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Bénédicte LEBRET
Directrice Adjointe de l'UMR PEGASE INRAE - Institut Agro Rennes-Angers
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Libre accès
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Documents
Présentation
Qualités des viandes porcines : élaboration de la ferme à la table, effets des facteurs et systèmes d'élevage
Qualities of pork: development from farm to fork, effects of pig rearing conditions and livestock systems
Domaines de recherche
Compétences
Sciences des productions animales
Qualités des produits animaux (viande)
Systèmes d'élevage
Filière porcine
Publications
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INRA in TREASURE project. Activities and resultsTREASURE congerence, Feb 2019, Ljubljana, Slovenia
Communication dans un congrès
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Projet européen multi-acteurs TREASURE : diversité des races locales de porcs et des systèmes de production pour des produits traditionnels de qualité élevée et des filières porcines durablesDéfis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. 2019, Recueil des résumés
Poster de conférence
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Gut microbiota analyses for sustainable European local porcine breeds: a TREASURE pilot study69. Annual Meeting of the European Association of Animal Production (EAAP), Aug 2018, Dubrovnik, Croatia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 24, 2018, Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Poster de conférence
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Characterization and diversity analysis of European local pig breeds and production systems under Treasure project framework35. Conference of the International Society for Animal Genetics (ISAG), Jul 2016, Salt Lake City, Utah, United States. ASAS - American Society of Animal Science, Journal of Animal Science, 94 (suppl. 4), 2016, 35th International Society for Animal Genetics Conference. ⟨10.2134/jas2016.94supplement494a⟩
Poster de conférence
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