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Hugo de Vries

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"monique-axelos"
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La valorisation des sous-produits agricoles par le développement de nouveaux modèles d’affaires ; une contribution à la bioéconomie circulaire et durable

Hugo de Vries , Mechthild Donner , Monique Axelos
Colloque Bio2actives, ‘La valorization du vivant, Jul 2022, Quimper, France
Communication dans un congrès hal-03798015v1

Sustainable food systems in Europe, the potential contribution of food science and technology

Hugo de Vries , Mechthild Donner , Monique Axelos
34th EFFoST International Conference 2020: Bridging high-tech, food-tech and health: Consumer-oriented innovations, Nov 2020, online, Israel
Communication dans un congrès hal-03209721v1

SCAR SWG Food Systems ‘Concept Position Paper’

Hugo de Vries , Monique Axelos
SCAR FOOD SYSTEMS SWG meeting, 2019, Rome, Italy
Communication dans un congrès hal-02154441v1
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Technology meets ecology and economy; different cases on 'bio-economy systems' in Europe

Hugo de Vries , Mechthild Donner , Monique Axelos
The Normative Dimension of Transformations Towards a Sustainable Bioeconomy, Sep 2019, Hohenheim, Germany
Communication dans un congrès hal-02933357v1
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How to design healthy and sustainable Food Systems ?

Monique Axelos , Hugo de Vries
8th International Symposium on Delivery of Functionality in Complex Food Systems, Jul 2019, Porto, Portugal
Communication dans un congrès hal-02947522v1

Presentation of the SCAR SWG Food Systems

Hugo de Vries , Monique Axelos , Anastasiya Terzieva
FOODforce meetings, Apr 2019, Stuttgart, Germany
Communication dans un congrès hal-02154440v1