agathe pissis
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Affiliations actuelles
- Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon] (PAM)
- Physico-chimie des Aliments et du Vin (PCAV)
- Détection et métabolisme des lipides et des contaminants alimentaires dans la sphère oro-digestive : NUTOX (CTM UMR 1231) (NUTOX)
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