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Jerome Ros

Jérôme Ros - Chargé de Recherche CNRS (Archéobotaniste)
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  • 29770
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  • https://isem-evolution.fr/membre/ros/

Présentation

Ma recherche actuelle – « Patrimoines agro-alimentaires et systèmes agraires de Méditerranée occidentale antique et médiévale » – vise à documenter l’évolution et les dynamiques de l’agriculture méditerranéenne, en lien avec les changements sociaux, économiques et climatiques ayant eu lieu durant les périodes historiques. Cette recherche est basée sur l’étude de sites archéologiques localisés en France méditerranéenne, en Espagne (Aragon, Estrémadure, Andalousie, Ibiza) et au Maroc. Mes travaux actuels cherchent notamment à éclairer le rôle de l’expansion musulmane du début du Moyen Âge en Occident (péninsule ibérique, Maghreb occidental), quant à la diffusion de nouvelles plantes et l’évolution des pratiques agro-sylvo-pastorales. Mon travail est mené au moyen de différentes approches archéobotaniques : carpologie, anthracologie et éco-anatomie quantitative.
My current research – Agriculture and land-uses in western Mediterranean (France, Spain, Morocco) from the Antiquity to the Middle Ages (2nd c. BC - 16th c. AD) – aims to document the evolution and dynamics of Mediterranean agriculture, in relation with social, economic and climatic changes during historic periods. My work is based on different archaeobotanical approaches: study of seed and charcoal remains and quantitative ecoanatomy.

Domaines de recherche


Compétences

Publications

"sarah-ivorra"
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Identification of archaeological barley grains using geometric morphometrics and experimental charring

Angèle Jeanty , Jérôme Ros , Cyprien Mureau , Camille Dham , Celia Lecomte
Journal of Archaeological Science, 2024, 162, pp.105924. ⟨10.1016/j.jas.2023.105924⟩
Article dans une revue halshs-04477466v1
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Barley systematics and taxonomy foreseen by seed morphometric variation

Angèle Jeanty , Laurent Bouby , Vincent Bonhomme , François Balfourier , Clément Debiton
Article dans une revue hal-04141471v2
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Understanding anatomical plasticity of Argan wood features at local geographical scale in ecological and archaeobotanical perspectives

Jérôme Ros , Jean-Frédéric Terral , Marie-Pierre Ruas , Sarah Ivorra , Bertrand Limier
Scientific Reports, 2021, 11 (1), pp.10830. ⟨10.1038/s41598-021-90286-4⟩
Article dans une revue hal-03233492v1
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Resisting Aridification: Adaptation of Sap Conduction Performance in Moroccan Wild Olive Subspecies Distributed Over an Aridity Gradient

Jalal Kassout , Mohammed Ater , Sarah Ivorra , Hicham Barbara , Bertrand Limier
Frontiers in Plant Science, 2021, 12, pp.663721. ⟨10.3389/fpls.2021.663721⟩
Article dans une revue hal-03373236v1

Documenting the history of the grapevine and viticulture: A quantitative eco-anatomical perspective applied to modern and archaeological charcoal

Bertrand Limier , Sarah Ivorra , Laurent Bouby , Isabel Figueiral , Lucie Chabal
Journal of Archaeological Science, 2018, 100, pp.45-61. ⟨10.1016/j.jas.2018.10.001⟩
Article dans une revue hal-01923820v1

History and archaeology of the emblematic argan tree in the medieval Anti-Atlas Mountains (Morocco)

Marie-Pierre Ruas , Jérôme Ros , Jean-Frédéric Terral , Sarah Ivorra , Hélène Andrianarinosy
Quaternary International, 2016, 404, pp.114 - 136. ⟨10.1016/j.quaint.2015.09.030⟩
Article dans une revue hal-01627535v1
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The Demeter project: eight millennia of agrobiodiversity changes in the northwest Mediterranean basin

Allowen Evin , Laurent Bouby , Jérôme Ros , Sarah Ivorra , María Saña
Elisa Nicoud; Marie Balasse; Emmanuel Desclaux; Isabelle Théry-Parisot. Biodiversités, environnements et sociétés depuis la Préhistoire : nouveaux marqueurs et approches intégrées : Actes des 41èmes Rencontres Internationales d’Archéologie et d’Histoire – Nice Côte d’Azur, Éditions APDCA, pp.77-86, 2021, 2-904110-64-X
Chapitre d'ouvrage hal-03451253v1

Recherches archéobotaniques sur l’arganeraie médiévale dans la montagne d’Îgîlîz (Anti-Atlas, Maroc)

Marie-Pierre Ruas , Ahmed Saleh Ettahiri , Jean-Pierre van Staëvel , Jérôme Ros , Sarah Ivorra
Actes du 3e Congrès international de l’Arganier : Arganier, patrimoine universel porteur de richesse à conserver et à valoriser, (Agadir, 17-19 décembre 2015), Agence Nationale pour le Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier, pp.488--492, 2017
Chapitre d'ouvrage hal-03686438v1

Diversité de l’Orge (Hordeum vulgare L.) dans le Nord-Ouest du Bassin Méditerranéen occidental depuis 8 millénaires d’après l’analyse morphométrique des caryopses archéologiques

Angèle Jeanty , Jérôme Ros , Cyprien Mureau , Camille Dham , Celia Lecomte
XXIVe colloque international du Groupe des Méthodes Pluridisciplinaires Contribuant à l'Archéologie (GMPCA), Apr 2023, Nice, France
Communication dans un congrès hal-04077923v1

Morphometric variation of seeds as a tool for tracing barley history: modern diversity and preliminary archaeological results in Lattara (France)

Angèle Jeanty , Jérôme Ros , Nuria Rovira Buendia , Natàlia Alonso , Ramon Buxó I Capdevila
19th Conference of the International Work Group for Palaeoethnobotany, Jun 2022, České Budějovice, Czech Republic
Communication dans un congrès halshs-03727887v1

La variation phénotypique documente la diversité moderne de l’orge : une application de la morphométrie géométrique à l’étude de la forme des graines

Angèle Jeanty , Jérôme Ros , Camille Dham , Sarah Ivorra , François Balfourier
14ème Rencontres d’archéobotanique de Langue Française, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Communication dans un congrès halshs-03727807v1

Studying the current diversity of barley using geometric morphometrics on modern seeds: protocol and first results

Angèle Jeanty , Jérôme Ros , Camille Dham , Sarah Ivorra , François Balfournier
11ème Symposium de Morphométrie et Evolution des Formes (SMEF2021), Jun 2021, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-03373321v1

Actualités des recherches archéobotaniques sur les habitats almohades d’Igiliz (Anti-Atlas, Maroc)

Marie-Pierre Ruas , Sarah Ivorra , Jérôme Ros , Jean-Frédéric Terral
10e Rencontres nationales d’Archéobotanique, Sep 2014, Les-Eyzies-de-Tayac, France
Communication dans un congrès halshs-02583661v1