Agnès Duri

Chargée de Recherche INRAE et médiatrice en culture scientifique
63 %
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109
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Affiliations actuelles
  • Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE)
  • Genopolys
Identifiants chercheurs
Contact

Présentation

Née le 22 novembre 1976 Mariée, 1 enfant CRCN (échelon 8) à l’INRAE Recrutement = 1er septembre 2008 (ancienneté = 181 mois)

Adresses professionnelles UMR Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes (IATE)
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier Cedex 1
Tél : 04.99.61.20.60. E-mail : agnes.duri@inrae.fr

Genopolys 141 rue de la Cardonille 34096 Montpellier Cedex 5

Cursus professionnel, fonctions exercées 2002 Chercheur "apprenti" à l’Université d’Harvard (Boston, USA) dans le groupe "Experimental
Soft Condensed Matter" de David Weitz (durée = 6 mois).

2002 Allocataire de recherche du Ministère de la Recherche avec la fonction de moniteur pour la
réalisation de la thèse de doctorat à l’Université de Montpellier (durée = 3 ans).

2005 Attachée Temporaire d’Enseignement et de Recherche (ATER) à l’Université de Montpellier
(durée = 1 an).

2006 Postdoctorat au Synchrotron Desy (Hambourg, Allemagne) dans le groupe "Coherent X-ray
Scattering" de Gerhard Grübel (durée = 2 ans).

2008 Chargée de recherche à l’INRAE, affectée au département TRANSFORM) au sein de l’UMR IATE (durée = 15 ans).

2022 Référente Développement Durable à l’INRAE (durée = 1 an).

2022 Chargée de mission en culture scientifique pour l'UMR IATE (durée = 1 an).

Cursus scolaire, diplômes 1996 Diplôme de Technicien Supérieur de l’Institut Universitaire de Technologie (IUT) de Montpellier,
spécialité mesures physiques, Mention ABien.

2001 Diplôme d’Ingénieur Maître de l’Université de Pau et des Pays de l’Adour, spécialité génie des
matériaux, Mention Bien (major de promotion).

2002 Diplôme d’Etudes Approfondies (DEA) de l’Université de Montpellier, spécialité matériaux,
Mention Bien (classement : 2/30).

2006 Diplôme de Doctorat "Sciences chimiques et Physiques" de l’Université de Montpellier.

Enseignement, formation 2002-2005 Cours, TD, TP en physique générale (au total 288h éq. TD) destinés aux étudiants de 1er cycles
universitaires dans le département de physique de l’Université de Montpellier.

2008-2023 TP sur la caractérisation des grains de blé (8h de TP/an) destiné aux élèves ingénieurs agronomes
de l'Institut Agro Montpellier en 3ème année (option agroalimentaire, agro-industrie).

2015-2023 Cours sur les éléments de science et technologie des poudres (2h de cours/an) destiné aux élèves
ingénieurs agronomes de l'Institut Agro Montpellier en 3ème année (option agroalimentaire, agro-industrie).

2016-2023 Cours sur les milieux granulaires (5h de cours/an) destiné aux étudiants en master 1 ingénierie
pour l'éco-conception des aliments de l’Université de Montpellier.

2023 Formation sur la médiation scientifique (42h/an) destiné au paesonnel de la recherche dans le cadre de la formation permanent de l'INRAE et du CNRS.

Encadrement - 3 stages de décuverte de 3ème. - 1 stages de licence. - 3 stages d’ingénieur. - 5 stages de master 1. - 2 stages de master 2. - 6 thèses de doctorat.

Articles et communications - 29 articles publiés dans des revues internationales ou nationales avec comité de lecture. - 3 actes de colloque à comité de lecture. - 30 communications orales dans des congrès internationaux ou nationaux. - 23 communications par poster dans des congrès internationaux ou nationaux. - 13 séminaires (en 1er auteur) dans des laboratoires. - 2 rapports de recherche. - 1 rapport d'activité.

Projets et contrats de recherche publics et privés -Publics : 1 projet AIC, 1 projet ANS, 4 projets ANR, 1 projet chercheur d’avenir de la région Languedoc Roussillon,
1 projet allocation doctorale de la région Occitanie, 2 projets Européen H2020.

-Privés : 3 contrats industriels.

Domaines de recherche

Physique [physics]

Compétences

Médiation scientifique Structuration granulaire de poudres agrosourcées à partir d’une approche expérimentale couplée à de la modélisation

Publications

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Publications

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The role of Laplace pressure in the maximal weight of pendant drops

Laure Lecacheux , Abdelkrim Sadoudi , Agnès Duri-Bechemilh , Véronique Planchot , Thierry Ruiz

Journal of Colloid and Interface Science, 2022, 606, pp.920-928. ⟨10.1016/j.jcis.2021.08.047⟩

Article dans une revue hal-03345528v1
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Forces and flow induced by a moving intruder in a granular packing: coarse-graining and DEM simulations versus experiments

Julien Lehuen , Jean-Yves Delenne , Agnès Duri-Bechemilh , Thierry Ruiz

Granular Matter, 2020, 22 (4), pp.78. ⟨10.1007/s10035-020-01047-5⟩

Article dans une revue hal-04225173v1
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Multiscale modeling for bioresources and bioproducts

Marc Barnabe , Nicolas Blanc , Thomas Chabin , Jean-Yves Delenne , Agnès Duri-Bechemilh et al.

Innovative Food Science & Emerging Technologies / Innovative Food Science and Emerging Technologies , 2018, 46, pp.41-53. ⟨10.1016/j.ifset.2017.09.015⟩

Article dans une revue hal-01607608v1
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Influence of the drying step in the steam-jet granulation process of dairy powders

Mathieu Person , Bernard Cuq , Agnès Duri-Bechemilh , Cécile Le Floch-Fouéré , Pierre Schuck et al.

Journal of Food Engineering, 2018, 239, pp.33-39. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2018.06.025⟩

Article dans une revue hal-01854606v1
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Impact of the heap shape formation on the local vertical force profile of ensiled granular materials

Agnès Duri-Bechemilh , Frederic Mabille , Thierry Ruiz

Powder Technology, 2018, 338, pp.993-1000. ⟨10.1016/j.powtec.2018.06.046⟩

Article dans une revue hal-01604246v1

Steam-jet agglomeration of skim milk powders: Influence of process parameters

Mathieu Person , Bernard Cuq , Agnès Duri-Bechemilh , Cécile Le Floch-Fouéré , Romain Jeantet et al.

Drying Technology, 2018, 36 (15), pp.1930-1936. ⟨10.1080/07373937.2018.1463539⟩

Article dans une revue hal-01902823v1
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Impacts of the size distributions and protein contents of the native wheat powders in their structuration behaviour by wet agglomeration

Bettina Bellocq , Agnès Duri-Bechemilh , Bernard Cuq , Thierry Ruiz

Journal of Food Engineering, 2018, 219, pp.29-37. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2017.09.005⟩

Article dans une revue hal-01607204v1
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Screening efficiency and rolling effects of a rotating screen drum used to process wet soft agglomerates

Bettina Bellocq , Thierry Ruiz , Guillaume Delaplace , Agnès Duri-Bechemilh , Bernard Cuq

Journal of Food Engineering, 2017, 195, pp.235-246. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2016.09.023⟩

Article dans une revue hal-01506516v1
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Impact of fluidized bed granulation on structure and functional properties of the agglomerates based on the durum wheat semolina

Bettina Bellocq , Bernard Cuq , Thierry Ruiz , Agnès Duri-Bechemilh , Kevin Cronin et al.

Innovative Food Science & Emerging Technologies / Innovative Food Science and Emerging Technologies , 2017, 45, ⟨10.1016/j.ifset.2017.09.001⟩

Article dans une revue hal-01606829v1
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Spontaneous gelation of wheat gluten proteins in a food grade solvent

Mohsen Dahesh , Amélie Banc , Agnès Duri-Bechemilh , Marie Helene Morel , Laurence Ramos

Food Hydrocolloids, 2016, 52, pp.1-10. ⟨10.1016/j.foodhyd.2015.06.014⟩

Article dans une revue hal-01269395v1
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Polymeric Assembly of Gluten Proteins in an Aqueous Ethanol Solvent

Mohsen Dahesh , Amélie Banc , Agnès Duri , Marie-Hélène Morel , Laurence Ramos

Journal of Physical Chemistry B, 2014, 118 (38), pp.11065. ⟨10.1021/jp5047134⟩

Article dans une revue hal-01071076v1

Adhesion properties of wheat-based particles

Agnès Duri-Bechemilh , Matthieu George , Saad Moussa , Emmanuelle Gastaldi , M. Ramonda et al.

Journal of Cereal Science, 2013, 58 (1), pp.96 - 103. ⟨10.1016/j.jcs.2013.03.015⟩

Article dans une revue hal-01268066v1

Power consumption profile analysis during wet agglomeration process: Energy approach of wheat powder agglomeration

E. Rondet , Maxence Denavaut , Sandra Mandato , Agnès Duri-Bechemilh , Thierry Ruiz et al.

Powder Technology, 2012, 229, pp.214 - 221. ⟨10.1016/j.Powtec.2012.06.035⟩

Article dans une revue istex hal-01268270v1
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Unexpected spatial distribution of bubble rearrangements in coarsening foams

David A. Sessoms , Hugo Bissig , Agnès Duri , Luca Cipelletti , Véronique Trappe

Soft Matter, 2010, 6 (13), pp.3030. ⟨10.1039/b926873a⟩

Article dans une revue hal-00522272v1
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Ultra-long range correlations of the dynamics of jammed soft matter

Simona Maccarrone , Giovanni Brambilla , Olivier Pravaz , Agnès Duri , Matteo Ciccotti et al.

Soft Matter, 2010, 6 (21), pp.5514-5522. ⟨10.1039/c0sm00155d⟩

Article dans une revue hal-00495624v1
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Two-dimensional heterogeneous dynamics at the Surface of a colloidal suspension

Agnès Duri , T. Autenrieth , L.-M. Stadler , O. Leupold , Y. Chushkin et al.

Physical Review Letters, 2009, 102 (14), pp.145701_1-145701_4. ⟨10.1103/PhysRevLett.102.145701⟩

Article dans une revue hal-02111206v1

Fast two-dimensional detection for X-ray photon correlation spectroscopy using the PILATUS detector

F. Westermeier , T. Autenrieth , C. Gutt , O. Leupold , Agnès Duri et al.

Journal of Synchrotron Radiation, 2009, 16 (5), pp.687-689. ⟨10.1107/s0909049509023280⟩

Article dans une revue hal-02658920v1
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X-ray cross correlation analysis uncovers hidden local symmetries in disordered matter

Peter Wochner , Christian Gutt , Tina Autenrieth , Thomas Demmer , Volodymyr Bugaev et al.

Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 2009, 106 (28), pp.11511-11514. ⟨10.1073/pnas.0905337106⟩

Article dans une revue hal-02666436v1
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Measuring temporal speckle correlations at ultrafast x-ray sources

C. Gutt , L.-M. Stadler , Agnès Duri , T. Autenrieth , O. Leupold et al.

Optics Express, 2009, 17 (1), pp.55-61. ⟨10.1364/OE.17.000055⟩

Article dans une revue hal-02664343v1
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Resolving long-range spatial correlations in jammed colloidal systems using photon correlation imaging

Agnes Duri , David A. Sessoms , Veronique Trappe , Luca Cipelletti

Physical Review Letters, 2009, 102 (8), pp.085702. ⟨10.1103/PhysRevLett.102.085702⟩

Article dans une revue hal-00330408v3

Heterogeneous dynamics and ageing in a dense ferro-glass

E Wandersman , E Dubois , V Dupuis , Agnès Duri , A Robert et al.

Journal of Physics: Condensed Matter, 2008, 20 (20), pp.204124_1 - 204124_5. ⟨10.1088/0953-8984/20/20/204124⟩

Article dans une revue hal-02661628v1

Heterogeneous dynamics and aging in a dense Ferro-Glass

E. Wandersman , Emmanuelle Dubois , V. Dupuis , Agnès Duri , A. Robert et al.

Journal of Physics: Condensed Matter, 2008, 20, pp.204124

Article dans une revue hal-00347818v1

Probing heterogeneous dynamics of a repulsive colloidal glass by time resolved x-ray correlation spectroscopy

Elie Wandersman , Agnès Duri , A Robert , E Dubois , V Dupuis et al.

Journal of Physics: Condensed Matter, 2008, 20 (15), pp.155104_1-155104_7. ⟨10.1088/0953-8984/20/15/155104⟩

Article dans une revue hal-02669099v1

Probing heterogeneous dynamics of a repulsive colloidal glass by time resolved x-ray correlation spectroscopy

Elie Wandersman , Agnès Duri , Aymeric Robert , Emmanuelle Dubois , Vincent Dupuis et al.

Journal of Physics: Condensed Matter, 2008, 20, pp.155104

Article dans une revue hal-00347806v1
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Unexpected drop of dynamical heterogeneities in colloidal suspensions approaching the jamming transition

Pierre Ballesta , Agnes Duri , Luca Cipelletti

Nature Physics, 2008, 4 (7), pp.550-554. ⟨10.1038/nphys1000⟩

Article dans une revue hal-00292570v1
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Length scale dependence of dynamical heterogeneity in a colloidal fractal gel

Agnes Duri , Luca Cipelletti

EPL - Europhysics Letters, 2006, 76 (5), pp.972. ⟨10.1209/epl/i2006-10357-4⟩

Article dans une revue hal-00078005v2

Electric control of droplets in microfluidic devices

Darren R. Link , Erwan Grasland-Mongrain , Agnès Duri , Flavie Sarrazin , Zhengdong Cheng et al.

Angewandte Chemie International Edition, 2006, 45 (16), pp.2556-2560. ⟨10.1002/anie.200503540⟩

Article dans une revue istex hal-02669125v1
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Time Resolved Correlation measurements of temporally heterogeneous dynamics

Agnes Duri , Hugo Bissig , Veronique Trappe , Luca Cipelletti

Physical Review E : Statistical, Nonlinear, and Soft Matter Physics [2001-2015], 2005, 72 (5), pp.051401. ⟨10.1103/PhysRevE.72.051401⟩

Article dans une revue hal-00007744v1

Fluctuations and noise in time-resolved light scattering experiments: measuring temporally heterogeneous dynamics

Agnès Duri , P. Ballesta , Luca Cipelletti , H Bissig , V. Trappe

Fluctuation and Noise Letters, 2005, 05 (01), pp.L1-L15. ⟨10.1142/S0219477505002367⟩

Article dans une revue hal-02683072v1
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Fracture study of organic–inorganic coatings using nanoindentation technique

Sylvie Etienne-Calas , Agnès Duri , P. Etienne

Journal of Non-Crystalline Solids, 2004, 344 (1-2), pp.60-65. ⟨10.1016/j.jnoncrysol.2004.07.029⟩

Article dans une revue hal-02682626v1
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Nuit méditerranéenne des chercheuses

Agnes Duri , Marie Péquignot

Nuit méditerranéenne des chercheuses, Duri Agnès et Marie Péquignot, Sep 2024, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-04877089v1

L'éducation par la recherche : une nouvelle forme d'apprentissage pour les scolaires

Duri Agnès , Marine Gueugneau , Alexandre Pinel , Christine Feillet-Coudray , Denis Cassan et al.

13. Colloque Sciences et Technologies des Poudres (STP 2024), Thierry Ruiz, Jun 2024, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-04877019v1
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La dureté du blé a-t-elle une influence sur la dépense énergétique à la mouture?Topo donnant suite à une question de Bernard Rolland, INRAE

Francois-Xavier Oury , Cecile Barron , Frédéric Mabille , Agnés Duri , Valérie Lullien-Pellerin

Journées filières céréales à paille, Mar 2023, Changins, Suisse

Communication dans un congrès hal-04176815v1
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Evaluation of power dissipation in a granular bed disturbed by an intruder a tool to design kneading operations

Julien Lehuen , Jean-Yves Delenne , Abdelkrim Sadoudi , Duri Agnès , Thierry Ruiz

24th International Congress of Chemical and Process Engineering, 2021, Prague, Czech Republic

Communication dans un congrès hal-02929270v1
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Study of slip threshold at the contact's scale in a static granular column

Julien Lehuen , Jean-Yves Delenne , Abdelkrim Sadoudi , Denis Cassan , Thierry Ruiz et al.

Workshop "Upscaling for strategic materials", Sep 2019, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-02936639v2
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Expérimentations et simulations numériques pour quantifier l'influence d'une pâle lors de l'opération de malaxage de milieux granulaires

Julien Lehuen , Jean-Yves Delenne , Abdelkrim Sadoudi , Denis Cassan , Agnès Duri et al.

17èmeCongrès de la Société Française de Génie des Procédés, Oct 2019, Nantes, France

Communication dans un congrès hal-02929099v1
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Experimental and numerical studies of semi-confined heap structure after variable pouring conditions

Julien Lehuen , Jean-Yves Delenne , Abdelkrim Sadoudi , Denis Cassan , Veronique Planchot et al.

DEM 8 – 8th International Conference on Discrete Element Methods, Jul 2019, Twente, Netherlands

Communication dans un congrès hal-02929001v1
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Janssen's effect in a granular cell revisited by experiments and numerical simulations

Julien Lehuen , Jean-Yves Delenne , Abdelkrim Sadoudi , Denis Cassan , Agnès Duri et al.

Powders and Granular Materials Challenges and Future Trends, Jun 2019, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-02927152v1

Experimental and numerical studies of semi-confined heap structure after variable pouring conditions

Julien Lehuen , Jean-Yves Delenne , Abdelkrim Sadoudi , Denis Cassan , Veronique Planchot et al.

DEM 8 – 8th International Conference on Discrete Element Methods, Jul 2019, Enschede, Netherlands

Communication dans un congrès hal-02929607v1
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Role of Laplace pressure in the equilibrium of a hanging drop by a mechanical loading

Laure Lecacheux , Abdelkrim Sadoudi , Denis Cassan , Agnès Duri , Thierry Ruiz

72nd Annual Meeting of the American Physical Society Division of Fluid Dynamics, Nov 2019, Seattle, United States

Communication dans un congrès hal-02929233v1
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Experimental and numerical analyses by DEM of the range of a probe in a granular medium

Julien Lehuen , Jean-Yves Delenne , Abdelkrim Sadoudi , Denis Cassan , Agnès Duri et al.

12th European Congress of Chemical Engineering, Sep 2019, Firenze, Italy

Communication dans un congrès hal-02929055v1
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Granular flow and drag force around an intruder: experimental and numerical observations

Julien Lehuen , Jean-Yves Delenne , Thierry Ruiz , Agnès Duri

Ecole d’été internationale Mechanics Physics of Stretchable objects (MEPHISTO), Aug 2018, Cargèse, France

Communication dans un congrès hal-02929440v1
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Une représentation de la phénoménologie des milieux granulaires humides : entre mobilités granulaires et interactions entre phases

Agnès Duri , Thierry Ruiz

UMR Surface du Verre et Interfaces (Saint-Gobain), 2017, Aubervilliers, France

Communication dans un congrès hal-02926999v1
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Comment s'écoulent les poudres en réacteur ? Rhéophysique des milieux granulaires pour la maitrise des opérations unitaires de structuration, mélange et séparation

Agnes Duri , Thierry Ruiz

Métaséminaire des nouveaux Défis CEPIA (AgroPariTech), 2017, Massy, France

Communication dans un congrès hal-02927018v1
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The impact of the size distributions of the native wheat powders on their structuration behavior during wet agglomeration

Bettina Bellocq , Agnès Duri-Bechemilh , Bernard Cuq , Thierry Ruiz

8. International Granulation Workshop, Jun 2017, Sheffield, United Kingdom

Communication dans un congrès hal-01606480v1
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Les procédés d’agglomération par sollicitations mécaniques. Application à la structuration de la semoule de blé dur pour la fabrication du couscous

Bettina Bellocq , Bernard Cuq , Agnès Duri-Bechemilh , Thierry Ruiz

16. Congrès de la société française de génie des procédés (SFGP 2017), Jul 2017, Nancy, France

Communication dans un congrès hal-01602787v1
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Rhéophysique des milieux granulaires

Agnes Duri , Thierry Ruiz

Centre RAPSODEE, Ecole des mines d’Albi, 2017, Albi, France

Communication dans un congrès hal-02926919v1

Steam-jet agglomeration of skim-milk powders : influence of the process parameters

Mathieu Person , Bernard Cuq , Agnès Duri-Bechemilh , Cécile Le Floch-Fouéré , Romain Jeantet et al.

6. European Drying Conference: EuroDrying 2017, Jun 2017, Liège, Belgium

Communication dans un congrès hal-01547541v1
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About rheophysic of granular packing columns with an intruder and a PIV

Duri Agnès , Bernard Cuq , Frederic Mabille , Sandra Mandato , Thierry Ruiz

MIT-IATE Meeting, 2015, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-02925107v1

Spontaneous gelation of wheat gluten proteins in a food grade solvent

Laurence Ramos , Mohsen Dahesh , Amélie Banc , Agnés Duri , Marie-Hélène Morel

International Symposium on Food Rheology and Structure, Jun 2015, Zürich, Switzerland. pp.245

Communication dans un congrès hal-01164767v1

Novel gels from wheat gluten proteins

Laurence Ramos , Mohsen Dahesh , Amélie Banc , Agnès Duri , Marie-Hélène Morel

Delivery of Functionality in Complex Food Systems, Jul 2015, Paris, France

Communication dans un congrès hal-01180612v1
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Relation between free surface shape and local vertical force in the relaxation of granular materials poured into a container

Duri Agnès , Frédéric Mabille , Bernard Cuq , Thierry Ruiz

Science et Technologie des Poudres et Matériaux Frittés, Apr 2015, Nancy, France

Communication dans un congrès hal-02916060v2

Polymeric assembly of gluten proteins in an aqueous ethanol solvent

Amélie Banc , Mohsen Dahesh , Agnès Duri , Marie-Hélène Morel , Laurence Ramos

International Symposium on Food Rheology and Structure, Jun 2015, Zürich, Switzerland. pp.245

Communication dans un congrès hal-01164758v1

Novel gels from wheat gluten proteins

Mohsen Dahesh , Amélie Banc , Agnes Duri , Marie-Hélène Morel , Laurence Ramos

School of chemistry and chemical engineering, 2014, Shandong, China

Communication dans un congrès hal-02925039v1
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Structuration and Rheological Properties of Gels made from Gluten Proteins

Mohsen Dahesh , Amélie Banc , Agnès Duri-Bechemilh , Marie-Hélène Morel , Laurence Ramos

9. Annual European Rheological Conference (AERC 2014), Apr 2014, Karlsruhe, Germany

Communication dans un congrès hal-01606436v1

Novels gels from wheat gluten proteins

Mohsen Dahesh , Amelie Banc , Agnès Duri-Bechemilh , Marie Helene Morel , Laurence Ramos

3. Journée scientifique du labex NUMEV (solutions numériques, matérielles et modélisation pour l’environnement et le vivant), Jul 2014, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-01606486v1
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Stress distribution inside a powder bed: does Janssen’s model applicable locally in a granular medium

Agnès Duri-Bechemilh , Sandra Mandato , Bernard Cuq , Thierry Ruiz

7. World Congress on Particle Technology (WCPT7), May 2014, Pekin, China

Communication dans un congrès hal-01606814v1

Novel gels from wheat gluten proteins

Mohsen Dahesh , Amélie Banc , Agnès Duri , Marie-Hélène Morel , Laurence Ramos

Laboratoire de physique, ENS Lyon, 2014, Lyon, France

Communication dans un congrès hal-02925051v1

Structuration and rheological properties of gels made from gluten proteins

Mohsen Dahesh , Amélie Banc , Agnes Duri , Marie-Hélène Morel , Laurence Ramos

Laboratoire du futur, 2014, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-02924799v1

Rheology of model systems made from gluten proteins near the liquid-solid transition

Mohsen Dahesh , Amélie Banc , Agnés Duri , Marie-Hélène Morel , Laurence Ramos

Annual ESMI/Softcomp meeting 2013, May 2013, Rimini, Italy

Communication dans un congrès hal-00831515v1

New ways to control wheat product composition through dry fractionation

Valerie Lullien-Pellerin , Cecile Barron , Marc Chaurand , Abdelkrim Sadoudi , Agnès Duri-Bechemilh et al.

AACC Iinternational Annual Meeting, Oct 2010, Savannah, United States

Communication dans un congrès hal-02752975v1
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Le fractionnement par voie sèche des agroressources : une voie énergétiquement économe pour élaborer de nouvelles formulations de produits céréaliers

Frederic Mabille , Agnès Duri-Bechemilh , Valerie Lullien-Pellerin

17. Convention d'affaires des procédés industriels et services destinés à l'ensemble des acteurs du secteur agroalimentaire - ProFood 2010, Jun 2010, Nantes, France

Communication dans un congrès hal-01604122v1

New processing ways for dry fractionation of wheat bran

Youna Hemery , Joel Abecassis , Cecile Barron , Marc Chaurand , Agnès Duri et al.

AACC Iinternational Annual Meeting, Oct 2010, Savannah, United States

Communication dans un congrès hal-02753987v1
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Grain fractionation revised for new healthy ingredients

Xavier Rouau , Joel Abecassis , Cecile Barron , Marc Chaurand , Youna Hemery et al.

Cereal & Europe Spring Meeting - Whole Grain Global Summit, Mar 2009, Newcastle, United Kingdom

Communication dans un congrès hal-01603373v1
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Dry fractionation of wheat bran for the manufacture of functional ingredients

Youna Hemery , Joel Abecassis , Cecile Barron , Marc Chaurand , Agnès Duri-Bechemilh et al.

17. International Conference of IGV GmbH - Grains are functional, May 2009, Bergholz-Rehbrücke, Germany

Communication dans un congrès hal-01603365v1
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Relever le défi des « éco-procédés » pour élaborer des produits céréaliers

Monique Axelos , Agnès Duri-Bechemilh

60. Journées techniques des industries céréalières (JTIC), Oct 2009, Reims, France

Communication dans un congrès hal-01601941v1

Impact of new tool development to study wheat grain fractionation and control the product quality

Valerie Lullien-Pellerin , Joel Abecassis , Cecile Barron , Marc Chaurand , Claire Desvignes et al.

1ère rencontre BBSRC-INRA, Jun 2009, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-03745169v1

Etude des hétérogénéités dynamiques dans la relaxation lente de la matière molle vitreuse

Agnes Duri , Gerhard Gruebel , Luca Cipelletti

CEA Saclay, 2007, Saclay, France

Communication dans un congrès hal-02924646v1

Dynamical heterogeneity in the slow relaxation of a colloidal fractal gel

Agnes Duri , Luca Cipelletti , Gerhard Gruebel

Institut für Röntgenphysic (Institute for X-Ray Physics), Göttingen University, 2007, Göttingen, Germany

Communication dans un congrès hal-02923985v1

Les hétérogénéités dynamiques dans la relaxation de la matière molle vitreuse

Agnes Duri , Luca Cipelletti , Gerhard Gruebel

Laboratoire du Futur, 2007, Bordeaux, France

Communication dans un congrès hal-02923959v1

Dynamique spatialement et temporellement hétérogène dans la relaxation lente de la matière molle vitreuse

Agnes Duri , Gerhard Gruebel , Luca Cipelletti

Laboratoire de physique, ENS Lyon, 2007, Lyon, France

Communication dans un congrès hal-02924635v1

Heterogeneous dynamics and ageing in a dense ferro-glass

Elie Wandersman , Emmanuelle Dubois , Vincent Dupuis , Agnès Duri , Aymeric Robert et al.

11th international conference on magnetic fluids, Jul 2007, Kosice, Slovakia

Communication dans un congrès hal-02923915v1

Dynamical heterogeneity in the slow relaxation of a colloidal fractal gel

Agnes Duri , Luca Cipelletti , Gerhard Gruebel

Department of physics, soft condensed matter group, Fribourg University, 2007, Fribourg, Switzerland

Communication dans un congrès hal-02924597v1

Temporal heterogeneity and spatial correlation of the slow dynamics of soft glassy systems

Agnes Duri , Luca Cipelletti , Regine Perzynski , Aymeric Robert

21st conference of European colloid and interface society, Sep 2007, Genève, Switzerland

Communication dans un congrès hal-02921553v1

Les hétérogénéités dynamiques dans la relaxation de la matière molle vitreuse

Agnes Duri , Gerhard Gruebel , Luca Cipelletti

Laboratoire de physique des solides, Université Paris-Sud, 2007, Paris, France

Communication dans un congrès hal-02924613v1

Heterogeneous dynamics and ageing in a dense ferro-glass

Elie Wandersman , Vincent Dupuis , Emmanuelle Dubois , Agnès Duri , Aymeric Robert et al.

11th International Conference on Magnetic Fluids, Jul 2007, Kosice, Slovakia

Communication dans un congrès hal-00171293v1

Spatial correlations and temporal heterogeneity of the slow dynamics of a colloidal fractal gel

Agnes Duri , Luca Cipelletti

10èmes journées de la matière condensée de la société française de physique, Aug 2006, Toulouse, France

Communication dans un congrès hal-02921518v1

Heterogeneous dynamics: contribution of noise in TRC light scattering - going beyond TRC: space and time resolved light scattering

Agnes Duri , Luca Cipelletti

Department of physics, soft condensed matter group, Fribourg University, 2006, Fribourg, Switzerland

Communication dans un congrès hal-02923843v1

Fluctuations and noise in time-resolved light scattering experiments: Measuring temporally heterogeneous dynamics

Agnès Duri , Pierre Ballesta , Luca Cipelletti , Hugo Bissig , Veronique Trappe

Conference on fluctuations and noise in materials, May 2004, Maspalomas, Spain

Communication dans un congrès hal-02920396v1

Dynamical heterogeneities in jammed systems

Agnes Duri , Luca Cipelletti

Department of physics, soft condensed matter group, 2004, Fribourg, Switzerland

Communication dans un congrès hal-02923824v1

Fluctuations and noise in time-resolved light scattering experiments: measuring temporally heterogeneous dynamics

Agnès Duri , Hugo Bissig , Véronique Trappe , Pierre Ballesta , Luca Cipelletti

Conference on Fluctuations and Noise in Materials, National High Magnetic Field Laboratory. Floride, USA., May 2004, Maspaloma, Spain. ⟨10.1117/12.546342⟩

Communication dans un congrès hal-02761614v1

Dynamique lente et hétérogénéités temporelles dans un système micellaire concentré

Agnes Duri , Luca Cipelletti

Journées jeunes chercheurs. Société française de chimie du Languedoc Roussillon., May 2003, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-02916072v1
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Détermination du volume de gouttes pendantes et décrochées considérées comme des milliréacteurs capillaires

Laure Lecacheux , Abdelkrim Sadoudi , Olivier Verne , Agnes Duri , Thierry Ruiz

18. Congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP 2022) « Sciences et Solutions technologiques pour la Transition », Nov 2022, Toulouse, France

Poster de conférence hal-04224709v1
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Similitude et différence entre l'écoulement à travers un orifice et le tamisage d'un milieu granulaire

Agnes Duri , Nicolas Malterre , Guillaume Delaplace , Denis Cassan , Frederic Mabille et al.

9ème colloque Sciences et Technologie des poudres, Jul 2018, Compiègne, France. 9, pp.260 - 269, 2007

Poster de conférence hal-02936744v1
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Granular flow and drag force around an intruder: experimental and numerical observations

Julien Lehuen , Jean-Yves Delenne , Thierry Ruiz , Agnès Duri

Ecole d’été internationale Mechanics Physics of Stretchable objects (MEPHISTO, Aug 2018, Cargèse, France

Poster de conférence hal-02929419v1
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Drag force applied to an intruder during its extraction from an ensiled granular medium: experiments and 2D DEM simulations

Julien Lehuen , Jean-Yves Delenne , Thierry Ruiz , Agnès Duri

Gordon research seminar and conference: Granular matter «The Interdisciplinary Nature of Particulate Systems», Jul 2018, Boston, United States

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Steam-jet agglomeration of skim-milk powder : influence of the process parameters.

Mathieu Person , Bernard Cuq , Agnès Duri-Bechemilh , Cécile Le Floch-Fouéré , Pierre Schuck et al.

8. International Granulation Workshop, Jun 2017, Sheffield, United Kingdom. , 2017

Poster de conférence hal-01547545v1
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Low shears wet granulation processes: application to the structuration of the durum wheat semolina for the manufacture of couscous grains

Bettina Bellocq , Bernard Cuq , Agnès Duri-Bechemilh , Thierry Ruiz

8. International Granulation Workshop, Jun 2017, Sheffield, United Kingdom. 2017

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Investigation of the production of wet agglomerates of couscous grains using a fluidized bed granulator

Bettina Bellocq , Bernard Cuq , Thierry Ruiz , Agnès Duri-Bechemilh , Kevin Cronin et al.

8. International Granulation Workshop, Jun 2017, Sheffield, United Kingdom. 2017

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Vertical slow drag of an intruder in a laterally confined granular medium

Agnès Duri-Bechemilh , Sandra Mandato , Frederic Mabille , Bernard Cuq , Thierry Ruiz

8. International Conference on Micromechanics of Granular Media (Powders & Grains), Jul 2017, Montpellier, France. EDP Sciences, EPJ Web of Conferences, 140, 2017, EPJ Web of Conferences. ⟨10.1051/epjconf/201714003083⟩

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Statistical analysis to characterize the raw materials of an industrial agglomeration process

Mathieu Person , Didier Miséréré , Géraud Vors , Agnès Duri-Bechemilh , Bernard Cuq et al.

IDF Concentration and Dried Milk Products Symposium, Apr 2016, Dublin, Ireland. , 2016

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Powder property influence on the local force profile in a granular column

Agnès Duri-Bechemilh , Sandra Mandato , Bernard Cuq , Thierry Ruiz

Colloque STPMF - Science et Technologie des Poudres et Matériaux Frittés, Apr 2015, Nancy, France. 2015

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The specifications for the sustainable-design of thermo-hydro-mechanical paths for the elaboration processes of agglomerated products

Bettina Bellocq , Bernard Cuq , Thierry Ruiz , Agnès Duri-Bechemilh , Guillaume Delaplace et al.

7. International Granulation Workshop, Jul 2015, Sheffield, United Kingdom. 2015

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Structuration and mechanical properties of gels made from gluten proteins

Mohsen Dahesh , Amélie Banc , Agnès Duri-Bechemilh , Marie Helene Morel , Laurence Ramos

International soft matter conference (ISMC), Sep 2013, Rome, Italy. 2013

Poster de conférence hal-01601702v1
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Energetical approach of wet agglomeration process: methodology and measurements

Eric Rondet , Maxence Denavaut , Sandra Mandato , Agnès Duri-Bechemilh , Bernard Cuq

5. International Granulation Workshop, Jun 2011, Lausanne, Switzerland. 2011

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Fractionnement par voie sèche des sons de blé pour la production d’ingrédients alimentaires.

Youna Hemery , Joel Abecassis , Cecile Barron , Marc Chaurand , Christian Demarelatrous et al.

Les rencontres Qualiméditerranée, Innovation et performances agroalimentaires., Nov 2011, Montpellier, France. 2011

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Grinding of wheat straw and effect of particle size on enzymatic saccharification yields

Gabriela Ghizzi , Marie M. Couturier , Jean-Guy Berrin , Agnès Duri , Abdelkrim Sadoudi et al.

1st symposium on biotechnology applied to lignocelluloses, Mar 2010, Reims, France. 1 p., 2010

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Fractionnement par voie sèche du son de blé pour la production d’ingrédients alimentaires

Youna Hemery , Joel Abecassis , Cecile Barron , Marc Chaurand , Christian Demarelatrous et al.

60èmes Journées Techniques des Industries Céréalières JTIC, Oct 2009, Reims, France. 2009

Poster de conférence hal-02817992v1
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Bilan et optimisation de l’énergie de fractionnement par voie sèche des grains de céréales

Agnès Duri-Bechemilh , Joel Abecassis , Cecile Barron , Marc Chaurand , Christian Demarelatrous et al.

60. Journées Techniques des Industries Céréalières JTIC, Oct 2009, Reims, France. 2009

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The surface glass transition of a colloidal suspension studied by XPCS

Agnès Duri , Tina Autenrieth , Lorenz-Mathias Stadler , Olaf Leupold , Yuriy Chuskin et al.

10. International conference on surface X-ray and neutron scattering, Jul 2008, Saclay, France

Poster de conférence hal-02923939v1
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Spatial correlations and temporal heterogeneity of the slow dynamics of a colloidal fractal gel.

Agnes Duri , Luca Cipelletti

HERCULES (Higher European Research Course for Users of Large Experimental Systems) European School, Feb 2007, Grenoble / Saclay, France

Poster de conférence hal-02923795v1
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Spatial correlations and temporal heterogeneity of the slow dynamics of a colloidal fractal gel

Agnes Duri , Luca Cipelletti

5th international discussion meeting on relaxations in complex systems, Jul 2005, Lille, France

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Light scattering investigation of temporally and spatially heterogeneous slow dynamics of an onion gel

Agnès Duri , Luca Cipelletti , Laurence Ramos

Dynamic arrested state of soft matter Conference, Apr 2004, Bonn, Germany

Poster de conférence hal-02921567v1
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Long range correlations and intermittency in the slow dynamics of a soft glass

Agnès Duri , Luca Cipelletti

19. Sitges conference, Jun 2004, Barcelone, Spain

Poster de conférence hal-02921560v1

Light scattering investigation of temporally and spatially heterogeneous slow dynamics of an onion gel

Agnes Duri , Luca Cipelletti , Laurence Ramos

Conférence des 9èmes journées de la matière condensée, Aug 2004, Nancy, France

Poster de conférence hal-02923737v1
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Dynamique spatialement et temporellement hétérogène dans la relaxation lente de la matière molle vitreuse

Agnès Duri

Analyse de données, Statistiques et Probabilités [physics.data-an]. Université Montpellier II - Sciences et Techniques du Languedoc, 2006. Français. ⟨NNT : ⟩

Thèse tel-00154037v1
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Dynamique spatialement et temporellement hétérogène dans la relaxation lente de la matière molle vitreuse

Agnès Duri

Matière Condensée [cond-mat]. Université Montpellier 2 (Sciences et Techniques), 2006. Français. ⟨NNT : ⟩

Thèse tel-02816426v1