
LM
Laurence MESLET-CLADIERE
17
Documents
Présentation
Domaines de recherche
Sciences du Vivant [q-bio]
Publications
Publications
Identification and quantification of antifungal compounds produced by lactic acid bacteria and propionibacteria6th Sourdough and Cereal Fermentation Symposium, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Nantes, FRA., Sep 2015, Nantes, France. pp.7, ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2016.06.020⟩
Communication dans un congrès
hal-01608776
v1
|
Marine FungiThe Marine Microbiome, Springer International Publishing, pp.99-153, 2016, ⟨10.1007/978-3-319-33000-6_4⟩
Chapitre d'ouvrage
hal-03015911
v1
|
Chargement...
Chargement...