Elise Tancoigne
- Cités, Territoires, Environnement et Sociétés [Tours] (CITERES - UMR 7324)
- Institut Français du Proche-Orient (IFPO)
Présentation
Chercheuse au CNRS (UMR CITERES, Tours), chercheuse associée à l'IFPO (Institut Français du Proche-Orient), Amman (Jordanie), membre associée au Laboratoire d’étude des sciences et des techniques de l'Université de Lausanne. Qualifiée en section 72. 'Épistémologie, histoire des sciences et des techniques' du CNU. Vice-présidente de la Société des Études sur le Moyen-Orient et les Mondes Musulmans (SEMOMM).
Ma recherche porte sur les liens entre systèmes alimentaires, innovations techniques et patrimoine. Je m'intéresse plus particulièrement à l'histoire de la modernisation de l'industrie laitière, à travers l'étude de la gouvernance des microbes laitiers en Europe (France, Suisse) et au Moyen-Orient (Turquie, Jordanie) depuis 1950.
Mes travaux passés ont porté sur l'histoire de la taxonomie zoologique, la généalogie des concepts de services écosystémiques et de "recherche et innovation responsables", ainsi que les sciences participatives.
En complément des méthodes qualitatives classiques des sciences sociales (entretiens, observations participantes, travail sur archives), je mobilise régulièrement des approches issues des humanités numériques : collecte de données issues du web, statistiques descriptives, analyses de réseaux sociaux, analyses textuelles, scientométrie (logiciels R, Gephi, Sci2, VOSviewer, HistCite, CorText Manager, Iramuteq).
Publications
Publications
From skin to stainless steel: distinct innovation pathways in the traditional Jordanian dairy sectorPrisme final workshop, Université de Lausanne, Sep 2024, Lausanne, Switzerland
Communication dans un congrès
hal-04788557
v1
|
|
Governing Food Microbes in Jordan: a Middle-Eastern Focus on Human-Microbes RelationshipsWorkshop "Expertise, Scientific Authority and Governance in the Age of the Anthropocene", Université de Genève, Sep 2024, Genève, Switzerland
Communication dans un congrès
hal-04788589
v1
|
|
Étude des pratiques de fermentationSPAAM workshop, Oct 2023, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-04788563
v1
|
|
Interdisciplinarité : retours d'expérienceAtelier Ville et Interdisciplinarité, Nov 2023, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-04788577
v1
|
|
Sciences participatives et fermentations alimentaires : construction d'un objet de recherche interdisciplinaireSéminaire PACTE, Nov 2023, Grenoble, France
Communication dans un congrès
hal-04788571
v1
|
|
Citizen Science ? Foules en ligne et production des savoirsÉcole d'été de l'Institut Francilien Recherche Innovation Société (IFRIS), Jun 2017, Marseille, France
Communication dans un congrès
hal-05316771
v1
|
|
Who are the citizens in citizen science? Public participation in distributed computingSociety for Social Studies of Science (4S)/European Association for the Study of Science and Technology (EASST) joint conference, Sep 2016, Barcelone, Spain
Communication dans un congrès
hal-05316764
v1
|
|
Cambium activity and phenology in temperate dicotyledon treesTree Rings in Archaeology, Climatology and Ecology, Apr 2008, Zakopane, Poland
Communication dans un congrès
hal-03665586
v1
|
|
|
Back to the Future: Designing the Microbial Terroir of French and Swiss Cheeses since the 70sFACE Scientific conference 11 - 13 October 2023, Oct 2023, Grangeneuve-Fribourg, Switzerland
Poster de conférence
hal-04788552
v1
|
|
|
La transcription automatique : un rêve enfin accessible ? Analyse et comparaison d’outils pour les SHS. Nouvelle méthodologie et résultats[Rapport de recherche] MATE-SHS. 2020
Rapport
(rapport de recherche)
halshs-02917916
v2
|
|
|
Les services écosystémiques dans la littérature scientifique : démarche d'exploration et résultats d'analyse[Rapport de recherche] Institut National de la Recherche Agronomique. 2014, pp.69
Rapport
(rapport de recherche)
hal-01157253
v1
|
|
|
Évaluer la santé de la taxonomie zoologique : histoire, méthodes et enjeux contemporainsSystématique, phylogénie et taxonomie. Museum national d'histoire naturelle - MNHN PARIS, 2011. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse
tel-00707531
v1
|