Jean Tassin
- Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation)
Présentation
Jean Tassin travaille sur les innovations sociales pour lutter contre la précarité alimentaire à l'UMR Innovation, au sein de l'équipe Démocratie alimentaire dans la dynamique des marchés. Ses recherches portent sur les dispositifs marchands, l'intermédiation et la participation des habitant·es. Projets en cours SWITCH - Switching European food systems for a just, healthy and sustainable dietary transition through knowledge and innovation, WP5 Coordination Pas Sans Nous - Recherche-action participative et populaire pour la justice alimentaire Pays Haut Languedoc et Vignoble - Coordination de la lutte contre la précarité alimentaire (novembre 2024-décembre 2026) Précédemment, il a étudié les circuits courts alimentaires, le retour à la terre et les plateformes numériques de l'agroécologie en Chine contemporaine (qualification des aliments, dispositifs de jugement, différenciation rurale, arènes publiques).
Domaines de recherche
Publications
Publications
Une éthique alimentaire ? Redéfinir l’agriculture paysanne dans la Chine contemporaineL'Asie à l'ère de l'Anthropocène, Bureau des jeunes chercheur.e.s du GIS Asie, Nov 2020, En ligne, France. ⟨10.60527/rtbh-e538⟩ |
La confiance alimentaire en ChineÉtudes rurales, 2025/1 (215), 160 p., 2025 |
Une expérience alimentaire enrichie. Circuits courts et transmission des savoir-faire agricoles dans les montagnes du GuangxiMarine Bedon. L’écologie comme expérience. Vivre (à) la limite, ENS éditions, pp.69-95, 2025, La croisée des chemins, 979-10-362-0863-8 |
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Jeunes de retour à la campagne (fanxiang qingnian 返乡青年)Quand la Chine parle, Les Belles Lettres, pp.72-80, 2025, 9782251456737 |
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Nouveaux paysans (xinnongren 新农人)Quand la Chine parle, Les Belles Lettres, pp.81-87, 2025, 9782251456737 |
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Revenir à la terre : une sociologie des espaces marchands de l'agroécologie en ChineSociologie. Ecole normale supérieure de lyon - ENS LYON; East China normal university (Shanghai), 2022. Français. ⟨NNT : 2022ENSL0004⟩ |