Véronique MONNET

Publications

Article dans une revue (49)

Use of Rgg quorum-sensing machinery to create an innovative recombinant protein expression system in Streptococcus thermophilus Rozenn Gardan,Edith Honvo-Houeto,Christine Mézange,Nathanael Jean Maillot,Aurélie Balvayet al. Microbiology, 2024, 170, ⟨10.1099/mic.0.001487⟩ Article dans une revue hal-05140587v1
Comparison of Different Label-Free Techniques for the Semi-Absolute Quantification of Protein Abundance Aarón Millán-Oropeza,Mélisande Blein-Nicolas,Véronique Monnet,Michel Zivy,Céline Henry Proteomes, 2022, 10, p. 1. ⟨10.3390/proteomes10010002⟩ Article dans une revue hal-03735378v1
Export of Rgg Quorum Sensing Peptides is Mediated by the PptAB ABC Transporter in Streptococcus Thermophilus Strain LMD-9 Abarna Lingeswaran,Coralie Metton,Céline Henry,Véronique Monnet,Vincent Juillardet al. Genes, 2020, 11 (9), pp.1096. ⟨10.3390/genes11091096⟩ Article dans une revue hal-03229044v1
Insights into the complexity of yeast extract peptides and their utilization by streptococcus thermophilus Lucas Proust,Alain Sourabie,Martin Pedersen,Iris Besancon,Eloi Haudebourget al. Frontiers in Microbiology, 2019, 10, pp.1-12. ⟨10.3389/fmicb.2019.00906⟩ Article dans une revue hal-02622417v1
Identification of Hanks-Type Kinase PknB-Specific Targets in the Streptococcus thermophilus Phosphoproteome Celine Henry,Lucia Haller,Melisande Blein-Nicolas,Michel Zivy,Alexis Canetteet al. Frontiers in Microbiology, 2019, 10, pp.1329. ⟨10.3389/fmicb.2019.01329⟩ Article dans une revue hal-02391885v1
Complete genome sequence of the industrial fast-acidifying strain &lt;em&gt;Streptococcus thermophilus&lt;/em&gt; N4L Lucas Proust,Valentin Loux,Veronique Martin,Cristian Magnabosco,Martin Pedersenet al. Microbiology Resource Announcements, 2018, 7 (8), ⟨10.1128/MRA.01029-18⟩ Article dans une revue hal-02628963v1
Mycoplasmas are no exception to extracellular vesicles release: Revisiting old concepts Patrice Gaurivaud,Sarah Ganter,Alexandre Villard,Lucía Manso-Silván,Didier Chevretet al. PLoS ONE, 2018, 13 (11), pp.e0208160. ⟨10.1371/journal.pone.0208160⟩ Article dans une revue hal-02621449v1
Perspectives d’alternatives thérapeutiques antimicrobiennes aux antibiotiques en élevage Christian Ducrot,D. Fric,Anne-Christine Lalmanach,Véronique Monnet,P. Sanderset al. INRA Productions Animales, 2017, 30 (1), pp.77-88 Article dans une revue (article de synthèse) hal-01602639v1
Proteomic response of Pseudomonas aeruginosa PAO1 adhering to solid surfaces Morgan Guilbaud,Jérôme Bruzaud,Emeline Bouffartigues,Nicole Orange,Alain Guillotet al. Frontiers in Microbiology, 2017, 8, ⟨10.3389/fmicb.2017.01465⟩ Article dans une revue hal-01575338v1
La dissémination des gènes d’antibiorésistance par la chaîne alimentaire Véronique Monnet Les cahiers de la Recherche : Santé, Environnement, Travail, 2017, Résistances et méthodes alternatives, 10, pp.44-46 Article dans une revue anses-01799400v1
Gut microbiota dysbiosis as risk and premorbid factors of IBD and IBS along the childhood-adulthood transition Lorenza Putignani,Federica del Chierico,Pamela Vernocchi,Michele Cicala,Salvatore Cucchiaraet al. Inflammatory Bowel Diseases, 2016, 22 (2), pp.487-504. ⟨10.1097/MIB.0000000000000602⟩ Article dans une revue (article de synthèse) hal-01607358v1
Mass Spectrometry Analysis of the Extracellular Peptidome of Lactococcus lactis: Lines of Evidence for the Coexistence of Extracellular Protein Hydrolysis and Intracellular Peptide Excretion Alain Guillot,Mylène Boulay,Emilie Chambellon,Christophe Gitton,Véronique Monnetet al. Journal of Proteome Research, 2016, 15 (9), pp.3214-3224. ⟨10.1021/acs.jproteome.6b00424⟩ Article dans une revue hal-01532602v1
Bacterial cell-cell communication in the host via RRNPP peptide-binding regulators David Perez Pascual,Veronique V. Monnet,Rozenn Gardan Frontiers in Microbiology, 2016, 7, ⟨10.3389/fmicb.2016.00706⟩ Article dans une revue hal-02636416v1
Peptide conversations in Gram-positive bacteria Véronique Monnet,Vincent Juillard,Rozenn Gardan Critical Reviews in Microbiology, 2016, 42 (3), pp.339-351. ⟨10.3109/1040841X.2014.948804⟩ Article dans une revue hal-01532559v1
Shotgun metaproteomic profiling of biomimetic anaerobic digestion processes treating sewage sludge Ariane Bize,Laëtitia Cardona,Elie Desmond-Le Quéméner,Audrey Battimelli,Nelly Badalatoet al. Proteomics, 2015, 15 (20), pp.3532-43. ⟨10.1002/pmic.201500041⟩ Article dans une revue istex hal-01536494v1
How microbes communicate in food: a review of signaling molecules and their impact on food quality Françoise Rul,Véronique Monnet Current Opinion in Food Science, 2015, 2, pp.100-105. ⟨10.1016/j.cofs.2015.03.003⟩ Article dans une revue (article de synthèse) istex hal-01535306v1
RovS and its associated signaling peptide form a cell-to-cell communication system required for streptococcus agalactiae pathogenesis David Perez Pascual,Philippe Gaudu,Betty Fleuchot,Colette Besset,Isabelle Rosinski-Chupinet al. mBio, 2015, 6 (1), ⟨10.1128/mBio.02306-14⟩ Article dans une revue hal-01204482v1
Quorum-sensing regulators in Gram-positive bacteria: ‘cherchez le peptide’ Véronique Monnet,Rozenn Gardan Molecular Microbiology, 2015, 97 (2), pp.181-184. ⟨10.1111/mmi.13060⟩ Article dans une revue hal-01536500v1
Response of [i]S. thermophilus[/i] LMD-9 to bacitracin: involvement of a BceRS/AB-like module and of the rhamnose-glucose polysaccharide synthesis pathway Benoit Thevenard,Colette Besset,Sandrine Choinard,P. Fourcassie,P. Boyavalet al. International Journal of Food Microbiology, 2014, 177, pp.89-97. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2014.02.011⟩ Article dans une revue hal-01204047v1
Metaproteomics of cellulose methanisation under thermophilic conditions reveals a surprisingly high proteolytic activity Fan Lue,Ariane Bize,Alain Guillot,Veronique Monnet,Céline Madigouet al. The International Society of Microbiologial Ecology Journal, 2014, 8 (1), pp.88-102. ⟨10.1038/ismej.2013.120⟩ Article dans une revue hal-01204297v1
Quantitative proteome analyses identify PrfA-responsive proteins and phosphoproteins in [i]Listeria monocytogenes[/i] Sandeep Kumar Misra,Francine Moussan Désirée Ake,Zongfu Wu,Eliane Milohanic,Pascale Cossartet al. Journal of Proteome Research, 2014, 13 (12), pp.6046-6057. ⟨10.1021/pr500929u⟩ Article dans une revue hal-01204416v1
Bacterial protein signals are associated with Crohn's disease. Catherine Juste,David P Kreil,Christian Beauvallet,Alain Guillot,Sebastian Vacaet al. Gut, 2014, 63 (10), pp.1566-1577. ⟨10.1136/gutjnl-2012-303786⟩ Article dans une revue hal-00933734v1
Rgg-associated SHP signaling peptides mediate cross-talk in Streptococci Betty Fleuchot,Alain Guillot,Christine Mezange,Colette Besset,Emilie Chambellonet al. PLoS ONE, 2013, 8 (6), ⟨10.1371/journal.pone.0066042⟩ Article dans une revue hal-01190550v1
Extracellular Life Cycle of ComS, the Competence-Stimulating Peptide of Streptococcus thermophilus Rozenn Gardan,Colette C. Besset,Christophe C. Gitton,Alain A. Guillot,Laetitia L. Fontaineet al. Journal of Bacteriology, 2013, 195 (8), pp.1845 - 1855. ⟨10.1128/JB.02196-12⟩ Article dans une revue hal-01001084v1
Investigation of the adaptation of Lactococcus lactis to isoleucine starvation integrating dynamic transcriptome and proteome information Clémentine Dressaire,Emma Redon,Christophe C. Gitton,Pascal Loubiere,Veronique Monnetet al. Microbial Cell Factories, 2011, 10, ⟨10.1186/1475-2859-10-S1-S18⟩ Article dans une revue hal-02645800v1
Sensitivity analysis of protein role prediction methods: Which are the relevant data? Liliana Lopes-Kleine,Alain Trubuil,Véronique Monnet Open Genomics Journal, 2011, 2001 (4), pp.1-9. ⟨10.2174/1875693X01104010001⟩ Article dans une revue hal-01019340v1
The initial efficiency of the proteolytic system of Lactococcus lactis strains determines their responses to a cheese environment Mireille M. Yvon,Christophe C. Gitton,Emilie E. Chambellon,Gaelle G. Bergot,Veronique V. Monnet International Dairy Journal, 2011, 21 (5), pp.335 - 345. ⟨10.1016/j.idairyj.2010.11.010⟩ Article dans une revue istex hal-01001438v1
Characterization of Streptococcus thermophilus two-component systems: Insilico analysis, functional analysis and expression of response regulator genes in pure or mixed culture with its yogurt partner, Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus Benoit B. Thevenard,Niriaina N. Rasoava,Pascal P. Fourcassie,Veronique V. Monnet,Patrick P. Boyavalet al. International Journal of Food Microbiology, 2011, 151 (2), pp.171 - 181. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2011.08.019⟩ Article dans une revue istex hal-01000625v1
Rgg proteins associated with internalized small hydrophobic peptides: a new quorum-sensing mechanism in streptococci Betty Fleuchot,Christophe Gitton,Alain Guillot,Jasmina Vidic,Pierre Nicolaset al. Molecular Microbiology, 2011, 80 (4), pp.1102-1119. ⟨10.1111/j.1365-2958.2011.07633.x⟩ Article dans une revue hal-01000581v1
The dynamic protein partnership of RNA polymerase in Bacillus subtilis Olivier O. Delumeau,François Lecointe,Jan J. Muntel,Alain A. Guillot,Eric Guédonet al. Proteomics, 2011, 11 (15), pp.2992 - 3001. ⟨10.1002/pmic.201000790⟩ Article dans une revue istex hal-01000647v1
Analysis of the serine/threonine/tyrosine phosphoproteome of the pathogenic bacterium Listeria monocytogenes reveals phosphorylated proteins related to virulence Sandeep S. Misra,Eliane Milohanic,Francine F. Ake,Ivan I. Mijakovic,Josef J. Deutscheret al. Proteomics, 2011, 11 (21), pp.4155 - 4165. ⟨10.1002/pmic.201100259⟩ Article dans une revue istex hal-01001244v1
The dynamic protein partnership of RNA polymerase in Bacillus subtilis Olivier Delumeau,François Lecointe,Jan Muntel,Alain Guillot,Eric Guédonet al. Proteomics, 2011, 11 (15), pp. 2992-3001. ⟨10.1002/pmic.201000790⟩ Article dans une revue istex hal-03761115v1
Inhibitory effect of αS1- and αS2-casein hydrolysates on angiotensin I-converting enzyme in human endothelial cells in vitro, rat aortic tissue ex vivo, and renovascular hypertensive rats in vivo Delphine Rousseau-Ralliard,F. Goirand,S. Tardivel,A. Lucas,Florence Algaronet al. Journal of Dairy Science, 2010, 93 (7), pp.2906-2921. ⟨10.3168/jds.2010-3060⟩ Article dans une revue hal-01204234v1
Characterization of the insoluble proteome of lactococcus lactis by SDS-PAGE LC-MS/MS leads to the identification of new markers of adaptation of the bacteria to the mouse digestive tract Jasna Beganovic,Alain A. Guillot,Maarten van de Guchte,Anne Jouan,Christophe C. Gittonet al. Journal of Proteome Research, 2010, 9 (2), pp.677-688 Article dans une revue hal-02657656v1
The oligopeptide transport system is essential for the development of natural competence in &lt;em&gt;Streptococcus thermophilus&lt;/em&gt; strain LMD-9 Rozenn Gardan,Colette C. Besset,Alain Guillot,Christophe Gitton,Véronique Monnet Journal of Bacteriology, 2009, 191 (14), pp.4647-4655. ⟨10.1128/JB.00257-09⟩ Article dans une revue hal-02659126v1
Physiology of Streptococcus thermophilus during the late stage of milk fermentation with special regard to sulfur amino-acid metabolism Luciana Herve Jimenez,Isabelle Guillouard,Eric Guédon,Celine C. Gautier,Samira S. Boudebbouzeet al. Proteomics, 2008, 8 (20), pp.4273-4286. ⟨10.1002/pmic.200700489⟩ Article dans une revue hal-02657078v1
Role of bacterial peptidase F inferred by statistical analysis and further experimental validation Liliana López Kleine,Veronique V. Monnet,Christine Péchoux,Alain Trubuil HFSP Journal, 2008, 2 (1), pp.29-41 Article dans une revue hal-02659069v1
A genome-wide survey of short coding sequences in streptococci Mariam Ibrahim,Pierre P. Nicolas,Philippe Bessières,Alexandre Bolotin,Veronique V. Monnetet al. Microbiology / Mikrobiologiya, 2007, 153 (11), pp.3631-3644. ⟨10.1099/mic.0.2007/006205-0⟩ Article dans une revue hal-02659003v1
Control of the transcription of a short gene encoding a cyclic peptide in Streptococcus thermophilus: a new quorum-sensing system? Mariam Ibrahim,Alain Guillot,Françoise Wessner,Florence Algaron,Colette C. Bessetet al. Journal of Bacteriology, 2007, 189 (24), pp.8844-8854. ⟨10.1128/JB.01057-07⟩ Article dans une revue hal-02668752v1
New insights in the molecular biology and physiology of revealed by comparative genomics Pascal Hols,Frédéric Hancy,Laetitia Fontaine,Benoît Grossiord,Deborah Prozziet al. FEMS Microbiology Reviews, 2005, 29 (3), pp.435 - 463. ⟨10.1016/j.femsre.2005.04.008⟩ Article dans une revue istex hal-01631250v1
Genetic transformation of Brevibacterium linens strains producing high amounts of diverse sulphur compounds Michelle Nardi,Peggy Sextius,Pascal P. Bonnarme,Henry-Eric Spinnler,Veronique V. Monnetet al. Journal of Dairy Research, 2005, 72 (2), pp.179-187. ⟨10.1017/S0022029905000737⟩ Article dans une revue istex hal-02680650v1
Milk fermentation by Lactococcus lactis with modified proteolytic systems to accumulate potentially bio-active peptides Florence Algaron,Guy Miranda,Dominique Le Bars,Véronique Monnet Le Lait, 2004, 84 (1-2), pp.115-123. ⟨10.1051/lait:2003034⟩ Article dans une revue hal-00895519v1
Three oligopeptide-binding proteins are involved in the oligopeptide transport of Streptococcus thermophilus Peggy Garault,Dominique Le Bars,Colette Besset,Veronique Monnet Journal of Biological Chemistry, 2002 Article dans une revue hal-00294376v1
Cell-wall proteinases PrtS and PrtB have a different role in &lt;em&gt;Streptococcus thermophilus/Lactobacillus bulgaricus&lt;/em&gt; mixed cultures in milk Pascal Courtin,Véronique Monnet,Francoise Rul Microbiology, 2002, 148 (11), pp.3413-21. ⟨10.1099/00221287-148-11-3413⟩ Article dans une revue hal-02683443v1
Casein utilization by Streptococcus thermophilus results in a diauxic growth in milk Catherine Letort,Michele Nardi,Peggy Garault,Veronique Monnet,Vincent Juillard Applied and Environmental Microbiology, 2002 Article dans une revue hal-00294360v1
La biosynthèse des acides aminés à chaîne branchée et des purines : deux voies essentielles pour une croissance optimale de Streptococcus thermophilus dans le lait Peggy Garault,Catherine Letort,Vincent Juillard,Véronique Monnet Le Lait, 2001, 81 (1-2), pp.83-90. ⟨10.1051/lait:2001114⟩ Article dans une revue hal-00895462v1
Les peptidases des lactocoques V Monnet,Mp Chapot-Chartier,Jc Gripon Le Lait, 1993, 73 (2), pp.97-108 Article dans une revue hal-00929336v1
Partial characterization and comparison of cell wall proteinases from 5 strains of Streptococcus lactis Véronique Monnet,D. Le Bars,E. Neviani,J.C. Gripon Le Lait, 1987, 67 (1), pp.51-61 Article dans une revue hal-00929084v1
Relation entre le pH, la composition chimique et la texture des fromages de type Camembert L. Vassal,Véronique Monnet,D. Le Bars,Colette Roux,J.C. Gripon Le Lait, 1986, 66 (4), pp.341-351 Article dans une revue hal-00929074v1

Communication dans un congrès (3)

Role of the exporter PptAB in secretion of pheromones in Streptococcus thermophilus Abarna Lingeswaran,Coralie Metton,Céline Henry,Véronique Monnet,Vincent Juillardet al. 15ème congrès national de la Société Française de Microbiologie, Société Française de Microbiologie, Sep 2019, Paris, France Communication dans un congrès hal-04323423v1
Approaching absolute quantification using label-free shotgun proteomics coupled with external protein standards spiked in yeast extracts Aaron Millan Oropeza,Melisande Blein-Nicolas,Michel Zivy,Véronique Monnet,Celine Henry SFEAP 2018 Congress, Oct 2018, Albi, France. pp.1 Communication dans un congrès hal-02349950v1
Bacterial surface sensing: Phenotype of adherent bacteria depends on abiotic surface properties Jérôme Bruzaud,Morgan Guilbaud,Sylvie Chevalier,Emeline Bouffartigues,Alain Guillotet al. BIOFILMS 6, May 2014, Vienna, Austria Communication dans un congrès hal-01570138v1

Poster de conférence (4)

Plateforme d'Analyse Protéomique de Paris Sud-Ouest (PAPPSO) Céline Henry,Thierry Balliau,Willy Vincent Bienvenut,Marlène Davanture,Olivier Langellaet al. Journées scientifiques Biosphera, Oct 2022, Palaiseau, France Poster de conférence hal-03878417v1
Un système de régulation de type quorum sensing de Streptococcus thermophilus actif en milieu solide et en matrice laitière Séverine Soille,Rozenn Gardan,Marie-Noelle Madec,Christine Mezange,Francoise Rulet al. 22ème édition du colloque du Club des Bactéries Lactiques, Jun 2019, Caen, France. , 2019 Poster de conférence hal-02160634v1
Identification of additional Ser/Thr protein kinases in the genome of &lt;em&gt;Streptococcus thermophilus&lt;/em&gt; using structural homology detection. Gwenaëlle André-Leroux,Veronique Monnet,Samantha Samson JOBIM : Journées Ouvertes Biologie Informatique Mathématiques, Jul 2018, Marseille, France. , 2018 Poster de conférence hal-02733931v1
The dynamic protein partnership of RNA polymerase in &lt;em&gt;Bacillus subtilis&lt;/em&gt; Olivier Delumeau,François Lecointe,Alain Guillot,Veronique Monnet,Patrice P. Polardet al. Systems Biology of Microorganisms, Mar 2010, Paris, France. , 2010 Poster de conférence hal-02822191v1

Ouvrages (1)

PAPPS (Plateau d'Analyses Protéomiques par Séquençage et Spectrométrie de masse) de Jouy-en-Josas Hélène Débat,Christophe C. Gitton,Celine C. Henry,Christine Delrieux,Fabrice Auffret-van Der Kempet al. pp.1 CD-rom, 2005 Ouvrages hal-02833826v1

Brevet (3)

BACTÉRIES GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉES ET LEURS UTILISATIONS POUR L'EXPRESSION INDUCTIBLE D'UNE SÉQUENCE NUCLÉIQUE D'INTÉRÊT Rozenn Gardan,Vincent Juillard,Véronique Monnet France, Patent n° : WO2023280586. 2023 Brevet hal-04523817v1
BACTERIES GRAM-POSITIVES DE L'ESPECE LACTOCOCCUS LACTIS OU STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS AYANT UNE TRES FAIBLE PROTEOLYSE DE SURFACE, LEURS METHODES D'OBTENTION ET LEURS UTILISATIONS Vincent Juillard,Rozenn Gardan,Mylène Boulay,Véronique Monnet France, Patent n° : WO2021176039. 2021 Brevet hal-04523828v1
NOUVEAU PEPTIDE STIMULANT DE COMPÉTENCE Rozenn Gardan,Véronique Monnet France, Patent n° : WO2010125091. 2010 Brevet hal-04523846v1

Autre publication scientifique (1)

Dossier de presse INRA 2017 : microbiote, la révolution intestinale Joël Dore,Dusko Ehrlich,Véronique Monnet,Emmanuelle Le Chatelier,Marianne de Paepeet al. 2017 Autre publication scientifique hal-01605701v1