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Fairley Le Moal

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  • Modes, espaces et processus de socialisation (MEPS)
  • Flinders University [Adelaide, Australia]
  • Centre Max Weber (CMW)
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Mes recherches portent sur les normes et pratiques quotidiennes en lien avec la santé. J’ai enquêté sur les pratiques alimentaires dans le cadre familial, les pratiques de la parentalité et plus particulièrement de la maternité et le travail alimentaire et émotionnel qui lui sont associés. Avec un ancrage disciplinaire en sociologie j’ai appréhendé ces pratiques au regard des rapports sociaux de genre et de classe, et à travers l’approche des socialisations, entendue comme processus d’incorporation mais également comme manière d’être en relation. Je m’intéresse particulièrement à la manière dont les pratiques sont routinisées et ancrées au quotidien et façonnées par de multiples normes, parfois contradictoires. Ainsi, à travers l’approche de la Théorie des pratiques, je cherche à mettre en évidence les enjeux et difficultés liés aux changements de comportements, en lien avec des problématiques de santé et d’environnement. Les projets que j’ai menés et auxquels j’ai pris part sont basés sur des méthodologies de recherche qualitative, notamment ethnographique avec une solide expérience de terrain en observation participante. Je travaille également sur les modalités et outils de la participation à la recherche en cancérologie, dans une optique appliquée d’accroître les possibilités et d’étendre les bénéficies de la participation à la recherche, y compris la recherche participative et la recherche en co-construction.


Publications

Publications

Dynamiques identitaires et démarches participatives : trajectoires multiples de chercheurs en santé vers la collaboration

Romaine Desjardin , Maïssa Fadhlaoui , Fairley Le Moal , Charlotte Bauquier , Léa Baillat et al.
13ÈME CONGRÈS DE L’ASSOCIATION FRANCOPHONE DE PSYCHOLOGIE DE LA SANTÉ - AFPSA, Jul 2025, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-05249444 v1

Resistance and hierarchies in mealtime conversations. An ethnography of power and care in family socialisation

Fairley Le Moal , John Coveney , Isabelle Mallon
16th Conference of the European Sociological Association - Tension, trust and transformation, RN33 Women's and gender studies, European Sociological Association, Aug 2024, Porto, Portugal
Communication dans un congrès hal-04686086 v1

The FoodMAPP Project: Exploring Possibilities of Promoting Local Food Distribution and Provision Through Digital Tools

Maxime Michaud , Fairley Le Moal
16th Conference of the European Sociological Association - Tension, trust and transformation, RN05 Sociology of consumption, European Sociological Association, Aug 2024, Porto, Portugal
Communication dans un congrès hal-04700731 v1

Invisibilised aspects of family food consumption: reproducing gendered inequalities through convivial mealtimes.

Fairley Le Moal
European Sociological Association, mid-term seminar, Sociology of Consumption Research Network 5 Sociology of consumption, Aug 2023, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04576589 v1

Les enfants, à table ! Éclairage sur les enjeux des repas de famille

Fairley Le Moal
Chaire TRALIM, Jeudi Alimentation Santé Société, Cité Internationale de la Gastronomie, Oct 2023, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04726793 v1

Investigating family relationships through commensality. An ethnography within middle classes families in Lyon and in Adelaide.

Fairley Le Moal , John Coveney , Isabelle Coveney
RN13 Sociology of Families and Intimate Lives. 15th European Sociological Association Conference: Sociological Knowledges for Alternative Futures, European Sociological Association, Aug 2021, Barcelona (Online), Spain
Communication dans un congrès hal-04576534 v1

Au-delà de la promotion d’une commensalité normative : approche ethnographique des pratiques alimentaires de familles de classes moyennes. Constructions du terrain et enjeux éthiques institutionnels

Fairley Le Moal
Séminaire de l'Équipe Mode, Espace et Processus de Socialisation, Centre Max Weber, Nov 2021, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04726779 v1

New insights into ordinary family meal performances: observing everyday negotiations of middle-class commensal norms

Fairley Le Moal
Institut Paul Bocuse Research centre seminar, Sep 2021, Ecully, France
Communication dans un congrès hal-04726774 v1

Manger en famille. Étude des variations sociales et culturelles des pratiques alimentaires familiales, à Lyon et à Adélaïde (France, Australie)

Fairley Le Moal
Doctoriales, Laboratoire d'Anthropologie des Enjeux Contemporains, Jun 2019, Bron, France
Communication dans un congrès hal-04726784 v1

Eating well, eating together? Studying the social and cultural variations of family food practices.

Fairley Le Moal
Cook and Health conference, Catolica Lisbon school of business and economics, Oct 2019, Lisbonne, Portugal
Communication dans un congrès hal-04576659 v1

How can ethnographic research on family food practices benefit from the use of digital experience sampling methods?

Fairley Le Moal
The fifth Australian Food, Society, and Culture network symposium Data, diets, digitalism. Emergent food research methodologies., Nov 2019, Sydney (Online), Australia
Communication dans un congrès hal-04576652 v1

Recovering food waste and the appropriation of spaces in the city of Lyon.

Fairley Le Moal
Opening the bin. New perspectives on waste, culture and society from the humanities and social sciences, Lund University, Apr 2017, Lund, Sweden
Communication dans un congrès hal-04576678 v1

Material and spatial practices of food waste recovery in Lyon

Fairley Le Moal
Séminaire Seconde Vie des Objets, Institut des Sciences de l'Homme, Feb 2017, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04726786 v1