9 (3), 2018, 10th. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10) Poster de conférence hal-02738150v1
Suivi du déplacement de brebis en environnement arboré par GPS différentiel (projet PARASOL) Bruno Meunier,Frederic Anglard,Véronique Deiss,Mickaël Bernard,Cécile Ginane J2M 2018 - 15. Journées de la Mesure et de la Métrologie, Oct 2018, Saint Pierre d'Oléron, France. 2018 Poster de conférence hal-02734527v1
Does repeated exposure to positive events alleviate pessimistic-like judgment in chronic-stressed sheep? Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Christine Leterrier,Ludovic Calandreau,Frédéric Lévyet al. 46. International Congress of the International Society for Applied Ethology, Jul 2012, Vienna, Austria. Wageningen Academic Publishers, 201 p., 2012, ISAE 2012 : proceedings of the 46th Congress of the International Society of Applied Ethology, 31 July-4 August 2012, Vienna, Austria : quality of life in designed environments Poster de conférence hal-01190370v1
Un stress chronique subi avant la puberté stimule la proceptivité et la réceptivité sexuelles des brebis Fabien Cornilleau,Frédéric Lévy,Elodie Chaillou,Christine Leterrier,Raymond Nowaket al. Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2012, Saint-Etienne, France. , pp.40, 2012, Le comportement animal : questions proximales et évolutives Poster de conférence hal-01190425v1
Est-ce qu'une expérience d'enrichissement peut atténuer le pessimisme et les réactions de peur d'agnelles stressées ? Alexandra Destrez,Véronique Deiss,Christine Leterrier,Ludovic Calandreau,Frédéric Lévyet al. Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2012, Saint-Etienne, France. , pp.40, 2012, Le comportement animal : questions proximales et évolutives Poster de conférence hal-01190426v1
Relationships between slaughter procedures and reactions of cattle: a field study Cécile Bourguet,Véronique Deiss,Claudia Terlouw,C. Cohen-Tannugi Human Slaughter Association Centenary International Symposium: Recent Advances in the Welfare of Livestock at Slaughter, Jun 2011, Portsmouth, United Kingdom. 2011 Poster de conférence hal-02804430v1

Chapitre d'ouvrage (2)

Guidelines to apply for ethical approval of animal experiments Jan Langbein,Mette Herskin,Frédéric Dehareng,Emer Kennedy,Kenny Rutherfordet al. Methods in cattle physiology and behaviour – Recommendations from the SmartCow consortium, 2022, ⟨10.5680/mcpb024⟩ Chapitre d'ouvrage hal-03790586v1
Ethics in experiments on live cattle: a pragmatic approach Isabelle Veissier,Véronique Deiss,Mette Herskin,Emer Kennedy,Kenny Rutherford Methods in cattle physiology and behaviour – Recommendations from the SmartCow consortium, 2020 Chapitre d'ouvrage hal-03137788v1

Autre publication scientifique (2)

Le 4e R : Replacement, Réhabilitation, Retraite Véronique Deiss,Valérie Fillon,Hervé Juin 2025, 8 p. ⟨10.20870/Revue-NOVAE.2025.9226⟩ Autre publication scientifique hal-05302073v1
Animaux d’élevage : prendre en compte leurs ressentis Rachel Degrande,Juliette Cognie,Véronique Deiss,Angélique Favreau-Peigné,Valérie Fillonet al. Numéro 349, 2024, pp.68-73 Autre publication scientifique hal-04876832v1

Pré-publication, Document de travail (2)

Strongyle-resistant sheep express their potential across environments and leave limited scope for parasite plasticity G. Sallé,Véronique Deiss,Céline Marquis,Gwenola Tosser-Klopp,Jacques Cortetet al. 2024 Pré-publication, Document de travail (preprint/prepublication) hal-04746559v1
Vocal expression of emotional valence in pigs across multiple call types and contexts Elodie Briefer,Pavel Linhart,Richard Policht,Lisette M C Leliveld,Sandra Düpjanet al. 2019 Pré-publication, Document de travail (preprint/prepublication) hal-02375173v1

Rapport (1)

PARASOL : AGROFORESTERIE EN SYSTÈME D’ÉLEVAGE OVIN - Étude de son potentiel dans le cadre de l'adaptation au changement climatique Camille Béral,Donato Andueza,Cécile Ginane,Mickaël Bernard,Fabien Liagreet al. Agroof; Inra; Idele; UniLaSalle. 2018 Rapport hal-02932381v1

Cours (1)

SmartCow training session « Ethics in experiments on animals » (2 days) Isabelle Veissier,Véronique Deiss École thématique. France. 2020 Cours hal-03137909v1