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Jerome Ros
Jérôme Ros - Chargé de Recherche CNRS (Archéobotaniste)
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Documents
Affiliations actuelles
- 29770
Identifiants chercheurs
- jerome-ros
- ResearcherId : B-3083-2018
- 0000-0002-6874-4183
- ResearcherId : http://www.researcherid.com/rid/B-3083-2018
Site web
- https://isem-evolution.fr/membre/ros/
Présentation
Ma recherche actuelle – « Patrimoines agro-alimentaires et systèmes agraires de Méditerranée occidentale antique et médiévale » – vise à documenter l’évolution et les dynamiques de l’agriculture méditerranéenne, en lien avec les changements sociaux, économiques et climatiques ayant eu lieu durant les périodes historiques. Cette recherche est basée sur l’étude de sites archéologiques localisés en France méditerranéenne, en Espagne (Aragon, Estrémadure, Andalousie, Ibiza) et au Maroc. Mes travaux actuels cherchent notamment à éclairer le rôle de l’expansion musulmane du début du Moyen Âge en Occident (péninsule ibérique, Maghreb occidental), quant à la diffusion de nouvelles plantes et l’évolution des pratiques agro-sylvo-pastorales. Mon travail est mené au moyen de différentes approches archéobotaniques : carpologie, anthracologie et éco-anatomie quantitative.
My current research – Agriculture and land-uses in western Mediterranean (France, Spain, Morocco) from the Antiquity to the Middle Ages (2nd c. BC - 16th c. AD) – aims to document the evolution and dynamics of Mediterranean agriculture, in relation with social, economic and climatic changes during historic periods. My work is based on different archaeobotanical approaches: study of seed and charcoal remains and quantitative ecoanatomy.
Domaines de recherche
Compétences
Publications
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Ensilage expérimental en Roussillon. Approche croisée de l'archéologie et de la biologieArchéopages : archéologie & société, 2022, Hors série 6, pp.178-186
Article dans une revue
hal-03932541v1
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Underground silo storage and its effects on long-term grain preservation: a new archaeological and archaeobotanical experimental approach19. Conference of the International Work Group for Palaeoethnobotany, Jun 2022, České Budějovice, Czech Republic
Communication dans un congrès
halshs-03727853v1
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Experimental archaeology reveals potential health risk in ancient populations due to storage mycotoxin42. Mycotoxin Workshop, May 2021, Münster, Germany
Communication dans un congrès
halshs-03727936v1
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Effet de l’ensilage souterrain sur la conservation des grains à long terme : approche archéologique et archéobotanique expérimentale14. Rencontres d’archéobotanique de Langue Française, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Communication dans un congrès
halshs-03727818v1
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