Laura CARBALLIDO

9
Documents
Affiliations actuelles
  • Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon] (PAM)
  • Physico-chimie des Aliments et du Vin (PCAV)

Publications

2
2
2
1
1
1
3
3
3
3
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
8
8
4
4
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
2
3
3
1
5
5
2
1
1
1

Publications