Gaël Piquès
- Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (ASM)
Présentation
Gaël PIQUÈS Ingénieur de recherche CNRS Archéologue / archéo-ichtyologue Assistant de Prévention Archéologie des sociétés méditerranéennes – UMR5140 Équipe : Archéologie des Milieux et des Ressources Contact : gael.piques@cnrs.fr PRINCIPAUX THÈMES DE RECHERCHES PARCOURS PROFESSIONNEL FORMATION INITIALE Cursus Formation de terrain en archéologie Formation en archéozoologie et archéo-ichtyologie **EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE Direction de projets de recherche financés Participation à des projets de recherche financés **Fouilles archéologiques Travaux en Archéo-ichtyologie 2020 : Plage d’Empúries, L’Escala, Espagne (Musée archéologique d’Empúries) 2019 : Le Castel – 22 rue Jean-François Leca, Marseille (Inrap) 2018 : Saint-Martin-le-Bas, Gruissan (CNRS) 2017 : 16 rue Léon Tolstoï, Toulouse (Hades) 2016 : Vivier de Busuja, Tar, Croatie (CNRS) 2015 : Els Vilars, Arbeca, Espagne (Université de Lérida) 2014 : Kition-Bamboula VI, Chypre (Maison de Lorient et de la Méditerranée) ; Nécropole de Negabous, Perpignan (Inrap), Epave Arisquier 1 (DRASSM) ; Camp Redoun, Lespignan (Inrap) ; Épave de Bou-Ferrer, Villajoiosa, Espagne (Université de Valencia) 2013 : Maison étrusque de Lattara, Lattes (CNRS) ; Caska, Croatie (CNRS) ; Parking Jean-Jaurès, Nîmes (Inrap) 2012 : Nécropole d’Ambrussum (CNRS) ; Valence-Musée, Valence (Inrap) ; Arles-Rhône 3 (Musée départemental Arles Antique) 2011 : Sovjan, Albanie (École Française d’Athènes) ; Rue Fontaine-du-Pila-Saint-Gély, Montpellier (Inrap) ; La Closeraie- rue Saint-Clément, Orange 2010 : Villevieille – Gard (Université de Nantes/Inrap) ; La Grangette/St-Félix, Vinassan (Mosaïque Archéologie) 2009 : Ve siècle av. n. è. de Lattara, Lattes (CNRS) ; Les Printanières, 14 rue des Tuilleries, Lyon (Archeodonum) 2008 : Zone 9 d’Ambrussum, Villetelle (CNRS) 2007 : Pech-Maho, Sigean (CNRS) ; La Gramière, Castillon du Gard (Service archéologique de la mairie de Castillon du Gard) 2006 : Parc Saint-Georges, Lyon (Inrap) ; Nécropole de l’oppidum d’Ensérune (CNRS/MCC) 2005 : Ambrussum, Villetelle (CNRS) ; Épave de l’Amphitrite, Les Arisquiers (DRASSM) 2004 : Puits romains de Lattara, Lattes (CNRS) ; Place d’Assas, Nîmes (Inrap) 2003 : Tyr-Al-Bass, Tyr (Liban) (Université Pompeu Fabra, Barcelone) ; Domus IV du Clos de la Lombarde, Narbonne. 2002 : Puig del Baya, Canet-en-Roussillon (Inrap) ; Ruscino, Château-Roussillon (Service archéologique de la ville de Perpignan) 2001 : Le Cailar (CNRS) ; Callejon del Gallo, Grenade, Espagne (Université de Grenade) ; Puits III du Clos de la Lombarde, Narbonne 2000 : La Fangade, Sète (DRASSM) ; Prison des Evêques, Saint-Jean-Pied-de-Port (MCC) 1999 : Cybèle, Lyon (CNRS) Enseignement, formation, encadrement Participation à des groupes/réseaux de recherche Autres expériences FONCTIONS D'INTÉRÊT COLLECTIF / TRANSVERSALES Représentant des ITA au Conseil d’Unité d’ASM-UMR5140 Hygiène et Sécurité Depuis 2007 : Agent Chargé de la Mise en Œuvre des règles d’hygiène et de sécurité du travail (ACMO), puis Assistant de Prévention (AP) du laboratoire ASM-UMR5140 Autres responsabilités au sein du laboratoire ASM-UMR5140 Membre de comité scientifique Membre de comité de lecture PARTICIPATION A DES COLLOQUES INTERNATIONAUX (DEPUIS 2014) COMMUNICATIONS A DES SEMINAIRES, CONFERENCES, ET ECOLES THÉMATIQUES (DEPUIS 2014)
Publications
Publications
Provenance and trade of smooth scallop (Flexopecten glaber) shells in southern France between the Antiquity and the Middle Ages revealed by geometric morphometricsSMEF 24, Symposium de morphométrie et évolution des formes, Jun 2024, Dijon, France |
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Histoire et valorisation du patrimoine variétal de l’olivier en Occitanie méditerranéenne : approche multiscalaire et intégrative d’un héritage culturel et biologique exceptionnelSéminaire Mercurio III L’Olivier et l’huile d’olive, journée offerte à Jean-Pierre Brun, Professeur au collège de France, S. Mauné LabEx Archimede Montpellier, UMR 5140 ASM., Apr 2023, Montpellier, France |
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Environnements et activités humaines à Lattara romaine (Hérault, France) : nouvelles données archéologiques, archéobotaniques, malacologiques et géomorphologiques issues de la zone portuaire (campagnes 2016-2020)14èmes Rencontres d’Archéobotanique en Langue Française, Oct 2021, Bruxelles, Belgique |
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Gone with the water. The influence of fluvio-lagoon environments and human activities on the vegetation of the ancient port city of Lattara (Lattes, France)18th Conference of the IWGP, Jun 2019, Lecce, Italy |
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Poissons frais ou en conserve : des mets de luxe aux produits de consommation courante dans le monde romainSéminaire du CRATA, Alimentation et société dans l’Antiquité (II). Poissons, coquillages, crustacés et épices, Université Jean Jaurès, Toulouse le Mirail, Oct 2018, Toulouse, France |
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What’s new on the menu ? Plant food consumption and trade in Roman Lattara (Lattes, France)24th annual meeting of the EAA « Reflecting futures », Sep 2018, Barcelone, Spain |
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Les poissons du vivier du Lac de Capelles – Le vivier du Lac de Capelles à Port-la-NautiqueJournée d’étude dans le cadre du PCR « Ports antiques de Narbonne », Université Paul Valéry, Montpellier, Nov 2017, Montpellier, France |
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Les denrées voguent sur les flots : analyses carpologique et ichtyologique de contenus céramiques issus du dépotoir portuaire romain d'Arles-Rhône 312ème Rencontres d'Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France |
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Lattara (Lattes, Hérault). Prospections géophysiques et sondages dans la zone portuaire11ème Rencontres Départementales de l’Archéologie, Service patrimoine du Conseil départemental de l’Hérault, Service régional de l’archéologie de la DRAC Occitanie, Apr 2017, Montpellier, France |
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Principes et méthodes de l’archéo-ichtyologieJournée d'étude "Bioarchéologie : apports des disciplines naturalistes à la connaissance des sociétés passées", Nicolas Delsol, Frédérique Durand, Mar 2015, Toulouse, France |
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Sauces and salted-fishes for sailors. Palaeocontent analysis of Latium jars from Gallia Narbonensis’ ports18th Meeting of the Fish Remains Working Group (FRWG). Fishing through time – Archaeoichthyology, biodiversity, ecology and human impact on aquatic environments, Museu da Sociedade de Geografia de Lisboa, Sep 2015, Lisbon, Portugal |
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New data, new questions on the paleo-contents studies of Roman jars and amphorae in underwater contextsRoman Amphora Contents Reflecting on the Maritime Trade of Foodstuffs in Antiquity, Dario Bernal-Casasola; Michel Bonifay; Alessandra Pecci; Victoria Leitch, Oct 2015, Cadix, Spain |
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Lattes, Saint-Sauveur, actualités des découvertes : Recherches sur l’urbanisme récent de Lattara8ème Rencontres départementales de l’archéologie, Apr 2014, Montpellier, France |
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Commerce et consommation du poisson en Narbonnaise. Approche archéo-ichtyologiqueArchéologues et historiens face à l’animal. Antiquité-XXe siècles, Université Grenoble 2, LARHA, Apr 2014, Grenoble, France |
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Les contenus des pots du Latium dits « à garum » à partir de l’analyse archéo-ichtyologique des découvertes subaquatiques du Rhône (Arles)Séminaire d’archéologie biologique - L’eau, un merveilleux moyen de conservation des vases et de leurs contenus, Université de La Rochelle, Feb 2014, La Rochelle, France |
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Gestión de los productos alimentarios en Lattara (Lattes, Francia), entre el 450 y el 400 a.n.e.IV Reunió d'economia en el primer mil.lenni aC, Oct 2009, Valencia, España. p. 171-182 |
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Le poisson dans l’alimentation gallo-romaine3e Festival national d'archéologie de Privas "L'art des mets, l'archéologie dresse le couvert - les restes alimentaires", 19-26 avril 2009, 2009, Privas, France |
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De la pêche à la table gallo- romaine, archéologie du poisson en NarbonnaiseDe la pêche à la table gallo- romaine, archéologie du poisson en Narbonnaise, Musée Villa Loupian (Hérault), 5 février 2009, 2009, Loupian, France |
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L'approvisionnement de Lugdunum en poisson au IIIe siècle : les données de la fouille du Parc Saint-Georges (Lyon, France)L'approvisionnement de Lugdunum en poisson au IIIe siècle : les données de la fouille du Parc Saint-Georges (Lyon, France), Oct 2007, Antibes, France. p. 255-268 |
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Il Bou-Ferrer (Villajoyosa, Alicante, Espagna)3ème Congrès d’Archéologie Sous-marine AIASub, Venezia, 4-6 octobre 2007, 2007, Venise, Italy |
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Un dispositif de cuisson original en Languedoc dans l'AntiquitéCongrès de Pézenas, Société française d'étude de la céramique antique en Gaule, Pézenas, 25-28 mai 2006, 2006, Pézenas, France. pp.257-271 |
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Témoignage d'une exploitation de petits poissons migrateurs sur le site de Lattes (Hérault): un allec de la seconde moitié du IIe s. de n. è.Témoignage d'une exploitation de petits poissons migrateurs sur le site de Lattes (Hérault): un allec de la seconde moitié du IIe s. de n. è., Oct 2003, Antibes, France. p. 125-129 |
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Pech Maho, comptoir lagunaire de l'Âge du fer (VIe-IIIe siècle avant notre ère)Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée, 12, 2012, Les Carnets du Parc, 978-2-919202-05-8 |
Une nécropole du second Âge du Fer à Ambrussum, HéraultEditions Errance, 282 p., 2012, Bibliothèque d'Archéologie Méditerranéenne et Africaine |
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L'amphitrite, une épave aux Aresquiers. L'histoire du naufrage d'un navire marchand en route pour les AntillesAMD éd., 144 p., 2006 |
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Onze puits gallo-romains de Lattara (Ier s. av. n. è. - IIe s. de n. è.). Fouilles programmées 1986-2000.Edition de l'ARALO, 352 p., 2005 |
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Lixus et l’artisanat halieutique maurétano-romain : nouvelles données et perspectives de rechercheJohn Scheid; François Baratte; Nicolas Grimal. L’Afrique du Nord antique et médiévale et la mer Installations portuaires, ressources et représentations, Academie des inscriptions et belles-lettres, pp.171-220, 2025, 287754723X |
The port of Lattara, Lattes (Hérault, France)Urteaga M., Pizzo A. Entre Mares. Emplazamiento, infraestructuras y organización de los puertos romanos, 1 (Hispania Antigua. Serie Arqueológica, 15), «L’ERMA» di BRETSCHNEIDER, pp.269-280, 2023, 978-88-913-3271-4 |
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El contenido de las ánforas: una salsa de pescado y …¿ de vino ?De Juan Fuertes C., Cibecchini F., Espinosa Ruiz A., Moya Montoya J.A. El Pecio Bou Ferrer. Investigación, conservación y divulgación de un yacimiento subacuático excepcional (2012-2019), Generalitat Valenciana, pp.73-85, 2021, 978-84-482-6629-5 |
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New data, new questions on the paleo-contents studies of Roman jars and amphorae in underwater contexts : salsamenta, garum, lymphatum and other fish productsDario Bernal-Casasola; Michel Bonifay; Alessandra Pecci; Victoria Leitch. Roman Amphora Contents: Reflecting on the Maritime Trade of Foodstuffs in Antiquity (In honour of Miguel Beltrán Lloris). Proceedings of the Roman Amphora Contents International Interactive Conference (RACIIC) (Cadiz, 5-7 October 2015), 17, Archaeopress, pp.419-436, 2021, Roman and Late Antique Mediterranean Pottery, 978-1-80327-062-3 |
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L'économie des grands domaines d'Istrie : une approche multidisciplinaireM. Čaušević-Bully; I. Radman-Livaja. 50 ans d’archéologie franco-croate / 50 godina hrvatsko-francuske suradnje u arheologiji, Musée archéologique de Zagreb; Institut français, pp.49-51, 2021, 978 -953-8143-47-2 |
Tout est bon dans le maquereau !David Djaoui. On n’a rien inventé : produits, commerce et gastronomie dans l’Antiquité romaine, Illustria; Musée d'Histoire de Marseille, pp.246-253, 2019 |
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Synthèse sur le mobilier archéologique d’origine animale (Fouilles 1981-1989)Annie Caubet, Sabine Fourrier, Marguerite Yon. Kition-Bamboula. VI. Le sanctuaire sous la colline, 67, p. 359-375, 2015, Travaux de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée. Recherches archéologiques, 9782356680488 |
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Nouvelles données sur les pots dits "à garum" du Latium, d'après les découvertes subaquatiques du Rhône (Arles)E. Botte; V. Leitch. Fish & Ships. Production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité, 17, Actes Sud Errance, pp.175-197, 2014, Bibliothèque d'Archéologie Méditerranéenne et Africaine, 9782877725798 |
Le vivier du Lac de CapellesCorinne Sanchez, Marie-Pierre Jézégou. Les ports antiques de Narbonne, 15, p. 87-92, 2014, Les carnets du parc, 9782919202157 |
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Les restes de poissons de la nécropole d'AmbrussumBernard Dedet. Une nécropole du second Âge du Fer à Ambrussum, Hérault, Editions Errance, p. 265-268, 2012, Bibliothèque d'Archéologie Méditerranéenne et Africaine |
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Palaeogeographic patterns of Acipenser sturioWilliot, P. and Rochard, E. and Desse-Berset, N. and Gessner, J. and Kirschbaum, F. Biology And Conservation Of The European Sturgeon Acipenser Sturio L, 1758. The Reunion of the European and Atlantic Sturgeons, Springer, p. 117-129, 2011, ⟨10.1007/978-3-642-20611-5_8⟩ |
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Le matériel de pêcheL. PERNET, M. PY. Les objets racontent Lattara, Edition errance, p. 40-41, 2010, Collection Archéologie de Montpellier Agglomération, AMA |
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Consommation et modes d'approvisionnement du poisson à Lattara au Ve s. av. n. è.Thierry Janin. Lattara, 21, Association pour le Développement de l'Archéologie en Languedoc-Roussillon (A.D.A.L.), p. 387-417, 2010 |
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Consommation et modes d'approvisionnement en poissonJean-Luc Fiches. Une maison de l'agglomération routière d'Ambrussum (Villetelle, Hérault). Fouille de la zone 9 (1995-1999)., Association pour le Développement de l'Archéologie en Languedoc-Roussillon (A.D.A.L.), p. 205-212, 2009, Monographies d'Archéologie Méditerranéenne, 26 |
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Nouvelles données sur Lattes romaineThierry Janin; Michel Py. Lattara/Lattes (Hérault) : nouveaux acquis, nouvelles questions sur une ville portuaire protohistorique et romaine, CNRS, pp.175-184, 2008 |
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Armes et têtes coupées au Cailar (Gard) : premiers éléments de réflexion sur un dépôt rituel en Gaule méditerranéennePhilippe Barral; Cynthia Dunning; Alain Daubigney; Gilbert Kaenel; Marie-Jeanne Roulière-Lambert. L’âge du Fer dans l’arc jurassien et ses marges. Dépôts, lieux sacrés et territorialité à l’âge du Fer. Actes du XXIXe colloque international de l’Association française pour l’étude de l’âge du Fer (Bienne, 5-8 mai 2005), 2, Presses universitaires de Franche-Comté, pp.653-658, 2007, Annales littéraires (826), série « Environnement, sociétés et archéologie » (11), 978-2-84867-201-4 |
A propos de la morue...Laurence Serra. L'Amphitrite : Une épave aux Aresquiers.. Le secret dévoilé du naufrage d'un navire marchand sur la route des Antilles, AMD, pp.37-39, 2006 |
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Les déchets d'une fabrication de sauce de poisson dans le comblement d'un puits gallo-romain et la question du sel à Lattes.G. PIQUES et R. BUXO. Onze puits gallo-romains de Lattara (Ier s. av. n. è. - IIe s. de n. è.). Fouilles programmées 1986-2000., Edition de l'ARALO, p. 293-305, 2005, Lattara, 18 |
Ichtyofauna from the funary urns : analysis, appraisal and prospectsAubet M.-E. The Phoenician Cemetery of Tyre-Al Bass. Excavations 1997-1999., Ministère de la Culture. Direction Générale des Antiquités, p. 441-446, 2004, BAAL, Hors série I |
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L'ichtyofaune de la domus IV : bilan et perspectivesSabrié M., Sabrié R. Le clos de la Lombarde à Narbonne. Espaces publics et privés du secteur nord-est., Édition monique mergoil, p. 315-320, 2004 |
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Les coquillages et poissonsMarichal R., Rébé I. Les origines de Ruscino (Château-Roussillon, Perpignan, Pyrénées-Orientales) du Néolithique au premier Âge du Fer., ADAL, p. 69-76, 176-177, 2003, Monographie d'Archéologie Méditerranéenne, 25 |
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La cinaedia, pierre précieuse dans la tête d'un poissonBouet A. Thermae gallicae. Les thermes de Barzan (Charente-Maritime) et les thermes des provinces gauloises., AUSONIUS, p. 503-506, 2003, Aquitania, supplément 11 |
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Cuisiner, manger et boire chez les Étrusques à Lattes au Ve s. av. J.-C.Fête de la Science 2025, Oct 2025, Montpellier, France |
Palynological evidence for the use of precious resins (ladanum) to coat Baetican Roman amphoraeMedPalyno 2019: the Mediterranean Palynological Societies Symposium, Bordeaux, Jul 2019, Bordeaux, France |
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New studies about sauces and salted-fishes from the analysis of ythe paleocontent of Roman jars and amphoraeInternational Interactive Conference. Roman amphora contents, Reflecting on Maritime trade of food stuffs in Antiquity, Oct 2015, Cadiz, Spain |
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New data about sauces and salted-fishes from the analysis of the paléocontent of Roman jars and amphoraeInternational Interactive Conference « Roman amphora contents reflecting on maritime trade of food and stuffs in Antiquity », Oct 2015, Cadiz, Spain |
16 rue Léon Tolstoï. Toulouse. Haute Garonne2018 |
Port-la-Nautique (Narbonne, Aude). Fouille programmée 2022[Rapport de recherche] Volumes 1 et 2, SRA Occitanie. 2022, pp.730 |
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La zone portuaire de Lattara (Lattes, Hérault). Programme de fouille 2017-2019. Rapport final d'opération[Rapport de recherche] Archéologie des Sociétés Méditerranéennes; Service régional de l'archéologie d'Occitanie. 2020 |
Recherches sur la zone portuaire de Lattara (Lattes Hérault). Programme de fouille triennale 2017-2019 Rapport intermédiaire 2018[Rapport de recherche] Archéologie des Sociétés Méditerranéennes. 2018, 224 p |
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Recherches sur la zone portuaire de Lattara (Lattes Hérault). Programme de fouille triennale 2017-2019 Rapport intermédiaire 2017[Rapport de recherche] Archéologie des Sociétés Méditerranéennes. 2017, 192 p |
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Lattara (Lattes, Hérault). Prospections géophysiques et sondages géoarchéologiques dans la zone portuaire.[Rapport de recherche] SRA Occitanie. 2016, pp.137 |
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Lattara (Lattes, Hérault). La zone 1 : Rapport de fouille programmée 2015[Rapport de recherche] CNRS; Ministère de la Culture et de la Communication; Université Paul Valéry - Montpellier; INRAP. 2015 |
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LATTARA (Lattes, Hérault) 2014.[Rapport de recherche] Centre National de la Recherche Scientifique. 2014 |
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Lattara (Lattes, Hérault) 20112011 |
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Pech Maho (Sigean, Aude) 20102011 |
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Pech Maho (Sigean, Aude) 20092009, pp.156 |
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Pech Maho (Sigean, Aude) 20082008 |
Recherches sur l'urbanisme récent au coeur de la ville primitive[Rapport de recherche] SRA Languedoc-Roussillon. 2008, pp.193-208 |
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Analyse préliminaire des restes d'ichtyofaune collectés de 2004 à 2007[Rapport de recherche] SRA Languedoc-Roussillon. 2007, pp.219-230 |
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Pech Maho (Sigean, Aude) 20062006 |
L'ichtyofaune[Rapport de recherche] Inrap; SRA Languedoc-Roussillon. 2006 |
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Les puits PT19 et PT117, fouille et premières analyses[Rapport de recherche] Inrap. 2006, pp.12-32 |
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L'approvisionnement de Lyon en poissons à l'époque romaine[Rapport de recherche] Inrap; SRA, Rhône-Alpes. 2006 |
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Les puits PT117 et PT 103[Rapport de recherche] Inrap. 2006, pp.9-29 |
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Recherches sur l'urbanisme récent de Lattes[Rapport de recherche] SRA Languedoc-Roussillon. 2006, pp.393-445 |
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Le Cailard (Gard), place de de la Saint-Jean[Rapport de recherche] SRA Languedoc-Roussillon. 2006, 40 p |
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L'exploration aux abords du dépôt : le secteur 4[Rapport de recherche] Inrap. 2006, pp.6-16 |
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Le Cailard (Gard), place de de la Saint-Jean[Rapport de recherche] Inrap. 2005, 85 p |
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Le puits PT519 (zone 12, secteur 15)[Rapport de recherche] Inrap. 2005 |
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Recherches sur l'enceinte méridionale[Rapport de recherche] Inrap. 2005, pp.5-26 |
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Recherches sur l'urbanisme récent de Lattes[Rapport de recherche] Inrap. 2005, pp.137-162 |