KARINE RICAUD

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Spontaneous steatosis stimulation in geese induces liver fattening but impacts sexual maturation and muscle growth in a sex-dependent manner

Christelle Knudsen , Sylvie Combes , Laurent Cauquil , Manon Despeyroux , M-D Bernadet et al.
Animal, 2025, 19 (6), pp.101533. ⟨10.1016/j.animal.2025.101533⟩
Article dans une revue hal-05110003 v1
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Spontaneous steatosis stimulation in geese induces liver fattening but impacts sexual maturation and muscle growth in a sex-dependent manner

Christelle Knudsen , Sylvie Combes , Laurent Cauquil , Manon Despeyroux , Marie-Dominique Bernadet et al.
Animal, 2025, 19 (6), pp.101533. ⟨10.1016/j.animal.2025.101533⟩
Article dans une revue hal-05075924 v2

Rapid adaptation of the rainbow trout intestinal microbiota to the use of a high-starch 100% plant-based diet

Raphaël Defaix , Jep Lokesh , Jessica Calo , Sandra Biasutti , Anne Surget et al.
FEMS Microbiology Letters, 2024, ⟨10.1093/femsle/fnae039⟩
Article dans une revue hal-04606138 v1
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High carbohydrate to protein ratio promotes changes in intestinal microbiota and host metabolism in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed plant-based diet

Raphaël Defaix , Jep Lokesh , Mylène Ghislain , Mickael Le Béchec , Michaël Marchand et al.
Aquaculture, 2024, 578, pp.740049. ⟨10.1016/j.aquaculture.2023.740049⟩
Article dans une revue hal-04211282 v1
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Exploring the effects of dietary inulin in rainbow trout fed a high-starch, 100% plant-based diet

Raphaël Defaix , Jep Lokesh , Laura Frohn , Mickael Le Béchec , Thierry Pigot et al.
Journal of Animal Science and Biotechnology , 2024, 15 (1), pp.6. ⟨10.1186/s40104-023-00951-z⟩
Article dans une revue hal-04412783 v1
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Interaction between genetics and inulin affects host metabolism in rainbow trout fed a sustainable all plant-based diet

Jep Lokesh , Marine Delaygues , Raphaël Defaix , Mickael Le Béchec , Thierry Pigot et al.
British Journal of Nutrition, 2023, 130 (7), pp.1105-1120. ⟨10.1017/s0007114523000120⟩
Article dans une revue hal-03977878 v1
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Prebiotics Modify Host Metabolism in Rainbow Trout (Oncorhynchus Mykiss) Fed with a Total Plant-Based Diet: Potential Implications for Microbiome-Mediated Diet Optimization

Jep Lokesh , Mylène Ghislain , Marine Reyrolle , Mickael Le Béchec , Thierry Pigot et al.
Aquaculture, 2022, 561, pp.738699. ⟨10.1016/j.aquaculture.2022.738699⟩
Article dans une revue hal-03763673 v1
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Impacts of Embryonic Thermal Programming on the Expression of Genes Involved in Foie gras Production in Mule Ducks

William Massimino , Charlotte Andrieux , Sandra Biasutti , Stéphane Davail , Marie-Dominique Bernadet et al.
Frontiers in Physiology, 2021, 12, ⟨10.3389/fphys.2021.779689⟩
Article dans une revue hal-03464749 v1
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The intestinal microbial composition in Greylag geese differs with steatosis induction mode: spontaneous or induced by overfeeding

Christelle Knudsen , Julien Arroyo , Maxime Even , Laurent Cauquil , Géraldine Pascal et al.
Animal Microbiome, 2021, 3 (1), ⟨10.1186/s42523-020-00067-z⟩
Article dans une revue hal-03109374 v1

Inter genotype differences in expression of genes involved in glucose metabolism in the establishment of hepatic steatosis in Muscovy, Pekin and mule ducks

Annabelle Tavernier , Stéphane Davail , Marianne Houssier , Marie-Dominique Bernadet , Karine Ricaud et al.
Molecular Biology Reports, 2020, 47 (2), pp.1527-1533. ⟨10.1007/s11033-019-05182-y⟩
Article dans une revue hal-02516891 v1

Kinetic study of the expression of genes related to hepatic steatosis, glucose and lipid metabolism, and cellular stress during overfeeding in mule ducks

Tracy Pioche , Fabien Skiba , Marie-Dominique Bernadet , Iban Seiliez , William Massimino et al.
AJP - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 2020, 318 (2), pp.453-467. ⟨10.1152/ajpregu.00198.2019⟩
Article dans une revue hal-02624991 v1
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Ontogeny of hepatic metabolism in mule ducks highlights different gene expression profiles between carbohydrate and lipid metabolic pathways

William Massimino , Stéphane Davail , Aurélie Secula , Charlotte Andrieux , Marie-Dominique Bernadet et al.
BMC Genomics, 2020, 21 (1), pp.742. ⟨10.1186/s12864-020-07093-w⟩
Article dans une revue hal-02985951 v1
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Positive impact of thermal manipulation during embryogenesis on foie gras production in mule ducks

William Massimino , Stéphane Davail , Marie-Dominique Bernadet , Tracy Pioche , Annabelle Tavernier et al.
Frontiers in Physiology, 2019, 10, ⟨10.3389/fphys.2019.01495⟩
Article dans une revue hal-02415005 v1

Evolution of intestinal microbiota and body compartments during spontaneous hyperphagia in the Greylag goose

Karine Ricaud , Maxime Even , F Lavigne , Stéphane Davail , J Arroyo
Poultry Science, 2019, 98 (3), pp.1390-1402. ⟨10.3382/ps/pey476⟩
Article dans une revue hal-02116340 v1
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Composition of intestinal microbiota in two lines of rainbow trout (Oncorhynchus Mykiss) divergently selected for muscle fat content

Karine Ricaud , Mickael Rey , Elisabeth Plagnes-Juan , Laurence Larroquet , Maxime Even et al.
Open Microbiology Journal, 2018, 12 (1), pp.308-320. ⟨10.2174/1874285801812010308⟩
Article dans une revue hal-01880455 v1
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L'engraissement spontané du foie ches les palmipèdes : état des lieux et perspectives de recherche

Christelle Knudsen , Cécile Bonnefont , Laurence Fortun-Lamothe , Karine Ricaud , Xavier Fernandez
INRA Productions Animales, 2018, 31 (2), pp.117-130. ⟨10.20870/productions-animales.2018.31.2.2318⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02624284 v1

Pre- and post-prandial expression of genes involved in lipid metabolism at the end of the overfeeding period of mule ducks

Annabelle Tavernier , Karine Ricaud , Marie-Dominique Bernadet , Karine Gontier , Stéphane Davail
Molecular and Cellular Biochemistry, 2018, 438 (1-2), pp.111-121. ⟨10.1007/s11010-017-3118-6⟩
Article dans une revue hal-01773149 v1
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Probiotics Strains Modulate Gut Microbiota and Lipid Metabolism in Mule Ducks

Maxime Even , Stéphane Davail , Mikael Rey , Annabelle Tavernier , Marianne Houssier et al.
Open Microbiology Journal, 2018, 12 (1), pp.71-93. ⟨10.2174/1874285801812010071⟩
Article dans une revue hal-01901329 v1

Genes involved in the establishment of hepatic steatosis in Muscovy, Pekin and mule ducks

Annabelle Tavernier , Stéphane Davail , Karine Ricaud , Marie-Dominique Bernadet , Karine Gontier
Molecular and Cellular Biochemistry, 2017, 424 (1-2), pp.147-161. ⟨10.1007/s11010-016-2850-7⟩
Article dans une revue hal-01606275 v1

Kinetics of expression of genes involved in glucose metabolism after the last meal in overfed mule ducks

Annabelle Tavernier , Karine Ricaud , Marie-Dominique Bernadet , Stephane Davail , Karine Gontier
Molecular and Cellular Biochemistry, 2017, 430 (1-2), pp.127-137. ⟨10.1007/s11010-017-2960-x⟩
Article dans une revue hal-01515454 v1

Overfeeding and genetics affect the composition of intestinal microbiota in Anas platyrhynchos (Pekin) and Cairina moschata (Muscovy) ducks

Florian Vasaï , Karine Ricaud , Marie-Dominique Bernadet , Laurent Cauquil , Olivier O. Bouchez et al.
FEMS Microbiology Ecology, 2014, 87 (1), pp.204-216. ⟨10.1111/1574-6941.12217⟩
Article dans une revue hal-02636624 v1
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Lactobacillus sakei modulates mule duck microbiota in ileum and ceca during overfeeding

Florian Vasaï , Karine Brugirard Ricaud , Laurent Cauquil , Patrick Daniel , Céline Peillod et al.
Poultry Science, 2014, 93, pp.916 - 925. ⟨10.3382/ps.2013-03497⟩
Article dans une revue hal-04207073 v1

Insulin effect on lipogenesis and fat distribution in three genotypes of ducks during overfeeding

Karine Gontier , Jean-Marc André , Marie-Dominique Bernadet , Karine Ricaud , Stéphane Davail
Comparative Biochemistry and Physiology - Part A: Molecular and Integrative Physiology, 2013, 164 (3), pp.499 - 505. ⟨10.1016/j.cbpa.2012.12.019⟩
Article dans une revue istex hal-04611272 v1

Site-specific antiphagocytic function of the Photorhabdus luminescens type III secretion system during insect colonization

Karine Ricaud , Éric Duchaud , Alain Givaudan , Pierre-Alain Girard , Franck Kunst et al.
Cellular Microbiology, 2005, 7 (3), pp.363-371. ⟨10.1111/j.1462-5822.2004.00466.x⟩
Article dans une revue hal-02682741 v1

Site-specific antiphagocytic function of the Photorhabdus luminescens type III secretion system during insect colonization

Karine Ricaud , Eric Duchaud , Alain Givaudan , Pierre Alain Girard , Frank Kunst et al.
Cellular Microbiology, 2005, 7 (3), pp.363-371. ⟨10.1111/j.1462-5822.2004.00466.x⟩
Article dans une revue hal-05075916 v1

Stages of infection during the tripartite interaction between Xenorhabdus nematophila, its nematode vector, and insect hosts

Mathieu Sicard , Karine Ricaud , Sylvie Pages , Anne Lanois , Noël Boemare et al.
Applied and Environmental Microbiology, 2004, 70 (11), pp.6473-6480. ⟨10.1128/AEM.70.11.6473-6480.2004⟩
Article dans une revue hal-02682919 v1

Variation in the effectors of the type III secretion system among Photorhabdus species as revealed by genomic analysis

Karine Ricaud , Alain Givaudan , J. Parkhill , Noël Boemare , F. Kunst et al.
Journal of Bacteriology, 2004, 186 (13), pp.4376-4381
Article dans une revue hal-02673207 v1

Stages of Infection during the Tripartite Interaction between Xenorhabdus nematophila , Its Nematode Vector, and Insect Hosts

Mathieu Sicard , Karine Brugirard Ricaud , Sylvie Pagès , Anne Lanois , Noel Boemare et al.
Applied and Environmental Microbiology, 2004, 70 (11), pp.6473-6480. ⟨10.1128/AEM.70.11.6473-6480.2004⟩
Article dans une revue hal-05075914 v1

Variation in the Effectors of the Type III Secretion System among Photorhabdus Species as Revealed by Genomic Analysis

Karine Brugirard Ricaud , Alain Givaudan , Julian Parkhill , Noel Boemare , Frank Kunst et al.
Journal of Bacteriology, 2004, 186 (13), pp.4376-4381. ⟨10.1128/JB.186.13.4376-4381.2004⟩
Article dans une revue hal-05075907 v1
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Effet d'un prébiotique en supplémentation d'un aliment végétal ou commercial sur les qualités des produits chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)

Doriane Combot , Jérôme Bugeon , Thierry Kerneis , Lionel Goardon , Laurent Labbé et al.
7. Journées de la Recherche Piscicole, Jul 2022, Paris, France
Poster de conférence hal-04298169 v1

Impact d'une manipulation thermique pendant l'embryogénèse sur la production de foie gras des canards mulards

William Massimino , Stéphane Davail , Marie-Dominique Bernadet , Tracy Pioche , Karine Ricaud et al.
13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2019, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras
Poster de conférence hal-02094719 v1

Effet d’un prébiotique en supplémentation d’un aliment végétal ou commercial sur les qualités des produits chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)

Doriane Combot , Jérôme Bugeon , Thierry Kerneis , Lionel Goardon , Laurent Labbé et al.
Journée PEIMA (Pisciculture Expérimentale INRAE des Monts d'Arrée), INRAE-PEIMA, Nov 2022, Sizun, France
Communication dans un congrès hal-04726176 v1

Microbiota as a tool to promote spontaneous liver steatosis in Greylag geese: promising results

Christelle Knudsen , Maxime Even , Julien Arroyo , Sylvie Combes , Laurent Cauquil et al.
69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnik, Croatia
Communication dans un congrès hal-01901325 v1

L'engraissement spontané du foie chez les palmipèdes : Etat des lieux et perspectives de recherche

Christelle Knudsen , Gérard Guy , Cécile Bonnefont , Laurence Fortun-Lamothe , Karine Ricaud et al.
12èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, 2017, tours, France. pp.397-408, ⟨10.20870/productions-animales⟩
Communication dans un congrès hal-02139713 v1

Implantation du microbiote intestinal dans l'iléon et les ceca des canetons Barbarie, Pékin et Mulard par séquençage miseQ

Mickael Rey , Karine Ricaud , Marie-Dominique M.-D. Bernadet , Géraldine Pascal , Sylvie Combes et al.
11. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02739751 v1