Ziad MALAS
Maître de conférences à l'IUT Paul Sabatier, Université Toulouse III
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Documents
Publications
Les consommateurs face au changement climatique : questions d’âges, de générations et de vieillissement (session spéciale)Actes du 39ème congrès international de l’Association Française du Marketing, Association Française du Marketing, May 2023, Vannes, France
Conference papers
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Les consommateurs face au changement climatique : questions d’âges, de générations et de vieillissement,actes du 39ème congrès de l’Association Française du Marketing (AFM),, May 2023, Vannes, France
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Les jeunes générations seront-elles plus sobres que leurs aînées ? Une ébauche sur l’effet de génération en matière de consommation éco-responsable.conférence Anthropocène et Management, Nov 2022, Toulouse, France
Conference papers
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Prévenir la malnutrition des personnes âgées par la compréhension des effets du vieillissement sur les pratiques alimentaires : une typologie en trois profils38ème congrès international de l’Association Française du Marketing, May 2022, Tunis, Tunisie
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Manger moins pour vivre plus : le rôle de la pression temporelle ultime dans les changements alimentaires des personnes âgées16ème journée du Marketing Agroalimentaire, Sep 2021, Montpellier, France
Conference papers
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Food coop as the height of the « consumer governmentality continuum »: discussion and avenues for research49th annual European Marketing Academy Conference, May 2020, Budapest, Hungary
Conference papers
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Impact des dimensions du vieillissement sur les changements de pratiques alimentaires : Une approche compréhensive36ème congrès international de l’Association Française du Marketing, May 2020, Biarritz, France
Conference papers
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Possible selves Theory: For a better understanding of consumption during liminal periods.EMAC 48th Annual Conference, European Marketing Academy (EMAC), May 2019, Hambourg, Germany
Conference papers
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Les sois possibles pour mieux expliquer les choix de consommation transformateurs35ème Congrès International de l’AFM, Association Française du Marketing, May 2019, Le Havre, France
Conference papers
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Les coopératives de consommateurs : une analyse à travers le prisme de la gouvernance et de la viabilité35ième Congrès International de l'Association Française du Marketing, May 2019, Le Havre, France
Conference papers
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Les freins à la prise en compte des recommandations nutritionnelles chez les plus de 60 ans : une étude exploratoire.Actes du 34ème congrès de l’Association Française du Marketing (AFM), May 2018, Strasbourg, France
Conference papers
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Vivre longtemps ou en profiter tant qu'on peut ? Une exploration de la relation entre rapport au temps et alimentation chez les personnes âgéesActes du 1er Colloque pluridisciplinaire « Les dimensions du temps dans le développement des hommes et des organisations », Mar 2018, Brest, France
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La consommation alimentaire des personnes âgées : comprendre les déterminants du changementWorkshop sur les consommateurs âgés, INSEEC, Sep 2018, Paris ( France), France
Conference papers
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Préférences innées chez les consommateurs d'art : le cas des peintures de paysagesJournée de Recherche en Marketing du Grand Est (JRMGE), Le Centre Européen de Recherche en Economie Financière et Gestion des Entreprises – CEREFIGE,EA 3942, Université de Lorraine, le laboratoire d’Economie et Gestion de Reims – REGARDS, EA 6292, Université de Reims Champagne Ardenne et le Centre de Recherche en Gestion des Organisations – CREGO, EA 7317, Université de Bourgogne, Mar 2017, Metz, France
Conference papers
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Horizon temporel des personnes âgées et arbitrages alimentairesAtelier Marketing du MRM, Mar 2017, Montpellier, France
Conference papers
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The cultural and inborn origins of valuing art: Exploring relations between aesthetic preferences and paintings’ valuations13th International Conference on Arts and Cultural Management, AIMAC (International Association of Arts and Cultural Management), Jun 2015, Aix-en-Provence & Marseille, France
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Toward a conceptual framework of online shopping cart abandonment6th International Research Meeting in Business and Management (IRMBAM-2015), Jointly organized by the Groupe ESC Troyes, the IPAG Business School, and the University of Nice Sophia Antipolis., Jul 2015, Nice (FR), France
Conference papers
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La détection du satisficing dans les réponses aux questionnairesAtelier de recheche Marketing, Université Paris-Dauphine, Jun 2015, Paris, France
Conference papers
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Le Bien-Vieillir Désiré : Vers une nouvelle segmentation des 50-65 ans13th International Marketing Trends Conference, Jan 2014, Venise, Italie
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Segmenter le marché des 50-65 ans par les variables générationnelles subjectives11th International Marketing Trends Conference, Jan 2012, Venise, Italie
Conference papers
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Behind the multiplication of concepts related to sustainability, changes in societal prioritiesFrançoise Chevalier and Michel Kalika. Research in Sustainability, éditions EMS, pp.51-66, 2023, DBA Fundamentals, 978-2-37687-887-2
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