Wieneke Dijk

Publications

Communication dans un congrès (14)

Criblage de 103 souches bactériennes probiotiques et protéolytiques pour leur potentiel dans la modulation de l’allergénicité du lupin Ewen Trebossen,Gwénaël Jan,Wieneke Dijk,Valérie Gagnaire DOCTO'LEG 2026, INRAE - Groupe Filière Légumineuses, Mar 2026, Webinar, France Communication dans un congrès hal-05565935v1
Allergie aux protéines végétales Wieneke Dijk Journée Scientifiques TRANSFORM, Département TRANSFORM INRAE, Mar 2025, Lyon, France Communication dans un congrès hal-05199022v1
Impact des procédés de transformation sur l'allergénicité des protéines de pois Wieneke Dijk Journées Francophones de Nutrition, Société Française de Nutrition, Dec 2025, Strasbourg, France Communication dans un congrès hal-05199028v1
Fermentation differently impacts the sensitization and elicitation capacity of gluten Wieneke Dijk EAACI Pediatric Allergy and Asthma Meeting, Oct 2025, Palma de Mallorque, Spain Communication dans un congrès hal-05356554v1
De l’alimentation animale à l’alimentation humaine : étude sur la réactivité croisée allergénique des protéines de la graine de Camelina sativa Emma Brison,Véronique Solé-Jamault,Emilie Perrin,Martine Morisset,Wieneke Dijk Rencontres Francophone d'Allergologie Moléculaire, Société Française d'Allergologie, Nov 2025, Paris, France Communication dans un congrès hal-05548551v1
Lipid Transfer Proteins (LTPs) and allergenicity: relevance in the context of increasing plant protein consumption Wieneke Dijk Journées Chevreul 2025, SFEL, Nov 2025, Visio Conférence, France Communication dans un congrès hal-05356574v1
L'ébullition réduit fortement l'allergénicité du blanc d'œuf due à l'agrégation de l'ovomucoïde Wieneke Dijk Congrès Francophone d'Allergologie, Société Française d'Allergologie, Apr 2024, Paris, France Communication dans un congrès hal-05199036v1
Impact de la transformation alimentaire sur l’allergie Wieneke Dijk Journée animation nutrition Grand Ouest (JANGO), CRNH Ouest, Jul 2024, Rennes, France Communication dans un congrès hal-05199010v1
Les protéines des graines de légumineuses : état des connaissances et recherches en cours dans LETSPROSEED Karine Gallardo,Marc Anton,Jean-Christophe Avice,Marie Bodinier,Wieneke Dijket al. Journées scientifiques du Protéome Vert, Jun 2024, Montpellier, France Communication dans un congrès hal-04798429v1
Reduction of gluten allergenicity through bacterial fermentation E Le Corre,Raouf Tareb,V Solé,G. Bouchaud,Wieneke Dijk Food Allergy and Anaphylaxis Meeting & European Consortium on Application of Flow Cytometry in Allergy (FAAM-EUROBAT), Nov 2024, Athènes, Greece Communication dans un congrès hal-05490130v1
Extensive boiling strongly reduces egg white allergenicity due to ovomucoid aggregation, as determined by high-resolution mass spectrometry Wieneke Dijk European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) congress, EAACI, May 2024, Valencia (Espagne), Spain Communication dans un congrès hal-05199044v1
Impact de la fermentation sur l’allergénicité au blé E Le Corre,Sandra Denery-Papini,Raouf Tareb,G. Bouchaud,Wieneke Dijk 6ème édition de la Rencontre Francophone d’Allergologie Moléculaire, Nov 2023, Paris, France Communication dans un congrès hal-05490369v1
How to study/predict the occurrence of new food allergies Wieneke Dijk Journées Francophones de Nutrition 2023, Société Française de Nutrition, Dec 2023, Marseille, France Communication dans un congrès hal-05198928v1
La graine de chanvre : un allergène alimentaire potentiel Wieneke Dijk Colloque Graines, Le Réseau Français de Biologie des Graines, Oct 2021, Lyon, France Communication dans un congrès hal-05199122v1

Article dans une revue (38)

Versatile Functions of Hepatic Lipase in Lipoprotein Metabolism Wieneke Dijk,Antoine Rimbert,Thibaud Sotin,Cedric Le May,Bertrand Cariou Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, 2026, 46 (1), pp.105-118. ⟨10.1161/ATVBAHA.125.323051⟩ Article dans une revue hal-05500165v1
Enterococcus faecalis CIRM-BIA2928 induces gluten proteolysis and reduces gluten immunoreactivity during fermentation E. Le Corre,R. Tareb,H. Rogniaux,B. Annic,G. Bouchaudet al. Beneficial Microbes, 2025, pp.1-17. ⟨10.1163/18762891-bja00102⟩ Article dans une revue hal-05358081v1
Exploring the molecular modifications and allergenicity of the egg white protein matrix during boiling Mehdi Cherkaoui,Elysa Le Corre,Aché Ahmat-Sougoudi,Emilie Perrin,Véronique Solé-Jamaultet al. Food Chemistry, 2025, 483, pp.144304. ⟨10.1016/j.foodchem.2025.144304⟩ Article dans une revue hal-05198894v1
A rare gain of function variant of hepatic lipase attenuates hypercholesterolemia and atherosclerosis in mice via an LDL receptor-independent mechanism Thibaud Sotin,Xiaoke Ge,Milena Schönke,Lucie Vince,Amélie Thouzeauet al. Cardiovascular Research, 2025, 121 (7), pp.1024-1035. ⟨10.1093/cvr/cvaf097⟩ Article dans une revue inserm-05193295v1
Allergies aux légumineuses : réactivité croisée et impact de la transformation Wieneke Dijk,Marie Bodinier Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2025, 60, pp.336 - 350. ⟨10.1016/j.cnd.2025.07.003⟩ Article dans une revue hal-05492510v1
Hemp seed: an allergen source with potential cross-reactivity to hazelnut Princy Beriziky,Mehdi Cherkaoui,Laura Linxe,Emilie Perrin,Hélène Rogniauxet al. Food Research International, 2023, 169, pp.112932. ⟨10.1016/j.foodres.2023.112932⟩ Article dans une revue hal-04096316v1
Pulses proteins for the food of the future: innovative multi-scale and multi-component approaches Marc Anton,Claire Berton-Carabin,Adeline Boire,Catherine Garnier,Véronique Solé-Jamaultet al. IAA La revue des industries agroalimentaires, 2023 Article dans une revue hal-04737488v1
Tolerance to heated egg in egg allergy: Explanations and implications for prevention and treatment Audrey Leau,Sandra Denery-Papini,Marie Bodinier,Wieneke Dijk Clinical and Translational Allergy, 2023, 13 (12), ⟨10.1002/clt2.12312⟩ Article dans une revue hal-04668243v1
A Shared Perspective on in Vitro and in Vivo in Models to Assay Intestinal Transepithelial Transport of Food Compounds Arancha Hevia,Patricia Ruas-Madiedo,Miguel Angelo Faria,Valérie Petit,Bruna Alveset al. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2023, 71, pp.19265-19276. ⟨10.1021/acs.jafc.3c05479⟩ Article dans une revue hal-04321019v1
Critical features of an in vitro intestinal absorption model to study the first key aspects underlying food allergen sensitization Wieneke Dijk,Caterina Villa,Sara Benedé,Emilia Vassilopoulou,Isabel Mafraet al. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2023, 22 (2), pp.971-1005. ⟨10.1111/1541-4337.13097⟩ Article dans une revue hal-03918814v1
Identification of a Gain-of-Function LIPC Variant as a Novel Cause of Familial Combined Hypocholesterolemia Wieneke Dijk,Mathilde Di-Filippo Charcosset,Sander Kooijman,Robin Van Eenige,Antoine Rimbertet al. Circulation, 2022, 146 (10), pp.724-739. ⟨10.1161/circulationaha.121.057978⟩ Article dans une revue inserm-03831077v1
Prebiotic Supplementation During Gestation Induces a Tolerogenic Environment and a Protective Microbiota in Offspring Mitigating Food Allergy Amandine Selle,Carole Brosseau,Wieneke Dijk,Angéline Duval,Gregory Bouchaudet al. Frontiers in Immunology, 2022, 12, pp.745535. ⟨10.3389/fimmu.2021.745535⟩ Article dans une revue hal-03578742v1
APOB CRISPR-Cas9 Engineering in Hypobetalipoproteinemia: A Promising Tool for Functional Studies of Novel Variants Xavier Vanhoye,Alexandre Janin,Amandine Caillaud,Antoine Rimbert,Fabienne Venetet al. International Journal of Molecular Sciences, 2022, 23 (8), pp.4281. ⟨10.3390/ijms23084281⟩ Article dans une revue hal-03659209v1
High-resolution mass spectrometry unveils the molecular changes of ovalbumin induced by heating and their influence on IgE binding capacity Mehdi Cherkaoui,Dominique Tessier,Virginie Lollier,Colette Larré,Chantal Brossardet al. Food Chemistry, 2022, 395, pp.133624. ⟨10.1016/j.foodchem.2022.133624⟩ Article dans une revue hal-03717804v1
PCSK9 is not secreted from mature differentiated intestinal cells François Moreau,Aurélie Thédrez,Damien Garçon,Audrey Ayer,Thibaud Sotinet al. Journal of Lipid Research, 2021, 62, pp.100096. ⟨10.1016/j.jlr.2021.100096⟩ Article dans une revue hal-03350100v1
Genetic Inhibition of PCSK9 and Liver Function Antoine Rimbert,Sarra Smati,Wieneke Dijk,Cedric Le May,Bertrand Cariou JAMA Cardiology, 2021, ⟨10.1001/jamacardio.2020.5341⟩ Article dans une revue hal-03100949v1
Circulating Rather Than Intestinal PCSK9 (Proprotein Convertase Subtilisin Kexin Type 9) Regulates Postprandial Lipemia in Mice Damien Garçon,François Moreau,Audrey Ayer,Wieneke Dijk,Xavier Prieuret al. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, 2020, 40 (9), pp.2084-2094. ⟨10.1161/ATVBAHA.120.314194⟩ Article dans une revue hal-03012708v1
EGF-A peptides: A promising strategy for PCSK9 inhibition Bertrand Cariou,Wieneke Dijk Atherosclerosis, 2020, 292, pp.204-206. ⟨10.1016/j.atherosclerosis.2019.11.010⟩ Article dans une revue hal-03350225v1
HILPDA Uncouples Lipid Droplet Accumulation in Adipose Tissue Macrophages from Inflammation and Metabolic Dysregulation Xanthe A.M.H. van Dierendonck,Montserrat de La Rosa Rodriguez,Anastasia Georgiadi,Frits Mattijssen,Wieneke Dijket al. Cell Reports, 2020, 30 (6), pp.1811-1822.e6. ⟨10.1016/j.celrep.2020.01.046⟩ Article dans une revue hal-03350222v1
Efficacy and safety of proprotein convertase subtilisin/kexin 9 inhibitors in people with diabetes and dyslipidaemia Wieneke Dijk,Bertrand Cariou Diabetes, Obesity and Metabolism, 2019, 21 (S1), pp.39-51. ⟨10.1111/dom.13636⟩ Article dans une revue hal-03350259v1
Characterization of ANGPTL4 function in macrophages and adipocytes using Angptl4-knockout and Angptl4-hypomorphic mice Antwi-Boasiako Oteng,Philip M.M. Ruppert,Lily Boutens,Wieneke Dijk,Xanthe A.M.H. van Dierendoncket al. Journal of Lipid Research, 2019, 60 (10), pp.1741-1754. ⟨10.1194/jlr.M094128⟩ Article dans une revue hal-03350237v1
Regulation of angiopoietin-like 4 and lipoprotein lipase in human adipose tissue Wieneke Dijk,Sophie Schutte,Edo Aarts,Ignace M.C. Janssen,Lydia Afmanet al. Journal of clinical lipidology, 2018, 12 (3), pp.773-783. ⟨10.1016/j.jacl.2018.02.006⟩ Article dans une revue hal-03350278v1
Multiple effects of cold exposure on livers of male mice Aldo Grefhorst,Johanna van den Beukel,Wieneke Dijk,Jacobie Steenbergen,Gardi Voortmanet al. Journal of Endocrinology, 2018, 238 (2), pp.91-106. ⟨10.1530/JOE-18-0076⟩ Article dans une revue hal-03350271v1
Beyond LDL: What Role for PCSK9 in Triglyceride-Rich Lipoprotein Metabolism? Wieneke Dijk,Cedric Le May,Bertrand Cariou Trends in endocrinology and metabolism: TEM, 2018, Equipe IV, 29 (6), pp.420 - 434. ⟨10.1016/j.tem.2018.03.013⟩ Article dans une revue istex hal-01833913v1
A Diurnal Rhythm in Brown Adipose Tissue Causes Rapid Clearance and Combustion of Plasma Lipids at Wakening Rosa van den Berg,Sander Kooijman,Raymond Noordam,Ashna Ramkisoensing,Gustavo Abreu-Vieiraet al. Cell Reports, 2018, 22 (13), pp.3521-3533. ⟨10.1016/j.celrep.2018.03.004⟩ Article dans une revue hal-03350273v1
The Peroxisome Proliferator-Activated Receptor α is dispensable for cold-induced adipose tissue browning in mice Merel Defour,Wieneke Dijk,Philip Ruppert,Emmani B.M. Nascimento,Patrick Schrauwenet al. Molecular metabolism, 2018, 10, pp.39-54. ⟨10.1016/j.molmet.2018.01.023⟩ Article dans une revue hal-03350280v1
Angiopoietin-like 4 promotes the intracellular cleavage of lipoprotein lipase by PCSK3/furin in adipocytes Wieneke Dijk,Philip M.M. Ruppert,Lynette Oost,Sander Kersten Journal of Biological Chemistry, 2018, 293 (36), pp.14134-14145. ⟨10.1074/jbc.RA118.002426⟩ Article dans une revue hal-03350262v1
ANGPTL4 promotes bile acid absorption during taurocholic acid supplementation via a mechanism dependent on the gut microbiota Aafke W.F. Janssen,Wieneke Dijk,Jos Boekhorst,Folkert Kuipers,Albert Groenet al. Biochimica et Biophysica Acta Molecular and Cell Biology of Lipids, 2017, 1862 (10), pp.1056-1067. ⟨10.1016/j.bbalip.2017.07.005⟩ Article dans une revue hal-03350283v1
Hypoxia-Inducible Lipid Droplet–Associated Is Not a Direct Physiological Regulator of Lipolysis in Adipose Tissue Wieneke Dijk,Frits Mattijssen,Montserrat de La Rosa Rodriguez,Angel Loza Valdes,Anne Loftet al. Endocrinology, 2017, 158 (5), pp.1231-1251. ⟨10.1210/en.2016-1809⟩ Article dans une revue hal-03350285v1
Modulation of the gut microbiota impacts non-alcoholic fatty liver disease: a potential role for bile acids Aafke Wf Janssen,Tom Houben,Saeed L Katiraei,Wieneke Dijk,Lily L Boutenset al. Journal of Lipid Research, 2017, 58 (7), pp.1399-1416. ⟨10.1194/jlr.M075713⟩ Article dans une revue inserm-01527524v1
Regulation of lipid metabolism by angiopoietin-like proteins Wieneke Dijk,Sander Kersten Current Opinion in Lipidology, 2016, 27 (3), pp.249-256. ⟨10.1097/MOL.0000000000000290⟩ Article dans une revue hal-03350291v1
Angiopoietin-like 4 promotes intracellular degradation of lipoprotein lipase in adipocytes Wieneke Dijk,Anne Beigneux,Mikael Larsson,André Bensadoun,Stephen Younget al. Journal of Lipid Research, 2016, 57 (9), pp.1670-1683. ⟨10.1194/jlr.M067363⟩ Article dans une revue hal-03350288v1
Brown adipose tissue takes up plasma triglycerides mostly after lipolysis Padmini P.S.J. Khedoe,Geerte Hoeke,Sander Kooijman,Wieneke Dijk,Jeroen Buijset al. Journal of Lipid Research, 2015, 56 (1), pp.51-59. ⟨10.1194/jlr.M052746⟩ Article dans une revue hal-03350296v1
ANGPTL4 mediates shuttling of lipid fuel to brown adipose tissue during sustained cold exposure Wieneke Dijk,Markus Heine,Laurent Vergnes,Mariëtte Boon,Gert Schaartet al. eLife, 2015, 4, ⟨10.7554/eLife.08428⟩ Article dans une revue hal-03350294v1
Mannose-Binding Lectin Is Required for the Effective Clearance of Apoptotic Cells by Adipose Tissue Macrophages During Obesity Rinke Stienstra,Wieneke Dijk,Lianne van Beek,Henry Jansen,Mattijs Heemskerket al. Diabetes, 2014, 63 (12), pp.4143-4153. ⟨10.2337/db14-0256⟩ Article dans une revue hal-03350301v1
Regulation of lipoprotein lipase by Angptl4 Wieneke Dijk,Sander Kersten Trends in Endocrinology and Metabolism = Trends in Endocrinology & Metabolism , 2014, 25 (3), pp.146-155. ⟨10.1016/j.tem.2013.12.005⟩ Article dans une revue hal-03350305v1
ANGPTL4 is produced by entero-endocrine cells in the human intestinal tract Sheril Alex,Laeticia Lichtenstein,Wieneke Dijk,Ronald Mensink,Nguan Soon Tanet al. Histochemistry and Cell Biology, 2014, 141 (4), pp.383-391. ⟨10.1007/s00418-013-1157-y⟩ Article dans une revue hal-03350308v1
The challenge of evaluating health effects of organic food; operationalisation of a dynamic concept of health Machteld Huber,Mette Bakker,Wieneke Dijk,Henrieke A.B. Prins,Fred A.C. Wiegant Journal of the Science of Food and Agriculture, 2012, 92 (14), pp.2766-2773. ⟨10.1002/jsfa.5563⟩ Article dans une revue istex hal-03350312v1

Brevet (1)

LIPC variant in the treatment of hypercholesterolemia and atherosclerotic cardiovascular disease Bertrand Cariou,Cedric Le May,Wieneke Dijk,Philippe Moulin,Mathilde Di-Filippo Charcosset France, Patent n° : PCT/FR2023/050714. 2023 Brevet hal-05199054v1

Poster de conférence (1)

Hemp seed: An allergen source with potential cross-reactivity to hazelnut Wieneke Dijk Congrès Francophone d'Allergologie, Apr 2022, Paris, France Poster de conférence hal-05199124v1