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Grégori AKERMANN

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"robin-marie-helene"

The diversity of food processes in organic short chains: the case of artisanal pasta

Lucille Gey , Marie Françoise Samson , Kristel Moinet , Grégori Akermann , Yuna Chiffoleau
Organic World Congress 2021, IFOAM - Organics International, Sep 2021, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-03749354v1