Amandine Dandel

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  • Temps, Mondes, Sociétés (TEMOS)
  • Le Mans Université (UM)
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Sciences de l'Homme et Société Histoire

Publications

Publications

Agnotologie

Amandine Dandel

DicoPolHis, 2026, https://dicopolhis.univ-lemans.fr/fr/dictionnaire/a/agnotologie.html

Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire hal-05483545v1

Le Cédus

Amandine Dandel

DicoPolHis, 2025, https://dicopolhis.univ-lemans.fr/fr/dictionnaire/c/le-cedus.html

Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire hal-05090443v1

Édulcorants de synthèse

Amandine Dandel

DicoPolHis, 2022, https://dicopolhis.univ-lemans.fr/fr/dictionnaire/e/edulcorants-de-synthese.html

Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire hal-05021479v1

Lobby

Amandine Dandel

DicoPolHis, 2021, https://dicopolhis.univ-lemans.fr/fr/dictionnaire/l/lobby.html

Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire hal-05021461v1

Sucre

Amandine Dandel

DicoPolHis, 2021, https://dicopolhis.univ-lemans.fr/fr/dictionnaire/s/sucre.html

Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire hal-05021445v1

Avortement criminel

Amandine Dandel

DicoPolHis, 2020, https://dicopolhis.univ-lemans.fr/fr/dictionnaire/a/avortement.html

Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire hal-04997585v1

Le lobby du sucre français entre dans les écoles. L'exemple des publications pédagogiques du Cédus (années 1950-années 1990)

Amandine Dandel

La Malbouffe. Une histoire des mauvaises pratiques alimentaires de l'Antiquité à nos jours, 2025, 978-2-38605-009-1

Chapitre d'ouvrage hal-05083567v1