Aurélie GONCALVES

MCF - HDR en STAPS - Santé Publique, Laboratoire APSY-v, Université de Nîmes
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Affiliations actuelles
  • Nîmes Université (UNIMES)
  • Laboratoire Activités Physiques et Sportives et processus PSYchologiques : recherches sur les Vulnérabilités - Nîmes Université (APSY-V)

Présentation

2025 - présent : Responsable du Master STAPS APA-S - parcours Promotion de la Santé et Activité Physique Adaptée (ProSAPA)

2024 - présent : Directrice de la Faculté de Psychologie et des STAPS - Nîmes Université (mandat 5 ans)

2022 - présent : Membre du Comité d'Expert Spécialisé Nutrition à l'ANSES (mandat de 4 ans)

2022 - présent : Responsable de la Maison Sport-Santé Universitaire - Nîmes Université

2022 - présent : MCF - HDR en STAPS - Santé Publique, Laboratoire APSY-v, Université de Nîmes

2022 - 2024 : Membre élue au CA de la Conférence des Directeurs et Directrices en STAPS (C3D STAPS)

  • Vice-Présidente Activité Physique Adaptée et Santé - C3D STAPS
  • Coordinatrice du CNAPAS (Consortium National en Activité Physique Adaptée et Santé)

2020 - 2024 : Directrice du département de formation et de Promotion des Activité Physiques Sportives et Artistiques, Université de Nîmes

2017 - 2023 : Responsable de la formation STAPS, Université de Nîmes

2017 - 2022 : MCF en STAPS - Nutrition, Laboratoire APSY-v, Université de Nîmes

2016 - 2017 : Chercheur associé - EA 7352 CHROME, Université de Nîmes

2015 - 2016 : ATER temps plein Université d’Avignon – STAPS

2014 - 2015 : ATER temps plein Université Montpellier - STAPS

2011 - 2014 : Doctorat Bourse CIFRE Lesieur - UMR INRA-INSERM-AMU - Laboratoire Nutrition, Obésité et Risque Thrombotique (NORT) – Marseille

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Publications

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Scientific Opinion of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety on the establishment of dietary guidelines for people following a diet that excludes some or all foods of animal origin (vegetarians)

Emmanuelle Kesse-Guyot , Benjamin Allès , Blandine de Lauzon-Guillain , Christine Feillet-Coudray , Nathanael Lapidus et al.
Food Risk Assess Europe, 2025, 3 (4), ⟨10.2903/fr.efsa.2025.FR-0074⟩
Article dans une revue hal-05329398 v1

Le sport-santé à destination des étudiant·es : le modèle de maison Sport-santé universitaire

Aurélie Goncalves , Christophe Martinez , Clément Perrier , Élodie Charbonnier
La Revue de Santé Scolaire et Universitaire, 2025, ⟨10.1016/j.revssu.2024.12.009⟩
Article dans une revue halshs-04910159 v1
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Scientific opinion of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health and Safety on updating the state of the evidence on the prevention of neural tube defects through vitamin B9 intake

Julia Baudry , Blandine de Lauzon-Guillain , Jean‐françois Huneau , Rym El Rafei-Julia , Julie Boudet-Berquier et al.
Food Risk Assess Europe, 2025, 3 (4), ⟨10.2903/fr.efsa.2025.FR-0073⟩
Article dans une revue hal-05329391 v1

Sustainable diet, sport and physical activity

Aurélie Goncalves , Christine Feillet-Coudray
Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2024, 59 (4), pp.213-223. ⟨10.1016/j.cnd.2024.05.003⟩
Article dans une revue hal-04618348 v1

Utilité perçue de l’exergaming pour favoriser l’activité physique à l’école : étude pilote auprès des enseignants

Eugénie Vaillant-Coindard , Aurélie Goncalves , Florence Lespiau , Gaëtan Briet , Angèle Palermo et al.
Santé Publique, 2024, vol. 36 (HS2), pp.117-128. ⟨10.3917/spub.hs2.2024.0117⟩
Article dans une revue hal-04816099 v1
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Exergaming in augmented reality is tailor-made for aerobic training and enjoyment among healthy young adults

Antony Philippe , Aurélie Goncalves , Karim Korchi , Maxime Deshayes
Frontiers in Public Health, 2024, 12, ⟨10.3389/fpubh.2024.1307382⟩
Article dans une revue hal-04492526 v1
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Exploring the Use of a Learning-Based Exergame to Enhance Physical Literacy, Soft Skills, and Academic Learning in School-Age Children: Pilot Interventional Study

Aurélie Goncalves , Florence Lespiau , Gaëtan Briet , Eugénie Vaillant-Coindard , Angèle Palermo et al.
JMIR Serious Games, 2024, 12, pp.e53072. ⟨10.2196/53072⟩
Article dans une revue hal-04322752 v1
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Impacts of a Prescribed Physical Activity Program for People with Chronic Diseases Living in Community Settings in France

Christophe Martinez , Aurélie Goncalves , Olivier Coste , Sarah Pabion , Elodie Charbonnier
International Journal of Environmental Research and Public Health, 2024, 21 (8), pp.966. ⟨10.3390/ijerph21080966⟩
Article dans une revue hal-04673308 v1
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The Effect of Intervention Approaches of Emotion Regulation and Learning Strategies on Students’ Learning and Mental Health

Elodie Charbonnier , Sarah Le Vigouroux , Cecile Puechlong , Lucile Montalescot , Aurélie Goncalves et al.
Inquiry -Chicago then Finger Lakes--, 2023, 60, pp.004695802311599. ⟨10.1177/00469580231159962⟩
Article dans une revue hal-04053289 v1
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Effets de deux interventions innovantes visant à réduire et/ou prévenir les détériorations de santé des étudiants à l’université

Elodie Charbonnier , Sarah Le Vigouroux , Maxime Deshayes , Béatrice Gisclard , Florence Lespiau et al.
La Revue de Santé Scolaire et Universitaire, 2023, 14 (83), pp.22-29. ⟨10.1016/j.revssu.2023.08.007⟩
Article dans une revue hal-04216966 v1
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Relationship between Fear of COVID-19, Intolerance of Uncertainty, and Coping Strategies on University Students’ Mental Health

Elodie Charbonnier , Lucile Montalescot , Cécile Puechlong , Aurélie Goncalves , Sarah Le Vigouroux
Nutrients, 2023, 15 (23), pp.4938. ⟨10.3390/nu15234938⟩
Article dans une revue hal-04312673 v1
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Exploring the Health Effectiveness of a Physical Activity Program Co-Constructed with Students after the COVID-19 Pandemic

Aurélie Goncalves , Maxime Deshayes , Béatrice Gisclard , Antony Philippe , Caroline Bernal et al.
Nutrients, 2023, 15 (13), pp.2913. ⟨10.3390/nu15132913⟩
Article dans une revue hal-04148999 v1
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Can an Eight-Session Multicomponent Physical Exercise Program Reduce Fall Risk and Fear of Falling among the Elderly?

Antony Philippe , Aurélie Goncalves , Christophe Martinez , Maxime Deshayes , Elodie Charbonnier
International Journal of Environmental Research and Public Health, 2022, 19 (14), pp.8262. ⟨10.3390/ijerph19148262⟩
Article dans une revue hal-03717430 v1
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Vitamin D supplementation on carotid remodeling and stiffness in obese adolescents

Christopher Morrissey , Marie-Josephe Amiot , Aurélie Goncalves , Cecile Raverdy , Delphine Masson et al.
Nutrients, 2022, 14 (11), ⟨10.3390/nu14112296⟩
Article dans une revue hal-03682861 v1
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Two Years and Four Time Points: Description of Emotional State and Coping Strategies of French University Students during the COVID-19 Pandemic

Elodie Charbonnier , Aurélie Goncalves , Cecile Puechlong , Lucile Montalescot , Sarah Le Vigouroux
Viruses, 2022, 14 (4), pp.782. ⟨10.3390/v14040782⟩
Article dans une revue hal-03640292 v1
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Effects of an online self-help intervention on university students’ mental health during COVID-19: A non-randomized controlled pilot study

Elodie Charbonnier , Bastien Trémolière , Louise Baussard , Aurélie Goncalves , Florence Lespiau et al.
Computers in Human Behavior Reports, 2022, 5, pp.100175. ⟨10.1016/j.chbr.2022.100175⟩
Article dans une revue hal-03571992 v1
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Promoting physical activity among university students during COVID-19 pandemic: protocol for a randomised controlled trial.

Aurélie Goncalves , Caroline Bernal , Karim Korchi , Nogrette Maxence , Maxime Deshayes et al.
JMIR Research Protocols, 2022, ⟨10.2196/36429⟩
Article dans une revue hal-03685362 v1
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Effect of vitamin D supplementation on microvascular reactivity in obese adolescents: A Randomized Controlled Trial

Agnès Vinet , Christopher Morrissey , Antonia Perez-Martin , Aurélie Goncalves , Cécile Raverdy et al.
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 2021, 31 (8), pp.2474-2483. ⟨10.1016/j.numecd.2021.04.025⟩
Article dans une revue hal-03230071 v1
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Le rôle de la stigmatisation dans la symptomatologie dépressive de femmes françaises en surpoids ou en situation d’obésité

Marion Juhel , Aurélie Goncalves , Christophe Martinez , Elodie Charbonnier
European Review of Applied Psychology / Revue Européenne de Psychologie Appliquée, 2021, 71 (2), pp.100646. ⟨10.1016/j.erap.2021.100646⟩
Article dans une revue hal-03207386 v1
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Étudiants en temps de confinement et au-delà

Elodie Charbonnier , Sarah Le Vigouroux , Aurélie Goncalves
La Presse Médicale Formation, 2021, 2, 3, pp.267-272. ⟨10.1016/j.lpmfor.2021.06.011⟩
Article dans une revue hal-03334448 v1
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Psychological Vulnerability of French University Students during the COVID-19 Pandemic: A Four-Wave Longitudinal Survey

Elodie Charbonnier , Sarah Le Vigouroux , Aurélie Goncalves
International Journal of Environmental Research and Public Health, 2021, 18 (18), pp.9699. ⟨10.3390/ijerph18189699⟩
Article dans une revue hal-03347281 v1
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University Students’ Lifestyle Behaviors during the COVID-19 Pandemic: A Four-Wave Longitudinal Survey

Aurélie Goncalves , Sarah Le Vigouroux , Elodie Charbonnier
International Journal of Environmental Research and Public Health, 2021, 18 (17), pp.8998. ⟨10.3390/ijerph18178998⟩
Article dans une revue hal-03334621 v1
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The Psychological Vulnerability of French University Students to the COVID-19 Confinement

Sarah Le Vigouroux , Aurélie Goncalves , Elodie Charbonnier
Health Education and Behavior, 2021, 48 (2), pp.123-131. ⟨10.1177/1090198120987128⟩
Article dans une revue hal-03117368 v1

Association of organic food consumption with obesity in a nationally representative sample

Corentin J. Gosling , Aurélie Goncalves , Mickaël Ehrminger , Richard Valliant
British Journal of Nutrition, 2021, 125 (6), pp.703-711. ⟨10.1017/S0007114520003189⟩
Article dans une revue hal-03104528 v1

Pilot study on the effects of an adapted physical activity program focused on the quality of life and risk indicators for falls in independent dwelling-women over 65 years

Margot de Battista , Aurélie Goncalves , Christophe Martinez , Denise Strubel , Elodie Charbonnier
Gériatrie et psychologie & neuropsychiatrie du vieillissement, 2020, 18 (2), pp.205-212. ⟨10.1684/pnv.2020.0859⟩
Article dans une revue hal-03104527 v1

Fat-soluble micronutrients and metabolic syndrome

Aurélie Goncalves , Marie-Josèphe Amiot
Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 2017, 20 (6), pp.1. ⟨10.1097/MCO.0000000000000412⟩
Article dans une revue hal-02176174 v1
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A Combination of Single-Nucleotide Polymorphisms Is Associated with Interindividual Variability in Cholecalciferol Bioavailability in Healthy Men

C. Desmarchelier , Patrick Borel , Aurélie Goncalves , R. Kopec , M. Nowicki et al.
Journal of Nutrition, 2016, 146 (12), pp.2421 - 2428. ⟨10.3945/jn.116.237115⟩
Article dans une revue inserm-01478327 v1

Pinoresinol of olive oil decreases vitamin D intestinal absorption

Aurélie Goncalves , Marielle Margier , Camille Tagliaferri , Patrice Lebecque , Stéphane Georgé et al.
Food Chemistry, 2016, 206, pp.234 - 238. ⟨10.1016/j.foodchem.2016.03.048⟩
Article dans une revue inserm-01478510 v1
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Micellar lipid composition affects micelle interaction with class B scavenger receptor extracellular loops

Aurélie Goncalves , Brigitte Gontero , Marion Nowicki , Marielle Margier , Gabriel Masset et al.
Journal of Lipid Research, 2015, 56 (56), pp.1123-1133. ⟨10.1194/jlr.M057612⟩
Article dans une revue hal-01430037 v1

Fat-soluble vitamin intestinal absorption: Absorption sites in the intestine and interactions for absorption

Aurélie Goncalves , Stéphanie Roi , Marion Nowicki , Amélie Dhaussy , Alain Huertas et al.
Food Chemistry, 2015, 172, pp.155 - 160. ⟨10.1016/j.foodchem.2014.09.021⟩
Article dans une revue inserm-01478577 v1

β-Lactoglobulin as a Vector for β-Carotene Food Fortification

Azza Mensi , Patrick Borel , Aurélie Goncalves , Marion Nowicki , Béatrice Gleize et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014, 62 (25), pp.5916 - 5924. ⟨10.1021/jf501683s⟩
Article dans une revue inserm-01478504 v1
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The Postprandial Chylomicron Triacylglycerol Response to Dietary Fat in Healthy Male Adults Is Significantly Explained by a Combination of Single Nucleotide Polymorphisms in Genes Involved in Triacylglycerol Metabolism

Charles Desmarchelier , Jean-Charles Martin , Richard Planells , Marguerite Gastaldi , Marion Nowicki et al.
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 2014, 99 (3), pp.E484 - E488. ⟨10.1210/jc.2013-3962⟩
Article dans une revue inserm-01478528 v1

Cluster-determinant 36 (CD36) impacts on vitamin E postprandial response

Aurélie Goncalves , Stéphanie Roi , Marion Nowicki , Isabelle Niot , Emmanuelle Reboul
Molecular Nutrition and Food Research, 2014, 58 (12), pp.2297 - 2306. ⟨10.1002/mnfr.201400339⟩
Article dans une revue istex inserm-01478595 v1
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Intestinal Scavenger Receptors Are Involved in Vitamin K 1 Absorption

Aurélie Goncalves , Marielle Margier , Stéphanie Roi , Xavier Collet , Isabelle Niot et al.
Journal of Biological Chemistry, 2014, 289 (44), pp.30743 - 30752. ⟨10.1074/jbc.M114.587659⟩
Article dans une revue inserm-01478590 v1

Fatty acids affect micellar properties and modulate vitamin D uptake and basolateral efflux in Caco-2 cells

Aurélie Goncalves , Béatrice Gleize , Stéphanie Roi , Marion Nowicki , Amélie Dhaussy et al.
Journal of Nutritional Biochemistry, 2013, 24 (10), pp.1751 - 1757. ⟨10.1016/j.jnutbio.2013.03.004⟩
Article dans une revue inserm-01478644 v1
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Respective contributions of intestinal Niemann-Pick C1-like 1 and scavenger receptor class B type I to cholesterol and tocopherol uptake: in vivo v. in vitro studies

Emmanuelle Reboul , Zeina Soayfane , Aurélie Goncalves , Michel Cantiello , Romain Bott et al.
British Journal of Nutrition, 2012, 107 (09), pp.1296 - 1304. ⟨10.1017/S0007114511004405⟩
Article dans une revue inserm-01478671 v1

Phytosterols can impair vitamin D intestinal absorption in vitro and in mice

Aurélie Goncalves , Béatrice Gleize , Romain Bott , Marion Nowicki , Marie-Josèphe Amiot et al.
Molecular Nutrition and Food Research, 2011, 55 (S2), pp.S303 - S311. ⟨10.1002/mnfr.201100055⟩
Article dans une revue istex inserm-01478635 v1
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Vitamin D intestinal absorption is not a simple passive diffusion: Evidences for involvement of cholesterol transporters.

Emmanuelle Reboul , Aurélie Goncalves , Christine Coméra , Romain Bott , Marion Nowicki et al.
Molecular Nutrition and Food Research, 2011, 55 (5), pp.691-702. ⟨10.1002/mnfr.201000553⟩
Article dans une revue istex inserm-00597005 v1

Vitamin D intestinal absorption is not a simple passive diffusion: Evidences for involvement of cholesterol transporters

Emmanuelle Reboul , Aurélie Goncalves , Christine Coméra , Romain Bott , Marion Nowicki et al.
Molecular Nutrition and Food Research, 2011, 55 (5), pp.691 - 702. ⟨10.1002/mnfr.201000553⟩
Article dans une revue istex inserm-01478653 v1
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Learning-based exergaming to improve physical literacy, psychosocial skills and academic learning

Aurélie Goncalves , Angèle Palermo , Florence Lespiau , Gaëtan Briet , Eugénie Vaillant-Coindard et al.
1er colloque International ICARES, Nov 2024, Montpellier (FR), France
Communication dans un congrès hal-04835013 v1
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Les effets du dispositif Etu'Zen sur la santé mentale et les stratégies d'apprentissage des étudiants

E Charbonnier , Sarah Le Vigouroux , Lucile Montalescot , Aurélie Goncalves , Louise Baussard et al.
JRTCC, May 2023, Nimes, France
Communication dans un congrès hal-04115115 v1

Les fluctuations quotidiennes des perceptions liées au vieillissement prédisent-elles le mode de vie des individus ?

Manon Royer , Aurélie Goncalves , Sarah Le Vigouroux , Elodie Charbonnier , Maxime Deshayes
20ème congrès international de l'Association des Chercheurs en Activités Physiques et Sportives, Oct 2023, Reims, France
Communication dans un congrès hal-04692910 v1

Présentation d’interventions innovantes visant à prévenir les détériorations de santé des étudiants et à promouvoir le développement de leurs ressources

Elodie Charbonnier , Sarah Le Vigouroux , Aurélie Goncalves
Séminaire de l’Association des Villes Universitaires de France, Oct 2022, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-04675202 v1

Regards croisés sur l’obésité

Christophe Martinez , Aurélie Goncalves , Elodie Charbonnier
Forum "Regards croisés sur les maladies chroniques", Oct 2021, Nîmes, France
Communication dans un congrès hal-04156132 v1

Stigmatisation et symptômes dépressifs des femmes en situation de surpoids ou d'obésité

Elodie Charbonnier , Marion Juhel , Sarah Le Vigouroux , Louise Baussard , Aurélie Goncalves
Congrès de l'AFPSA, Jul 2021, Paris, France
Communication dans un congrès hal-03295772 v1

Physical activity prescription: report on 3 seasons of the Occitan program

Christophe Martinez , Aurélie Goncalves , Olivier Coste , Sarah Pabion , Elodie Charbonnier
19th International Congress of ACAPS, Oct 2021, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-04155391 v1

A Combination of Single-Nucleotide Polymorphisms Is Associated with the Interindividual Variability in Vitamin D Bioavailability in Healthy Men.

Charles Desmarchelier , Emmanuelle Reboul , Aurélie Goncalves , Rachel Kopec , Marion Nowicki et al.
16. Fat Soluble Vitamins (FSV) congress, Société Française des Vitamines et Biofacteurs (SFVB). FRA., Mar 2017, Paris, France. 130 p
Communication dans un congrès hal-01517924 v1
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A combination of SNPS is associated with the postprandial chylomicron triacylglycerol response in healthy male adults

Charles Desmarchelier , Jean-Charles Martin , Richard Planells , Marguerite Gastaldi , Marion Nowicki et al.
10. International Congress on Coronary Artery Disease, Oct 2013, Florence, Italy
Communication dans un congrès hal-02749985 v1
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Coupler les exergaming aux 30 minutes d’activité physique quotidienne en primaire pour améliorer la littératie physique, les compétences psychosociales et les apprentissages scolaires

Aurélie Goncalves , Angèle Palermo , Eugénie Vaillant-Coindard , Gaëtan Briet , Florence Lespiau et al.
Colloque la XR en mouvement, Jun 2025, Limoges, France
Poster de conférence hal-05249420 v1
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Physical activity in nursing homes : a sociological view on professional coordination

Mathilde Monvoisin , Romaine Didierjean , Aurélie Goncalves
Spring day de l'Ecole Doctorale 583, Apr 2025, Nîmes, France
Poster de conférence hal-05069747 v1
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Daily dynamics between self-perception of aging and self-rated health : a lifespan perspective

Manon Royer , Aurélie Goncalves , Nicolas Pellerin , Sarah Le Vigouroux , Maxime Deshayes
Spring day de l'Ecole Doctorale 583, Apr 2025, Nîmes, France
Poster de conférence hal-05069749 v1
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Social design as a lever for engagement and sustainability of physical activity among older people

Angèle Palermo , Aurélie Goncalves , Maxime Deshayes , Béatrice Gisclard
Spring day de l'Ecole Doctorale 583, Apr 2025, Nîmes, France
Poster de conférence hal-05067786 v1
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Maison sport-santé universitaire et promotion de la littératie en santé chez les étudiant.es

Mathilde Monvoisin , Elodie Charbonnier , Marie Claude Lagouanelle-Simeoni , Lucile Montalescot , Béatrice Gisclard et al.
Congrès de la Société Française de Santé Publique, Oct 2023, Saint Etienne, France
Poster de conférence hal-04289033 v1
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Student mental health during the first two years of the COVID- 19 pandemic

Elodie Charbonnier , Sarah Le Vigouroux , Cecile Puechlong , Lucile Montalescot , Aurélie Goncalves
30 th European Congress of Psychiatry., Jun 2022, Budapest, Hungary. European Psychiatry, 65 (S1: Abstracts of the 30th European Congress of Psychiatry), pp.S535, 2022, ⟨10.1192/j.eurpsy.2022.1367⟩
Poster de conférence hal-03685342 v1

Etu’Zen : Aider les étudiants à développer des ressources favorisant leur bien-être et leurs apprentissages

Elodie Charbonnier , Sarah Le Vigouroux , L. Baussard , Béatrice Gisclard , Florence Lespiau et al.
Séminaire de l'Association des Villes Universitaires de France, Oct 2022, Montpellier, France
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Promoting physical activity among university studentrs with a co-constructed program during COVID-19 pandemic

Aurélie Goncalves , Maxime Deshayes , Caroline Bernal , Karim Korchi , Maxence Nogrette et al.
30 th European Congress of Psychiatry, Jun 2022, Budapest, Hungary. European Psychiatry, 65 (S1: Abstracts of the 30th European Congress of Psychiatry), pp.S542, 2022, ⟨10.1192/j.eurpsy.2022.1387⟩
Poster de conférence hal-03685348 v1

Une combinaison de polymorphismes mononucléotidiques est associée à la variabilité interindividuelle de la biodisponibilité du cholécalciférol chez des hommes sains

Charles Desmarchelier , Emmanuelle Reboul , Aurélie Goncalves , Rachel Kopec , Marion Nowicki et al.
Journées francophones de nutrition (JFN 2016), Nov 2016, Montpellier, France. 221 p., 2016
Poster de conférence hal-01594633 v1

Les interactions entre les micelles mixtes et les récepteurs éboueurs SR-BI et CD36 sont conditionnées par la composition lipidique micellaire

Aurélie Goncalves , B. Gontero , Marielle Margier , Marion Nowicki , G. Masset et al.
12. Journées Francophones de Nutrition, JFN 2014, Dec 2014, Bruxelles, France. Elsevier, Nutrition Clinique et Métabolisme, 28 (supplément 1), 2014, Nutrition Clinique et Métabolisme. ⟨10.1016/S0985-0562(14)70637-5⟩
Poster de conférence hal-01601486 v1

Implication of the apical sodium-dependent bile acid transporter in the uptake of fat-soluble vitamins

Aurélie Goncalves , J. Khoury , Marion Nowicki , A. Dhaussy , A. Huertas et al.
20. International Congress of Nutrition, Sep 2013, Granada, Spain. Karger, Annals of Nutrition and Metabolism, 63 (supplément 1), 1960 p., 2013
Poster de conférence hal-02747676 v1

Avis de l'Anses relatif à l'évaluation des seuils maximaux recommandés d'ajout de sel, de sucre et de matière grasse dans les fruits, légumes et produits laitiers distribués dans le cadre du programme européen « Fruits et Légumes à l'École » et « Lait et Produits laitiers à l’École »

Clara Benzi-Schmid , Karine Adel-Patient , Charlotte Beaudart , Annabelle Bédard , Cécile Bétry et al.
Saisine n°2024-AST-0087, Anses. 2025, 21 p
Rapport (rapport d’expertise collective) hal-05172605 v1
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Actualisation de l’état des connaissances sur la prévention des anomalies de fermeture du tube neural par les folates

Julia Baudry , Blandine de Lauzon-Guillain , Rym El Rafei-Julia , Julie Boudet-Berquier , Clémence Thebaut et al.
Saisine n°2023-SA-0019, Anses. 2024, 202 p
Rapport (rapport d’expertise collective) anses-04855311 v1

Avis de l'Anses relatif aux risques liés à l'utilisation des préparations de Withania somnifera (L.) Dunal dans les compléments alimentaires

Pierre Champy , Martine Avenel , Sabrina Boutefnouchet , Thierry Hennebelle , Céline Delerme et al.
Saisine n°2021-SA-0077, Anses. 2024, 62 p
Rapport (rapport d’expertise collective) anses-04609866 v1

Avis de l’Anses relatif à des cas de bézoards associés à la consommation de produits de nutrition entérale

Nicolas Danel-Buhl , Alain Boissonnas , Patricia Boltz , Pascal Crenn , Louise Gaboriau et al.
[0] Saisine n°2022-VIG-0182, Anses. 2023, 22 p
Rapport (rapport d’expertise collective) anses-04337534 v1
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Conséquences de la COVID-19 sur la santé des étudiants : effets sur leur mode de vie et leur état psychologique (Projet ANR-21-COVR-0005 COV'Etu)

Elodie Charbonnier , Florence Lespiau , Louise Baussard , Maxime Deshayes , Béatrice Gisclard et al.
[Rapport de recherche] université de Nimes. 2022
Rapport hal-03693981 v1

Promotion de la santé par la nutrition

Aurélie Goncalves
Santé publique et épidémiologie. Université de Nîmes, 2022
HDR tel-04617980 v1