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Brice Ephrem

Chargé de recherche, CReAAH UMR 6566, CNRS, Université Rennes 1
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  • 206481
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J’étudie le lien que les sociétés anciennes ont entretenu avec la mer durant l’Antiquité. À partir des données archéo-ichtyologiques, confrontées aux sources historiques et environnementales, j’observe les évolutions dans l’alimentation et dans les structures économiques (pêche, commerce) de la fin de la Protohistoire à l’Antiquité tardive. Je m’intéresse au rôle de l’exploitation des ressources halieutiques dans la diffusion de la culture romaine et des processus d’interaction entre Atlantique et Méditerranée.

Research domains

Archaeology and Prehistory

Skills

Archéo-ichtyologie Pêche Antiquité romaine Patrimoine culturel maritime Production halieutique

Publications

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La villa gallo-romaine des Chapelles à Port-des-Barques (Charente-Maritime) : acquis et perspectives de recherche sur une économie entre terre et mer

Brice Ephrem , Philippe Duprat , Marielle Bernier , Guillaume Bruniaux , Pierre Caussade
Aquitania, 2022, 38, pp.83-174
Journal articles hal-03873317v1
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La foulerie VI 16, 3‑4 (et l’atelier VI 16, 5) au sud‑est de la Casa degli amorini dorati à Pompéi

Nicolas Monteix , Enora Le Quéré , Marielle Bernier , Brice Ephrem , Giordano Iacomelli
Bulletin archéologique des Écoles françaises à l’étranger, 2022, ⟨10.4000/baefe.4981⟩
Journal articles halshs-03907064v1
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The pre-Columbian site of Roseau (Guadeloupe, F. W. I.): intra-site chronological variability of the subsistence strategies in a Late Ceramic archaeological vertebrate assemblage

Corentin Bochaton , Brice Ephrem , Benoît Bérard , David Cochard , Monica Gala
Archaeological and Anthropological Sciences, 2021, 13 (1), ⟨10.1007/s12520-020-01246-4⟩
Journal articles hal-03102150v1
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Le sanctuaire celtique de « La Peyrouse » à Saint-Félix-de-Villadeix (Dordogne) : résultats de la campagne 2020

Eneko Hiriart , Christian Chevillot , Juliette Hantrais , Camille Corbasson , Jean-Christophe Sarrazin
Bulletin de l'Association française pour l'étude de l'âge du fer, 2021, 39, pp.41-44
Journal articles hal-03282919v1
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Les ateliers au sud-est de la Casa degli amorini dorati à Pompéi Foulerie VI 16, 3-4 et boutique VI 16, 5

Nicolas Monteix , Enora Le Quéré , François Fouriaux , Brice Ephrem , Jonathan Devogelaere
Chronique des activités archéologiques de l'École française de Rome, 2020, https://journals.openedition.org/cefr/4317. ⟨10.4000/cefr.4317⟩
Journal articles halshs-02615752v1
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First archaeozoological evidence of freshwater fish on the island of Delos (Greece): Fishing and resource management in the Sacred Lake during the Hellenistic period

Brice Ephrem
Journal of Archaeological Science: Reports, 2019, 28, pp.102029. ⟨10.1016/j.jasrep.2019.102029⟩
Journal articles hal-02387721v1

Les ateliers au sud-est de la Casa degli amorini dorati à Pompéi

Nicolas Monteix , Enora Le Quéré , François Fouriaux , Sanna Aho , Brice Ephrem
Chronique des activités archéologiques de l'École française de Rome, 2019, ⟨10.4000/cefr.3548⟩
Journal articles halshs-02284122v1
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Réflexions sur deux pendentifs à “dent de requin” trouvés à Burdigala (Bordeaux)

Brice Ephrem , Laurent Londeix
Aquitania, 2018, Ephrem, B., Borau, L. (dir), Dossier : Actualités de la recherche archéologique en Aquitaine romaine, Première journée d’étude. 2 février 2018, Bordeaux, pp.357-364
Journal articles halshs-02284487v1

Du Premier au Second âge du Fer dans le Sud-Ouest de la France : l’exemple du site de Chastel à Aiguillon (Lot-et-Garonne)

Antoine Dumas , Carole Ballon , Thibaud Constantin , Brice Ephrem
Aquitania, 2018, 34, pp.41-86
Journal articles hal-01997463v1
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Apports de l’étude archéo-ichtyologique de l’Isle-Saint-Georges (Gironde) au commerce de poissons marins sur l’axe aquitain : processus interculturel et modalités de diffusion (Ier s. av. J.-C. – IIIe s. apr. J.-C.)

Brice Ephrem
Gallia - Archéologie des Gaules, 2018, 75, pp.119-139. ⟨10.4000/gallia.3956⟩
Journal articles hal-01933915v1

Villeneuve-sur-Lot, Eysses

Alain Bouet , Brice Ephrem , Marielle Bernier
Le Festin (Bordeaux), 2014
Journal articles hal-01743628v1
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Un établissement unique en Aquitaine romaine : les bassins de salaisons de Guéthary (Pyrénées-Atlantiques)

Brice Ephrem
Aquitania, 2010, 26 (26), pp.21-48. ⟨10.3406/aquit.2010.933⟩
Journal articles hal-01537540v1
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Les poissons et la pêche liés aux usines à salaisons sur le littoral atlantique à l’époque romaine

Brice Ephrem
Aquitania, 2005, 21, pp.402-407
Journal articles hal-02320747v1

Bilan sur l’accessibilité des ADNs à partir des pièces osseuses archéologiques chez lesles Anguillidae et Salmonidae européens

Natacha N. Nikolic , Joëlle Chat , Aurélie Manicki , Brice Ephrem , Michel Barbaza
8e Rencontres de l’Ichtyologie en France, Mar 2022, Paris, France
Conference papers hal-03675908v1

Isotopic contributions to the understanding of the freshwater fish trade in Delos (2nd-1st centuries BC)

Theodore West , Élise Dufour , Brice Ephrem , Xavier Gallet , François-Xavier Le Bourdonnec
Sea, Fish & Sun: Archaeological & isotopic approach of aquatic resources acquisition, Tatiana André; Leïa Mion, Oct 2021, Aix-en-Provence, France
Conference papers hal-03679537v1

Premiers résultats des opérations de diagnostic Inrap et de fouille d’Etat réalisées sur le site d’Ecorneboeuf à Coulounieix-Chamiers en 2015

Jean-François Chopin , Laurence Benquet , David Billoin , Marina Marina Biron , Patrice Patrice Buraud
Journée d’études de la Fédération Aquitania, Dec 2019, Bordeaux, France
Conference papers hal-02535600v1

The “Cayo” Site of Roseau: Ceramic, vertebrate and isotopic analysis of a Guadeloupe Late Ceramic archaeological assemblage

Corentin Bochaton , Benoît Bérard , David Cochard , Brice Ephrem , Monica Gala
Re-Examining Self: Caribbean Archaeology in the 21st Century. 28th Congress of the International Association of Caribbean Archaeology., Jul 2019, Bridgetown, Barbados
Conference papers halshs-02413386v1

The New and the Old: Re-Excavations at Cadet 3 Rockshelter, Marie Galante).

Arnaud Lenoble , Corentin Bochaton , Laurent Charles , David Cochard , Patrice Courtaud
Re-Examining Self: Caribbean Archaeology in the 21st Century. 28th Congress of the International Association of Caribbean Archaeology., Jul 2019, Bridgetown, Barbados
Conference papers halshs-02413341v1

L’échantillon archéo-ichtyofaunique : pour une synthèse renouvelée de la pêche et de la consommation de poisson à Délos durant l’Antiquité (IIe s. a.C.-IIe s. p.C.)

Brice Ephrem , Yves Manniez
Bouet, A. (dir.). Les latrines de Délos. Hygiène, salubrité et environnement d’une ville des Cyclades, Editions Ausonius, pp.613-672, 2022, Mémoires 62
Book sections hal-03904744v1

L'exploitation des ressources de la mer

Brice Ephrem
Gardes P., Ferrer-Joly F. (dir.). Des Ausques aux Auscitains. 15 ans d’archéologie urbaine en pays d’Auch, Editions Ausonius, pp.80-83, 2021, Catalogue d'exposition 7
Book sections hal-03883598v1

Habiter l’estuaire : pluralité et changements

Anne Gassiat , Baptiste Hautdidier , Anne Colin , Brice Ephrem , Sarah-Jane Krieger
L’estuaire de la Gironde : un écosystème altéré ? Entre dynamique naturelle et pressions anthropiques, Presses Universitaires de Bordeaux, pp.266-301, 2021, 979-10-300-0335-2
Book sections hal-03222611v1
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L'économie des grands domaines d'Istrie : une approche multidisciplinaire

Marie-Brigitte Carre , Corinne Rousse , Gaël Piquès , Nuria Rovira Buendia , Margaux Tillier
M. Čaušević-Bully; I. Radman-Livaja. 50 ans d’archéologie franco-croate / 50 godina hrvatsko-francuske suradnje u arheologiji, Musée archéologique de Zagreb; Institut français, pp.49-51, 2021, 978 -953-8143-47-2
Book sections hal-03515301v1
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Mammifères, oiseaux, anoures, coquillages marins et poissons

Isabelle Rodet-Belarbi , Brice Ephrem
Alain Bouet. Barzan IV. L’entrepôt de la palisse à Barzan (Charente-Maritime), port des santons, et les entrepôts urbains et périurbains dans les provinces gauloises, 57, Editions Ausonius, pp.431-482, 2020, Mémoires, 9782356133427
Book sections halshs-03099494v1

Les agglomérations secondaires

Fabien Colleoni , Brice Ephrem , Francis Tassaux , Didier Vignaud
Petit-Aupert, C. (dir.). Habiter en Aquitaine dans l’Antiquité. De la Tène finale à l’Antiquité tardive, Editions Ausonius, pp.38-41, 2018, Catalogue d'exposition 6
Book sections hal-03883596v1

Les productions de la mer

Brice Ephrem , Didier Vignaud
Petit-Aupert, C. (dir.). Habiter en Aquitaine dans l’Antiquité. De la Tène finale à l’Antiquité tardive, Editions Ausonius, pp.110-113, 2018, Catalogue d'exposition 6
Book sections hal-03904747v1
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Les pêcheurs et Priape. Réflexions sur les attributions marines d’un dieu ithyphallique à l’époque romaine

Brice Ephrem
Alain Bouet; Catherine Petit-Aupert. Bibere, ridere, gaudere, studere, hoc est uiuere. Hommages à Francis Tassaux, 53, Ausonius Editions, pp.147-160, 2018, Mémoires, 9782356132154
Book sections halshs-02284480v1
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Des restes d’esturgeon à Ecorneboeuf : un marqueur social chez les Pétrocores ?

Brice Ephrem
C. Chevillot. Ecornebœuf. La colline des Pétrocores. De Ouesona à Vesunna,, ADRAHP, pp.375-382, 2017, Documents d'archéologie et d'histoire périgourdines, Suppl. 7
Book sections halshs-01669164v1
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Exploitation et utilisation des ressources animales marines à Saintes (Charente-Maritime) du Ier siècle av. notre ère au Ve siècle de notre ère

Caroline Mougne , Jean-Philippe Baigl , Brice Ephrem , Bernard Farago-Szekeres , Gaëlle Lavoix
R. González Villaescusa; K. Schörle; F. Gayet; F. Rechin. L'exploitation des ressources maritimes de l'Antiquité : activités productives et organisation des territoires, APDCA, pp.253-272, 2017, XXXVIIe rencontres internationales d’archéologie et d’histoire d’Antibes & XIIe colloque de l'association AGER
Book sections halshs-01669307v1
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Fishes as indicators of seasonality in Roman non-industrial fisheries : an overview from the southern NE Atlantic

Arturo Morales-Muniz , Eduardo Gómez de Agüero , Carlos Fernández Rodriguez , Brice Ephrem , Begona López-Arias
R. González Villaescusa; K. Schörle; F. Gayet; F. Rechin. L'exploitation des ressources maritimes de l'Antiquité : activités productives et organisation des territoires, APDCA, pp.177-195, 2017, XXXVIIe rencontres internationales d’archéologie et d’histoire d’Antibes & XIIe colloque de l'association AGER
Book sections halshs-01669294v1
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De la ville et des champs : la monumentalisation dans la cité des Nitiobroges

Alain Bouet , Brice Ephrem , Catherine Petit-Aupert
Bouet, Alain. Monumental ! La monumentalisation des villes de l'Aquitaine et de l'Hispanie septentrionale durant le Haut-Empire, Actes du colloque de Villeneuve-sur-Lot, 10-12 septembre 2015, suppl. 37, pp.195-220, 2016, Aquitania
Book sections hal-01453142v1
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La pêche à pied des « poissons plats » sur le site gallo-romain de Barzan (Charente-Maritime) : pêche d’autoconsommation et/ou spéculative ? 

Brice Ephrem
Daniel Faget, Myriam Sternberg. Techniques halieutiques en Méditerranée : pratiques, transferts, milieux (Protohistoire-XXIe s.), Maison méditérannéenne des sciences de l'homme (MMSH), pp.93-120, 2015, L'Atelier Méditerranéen
Book sections hal-01735615v1
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Les bassins à salaisons de Guéthary (Pyrénées-Atlantiques) : un témoignage de l’influence romaine en Pays Basque septentrional

Brice Ephrem
Marie-Yvane Daire, Catherine Dupont, Anna Baudry, Cyrille Billard, Jean-Marc Large, Laurent Lespez, Eric Normand, Chris Scarre. Anciens peuplements littoraux et relations homme/milieu sur les côtes de l'Europe atlantique / Ancient maritime communities and the relationship between people and environment along the European Atlantic coasts, pp.469-474, 2013, BAR International Series 2570
Book sections hal-01537267v1
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Chapitre 17. L’ichtyofaune

Brice Ephrem
Bouet, Alain. Un secteur d’habitat dans le quartier du sanctuaire du Moulin du Fâ à Barzan (Charente-Maritime), Ausonius Editions, pp.845-864, 2011, Mémoires 26 / Aquitania suppl. 27
Book sections hal-01537347v1
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Méthodes de l’archéo-ichtyologie : des perspectives pour apprécier le rôle de la pêche en Istrie dans l’Antiquité

Brice Ephrem
Carre, M.-B., Kovačić, V., Tassaux, F. L’Istrie et la mer. La côte du parentin dans l’Antiquité, Ausonius Editions, pp.90-99, 2011, Mémoires 25
Book sections hal-01537343v1