Isabelle Cassar-Malek

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Présentation


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Publications

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Production and metabolic responses of Montbéliarde and Holstein cows during periparturient period and a sequential feed restriction challenge

J.A.A. Pires , Anne De-La-Torre , L. Barreto-Mendes , I. Cassar-Malek , I. Ortigues-Marty et al.
Journal of Dairy Science, 2025, 108 (2), pp.1495-1508. ⟨10.3168/jds.2024-25488⟩
Article dans une revue hal-04773428 v1

Mécanismes digestifs et métaboliques associés aux différences inter-individuelles de l’efficience alimentaire chez le bovin allaitant

Gonzalo Cantalapiedra-Hijar , Cécile Martin , Donato Andueza , Milka Popova , Diego Morgavi et al.
INRAE Productions Animales, 2023, 36 (3), pp.7299. ⟨10.20870/productions-animales.2023.36.3.7299⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-04237667 v1
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Transcriptome profiling reveals stress-responsive gene networks in cattle muscles

Isabelle Cassar-Malek , Lise Pomiès , Anne de La Foye , Jérémy Tournayre , Céline Boby et al.
PeerJ, 2022, 10, pp.e13150. ⟨10.7717/peerj.13150⟩
Article dans une revue hal-03632213 v1

How to approach the resilience of livestock exposed to environmental challenges? Quantification of individual response and recovery by means of differential calculus

L. Barreto-Mendes , Anne de La Torre , I. Ortigues-Marty , Isabelle Cassar-Malek , José Pires et al.
Animal - Open Space, 2022, 1 (1), pp.100008. ⟨10.1016/j.anopes.2022.100008⟩
Article dans une revue hal-03708419 v1
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Myostatin gene inactivation increases post-mortem calpain-dependent muscle proteolysis in mice

Rim Nassar , Barbara Vernus , Gilles Carnac , Gilles Fouret , Bénédicte Goustard et al.
Meat Science, 2022, 185, pp.108726. ⟨10.1016/j.meatsci.2021.108726⟩
Article dans une revue hal-03503780 v1
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Exploration of robustness indicators using adaptive responses to short-term feed restriction in suckling primiparous beef cows

Anne de La Torre , Luciano Barreto Mendes , José Pires , Isabelle Cassar-Malek , Isabelle Ortigues Marty et al.
Animal, 2022, 16 (7), pp.100556. ⟨10.1016/j.animal.2022.100556⟩
Article dans une revue hal-03708386 v1

Autophagy in farm animals: current knowledge and future challenges

Sophie Tesseraud , Pascale Avril , Muriel Bonnet , Anne Bonnieu , Isabelle Cassar-Malek et al.
Autophagy, 2021, 17 (8), pp.1809-1827. ⟨10.1080/15548627.2020.1798064⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02911035 v1

The Blonde d’Aquitaine T3811>G3811 mutation in the myostatin gene: association with growth, carcass, and muscle phenotypes in veal calves

Aurélie Vinet , Claire Bouyer , Lionel Forestier , Ahmad Oulmouden , Véronique Blanquet et al.
Journal of Animal Science, 2021, 99 (2), ⟨10.1093/jas/skab039⟩
Article dans une revue hal-03583123 v1

Dataset reporting 4654 cow milk proteins listed according to lactation stages and milk fractions

Mylène Delosière , José A.A. Pires , Laurence Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Muriel Bonnet
Data in Brief, 2020, 29, pp.105105. ⟨10.1016/j.dib.2019.105105⟩
Article dans une revue (data paper) hal-02544146 v1
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Aggregation of omic data and secretome prediction enable the discovery of candidate plasma biomarkers for beef tenderness

Sabrina Boudon , Joëlle Henry-Berger , Isabelle Cassar-Malek
International Journal of Molecular Sciences, 2020, 21 (2), pp.1-33. ⟨10.3390/ijms21020664⟩
Article dans une revue hal-02516737 v1
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Label free shotgun proteomics for the identification of protein biomarkers for beef tenderness in muscle and plasma of heifers

Sabrina Boudon , Daoud Ounaissi , Didier Viala , Valérie Monteils , Brigitte Picard et al.
Journal of Proteomics, 2020, 217, ⟨10.1016/j.jprot.2020.103685⟩
Article dans une revue hal-02519464 v1
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Milk proteome from in silico data aggregation allows the identification of putative biomarkers of negative energy balance in dairy cows

Mylène Delosière , José Pires , Laurence Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Muriel Bonnet
Scientific Reports, 2019, 9, ⟨10.1038/s41598-019-46142-7⟩
Article dans une revue hal-02627972 v1
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Does growth path influence beef lipid deposition and fatty acid composition?

Ana S. H. Costa , Paulo Costa , Susana P. Alves , Cristina M. Alfaia , José A. M. Prates et al.
PLoS ONE, 2018, 13 (4), pp.e0193875. ⟨10.1371/journal.pone.0193875⟩
Article dans une revue hal-01799541 v1

Herbivore nutrition supporting sustainable intensification and agro-ecological approaches

Isabelle Cassar-Malek , René Baumont , A. Bannink , I. Teixeira , D. Mayberry et al.
Animal, 2018, 12 (s2), pp.s185-s187. ⟨10.1017/S1751731118002690⟩
Article dans une revue hal-02619692 v1

Correction to exploration of biological markers of feed efficiency in young bulls

Sarah Jade Meale , Diego Morgavi , Isabelle Cassar-Malek , Donato Andueza , Isabelle Ortigues Marty et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018, 66 (17), pp.4580. ⟨10.1021/acs.jafc.8b01910⟩
Article dans une revue hal-01901455 v1
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Quelques travaux de l’INRA sur les viandes

Françoise Médale , Béatrice Chabi , Isabelle Cassar-Malek , Mohammed Gagaoua , Jean-François Hocquette et al.
Viandes et Produits Carnés, 2018, 34 (3-1), pp.1-6
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02154355 v1
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L'ère de la post-génomique en biologie moléculaire : la protéomique

Nicolas Guillemin , Ingrid Miller , Andre M de Almeida , Brigitte Picard , Isabelle Cassar-Malek et al.
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2018
Article dans une revue (article de synthèse) hal-01966624 v1

Exploration of biological markers of feed efficiency in young bulls

Sarah Jade Meale , Diego Morgavi , Isabelle Cassar-Malek , Donato Andueza , Isabelle Ortigues Marty et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2017, 65 (45), pp.9817-9827. ⟨10.1021/acs.jafc.7b03503⟩
Article dans une revue hal-02625075 v1
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Molecular regulation of high muscle mass in developing Blonde d'Aquitaine cattle fetuses

Isabelle Cassar-Malek , Céline Boby , Brigitte Picard , Antonio Reverter-Gomez , Nicholas Hudson
Biology Open, 2017, 6 (10), pp.bio.024950. ⟨10.1242/bio.024950⟩
Article dans une revue hal-01607200 v1
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Expression marker-based strategy to improve beef quality

Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard
The Scientific World Journal, 2016, 2016, pp.1-11. ⟨10.1155/2016/2185323⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02629648 v1

Integrated data mining of transcriptomic and proteomic datasets to predict the secretome of adipose tissue and muscle in ruminants

Muriel Bonnet , Jérémy Tournayre , Isabelle Cassar-Malek
Molecular BioSystems, 2016, 12 (9), pp.2722-2734. ⟨10.1039/c6mb00224b⟩
Article dans une revue hal-02638660 v1
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Calcium homeostasis and muscle energy metabolism are modified in hspB1-null mice

Brigitte B. Picard , Malek Kammoun , Mohammed Gagaoua , Christiane Barboiron , Bruno Meunier et al.
Proteomes, 2016, 4 (2), pp.1-21. ⟨10.3390/proteomes4020017⟩
Article dans une revue hal-02639482 v1
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The invalidation of HspB1 gene in mouse alters the ultrastructural phenotype of muscles

Malek Kammoun , Brigitte B. Picard , Thierry Astruc , Mohammed Gagaoua , Denise Aubert et al.
PLoS ONE, 2016, 11 (8), pp.1-19. ⟨10.1371/journal.pone.0158644⟩
Article dans une revue hal-02633628 v1
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Comprendre le développement des muscles et des tissus adipeux : un préalable pour maîtriser les qualités des carcasses et des produits des animaux d’élevage

Muriel Bonnet , Isabelle Louveau , Isabelle Cassar-Malek , Louis Lefaucheur , Pierre-Yves Rescan
INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.137-150. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3021⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-01211002 v1

Recent advances in omic technologies for meat quality management

Brigitte Picard , Bénédicte Lebret , Isabelle Cassar-Malek , Laurence Liaubet , Cécile Berri et al.
Meat Science, 2015, 109, pp.28-26. ⟨10.1016/j.meatsci.2015.05.003⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-01594439 v1
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Des marqueurs génomiques au service de la qualité de la viande

Brigitte Picard , Bénédicte Lebret , Isabelle Cassar-Malek , Laurence Liaubet , Cécile Berri et al.
INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.183-195. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3024⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-01194126 v1
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Caractéristiques musculaires des bovins sélectionnés pour la croissance musculaire

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Catherine C. Jurie , Dominique Bauchart , Brigitte B. Picard et al.
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2015, 31, pp.1-8
Article dans une revue hal-02632928 v1
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Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandes

Claudia Terlouw , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte Picard , C. Bourguet , Véronique Deiss et al.
INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.169-182. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3023⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-01211033 v2

Myostatin and the skeletal muscle atrophy and hypertrophy signaling pathways

J. Rodriguez , Barbara Vernus , Ilham Chelh , Isabelle Cassar-Malek , Jean-Charles Gabillard et al.
Cellular and Molecular Life Sciences, 2014, 71 (22), pp.4361-4371. ⟨10.1007/s00018-014-1689-x⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-01205103 v1
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A simplified immunohistochemical classification of skeletal muscle fibres in mouse

Malek Kammoun , Isabelle Cassar-Malek , Bruno Meunier , Brigitte B. Picard
European Journal of Histochemistry, 2014, 58 (2), pp.163-168. ⟨10.4081/ejh.2014.2254⟩
Article dans une revue hal-02632918 v1
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Inverse relationships between biomarkers and beef tenderness according to contractile and metabolic properties of the muscle

Brigitte B. Picard , Mohammed Gagaoua , Didier D. Micol , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014, 62 (40), pp.9808 - 9818. ⟨10.1021/jf501528s⟩
Article dans une revue hal-02636820 v1
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La viande du futur sera-t-elle produite in vitro ?

Jean-François Hocquette , Pascal Mainsant , Jean-Dominique Daudin , Isabelle Cassar-Malek , Didier Remond et al.
INRA Productions Animales, 2013, 26 (4), pp.363-374
Article dans une revue hal-02648023 v1

Relationships between muscle growth potential, intramuscular fat content and different indicators of muscle fibre types in young Charolais bulls

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Catherine C. Jurie , Dominique Bauchart , Brigitte B. Picard et al.
Animal Science Journal, 2012, 83 (11), pp.750-758. ⟨10.1111/j.1740-0929.2012.01021.x⟩
Article dans une revue istex hal-01001336 v1
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The GENOTEND chip: a new tool to analyse gene expression in muscles of beef cattle for beef quality prediction

Jean-François Hocquette , Carine C. Bernard-Capel , Véronique Vidal , Beline B. Jesson , Hubert H. Levéziel et al.
BMC Veterinary Research, 2012, 8 (august), Non paginé. ⟨10.1186/1746-6148-8-135⟩
Article dans une revue hal-01000362 v1

Dietary n-3 PUFA affect lipid metabolism and tissue function-related genes in bovine muscle

Beate Hiller , Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Gerd Nuernberg , Karin Nuernberg
British Journal of Nutrition, 2012, 108 (5), pp.858-863. ⟨10.1017/S0007114511006179⟩
Article dans une revue hal-02646135 v1

La viande in vitro permettra-t-elle de contrer la faim dans le monde

Jean-François Hocquette , Brigitte B. Picard , Dominique Bauchart , Isabelle Cassar-Malek
Atlantico (Paris), 2012
Article dans une revue hal-02641937 v1

Expression of enzymes and transcription factors involved in n-3 long chain PUFA biosynthesis in Limousin bull tissues

Maya Cherfaoui , Denys Durand , Muriel Bonnet , Isabelle Cassar-Malek , Dominique Bauchart et al.
Lipids, 2012, 47 (4), pp.391-401. ⟨10.1007/s11745-011-3644-z⟩
Article dans une revue istex hal-02646840 v1

Phénotypage des muscles de bovin à l'aide des profils d'expression génique : une stratégie pour comprendre l'élaboration de la qualité de la viande

Isabelle Cassar-Malek
L'Echo des Puys, 2012, 155
Article dans une revue hal-02641924 v1

Myostatin inactivation induces a similar muscle molecular signature in double-muscled cattle as in mice

Ilham Chelh , Brigitte B. Picard , Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek
Animal, 2011, 5 (2), pp.278 - 286. ⟨10.1017/S1751731110001862⟩
Article dans une revue hal-02643164 v1

Adipocyte metabolism and cellularity are related to differences in adipose tissue maturity between Holstein and Charolais or Blond d'Aquitaine fetuses

Hajer Taga , Muriel Bonnet , Brigitte B. Picard , M. C. Zingaretti , Isabelle Cassar-Malek et al.
Journal of Animal Science, 2011, 89 (3), pp.711 - 721. ⟨10.2527/jas.2010-3234⟩
Article dans une revue hal-02645397 v1
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Variations in the abundance of 24 protein biomarkers of beef tenderness according to muscle and animal type

Nicolas N. Guillemin , Catherine C. Jurie , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette , Gilles G. Renand et al.
Animal, 2011, 5 (6), pp.885-894. ⟨10.1017/S1751731110002612⟩
Article dans une revue hal-01000706 v1

Expression of DNAJA1 in bovine muscles according to developmental age and management factors

Isabelle Cassar-Malek , Nicolas N. Guillemin , Jean-François Hocquette , Didier D. Micol , Dominique Bauchart et al.
Animal, 2011, 5 (6), pp.867-874. ⟨10.1017/S1751731110002491⟩
Article dans une revue hal-02642549 v1

Viande de culture : une viande sans animaux : réalité ou fiction ?

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , Dominique Bauchart
L'Echo des Puys, 2010, 135
Article dans une revue hal-02654161 v1

Ontogenesis of muscle and adipose tissues and their interactions in ruminants and other species

Muriel Bonnet , Isabelle Cassar-Malek , Yves Y. Chilliard , Brigitte B. Picard
Animal, 2010, 4 (7), pp.1093-1109. ⟨10.1017/S1751731110000601⟩
Article dans une revue hal-02667753 v1

Abundance of some skeletal muscle mitochondrial proteins is associated with increased blood serum insulin in bovine fetuses

Beata Pajak , Patrycja Pawlikowska , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , Jean-François Hocquette et al.
Research in Veterinary Science, 2010, 89, pp.445-450. ⟨10.1016/j.rvsc.2010.04.013⟩
Article dans une revue istex hal-02663135 v1

La nutrigénomique

Christine Leroux , Isabelle Cassar-Malek
Agro Mag, 2010, 18
Article dans une revue hal-02659035 v1

Hypertrophie musculaire chez la souris et le bovin. Un nouveau mécanisme d'action est avancé pour expliquer la genèse des animaux culards

Isabelle Cassar-Malek
La Semaine vétérinaire, 2010, 1421, pp.46
Article dans une revue hal-02663485 v1

Myogenesis is delayed in bovine fetal clones

Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , Catherine C. Jurie , Anne Listrat , Michel M. Guillomot et al.
CELLULAR REPROGRAMMING, 2010, 12 (2), pp.191-201. ⟨10.1089/cell.2009.0065⟩
Article dans une revue hal-02666243 v1

Contribution of genomics to the understanding of physiological functions

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Augustin Scalbert , Florian Jean Louis Guillou
Journal of Physiology and Pharmacology, 2009, 60, pp.5-16
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02655320 v1
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MyoCellCompt: Une méthode automatique de quantification de la différenciation des myoblastes en culture

Arnaud Delavaud , Bruno Meunier , Brigitte Picard , Isabelle Cassar-Malek
Cahier des Techniques de l'INRA, 2009, 68, pp.35-47
Article dans une revue hal-04684355 v1

Validation of a dot-blot quantitative technique for large scale analysis of beef tenderness biomarkers

Nicolas Guillemin , Bruno Meunier , Catherine Jurie , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette et al.
Journal of Physiology and Pharmacology, 2009, 60 (Suppl 3), pp.91-97
Article dans une revue hal-01211921 v1
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Perspectives offertes par les approches en «omique» pour l’amélioration de la durabilité de l’élevage des herbivores

Jean-François Hocquette , Hamid Boudra , Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux , Brigitte B. Picard et al.
INRA Productions Animales, 2009, 22 (5), pp.385-396
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02662984 v1

Comparison of cloned and non-cloned Holstein heifers in muscle contractile and metabolic characteristics

Catherine C. Jurie , Brigitte B. Picard , Yvan Heyman , Isabelle Cassar-Malek , Pascale Chavatte-Palmer et al.
Animal, 2009, 3 (2), pp.244-250. ⟨10.1017/S1751731108003406⟩
Article dans une revue hal-02665080 v1
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La myostatine : un régulateur négatif de la masse musculaire chez les vertébrés

Ilham Chelh , Julie Rodriguez , Anne Bonnieu , Isabelle Cassar-Malek , Patrick Cottin et al.
INRA Productions Animales, 2009, 22 (5), pp.397-408. ⟨10.20870/productions-animales.2009.22.5.3364⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02664023 v1

Pasture-feeding of charolais steers influences skeletal muscle metabolism and gene expression

Isabelle Cassar-Malek , Catherine C. Jurie , Carine Bernard , Isabelle Barnola , Didier D. Micol et al.
Journal of Physiology and Pharmacology, 2009, 60 (Supplement 3), pp.83-90
Article dans une revue hal-02665406 v1

Changes in muscle gene expression related to metabolism according to growth potential in young bulls

Carine Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Gilles Renand , Jean-François Hocquette
Meat Science, 2009, 82 (2), pp.205-212. ⟨10.1016/j.meatsci.2009.01.012⟩
Article dans une revue istex hal-01193476 v1
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Molecular profiles of quadriceps muscle in myostatin-null mice reveal PI3K and apoptotic pathways as myostatin targets

Ilham Chelh , Bruno Meunier , Brigitte B. Picard , Mark James Reecy , Catherine Chevalier et al.
BMC Genomics, 2009, 10 (196), 13 p. ⟨10.1186/1471-2164-10-196⟩
Article dans une revue hal-02658841 v1

Evidence for expression of IIb myosin heavy chain isoform in some skeletal muscles of Blonde d’Aquitaine bulls

Brigitte B. Picard , Isabelle Cassar-Malek
Meat Science, 2009, 82 (1), pp.30-36. ⟨10.1016/j.meatsci.2008.11.022⟩
Article dans une revue istex hal-02665867 v1

Functional genomics and new markers for beef production – minireview

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Carine Bernard-Capel , Brigitte B. Picard
Animal Science Papers and Reports, 2009, 27 (4), pp.273-280
Article dans une revue hal-02655657 v1
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La maîtrise de la tendreté de la viande bovine : identification de marqueurs biologiques

Nicolas Guillemin , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette , Catherine Jurie , Didier Micol et al.
INRA Productions Animales, 2009, 22 (4), pp.331-344
Article dans une revue (article de synthèse) hal-01193460 v1

Image analysis and data normalization procedures are crucial for microarray analyses

Ali Kpatcha Kadanga , Christine Leroux , Muriel Bonnet , Stéphanie Chauvet , Bruno Meunier et al.
Gene Regulation and Systems Biology, 2008, 2, pp.107-112
Article dans une revue hal-02654575 v1

Muscle molecular profiles in myostatin-null mice

Ilham Chelh , Bruno Meunier , Brigitte B. Picard , James Reecy , Jean-François Hocquette et al.
Archiv für Tierzucht, 2008, 51, pp.58-59
Article dans une revue hal-02654938 v1

Qualités sensorielles de la viande bovine : Identification de marqueurs génomiques.

C. Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Geneviève Gentes , Arnaud Delavaud , Nicole Dunoyer et al.
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2008, 26, pp.152-154
Article dans une revue hal-02653285 v1

Application of gene expression studies in livestock production systems: a European perspective

Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , C. Bernard , Jean-François Hocquette
Australian Journal of Experimental Agriculture, 2008, 48 (6-7), pp.701-710. ⟨10.1071/EA08018⟩
Article dans une revue hal-02659672 v1
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Functional and positional genomics in beef cattle : current programs and potential progress

Jean-François Hocquette , Didier Boichard , Isabelle Cassar-Malek , Elisabeth Laville , Gilles G. Renand et al.
Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 2008, 28 (4-5), pp.335-350. ⟨10.3166/sda.28.335-350⟩
Article dans une revue istex hal-02663499 v1
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Authentification de l'alimentation des ruminants à partir de la composition de leurs produits et tissus

Sophie Prache , Bruno Martin , Pierre Noziere , Erwan Engel , Jean-Michel Besle et al.
Productions Animales, 2007, 20 (4), pp.295-308
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02661418 v1

Responses to nutrients in farm animals : implications for production and quality

Jean-François Hocquette , Sophie Tesseraud , Isabelle Cassar-Malek , Yves Y. Chilliard , Isabelle Ortigues Marty
Animal, 2007, 1 (9), pp.1297-1313. ⟨10.1017/S1751731107000602⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02657750 v1

Relationships between thyroid status, tissue oxidative metabolism, and muscle differentiation in bovine fetuses

Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , S. Kahl , Jean-François Hocquette
Domestic Animal Endocrinology, 2007, 33, pp.91-106. ⟨10.1016/j.domaniend.2006.04.011⟩
Article dans une revue hal-02657863 v1

New indicators of beef sensory quality revealed by expression of specific genes

Carine Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Martine Le Cunff , Herve Dubroeucq , Gilles G. Renand et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007, 55 (13), pp.5229-5237
Article dans une revue hal-02667197 v1

Glucose-6-phosphate dehydrogenase and leptin are related to marbling differences among Limousin and Angus or Japanese Black x Angus steers

Muriel Bonnet , Yannick Faulconnier , Christine Leroux , Catherine C. Jurie , Isabelle Cassar-Malek et al.
Journal of Animal Science, 2007, 85 (11), pp.2882-2894. ⟨10.2527/jas.2007-0062⟩
Article dans une revue hal-02653399 v1

Qualités sensorielles de la viande bovine. Identification de marqueurs génomiques

Carine Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Geneviève Gentes , Arnaud Delavaud , Nicole Dunoyer et al.
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2007, 26 (5), pp.152-154
Article dans une revue hal-02665737 v1

Recent advances in cattle functional genomics and their application to beef quality

Jean-François Hocquette , S. Lehnert , W. Barendse , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard
Animal, 2007, 1 (1), pp.159-173
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02665796 v1

Adipocyte fatty acid-binding protein and mitochondrial enzyme activities in muscles as relevant indicators of marbling in cattle

Catherine C. Jurie , Isabelle Cassar-Malek , Muriel Bonnet , Christine Leroux , Dominique Bauchart et al.
Journal of Animal Science, 2007, 85 (10), pp.2660-2669. ⟨10.2527/jas.2006-837⟩
Article dans une revue hal-02656889 v1
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Target genes of myostatin loss-of-function in muscles of late bovine fetuses

Isabelle Cassar-Malek , Florent Passelaigue , Carine Bernard , Jean Léger , Jean-François Hocquette
BMC Genomics, 2007, 8 (63), pp.1-11. ⟨10.1186/1471-2164-8-63⟩
Article dans une revue hal-02664722 v1

The potential benefits of genetics and genomics to improve beef quality-a review

Jean-François Hocquette , Gilles Renand , Hubert H. Levéziel , Brigitte Picard , Isabelle Cassar-Malek
Animal Science Papers and Reports, 2006, 24 (3), pp.173-189
Article dans une revue (article de synthèse) hal-01211903 v1

Évolution des recherches sur le muscle des bovins et la qualité sensorielle de leur viande. I. Vers une meilleure connaissance de la biologie musculaire

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Catherine C. Jurie , Roland R. Jailler et al.
Cahiers Agricultures, 2005, 14 (3), pp.283-289
Article dans une revue hal-02677539 v1

A collection of bovine cDNA probes for gene expression profiling in muscle

K. Sudre , Christine Leroux , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette , Patrice Martin
Molecular and Cellular Probes, 2005, 19 (1), pp.61-70. ⟨10.1016/j.mcp.2004.07.005⟩
Article dans une revue istex hal-02678442 v1

A cDNA macroarray resource for gene expression profiling in ruminant tissues involved in reproduction and production (milk and beef) traits

C Bernard , S Degrelle , S Ollier , E Campion , Isabelle Cassar-Malek et al.
Journal of physiology and pharmacology : an official journal of the Polish Physiological Society, 2005, 56 Suppl 3, pp.215-24
Article dans une revue hal-04067477 v1

Proteomics applied to the analyis of bovine muscle hypertrophy.

Brigitte Picard , J. Bouley , Isabelle Cassar-Malek , C. Bernard , Gilles G. Renand et al.
EAAP PUBLICATION , 2005, n° 112, pp.379-384
Article dans une revue hal-02669532 v1

Évolution des recherches sur le muscle des bovins et la qualité sensorielle de leur viande. II. Influence des facteurs d’élevage sur les caractéristiques musculaires

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Catherine C. Jurie , Roland R. Jailler et al.
Cahiers Agricultures, 2005, 14 (4), pp.365-372
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02677440 v1
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Effects of hay quality on intake, growth path, body composition and muscle characteristics of Salers heifers

Thierry Hoch , Catherine C. Jurie , Philippe Pradel , Isabelle Cassar-Malek , Roland R. Jailler et al.
Animal Research, 2005, 54 (4), pp.241-257. ⟨10.1051/animres:2005022⟩
Article dans une revue hal-02674848 v1
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Effects of hay quality on intake, growth path, body composition and muscle characteristics of Salers heifers

Thierry Hoch , Catherine Jurie , Philippe Pradel , Isabelle Cassar-Malek , Roland Jailler et al.
Animal Research, 2005, 54 (5), pp.425-426
Article dans une revue hal-00890017 v1

Biochemical and transcriptomic analyses of two bovine skeletal muscles in Charolais bulls divergently selected for muscle growth

Séverine Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Yasuko Ueda , Christine Leroux et al.
Meat Science, 2005, 70 (2), pp.267-277. ⟨10.1016/j.meatsci.2005.01.012⟩
Article dans une revue hal-02676737 v1
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Acquisition et traitement statistique des données de génomique

Carine Bernard , Bruno Meunier , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette
Cahier des Techniques de l'INRA, 2004, 52, pp.29-44
Article dans une revue hal-04690648 v1

Muscle-specific metabolic, histochemical and biochemical responses to a nutritionally induced discontinuous growth path

Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette , Catherine Jurie , Anne Listrat , Roland Jailler et al.
Animal Science, 2004, 79, pp.49-59. ⟨10.1017/S1357729800054527⟩
Article dans une revue hal-02683168 v1
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Acquisition et traitements statistiques des données de génomique

Carine Bernard , Bruno Meunier , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette
Cahier des Techniques de l'INRA, 2004, 52, pp.29-44
Article dans une revue hal-02670677 v1
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Location of myostatin expression during bovine myogenesis in vivo and in vitro

Véronique Deveaux , Brigitte Picard , Julien Bouley , Isabelle Cassar-Malek
Reproduction Nutrition Development, 2003, 43 (6), pp.527-542. ⟨10.1051/rnd:2004003⟩
Article dans une revue hal-00900527 v1
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Typologie et ontogénèse des fibres musculaires chez différentes espèces d'intérêt agronomique

Brigitte B. Picard , Catherine C. Jurie , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette , Louis L. Lefaucheur et al.
Productions Animales, 2003, 16 (2), pp.117-123. ⟨10.20870/productions-animales.2003.16.2.3652⟩
Article dans une revue hal-02677311 v1

Transcriptome analysis of two bovine muscles during ontogenesis

Karine Sudre , Christine Leroux , Geneviève Pietu , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat et al.
Journal of Biochemistry, 2003, 133 (6), pp.745-756. ⟨10.1093/jb/mvg096⟩
Article dans une revue istex hal-02682738 v1
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Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le bovin

Brigitte B. Picard , Catherine C. Jurie , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette
Productions Animales, 2003, 16 (2), pp.125-131
Article dans une revue hal-02672597 v1

Location of myostatin expression during bovine myogenesis in vivo and in vitro

V. Deveaux , Brigitte B. Picard , J. Bouley , Isabelle Cassar-Malek
Reproduction Nutrition Development, 2003, 43, pp.527-542
Article dans une revue hal-02670465 v1
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Mécanismes et conséquences de la croissance compensatrice chez les ruminants

Thierry Hoch , C. Begon , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , Isabelle Savary-Auzeloux
Productions Animales, 2003, 16 (1), pp.49-59
Article dans une revue hal-02682148 v1

Etude du transcriptome du muscle pour l'identification de gènes déterminant les caractéristiques musculaires et les qualités sensorielles de la viande bovine.

K. Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux , Anne Listrat , Catherine Jurie et al.
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, pp.111-112
Article dans une revue hal-02669486 v1

Immunochemical analysis of bFGF, TGF-Beta1 and catalase in rectus abdominis muscle from cattle foetuses at 180 and 260 days post-conception

A. Orzechowski , B. Gajkowska , U. Wojewodzka , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard et al.
Tissue and Cell, 2002, 34 (6), pp.416-426
Article dans une revue hal-02676242 v1

Comparison of contractile characteristics of muscle from Holstein and double-muscled belgian blue foetuses

V. Deveaux , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard
Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Physiology, 2001, 131 (1), pp.21-29
Article dans une revue hal-02674499 v1

Opposing functions of ATF2 and Fos-like transcription factors in c-Jun-mediated myogenic expression and terminal differentiation of avian myoblasts

Laetitia Daury , Muriel Busson , Nicolaï Tourkine , François Casas , Isabelle Cassar-Malek et al.
Oncogene, 2001, 20, pp.7998-8008
Article dans une revue ensl-00179715 v1

Influence of feeding level during postweaning growth on circulating concentrations of thyroid hormones and extrathyroidal 5'-deoidination in steers

Isabelle Cassar-Malek , S. Kahl , Catherine Jurie , Brigitte B. Picard
Journal of Animal Science, 2001, 79 (10), pp.2679-2687
Article dans une revue hal-02671214 v1

The triiodothyronine nuclear receptor c-ErbAalpha1 inhibits avian MyoD transcriptional activity in myoblasts

L. Daury , Mathilde Busson , François Casas , Isabelle Cassar-Malek , Chantal Wrutniak Cabello et al.
FEBS Letters, 2001, 508, pp.236-240
Article dans une revue hal-02674986 v1

Opposing functions of ATF2 and fos-like transcription factors in c-Jun-mediated myogenin expression and terminal differentiation of avian myoblasts

L. Daury , Mathilde Busson , Nikolai Tourkine , François Casas , Isabelle Cassar-Malek et al.
Oncogene, 2001, 20, pp.7998-8008
Article dans une revue hal-02679812 v1
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Mitochondrial activity is involved in the regulation of myoblast differenciation through myogenin expression and activity of myogenic factors

P. Rochard , A. Rodier , François Casas , Isabelle Cassar-Malek , S. Marchal-Victorion et al.
Journal of Biological Chemistry, 2000, 275 (4), pp.2733-2744
Article dans une revue hal-02694643 v1

A variant form of the nuclear triiodothyronine receptor c-ErbA alpha 1 plays a direct role in regulation of mitochondrial RNA synthesis

François Casas , P. Rochard , A. Rodier , Isabelle Cassar-Malek , S. Marchal-Victorion et al.
Molecular and Cellular Biology, 1999, 19 (12), pp.7913-7924
Article dans une revue hal-02693730 v1

Influence de modifications du niveau énergétique de la ration sur les taux plasmatiques d'hormones thyroïdiennes et sur les caractéristiques musculaires chez le bovin

Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Catherine Jurie , Y. Geay , Jean-François Hocquette et al.
Nutrition Clinique et Métabolisme, 1999, 13 (1), pp.S56
Article dans une revue hal-02690602 v1
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Influence of insulin and triiodothyronine on the proliferation and differentiation of bovine satellite cells in primary culture

Isabelle Cassar-Malek , N. Langlois , A. Delavaud , Brigitte Picard
Reproduction Nutrition Development, 1999, 39 (1), pp.92-93
Article dans une revue hal-00900269 v1

Influence of insulin and triiodothyronine on the proliferation and differentiation of bovine satellite cells in primary culture

Isabelle Cassar-Malek , N. Langlois , Arnaud Delavaud , Brigitte B. Picard
Reproduction Nutrition Development, 1999, 39 (1), pp.92-93
Article dans une revue hal-02685813 v1

BTG1: A Triiodothyronine Target Involved in the Myogenic Influence of the Hormone

Jean-Pierre Rouault , Anne Rodier , Sophie Marchal-Victorion , Pierrick Rochard , François Casas et al.
Experimental Cell Research, 1999, 249 (2), pp.337-348. ⟨10.1006/excr.1999.4486⟩
Article dans une revue istex hal-02998589 v1

BTG1: a triiodothyronine target involved in the myogenic influence of the hormone

A. Rodier , S. Marchal-Victorion , P. Rochard , François Casas , Isabelle Cassar-Malek et al.
Experimental Cell Research, 1999, 249, pp.337-348
Article dans une revue hal-02689179 v1

Regulation of bovine satellite cell proliferation and differentiation by insulin and triiodothyronine

Isabelle Cassar-Malek , N. Langlois , Brigitte B. Picard , Y. Geay
Domestic Animal Endocrinology, 1999, 17, pp.373-388
Article dans une revue hal-02691152 v1

Insulin and triiodothyronine regulate bovine satellite cells proliferation and differentiation

Isabelle Cassar-Malek , N. Langlois , Arnaud Delavaud , Anne Listrat , Brigitte B. Picard
Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement / Biotechnology, Agronomy, Society and Environment, 1998, 2, pp.38
Article dans une revue hal-02686105 v1
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Contrôle hormonal des caractéristiques des fibres musculaires après la naissance

Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Brigitte B. Picard
Productions Animales, 1998, 11 (5), pp.365-377
Article dans une revue hal-02697003 v1

Molecular basis of the cell-specific activity of v-erb A in quail myoblasts

Isabelle Cassar-Malek , S. Marchal , P. Rochard , Chantal Wrutniak , Jacques Samarut et al.
Oncogene, 1997, 14, pp.1099-1108
Article dans une revue hal-02692251 v1

v-erb A and v-erb B do not cooperate in quail myoblasts : Consequences for myoblast differentiation

Isabelle Cassar-Malek , S. Marchal , P. Rochard , Chantal Wrutniak , Jacques Samarut et al.
International Journal of Oncology, 1997, 11, pp.1095-1101
Article dans une revue hal-02689263 v1

v-ErbA, un oncogène qui stimule la différenciation des myoblastes avaires

Isabelle Cassar-Malek , P. Rochard , Chantal Wrutniak , Jacques Samarut , Gérard Cabello
Médecine/Sciences, 1997, 13, pp.952-960
Article dans une revue hal-02689800 v1

Mécanismes moléculaires impliqués dans l'activité myogénique de la triiodothyronine (T3)

S. Marchal , Isabelle Cassar-Malek , A. Rodier , Chantal Wrutniak , Gérard Cabello
Médecine/Sciences, 1996, 12 (10), pp.1065-1076
Article dans une revue hal-02695057 v1

Induction of c-Erb A-AP-1 interactions and c-Erb A transcriptional activity in myoblasts by RXR. Consequences for muscle differentiation

Isabelle Cassar-Malek , S. Marchal , P. Rochard , François Casas , Chantal Wrutniak et al.
Journal of Biological Chemistry, 1996, 271 (19), pp.11392-11399
Article dans une revue hal-02686275 v1

Changes in mitochondrial activity during avian myoblast differentiation : influence of triiodothyronine or v-erb A expression

P. Rochard , Isabelle Cassar-Malek , S. Marchal , Chantal Wrutniak , Gérard Cabello
Journal of Cellular Physiology, 1996, 168, pp.239-247
Article dans une revue hal-02689879 v1

Stimulation of Avian Myoblast Differentiation by Triiodothyronine: Possible Involvement of the cAMP Pathway

Jean-Pierre Rouault , Sophie Marchal , Isabelle Cassar-Malek , Jean Pierre Magaud , Jean Pierre Rouault et al.
Experimental Cell Research, 1995, 220 (1), pp.1-10. ⟨10.1006/excr.1995.1285⟩
Article dans une revue istex hal-02998627 v1
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A 43-kDa protein related to c-Erb A alpha1 is located in the mitochondrial matrix of rat liver

Chantal Wrutniak , Isabelle Cassar-Malek , Sophie Marchal , Anne Rascle , Sandrine Heusser et al.
Journal of Biological Chemistry, 1995, 270 (27), pp.16347-16354. ⟨10.1074/jbc.270.27.16347⟩
Article dans une revue hal-02715275 v1

Stimulation of avian myoblast differentiation by triiodothyronine : possible involvement of the cAMP pathway

S. Marchal , Isabelle Cassar-Malek , J.P. Magaud , J.P. Rouault , Chantal Wrutniak et al.
Experimental Cell Research, 1995, 220, pp.1-10
Article dans une revue hal-02704899 v1

In search for the mitochondrial T3 receptor : a 43 kDa c-erb A alpha1 related protein is located in the matrix and affects mitochondrial activity

Chantal Wrutniak , Isabelle Cassar-Malek , S. Marchal , P. Rochard , M. Dauça et al.
Journal of Endocrinological Investigation, 1994, 17, pp.15
Article dans une revue hal-02707280 v1

V-erbA stimulates quail myoblast differentiation in a T3 independent, cell-specific manner

Isabelle Cassar-Malek , S. Marchal , M. Altabel , Chantal Wrutniak , Jacques Samarut et al.
Oncogene, 1994, 9, pp.2197-2206
Article dans une revue hal-02706114 v1

Triiodothyronine influences quail myoblast proliferation and differentiation

S. Marchal , Isabelle Cassar-Malek , F. Pons , Chantal Wrutniak , Gérard Cabello
Biology of the Cell, 1993, 78, pp.191-197
Article dans une revue hal-02706416 v1

Expression of acetylcholinesterase molecular forms during in vitro differentiation of rabbits embryonic muscle cells

Isabelle Cassar-Malek , C. Barjot , F. Bacou
Comptes rendus de l’Académie des sciences. Série III, Sciences de la vie, 1993, 316, pp.346-351
Article dans une revue hal-02703730 v1
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POLYMORPHISME DE L'ACETYL- ET DE LA BUTYRYLCHOLINESTERASE AU COURS DE LA DIFFERENCIATION EMBRYONNAIRE DES MUSCLES DE LAPIN: ETUDE IN VIVO ET IN VITRO

Isabelle Cassar-Malek , F. Bacou
Reproduction Nutrition Development, 1989, 29 (Suppl), pp.19-19
Article dans une revue hal-00899132 v1
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Phénotypage des ruminants d’élevage : vers des outils peu invasifs alliant la découverte de biomarqueurs avec de nouvelles méthodes d'accès aux fluides et d'analyses intégratives

Isabelle Cassar-Malek , Laurence Bernard , Céline Boby , Anne de La Torre , Carole Delavaud et al.
Journées d'animations scientifiques, Département PHASE INRAE, Nov 2024, Poitiers Chasseneuil, France
Communication dans un congrès hal-04769371 v1
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Combiner analyses statistiques intégratives et prédiction bioinformatique du sécrétome et du surfacéome pour comprendre le dialogue inter-organes

Jérémy Tournayre , Alyssa Imbert , Emile Mardoc , James Broadbent , Keren Byrne et al.
Journées d'Animation Scientifique et 20 ans du département PHASE, Nov 2024, Poitiers, France
Communication dans un congrès hal-04873121 v1
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Milk metabolites differ with feed efficiency during early lactation but not during feed restriction

J Pires , T Larsen , S Bes , I Constant , D Roux et al.
74th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France. ⟨10.3920/978-90-8686-936-7⟩
Communication dans un congrès hal-04195686 v1
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Dairy cow inflammatory status is modulated by physiological stage and feed restriction

C Delavaud , A. de la Torre , D Durand , Sébastien Bes , Denis Roux et al.
74th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, EAAP, Aug 2023, Lyon, France. ⟨10.3920/978-90-8686-936-7⟩
Communication dans un congrès hal-04195759 v1

Feed efficiency and responses of plasma and milk isotopic signatures in Charolais beef cows

Anne de La Torre Capitan , José Pires , Isabelle Cassar-Malek , Isabelle Ortigues Marty , Fabienne Blanc et al.
74th Joint International Congress On Animal Science 2023, Aug 2023, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04251495 v1

Contribution of plasma proteins to the phenotypic signature of feed efficiency in Charolais bulls

Isabelle Cassar-Malek , Alyssa Imbert , Arnaud Delavaud , Helga Sauerwein , R. Bruckmaier et al.
Book of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, INRAE, Aug 2023, Lyon, France. pp.490
Communication dans un congrès hal-04196752 v1

State of the art in understanding interorgan crosstalk and physiology in farm animals

Isabelle Cassar-Malek , Isabelle Louveau , Céline Boby , Jérémy Tournayre , Florence Gondret et al.
74. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Aug 2023, Lyon, France. pp.484
Communication dans un congrès hal-04196318 v1

Towards a ‘Systems Biology’ view of mitochondria in the animal production industries

Nicholas J. Hudson , Walter G. Bottje , Isabelle Cassar-Malek , Kate Keogh , Elmer Fernandez et al.
International Plant and Animal Genome Conference (PAG) Australia, Sep 2023, Perth, Australia
Communication dans un congrès hal-04196698 v1

Profiling suckling beef and dairy cows’ responses to feed restriction

Luciano Barreto Mendes , José Pires , Amir Aliakbari , Isabelle Ortigues Marty , Isabelle Cassar-Malek et al.
7. EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2022), Sep 2022, Granada, Spain. ⟨10.1016/j.anscip.2022.07.208⟩
Communication dans un congrès hal-03798854 v1
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Les exosomes : des véhicules de signatures moléculaires pour comprendre le dialogue entre les organes des ruminants

Céline Boby , José Pires , Arnaud Delavaud , Laurent-Emmanuel Monfoulet , Laurence Bernard et al.
1. Rencontres Clermontoises sur les Vésicules Extracellulaires, Laurent-Emmanuel MONFOULET-INRAE-UNH (Organisateur), Feb 2022, Clermont-Ferrand, France. ⟨10.17180/ev22-co02⟩
Communication dans un congrès hal-03561304 v1

Using piecewise regression models to evaluate beef cow responses to nutritional challenges

Amir Aliakbari , José Pires , Fabienne Blanc , Luciano Barreto Mendes , Isabelle Ortigues Marty et al.
Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal. pp.701
Communication dans un congrès hal-04127086 v1

Exploring links among indicators of feed efficiency and resilience in Montbéliarde and Holstein cows

José Pires , Anne de La Torre , Luciano Barreto Mendes , Sebastien. Bes , Isabelle Constant et al.
7. EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2022), Sep 2022, Granada, Spain. ⟨10.1016/j.anscip.2022.07.181⟩
Communication dans un congrès hal-03798793 v1
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Revisiter la physiologie des animaux d’élevage à la lumière des interactions entre organes pour comprendre et qualifier les phénotypes

Isabelle Cassar-Malek , Muriel Bonnet
Journées d'Animation Scientifique du département PHASE-INRAE, May 2022, Poitiers, France
Communication dans un congrès hal-03674659 v1

Increasing duration of feed restriction: performance ranking and variability of beef cows’ response

Anne de La Torre Capitan , Luciano Barreto Mendes , José Pires , Bernard Sepchat , Isabelle Cassar-Malek et al.
7.Annual Meeting of European Federation of Animal Science, Dec 2020, Virtual meeting, Portugal
Communication dans un congrès hal-02900417 v1
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Cinétique des évènements protéolytiques et métaboliques dans le muscle post-mortem des souris KO myostatine

Béatrice Chabi , Barbara Vernus , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte Picard , Gilles Fouret et al.
Réunion Groupe Muscle-Viande, Sep 2016, Theix, France. 19p
Communication dans un congrès hal-02940121 v1
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Intégration de données publiques pour construire in silico un répertoire de protéines du lait et identifier des biomarqueurs du bilan énergétique négatif chez la vache laitière

Mylène Delosière , José A.A. Pires , Laurence Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Muriel Bonnet
Séminaire Stratégie Scientifique du Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Nov 2019, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-03364152 v1

Emerging link between oxidative stress handling and autophagy in post-mortem maturation of mice skeletal muscle

Rim Nassar , Barbara Vernus , Gilles Fouret , Benedicte Goustard , François Casas et al.
8. Congrès du club français Autophagie CFATG, Oct 2018, La Grande Motte, France
Communication dans un congrès hal-02948484 v1

Une approche intégrée pour comprendre le dialogue entre tissus/organes chez les ruminants producteurs

Isabelle Cassar-Malek , Mylène Delosière , Laurence Bernard , Céline Boby , Carole Delavaud et al.
Journées d’Animation Scientifique (JAS) du Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Apr 2018, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-02940675 v1

Des biomarqueurs aux outils de prédiction des performances des ruminants et de la qualité de leurs produits

Brigitte Picard , Laurence Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Carole Delavaud , Mylène Delosière et al.
Journées d’Animation Scientifique (JAS) du Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Apr 2018, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-02940696 v1
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Development of proteomic methods on milk for ruminant phenotyping

Mylène Delosière , Isabelle Cassar-Malek , Laurence Bernard , Arnaud Delavaud , Didier Viala et al.
SMMAP 2017 (Spectrométrie de Masse, Métabolomique et Analyse Protéomique), Oct 2017, Marne-la-Vallée, France. 1 p
Communication dans un congrès hal-02738134 v1

Quest for low invasive biomarkers of ruminant traits

Isabelle Cassar-Malek , Isabelle Cassar-Malek , Mylène Delosière , Laurence Bernard , Sabrina Boudon et al.
Post-genomic era of Molecular Biology: Proteomics ERA II, Nov 2017, Zagreb, Croatia
Communication dans un congrès hal-02791233 v1

Intégration de données "omics" provenant du tissu adipeux ou musculaire

Jérémy Tournayre , Isabelle Cassar-Malek , Matthieu Reichstadt , Brigitte B. Picard , Nicolas Kaspric et al.
Journée AuDACES : Auvergne Développements et Calcul en Environnement Scientifique, May 2016, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02801646 v1

Recent advances in omic technologies for meat quality management

Brigitte B. Picard , Bénédicte Lebret , Isabelle Cassar-Malek , Laurence Liaubet , Cécile Berri et al.
61. International congress of meat science and technology (ICoMST), Aug 2015, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02740130 v1

Omics applications for better beef production

Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette , Muriel Bonnet , Laurent Journaux , Gilles Renand et al.
2. Annual Food, Nutrition and Agriculture Genomics Congress and Co-located Digital PCR and Advances in qPCR, Apr 2015, Londres, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-01536432 v1
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The T3811>G3811 mutation in the Blonde d’Aquitaine myostatin gene: effects on beef traits

Gilles G. Renand , Aurélie Vinet , Gilles Caste , Brigitte B. Picard , Isabelle Cassar-Malek et al.
54. Annual Meeting of the EAAP, Aug 2015, Warsaw, Poland
Communication dans un congrès hal-02743428 v1
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Fat&MuscleDB: A database to understand tissue growth processes contributing to body or muscle composition

Jérémy Tournayre , Isabelle Cassar-Malek , Matthieu Reichstadt , Brigitte B. Picard , Nicolas Kaspric et al.
JOBIM 2015 - Journées Ouvertes Biologie Informatique Mathématiques, Jul 2015, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02739407 v1
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Fat and Muscle DB: integrating ‘omics’ data from adipose tissue and muscle

Jérémy Tournayre , Isabelle Cassar-Malek , Matthieu Reichstadt , Brigitte B. Picard , Nicolas Kaspric et al.
5. Management Committee Meeting and the 4. Meeting of Working Groups 1, 2, 3 of COST Action FA 1002, Nov 2014, Milan, Italy. pp.91-94
Communication dans un congrès hal-02739418 v1
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L'inactivation de la protéine hsp27 pour comprendre les mécanismes de tendreté de la viande bovine

Malek Kammoun , Brigitte Picard , Thierry Astruc , Christiane Barboiron , Christophe Chambon et al.
15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. 204 p
Communication dans un congrès hal-01211988 v1

Molecular regulation of muscle mass in developing Blond Aquitaine foetuses compared to Charolais

Isabelle Cassar-Malek , Anne de La Foye , Céline Boby , Brigitte B. Picard , Antonio Reverter et al.
Joint ISNH/ISRP International Conference 2014 : Harnessing the Ecology and Physiology of Herbivores, ICMS Australasia. Sydney, AUS., Sep 2014, Canberra, Australia
Communication dans un congrès hal-02740970 v1

Des biomarqueurs aux équations de prédiction des qualités sensorielles de la viande de vaches de réforme

Brigitte Picard , Didier Micol , Nicole Dunoyer , Valérie Hardit , Christophe Denoyelle et al.
15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. 204 p
Communication dans un congrès hal-01194032 v1
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Exploiting the knowledge about model species and humans to revisit the biology of livestock animals

Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , Alain Boissy , Christine Leroux , Lenha Mobuchon et al.
Workshop of translational biology in Agriculture and Medecine ‘From Bench to Bed in Medecine and from Pot to Plot in Agriculture', Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Génétique Diversité et Ecophysiologie des Céréales (1095)., Oct 2014, Aubière, France. 1 p
Communication dans un congrès hal-02799064 v1

Ontology dedicated to livestock traits: growth and meat products quality as an example

Jérôme Bugeon , Elisabeth Baéza , Jean-Paul Brun , Isabelle Cassar-Malek , Arnaud Chatonnet et al.
15. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products. 21. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Università degli studi di Milano [Milano]. Milan, ITA., Sep 2013, Bergamo, Italy
Communication dans un congrès hal-01190568 v1

Phénotypage des animaux modèles : L'invalidation du gène hspb1 pour comprendre les mécanismes de tendreté de la viande bovine

Malek Kammoun , Brigitte Picard , Muriel Bonnet , Florian Jean Louis Guillou , Denise Aubert et al.
5. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2013), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (0558)., Oct 2013, Paris, France. 2 p
Communication dans un congrès hal-01211987 v1
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A network-based approach for predicting Hsp27 knock-out targets in mouse skeletal muscles

Malek Kammoun , Brigitte Picard , Joëlle Henry-Berger , Isabelle Cassar-Malek
2. International Conference on Life Science & Biological Engineering, Mar 2013, Tokyo, Japan. pp.1-9, ⟨10.5936/csbj.201303008⟩
Communication dans un congrès hal-01189801 v1
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The challenge of the beef industry: moving from carcass grading systems to the prediction of beef quality for consumers and citizens

Jean-François Hocquette , Carine Capel , Isabelle Cassar-Malek , Isabelle Legrand , David W. Pethick et al.
18. Conference of Young Researches Section of Polish Society of Food Technologist, 2nd International Session - Quo Vadis Alimentum?, May 2013, Poznan, Poland
Communication dans un congrès hal-01193823 v1
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Biomarkers of beef tenderness, moving towards analytical tools

Brigitte Picard , Didier Micol , Isabelle Cassar-Malek , C. Denoyelle , Gilles Renand et al.
64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), European Association for Animal Production (EAAP). ITA., Aug 2013, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-01193813 v1

Tendreté de la viande bovine : vers la mise au point d’une puce à anticorps

Brigitte Picard , Didier Micol , Gilles Renand , Christophe Denoyelle , Valérie Hardit et al.
5. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2013), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (0558)., Oct 2013, Paris, France. 2 p
Communication dans un congrès hal-01193976 v1

Genetic and genomic markers of beef quality

Jean-François Hocquette , R. Hamill , B. Hiller , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard
Genomics Research Europe Conference, Sep 2012, Frankfort, Germany
Communication dans un congrès hal-02803595 v1
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Stress à l'abattage et qualités des viandes : les liens se confirment

Claudia Terlouw , Cécile Bourguet , Isabelle Cassar-Malek , Véronique Deiss , Bénédicte Lebret et al.
14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. pp.135-142
Communication dans un congrès hal-01210350 v1
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Génomique et viande : quelles avancées, quelles applications ?

Brigitte B. Picard , Cécile Berri , Bénédicte Lebret , Florence Lefèvre , Laurence Liaubet et al.
14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. pp.127-134
Communication dans un congrès hal-01001256 v1

Genomics to better understand cattle physiology

Isabelle Cassar-Malek , Audrey Picard , Muriel Bonnet , Jean-François Hocquette , Gilles Renand
2. Sino-French International forum on beef industry development (SFIFBID-2), Center for Sino-French Beef Production R&D., Sep 2012, Pékin, China
Communication dans un congrès hal-01190384 v1
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La viande artificielle, un sujet très médiatisé: une utopie alimentaire ou une alternative à la viande?

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , Dominique Bauchart
Réunion du GIS « Muscle, Viandes et Produits Carnés », Oct 2012, Clermont-Ferrand, France. 24 p
Communication dans un congrès hal-02808640 v1
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Genetic and genomic markers of beef quality

Jean-François Hocquette , Ruth Hamill , B. Hiller , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard
Advancing Beef Safety through Research and Innovation, Teagasc Agriculture and Food Development Authority (Teagasc). Dublin, IRL., Feb 2012, Dublin, Ireland
Communication dans un congrès hal-02744715 v1
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Atol : une ontologie dédiée aux traits des animaux d'élevage, un exemple sur le thème de la croissance et de la qualité de la viande

Jérôme Bugeon , Elisabeth Baéza , Jean-Paul J.-P. Brun , Isabelle Cassar-Malek , Arnaud Chatonnet et al.
14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. pp.151-152
Communication dans un congrès hal-01001254 v1

Targeted invalidation of a gene bio-marker of beef tenderness in mice

Malek Kammoun , Brigitte B. Picard , Isabelle Cassar-Malek
2. Workshop Meeting of the former COST Action 925 : The importance of prenatal events for postnatal muscle growth in relation to the quality of muscle based foods, Aug 2011, Posieux, Switzerland
Communication dans un congrès hal-02803512 v1

Protein markers of beef tenderness in young bulls from different breeds

Brigitte B. Picard , Isabelle Cassar-Malek , Malek Kammoun , Catherine C. Jurie , Didier D. Micol et al.
62. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2011, Stavanger, Norway
Communication dans un congrès hal-02744432 v1

Prédiction de la tendreté de la viande bovine à partir des caractéristiques biochimiques du muscle et à l'aide d'outils de modélisation

Jean-François Hocquette , Sghaier S. Chriki , Isabelle Cassar-Malek , Nicolas N. Guillemin , Didier D. Micol et al.
Sommet de l'élevage, Association pour le Développement de l'Industrie de la Viande (ADIV). Clermont-Ferrand, FRA., 2011, Clermont Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02802942 v1

Limiting enzymes of docosahexaenoic acid synthesis in bovine tissues

Maya Cherfaoui , Denys Durand , Isabelle Cassar-Malek , Muriel Bonnet , Dominique Bauchart et al.
62. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2011, Stavanger, Norway
Communication dans un congrès hal-02745171 v1

Study of eIF3f factor and some of its targets over foetal muscle development in cattle

Brigitte B. Picard , Malek Kammoun , Isabelle Cassar-Malek , Catherine C. Jurie , Nicole Dunoyer et al.
2. Workshop Meeting of the former COST Action 925. The importance of prenatal events for postnatal muscle growth in relation to the quality of muscle based foods, Aug 2011, Fribourg, Switzerland
Communication dans un congrès hal-02802355 v1

La génomique : un travail de longue haleine

Jean-François Hocquette , Brigitte B. Picard , Isabelle Cassar-Malek , Gilles G. Renand , S. S. Allais et al.
Satellite 3T (Actualité, Technicité, Nouveauté) des 3R, Institut de l'Elevage (IDELE). Service qualité des viandes, Paris, FRA., Dec 2011, Paris (FRA), France
Communication dans un congrès hal-01000788 v1

Opportunities of functional genomics approaches for beef production

Jean-François Hocquette , P. Greenwood , Brigitte B. Picard , Isabelle Cassar-Malek
Bovine Genomics Workshop : Contributions to the future of livestock. Sommet de l élevage, Oct 2011, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02802183 v1
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Functional genomics and new markers for beef production

Jean-François Hocquette , Carine Bernard-Capel , Brigitte B. Picard , Isabelle Cassar-Malek
2. World DNA and genome Day, Apr 2011, Dalian, China
Communication dans un congrès hal-02749179 v1

Modifications du transcriptome musculaire en réponse au stress avant l’abattage chez les bovins

Isabelle Cassar-Malek , Anne de La Foye , Maya Cherfaoui , Catherine C. Jurie , Claudia Terlouw et al.
18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2011, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02748387 v1

Lipid supplementation and basal diet influence oxidative and lipogenic metabolism in muscle and adipose tissues in cattle

Muriel Bonnet , Isabelle Cassar-Malek , Dominique Bauchart , Yves Y. Chilliard , Catherine C. Jurie et al.
8th International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH8), Sep 2011, Aberystwyth, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-02747188 v1

The GENOTEND Oligochip: A tool for predicting beef quality

Isabelle Cassar-Malek , Carine Bernard-Capel , Véronique Vidal , Béline Jesson , Hubert H. Levéziel et al.
An international conference organised by ProSafeBeef. Meeting at the Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences (IBERS), Oct 2010, Aberystwyth, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-01211931 v1

Muscle characteristics of bovine clone offspring F1 compared with clones

Isabelle Cassar-Malek , Yvan Heyman , Brigitte B. Picard , Christophe Richard , Pascale Chavatte-Palmer et al.
36. Annual Conference of the International Embryo Transfert Society, Jan 2010, Cordoba, Argentina. ⟨10.1071/RDv22n1Ab48⟩
Communication dans un congrès hal-02758301 v1

MUSCLON. Développement musculaire des clones bovins et de leurs descendants F1

Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , Anne Listrat , Catherine C. Jurie , Bruno Meunier et al.
8. Colloque AGENAE-GENANIMAL 2010, Nov 2010, Bordeaux, France. n.p
Communication dans un congrès hal-02820727 v1

Identification et régulation nutritionnelle des enzymes impliquées dans la synthèse tissulaire des acides gras polyinsaturés longue chaîne (AGPI LC) n-3 d'intérêt pour l'homme chez le ruminant

Dominique Gruffat , Maya Cherfaoui , Isabelle Cassar-Malek , Muriel Bonnet , Dominique Bauchart et al.
Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase), Oct 2010, Tours, France. 1 p
Communication dans un congrès hal-02823866 v1

Biological markers of beef tenderness in young bulls from different breeds

Brigitte B. Picard , Malek Kammoun , Catherine C. Jurie , Didier D. Micol , Jean-François Hocquette et al.
An international conference organised by ProSafeBeef. Meeting at the Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences (IBERS), Oct 2010, Aberystwyth, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-02752797 v1

Effet du stress pré-abattage sur l’expression des gènes impliqués dans la régulation de la lipoperoxydation dans le muscle de bovin

Maya Cherfaoui , Dominique Gruffat , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , Jean-François Hocquette et al.
13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02758416 v1

Partial delay in muscle maturation in bovine clone offspring

Isabelle Cassar-Malek , Yvan Heyman , Brigitte B. Picard , Christophe Richard , Pascale Chavatte-Palmer et al.
26. Annual Meeting AETE ( Association Européenne de Transfert Embryonnaire), Sep 2010, Kuopio, Finland
Communication dans un congrès hal-02751212 v1
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La viande de culture ou la viande sans animaux, réalité ou fiction ?

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , Dominique Bauchart
Séance plénière de l'Académie de la Viande, May 2010, Paris, France. n.p
Communication dans un congrès hal-02818668 v1

The GENOTEND chip: an oligochip based on genomic markers for the prediction of beef quality

Isabelle Cassar-Malek , Carine Capel , Véronique Vidal , Béline Jesson , Hubert H. Levéziel et al.
61. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2010, Heraklion, Greece
Communication dans un congrès hal-01211935 v1

L'adiposité des carcasses et des viandes à la lumière des interactions tissus adipeux-muscles au cours de la croissance

Muriel Bonnet , Isabelle Louveau , Brigitte B. Picard , Florence Gondret , Louis L. Lefaucheur et al.
13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02757202 v1
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Marqueurs biologiques de la tendreté de la viande bovine dans les races Angus, Limousine et Blonde d’Aquitaine

Brigitte B. Picard , Malek Kammoun , Catherine C. Jurie , Didier D. Micol , Christiane Barboiron et al.
13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02750608 v1

Genomic profiling during myogenesis of foetal clones

Isabelle Hue , Ewa E. Liszewska , Damien Valour , Anne de La Foye , Bruno Meunier et al.
61. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2010, Heraklion, Greece
Communication dans un congrès hal-02752148 v1

Myogenesis of bovine fœtal clones: genomic profiling across pregnancy

Isabelle Hue , Damien Valour , Ewa E. Liszewska , Anne de La Foye , Bruno Meunier et al.
8. International Symposium on Reproduction in Domestic Ruminants, Sep 2010, Anchorage, France
Communication dans un congrès hal-02752224 v1

Proteomic profiling during fetal development of bovine clones

Brigitte B. Picard , Bruno Meunier , Yvan Heyman , Pascale Chavatte-Palmer , Isabelle Cassar-Malek
36. Annual conference of the International Embryo Transfert Society, Jan 2010, Cordoba, Argentina. ⟨10.1071/RDv22n1Ab74⟩
Communication dans un congrès hal-02751604 v1

MUSCLON : Développement musculaire des bovins obtenus par clonage somatique (2007-2009)

Isabelle Cassar-Malek , Yvan Heyman
8. Journées AGENAE, Nov 2010, Bordeaux, France
Communication dans un congrès hal-02752389 v1

A particular myosin heavy chain isoform variable between beef breeds

Brigitte Picard , Sophie Allais , Catherine Jurie , Isabelle Cassar-Malek , Hubert H. Levéziel et al.
61. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2010, Heraklion, Greece
Communication dans un congrès hal-01193606 v1

Réponses trancriptomique et métabolomique du muscle squelettique au stress chez le rat

Isabelle Cassar-Malek , Anne de La Foye , Brigitte B. Picard , Geneviève Gentes , Claudia Terlouw et al.
13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02751739 v1
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Relacion entre marcadores genéticos y calidad de carne en ganado vacuno

Jean-François Hocquette , Carine Bernard-Capel , Isabelle Cassar-Malek , Hubert H. Levéziel , Elisabeth Laville et al.
15. Congreso Internacional Anembe de Medicina Bovina, Jun 2010, Grenade, España
Communication dans un congrès hal-01193519 v1

MUSCLON : Développement musculaire des bovins obtenus par clonage somatique

Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard , Anne Listrat , Catherine C. Jurie , Bruno Meunier et al.
13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02753387 v1
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The genotend chip: a new tool to analyse gene expression in muscles of beef cattle for beef quality prediction

Jean-François Hocquette , Carine Bernard-Capel , Véronique Vidal , Béline Jesson , Hubert H. Levéziel et al.
AgEng 2010, Sep 2010, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-01211927 v1

Transcriptomic markers of beef meat tenderness

Carine Bernard-Capel , Isabelle Cassar-Malek , Gilles Renand , Jacques Lepetit , Jean-François Hocquette
61. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2010, Heraklion, Greece
Communication dans un congrès hal-01193562 v1

Functional genomics and new markers for beef production

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Carine Bernard-Capel , Brigitte B. Picard
Conference on Functional Genomics and its Application in Meat and Milk Quality, Oct 2009, Warsaw, Poland
Communication dans un congrès hal-02753204 v1

Delay in muscle development in bovine cloned foetuses

Isabelle Cassar-Malek , Catherine C. Jurie , Brigitte B. Picard , Anne Listrat , Michel M. Guillomot et al.
11. International Symposium on Ruminant Physiology, Sep 2009, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02751995 v1

La puce GENOTEND : Un outil à haut débit pour analyser l'expression des gènes dans le muscle de bovin producteur de viande

Jean-François Hocquette , Carine Bernard-Capel , Marie-Laure Vuillaume , Béline Jesson , Hubert H. Levéziel et al.
3. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage, Oct 2009, Tours, France
Communication dans un congrès hal-01211918 v1

MUSCLON : Développement musculaire des bovins obtenus par clonage somatique

Isabelle Cassar-Malek , Yvan Heyman
3. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage, Oct 2009, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02756370 v1

Cellularity and lipogenic activities in perirenal and intermuscular adipose tissues from Blonde d'Aquitaine, Charolais and Holstein fetuses

Hajer Taga , Muriel Bonnet , Cyril C. Labonne , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard et al.
11. International Symposium on Ruminant Physiology, Sep 2009, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02756919 v1

Adipose tissue and muscle growth interactions in cattle

Muriel Bonnet , Isabelle Cassar-Malek , Yves Y. Chilliard , Brigitte B. Picard
11. International Symposium on Ruminant Physiology, Sep 2009, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02756298 v1

Cellularité et activités des enzymes lipogéniques des tissus adipeux périrénal et intermusculaire chez le fœtus Blonde d'Aquitaine, Charolais et Holstein

Hajer Taga , Muriel Bonnet , Cyril C. Labonne , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard et al.
3. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage, Oct 2009, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02757310 v1

Cibles de la myostatine impliquées dans l'hypertrophie musculaire chez la souris et le bovin

Ilham Chelh , Bruno Meunier , Brigitte B. Picard , Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek
3. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage, Oct 2009, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02750439 v1

The GENOTEND Chip: A Tool to Analyse Gene Expression in Muscles of Beef Cattle

Jean-François Hocquette , Carine Bernard-Capel , Marie-Laure Vuillaume , Béline Jesson , Hubert H. Levéziel et al.
BIT's 2nd Annual Congress Expo of Molecular Diagnostics, Nov 2009, Beijing, China
Communication dans un congrès hal-01211930 v1

Functional genomics applied to the identification of markers of beef tenderness

Brigitte Picard , Carine Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Jacques Lepetit , Didier Micol et al.
3. International Symposium on Animal Functional Genomics, Apr 2008, Edimbourg, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-01193477 v1

Contribution des approches en « omique » à l’élevage durable des herbivores

Jean-François Hocquette , Hamid Boudra , Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux , Brigitte B. Picard et al.
15. Rencontres Recherches Ruminants (3R), Dec 2008, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02752116 v1

MUGENE : Approche combinée de génétique, de génomique et de biologie musculaire pour prédire la qualité de la viande bovine

Jean-François Hocquette , Elisabeth Laville , Carine Bernard , Brigitte Picard , Isabelle Cassar-Malek et al.
12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès hal-01193511 v1

Analyse protéomique appliquée à l'identification de la composition en protéines d'une préparation de muscle "crushed-muscle

Brigitte B. Picard , Christiane Barboiron , Ludivine Minassian , Thibault T. Chaze , Isabelle Cassar-Malek et al.
12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02751794 v1

Muscle gene expression profiling in 30-month old charolais steers according to their production system

Isabelle Cassar-Malek , Catherine C. Jurie , Carine Bernard , I. Barnola , Didier D. Micol et al.
24. Congress of the Polish Physiological Society, Sep 2008, Lublin, Poland
Communication dans un congrès hal-02751239 v1

Changes in muscle gene expression in relation to beef tenderness and growth potential in young Charolais bulls

Carine Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Gilles G. Renand , Jean-François Hocquette
59. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2008, Vilnius, Lithuania
Communication dans un congrès hal-02750589 v1

Effet de la conduite d’élevage sur l’expression du marqueur de tendreté de la viande bovine DNAJA1

Isabelle Cassar-Malek , Sandra Guilloud , Jean-François Hocquette , Didier D. Micol , Brigitte B. Picard et al.
15. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2008, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02752400 v1

Contribution of genomics to the understanding of physiological functions

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Augustin Scalbert , Florian Jean Louis Guillou
24. Congress of the Polish Physiological Society, Sep 2008, Lublin, Poland
Communication dans un congrès hal-02752693 v1

Développement d'un modèle in vitro de culture d'adipocytes bovins pour étudier les interactions entre adipocytes, myoblastes et fibroblastes

Muriel Bonnet , Isabelle Cassar-Malek , Arnaud Delavaud , Martine Tourret , Yves Y. Chilliard et al.
12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02756917 v1

Des avancées en génomique fonctionnelle et positionnelle chez les bovins à viande: programmes en cours et potentialités

Jean-François Hocquette , Didier Boichard , Isabelle Cassar-Malek , Elisabeth Laville , Gilles Renand et al.
12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès hal-01193508 v1

Cibles moléculaires de la myostatine impliquées dans l'hypertrophie musculaire chez la souris et le bovin

Ilham Chelh , Bruno Meunier , Brigitte B. Picard , Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek
12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02752648 v1

Responses to nutrients in farm animals: implications for product quality

Jean-François Hocquette , Sophie Tesseraud , Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux
Annual Conference of the British Society of Animal Science (BSAS), Apr 2007, Southport, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-02750985 v1

Interactions cellulaires et moléculaires entre adipocytes, myoblastes et fibroblastes

Muriel Bonnet , Isabelle Cassar-Malek , Yves Y. Chilliard , Brigitte B. Picard
2. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Élevage, Oct 2007, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02753773 v1

La transcriptomique: application des études de transcriptomique à la filière viande bovine

Isabelle Cassar-Malek
Journées Techniques Satellite Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2007, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02750972 v1

Genomic tools to analyse bovine muscle and adipose tissues transcriptomes

Ali Kpatcha Kadanga , Christine Leroux , Muriel Bonnet , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette
2. International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2007), Sep 2007, Vichy, France
Communication dans un congrès hal-02753466 v1

Muscle molecular profiles in myostatin-null mice

Ilham Chelh , Brigitte B. Picard , James Reecy , Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek
COST Action 925 Meeting, Sep 2007, Viborg, Denmark. n.p
Communication dans un congrès hal-02813253 v1

Diet and physiological state influence gene expression in herbivores

Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux , Dominique Gruffat , Muriel Bonnet , Laurence Bernard et al.
7. International Symposium on the Nutrition of Herbivores, Sep 2007, Beijing, China
Communication dans un congrès hal-02750923 v1

Modifications de l’expression des gènes du métabolisme énergétique associées au potentiel de croissance musculaire de taurillons Charolais

Carine Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Gilles G. Renand , Jean-François Hocquette
14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2007, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02750480 v1

Mise en évidence de marqueurs de tendreté de la viande bovine par des approches de génomique fonctionnelle (projet MUGENE)

Jean-François Hocquette , Carine Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Jacques J. Lepetit , Didier D. Micol et al.
14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2007, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02753317 v1

Modification of gene expression involved in muscle growth and energy metabolism according to growth capacity in young Charolais bulls

Carine Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Gilles G. Renand , Jean-François Hocquette
2. International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2007), Sep 2007, Vichy, France
Communication dans un congrès hal-02750466 v1

Traçabilité de l'alimentation des herbivores

Sophie Prache , Bruno Martin , Pierre Noziere , Jean-Michel Besle , Erwan Engel et al.
1. Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs en 2004 et 2005 - Département de Physiologie Animale et Système d'Élevage, Sep 2006, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02757180 v1

Gene expression associated with beef sensory qualities

Carine Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Herve Dubroeucq , Gilles G. Renand , Jean-François Hocquette
57. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2006, Antalya, Turkey
Communication dans un congrès hal-02751058 v1

Facteur de croissance myostatine et système protéolytique calcium-dépendant : Implication dans l'hypertrophie musculaire

Patrick Cottin , Abdessatar Hadj Sassi , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard
1. Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs en 2004 et 2005 - Département de Physiologie Animale et Système d'Élevage, Sep 2006, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02755841 v1

Modification de l'expression des gènes du métabolisme énergétique associées au potentiel de croissance musculaire de taurillons Charolais.

C. Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Gilles G. Renand , Jean-François Hocquette
14èmes Rencontres Recherches Ruminants, 5-6 décembre 2006, Dec 2006, Paris, France. pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02812397 v1

Caractérisation des cellules satellites dans différentes espèces

Cécile Berri , Michel Jacques M.J. Duclos , Jean-Charles Gabillard , Louis L. Lefaucheur , Isabelle Cassar-Malek et al.
1. Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs en 2004 et 2005 - Département de Physiologie Animale et Système d'Élevage, Sep 2006, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02751920 v1

Étude du développement musculaire chez les foetus bovins issus de clonage somatique

Brigitte B. Picard , Catherine C. Jurie , Patrice Laigre , Yvan Heyman , Xavier Vignon et al.
1. Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs en 2004 et 2005 - Département PHASE, Sep 2006, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02750928 v1

Recent advances in cattle functional genomics and their application to beef quality

Jean-François Hocquette , S. Lehnert , W. Barendse , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard
40. Simposio Internazionale di Zootecnia, Sep 2005, Lodi, Italy
Communication dans un congrès hal-02756208 v1

Recherche de gènes clés de la variabilité de la teneur en lipides intra-musculaires : Approche comparée multi espèces (bovin, canard, truite et porc)

Marie M. Damon , Carine Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Elisabeth Baéza , Michel Jacques M.J. Duclos et al.
1. Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs en 2004 et 2005 - Département de Physiologie Animale et Système d'Élevage, Sep 2006, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02754790 v1

Traçabilité de l'alimentation des herbivores à partir de la composition de leurs produits et tissus

Sophie Prache , Bruno Martin , Pierre Noziere , Erwan Engel , Jean-Michel Besle et al.
13. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2006, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02751054 v1

Caractérisation du transcriptome musculaire bovin au cours de la myogenèse chez les bovins clonés et leurs témoins

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Isabelle Hue , Jean Paul J. P. Renard
1. Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs en 2004 et 2005 - Département de Physiologie Animale et Système d'Élevage, Sep 2006, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02752354 v1

L'activité de la glucose-6-phosphate deshydrogenase est liée aux différences d'adiposite tissulaires et raciales chez le bovin en croissance

Muriel Bonnet , Yannick Faulconnier , Christine Leroux , Catherine C. Jurie , Isabelle Cassar-Malek et al.
1ères Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Mar 2005, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02759104 v1

Proteomics applied to the analysis of bovine muscle hypertrophy

Brigitte B. Picard , J. Bouley , Isabelle Cassar-Malek , Carine Bernard , Gilles G. Renand et al.
55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia
Communication dans un congrès hal-02762607 v1

Une collection d'ADNc pour l'étude du profil d'expression de gènes des tissus bovins impliqués dans les caractéristiques de reproduction et de production (lait et viande)

Carine Bernard , Severine S. Degrelle , Severine Ollier , Evelyne E. Campion , Isabelle Cassar-Malek et al.
1. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Mar 2005, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02764511 v1

Adipocyte fatty acid-binding protein expression and mitochondrial activity as indicators of intramuscular fat content in young bulls

I. Barnola , Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Catherine C. Jurie , Geneviève Gentes et al.
55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia
Communication dans un congrès hal-02763158 v1

Pasture-based beef production systems may influence muscle characteristics and gene expression

Isabelle Cassar-Malek , Carine Bernard , Catherine C. Jurie , I. Barnola , Geneviève Gentes et al.
55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia
Communication dans un congrès hal-02761182 v1

Molecular and biochemical muscle characteristics of Charolais bulls divergently selected for muscle growth

Isabelle Cassar-Malek , Y. Ueda , Carine Bernard , Catherine C. Jurie , Séverine Sudre et al.
55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia
Communication dans un congrès hal-02763896 v1

Glucose-6-Phosphate dehydrogenase and leptin are linked to marbling differences between Limousin and angus or japanese black x angus steers

Muriel Bonnet , Yannick Faulconnier , Christine Leroux , Catherine C. Jurie , Isabelle Cassar-Malek et al.
56. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Jun 2005, Uppsala, Sweden
Communication dans un congrès hal-02760645 v1

La protéine de liaison des acides gras adipocytaire (FABP-A) et l'activité cytochrome-c oxydase sont des indicateurs de la teneur en lipides intramusculaires chez le taurillon

Isabelle Barnola , Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Catherine C. Jurie , Geneviève Gentes et al.
1. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Mar 2005, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02763783 v1

Current genomics in cattle and application to beef quality

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Brigitte B. Picard
55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia
Communication dans un congrès hal-02760600 v1

cDNA arrays for gene expression profiling in cattle

Jean-François Hocquette , Sigrid Lehnert , James Reecy , Isabelle Cassar-Malek , Patrice Martin
11. International Conference on Information Systems Analysis and Synthesis, Jul 2005, Orlando, United States
Communication dans un congrès hal-02762999 v1

Caractéristiques métaboliques et expression des gènes musculaires chez les bœufs conduits au pâturage

Isabelle Cassar-Malek , Catherine C. Jurie , Carine Bernard , Dominique D. Dozias , Didier D. Micol et al.
1. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Mar 2005, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02760341 v1

Traçabilité de l'alimentation des herbivores

Sophie Prache , Donato Andueza , Dominique Bauchart , Jean-Michel Besle , Isabelle Cassar-Malek et al.
1. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Mar 2005, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02764453 v1

Functional genomics applied to the analysis of bovine muscle hypertrophy

Brigitte B. Picard , Julien Bouley , Isabelle Cassar-Malek , Carine Bernard , Gilles G. Renand et al.
Meeting of the COST action 925, Oct 2004, Porto, Portugal
Communication dans un congrès hal-02759154 v1

Étude du développement musculaire chez les fœtus bovins issus de clonage somatique

Pascale Chavatte-Palmer , Brigitte B. Picard , Patrice Laigre , Yvan Heyman , Xavier Vignon et al.
1. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Mar 2005, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02759286 v1

Genetic effects on beef meat quality

Jean-François Hocquette , Gilles Renand , Hubert H. Levéziel , Brigitte Picard , Isabelle Cassar-Malek
8. Annual Langford Food Industry Conference, May 2005, Langford, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-01211902 v1

L'isoforme de chaîne lourde de myosine IIb est-elle exprimée dans le muscle de bovin ?

Catherine C. Jurie , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard
1. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Mar 2005, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02760856 v1

Effets respectifs de la nature de l'alimentation et de la mobilité sur le potentiel métabolique des muscles de boeufs charolais

Catherine C. Jurie , Isabelle Ortigues Marty , Didier D. Micol , Isabelle Cassar-Malek , Dominique D. Dozias et al.
10. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2004, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-02759114 v1

Relation entre teneur en lipides intramusculaires et différents marqueurs du type de fibres musculaires chez des taurillons Charolais sélectionnés sur le potentiel de croissance musculaire

Jean-François Hocquette , I. Barnola , Catherine C. Jurie , Isabelle Cassar-Malek , Dominique Bauchart et al.
11. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2004, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02760334 v1

Variabilité inter-musculaire des propriétés contractiles et métaboliques de muscles de bovins

Brigitte B. Picard , Catherine C. Jurie , Marie-Pierre Oury , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette
1. Congrès de la Société Française de Nutrition, Nov 2003, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02762687 v1

La conduite des boeufs au pâturage modifie les caractéristiques métaboliques des muscles et l'expression de certains gènes musculaires

Isabelle Cassar-Malek , Catherine C. Jurie , Carine Bernard , I. Barnola , Geneviève Gentes et al.
11. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2004, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02759407 v1

A repertoire of cDNA probes for gene expression profiling in muscles of beef-producing cattle

Karine Sudre , Christine Leroux , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette , Patrice Martin
29. International Symposium on Animal Genetics, Sep 2004, Tokyo, Japan. 1 p
Communication dans un congrès hal-02828733 v1

Mise en évidence d'une isoforme de chaîne lourde de myosine particulière dans les muscles de certains taurillons de race Blonde d'Aquitaine

Brigitte B. Picard , Catherine C. Jurie , Isabelle Cassar-Malek , Christiane Barboiron , Arnaud Delavaud et al.
11. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2004, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02760832 v1

A cDNA macro-array resource for gene expression profiling in bovine tissues involved in reproduction and production (milk and beef) traits

C. Bernard , Séverine Degrelle , S. Ollier , Evelyne Campion , Isabelle Cassar-Malek et al.
5. Polish-French symposium "Animal Growth and Development: regulatory mechanisms", Sep 2004, Paris, France. n.p
Communication dans un congrès hal-02833642 v1

Validation d'un repertoire d'ADNc de muscles de bovins : application à la recherche de gènes marqueurs de la croissance musculaire

Anne Listrat , K. Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Y. Ueda , I. Barnola et al.
10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02763766 v1

Integrated approach combining genetics, genomics and muscle biology to manage beef quality

Isabelle Cassar-Malek , K. Sudre , J. Bouley , Anne Listrat , Y. Ueda et al.
Annual Meeting of the British Society of Animal Science, Mar 2003, York, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-01211954 v1

Ce que la génomique fonctionnelle peut apporter à la fillière viande bovine

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Brigitte B. Picard
10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02759242 v1

Vers l'identification et l'analyse de gènes bovins déterminant les caractéristiques musculaires et la qualité (tendreté, flaveur) de la viande bovine.

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Christine Leroux , M. Bonnet et al.
Colloque Génomique des animaux d'élevage, May 2003, Seignossele-Penon
Communication dans un congrès hal-02763236 v1

Analyse d'image de filtres à haute densité : méthodes d'acquisition et de traitement

Bruno Meunier , K. Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Jean-François Hocquette
10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02761140 v1

Importance de la méthode d'analyse statistique des données du transcriptome

Jean-François Hocquette , I. Barnola , C. Bernard , Bruno Meunier , K. Sudre et al.
10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02761814 v1

ROGER : Un Répertoire Ordonné de Gènes pour l'analyse de l'Expression génique chez les Ruminants. Application à l'identification de marqueurs de la différenciation dans le muscle, le tissu adipeux, l'embryon et la glande mammaire

Patrice Martin , Jean-François Hocquette , Isabelle Hue , Christine Leroux , Sophie Pollet et al.
10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02763483 v1

Transcriptome analysis of muscle in order to identify genes which determine muscle characteristics and sensory quality traits of beef

K. Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux , Anne Listrat , Y. Ueda et al.
9. Meat Science and Technology Symposium, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. ⟨10.3166/sda.23.65-69⟩
Communication dans un congrès hal-02764401 v1

Ce que la génomique fontionnelle peut apporter à la filière viande bovine

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Brigitte B. Picard
3. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02758934 v1

L'importance de la variabilité biologique et de la précision des mesures en biologie intégrative

Jean-François Hocquette , Catherine Jurie , Anne Listrat , Isabelle Cassar-Malek
10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02762169 v1

Principal component analysis of performances and muscle characteristics of beef steers according to diets and levels of growth

Isabelle Ortigues Marty , Catherine Jurie , Jean-François Hocquette , Dominique Bauchart , Anne Listrat et al.
19. Congrès de l'European Grassland Federation, May 2002, La Rochelle, France
Communication dans un congrès hal-02762779 v1

Etude du transcriptome du muscle pour l'identification de gènes déterminant les caractéristiques musculaires et les qualités sensorielles de la viande bovine.

Karine Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux , Anne Listrat , Catherine Jurie et al.
9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02828454 v1

Some recent advances in muscle biology and its regulation by nutrition: consequences for bovine meat quality

Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Catherine C. Jurie , Roland R. Jailler et al.
16. Symposium of the Recent advances in animal nutrition in Australia 2001, Jul 2001, Armidale, Australia
Communication dans un congrès hal-02758783 v1

Utilisation de filtres à haute densité pour l'analyse de l'expression des gènes dans deux muscles squelettiques de taurillon.

Karine Sudre , Christine Leroux , Elisabeth Petit , Isabelle Cassar-Malek , Claudie Auffray et al.
Congrès commun AFERO, 2001, Paris, France. pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02828657 v1

Influence de modifications du niveau énergétique de la ration sur les taux plasmatiques d'hormones thyroïdiennes et sur les caractéristiques musculaires chez le bovin

Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Catherine Jurie , Y. Geay , Jean-François Hocquette et al.
2. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 1999, Strasbourg, France
Communication dans un congrès hal-02841964 v1

Influence of insulin and triiodothyronine on the proliferation and differentiation of bovine satellite cells in primary culture

Isabelle Cassar-Malek , N. Langlois , Arnaud Delavaud , Brigitte B. Picard
Symposium on the Development of Adaptations in the Gastrointestinal Tract and in the Whole Body in Growing Animals Regarding Food Utilization and Health, Jun 1998, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02835882 v1

Differentiation of skeletal muscle and its hormonal control during the fetal stage

Brigitte B. Picard , Isabelle Cassar-Malek
Symposium, Aug 1998, Berne, Switzerland
Communication dans un congrès hal-02767390 v1

C-erb A alpha1, C-jun and CMD1 functionally interact in avian myoblasts

L. Daury , S. Marchal , A. Rodier , Marie Castellazzi , Isabelle Cassar-Malek et al.
13. International Congress of comparative Endocrinology, Nov 1997, Yokohama, Japan
Communication dans un congrès hal-02769482 v1

In search for the mitochondrial T3 receptor : a 43 kDa c-erb A alpha1 related protein is located in the matrix and affects mitochondrial activity

Chantal Wrutniak , Isabelle Cassar-Malek , S. Marchal , P. Rochard , M. Dauça et al.
22. Annual Meeting of the European Thyroid Association, Aug 1994, Vienna, Austria
Communication dans un congrès hal-02846003 v1

Impact of Pre-slaughter Stress on the Bovine Longissimus Thoracis et lumborum and the Semitendinosus muscle proteomes: A comparative study on cows

Sudipta Hazra , Ruth M. Hamill , Joe Kerry , Isabelle Cassar-Malek , Mohammed Gagaoua et al.
British society of animal science conference (BSAS), Apr 2025, Galway, Ireland
Poster de conférence hal-04874251 v1
Image document

Contribution of plasma proteins to the phenotypic signature of feed efficiency in Charolais bulls

I Cassar-Malek , A Imbert , A Delavaud , H Sauerwein , R Bruckmaier et al.
Scientific Committee. 74th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France. Wageningen Academic Publishers, Book of Abstracts of the 74thAnnual Meeting of the European Federation of Animal Science, 29, pp.490, 2023, ⟨10.3920/978-90-8686-936-7⟩
Poster de conférence hal-04196518 v1

Feed efficiency relates to the ability of supporting lactation in dairy cows facing feed restriction

Luciano Barreto Mendes , José Pires , Anne de La Torre , Isabelle Ortigues Marty , Isabelle Cassar-Malek et al.
Book of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France. 2023
Poster de conférence hal-04193826 v1

Feed efficiency and responses of plasma and milk isotopic signatures in Charolais beef cows

Anne de La Torre , José Pires , Isabelle Cassar-Malek , Isabelle Ortigues Marty , Fabienne Blanc et al.
74th Annual of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France. Book of Abstracts, 29, pp.336, 2023
Poster de conférence hal-04204291 v1
Image document

Inflammation status weakly modulated by short-term feed restriction in suckling beef cows

Carole Delavaud , José Pires , Isabelle Constant , Marc Barbet , Isabelle Ortigues Marty et al.
Wageningen Academic Publishers P.O. Box 220 6700 AE Wageningen The Netherlands. EAAP + WAAP + Interbull Congress 2023, Aug 2023, LYON, France. Wageningen Academic Publishers, Book of Abstracts of the 74th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 29, pp.1001, 2023, ⟨10.3920/978-90-8686-936-7⟩
Poster de conférence hal-04203792 v1

Functional data analysis on MY and NEFA responses of beef cows exposed to feed restrictions

Luciano Mendes , Anne de La Torre , José Pires , Isabelle Cassar-Malek , Isabelle Ortigues Marty et al.
71st Annual Meeting of European Federation of Animal Science, Dec 2020, Virtual meeting, Portugal
Poster de conférence hal-02900394 v1
Image document

A candidate proteomic signature from the plasma of Charolais bulls to phenotype feed efficiency

Isabelle Cassar-Malek , Gonzalo Cantalapiedra-Hijar , Arnaud Delavaud , Muriel Bonnet
10. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10), Sep 2018, Clermont-Ferrand, France. Cambridge University Press, Advances in Animal Biosciences, 9 (3), 2018, 10th. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10)
Poster de conférence hal-02734335 v1
Image document

In silico construction of a bovine milk proteome atlas to identify signatures of early lactation

Mylène Delosière , Laurence Bernard , Isabelle Cassar-Malek , José Pires , Muriel Bonnet
10. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10), Sep 2018, Clermont-Ferrand, France. Cambridge University Press, Advances in Animal Biosciences, 9 (3), 2018, 10th. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10)
Poster de conférence hal-02738336 v1
Image document

Quest for plasma biomarkers for beef tenderness

Sabrina Boudon , Joëlle Henry-Berger , Isabelle Cassar-Malek
10. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10), Sep 2018, Clermont-Ferrand, France. Cambridge University Press, Advances in Animal Biosciences, 9 (3), 2018, 10th. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10). ⟨10.1017/S2040470018000146⟩
Poster de conférence hal-02738380 v1
Image document

Contribution de l’apoptose et de l’autophagie aux mécanismes de transformation post-mortem du muscle

Rim Nassar , Barbara Vernus , Gilles Fouret , Bénédicte Goustard , François Casas et al.
Journées d'Animation Scientifique Phase 2018, Apr 2018, Rennes, France. , 1p., 2018
Poster de conférence hal-02941438 v1

In silico identification of low invasive biomarkers for feed efficiency in cattle

Isabelle Cassar-Malek , Muriel Bonnet
10. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10), Sep 2018, Clermont-Ferrand, France. Cambridge University Press, Advances in Animal Biosciences, 9 (3), 2018, 10th. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10)
Poster de conférence hal-02735041 v1
Image document

Control of the proteolytic events by the Myostatin in the post-mortem skeletal muscle

Rim Nassar , Barbara Vernus , Gilles Fouret , Benedicte Goustard , François Casas et al.
16ème Journée CBS2, May 2018, Montpellier, France. 2018
Poster de conférence hal-02940229 v1
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Evidence for autophagy attenuation during post-mortem maturation of hypertrophied muscle in myostatin deficient mice

Rim Nassar , Barbara Vernus , Gilles Fouret , Benedicte Goustard , François Casas et al.
7ème congrès du club français Autophagie CFATG, Nov 2017, Paris, France. , 2017
Poster de conférence hal-02940597 v1
Image document

A proteomic analysis of skeletal muscle in HspB1 knock-out mouse

Isabelle Cassar-Malek , Malek Kammoun , Mohammed Gagaoua , Christiane Barboiron , Bruno Meunier et al.
5. International Congress of Myology, Mar 2016, Lyon, France. , 2016, Myology 2016
Poster de conférence hal-02740570 v1

Analyse du protéome de plasma bovin pour rechercher des biomarqueurs de performance de production

Isabelle Cassar-Malek , Arnaud Delavaud , Christiane Barboiron , Christophe C. Chambon , Brigitte B. Picard
Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase 2016), Apr 2016, Tours, France. , 115 p., 2016, Crédits Incitatifs financés entre 2011 et 2014
Poster de conférence hal-02741069 v1

La protéine de choc thermique 60 et la Prostaglandine Réductase 2 sont-elles déterminantes pour la prolifération des cellules adipeuses ?

Muriel Bonnet , Arnaud Delavaud , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte B. Picard
Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase 2016), Apr 2016, Tours, France. , 115 p., 2016, Crédirs Incitatifs financés entre 2011 et 2014
Poster de conférence hal-02742642 v1

A new polymorphism in myostatin influences beef traits in a blonde d’aquitaine-holstein crossbred population

Gilles Renand , Aurélie Vinet , C. Caste , Brigitte Picard , Isabelle Cassar-Malek et al.
61. International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), Aug 2015, Clermont-Ferrand, France. INRA, 2015, 61th. International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
Poster de conférence hal-01211992 v1

Seeking for biomarkers for zootechnical performance and meat quality in the plasma of beef cattle

Isabelle Cassar-Malek , Arnaud Delavaud , Christiane Barboiron , Christophe C. Chambon , Brigitte B. Picard
4. International Congress on Analytical Proteomics, Sep 2015, Lisbon, Portugal. , 2015, ICAP 2015
Poster de conférence hal-02742510 v1

An hspb1-null mouse to depict the contribution of hsp27 in beef tenderness

Isabelle Cassar-Malek , Malek Kammoun , Thierry Astruc , Christophe C. Chambon , Christiane Barboiron et al.
61. International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), Aug 2015, Clermont-Ferrand, France. INRA, 2015, 61th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
Poster de conférence hal-02743005 v1

Efficacité alimentaire et qualités des viandes bovines : une première étape vers une approche zootechnique intégrée

Marie-Pierre Ellies-Oury , Denys Durand , Anne Listrat , Dominique Gruffat , Gonzalo Cantalapiedra-Hijar et al.
15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. ADIV, Viandes et Produits Carnés, 204 p., 2014, 15èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes
Poster de conférence hal-02741854 v1

Interactors of Hsp27: a bioinformatic approach

Malek Kammoun , Brigitte B. Picard , Joëlle Henry-Berger , Isabelle Cassar-Malek
2. International Conference on Life Science and Biological Engineering, Mar 2013, Tokyo, Japan. 2013
Poster de conférence hal-02802851 v1
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Proteotools

Jérémy Tournayre , Matthieu Reichstadt , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte Picard , Muriel Bonnet
Lifegrid : journée - L’informatique au service des Sciences du Vivant et de la Santé, Dec 2013, Aubière, France. pp.2, 2013
Poster de conférence hal-01196476 v1

La réponse transcriptomique au stress décortiquée a l'aide de la bioinformatique

Isabelle Cassar-Malek , Lise Pomies , Brigitte B. Picard
14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. Institut de l'Elevage - INRA, Viandes et Produits Carnés, 2012, 14èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes
Poster de conférence hal-02745567 v1

Utilisation des outils de bioinformatique pour révéler des protéines partenaires de hsp27

Malek Kammoun , Brigitte B. Picard , Joëlle Henry-Berger , Isabelle Cassar-Malek
14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. Institut de l'Elevage - INRA, Viandes et Produits Carnés, 2012, 14èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes
Poster de conférence hal-02744517 v1

Invalidation ciblée de gènes bio-marqueurs de la tendreté de la viande bovine dans le modèle souris

Malek Kammoun , Brigitte B. Picard , Isabelle Cassar-Malek
Journéees de l'Ecole Doctorale Sciences de la Vie et de la Santé, Apr 2011, Clermont-Ferrand, France. 2011
Poster de conférence hal-02806870 v1

Attenuated apoptosis in muscles with myostatin loss of function

Ilham Chelh , Arnaud Delavaud , Geneviève Gentes , Brigitte B. Picard , Isabelle Cassar-Malek
4. International congress of myology, May 2011, Lille, France. 2011, Proceedings 4th International Congress of Myology
Poster de conférence hal-02745005 v1

Functional genomics and new markers for beef production

Jean-François Hocquette , Brigitte Picard , Carine Bernard-Capel , Isabelle Cassar-Malek
BIT's 2nd World DNA and Genome Day, Apr 2011, Dalian, China. 2011, Proceedings of the BIT’s 2nd World DNA and Genome Day
Poster de conférence hal-01199698 v1

Differential expression of some components of the Wnt signaling pathway in myostatin-null mice

Isabelle Cassar-Malek , Arnaud Delavaud , Geneviève Gentes , Brigitte B. Picard
4. International Congress of Myology, May 2011, Lille, France. pp.97, 2011, Proceedings 4th International Congress of Myology
Poster de conférence hal-02745162 v1

Role of myostatin in the intracellular pathways regulating the balance between atrophy and hypertrophy in skeletal muscle

Brigitte B. Picard , Anne Bonnieu , Isabelle Cassar-Malek , Ilham Chelh , Patrick Cottin et al.
4. International Congress of Myology, May 2011, Lille, France. 2011, Myology 2011
Poster de conférence hal-02746649 v1

Etude des réponses du muscle squelettique au stress chez le rat - Résultats préliminaires

Xavier Fernandez , Isabelle Cassar-Malek , Elisabeth Laville , Brigitte B. Picard , Véronique Santé-Lhoutellier et al.
Journées de Restitution des Crédits Incitatifs, Phase, Jan 2008, Tours, France. 1 p., 2008
Poster de conférence hal-02812440 v1

Genesis: un outil d'exploration de données de protéomique quantitative par clustering

Bruno Meunier , P. Gautier , Isabelle Cassar-Malek , Carine Bernard , Brigitte B. Picard et al.
1. Symposium de Chimie et Biochimie Analytiques: de la molécule au protéome, Sep 2005, Montpellier, France. 1 p., 2005
Poster de conférence hal-02832419 v1

How pasture-based systems may influence beef characteristics

Isabelle Cassar-Malek , Catherine C. Jurie , I. Barnola , Dominique D. Dozias , Didier D. Micol et al.
55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 10, 2004, Book of Abstracts of the 55th Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Poster de conférence hal-02764443 v1

Autres voies pour obtenir des produits animaux... La viande de culture de cellules musculaires ou la viande sans animaux est-elle possible ?

Jean-François Hocquette , Brigitte B. Picard , Dominique Bauchart , Isabelle Cassar-Malek , Jacques Agabriel
Les filières animales françaises : Caractéristiques, enjeux et perspectives, 1ère Ed., Editions Tec & Doc Lavoisier, 527 p., 2014, Collection Synthèse Agricole
Chapitre d'ouvrage hal-02792915 v1

Contribution of 'Omics' Approaches to Sustainable Herbivore Production

Jean-François Hocquette , Hamid Boudra , Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux , Brigitte B. Picard et al.
Sustainable Agriculture and New Biotechnologies (Advances in Agroecology), CRC Press, 2011, 978-1439825044. ⟨10.1201/b10977-6⟩
Chapitre d'ouvrage hal-02811152 v1

La génomique fonctionnelle au service des filières

Gilles Foucras , Isabelle Cassar-Malek , Jean-François Hocquette , Elisabeth Laville , Brigitte B. Picard
La révolution génomique animale, Editions France Agricole, 161 p., 2011, Agriproduction, 978-2-85557-181-2
Chapitre d'ouvrage hal-02810638 v1

Quest for novel muscle pathway biomarkers by proteomics in beef production

Brigitte B. Picard , Isabelle Cassar-Malek , Nicolas N. Guillemin , Muriel Bonnet
Comprehensive biotechnology (Second Edition) : Volume 4: Agricultural and related biotechnologies, Elsevier, 2011, 978-0-444-53352-4. ⟨10.1016/B978-0-08-088504-9.00297-X⟩
Chapitre d'ouvrage hal-02809393 v1

Ontogenèse du muscle et prédiction des propriétés musculaires

Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Florence Garcia-Launay , Brigitte B. Picard
Muscle et viande de ruminant, Editions Quae, 2010, Synthèses (Quae), 978-2-7592-0877-7
Chapitre d'ouvrage hal-02813613 v1

Marqueurs biologiques de la qualité sensorielle des viandes bovines

Brigitte B. Picard , Jean-François Hocquette , Isabelle Cassar-Malek
Muscle et viande de ruminant, Editions Quae, 2010, Synthèses (Quae), 978-2-7592-0877-7
Chapitre d'ouvrage hal-02815886 v1

The GENOTEND chip: a tool to analyse gene expression in muscles of beef cattle

Jean-François Hocquette , Carine Bernard-Capel , Marie-Laure Vuillaume , Béline Jesson , Hubert H. Levéziel et al.
Energy and protein metabolism and nutrition, 127, Wageningen Academic Publishers, 2010, EAAP Scientific Series, 978-90-8686-153-8
Chapitre d'ouvrage hal-01211932 v1

Gene expression associated with beef sensory qualities

Carine Bernard , Isabelle Cassar-Malek , Herve Dubroeucq , Gilles G. Renand , Jean-François Hocquette
Evaluation of carcass and meat quality in cattle and sheep, 123, Wageningen Academic Publishers, 2007, Publication - European Association for Animal Production (EAAP), 978-90-8686-022-7
Chapitre d'ouvrage hal-02811908 v1
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Rapport sur le projet S3 Ressourcement " DES BIOMARQUEURS INNOVANTS POUR l'ELEVAGE DE DEMAIN

Isabelle Cassar-Malek
INRAE. 2021
Rapport (rapport contrat/projet) hal-04769303 v1
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La qualité des aliments d'origine animale selon les conditions de production et de transformation. Rapport de l'Expertise scientifique collective

Sophie Prache , Véronique Santé-Lhoutellier , Camille Adamiec , Thierry Astruc , Elisabeth Baéza et al.
[0] INRAE. 2020, 1023 p
Rapport (rapport d’expertise collective) hal-02986866 v1

Deciphering the tissues cross-talk in the biological pathways related to ruminant production efficiency: prediction and evaluation of tissue secretomes (TROPISM) - INRA-CSIRO linkage

Isabelle Cassar-Malek , Michelle Colgrave
[0] 2017
Rapport hal-02787797 v1

Développements MéthodologIques pour l’Analyse du phénotype MyostatIne en race Blonde d’Aquitaine

Véronique V. Blanquet , Isabelle Cassar-Malek
[Contrat] 2017
Rapport (rapport contrat/projet) hal-02785471 v1

EFFI-PLUS: Marqueurs et déterminants biologiques de l’efficience alimentaire chez le bovin

Gonzalo Cantalapiedra-Hijar , Isabelle Cassar-Malek
[Contrat] 2017
Rapport (rapport contrat/projet) hal-02786695 v1

Myosaurus (MuScle UltrastRUcture and heat Shock protein 27)

Isabelle Cassar-Malek
[Contract] 2016
Rapport (rapport contrat/projet) hal-02794737 v1

PlasMA : Biomarqueurs plasmatiques du potentiel des bovins à produire une viande de bonne qualité sensorielle

Isabelle Cassar-Malek
[Contrat] 2016
Rapport (rapport contrat/projet) hal-02794740 v1

Biomarqueurs de l’efficience alimentaire des ruminants et méthodes de mesure

Isabelle Cassar-Malek , Gonzalo Cantalapiedra-Hijar
[Contrat] 2016
Rapport (rapport contrat/projet) hal-02794736 v1

Molecular networks integrating bovine genotype and transcriptome data for the development of novel biomarkers

Isabelle Cassar-Malek , Antonio Reverter
[Contract] 2016
Rapport (rapport contrat/projet) hal-02797331 v1

BeefAlim 2020 - Améliorer l’efficience alimentaire et réduire l’impact environnemental des bovins allaitants (Rapport 18 mois)

Gilles Renand , Jacques Agabriel , L Griffon , Isabelle Cassar-Malek , Gonzalo Cantalapiedra-Hijar
[Contrat] 2016
Rapport (rapport contrat/projet) hal-02794735 v1

Des biomarqueurs innovants pour l’élevage de demain

Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux
[Contrat] 2015
Rapport (rapport contrat/projet) hal-02795751 v1

Interactions entre changement global, biodiversité et fonctionnement des systèmes environnementaux - SYMBIOSE (SYstèMes BIOdiverSité Environnement)

Gilles Mailhot , Gilles Brunschwig , Isabelle Cassar-Malek
[Contrat] 2014
Rapport (rapport contrat/projet) hal-02795001 v1
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Development and growth of the muscle tissue

Isabelle Cassar-Malek
Master. Master Science des Aliments - Mention Nutrition, Santé, Aliments, Semestre 3 (UE3 - Biologie intégrée et physiologie des muscles), France. 2019, 109 p
Cours hal-02900730 v1
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The muscle tissue and its relationship to beef production

Isabelle Cassar-Malek
Master. Master Science des Aliments - Mention Nutrition, Santé, Aliments, Semestre 3 (UE3 - Biologie intégrée et physiologie des muscles),, France. 2019, pp.62
Cours hal-02900721 v1
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Development and growth of the muscle tissue

Isabelle Cassar-Malek
Master. Master Science des Aliments - Mention Nutrition, Santé, Aliments, Semestre 3 (UE3 - Biologie intégrée et physiologie des muscles), France. 2018, 109 p
Cours hal-02785483 v1
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The muscle tissue and its relationship to beef production

Isabelle Cassar-Malek
Master. Master Science des Aliments - Mention Nutrition, Santé, Aliments, Semestre 3 (UE3 - Biologie intégrée et physiologie des muscles), France. 2018, 57 p
Cours hal-02785482 v1