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CL
Camille Loupiac
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Documents
Identifiants chercheurs
- camille-loupiac
- IdRef : 165623918
- 0000-0003-2343-0313
Présentation
Publications
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Des protéines d’insectes et de microalgues dans nos assiettes : Grâce à l’optimisation des étapes d’extraction ou à la mise en forme par cuisson-extrusionIAA La revue des industries agroalimentaires, 2023, 83, pp.25-28
Article dans une revue
hal-04235481v1
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Caractérisation de la structure poreuse du liège par imagerie. Voyage au cœur du bouchonLa revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques, 2016, 158, pp.51-54
Article dans une revue
hal-04235767v1
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The cork viewed from the insideJournal of Food Engineering, 2015, 149, pp.214 - 221. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2014.10.023⟩
Article dans une revue
hal-01416661v1
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Diffusion mechanisms in cork3rd International Symposium International Meeting on Packaging Material / Bioproduct Interactions (MATBIM 2015), Jun 2015, Saragosse, Spain
Poster de conférence
hal-04255504v1
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