Amandine Dandel

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  • Temps, Mondes, Sociétés (TEMOS)
  • Le Mans Université (UM)
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Sciences de l'Homme et Société Histoire

Publications

Publications

Le Cédus

Amandine Dandel
DicoPolHis, 2025, https://dicopolhis.univ-lemans.fr/fr/dictionnaire/c/le-cedus.html
Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire hal-05090443 v1

Édulcorants de synthèse

Amandine Dandel
DicoPolHis, 2022, https://dicopolhis.univ-lemans.fr/fr/dictionnaire/e/edulcorants-de-synthese.html
Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire hal-05021479 v1

Lobby

Amandine Dandel
DicoPolHis, 2021, https://dicopolhis.univ-lemans.fr/fr/dictionnaire/l/lobby.html
Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire hal-05021461 v1

Sucre

Amandine Dandel
DicoPolHis, 2021, https://dicopolhis.univ-lemans.fr/fr/dictionnaire/s/sucre.html
Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire hal-05021445 v1

Avortement criminel

Amandine Dandel
DicoPolHis, 2020, https://dicopolhis.univ-lemans.fr/fr/dictionnaire/a/avortement.html
Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire hal-04997585 v1

Le lobby du sucre français entre dans les écoles. L'exemple des publications pédagogiques du Cédus (années 1950-années 1990)

Amandine Dandel
La Malbouffe. Une histoire des mauvaises pratiques alimentaires de l'Antiquité à nos jours, A paraître, 978-2-38605-009-1
Chapitre d'ouvrage hal-05083567 v1