agathe pissis

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  • Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon] (PAM)
  • Physico-chimie des Aliments et du Vin (PCAV)
  • Détection et métabolisme des lipides et des contaminants alimentaires dans la sphère oro-digestive : NUTOX (CTM UMR 1231) (NUTOX)
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Publications

Impact of the deposition process on oxygen barrier properties of wine bottle overcapping waxes

Julie Chanut , María Ureña , Vincent Bottreau , Agathe Pissis , Jean-Pierre Bellat et al.

Food Packaging and Shelf Life, 2026, 57, pp.101814. ⟨10.1016/j.fpsl.2026.101814⟩

Article dans une revue hal-05703117v1

P25-06 PackSafe: Integrated chemical safety assessment of Food Contact Articles (ANR-21-CE21-0004 project: 2022–2025)

Marie-Christine Chagnon , Mai Phuong Nguyen , Agathe Pissis , Laurence Dahbi , Cédric Lyathaud et al.

Toxicology Letters, 2024, 399 (Supplement 2), pp.S355. ⟨10.1016/j.toxlet.2024.07.844⟩

Article dans une revue hal-04703614v1