Jacqueline Candau
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Documents
Présentation
Je suis sociologue, directrice de recherche à l’*Inrae* de Nouvelle-Aquitaine (France). Mes travaux portent sur l’écologisation des pratiques agricoles, les inégalités sociales liées à l’action publique environnementale et plus récemment, sur les inégales capacités des travailleurs agricoles à parler des pesticides.
Publications
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Mise en évidence d'éléments emblématiques paysagers d'un produit d'origine certifiée : le fromage AOC Saint-Nectaire dans ses écrins paysagersSéminaire du Consortium Européen sur l'Economie du Paysage, Montpellier, 14-16 juin 2007, 2007, pp.15
Communication dans un congrès
hal-02589822v1
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