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Jerome Ros

Jérôme Ros - Chargé de Recherche CNRS (Archéobotaniste)
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  • 29770
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Site web
  • https://isem-evolution.fr/membre/ros/

Présentation

Ma recherche actuelle – « Patrimoines agro-alimentaires et systèmes agraires de Méditerranée occidentale antique et médiévale » – vise à documenter l’évolution et les dynamiques de l’agriculture méditerranéenne, en lien avec les changements sociaux, économiques et climatiques ayant eu lieu durant les périodes historiques. Cette recherche est basée sur l’étude de sites archéologiques localisés en France méditerranéenne, en Espagne (Aragon, Estrémadure, Andalousie, Ibiza) et au Maroc. Mes travaux actuels cherchent notamment à éclairer le rôle de l’expansion musulmane du début du Moyen Âge en Occident (péninsule ibérique, Maghreb occidental), quant à la diffusion de nouvelles plantes et l’évolution des pratiques agro-sylvo-pastorales. Mon travail est mené au moyen de différentes approches archéobotaniques : carpologie, anthracologie et éco-anatomie quantitative.
My current research – Agriculture and land-uses in western Mediterranean (France, Spain, Morocco) from the Antiquity to the Middle Ages (2nd c. BC - 16th c. AD) – aims to document the evolution and dynamics of Mediterranean agriculture, in relation with social, economic and climatic changes during historic periods. My work is based on different archaeobotanical approaches: study of seed and charcoal remains and quantitative ecoanatomy.

Domaines de recherche


Compétences

Publications

"jean-pierre-van-staevel"

Recherches archéobotaniques sur l’arganeraie médiévale dans la montagne d’Îgîlîz (Anti-Atlas, Maroc)

Marie-Pierre Ruas , Ahmed Saleh Ettahiri , Jean-Pierre van Staëvel , Jérôme Ros , Sarah Ivorra
Actes du 3e Congrès international de l’Arganier : Arganier, patrimoine universel porteur de richesse à conserver et à valoriser, (Agadir, 17-19 décembre 2015), Agence Nationale pour le Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier, pp.488--492, 2017
Chapitre d'ouvrage hal-03686438v1