Benoît Verdier
- Centre d'Etude et de Recherche sur les Emplois et la Professionnalisation - EA 4692 (CEREP)
- Pratiques et Ressources de l'Information et des Médiations (PRIM)
- Alimentation, Gastronomie, et Analyse des Pratiques communicationnelles (AGAP)
Présentation
Thèmes de recherche développés Mes travaux portent sur la médiatisation des collectifs de travail tant dans l’information, la fiction que sur les médias sociaux. Plus précisément, il s’agit d’examiner le rôle et la place des médias dans la représentation des groupes professionnels, dans l’élaboration, la diffusion, mais aussi la recomposition de leurs rhétoriques, et dans la construction de leurs identités. Habilitation à diriger des recherches en Sciences de l’information et de la communication (71e section) :
« Régime de représentation du Bitcoin » (ouvrage original) et « Penser l'entrelacs entre les médias et les groupes professionnels » (mémoire de synthèse).
Garant : David Douyère
Université de Tours (soutenue le 12 juin 2023) Responsabilités De 2012 à 2023, au sein de l'unité de recherche
Responsable et animateur de l’axe/thème regroupant les E.C. de 71e section au sein du Cérep :
- de 2018 à 2023 : co-direction du thème « Images, Discours et Représentations »,
- de 2012 à 2017 : création et direction de l’axe « Rhétoriques professionnelles » Depuis 2021, représentant du Cérep à la Conférence Permanente des directeurs-trices d’unités de recherche en sciences de l’information et de la communication (CPdirsic et par conséquent, depuis 2023, représentant de l'équipe Sociologie et Société) Encadrement de thèse Contrat en cours 2025-2030 – DECADOCS – Projet Marie Skłodowska-Curie Actions DN – MSCA-DN n° 101227176
Le projet européen MSCA DN promeut la formation doctorale interdisciplinaire et la collaboration internationale entre les principaux instituts de recherche
Financement : Europe (Budget Global : 3 717420 € / Budget IRP3 : 209 780 €)
Porteur : Université de Bourgogne Europe (Pr Bénédicte Coste)
Consortium de 10 universités : Université de Bourgogne Europe, Université IUAV, Université Goldsmiths, Université de Glasgow, Université de Galway, Université Johannes Gutenberg, Université de Lusófona, Université de Reims Champagne-Ardenne, Université polytechnique de Madrid et Université du Hertfordshire
9 projets doctoraux (co-tutelle et bidiplomation)
https://decadocs.blog Chercheur associé au laboratoire Prim (Pratiques et ressources de l'information et des médiations) de l’Université de Tours
Publications
Publications
La vigne et le vin : transformations des filières et des acteursL'Harmattan, 303 p., 2020, Questions alimentaires et gastronomiques, ISSN 2273-497X, 978-2-343-20991-3 |
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Du sens à l'expérience : gastronomie et œnologie au prisme de leurs terminologies : [actes du 2ème colloque international "Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l’œnologie : entre sens et expériences", Université de Reims Champagne-Ardenne, 21 et 22 septembre 2017]Benoît Verdier; Anne Parizot. EPURE-Éditions et presses universitaires de Reims, 370 p., 2018, 978-2-37496-067-8 |
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TIC et groupes sociauxHermès science publications : Lavoisier, 2007, Collection Finance, gestion, management, 978-2-7462-1641-9 |
Alimentation, gastronomie et œnologie à l’aune de la communication et de la terminologieIn : Jean-Jacques Boutaud (coord.). Les dessous de la communication alimentaire, Ellipses, pp.35-52, 2024, 978-2-340-09462-8 |
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La communication des vignerons champenois : nécessaire distinction pour exister ?Eva Lavric; Cornelia Feyrer; Carmen Konzett-Firth. Le vin et ses émules : discours œnologiques et gastronomiques, Frank & Timme, 2022, InnTraRom, ISSN 2750-056X, 978-3-7329-0808-0 |
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Fabrique d'une rhétorique professionnelle : un siècle de discours confraternel dans le magazine des vignerons champenoisAnne Parizot. Les confréries, identités et discours : patrimoine immatériel entre terroir et territoire, L'Harmattan, 2021, Des Hauts et débats, ISSN 2110-9206, 978-2-343-23424-3 |
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Révélateur de(s) sens : la mise en image du vin dans une série TVJocelyne Pérard; Olivier Jacquet. Vin et gastronomie : regards croisés, Presses universitaires de Dijon, 2019, Sociétés (Dijon), ISSN 1628-5409, 978-2-36441-307-8 |
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Alcool, vin et santé dans le discours institutionnel : le cas du SGVGeorgopoulos, Théodore. Droit du vin et santé publique, Mare & Martin, pp.29-42, 2016, Vin & droit, ISSN 2262-3531, 978-2-84934-214-5 |
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La communication de la foi à travers le prisme médiatique d'une série télévisée : "Ainsi soient-ils", médiateur d'un croire universel ?Bratosin, Stefan. Espace public et communication de la foi : actes du 2e colloque international ComSymbol.. 2-3 juillet 2014, Béziers, France, Éd. IARSIC, pp.229-241, 2014, 978-2-9532450-2-8 |
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Les rhétoriques professionnelles au défi des blogs. Fragmentation du discours et stratégies de légitimationVacher, Béatrice; Le Moënne, Christian; Kiyindou, Alain. Communication et débat public : les réseaux numériques au service de la démocratie ? / coordonné par Béatrice Vacher, Christian Le Moënne, Alain Kiyindou ; [18e congrès de la Société française des sciences de l'information et de la communication], L'Harmattan, pp.147-154, 2013, Communication et civilisation, ISSN 1281-6043, 978-2-343-01988-8 |
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Construction d'une rhétorique professionnelle : la notion de Terroir dans la Champagne Viticole de 1909 à 2010Wolikow, Serge. La construction des territoires du Champagne : 1811-1911-2011, Éditions universitaires de Dijon, pp.303-315, 2013, Histoires, ISSN 2269-8000, 978-2-36441-037-4 |
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Les formateurs face aux TIC : Quelles stratégies ? Pour quelles dynamiques ?E. Leclercq, D. Niclot (Eds). Former des professionnels de la formation en Europe, Presses Universitaires de Reims, p. 57-76, 2009 |
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Les usages TIC au centre des rapports de force entre les acteurs d'une organisation: Identité professionnelle et fracture numériqueR. Pateson (dir). Enjeux et usages des TIC Reliance sociale et insertion professionnelle, CREATIC-ULB,, p. 61-70, 2006 |
ça brasse dans les arts de la table. Des verres à bièreTerminologie de la gastronomie et de l'oenologie et des arts de la table, Sep 2021, Limoges, France |
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La politique européenne viticole au prisme d’un magazine syndical : le cas des vignerons champenoisRegards croisés sur les transformations des filières et des acteurs de la vigne et du vin, Jan 2019, Reims, France |
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Quand une série télé interroge la relation du vin et de la gastronomie. Médiateur du goût ou révélateur de(s) sensLe vin et la gastronomie : regards croisés, Nov 2017, Dijon, France |
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Discours et images sur les confréries dans la Champagne viticole de 1909 à 2015Patrimoine immatériel et identité(s) - Entre Terroirs et territoires : les confréries et leurs discours, Université de Reims Champagne Ardenne (URCA), May 2016, Charleville-Mézières, France. pp.65-87 |
Les discours professionnels dans et par les médias sociaux. Etude de cas sur les « blogs de policiers » (Rapport d’activité de projet « incitatif-amont »)CÉREP - Université de Reims Champagne-Ardenne. 2014 |
Mise en (in)visibilité des groupes professionnelsQuestions de communication, 39, 2021, ⟨10.4000/questionsdecommunication.25119⟩ |