Clémentine Bosch-Bouju
Présentation
Je suis neuroscientifique de formation. J'ai réalisé ma thèse au Collège de France (2008-2011) où je me suis formée aux approches d’électrophysiologie et d’anatomie fonctionnelle. Mes travaux ont porté sur les mécanismes neurobiologiques de la maladie de Parkinson et ont permis de mieux comprendre les mécanismes de la stimulation cérébrale profonde, technique neurochirurgicale qui permet d’améliorer les symptômes des patients. Pour mon premier stage post-doctoral, j’ai rejoint le département d’anatomie à l’Université d’Otago en Nouvelle-Zélande (2011-2013), où j’ai continué à travailler sur les mécanismes de la maladie de Parkinson, par des approches plus sophistiquées d’électrophysiologie et d’optogénétique in vivo. Pour mon deuxième stage post-doctoral (2014-2016), j’ai intégré le laboratoire NutriNeuro à Bordeaux, pour apporter mes compétences en neurophysiologie et me former en retour au champ de la nutrition appliquée aux neurosciences. Dans la continuité de ce stage post-doctoral, j’ai été recrutée en 2016 comme Maître de conférences dans ce même laboratoire, pour mener des recherches sur l’impact de la nutrition sur le cerveau en conditions physiologique et pathologique, et enseigner en parallèle la physiologie et la science des aliments au sein d’une école d’ingénieur publique, l’Ensmac, appartenant au groupe Bordeaux INP. Depuis 2024, je suis porteuse de 2 ANR pour le développement de neurotechnologies permettant de mieux comprendre et soigner le cerveau.
Domaines de recherche
Publications
Publications
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Introductory Chapter: Feed Your Mind - How Does Nutrition Modulate Brain Function throughout Life?Feed Your Mind - How Does Nutrition Modulate Brain Function throughout Life?, IntechOpen, 2019, ⟨10.5772/intechopen.89349⟩
Chapitre d'ouvrage
hal-03485932
v1
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Dietary Omega-6/Omega-3 and Endocannabinoids: Implications for Brain Health and DiseasesCannabinoids in Health and Disease, INTECH EUROPE, pp.32, 2016, 978-953-51-2430-6; 978-953-51-2429-0. ⟨10.5772/62498⟩
Chapitre d'ouvrage
hal-02800247
v1
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