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Bénédicte LEBRET

Directrice Adjointe de l'UMR PEGASE INRAE - Institut Agro Rennes-Angers
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Qualités des viandes porcines : élaboration de la ferme à la table, effets des facteurs et systèmes d'élevage
Qualities of pork: development from farm to fork, effects of pig rearing conditions and livestock systems

Domaines de recherche


Compétences

Sciences des productions animales Qualités des produits animaux (viande) Systèmes d'élevage Filière porcine

Publications

125691