Claire Bonnefous

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Publications

Publications

Performance, meat quality and blood parameters in four strains of organic broilers differ according to range use

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
Scientific Reports, 2024, 14 (1), pp.30854. ⟨10.1038/s41598-024-81672-9⟩
Article dans une revue hal-04914388 v1
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L’élevage de poulets biologiques : les verrous à lever et les opportunités offertes par cette production

Karine Germain , Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Geoffrey Chiron , Brieuc Desaint et al.
INRAE Productions Animales, 2024, 37 (2), pp.8237. ⟨10.20870/productions-animales.2024.37.2.8237⟩
Article dans une revue hal-04699728 v1
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High-throughput phenotyping to characterise range use behaviour in broiler chickens

Julie Collet , Claire Bonnefous , K. Germain , Laure Ravon , Ludovic Calandreau et al.
Animal, 2024, 18 (3), pp.101099. ⟨10.1016/j.animal.2024.101099⟩
Article dans une revue hal-04588500 v1

Consumers' views on egg quality and preferences for responsible production – results from nine European countries

Charlotta Harju , Katja Lähtinen , Katriina Heinola , Minna Väre , Claire Bonnefous et al.
British Food Journal, 2024, 126 (2), pp.623-644. ⟨10.1108/BFJ-03-2023-0183⟩
Article dans une revue hal-04345073 v1
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Behavioural indicators of range use in four broiler strains

Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Elisabeth Le Bihan-Duval , Vitor Hugo Bessa Ferreira , Alexandre Barbin et al.
Applied Animal Behaviour Science, 2023, 260 (105870), ⟨10.1016/j.applanim.2023.105870⟩
Article dans une revue (data paper) hal-04052261 v1
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Welfare issues and potential solutions for laying hens in free range and organic production systems: A review based on literature and interviews

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , Vanessa Guesdon , Christine Filliat et al.
Frontiers in Veterinary Science, 2022, ⟨10.3389/fvets.2022.952922⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-03760602 v1
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Elevage de poulets biologiques

Anne Collin , Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Geoffrey Chiron , Brieuc Desaint et al.
Webinaire AFZ Elevage biologique : conditions et potentiel de développement, Association Française de Zootechnie, Jan 2025, En ligne, France
Communication dans un congrès hal-04930713 v1
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Phénotypage à haut débit pour caractériser le comportement d'utilisation du parcours chez trois souches de poulets

Julie Collet , Claire Bonnefous , K. Germain , Ravon Laure , Ludovic Calandreau et al.
15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2024, Tours, France
Communication dans un congrès hal-04685697 v1

Individual Differences in Behavior and Cognition of Free-Range Broiler Chickens

Vitor Ferreira , Christine Leterrier , Anne Collin , Elisabeth Le Bihan-Duval , Sandrine Mignon-Grasteau et al.
53ème Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal (SFECA), May 2024, Albi, France
Communication dans un congrès hal-04666506 v1

Early life management solutions to improve resilience in slow-growing broilers

Roos Molenaar , Henry van den Brand , Ilona van den Anker , M. Reichelt , Evelien Graat et al.
PPILOW Final Conference, EAAP, INRAE, INRAE Transfert, Jun 2024, Brussels, Belgium
Communication dans un congrès hal-04617323 v1
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Bien-être des porcs et des volailles en élevages biologiques et de plein air : apports du projet européen PPILOW

Anne Collin , Claire Bonnefous , Elisabeth Le Bihan-Duval , Sophie Réhault-Godbert , Joël Gautron et al.
Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2024), Département physiologie animale et systèmes d’élevage, Nov 2024, Chasseneuil-du-Poitou, France. pp.11-12
Communication dans un congrès hal-04908166 v1
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Verbesserung der Weidenutzung von Masthühnern

Claire Bonnefous , Julie M Collet , Sandrine Mignon-Grasteau , V. H.B. Ferreira , Ludovic Calandreau et al.
Bioland Geflügeltagung, Bioland, Feb 2024, Bonn, Germany
Communication dans un congrès hal-04613517 v1
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Relationships between range use, performances and health and welfare related traits in four strains of organic broilers

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
XVI. European Poultry Conference, WPSA, Jun 2024, Valencia (Espagne), Spain
Communication dans un congrès hal-04669797 v1
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Multiperformance of slow-growing and dual-purpose strains in organic chicken production: learning from the PPILOW project

Claire Bonnefous , Cesare Castellini , Simona Mattioli , Sandrine Mignon-Grasteau , Julie M Collet et al.
75. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), European Federation of Animal Science, Sep 2024, Florence, Italy. pp.471
Communication dans un congrès hal-04692952 v1

Utilisation du parcours par différentes souches de poulets de chair : conséquences sur la santé, le bien-être, les performances économiques et l’environnement

Anne Collin , Claire Bonnefous , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
7. Journées Techniques Interfilières du SYSAAF, Oct 2024, Cesson Sévigné, France
Communication dans un congrès hal-04828459 v1

Quelles conséquences d'un enrichissement de l'environnement néonatal des poussins sur les performances, le microbiote intestinal et la santé des poulets?

Laurence A. Guilloteau , Sylvie Combes , Aline Bertin , Sabine Crochet , Alice Hondelatte et al.
Journées d'animation scientifique du département Phase, Nov 2024, Poitiers, France
Communication dans un congrès hal-04661370 v1
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PPILOW: Innovations for improving welfare in low-input outdoor and organic pig and poultry farms

Anne Collin , Jarkko Niemi , Martina Re , Frank A.M. Tuyttens , Evelien Graat et al.
EAAP Webinar: Impacts of Poultry European projects, EAAP, Apr 2024, Online, Belgium
Communication dans un congrès hal-04613557 v1

Management et bien-être en systèmes de production alternatifs de volailles

Laura Warin , Claire Bonnefous , Sarah Lombard , Maxime Reverchon , Vanessa Guesdon et al.
15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, ITAVI, Mar 2024, Tours, France
Communication dans un congrès hal-04613567 v1
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Utilisation du parcours en lien avec les performances, le bien-être et la santé de quatre souches de poulet élevé en AB

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, ITAVI, Mar 2024, Tours, France
Communication dans un congrès hal-04613407 v1

Contact with an adult hen after hatching promotes maturation of the chick caecal microbiota and has a greater effect than hatching systems

Sylvie Combes , Alice Hondelatte , Gwenolah Annonay , Charlotte Bagnard , Laure Ravon et al.
XVI European Poultry Conference, Jun 2024, Valence, Spain
Communication dans un congrès hal-04661426 v1
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Effects of on-farm hatching on performance, adaptive capacity, and animal welfare of slow-growing broiler chickens

Anne Collin , Yann Guyot , Claire Bonnefous , Christophe Souchet , Delphine Bouvry et al.
SEMINAR “Early life strategies to improve health, welfare and resilience in later life for layer pullets and broiler chickens within low-input and organic production systems”, WUR, INRAE, ITAVI, Utrecht University, May 2024, Wageningen, Netherlands
Communication dans un congrès hal-04613506 v1
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Eclosion à la ferme

Anne Collin , Yann Guyot , Claire Bonnefous , Christophe Souchet , Delphine Bouvry et al.
FNAB Commission volailles - PPILOW, FNAB, INRAE, Aug 2024, Online, France
Communication dans un congrès hal-04693076 v1
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Range use relationship with welfare and performance indicators in four organic broilers strains

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , Karine Germain , Sandrine Mignon-Grasteau et al.
74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04193907 v1

Welfare barriers and levers for improvement in organic and low-input outdoor pig and poultry farms invited

Christine Leterrier , Claire Bonnefous , J. Niemi , Anne Collin
Book of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, EAAP, Aug 2023, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04339479 v1

Barriers and levers to enhance laying hen welfare in low-input and organic farming – a supply chain survey

Saskia Kliphuis , Minna Väre , Katja Lähtinen , Katriina Heinola , Patricia Ann Parrott et al.
XI. European Symposium on Poultry Welfare, Jun 2023, Prague, Czech Republic. pp.16
Communication dans un congrès hal-04613428 v1
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Principal characteristics of suitable broiler genotypes adapted to outdoor system

Claire Bonnefous , Simona Mattioli , Bertrand Méda , Théophane de Rauglaudre , Karine Germain et al.
PPILOW autumn school - How to improve welfare in poultry and pig low input outdoor and organic farms?, EAAP – European Federation of Animal Science, Oct 2023, Assisi, Italy
Communication dans un congrès hal-04372822 v1
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Phénotypage à haut débit pour caractériser le comportement d'utilisation du parcours des poulets de chair

Julie Collet , Claire Bonnefous , K. Germain , Laure Ravon , Ludovic Calandreau et al.
Séminaire ADAMEP, INRAE, Nov 2023, Tours, France. ⟨10.1136/vr.i5470)⟩
Communication dans un congrès hal-04613174 v1

Welfare barriers and levers for improvement in organic and low-input outdoor pig and poultry production systems

Christine Leterrier , Claire Bonnefous , Jarkko Niemi , Lucia Rocchi , Giuditta Meloni et al.
74. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP 2023), EAAP, Aug 2023, Lyon, France. pp.731
Communication dans un congrès hal-04198015 v1

Consumer expectations on animal welfare in organic and low-input outdoor production: Insights from a consumer survey

Katja Lähtinen , Jarkko Niemi , Minna Väre , Katriina Heinola , Charlotta Harju et al.
Maataloustieteen Päivät, Jun 2022, Viikki, Finland
Communication dans un congrès hal-03782225 v1
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Leviers précoces d'amélioration de la santé et du bien-être du poulet de chair en système de production biologique

Anne Collin , Claire Bonnefous , Karine Germain , Laure Ravon , Elisabeth Le Bihan-Duval et al.
Fiche Café PIAnHealth, réseau du métaprogramme METABIO, Mar 2022, On line, France
Communication dans un congrès hal-04129517 v1

Stakeholder and consumer views towards animal welfare-enhancing practices in organic pig and poultry production: insights from the PPILOW survey

Jarkko Niemi , Minna Väre , Katja Lähtinen , Katriina Heinola , Jarmo Mikkola et al.
Luomuinstituutin kevätwebinaarit 2022, Feb 2022, Webinar, Finland
Communication dans un congrès hal-04129160 v1

Understanding technical, ethical & socio-economic barriers and levers for improving poultry and pig welfare in low-input and organic farming systems

Jarkko Niemi , Frank A.M. Tuyttens , Lucia Rocchi , Minna Väre , Katja Lähtinen et al.
IFF Workshop, Jun 2022, Helsinki, Finland
Communication dans un congrès hal-04129370 v1
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Consumer views on animal welfare and organic and low-input farming: Results from a European survey

Jarkko Niemi , Minna Väre , Katja Lähtinen , Katriina Heinola , Jarmo Mikkola et al.
73. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Sep 2022, Porto, Portugal
Communication dans un congrès hal-03783222 v1
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Barriers and levers of enhancing animal welfare in organic and low-input outdoor production: Insights from a supply chain survey

Minna Väre , Katja Lähtinen , Katriina Heinola , Jarmo Mikkola , Patricia Parrott et al.
Maataloustieteen Päivät, Jun 2022, Viikki, Finland
Communication dans un congrès hal-04129800 v1

Personality traits and exploratory behaviour of free-range slow-growing broilers

Claire Bonnefous , Ludovic Calandreau , Elisabeth Le Bihan-Duval , Vitor Hugo Bessa Ferreira , Alexandre Barbin et al.
73. Annual Meeting of European Federation of Animal Science, EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal
Communication dans un congrès hal-03783125 v1

The PPILOW project: Innovations improving welfare in low input and organic pig and poultry farms

Anne Collin , Giuditta Meloni , Claire Bonnefous , Martina Re , Laura van Vooren et al.
73. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal. pp.350
Communication dans un congrès hal-04128847 v1

Perceptions and expectations of practitioners and citizens towards welfare in poultry low input outdoor and organic production systems

Jarkko Niemi , Patricia Parrott , Christine Leterrier , Claire Bonnefous , Anne Collin et al.
26. World's Poultry Congress, WPSA, Aug 2022, Paris, France. pp.563
Communication dans un congrès hal-04129673 v1

Review of European Pig and Poultry Productions Systems and Marketing Labels Elaborating Animal Welfare

Jarkko K. Niemi , Katriina Heinola , Minna Väre , Claire Bonnefous , Lisa Baldinger et al.
16. EAAE Virtual Congress. Raising the impact of Agricultural Economics: Multidisciplinarity, Stakeholder engagement and novel approaches, EAAE, Jul 2021, Prague, Czech Republic. Organised Session OS 6.02 p3
Communication dans un congrès hal-03630555 v1

One Welfare for farm animals and humans: practitioners’ and citizens’ expectations

Anne Collin , Claire Bonnefous , Christine Leterrier , Céline Tallet , Elodie Merlot et al.
Improving sustainability and welfare in organic poultry and pig production, Joint Online Conference OK-Net EcoFeed, PPILOW, Freebirds and POWER EU Projects, Jan 2021, Online meeting, Belgium
Communication dans un congrès hal-03609661 v1

Leviers d’amélioration du bien-être animal en élevage avicole biologique

Christine Leterrier , Anne Collin , Claire Bonnefous , Jarkko Niemi
Santé et bien-être des animaux en élevage biologique - Les rendez-vous INRAE au SPACE, SPACE, Sep 2021, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-03609398 v1

The multi-actor PPILOW European project: a participative approach to co-build innovations for welfare improvement in organic pig and poultry farms

Cristina Micheloni , An Jamart , Martina Re , Laura van Vooren , Jarkko Niemi et al.
Organic World Congress 2021, IFOAM, Sep 2021, Rennes, France. pp.42-43
Communication dans un congrès hal-03629772 v1

PPILOW: innovations for improving animal welfare and human well-being in low-input outdoor and organic poultry and pig production systems

Lucia Rocchi , Anne Collin , Giuditta Meloni , Claire Bonnefous , Martina Re et al.
One Welfare World Conference, 2021, One Welfare CIC, Sep 2021, Online meeting, Spain. pp.46
Communication dans un congrès hal-03632430 v1

Organic pig and poultry production: what are the animal welfare challenges?

Claire Bonnefous , Anne Collin , Jarkko Niemi , Minna Väre , Patricia Parrott et al.
Organic World Congress 2021, Sep 2021, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-03761026 v1
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Range use relationship with welfare and performances in four strains of organic broilers

Claire Bonnefous , Anne Collin , Laurence A. Guilloteau , K. Germain , Laure Ravon et al.
XI. European Symposium on Poultry Welfare, Jun 2023, Prague, Czech Republic
Poster de conférence hal-04613426 v1

PPILOW: innovations for improving the welfare of pigs and poultry in low-input and organic farming systems

T Bas Rodenburg , Jarkko Niemi , Martina Re , Monica Coletta , Frank A.M. Tuyttens et al.
Joint ArMoR cluster event - The latest insights and solutions from research and industry for fighting AMR in daily animal husbandry practice, Feb 2023, Wageningen, Netherlands
Poster de conférence hal-04133187 v1
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How does broiler range use impact forage intake, outdoor excretion and gaseous emissions?

C Bonnefous , Bertrand Méda , Karine Germain , Laure Ravon , Théophane de Rauglaudre et al.
74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France
Poster de conférence hal-04193917 v1
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Low-input outdoor and organic poultry productions: how to improve animal welfare in these systems ?

Claire Bonnefous , Anne Collin , Jarkko Niemi , Minna Väre , Patricia Parrott et al.
World Poultry Congress 2022, Aug 2022, Paris, France.
Poster de conférence hal-03761416 v1
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Projet PPILOW : des innovations pour améliorer le bien-être des porcs et volailles en élevage et expérimentation en systèmes de production plein air et biologiques à bas intrants (2019-2024)

Anne Collin , Claire Bonnefous , Elisabeth Le Bihan-Duval , Sandrine Mignon-Grasteau , Elodie Guettier et al.
Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. pp.83, Recueil des résumés
Poster de conférence hal-03502878 v1