Axelle Leufroy
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- Laboratoire de sécurité des aliments de Maisons-Alfort (LSAl)
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Spéciation de l’arsenic dans les produits de la pêche par couplage HPLC/ICP-MS. Estimation de sa bioaccessibilité en ligne et applications à d'autres éléments traces métalliques d'intérêtMédecine humaine et pathologie. AgroParisTech, 2012. Français. ⟨NNT : 2012AGPT0030⟩ |
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