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Véronique Zech-Matterne

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The Holocene history of grapevine (Vitis vinifera) and viticulture in France retraced from a large-scale archaeobotanical dataset

Laurent Bouby , Lucie Chabal , Vincent Bonhomme , Isabelle Baly , Janet Battentier
Palaeogeography, Palaeoclimatology, Palaeoecology, 2023, 625, ⟨10.1016/j.palaeo.2023.111655⟩
Article dans une revue hal-04164708v1

Crop manuring on the Beauce plateau (France) during the second iron age

Sammy Ben Makhad , Bénédicte Pradat , Mònica Aguilera , François Malrain , Denis Fiorillo
Journal of Archaeological Science: Reports, 2022, 43, pp.103463. ⟨10.1016/j.jasrep.2022.103463⟩
Article dans une revue hal-04109593v1

Should Bromus secalinus (rye brome) be considered a crop?: Analysis of Bromus rich assemblages from protohistoric and historic sites in northern France and textual references

Véronique Zech-Matterne , Marie Derreumaux , Bénédicte Pradat , Pascal. Luccioni , Marie-Pierre Ruas
Vegetation History and Archaeobotany, 2021, 30, p.773-787. ⟨10.1007/s00334-021-00830-5⟩
Article dans une revue hal-02996314v1

L’essor des blés nus en France septentrionale : systèmes de culture et commerce céréalier autour de la conquête césarienne et dans les siècles qui suivent

Véronique Zech-Matterne , Julian Wiethold , B. Pradat
Revue du Nord. Collection Archéologie (Hors série), 2014, Consommer dans les campagnes de la Gaule romaine. Actes du Xe congrès de l’Association AGER, 21, pp.23-50
Article dans une revue halshs-01162914v1
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Camelina sativa : l'or végétal du Bronze et du Fer

Françoise Toulemonde , Laurent Bouby , Philippe Marinval , Véronique Zech-Matterne , Anne Bouchette
Anthropobotanica, 2010
Article dans une revue hal-03176495v1

Révolution dans les champs au cours de l’âge du Bronze : synthèse archéobotanique sur l’agricultureet l’alimentation végétale entre Seine et Rhin.

Françoise Toulemonde , Julian Wiethold , Emmanuelle Bonnaire , Geneviève Daoulas , Dhesse P.
Modèles d’occupation du sol à l’âge du Bronze en Europe, APRAB, Jun 2022, Metz, France
Communication dans un congrès hal-03833747v1

La fertilisation des champs sur le plateau de Beauce (France) au second âge du Fer

Sammy Ben Makhad , Bénédicte Pradat , Mònica Aguilera , François Malrain , Fiorillo Denis
14èmes Rencontres d'Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Communication dans un congrès hal-03412513v1

Dynamiques spatio-temporelles de la vigne (Vitis vinifera) au cours de l’Holocène en France d’après les enregistrements archéobotaniques (graines et fruits, charbons de bois)

Laurent Bouby , Lucie Chabal , Vincent Bonhomme , Isabelle Baly , Janet Battentier
14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Communication dans un congrès hal-03723026v1

Exploitation des ressources végétales en territoire Carnute du second âge du fer au Bas-Empire

Bénédicte Pradat , Marie Derreumaux , Veronique Matterne
14e Rencontres d’archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Communication dans un congrès hal-03874704v1

Archéobotanique de l’engrain (Triticum monococcum L.) du Néolithique à l'époque moderne en France : un premier bilan

Lucie Martin , Francoise Toulemonde , V. Zech-Matterne , Emmanuelle Bonnaire , Laurent Bouby
14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Communication dans un congrès mnhn-03605932v1

Millets in Bronze Age agriculture and food consumption in north-eastern France

Françoise Toulemonde , Julian Wiethold , Emmanuelle Bonnaire , Geneviève Daoulas , Marie Derreumaux
Millet and what else? The wider context of the adoption of millet cultivation in Europe, International Workshop, Nov 2019, Kiel, Germany
Communication dans un congrès hal-03896496v1

La toute première fois : rythmes et contextes d’apparition d’espèces exogènes ou nouvellement introduites dans certaines régions de France

Véronique Zech-Matterne , Laura Berrio , Emmanuelle Bonnaire , Laurent Bouby , Manon Cabanis
XIIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Communication dans un congrès halshs-02125603v1

Et les Shadoks comptaient... évaluation expérimentale des méthodes de quantification des restes en carpologie

Laurent Bouby , Bénédicte Pradat , Charlène Bouchaud , Margaux Tillier , Julian Wiethold
XIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Communication dans un congrès hal-03874674v1

Millets in Bronze Age agriculture and food consumption in north-eastern France

Françoise Toulemonde , Julian Wiethold , Emmanuelle Bonnaire , Geneviève Daoulas , Marie Derreumaux
Millet and What Else? The Wider Context of the Adoption of Millet Cultivation in Europe, 14, Sidestone Press Academics, pp.155-184, 2022, Millet and what else? The wider context of the adoption of millet cultivation in Europe., 9789464270150
Chapitre d'ouvrage hal-03833706v1
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Le rapport d’analyse carpologique : exposé des minimums méthodologiques communs attendus par la communauté archéologique (carpologues, responsables d’opérations, services de l’État)

Bénédicte Pradat , Frédérique Durand , Françoise Toulemonde , Charlotte Hallavant , Aurélie Salavert
Carine Carpentier; Rose-Marie Arbogast; Philippe Kuchler. Bioarchéologie : minimums méthodologiques, référentiels communs et nouvelles approches : Actes du 4e séminaire scientifique et technique de l’Inrap, 28-29 nov. 2019, Sélestat, Inrap, 14 p., 2020, ⟨10.34692/g4c7-cj79⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03035079v1

Ressources et économie agricole en France à l’âge du Bronze et au premier âge du Fer : les données carpologiques

Laurent Bouby , Véronique Zech-Matterne , Anne Bouchette , Manon Cabanis , Marie Derreumaux
Laurent Carozza; Cyril Marcigny; Marc Talon. L’habitat et l’occupation des sols à l’âge du Bronze et au début du premier âge du Fer, 12, CNRS; Inrap, pp.299-326, 2017, Recherches archéologiques, 978-2-271-11587-4
Chapitre d'ouvrage halshs-01681817v1

Chapitre XIV - Ressources et économie agricole en France à l’âge du Bronze et au premier âge du Fer : les données carpologiques

L. Bouby , V. Zech-Matterne , A. Bouchette , M. Cabanis , M. Derreumaux
L’habitat et l’occupation du sol à l’âge du Bronze et au début du Premier âge du Fer., 2017
Chapitre d'ouvrage hal-01923905v1