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Grégori AKERMANN

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"benjamin-alles"

La consommation en circuits courts et de proximité, pratiques émergentes et risques associés

Grégori Akermann , Benjamin Allès , Marie-Christine Champomier-Verges
Reterritorialisation de l'alimentation : quelles contributions à la durabilité des systèmes alimentaires ?, Nov 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02791560v1
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Identifier et accompagner les nouvelles tendances dans la consommation alimentaire

Grégori Akermann , Benjamin Allès
Nouvelles attentes des consommateurs, nouveaux systèmes alimentaires, Alliance Nationale de Recherche pour l'Environnement (AllEnvie). FRA., Dec 2017, Paris, France. pp.29 vues
Communication dans un congrès hal-02791262v1