Ziad MALAS
Maître de conférences à l'IUT Paul Sabatier, Université Toulouse III
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Documents
Publications
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Fostering healthy ageing through understanding food coping strategiesEuropean Journal of Marketing, 2023, 57 (9), pp.2572-2591. ⟨10.1108/EJM-11-2020-0845⟩
Article dans une revue
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Le satisficing dans les enquêtes par questionnaire : mesures et effets sur la qualité des réponsesRevue Française du Marketing, 2015, 251
Article dans une revue
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Peut-on prédire la consommation des 50-65 ans à partir du critère du Bien Vieillir Désiré ?Décisions Marketing, 2014, 76, ⟨10.7193/DM.076.13.28⟩
Article dans une revue
hal-01651174v1
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Aging Well Differently: Desired Aging Well and its Influence on the Consumption of People from Ages 50 to 65Advances in Consumer Research, 2013, 41
Article dans une revue
hal-01649751v1
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Segmenter le marché des 50-65 ans par la richesse économiqueRecherches en sciences de gestion, 2012, 92
Article dans une revue
hal-01649768v1
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Les consommateurs face au changement climatique : questions d’âges, de générations et de vieillissement (session spéciale)Actes du 39ème congrès international de l’Association Française du Marketing, Association Française du Marketing, May 2023, Vannes, France
Communication dans un congrès
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Les consommateurs face au changement climatique : questions d’âges, de générations et de vieillissement,actes du 39ème congrès de l’Association Française du Marketing (AFM),, May 2023, Vannes, France
Communication dans un congrès
hal-04395531v1
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Prévenir la malnutrition des personnes âgées par la compréhension des effets du vieillissement sur les pratiques alimentaires : une typologie en trois profils38ème congrès international de l’Association Française du Marketing, May 2022, Tunis, Tunisie
Communication dans un congrès
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Manger moins pour vivre plus : le rôle de la pression temporelle ultime dans les changements alimentaires des personnes âgées16ème journée du Marketing Agroalimentaire, Sep 2021, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-03429310v1
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Food coop as the height of the « consumer governmentality continuum »: discussion and avenues for research49th annual European Marketing Academy Conference, May 2020, Budapest, Hungary
Communication dans un congrès
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Impact des dimensions du vieillissement sur les changements de pratiques alimentaires : Une approche compréhensive36ème congrès international de l’Association Française du Marketing, May 2020, Biarritz, France
Communication dans un congrès
hal-02867017v1
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Les sois possibles pour mieux expliquer les choix de consommation transformateurs35ème Congrès International de l’AFM, Association Française du Marketing, May 2019, Le Havre, France
Communication dans un congrès
hal-04098875v1
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Possible selves Theory: For a better understanding of consumption during liminal periods.EMAC 48th Annual Conference, European Marketing Academy (EMAC), May 2019, Hambourg, Germany
Communication dans un congrès
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Les coopératives de consommateurs : une analyse à travers le prisme de la gouvernance et de la viabilité35ième Congrès International de l'Association Française du Marketing, May 2019, Le Havre, France
Communication dans un congrès
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Vivre longtemps ou en profiter tant qu'on peut ? Une exploration de la relation entre rapport au temps et alimentation chez les personnes âgéesActes du 1er Colloque pluridisciplinaire « Les dimensions du temps dans le développement des hommes et des organisations », Mar 2018, Brest, France
Communication dans un congrès
hal-01993669v1
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Les freins à la prise en compte des recommandations nutritionnelles chez les plus de 60 ans : une étude exploratoire.Actes du 34ème congrès de l’Association Française du Marketing (AFM), May 2018, Strasbourg, France
Communication dans un congrès
hal-01984674v1
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La consommation alimentaire des personnes âgées : comprendre les déterminants du changementWorkshop sur les consommateurs âgés, INSEEC, Sep 2018, Paris ( France), France
Communication dans un congrès
hal-04246791v1
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Préférences innées chez les consommateurs d'art : le cas des peintures de paysagesJournée de Recherche en Marketing du Grand Est (JRMGE), Le Centre Européen de Recherche en Economie Financière et Gestion des Entreprises – CEREFIGE,EA 3942, Université de Lorraine, le laboratoire d’Economie et Gestion de Reims – REGARDS, EA 6292, Université de Reims Champagne Ardenne et le Centre de Recherche en Gestion des Organisations – CREGO, EA 7317, Université de Bourgogne, Mar 2017, Metz, France
Communication dans un congrès
hal-04256291v1
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Horizon temporel des personnes âgées et arbitrages alimentairesAtelier Marketing du MRM, Mar 2017, Montpellier, France
Communication dans un congrès
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Toward a conceptual framework of online shopping cart abandonment6th International Research Meeting in Business and Management (IRMBAM-2015), Jointly organized by the Groupe ESC Troyes, the IPAG Business School, and the University of Nice Sophia Antipolis., Jul 2015, Nice (FR), France
Communication dans un congrès
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The cultural and inborn origins of valuing art: Exploring relations between aesthetic preferences and paintings’ valuations13th International Conference on Arts and Cultural Management, AIMAC (International Association of Arts and Cultural Management), Jun 2015, Aix-en-Provence & Marseille, France
Communication dans un congrès
hal-04211610v1
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La détection du satisficing dans les réponses aux questionnairesAtelier de recheche Marketing, Université Paris-Dauphine, Jun 2015, Paris, France
Communication dans un congrès
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Le Bien-Vieillir Désiré : Vers une nouvelle segmentation des 50-65 ans13th International Marketing Trends Conference, Jan 2014, Venise, Italie
Communication dans un congrès
hal-01649766v1
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Segmenter le marché des 50-65 ans par les variables générationnelles subjectives11th International Marketing Trends Conference, Jan 2012, Venise, Italie
Communication dans un congrès
hal-01651190v1
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