Claire Bonnefous

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Kinetic activity in slow-growing chickens: effect on antioxidant content, fatty acids profile, lipid oxidation and metabolism of blood and thigh muscles

S. Mattioli , E. Angelucci , L. Madeo , Claire Bonnefous , A.Cartoni Mancinelli et al.
Animal, 2025, 19 (7), pp.101569. ⟨10.1016/j.animal.2025.101569⟩
Article dans une revue hal-05136054 v1
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L’élevage de poulets biologiques : les verrous à lever et les opportunités offertes par cette production

Karine Germain , Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Geoffrey Chiron , Brieuc Desaint et al.
INRAE Productions Animales, 2024, 37 (2), pp.8237. ⟨10.20870/productions-animales.2024.37.2.8237⟩
Article dans une revue hal-04699728 v1
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High-throughput phenotyping to characterise range use behaviour in broiler chickens

Julie Collet , Claire Bonnefous , K. Germain , Laure Ravon , Ludovic Calandreau et al.
Animal, 2024, 18 (3), pp.101099. ⟨10.1016/j.animal.2024.101099⟩
Article dans une revue hal-04588500 v1

Consumers' views on egg quality and preferences for responsible production – results from nine European countries

Charlotta Harju , Katja Lähtinen , Katriina Heinola , Minna Väre , Claire Bonnefous et al.
British Food Journal, 2024, 126 (2), pp.623-644. ⟨10.1108/BFJ-03-2023-0183⟩
Article dans une revue hal-04345073 v1

Performance, meat quality and blood parameters in four strains of organic broilers differ according to range use

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , Karine Germain , Laure Ravon et al.
Scientific Reports, 2024, 14, pp.30854. ⟨10.1038/s41598-024-81672-9⟩
Article dans une revue hal-04914388 v1
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Behavioural indicators of range use in four broiler strains

Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Elisabeth Le Bihan-Duval , Vitor Hugo Bessa Ferreira , Alexandre Barbin et al.
Applied Animal Behaviour Science, 2023, 260 (105870), ⟨10.1016/j.applanim.2023.105870⟩
Article dans une revue (data paper) hal-04052261 v1
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Welfare issues and potential solutions for laying hens in free range and organic production systems: A review based on literature and interviews

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , Vanessa Guesdon , Christine Filliat et al.
Frontiers in Veterinary Science, 2022, ⟨10.3389/fvets.2022.952922⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-03760602 v1
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Elevage de poulets biologiques

Anne Collin , Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Geoffrey Chiron , Brieuc Desaint et al.
Webinaire AFZ Elevage biologique : conditions et potentiel de développement, Association Française de Zootechnie, Jan 2025, En ligne, France
Communication dans un congrès hal-04930713 v1
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Effects of on-farm hatching on performance, adaptive capacity, and animal welfare of slow-growing broiler chickens

Anne Collin , Yann Guyot , Claire Bonnefous , Christophe Souchet , Delphine Bouvry et al.
SEMINAR “Early life strategies to improve health, welfare and resilience in later life for layer pullets and broiler chickens within low-input and organic production systems”, WUR, INRAE, ITAVI, Utrecht University, May 2024, Wageningen, Netherlands
Communication dans un congrès hal-04613506 v1
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Eclosion à la ferme

Anne Collin , Yann Guyot , Claire Bonnefous , Christophe Souchet , Delphine Bouvry et al.
FNAB Commission volailles - PPILOW, FNAB, INRAE, Aug 2024, Online, France
Communication dans un congrès hal-04693076 v1

Adaptabilité au parcours : quel compromis entre exploration, performance, santé et bien-être du poulet de chair ?

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
Les rendez-vous INRAE au SPACE, SPACE, Sep 2024, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-05089982 v1

Contact with an adult hen after hatching promotes maturation of the chick caecal microbiota and has a greater effect than hatching systems

Sylvie Combes , Alice Hondelatte , Gwenolah Annonay , Charlotte Bagnard , Laure Ravon et al.
XVI European Poultry Conference, Jun 2024, Valence, Spain
Communication dans un congrès hal-04661426 v1
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Multiperformance of slow-growing and dual-purpose strains in organic chicken production: learning from the PPILOW project

Claire Bonnefous , Cesare Castellini , Simona Mattioli , Sandrine Mignon-Grasteau , Julie M Collet et al.
75. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP 2024), European Federation of Animal Science (EAAP), Sep 2024, Florence, Italy. pp.471
Communication dans un congrès hal-04692952 v1

Utilisation du parcours par différentes souches de poulets de chair : conséquences sur la santé, le bien-être, les performances économiques et l’environnement

Anne Collin , Claire Bonnefous , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
7. Journées Techniques Interfilières du SYSAAF, Oct 2024, Cesson Sévigné, France
Communication dans un congrès hal-04828459 v1

Early life management solutions to improve resilience in slow-growing broilers

Roos Molenaar , Henry van den Brand , Ilona van den Anker , M. Reichelt , Evelien Graat et al.
PPILOW Final Conference, EAAP, INRAE, INRAE Transfert, Jun 2024, Brussels, Belgium
Communication dans un congrès hal-04617323 v1

Individual Differences in Behavior and Cognition of Free-Range Broiler Chickens

Vitor Ferreira , Christine Leterrier , Anne Collin , Elisabeth Le Bihan-Duval , Sandrine Mignon-Grasteau et al.
53ème Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2024, Albi, France
Communication dans un congrès hal-04666506 v1
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Les leviers précoces d’amélioration du bien-être des poulets de chair

Angélique Travel , Yann Guyot , Claire Bonnefous , Christophe Souchet , Delphine Bouvry et al.
Les rendez-vous INRAE au SPACE, SPACE, Sep 2024, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-05089973 v1
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Verbesserung der Weidenutzung von Masthühnern

Claire Bonnefous , Julie M Collet , Sandrine Mignon-Grasteau , V. H.B. Ferreira , Ludovic Calandreau et al.
Bioland Geflügeltagung, Bioland, Feb 2024, Bonn, Germany
Communication dans un congrès hal-04613517 v1
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Relationships between range use, performances and health and welfare related traits in four strains of organic broilers

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
XVI. European Poultry Conference, WPSA, Jun 2024, Valencia (Espagne), Spain
Communication dans un congrès hal-04669797 v1
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Bien-être des porcs et des volailles en élevages biologiques et de plein air : apports du projet européen PPILOW

Anne Collin , Claire Bonnefous , Elisabeth Le Bihan-Duval , Sophie Réhault-Godbert , Joël Gautron et al.
Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2024), Département physiologie animale et systèmes d’élevage, Nov 2024, Chasseneuil-du-Poitou, France. pp.11-12
Communication dans un congrès hal-04908166 v1
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Phénotypage à haut débit pour caractériser le comportement d'utilisation du parcours chez trois souches de poulets

Julie Collet , Claire Bonnefous , K. Germain , Laure Ravon , Ludovic Calandreau et al.
15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2024, Tours, France
Communication dans un congrès hal-04685697 v1

Quelles conséquences d'un enrichissement de l'environnement néonatal des poussins sur les performances, le microbiote intestinal et la santé des poulets?

Laurence A. Guilloteau , Sylvie Combes , Aline Bertin , Sabine Crochet , Alice Hondelatte et al.
Journées d'animation scientifique du département Phase, Nov 2024, Poitiers, France
Communication dans un congrès hal-04661370 v1

Management et bien-être en systèmes de production alternatifs de volailles

Laura Warin , Claire Bonnefous , Sarah Lombard , Maxime Reverchon , Vanessa Guesdon et al.
15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, ITAVI, Mar 2024, Tours, France
Communication dans un congrès hal-04613567 v1
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PPILOW: Innovations for improving welfare in low-input outdoor and organic pig and poultry farms

Anne Collin , Jarkko Niemi , Martina Re , Frank A.M. Tuyttens , Evelien Graat et al.
EAAP Webinar: Impacts of Poultry European projects, EAAP, Apr 2024, Online, Belgium
Communication dans un congrès hal-04613557 v1
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Utilisation du parcours en lien avec les performances, le bien-être et la santé de quatre souches de poulet élevé en AB

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, ITAVI, Mar 2024, Tours, France
Communication dans un congrès hal-04613407 v1

Welfare barriers and levers for improvement in organic and low-input outdoor pig and poultry production systems

Christine Leterrier , Claire Bonnefous , Jarkko Niemi , Lucia Rocchi , Giuditta Meloni et al.
74. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Aug 2023, Lyon, France. pp.731
Communication dans un congrès hal-04198015 v1

Welfare barriers and levers for improvement in organic and low-input outdoor pig and poultry farms invited

Christine Leterrier , Claire Bonnefous , J. Niemi , Anne Collin
Book of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, EAAP, Aug 2023, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04339479 v1
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Range use relationship with welfare and performance indicators in four organic broilers strains

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , Karine Germain , Sandrine Mignon-Grasteau et al.
74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04193907 v1

Barriers and levers to enhance laying hen welfare in low-input and organic farming – a supply chain survey

Saskia Kliphuis , Minna Väre , Katja Lähtinen , Katriina Heinola , Patricia Ann Parrott et al.
XI. European Symposium on Poultry Welfare, Jun 2023, Prague, Czech Republic. pp.16
Communication dans un congrès hal-04613428 v1
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Principal characteristics of suitable broiler genotypes adapted to outdoor system

Claire Bonnefous , Simona Mattioli , Bertrand Méda , Théophane de Rauglaudre , Karine Germain et al.
PPILOW autumn school - How to improve welfare in poultry and pig low input outdoor and organic farms?, EAAP – European Federation of Animal Science, Oct 2023, Assisi, Italy
Communication dans un congrès hal-04372822 v1
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Phénotypage à haut débit pour caractériser le comportement d'utilisation du parcours des poulets de chair

Julie Collet , Claire Bonnefous , K. Germain , Laure Ravon , Ludovic Calandreau et al.
Séminaire ADAMEP, INRAE, Nov 2023, Tours, France. ⟨10.1136/vr.i5470)⟩
Communication dans un congrès hal-04613174 v1

Perceptions and expectations of practitioners and citizens towards welfare in poultry low input outdoor and organic production systems

Jarkko Niemi , Patricia Parrott , Christine Leterrier , Claire Bonnefous , Anne Collin et al.
26. World's Poultry Congress, WPSA, Aug 2022, Paris, France. pp.563
Communication dans un congrès hal-04129673 v1
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Consumer views on animal welfare and organic and low-input farming: Results from a European survey

Jarkko Niemi , Minna Väre , Katja Lähtinen , Katriina Heinola , Jarmo Mikkola et al.
73. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Sep 2022, Porto, Portugal
Communication dans un congrès hal-03783222 v1

Consumer expectations on animal welfare in organic and low-input outdoor production: Insights from a consumer survey

Katja Lähtinen , Jarkko Niemi , Minna Väre , Katriina Heinola , Charlotta Harju et al.
Maataloustieteen Päivät, Jun 2022, Viikki, Finland
Communication dans un congrès hal-03782225 v1

Stakeholder and consumer views towards animal welfare-enhancing practices in organic pig and poultry production: insights from the PPILOW survey

Jarkko Niemi , Minna Väre , Katja Lähtinen , Katriina Heinola , Jarmo Mikkola et al.
Luomuinstituutin kevätwebinaarit 2022, Feb 2022, Webinar, Finland
Communication dans un congrès hal-04129160 v1

Understanding technical, ethical & socio-economic barriers and levers for improving poultry and pig welfare in low-input and organic farming systems

Jarkko Niemi , Frank A.M. Tuyttens , Lucia Rocchi , Minna Väre , Katja Lähtinen et al.
IFF Workshop, Jun 2022, Helsinki, Finland
Communication dans un congrès hal-04129370 v1
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Leviers précoces d'amélioration de la santé et du bien-être du poulet de chair en système de production biologique

Anne Collin , Claire Bonnefous , Karine Germain , Laure Ravon , Elisabeth Le Bihan-Duval et al.
Fiche Café PIAnHealth, réseau du métaprogramme METABIO, Mar 2022, On line, France
Communication dans un congrès hal-04129517 v1
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Barriers and levers of enhancing animal welfare in organic and low-input outdoor production: Insights from a supply chain survey

Minna Väre , Katja Lähtinen , Katriina Heinola , Jarmo Mikkola , Patricia Parrott et al.
Maataloustieteen Päivät, Jun 2022, Viikki, Finland
Communication dans un congrès hal-04129800 v1

Personality traits and exploratory behaviour of free-range slow-growing broilers

Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Elisabeth Le Bihan-Duval , Vitor Hugo Bessa Ferreira , Alexandre Barbin et al.
73. Annual Meeting of European Federation of Animal Science, EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal
Communication dans un congrès hal-03783125 v1

The PPILOW project: Innovations improving welfare in low input and organic pig and poultry farms

Anne Collin , Giuditta Meloni , Claire Bonnefous , Martina Re , Laura van Vooren et al.
73. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal. pp.350
Communication dans un congrès hal-04128847 v1

Review of European Pig and Poultry Productions Systems and Marketing Labels Elaborating Animal Welfare

Jarkko K. Niemi , Katriina Heinola , Minna Väre , Claire Bonnefous , Lisa Baldinger et al.
16. EAAE Virtual Congress. Raising the impact of Agricultural Economics: Multidisciplinarity, Stakeholder engagement and novel approaches, EAAE, Jul 2021, Prague, Czech Republic. Organised Session OS 6.02 p3
Communication dans un congrès hal-03630555 v1

One Welfare for farm animals and humans: practitioners’ and citizens’ expectations

Anne Collin , Claire Bonnefous , Christine Leterrier , Céline Tallet , Elodie Merlot et al.
Improving sustainability and welfare in organic poultry and pig production, Joint Online Conference OK-Net EcoFeed, PPILOW, Freebirds and POWER EU Projects, Jan 2021, Online meeting, Belgium
Communication dans un congrès hal-03609661 v1

Leviers d’amélioration du bien-être animal en élevage avicole biologique

Christine Leterrier , Anne Collin , Claire Bonnefous , Jarkko Niemi
Santé et bien-être des animaux en élevage biologique - Les rendez-vous INRAE au SPACE, SPACE, Sep 2021, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-03609398 v1

The multi-actor PPILOW European project: a participative approach to co-build innovations for welfare improvement in organic pig and poultry farms

Cristina Micheloni , An Jamart , Martina Re , Laura van Vooren , Jarkko Niemi et al.
Organic World Congress 2021, IFOAM, Sep 2021, Rennes, France. pp.42-43
Communication dans un congrès hal-03629772 v1

PPILOW: innovations for improving animal welfare and human well-being in low-input outdoor and organic poultry and pig production systems

Lucia Rocchi , Anne Collin , Giuditta Meloni , Claire Bonnefous , Martina Re et al.
One Welfare World Conference, 2021, One Welfare CIC, Sep 2021, Online meeting, Spain. pp.46
Communication dans un congrès hal-03632430 v1

Organic pig and poultry production: what are the animal welfare challenges?

Claire Bonnefous , Anne Collin , Jarkko Niemi , Minna Väre , Patricia Parrott et al.
Organic World Congress 2021, Sep 2021, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-03761026 v1
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How does broiler range use impact forage intake, outdoor excretion and gaseous emissions?

C Bonnefous , Bertrand Méda , Karine Germain , Laure Ravon , Théophane de Rauglaudre et al.
74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France
Poster de conférence hal-04193917 v1
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Range use relationship with welfare and performances in four strains of organic broilers

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
XI. European Symposium on Poultry Welfare, Jun 2023, Prague, Czech Republic
Poster de conférence hal-04613426 v1

PPILOW: innovations for improving the welfare of pigs and poultry in low-input and organic farming systems

T Bas Rodenburg , Jarkko Niemi , Martina Re , Monica Coletta , Frank A.M. Tuyttens et al.
Joint ArMoR cluster event - The latest insights and solutions from research and industry for fighting AMR in daily animal husbandry practice, Feb 2023, Wageningen, Netherlands
Poster de conférence hal-04133187 v1
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Low-input outdoor and organic poultry productions: how to improve animal welfare in these systems ?

Claire Bonnefous , Anne Collin , Jarkko Niemi , Minna Väre , Patricia Parrott et al.
World Poultry Congress 2022, Aug 2022, Paris, France.
Poster de conférence hal-03761416 v1
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Projet PPILOW : des innovations pour améliorer le bien-être des porcs et volailles en élevage et expérimentation en systèmes de production plein air et biologiques à bas intrants (2019-2024)

Anne Collin , Claire Bonnefous , Elisabeth Le Bihan-Duval , Sandrine Mignon-Grasteau , Elodie Guettier et al.
Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. pp.83, Recueil des résumés
Poster de conférence hal-03502878 v1