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Bénédicte LEBRET

Directrice Adjointe de l'UMR PEGASE INRAE - Institut Agro Rennes-Angers
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Qualités des viandes porcines : élaboration de la ferme à la table, effets des facteurs et systèmes d'élevage
Qualities of pork: development from farm to fork, effects of pig rearing conditions and livestock systems

Domaines de recherche


Compétences

Sciences des productions animales Qualités des produits animaux (viande) Systèmes d'élevage Filière porcine

Publications

"florence-garcia-launay"

Bridging environmental sustainability and intrinsic quality traits of pork

Mohammed Gagaoua , Florence Gondret , Florence Garcia-Launay , Bénédicte Lebret
74. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Aug 2023, Lyon, France. pp.943
Communication dans un congrès hal-04193295v1

Systèmes de production basés sur des races locales de porcs et demande sociétale pour la fourniture de biens publics : le cas de la filière Noir de Bigorre

Ludovic Brossard , Florence Garcia-Launay , Bénédicte Lebret , Justine Faure , Elsa Varela
51. Journées de la recherchepPorcine, IFIP - Institut du Porc; Inra, Feb 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02502079v1
Image document

Systèmes de production basés sur des races locales de porcs et demande sociétale pour la fourniture de biens publics : le cas de la filière Noir de Bigorre

Ludovic Brossard , Florence Garcia-Launay , Bénédicte Lebret , Justine Faure , Elsa Varela
51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02738085v1

Évaluation économique de la demande sociale pour des caractéristiques clés de la filière Noir de Bigorre

Ludovic Brossard , Florence Garcia-Launay , Bénédicte Lebret , Justine Faure , Alexandre Fonseca
Journée de restitution des résultats du projet TREASURE, Jan 2019, Louey (65), France
Communication dans un congrès hal-02453495v1

INRA in TREASURE project. Activities and results

Bénédicte Lebret , Florence Garcia-Launay , Ludovic Brossard , Justine Faure , Bertrand Servin
TREASURE congerence, Feb 2019, Ljubljana, Slovenia
Communication dans un congrès hal-02790935v1
Image document

Economic valuation of social demand for key features of the Noir de Bigorre pork production chain

Ludovic Brossard , Florence Garcia-Launay , Bénédicte Lebret , Justine Faure , Elsa Varela
69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia
Communication dans un congrès hal-02736386v1