Vincent PAYET Statisticien et enseignant de statistique à L'ISARA à Lyon

Publications

Article dans une revue (9)

Attitudes toward artificial meat in Arab countries Sghaier Chriki,Asmaa Alhujaili,William Hallman,Vincent Payet,Marie-Pierre Ellies-Ouryet al. Journal of Food Science, 2024, 89 (12), pp.9711-9731. ⟨10.1111/1750-3841.17559⟩ Article dans une revue hal-04830145v1
Brazilian Consumers’ Attitudes towards So-Called “Cell-Based Meat” Sghaier Chriki,Vincent Payet,Sérgio Bertelli Pflanzer,Marie-Pierre Ellies-Oury,Jingjing Liuet al. Foods, 2021, 10 (11), pp.2588. ⟨10.3390/foods10112588⟩ Article dans une revue hal-03424388v1
Soil fertility after 10 years of conservation tillage in organic farming Josephine Peigné,Jean-François Vian,Vincent Payet,Nicolas P.A. Saby Soil and Tillage Research, 2018, 175, pp.194-204. ⟨10.1016/j.still.2017.09.008⟩ Article dans une revue hal-02623759v1
Organic farmers’ motivations and challenges for adopting conservation agriculture in Europe Marion Casagrande,Joséphine Peigné,Vincent Payet,Paul Mäder,F. Xavier Sanset al. Organic Agriculture, 2016, 6 (4), pp.281-295. ⟨10.1007/s13165-015-0136-0⟩ Article dans une revue hal-03631531v1
How organic farmers practice conservation agriculture in Europe Joséphine Peigné,Marion Casagrande,Vincent Payet,Christophe David,F. Xavier Sanset al. Renewable Agriculture and Food Systems, 2015, 31 (1), pp.72-85. ⟨10.1017/S1742170514000477⟩ Article dans une revue hal-03631497v1
L'évolution des sciences du sol face à l'émergence de la notion de service écosystémique. Résultats d'une étude lexicométrique Florence Hellec,Hélène Brives,Eric Blanchart,Christian Deverre,Patricia P. Garnieret al. Étude et Gestion des Sols, 2015, 22 (1), pp.101-115 Article dans une revue hal-02641717v1
Determining tipping points in aquatic ecosystems: The case of biodiversity and chlorophyll x relations in fish pond systems Marie Vanacker,Alexander Wezel,Vincent Payet,Joël Robin Ecological Indicators, 2015, 52, pp.184-193. ⟨10.1016/j.ecolind.2014.12.011⟩ Article dans une revue hal-01121702v1
Variations in Sex Ratio Feeding and Fecundity of &lt;i&gt;Triatoma dimidiata&lt;/i&gt; (Hemiptera: Reduviidae) Among Habitats in the Yucatan Peninsula Mexico V. Payet,M.J. Ramirez-Sierra,J. Rabinovich,F. Menu,E. Dumonteil Vector-Borne and Zoonotic Diseases, 2009, 9 (3), pp.243-251. ⟨10.1089/vbz.2008.0078⟩ Article dans une revue hal-00539336v1
Assessment of &lt;i&gt;Triatoma dimidiata&lt;/i&gt; dispersal in the Yucatan peninsula of Mexico by morphometry and microsatellite markers Vincent Payet,Frédéric Tripet,Eric Dumonteil,Gregory Lanzaro,Frédéric Menuet al. The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene, 2007, 76 (5), pp.930-937. ⟨10.4269/ajtmh.2007.76.930⟩ Article dans une revue hal-00434701v1

Communication dans un congrès (3)

Where alternative food networks and agroecology meet: exploring synergies for food system transformation Ioanna Mouratiadou,Laura Solaroli,Jacques-Aristide Perrin,Perrine Vandenbroucke,Vincent Payetet al. 187th EAAE Seminar "Food System Transformation – Role of Research", European Association of Agricultural Economists (EAAE), Jun 2024, Frick, Switzerland, Switzerland Communication dans un congrès hal-04976560v1
Multivariate analysis of beef carcass quality characteristics processed by a slaughterhouse in Brazil. Nathalia da Silva Rodrigues Mendes,Sghaier Chriki,Marie-Pierre Ellies-Oury,Vincent Payet,Oliveira Tfet al. 73th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal Communication dans un congrès hal-04653467v1
Des produits biologiques ou locaux dans mon panier ? Forme d'arbitrage des consommateurs d'une grande zone urbaine Carole Chazoule,Philippe Fleury,Vincent Payet Journées de Recherche en Sciences Sociales, SFER, Dec 2016, Paris, France Communication dans un congrès hal-02087845v1

Poster de conférence (1)

Consumer expectations for beef in the French region Auvergne-Rhône-Alpes Sghaier Chriki,J. Normand,C. Brosse,L. Hallez,L. Valletet al. Book of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France. 29, pp.830, 2023 Poster de conférence hal-04338551v1