Luc FILLAUDEAU

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Publications

Publications

Avis de l'Anses relatif à la caractérisation et évaluation des impacts sur la santé de la consommation d’aliments dits ultratransformés

Charlotte Beaudart , Blandine de Lauzon-Guillain , Emmanuelle Kesse-Guyot , Nathanaël Lapidus , Olivier Steichen et al.
Saisine n°2022-SA-0155, Anses. 2025, 104 p
Rapport (rapport d’expertise collective) anses-05064023 v1
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Enjeux agronomiques, techniques et économiques d'une mobilisation accrue des différents gisements de biomasse et de leur transformation en bioénergies

Thierry Caquet , Monique Axelos , Jean-François Soussana , Eric Martin , Pierre Renault et al.
INRAE. 2024
Rapport hal-04530404 v1
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Alternatives potentielles au formaldéhyde en pisciculture

Jean-François Certin , Marc Baril , Corinne Bayourthe , Céline Botineau , Jean-Marc Brignon et al.
[0] Saisine n° 2016-SA-0022, Anses. 2021, pp.148
Rapport (rapport d’expertise collective) anses-03356388 v1

Études des alternatives potentielles au formaldéhyde dans la production des alginates en alimentation humaine

Jean-François Certin , Marc Baril , Corinne Bayourthe , Céline Botineau , Jean-Marc Brignon et al.
[0] Saisine n° 2014-SA-0236, Anses. 2021, 273 p
Rapport (rapport d’expertise collective) anses-03788295 v1

Études des alternatives potentielles au formaldéhyde en alimentation humaine dans le secteur sucrier

Jean-François Certin , Marc Baril , Corinne Bayourthe , Céline Botineau , Jean-Marc Brignon et al.
[0] Saisine n° 2014-SA-0236, Anses. 2021, 264 p
Rapport (rapport d’expertise collective) anses-03668988 v1

Pinecones valorization: process intensification and eco-friendly extraction of antioxidant compounds

Amel Chammam , Jalloul Bouajila , Mehrez Romdhane , Luc Fillaudeau
Euro-Mediterranean Journal for Environmental Integration, 2025, ⟨10.1007/s41207-024-00707-9⟩
Article dans une revue hal-04931434 v1

Rheological investigation of complex lignocellulosic suspensions during hydrolysis using pure and cocktail of enzymes

Tuan Le , Dominique Anne-Archard , Xavier Cameleyre , Eric Lombard , Kim Anh To et al.
Bioresource Technology, 2025, 426, pp.132333. ⟨10.1016/j.biortech.2025.132333⟩
Article dans une revue hal-05053832 v1

A comparative study of gellan gum and xanthan gum versus commercial vehicles as pharmaceutical thickening agents in oral suspensions

Pauline Claraz , Luc Fillaudeau , Chloé Jadoul , Thomas Storme , Coralie Guillemot et al.
European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, 2025, 207, pp.114622. ⟨10.1016/j.ejpb.2024.114622⟩
Article dans une revue hal-04875081 v1

Phytochemical Composition and Characterization of In Vitro Bioactivities from Pinus Using Green Process

Amel Chammam , Mehrez Romdhane , Luc Fillaudeau , Jalloul Bouajila
Molecules, 2024, 29 (22), pp.5295. ⟨10.3390/molecules29225295⟩
Article dans une revue hal-04812906 v1
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Rheology and Culture Reproducibility of Filamentous Microorganisms: Impact of Flow Behavior and Oxygen Transfer During Salt‐Enhanced Cultivation of the Actinomycete Actinomadura namibiensis

René Hanke , Jonas Lohr , Leon Poduschnick , Sebastian Tesche , Luc Fillaudeau et al.
Engineering in Life Sciences, 2024, 25 (2), pp.e202400078. ⟨10.1002/elsc.202400078⟩
Article dans une revue hal-04813155 v1

Integrated rheological, morphological and biochemical approaches to investigate performances of an enzymatic secretome from Talaromyces sp. BRG1 to degrade pretreated sugarcane bagasse and paper-pulp

Bach Cao-Xuan , Tuan Le , Tuan-Anh Pham , Dominique Anne-Archard , Eric Lombard et al.
Biochemical Engineering Journal, 2024, 203, pp.109196. ⟨10.1016/j.bej.2023.109196⟩
Article dans une revue hal-04812904 v1
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Chemical Composition and In Vitro Bioactivities of Extracts from Cones of P. halepensis, P. brutia, and P. pinea: Insights into Pharmaceutical and Cosmetic Potential

Amel Chammam , Luc Fillaudeau , Mehrez Romdhane , Jalloul Bouajila
Plants, 2024, 13 (13), pp.1802. ⟨10.3390/plants13131802⟩
Article dans une revue hal-04755142 v1

Biochemical limitations of Bacillus thuringiensis based biopesticides production in a wheat bran culture medium

Rita Barssoum , Gabrielle Al Kassis , Rayan Nassereddine , Jihane Saad , Meriem El Ghoul et al.
Research in Microbiology, 2023, 174 (6), pp.104043. ⟨10.1016/j.resmic.2023.104043⟩
Article dans une revue hal-04287707 v1

Production of recombinant scorpion antivenoms in E. coli: current state and perspectives

Susana María Alonso Villela , Hazar Kraïem-Ghezal , Balkiss Bouhaouala-Zahar , Carine Bideaux , César Arturo Aceves Lara et al.
Applied Microbiology and Biotechnology, In press, ⟨10.1007/s00253-023-12578-1⟩
Article dans une revue (article de synthèse) hal-04125282 v1

Physical limitations induced by a medium based on wheat bran for the production of biopesticides by Bacillus thuringiensis spp kurstaki

Rita Barssoum , Rayan Nasseredinne , Karim Mohamed Chalbi , Julien Cescut , Mireille Kallassy et al.
MATEC Web of Conferences, 2023, 379, pp.05003. ⟨10.1051/matecconf/202337905003⟩
Article dans une revue hal-04285459 v1

Comparison of methods to explore the morphology and granulometry of biological particles with complex shapes: Interpretation and limitations

Asma Timoumi , Tien-Cuong Nguyen , Tuan Le , Hazar Kraiem , Julien Cescut et al.
Powder Technology, 2023, 415, pp.118067. ⟨10.1016/j.powtec.2022.118067⟩
Article dans une revue hal-03956553 v1

Structure of heteroxylans from vitreous and floury endosperms of maize grain and impact on the enzymatic degradation

Estelle Bonnin , Maud Joseph-Aimé , Luc Fillaudeau , Sylvie Durand , Xavier Falourd et al.
Carbohydrate Polymers, 2022, 278, ⟨10.1016/j.carbpol.2021.118942⟩
Article dans une revue hal-03526157 v1
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Investigation of instantaneous and local transmembrane pressure in rotating and vibrating filtration (RVF) module: Comparison of three impellers

Ming Cheng , Claude Le Men , Alain Line , Philippe Schmitz , Luc Fillaudeau
Separation and Purification Technology, 2022, 280, ⟨10.1016/j.seppur.2021.119827⟩
Article dans une revue hal-03450507 v1
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Impact of Particle Size on the Rheological Properties and Amylolysis Kinetics of Ungelatinized Cassava Flour Suspensions

Tien Cuong Nguyen , Luc Fillaudeau , Luc Fillaudeau , Son Chu-Ky , Hong Nga Luong et al.
Processes, 2021, 9 (6), ⟨10.3390/pr9060989⟩
Article dans une revue hal-03436883 v1
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Dynamic Model for Biomass and Proteins Production by Three Bacillus Thuringiensis ssp Kurstaki Strains

Tatiana Segura Monroy , Nouha Abdelmalek , Souad Rouis , Mireille Kallassy , Jihane Saad et al.
Processes, 2021, 9 (12), pp.2147. ⟨10.3390/pr9122147⟩
Article dans une revue hal-03539497 v1
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On-line biofouling monitoring and qualification based on local thermal and periodic excitation with MEMS sensor

Yassim Boukazia , Guillaume Delaplace , M. Cadé , F. Bellouard , L. Fillaudeau
Food and Bioproducts Processing, 2021, 126, pp.12-22. ⟨10.1016/j.fbp.2020.12.003⟩
Article dans une revue hal-03255202 v1

Effect of temperature on the production of a recombinant antivenom in fed-batch mode

Susana María Alonso Villela , Hazar Ghezal-Kraïem , Balkiss Bouhaouala-Zahar , Carine Bideaux , César Arturo Aceves Lara et al.
Applied Microbiology and Biotechnology, 2021, 105 (3), pp.1017-1030. ⟨10.1007/s00253-021-11093-5⟩
Article dans une revue hal-03124955 v1
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Methodology to investigate instantaneous and local transmembrane pressure within Rotating and Vibrating Filtration (RVF) module

Ming Cheng , Claude Le Men , Alain Line , Philippe Schmitz , Luc Fillaudeau
Separation and Purification Technology, 2021, 272, ⟨10.1016/j.seppur.2021.118955⟩
Article dans une revue hal-03273731 v1
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Extensive review about industrial and laboratory dynamic filtration modules: Scientific production, configurations and performances

Ming Cheng , Xiaomin Xie , Philippe Schmitz , Luc Fillaudeau
Separation and Purification Technology, 2021, 265, ⟨10.1016/j.seppur.2020.118293⟩
Article dans une revue hal-03255208 v1

Review on biopesticide production by Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki since 1990: Focus on bioprocess parameters

Wafa Jallouli , Fatma Driss , Luc Fillaudeau , Souad Rouis
Process Biochemistry, 2020, 98, pp.224-232. ⟨10.1016/j.procbio.2020.07.023⟩
Article dans une revue hal-02987797 v1

Metrological performances of fouling sensors based on steady thermal excitation applied to bioprocess

Yassim Boukazia , Guillaume Delaplace , Mathilde Cade , Frédéric Bellouard , Marc Bégué et al.
Food and Bioproducts Processing, 2020, 119, pp.226-237. ⟨10.1016/j.fbp.2019.11.007⟩
Article dans une revue hal-02410924 v1
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A protocol for recombinant protein quantification by densitometry

Susana María Alonso Villela , Hazar Kraiem , Balkiss Bouhaouala‐zahar , Carine Bideaux , Cesar Arturo Aceves-Lara et al.
MicrobiologyOpen, 2020, ⟨10.1002/mbo3.1027⟩
Article dans une revue hal-02555257 v1
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Bio-catalytic hydrolysis of paper pulp using in- and ex-situ multi-physical approaches: Focus on semidilute conditions to progress towards concentrated suspensions

Tien Cuong Nguyen , Dominique Anne-Archard , Xavier Cameleyre , Eric Lombard , Kim Anh To et al.
Biomass and Bioenergy, 2019, 122, pp.28-36. ⟨10.1016/j.biombioe.2019.01.006⟩
Article dans une revue hal-02177352 v1
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Flow investigation in an innovating dynamic filtration module using tracing methods

Xiaomin Xie , Christophe Andre , Nicolas Dietrich , Philippe Schmitz , Luc Fillaudeau
Separation and Purification Technology, 2019, 227, pp.115656. ⟨10.1016/j.seppur.2019.05.098⟩
Article dans une revue hal-02350503 v1
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Combined in situ Physical and ex-situ Biochemical Approaches to Investigate in vitro Deconstruction of Destarched Wheat Bran by Enzymes Cocktail Used in Animal Nutrition

Marine Deshors , Olivier Guais , Virginie Neugnot-Roux , Xavier Cameleyre , Luc Fillaudeau et al.
Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, 2019, 7, pp.1-12. ⟨10.3389/fbioe.2019.00158⟩
Article dans une revue hal-02263106 v1
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Local hydrodynamics investigation within a dynamic filtration unit under laminar flow

Xiaomin Xie , Nicolas Dietrich , Luc Fillaudeau , Claude Le Men , Philippe Schmitz et al.
Chemical Engineering Research and Design, 2018, 132, pp.954-965. ⟨10.1016/j.cherd.2018.02.018⟩
Article dans une revue hal-01886465 v1

Impacts of environmental conditions on product formation and morphology of Yarrowia lipolytica

Asma Timoumi , Stéphane Guillouet , Carole Molina-Jouve , Luc Fillaudeau , Nathalie Gorret
Applied Microbiology and Biotechnology, 2018, 102 (9), pp.3831-3848. ⟨10.1007/s00253-018-8870-3⟩
Article dans une revue hal-03628069 v1
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La filtration dynamique : Un nouveau concept pour la filtration des vins chargés en particules

Youssef El Rayess , Audrey Devatine , Claire Albasi , Luc Fillaudeau
La revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques, 2018, 167 (Avril), pp.26-29
Article dans une revue hal-02263101 v1
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Local hydrodynamic investigation by PIV and CFD within a Dynamic filtration unit under laminar flow

Xiaomin Xie , Claude Le Men , Nicolas Dietrich , Philippe Schmitz , Luc Fillaudeau
Separation and Purification Technology, 2018, 198, pp.38-51. ⟨10.1016/j.seppur.2017.04.009⟩
Article dans une revue hal-01886464 v1

Influence of oxygen availability on the metabolism and morphology of Yarrowia lipolytica: insights into the impact of glucose levels on dimorphism

Asma Timoumi , Carine Bideaux , Stéphane Guillouet , Yohan Allouche , Carole Molina-Jouve et al.
Applied Microbiology and Biotechnology, 2017, 101 (19), pp.1-17. ⟨10.1007/s00253-017-8446-7⟩
Article dans une revue hal-03628067 v1

Two-Dimensional Isoelectric Focusing OFFGEL, Micro-Fluidic Lab-on-Chip Electrophoresis and FTIR for Assessment of Long-Term Stability of rhG-CSF Formulation

H. Kraiem , F. Zouari , R. Ben Abderrazek , Yannick Manon , M. El Ayeb et al.
IEEE Transactions on NanoBioscience, 2017, 16 (8), pp.694-702. ⟨10.1109/TNB.2017.2763779⟩
Article dans une revue hal-01886493 v1
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Using in-situ viscosimetry and morphogranulometry to explore hydrolysis mechanisms of filter paper and pretreated sugarcane bagasse under semi-dilute suspensions

Tuan Le , Dominique Anne-Archard , Véronique Coma , Xavier Cameleyre , Eric Lombard et al.
Biochemical Engineering Journal, 2017, 127, pp.9-20. ⟨10.1016/j.bej.2017.07.006⟩
Article dans une revue hal-01611335 v1

Dynamic behavior of Yarrowia lipolytica in response to pH perturbations: dependence of the stress response on the culture mode

Asma Timoumi , Mégane Cleret , Carine Bideaux , Stéphane Guillouet , Yohan Allouche et al.
Applied Microbiology and Biotechnology, 2017, 101 (1), pp.351-366. ⟨10.1007/s00253-016-7856-2⟩
Article dans une revue hal-03628054 v1
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Wine clarification with Rotating and Vibrating Filtration (RVF): Investigation of the impact of membrane material, wine composition and operating conditions

Youssef El Rayess , Yannick Manon , Nicolas Jitariouk , Claire Albasi , Martine Mietton-Peuchot et al.
Journal of Membrane Science, 2016, vol. 513, pp. 47-57. ⟨10.1016/j.memsci.2016.03.058⟩
Article dans une revue hal-01360111 v1
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Carbon accumulation in Rhodotorula glutinis induced by nitrogen limitation

Julien Cescut , Luc Fillaudeau , Carole Molina-Jouve , Jean-Louis Uribelarrea
Biotechnology for Biofuels, 2014, 7, article 164 (11 p.). ⟨10.1186/s13068-014-0164-0⟩
Article dans une revue hal-01268965 v1
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Towards a Microbial Production of Fatty Acids as Precursors of Biokerosene from Glucose and Xylose

Maud Babau , Julien Cescut , Yohan Allouche , Isabelle Lombaert-Valot , Luc Fillaudeau et al.
Oil & Gas Science and Technology - Revue d'IFP Energies nouvelles, 2013, 68 (5), pp.899-911. ⟨10.2516/ogst/2013148⟩
Article dans une revue hal-01268929 v1

Influence of crossflow microfiltration on ceramic membrane fouling and beer quality

Mohammad Amin Kazemi , Mohammad Soltanieh , Mehdi Yazdanshenas , Luc Fillaudeau
Desalination and Water Treatment, 2013, 51 (22-24), pp.4302 - 4312. ⟨10.1080/19443994.2013.769660⟩
Article dans une revue hal-02649311 v1

In situ rheometry of concentrated cellulose fibre suspensions and relationships with enzymatic hydrolysis

Tien-Cuong Nguyen , Dominique Anne-Archard , Véronique Coma , Xavier Cameleyre , Eric Lombard et al.
Bioresource Technology, 2013, 133, pp.563-572. ⟨10.1016/j.biortech.2013.01.110⟩
Article dans une revue hal-00932359 v1

Bioperformance interpretation of a two-stage membrane bioreactor with cell recycling for intensive microbial production using residence time and internal age distributions

Lamia Ben Gaïda , Christophe André , Carine Bideaux , Sandrine Alfenore , Xavier Cameleyre et al.
Process Biochemistry, 2013, 48 (1), pp.13-24. ⟨10.1016/j.procbio.2012.10.015⟩
Article dans une revue istex hal-02146192 v1

On-line local thermal pulse analysis sensor to monitor fouling and cleaning: Application to dairy product pasteurisation with an ohmic cell jet heater

J. Crattelet , Sami Ghnimi , P. Debreyne , I. Zaid , Ali Boukabache et al.
Journal of Food Engineering, 2013, 119 (1), pp.72-83. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2013.05.009⟩
Article dans une revue istex hal-02495884 v1

Modelling of hydrodynamic behaviour of a two-stage bioreactor with cell recycling dedicated to intensive microbial production

Lamia Ben Gaida , Christophe André , Carine Bideaux , Sandrine Alfenore , Xavier Cameleyre et al.
Chemical Engineering Journal, 2012, 183, pp.222-230. ⟨10.1016/j.cej.2011.12.065⟩
Article dans une revue istex hal-01267970 v1
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Micro-capteur pour la mesure en ligne et en continu de l’encrassement dans les procédés industriels et de traitement de l’eau : Réalisation et caractérisation du microsystème

Jonathan Crattelet , Luc Fillaudeau , Laurent Auret , Ludovic Salvagnac , Ali Boukabache et al.
Instrumentation Mesure Métrologie, 2011, 11 (3-4), pp.107-130
Article dans une revue hal-02263864 v1
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Physical and Biological Study of Cell Cultures in A Bioreactor: On-Line and Off-Line Rheological Analyses

Yannick Manon , Dominique Anne-Archard , Jean-Louis Uribelarrea , Carole Molina-Jouve , Luc Fillaudeau
Applied Rheology, 2011, 21 (3), ⟨10.3933/ApplRheol-21-35167⟩
Article dans une revue hal-02166718 v1

Modélisation hydrodynamique d'un réacteur bi-étagé avec recirculation cellulaire (BBRC) pour la maîtrise des productions microbiennes intensives

Lamia Ben Gaïda , Christophe André , Carine Bideaux , Sandrine Alfenore , Xavier Cameleyre et al.
Industries Alimentaires et Agricoles, 2010, 03-04, pp.10-20
Article dans une revue hal-02661933 v1

Cross-flow microfiltration of rough non-alcoholic beer and diluted malt extract with tubular ceramic membranes: Investigation of fouling mechanisms

Mehdi Yazdanshenas , Mohammad Soltanieh , Seyyed Ali Reza Tabatabaei Nejad , Luc Fillaudeau
Journal of Membrane Science, 2010, 362 (1-2), pp.306 - 316. ⟨10.1016/j.memsci.2010.06.041⟩
Article dans une revue istex hal-02661851 v1
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Dead-End Microfiltration of Rough Non-Alcoholic Beer by Different Polymeric Membranes

Mehdi Yazdanshenas , S.A.R Tabatabaei Nejad , Mohammad Soltanieh , A. Tavakkoli , A. Babaluo et al.
Journal- American Society of Brewing Chemists, 2010, 68 (2), pp.83-88. ⟨10.1094/ASBCJ-2010-0315-01⟩
Article dans une revue hal-02264352 v1

Modélisation hydrodynamique d'un réacteur bi-étagé avec recyclage cellulaire (BBRC) à travers l'étude de la distribution des temps de séjour (DTS) des phases gaz, liquide et biomasse catalytique

Lamia Ben Gaïda , Carine Bideaux , Sandrine Alefenore , Carole Molina-Jouve , Luc Fillaudeau et al.
IAA La revue des industries agroalimentaires, 2010
Article dans une revue hal-02170695 v1

Influence of flow regime and thermal power on residence time distribution in tubular joule effect heaters

Luc Fillaudeau , K. Le-Nguyen , C. Andre
Journal of Food Engineering, 2009, 95 (3), pp.489-498. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2009.06.010⟩
Article dans une revue istex hal-02660420 v1

Contrôle d'un encrassement laitier en procédé continu : comparaison de trois méthodes

Luc Fillaudeau , Pascal Debreyne , Gilles Ronse , Romuald Guérin , Nathalie Doubrovine et al.
Industries Alimentaires et Agricoles, 2008, 125 (1-2), pp.11-19
Article dans une revue hal-02655191 v1

Investigation of rotating and vibrating filtration for clarification of rough beer

Luc Fillaudeau , Benjamin Boissier , Anne Moreau , Pascal Blanpain-Avet , Stanislas Ermolaev et al.
Journal of Food Engineering, 2007, 80 (1), pp.206-217. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2006.05.022⟩
Article dans une revue istex hal-02310089 v1

Residence time distribution in tubular Joule Effect Heaters with and without geometric modifications

Christophe André , Benjamin Boissier , Luc Fillaudeau
Chemical Engineering and Technology, 2007, 30 (1), pp.33-40
Article dans une revue hal-02310090 v1

Characterization of solid-liquid suspensions (real, large and non-spherical particles in non newtonian carrier fluid) flowing in horizontal and vertical pipes

Alexandra Legrand , Marc Berthou , Luc Fillaudeau
Journal of Food Engineering, 2007, 78 (1), pp.345-355
Article dans une revue hal-02310091 v1

Etude hydrodynamique d'un module de filtration dynamique

Luc Fillaudeau , Benjamin Boissier , Stanislas Ermolaev , Nicolas Jitariouk , Antoine Gourdon
Industries Agro-Alimentaires, 2007, 124 (9), pp.8-16
Article dans une revue hal-02308965 v1

Physical, Mechanical, Thermal and Electrical properties of cooked red bean (Phaseolus Vulgaris L.) for continuous ohmic heating process

Alexandra Legrand , Jean Claude Leuliet , Sophie Duquesne , Régis Kesteloot , Peter Winterton et al.
Journal of Food Engineering, 2007, 81 (2), pp.447-458
Article dans une revue hal-02310088 v1

Etude de l'encrassement lors du traitement thermique du lait entier par effet Joule Direct

Luc Fillaudeau , Jean Claude Leuliet , Jean Pierre Tissier , Vassily Maury , Frédérique Semet et al.
Industries Agro-Alimentaires, 2006, 123 (9), pp.26-35
Article dans une revue hal-02490085 v1

Water, wastewater and waste management in brewing industries

Luc Fillaudeau , Pascal Blanpain-Avet , Georges Daufin
Journal of Cleaner Production, 2006, 14, pp.463-471. ⟨10.1016/j.jclepro.2005.01.002⟩
Article dans une revue istex hal-01453932 v1
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Analyse de la distribution cumulée en particules dans des conduites cylindriques :application à l’écoulement de suspensions alimentaires solide-liquide

Alexandra Legrand , Marc Berthou , Luc Fillaudeau
Industries Agro-Alimentaires, 2006, 123 (01-02), pp.10-18
Article dans une revue hal-02310097 v1

Heat treatment of whole milk by direct Joule effect – Experimental and numerical approaches to fouling phenomena

Luc Fillaudeau , Peter Winterton , Jean Claude Leuliet , J Pierre Tissier , Vassily Maury et al.
Journal of Dairy Science, 2006, 89 (12), pp.4475-4489. ⟨10.3168/jds.S0022-0302(06)72496-1⟩
Article dans une revue hal-02310098 v1

Etude de l'encrassement lors du traitement thermique du lait entier par effet Joule Direct

Luc Fillaudeau
Industries Agro-Alimentaires, 2004, 121 (6), pp.9-18
Article dans une revue hal-02490089 v1

Yeast cells, beer composition and mean pore diameter impacts on fouling and retention during cross-flow filtration of beer with ceramic membranes

Luc Fillaudeau , Hélène Carrère
Journal of Membrane Science, 2002, 196 (1), pp.39-57
Article dans une revue hal-02490090 v1
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Recent and emerging application of membrane processes in food and dairy industry

Georges Daufin , Jean-Louis Escudier , Hélène Carrère , Serge Bérot , Luc Fillaudeau et al.
Transactions of the Institution of Chemical Engineers, 2001, 79, pp.1-14
Article dans une revue (article de synthèse) hal-02491209 v1

Applications en brasserie de la microfiltration tangentielle

Luc Fillaudeau , Pascal Blanpain-Avet
Techniques de l'Ingénieur Agroalimentaire, 1999, 12, 13 p
Article dans une revue hal-02696107 v1

Cross-flow microfiltration in the brewing industry - an overview of uses and applications

Luc Fillaudeau
Brewers'Guardian, 1999, 7, pp.22-30
Article dans une revue hal-02697496 v1

Outlook for new filtration techniques in brewing application of cross-flow microfiltration for rough beer clarification

Luc Fillaudeau
Brauwelt International, 1999, 17 (5), pp.414-421
Article dans une revue hal-02697773 v1

La microfiltration sur membrane et ses applications potentielles en brasserie (microfiltration tangentielle)

Luc Fillaudeau
Boissons Bios Conditionnement, 1999, 30 (283), pp.42-44
Article dans une revue hal-02684522 v1

La microfiltration tangentielle et ses applications potentielles en brasserie

Luc Fillaudeau
Bios, 1999, 283, pp.42-44
Article dans une revue hal-02491214 v1
Image document

Investigation of mechanisms governing membrane fouling and protein rejection in the sterile microfiltration of beer with an organic membrane

Pascal Blanpain-Avet , Luc Fillaudeau , M. Lalande
Food and Bioproducts Processing, 1999, 77 (7), pp.75-89
Article dans une revue hal-02697286 v1

Secteur brassicole. Caractéristiques technico-économiques

Luc Fillaudeau , P. Blandain-Avet
Techniques de l'Ingénieur Agroalimentaire, 1999, 9, 11 p
Article dans une revue hal-02697772 v1

Déterminations analytique et numérique des pressions transmembranaires en microfiltration tangentielle - Validation expérimentale

Luc Fillaudeau , M. Lalande
Entropie : thermodynamique – énergie – environnement – économie, 1998, 209, pp.25-34
Article dans une revue hal-02697241 v1

A practical method to predict steady-state flux and fouling in the crossflow microfiltration of rough beer with 1.40æm tubular ceramic membranes

Luc Fillaudeau , M. Lalande
Food and Bioproducts Processing, 1998, 76 (12), pp.217-223
Article dans une revue hal-02696966 v1

Le point sur la microfiltration tangentielle de la bière de garde. Sur quel marché cette technologie peut-elle s'implanter ?

Luc Fillaudeau , M. Lalande
Boissons Bios Conditionnement, 1998, 29 (276), pp.32-36
Article dans une revue hal-02685397 v1

Il punto sulla microfiltrazione tangenziale della bière de garde - Su quale mercato può inserdiarsi quaesta technologia ?

Luc Fillaudeau , Marc Lalande
Imbottigliamento, 1998, 21 (6), pp.58-63
Article dans une revue hal-02491211 v1

Le point sur la microfiltration tangentielle de bière de garde - Sur quel marché cette technologie peut-elle s’implanter ?

Luc Fillaudeau , Marc Lalande
Bios, 1998, 276, pp.32-36
Article dans une revue hal-02491210 v1
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Comparison of Machine Learning-enhanced dynamic hybrid models for a nanobody scorpion antivenom production with Escherichia coli

Irene Martínez Menéndez , Juan Camilo Acosta-Pavas , David Camilo Corrales Munoz , Susana María Alonso Villela , Balkiss Bouhaouala-Zahar et al.
21st International Conference on Distributed Computing and Artificial Intelligence (DCAI 2024), Jun 2024, Salamanca, Spain
Communication dans un congrès hal-04978277 v1
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Scrutinizing biodiversity of lignocellulose-degrading filamentous fungi: extraction and analyses of critical morpho-granulometric parameters

Thao-Anh Nguyen , Luc Fillaudeau , Thanh Nguyen Vu , Tuan Anh Pham , Mickaël Castelain
LignoBiotech symposium, Oct 2024, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-04988132 v1
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Dynamic hybrid model for biopesticides production using Bacillus thuringiensis strains

Sergio Figueroa Cardona , C.E. Robles Rodriguez , Rim El Jeni , Luc Fillaudeau , César Arturo Aceves-Lara
21st International Conference on Distributed Computing and Artificial Intelligence (DCAI 2024), Jun 2024, Salamanca, Spain
Communication dans un congrès hal-04978249 v1

Bacillus thuringiensis serovar kurstaki (Btk) Strains for Industrial Production in wheat bran based medium: Insights from Genomic Exploration and Nutritional Optimization

Rita Barssoum , Nancy Fayad , Rayan Nasreddine , Stéphanie Dupoiron , César Arturo Aceves-Lara et al.
56th Annual Meeting of the Society for Invertebrate Pathology, Jul 2024, Vienne, Austria
Communication dans un congrès hal-04978234 v1

A soft sensing approach for efficient monitoring of nanobody-based scorpion antivenom production

Juan Camilo Acosta-Pavas , David Camilo Corrales Munoz , Irene Martínez Menéndez , Susana María Alonso Villela , Balkiss Bouhaouala-Zahar et al.
21st International Conference on Distributed Computing and Artificial Intelligence (DCAI 2024), Jun 2024, Salamanca, Spain
Communication dans un congrès hal-04978299 v1
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Biopesticides production by Bacillus thuringiensis serovar kurstaki on a wheat bran-based complex medium: from lab to field

Rayan Nassereddine , Rita Barssoum , Gabrielle Al Kassis , Gul Ayyildiz , Zhanerke Amangeldi et al.
14th European Congress of Chemical Engineering and 7th European Congress of Applied Biotechnology (14th ECCE and 7th ECAB), Sep 2023, Berlin, Germany
Communication dans un congrès hal-04981356 v1
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Modeling and Dynamic Optimization of protein and spore production by Bacillus thuringiensis (WP2-2)

Tatiana Segura Monroy , Nouha Abdelmalek , Souad Rouis , Mireille Kallassy Awad , Joanna Abdoud et al.
The 20th International Days of Biotechnology - IDB 2022, Dec 2022, Hammamet, Tunisia
Communication dans un congrès hal-04987710 v1
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CFD simulation of the hydrodynamics within an RVF module in laminar regime

Ming Cheng , Luc Fillaudeau , Philippe Schmitz
18e Congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP2022), Nov 2022, Toulouse, France. ⟨10.1051/matecconf/202337902001⟩
Communication dans un congrès hal-04979361 v1

In-depth genomic analysis of Bacillus thuringiensis serovar kurstaki strains: Genome dynamics in play (WP2-3)

Nancy Fayad , Rita Barssoum , Nathalie Marsaud , Julien Cescut , Luc Fillaudeau et al.
The 20th International Days of Biotechnology (IDB 2022), Dec 2022, Hammamet, Tunisia
Communication dans un congrès hal-04987720 v1
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Physical limitations induced by a wheat bran-based medium for the production of biopesticides by Bacillus thuringiensis serovar kurstaki

Rita Barssoum , Karim Mohamed Chalbi , Rayan Nasseredinne , Julien Cescut , Mireille Kallassy Awad et al.
20th International Days of Biotechnology (IDB), Dec 2022, Hammamet, Tunisia
Communication dans un congrès hal-04977525 v1
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Study of nutritional limitations of wheat bran based culture medium for scaling-up Btk based biopesticide productions

Rita Barssoum , Rayan Nasseredinne , Gabrielle El Kassis , Jihane Saad , Meriem El Ghoul et al.
10th International Conference on Bacillus anthracis, B. cereus and B. thuringiensis, Apr 2022, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04977751 v1

Modeling and Dynamic Optimization of protein and spore production by Bacillus thuringiensis

Tatiana Segura Monroy , Joanna Abboud , N Abdelmalek , S Rouis , N Bensaid et al.
20th International Days of Biotechnology (IDB), Dec 2022, Hammamet, Tunisia
Communication dans un congrès hal-04977559 v1
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Physical limitations induced by a medium based on wheat bran for the production of biopesticides by Bacillus thuringiensis spp kurstaki

Rita Barssoum , Rayan Nasseredinne , Karim Mohamed Chalbi , Julien Cescut , Mireille Kallassy et al.
18ème congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP2022), Nov 2022, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-04979760 v1
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Soft-Sensors for Monitoring B. Thuringiensis Bioproduction

C. Robles Rodriguez , J. Abboud , N. Abdelmalek , S. Rouis , N. Bensaid et al.
18th International Conference on Distributed Computing and Artificial Intelligence (DCAI 2021), Oct 2021, Salamanca, Spain. ⟨10.1007/978-3-030-86261-9_13⟩
Communication dans un congrès hal-04977440 v1

Modeling and Dynamic Optimization of protein and spore production by Bacillus thuringiensis

Tatiana Segura Monroy , Joanna Abboud , N Abdelmalek , S Rouis , N Bensaid et al.
29th Mediterranean Conference on Control and Automation (MED 2021), Jun 2021, Puglia, Italy
Communication dans un congrès hal-04977413 v1
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Expression of the recombinant NbF12-10 and its chimeric antibody format in Escherichia Coli: investigation of fed-batch bioprocess on minimal media

Kraïem Hazar , Manon Yannick , Hmila Issam , Ben Abderrazek Rahma , Susana María Alonso Villela et al.
2nd Mediterranean Congress on Biotechnology, Mar 2019, Hammamet, Tunisia
Communication dans un congrès hal-04982256 v1

Hétérogénéité de populations au sein de culture en bioréacteur de Yarrowia lipolytica soumis à des fluctuations de l’environnement : Quantification de la transition dimorphique et des états physiologiques par cytométrie en Flux.

Asma Timoumi , Stéphanie Cenard , Stéphane Guillouet , Carole Molina-Jouve , Luc Fillaudeau et al.
15e Congrès National de la Société Française de Microbiologie, SFM, Sep 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04756535 v1
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Mass balance, cells, spores and δ- endotoxin distributions during Bacillus thuringiensis kurstaki bioproduction with wheat bran based medium

Jihane Saad , Julien Cescut , Luc Fillaudeau , Mireille Kallassy Awad
18th International Days of Biotechnology, Dec 2019, Sousse, Tunisia
Communication dans un congrès hal-04982352 v1
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Monitoring of Bacillus thuringiensis kurstaki (Btk) growth, sporulation and δ-endotoxin production: insight of on-line alternative measurements with semi-synthetic and industrial media

Nouha Abdelmalek , Joanna Abboud , Mireille Kallassy Awad , Nadia Bensaid , Souad Rouis et al.
18th International Days of Biotechnology (IDB 2019), Dec 2019, Sousse, Tunisia
Communication dans un congrès hal-04987621 v1

Fouling monitoring with MEMS based sensors: impact of sensor packaging and comparison of local steady and periodic thermal excitations

Yassim Boukazia , Guillaume Delaplace , Mathilde Cadé , Frédéric Bellouard , Marc Bégué et al.
HYDREOS. Groupe de travail « Dépôts-Biofilms », Dec 2019, Strasbourg, France
Communication dans un congrès hal-04989652 v1
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Screening of bispecific nanobody-based antivenom E. coli strains in complex and minimal media

Susana María Alonso Villela , Hazar Kraiem , Balkiss Bouhaouala-Zahar , Emna Ben Khalifa , Rahma Ben Abderrazek et al.
2nd Mediterranean Congress on Biotechnology, Mar 2019, Hammamet, Tunisia
Communication dans un congrès hal-04982299 v1
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Fouling monitoring in food and bioprocess with MEMS sensor: comparison of local steady and periodic thermal excitation

Yassim Boukazia , Guillaume Delaplace , Mathilde Cadé , Frédéric Bellouard , Marc Bégué et al.
12th European Congress of Chemical Engineering and 5th European Congress of Applied Biotechnology (ECCE12+ECAB5), Sep 2019, Florence, Italy
Communication dans un congrès hal-03125108 v1
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Monitoring of Bacillus thuringiensis (Bt) growth and sporulation: exploration and comparison of on-line and off-line measurements

Nouha Abdelmalek , Joanna Abboud , Nadia Ben Said , Souad Rouis , Slim Tounsi et al.
2nd Mediterranean Congress on Biotechnology, Mar 2019, Hammamet, Tunisia
Communication dans un congrès hal-04982277 v1
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Temperature Effect in the Production of a Recombinant Antivemon in Fed-Batch Mode

Susana María Alonso Villela , Hazar Kraiem , Balkiss Bouhaouala-Zahar , C. Bideaux , César Arturo Aceves-Lara et al.
12th European Congress of Chemical Engineering and 5th European Congress of Applied Biotechnology (ECCE12+ECAB5), Sep 2019, Florence, Italy
Communication dans un congrès hal-04979339 v1

Fouling sensor based on thermal excitation in bioprocess: investigation of sensor structures on responses and sensitivity

Y. Boukazia , Guillaume Delaplace , M. Cadé , F. Bellouard , M. Bégué et al.
ECCE12/ECAB5, Sep 2019, Florence, Italy
Communication dans un congrès hal-03124474 v1
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Using in-situ viscosimetry and morpho-granulometry to explore hydrolysis mechanisms of filter paper and pretreated Sugarcane bagasse under semi-dilute suspensions

Tuan Le , Dominique Anne-Archard , Véronique Coma , Xavier Cameleyre , Eric Lombard et al.
10th World Congress of Chemical Engineering 2017 - WCCE10, Oct 2017, Barcelona, Spain. pp.1
Communication dans un congrès hal-03664904 v1
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In-situ viscometry during hydrolysis of lignocellulosic materials by single and cocktail enzymatic activities: from material impact to viscosity overshoot

Tuan Le , Dominique Anne-Archard , Véronique Coma , Xavier Cameleyre , Eric Lombard et al.
16. Congrès de la Société Française de Génie des Procédés "Le Génie des Procédés au Service de l'Homme" (SFGP 2017), Jul 2017, Nancy, France. 1054 p
Communication dans un congrès hal-01886476 v1
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Investigation and modeling of Residence Time Distribution and thermal dissipation in a Dynamic Filtration module

Xiaomin Xie , Christophe Andre , Nicolas Dietrich , Philippe Schmitz , Luc Fillaudeau
16. Congrès de la société française de génie des procédés (SFGP 2017), Jul 2017, Nancy, France
Communication dans un congrès hal-02273366 v1

Multiscale approach for understanding the deconstruction of destarched wheat bran by an industrial enzyme cocktail

Marine Deshors , Xavier Cameleyre , Olivier Guais , Luc Fillaudeau , Jean Marie François
10. World Congress of Chemical Engineering (WCCE 10), Oct 2017, Barcelona, Spain
Communication dans un congrès hal-02273364 v1

Local Hydrodynamic Investigation by PIV within a Dynamic Filtration Unit under Laminar Flow

Xiaomin Xie , Claude Le Men , Nicolas Dietrich , Luc Fillaudeau , Philippe Schmitz et al.
International Symposium on Mixing in Industrial Processes IX, Jun 2017, Birmingham, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-04913607 v1
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Using in-situ viscosimetry and morphogranulometry to explore hydrolysis mechanisms of filter paper and pretreated sugarcane bagasse under semi-dilute suspensions

Tuan Le , Dominique Anne-Archard , Véronique Coma , Xavier Cameleyre , Eric Lombard et al.
10. World Congress of Chemical Engineering (WCCE 10), Oct 2017, Barcelone, Spain
Communication dans un congrès hal-01886479 v1
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Characterization of mycelial transition of Yarrowia lipolytica during oxidative cultures: comparison of optical methods and their limitation, impact of morphology on rheological behavior

Luc Fillaudeau , Yannick Manon , Hazar Kraiem , Asma Timoumi , Tien Cuong Nguyen et al.
2. Braunschweig International Symposium on Pharmaceutical Engineering Research SPhERe, Sep 2017, Braunschweig, Germany
Communication dans un congrès hal-02273365 v1

Dynamic behavior of Yarrowia lipolytica to well-controlled pH and oxygen perturbations: dependence of the stress response on the culture mode

Nathalie Gorret , Asma Timoumi , Mégane Cleret , Yohan Allouche , Carole Molina-Jouve et al.
17. European Congress on Biotechnology, Jul 2016, Kraków, Poland. pp.1, ⟨10.1016/j.nbt.2016.06.935⟩
Communication dans un congrès hal-01605510 v1

Wine Clarification With Rotating And Vibrating Filtration (Rvf): From Wine – Membrane Interactions Up To Critical Frequency Identification

Xiaomin Xie , Youssef El Rayess , Yannick Manon , Nicolas Jitariouk , Claire Albasi et al.
12. Word Filtration Congress, Apr 2016, Taipei, Taiwan
Communication dans un congrès hal-04913670 v1

A renewable lipid feedstock for energy, chemistry and nutrition applications: About the oleaginous yeasts potential

Julien Cescut , Bérangère Portelli , Luc Fillaudeau , Carole Molina-Jouve , Jean-Louis Uribelarrea
WasteEng Conference on Engineering for Waste and Biomass Valorisation, May 2016, Albi, France
Communication dans un congrès hal-04998390 v1

Laminar Flow in a RVF Dynamic Filtration Unit: Local Hydrodynamic Approach

Luc Fillaudeau , Xiaomin Xie , Nicolas Dietrich , Philippe Schmitz
12. World Filtration Congress, Apr 2016, Taipei, Taiwan
Communication dans un congrès hal-02483849 v1

Comparison of optical methods to characterize morphology and size distribution of model particles and mycelial transition of Yarrowia lipolytica

Luc Fillaudeau , Asma Timoumi , Carole Molina-Jouve , Julia Plateau , Yohan Allouche et al.
10. European Congress of Chemical Engineering - ECCE 2015, Sep 2015, Nice, France
Communication dans un congrès hal-02273377 v1
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How to manage carbohydrate storage in oleaginous yeasts to optimize lipid accumulation under nitrogen or phosphorus limitations ?

Julien Cescut , Bérangère Portelli , Carole Molina-Jouve , Luc Fillaudeau , Jean-Louis Uribelarrea
10. European Congress of Chemical Engineering - ECCE 2015, Sep 2015, Nice, France
Communication dans un congrès hal-02273369 v1

Investigation of velocity field (by particle image velocimetry) in turbulent flow regime within a dynamic filtration module

Xiaomin Xie , Philippe Schmitz , Nicolas Dietrich , Luc Fillaudeau
10. European Congress of Chemical Engineering - ECCE 2015, Sep 2015, Nice, France
Communication dans un congrès hal-02273370 v1
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Investigation of hydrolysis of lignocellulosic fiber suspensions with in-situ and ex-situ multi-scale physical metrologies

Tien-Cuong Nguyen , Dominique Anne-Archard , Véronique Coma , Frédérique Pichavant , Xavier Cameleyre et al.
10. Annual European Rheology Conference (AERC 2015), Groupe Français de Rhéologie (GFR). FRA., Apr 2015, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-01886481 v1
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Hydrolysis of high concentration lignocellulose suspensions with a cumulative feeding strategy: rheometry and morphogranulometry

Tien-Cuong Nguyen , Dominique Anne-Archard , Véronique Coma , Xavier Cameleyre , Eric Lombard et al.
10. European Symposium on Biochemical Engineering Sciences (ESBES), Sep 2014, Lille, France
Communication dans un congrès hal-01886482 v1
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Impact of cell physiology and densities during oxidative axenic cultures of Yarrowia lipolytica on physico-chemical properties of broth

Hazar Kraiem , Lamia Ben Gaïda , Yannick Manon , Dominique Anne-Archard , Luc Fillaudeau
9. World Congress of Chemical Engineering (WCCE 9), Aug 2013, Séoul, South Korea. 4 p
Communication dans un congrès hal-01886483 v1
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In-situ and ex-situ rheometry of high density Yarrowia lipolytica broth: determination of critical concentration and impact of yeast-mycelial transition

Hazar Kraiem , Yannick Manon , Dominique Anne-Archard , Luc Fillaudeau
48. Congrès Annuel du Groupe Français de Rhéologie (GFR 2013), Groupe Français de Rhéologie (GFR). FRA., Oct 2013, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-01886484 v1
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Biofouling Detection and Quantification with an On-line Local Thermal Pulse Analysis Sensor

Jonathan Crattelet , Gaelle Guillemot , Sophie Pécastaings , Christine Roques , Pascal Debreyne et al.
World Congress of Chemical Engineering, Aug 2013, Seoul, South Korea. 4p
Communication dans un congrès hal-02273378 v1
Image document

In-situ physical analysis of cellulose fibre suspensions during enzymatic hydrolysis

Tien-Cuong Nguyen , Dominique Anne-Archard , Véronique Coma , Xavier Cameleyre , Eric Lombard et al.
9th World Congress of Chemical Engineering - WCCE9, Aug 2013, Seoul, South Korea. pp.0
Communication dans un congrès hal-04019525 v1
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In-situ Rheometry of Concentrated Cellulose Fiber Suspensions and Relation with Enzymatic Hydrolysis

Tien Cuong Nguyen , Dominique Anne-Archard , Véronique Coma , Xavier Cameleyre , Eric Lombard et al.
9. World Congress of Chemical Engineering, Aug 2013, Seoul, South Korea
Communication dans un congrès hal-02275505 v1
Image document

Identification of critical cell concentrations with in-situ and ex-situ characterization of physico-chemical properties of broth during oxidative axenic cultures of Yarrowia lipolytica in fed-batch mode

Hazar Kraiem , Yannick Manon , Dominique Anne-Archard , Luc Fillaudeau
BioProtech International Conference 2012 - BICB 2012, Nov 2012, Sfax, Tunisia. pp.0
Communication dans un congrès hal-04022993 v1
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CFD and experimental approaches to investigate a dynamic filtration module for bio- and food-processes - Approches expérimentale et numérique d’un module de filtration dynamique dédié aux procédés alimentaire et biotechnologique.

Morgane d' Esparbes , Philippe Schmitz , Luc Fillaudeau
13. Congrès de la Société Française du Génie des Procédés, SFGP 2011, Nov 2011, Lille, France
Communication dans un congrès hal-02306118 v1
Image document

Libération de substrats fermentescibles à partir de matrices lignocellulosiques issues de l'industrie papetière

Luc Fillaudeau , Maud Babau , Xavier Cameleyre , Eric Lombard , Dominique Anne-Archard
13. Congrès de la Société Française du Génie des Procédés, SFGP 2011, Nov 2011, Lille, France
Communication dans un congrès hal-02306117 v1
Image document

RTD/IAD parametric study of liquid and biomass phases in a twostage bioreactor with cell recycle

Lamia Ben Gaida , Christophe Andre , Carine Bideaux , Sandrine Alfenore , Xavier Cameleyre et al.
13. Congrès de la Société Française du Génie des Procédés, SFGP 2011, Nov 2011, Lille, France
Communication dans un congrès hal-02275507 v1

Biocatalytic production of energetic molecules from renewable resources for aviation fuel

Julien Cescut , Jean-Marc Nicaud , Yohan Allouche , Luc Fillaudeau , Stéphane Guillouet et al.
Eucass European Conference for Aerospace Sciences, Jul 2011, St Petersbourg, Russia
Communication dans un congrès hal-02490073 v1

The French Bioenergy research Challenges : from academic research programs to industrial pilot plants

Carole Molina-Jouve , Alfenore S. , C. Bideaux , Xavier Cameleyre , Stéphane Guillouet et al.
International Conference on Sustainable Biomass, Nov 2010, Tamkang University, Taiwan
Communication dans un congrès hal-04934665 v1
Image document

L'opération de clarification dans l'industrie brassicole : innovations et réalité industrielle.

Luc Fillaudeau , Mehdi Yazdanshenas
MEMPRO-IV, Oct 2010, Aix-Marseille, France
Communication dans un congrès hal-02306182 v1
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Analyse par voies physique et biochimique de la dégradation enzymatique de matrices lignocellulosiques issues de l'industrie papetière.

Maud Babau , Luc Fillaudeau , Xavier Cameleyre , Eric Lombard , Dominique Anne-Archard
45. Colloque du Groupe Français de Rhéologie, GFR10, 2010, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-02306114 v1

Integrative biological analysis and bioprocess innovation : how to optimise biological production of molecules for bioenergy and/or chemical uses

Carole Molina-Jouve , Alfenore S. , C. Bideaux , Xavier Cameleyre , Stéphane Guillouet et al.
International Conference on Sustainable Biomass, Nov 2010, Tamkang University, Taiwan
Communication dans un congrès hal-04932668 v1
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Evaluation of Different Polymeric Membranes Performances in Microfiltration of Rough Non-Alcoholic Beer.

Mehdi Yazdanshenas , A. Tavakkoli , A. Babaluo , S.A.R Tabatabaee Nezhad , Mohammad Soltanieh et al.
6. International Chemical Engineering Congress and Exhibition (IChEC 2009), Nov 2009, Kish Island, Iran
Communication dans un congrès hal-02306116 v1

Systemic Analysis and Innovative Bioprocess for Highly Efficient, Microbial Production of Energetic and Chemical Molecules

Carole Molina-Jouve , Alfenore S. , C. Bideaux , Xavier Cameleyre , Luc Fillaudeau et al.
2nd Annual World Congress of Industrial Biotechnology, 2009, Séoul, South Korea
Communication dans un congrès hal-04934685 v1
Image document

Investigation of steady and unsteady thermal regimes to monitor fouling in industrial processes

Jonathan Crattelet , Laurent Auret , Pascal Debreyne , Ali Boukabache , Daniel Esteve et al.
8.World Congress of Chemical Engineering (WCCE8), Aug 2009, Montreal, Canada
Communication dans un congrès hal-02307756 v1
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Analysis of fouling and flux behaviour in crossflow microfiltration of non-alcoholic beer by ceramic membrane

Mehdi Yazdanshenas , Mohammad Soltanieh , S.A.R Tabatabaee Nezhad , Luc Fillaudeau
7. International Conference on Membrane Science and Technology – MST2009, May 2009, Kuala Lumpur, Malaysia
Communication dans un congrès hal-02306185 v1
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Identification of physical and biological interactions in cell cultures in a bioreactor: On-line and off-line rheological characterization

Yannick Manon , Dominique Anne-Archard , Jean-Louis Uribelarrea , Carole Molina-Jouve , Luc Fillaudeau
12. Congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP 2009) "Pour relever les défis industriels du XXIème siècle", Oct 2009, Marseille, France
Communication dans un congrès hal-02306147 v1
Image document

Using tracer experiments to identify hydrodynamic behaviour of a two-stage bioreactor with cell recycle

Luc Fillaudeau , Lamia Ben Gaida , Christophe Andre , Carine Bideaux , Sandrine Alfenore et al.
12. Congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP 2009) "Pour relever les défis industriels du XXIème siècle", Oct 2009, Marseille, France
Communication dans un congrès hal-02306144 v1
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Morphology and rheological behaviour of Yarrowia lipolitica during production of intra-cellular energetic molecules: Impact of lipid accumulation and genetic modifications.

Luc Fillaudeau , Julien Cescut , Dominique Anne-Archard , Jean-Marc Nicaud , Jean-Louis Uribelarrea et al.
8. World Congress of Chemical Engineering (WCCE8), Aug 2009, Montreal, Canada
Communication dans un congrès hal-02307751 v1
Image document

Fouling monitoring during ohmic heating of dairy products with a cell jet

Sami Ghnimi , Pascal Debreyne , Luc Fillaudeau
8.World Congress of Chemical Engineering (WCCE8), Aug 2009, Montreal, Canada
Communication dans un congrès hal-02306122 v1
Image document

On-line rheology of cell cultures in a bioreactor

Yannick Manon , Luc Fillaudeau , Dominique Anne-Archard , Jean-Louis Uribelarrea , Carole Molina-Jouve
8.World Congress of Chemical Engineering (WCCE8), Aug 2009, Montreal, Canada
Communication dans un congrès hal-02306121 v1
Image document

Biocatalytic production of energetic molecules from renewable resources for aerospace fuel: an innovative bioprocess with very high performances

Julien Cescut , Luc Fillaudeau , Olivier Galy , Alain Marty , Athanasios Béopoulos et al.
3. European Conference for AeroSpace Sciences (EUCASS), Jul 2009, Versailles, France
Communication dans un congrès hal-02306151 v1
Image document

Fouling measurement using a thermal-based microsystem

Jonathan Crattelet , Ali Boukabache , Laurent Auret , Luc Fillaudeau , Daniel Esteve
20th workshop on Micromachining, Micromechanics and Microsystems (MME 09), Sep 2009, Toulouse, France. 4p
Communication dans un congrès hal-02306113 v1
Image document

Liquid and gas residence time distribution in a two-stage bioreactor with cell recycle

Lamia Ben Gaida , Christophe Andre , Carine Bideaux , Sandrine Alfenore , Xavier Cameleyre et al.
Tracer5, Tracers and Tracing methods, Nov 2008, Tiradentes, Brazil
Communication dans un congrès hal-02308966 v1

Physiology and genetic study of fatty acids accumulation by oleaginous yeasts

Julien Cescut , Luc Fillaudeau , P Blanc , Carole Molina-Jouve , Jean-Louis Uribelarrea et al.
12th International Congress on Yeasts, Aug 2008, Kiev, Ukraine
Communication dans un congrès hal-05008414 v1
Image document

Analysis of flux behaviour and fouling phenomenon in cross-flow sterile filtration of non-alcoholic beer by ceramic membrane.

Mehdi Yazdanshenas , M. Hajippor , Luc Fillaudeau , S.A.R Tabatabei Nezhad , Mohammad Soltanieh
Engineering with Membrane 2008, May 2008, Algrave, Portugal
Communication dans un congrès hal-02308937 v1

Evolution du comportement rhéologique d'un moût de fermentation lors de l'accumulation de lipides chez Rhodotorula glutinis

Luc Fillaudeau , Dominique Anne-Archard , Julien Cescut , Philippe Blanc , Carole Molina Jouve et al.
GFR42: Rhéologie des milieux évolutifs, Oct 2007, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02490076 v1

Fatty acid profile modulation of the lipids accumulated by Rhodotorula glutinis and Yarrowia lipolytica

Julien Cescut , Luc Fillaudeau , P Blanc , Jean-Marc Nicaud , Carole Molina-Jouve et al.
15th European Biomass Conference & Exhibition, May 2007, Berlin, Germany
Communication dans un congrès hal-05008753 v1

Fatty acids accumulation in yeast

Jean-Marc Nicaud , A. Beopoulos , Thierry Chardot , F. Thevenieau , Julien Cescut et al.
8th Yeast lipid conference, May 2007, Turin, Italy
Communication dans un congrès hal-05005538 v1
Image document

Ohmic heating of complex foods in continuous process – Challenges and solutions.

Luc Fillaudeau
IFT 2006 – Annual Meeting, Jun 2006, Orlando, United States
Communication dans un congrès hal-02310112 v1
Image document

Impact of processing conditions (flow regime, heating) on residence time distribution in tubular joule effect heaters.

Luc Fillaudeau , Alexi Detavernier , Benjamin Boissier , Christophe Andre
IUFOST, 13. World Congress of Food Science and Technology "Food is Life", Sep 2006, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02308938 v1

Microbial production of fatty acids : performances of a new way to produce molecules to energetic or chemical uses

Julien Cescut , Luc Fillaudeau , Alfenore S. , C. Bideaux , Xavier Cameleyre et al.
28th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, Apr 2006, Nashville, United States
Communication dans un congrès hal-05008777 v1
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Modelling and measurement of residence time distribution in tubular Joule effect heaters with and without geometric modifications

Christophe André , Benjamin Boissier , Luc Fillaudeau
TRACER 4, Oct 2006, Autrans/Grenoble, France
Communication dans un congrès hal-02310114 v1
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Etude de la surchauffe parietal dans un échangeur de chaleur à effet Joule direct avec et sans encrassement

Luc Fillaudeau , Vassily Maury , Frédéric Semet , Pascal Debreyne
SFT 2006, May 2006, Ile de Ré, France
Communication dans un congrès hal-02310099 v1
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Capteur en ligne pour mesurer l'encrassement dans les procédés continus

Pascal Debreyne , Rene Cardenas Caroti , Jozef Korolczuk , Luc Fillaudeau
Journées de la Mesures et de la Métrologie INRA, Oct 2004, Dijon, France
Communication dans un congrès hal-02308936 v1
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Echangeur de chaleur à Effet Joule Direct en Agroalimentaire: Mesure et modélisation des températures pariétales et du fluide.

Luc Fillaudeau , Vassily Maury , Pascal Debreyne
Rencontres AGORAL 2004, Nov 2004, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02334242 v1
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Traitement thermique en continu de fluides alimentaires complexes chargés en particules. Incidence de la technologie de chauffage.

Alexandra Legrand , Luc Fillaudeau , Ismael Zaïd , Marc Berthou , Jean Claude Leuliet
Rencontres AGORAL 2004, Nov 2004, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02334243 v1

Clean membrane processes for effluents and wastewaters treatment in food and dairy industry

G. Daufin , Andre Bories , Marie-Laure Lameloise , Luc Fillaudeau
Agricultural Incentives in India. Past Trends and Prospective Paths towards Sustainable Development, 2004, New Delhi, India
Communication dans un congrès hal-02760026 v1
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Study of the physical characterisitics of complex foodstuffs charged in particles.

Alexandra Legrand , Julie Santer , Luc Fillaudeau , Sophie Bournaud , Marc Berthou et al.
International Congress on Engineering and Food (ICEF9), 2004, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02334248 v1
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Application of hot wire method to monitor fouling phenomena in continuous food process

Luc Fillaudeau , Rene Cardenas , Jozef Korolczuk , Justine Lejaye , Fabien Cozic et al.
International Congress on Engineering and Food (ICEF9), 2004, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02334246 v1
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Characterization of solid-liquid suspensions (real, large and non-spherical particles in non newtonian carrier fluid) flowing in horizontal and vertical pipes

Alexandra Legrand , M. Renuy , E. Goudaliez , Luc Fillaudeau , Sophie Bourneaud et al.
3. International Symposium on Two-Phase Flow modelling and experimentation, Sep 2004, Pisa, Italy
Communication dans un congrès hal-02334241 v1
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Comparaison entre le comportement hydrodynamique et la répartition de dépôt encrassant dans des cellules ohmiques

Mohamed Ayadi , Fabrice Chopard , Marc Berthou , Luc Fillaudeau , Jean Claude Leuliet
9. Congrès SFGP (Société Française de Génie des Procédés), 2003, Gavy-Océanis, St Nazaire, France
Communication dans un congrès hal-02334245 v1
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Ecoulement des fluides agroalimentaires contenant de grosses particules : méthode d'analyse de la distribution cumulée en particules dans des conduites cylindriques.

Luc Fillaudeau , Jean-Yves Lecompte , Alexandra Legrand , Jean Claude Leuliet
9. Congrès SFGP (Société Française de Génie des Procédés), 2003, Gavy-Océanis, St Nazaire, France
Communication dans un congrès hal-02334247 v1
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Conséquence d'un mauvais remplissage sur l'encrassement de cellules ohmiques.

Mohamed Ali Ayadi , Pascal Debreyne , Fabrice Chopard , Marc Berthou , Luc Fillaudeau et al.
8. Colloque PROSETIA. Procédés de séparation et de transformation en industrie alimentaire, Mar 2003, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-02332556 v1
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Dynamic filtration for rough beer clarification : application of rotating & vibrating filtration (RVF Technology).

Luc Fillaudeau , Anne Moreau , Stanislas Ermolaev , Nicolas Jitariouk , Antoine Gourdon
29. Congress of the European Brewery Convention (EBC), May 2003, Dublin, France
Communication dans un congrès hal-02308957 v1

Recent and emerging applications of membranes processes in food and dairy industry

Luc Fillaudeau , Georges Daufin , Jean-Louis Escudier , Hélène Carrère , Serge Bérot et al.
PERMEA, 2003, Tatranske Matliare, Slovakia
Communication dans un congrès hal-02490072 v1
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Etude hydrodynamique d'un module de filtration dynamique : détermination des courbes de frottement, de consommation de puissance et de la distribution radiale de la pression.

Stanislas Ermolaev , Luc Fillaudeau , Gilbert Ricatte , Anne Moreau , Nicolas Jitariouk et al.
7. Colloque PROSETIA, Mar 2002, Compiegne, France
Communication dans un congrès hal-02332551 v1
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Etude des performances thermiques d'un chauffage ohmique pour la stérilisation UHT du lait - Définition d'un critère d'encrassement.

Luc Fillaudeau , Guillaume Delaplace , Jean Claude Leuliet , Gilles Ronse , J Pierre Tissier et al.
6. Colloque Prosetia. Procédés de séparation et de transformation en industrie alimentaire, Mar 2001, Versailles, France
Communication dans un congrès hal-02332554 v1

Ohmic heating to achieve uht sterilisation of milk. Comparison with plate heat exchanger and definition of a heat dissipation coefficient

Luc Fillaudeau , Guillaume Delaplace , J.C. Leuliet , J.P. Tissier , M. Berthou et al.
5th, Experimental heat transfer, fluid mechanics and thermodynamics, Sep 2001, Thessaloniki, Greece
Communication dans un congrès hal-02762453 v1

Heat transfer to hifhly viscous fluids in a vessel agitated by a non standard helical ribbon impeller

Guillaume Delaplace , J.C. Leuliet , Luc Fillaudeau , N. Belaubre
5th.World Conference on Experimental Heat Transfer, Fluid Mechanics and Thermodynamics, Sep 2001, Thessaloniki, Greece
Communication dans un congrès hal-02762454 v1
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Use of RVF technology to achieve rough beer clarification and cold-sterilisation of beer.

Luc Fillaudeau , Stanislas Ermolaev , Nicolas Jitariouk , Antoine Gourdon
28. Congress of the European Brewery Convention, May 2001, Budapest, Hungary
Communication dans un congrès hal-02332550 v1

Stérilisation UHT du lait : Comparaison entre un échangeur de chaleur à plaques et un chauffage ohmique

Luc Fillaudeau , Guillaume Delaplace , J.C. Leulier , J.P. Tissier , M. Berthou et al.
Congrès Français de Thermique, May 2001, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02764484 v1

Amélioration des performances thermiques d'un échangeur tubulaire à effet Joule (T.P.C.) par modification géométrique. Application sur des fluides modèle et réel

Luc Fillaudeau , Guillaume Delaplace , S. Lefebvre , J.C. Leuliet , F. Quenard
Congrès Français de Thermique, May 2001, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02763279 v1
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Etude de la clarification de la bière de garde par microfiltration tangentielle – Application de la technologie RVF.

Luc Fillaudeau , Gilbert Ricatte , Anne Moreau , Pascal Blanpain-Avet , Nicolas Jitariouk et al.
6. Colloque PROSETIA, Mar 2001, Versailles, France
Communication dans un congrès hal-02463371 v1

CFD simulation of foodstuff flows in an agitated vessel

Guillaume Delaplace , C. Torrez , C. Andre , J.C. Leuliet , Luc Fillaudeau
1. International conference on simulation in food and bioindustries, Jun 2000, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02771092 v1

Critère d'apparition de la convection mixte en régime laminaire dans un échangeur tubulaire à densité de flux constante

M. Beuf , A. Legrand , Luc Fillaudeau , J.C. Leuliet , M. Berthou et al.
8. Congrès Francophone de Génie des Procédés, Oct 2001, Nancy, France. 8 p
Communication dans un congrès hal-02770320 v1

Application of membrane processes in food and dairy industry

Georges Daufin , Jean-Louis Escudier , Hélène Carrère , Luc Fillaudeau , Serge Bérot
NACE Corrosion 2000, Mar 2000, Orlando, United States
Communication dans un congrès hal-02491205 v1

La microfiltration tangentielle en brasserie : Réduction des rejets et alternative technologique

Luc Fillaudeau
Colloque, Integration des membranes dans les procedes, 2000, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-02771715 v1

Application du chauffage ohmique pour le traitement thermique de fluides agro-alimentaires

Luc Fillaudeau , Guillaume Delaplace , J.C. Leuliet
Colloque PROSETIA, Feb 2000, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-02771792 v1

Comparative study of physico-chemical properties of materials used in dead-end and cross-flow microfiltration of rough beer

Luc Fillaudeau , D. Routier , Moreau Alain
2. European congress of chemical engineering, Oct 1999, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02770250 v1

Characterization of the porous structure of inorganic carbon supported microfiltration and ultrafiltration membranes by a liquid-phase adsorption of phenol

Pascal Blanpain-Avet , T. Bialopiotrowicz , Luc Fillaudeau , Gilbert Ricatte , Jean Francois Maingonnat
Euromembrane'99, 1999, France. 2 p
Communication dans un congrès hal-02838528 v1

Cross-flow microfiltration of rough beer with tubular ceramic membranes - Qualitative and quantitative performances of the process

Luc Fillaudeau , M. Lalande
Proceedings of the 27th congress, European Brewery Convention., May 1999, Cannes, France. pp.823-830
Communication dans un congrès hal-02771713 v1

Effet des vortex de Dean sur le transfert de matière en microfiltration tangentielle de bière de garde sur membranes organiques fibres creuses de 0,1 æm

Pascal Blanpain-Avet , P. Manno , Luc Fillaudeau , P. Aptel
Colloque Prosetia INRA-CNRS, Nov 1998, Villeneuve d'Asq, France
Communication dans un congrès hal-02769962 v1

Fouling mechanisms in beer cross-flow microfiltration with tubular ceramic membrane

Luc Fillaudeau , Pascal Blanpain-Avet , M. Lalande
Fouling and Cleaning in Food Processing'98-Cost 98, Apr 1998, Cambridge, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-02770327 v1

Approches qualitatives et quantitatives de la microfiltration tangentielle de bière de garde sur des membranes céramiques tubulaires

Luc Fillaudeau , Pascal Blanpain-Avet , M. Lalande
Prosétia'98, Nov 1998, Lille, France
Communication dans un congrès hal-02771202 v1

Etude expérimentale des mécanismes gouvernant le flux de perméat et la rétention des protéines en microfiltration tangentielle stérilisante de bière sur une membrane nuclépore 0,2 micron

Pascal Blanpain-Avet , D. Cillier , Luc Fillaudeau , M. Lalande
Colloque PROSETIA INRA-CNRS, 1997, Nancy, France
Communication dans un congrès hal-02770301 v1
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Phytochemical screening and in vitro antioxidant activity of extracts from pinecones

Amel Chammam , Luc Fillaudeau , Mehrez Romdhane , Jalloul Bouajila
5ème Conférence Internationale sur les Plantes Médicinales et Matériaux (MPM 2024), May 2024, Monastir, Tunisia
Poster de conférence hal-04988104 v1
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EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM P. HALEPENSIS PETALS BY SUPERCRITICAL CO₂: FROM EXTRACTION KINETICS TOWARDS MASS TRANSFER AND MODELING

Amel Chammam , Irina Smirnova , Luc Fillaudeau , Mehrez Romdhane , Jalloul Bouajila et al.
19ème Congrès Français de Génie des Procédés, Oct 2024, Deauville, France
Poster de conférence hal-04988098 v1
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Development of an integrative dynamic model associating morpho-rheological patterns of bioprocesses with filamentous microorganisms

Leonie Schumann , Anna Dinius , Zuzanna J Kozanecka , Jochen Büchs , Luc Fillaudeau et al.
14th European Symposium on Biochemical Engineering Sciences (ESBES 2024), Oct 2024, Copenhague, Denmark.
Poster de conférence hal-04988141 v1
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Solid-liquid extraction of active biomolecules from cone: screening of Pinaceae species and modeling of extraction kinetics

Amel Chammam , Jalloul Bouajila , Mehrez Romdhane , Luc Fillaudeau
14th European Congress of Chemical Engineering and 7th European Congress of Applied Biotechnology (14th ECCE and 7th ECAB), Sep 2023, Berlin, Germany
Poster de conférence hal-04979783 v1
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Numerical analysis of the effects of operating conditions and cell design on the performances of a dynamic filtration module (RVF) for MBR applications

Ming Cheng , Luc Fillaudeau , Philippe Schmitz
14th European Congress of Chemical Engineering and 7th European Congress of Applied Biotechnology (14th ECCE and 7th ECAB), Sep 2023, Berlin, Germany
Poster de conférence hal-04981348 v1
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Screening of physico-chemical properties of complex organic substrates to produce biohydrogen by extremophile microorganisms (dark fermentation)

Halima Chebbi , Dhifalli Khouloud , Yahyaoui Rawnak , Jouini Faten , César Arturo Aceves-Lara et al.
The 20th International Days of Biotechnology - IDB 2022, Dec 2022, Hammamet, Tunisia
Poster de conférence hal-04987769 v1
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Chemical composition and phenolic compound of Pinaceae species

Amel Chammam , Jalloul Bouajila , Mehrez Romdhane , Luc Fillaudeau
Journées Grand Sud-Ouest de la Société Chimique de France, Jul 2022, Toulouse, France
Poster de conférence hal-04987683 v1
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Valorization of wheat bran (WB) by-product in the production of Btk based biopesticides

Rita Barssoum , Rayan Nasserdinne , Gabrielle El Kassis , Jihane Saad , Meriem El Ghoul et al.
BestMedGRAPE International Conference, Jul 2022, Beyrouth, Lebanon
Poster de conférence hal-04977733 v1
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Comparative rheometer investigation and morphology characterization for rheo-morphological studies of filamentous microorganisms

R Hanke , J Lohr , S Tesche , K Hoffmann , Luc Fillaudeau et al.
Himmelfahrtstagung on Bioprocess Engineering 2022, May 2022, Mainz, Germany
Poster de conférence hal-04987678 v1

A new experimental method to explore instantaneous and local transmembrane pressure within dynamic filtration module

Ming Cheng , Claude Le Men , Alain Liné , Philippe Schmitz , Luc Fillaudeau
13th European Congress of Chemical Engineering and 6th European Congress of Applied Biotechnology, Sep 2021, Virtual conference, France
Poster de conférence hal-04987659 v1
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Dual online monitoring, image analysis and rheological characterization aid morphology engineering of filamentous actinomycetes

R Hanke , J Lohr , S Tesche , Luc Fillaudeau , Julien Cescut et al.
13th European Congress of Chemical Engineering and 6th European Congress of Applied Biotechnology, Sep 2021, Virtual conference, France
Poster de conférence hal-04987645 v1
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Brewing, winemaking and distilling: overview of wastewater treatment and utilisation schemes. Focus on membrane penetration in brewing industry

Luc Fillaudeau
IWA conference - Winery2019, Jul 2019, Mons, Belgium. , 2019
Poster de conférence hal-02273375 v1

Tutoriel n°2 : Exploitation des nouvelles ressources pour la production durable de molécules d’usage

Carole Molina-Jouve , Christian Laroche , Francis Valter , Romain Kapel , Luc Fillaudeau
16. Congrès de la société française de génie des procédés (SFGP 2017), Jul 2017, Nancy, France. 2017
Poster de conférence hal-02485080 v1

Challenges and important trends in biological conversion of biomass to fuels and other compounds: Focus on Industrial Biotechnology and Transfer limitations

Luc Fillaudeau
Conference: “Biomass Conversion to Liquid Biofuels”, Mar 2016, Diliman, Philippines. 2016
Poster de conférence hal-02483848 v1

Hydrolysis of concentrated lignocellulose suspensions with a continuous feeding strategy based on a critical concentration

Luc Fillaudeau
Meeting “Conversion of Biomass to Biofuels”, Mar 2016, Munoz, Philippines. 2016
Poster de conférence hal-02483846 v1

Bioprocess and Transfer limitations in Biological biomass conversion. Limiting factor or lever arm to intensify bioprocess ?

Luc Fillaudeau
Meeting at SBFT-HUST, Nov 2016, Hanoi, Vietnam. 2016
Poster de conférence hal-02483844 v1

Introduction to Food and Bioprocess Engineering: focus on alternative technologies

Luc Fillaudeau
Meeting at SBFT-HUST, Nov 2016, Hanoi, Vietnam. 2016
Poster de conférence hal-02483850 v1

Hydrolysis of pretreated lignocellulosic matrixes: focus on physical insight

Luc Fillaudeau , Tien Cuong Nguyen , Tuan Le
Workshop HTMS BioAsie project. Bioprocess intensification, Jun 2015, Toulouse, France. 2015
Poster de conférence hal-02483843 v1

Transfers limitation in bioprocess : Why physical approaches have some meaningful effect for white biotechnology development ?

Luc Fillaudeau
HUST, May 2015, Hanoi, Vietnam. 2015
Poster de conférence hal-02483842 v1
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Hydrolysis of concentrated lignocellulose suspensions with a cumulative feeding strategy based on a critical concentration: From laboratory to pilot scale

Tien-Cuong Nguyen , Dominique Anne-Archard , Véronique Coma , Frédérique Pichavant , Xavier Cameleyre et al.
3. European Congress of Applied Biotechnology (ECAB 3), Sep 2015, Nice, France. , 1736 p., 2015, ECCE 10 + ECAB 3 + EPIC 5 "Chemical Engineering and Biochemical Engineering for a new sustainable process industry in Europe" - Abstract Book
Poster de conférence hal-01886480 v1
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Biotechnologies industrielles & transferts couplés : facteur limitant ou vecteur d’intensification des bioprocédés ?

Luc Fillaudeau
Journées Internationales de Biotechnologie 2015 (JIB2015), Dec 2015, Djerba, Tunisia. 2015
Poster de conférence hal-02273376 v1

Transferts couplés au sein des réacteurs biologiques: Quelques exemples d'approches physiques au service de la compréhension et du contrôle des bioprocédés

Luc Fillaudeau
Atelier de Formation sur la Fermentation ISBS/ENIS, Jun 2014, Sfax, Tunisia. 2014
Poster de conférence hal-02487841 v1
Image document

Etat des lieux sur les méthodes de détection de l’encrassement Exemples de technologies

Luc Fillaudeau , Stanislas Rault , Sebastian Vannier , Marc Raymond
Pole HYDREOS, Journée technique Dépôts-Biofilms-Entartrage, Sep 2013, Nancy, France. 2013
Poster de conférence hal-02467146 v1
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Irreducible coupling between physical and biological phenomena: overview of on-line and off-line physical measurements during high cell density cultures of yarrowia lipolytica

Hazar Kraiem , Yannick Manon , Dominique Anne-Archard , Luc Fillaudeau
8th International Conference on Renewable Resources and Biorefineries - RRB8, Jun 2012, Toulouse, France. pp.0, 2012
Poster de conférence hal-04023184 v1
Image document

Production of fermentescible sugar from paper-pulp: looking for a dynamic and multiscale integrated models based on physical parameters

Tien-Cuong Nguyen , Dominique Anne-Archard , Xavier Cameleyre , Eric Lombard , Cédric Binet et al.
8th International Conference on Renewable Resources and Biorefineries - RRB8, Jun 2012, Toulouse, France. pp.0, 2012
Poster de conférence hal-04023167 v1

Bioprocess characterization and intensification: a step ahead with physical approach and instrumentation

Luc Fillaudeau
Bioprotech International Conference on Bioproduction, BICB 2012, Nov 2012, Sfax, Tunisia. 2012
Poster de conférence hal-02275506 v1

Quelques problématiques scientifiques autour des transferts couplés dans les bioréacteurs

Luc Fillaudeau
Journées scientifiques LBE-LISBP, Jun 2009, Narbone, France. 2009
Poster de conférence hal-02490074 v1

Un capteur innovant pour la mesure en ligne et en continu des phénomènes d’encrassement dans les procédés industriels : Le capteur Neosens FS-SeriesTM

Luc Fillaudeau , Raphael Katz
Salon IPA, Nov 2008, Paris, France. 2008
Poster de conférence hal-02490077 v1

Procédés membranaires en brasserie : recherché, innovations et réalité industrielle

Luc Fillaudeau
Club Francais des Membranes, Jul 2007, Paris, France. 2007
Poster de conférence hal-02490084 v1

Microbial production of energetic molecules for uses as aerospace fuel: profile modulation of fatty acids accumulated during yeast fermentation

Julien Cescut , Luc Fillaudeau , P Blanc , Jean-Marc Nicaud , Carole Molina-Jouve et al.
2nd European Conference for Aero-Space Sciences (EUCASS), Jul 2007, Bruxelles, Belgium
Poster de conférence hal-05008693 v1
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La stabilisation en procédé continu des fluides alimentaires complexes : les défis des technologies alternatives utilisant l'électricité

Luc Fillaudeau
Salon IPA, Nov 2004, Paris, France. 2004
Poster de conférence hal-02490071 v1

L’intégration des membranes dans l’industrie alimentaire: applications récentes et procédés émergents

Georges Daufin , Jean-Louis Escudier , Hélène Carrère , Luc Fillaudeau , Serge Bérot et al.
Séminaire NOVELECT, May 2000, St Nazaire, France. 2000
Poster de conférence hal-02490078 v1

Study and analysis of fouling during crossflow microfiltration of beer with 0.10 æm tubular ceramic membranes

Luc Fillaudeau , Pascal Blanpain-Avet , M. Lalande
Euromembrane'99, 1999, France. 1 p., 1999
Poster de conférence hal-02839961 v1

Clarification et stérilisation de la bière par microfiltration tangentielle - La microfiltration sur membrane et ses applications potentielles en brasserie

Luc Fillaudeau , Pascal Blanpain-Avet , Anne Moreau , Gilbert Ricatte , Marc Lalande
Salon IPA’98 - Journée d’étude “ Membranes ”, Oct 1998, Paris, France. 1998
Poster de conférence hal-02491208 v1
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Dynamic Hybrid Model for Nanobody-based Antivenom Production (scorpion antivenon) with E. coli CH10-12 and E. coli NbF12-10

David Camilo Corrales Munoz , Susana María Alonso Villela , Balkiss Bouhaouala-Zahar , Julien Cescut , Fayza Daboussi et al.
Flavio Manenti, G.V. Rex Reklaitis. 34th European Symposium on Computer Aided Process Engineering / 15th International Symposium on Process Systems Engineering, 53, Elsevier, pp.145-150, 2024, Computer Aided Chemical Engineering, eBook ISBN: 9780443288258. ⟨10.1016/B978-0-443-28824-1.50025-9⟩
Chapitre d'ouvrage hal-04642732 v1

Soft-Sensors for Monitoring B. Thuringiensis Bioproduction

C. Robles Rodriguez , J. Abboud , N. Abdelmalek , S. Rouis , N. Bensaid et al.
Distributed Computing and Artificial Intelligence, Volume 1: 18th International Conference, 327, Springer International Publishing, pp.129-136, 2022, Lecture Notes in Networks and Systems, ⟨10.1007/978-3-030-86261-9_13⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03388495 v1

Hydrodynamic Enhancement by Dynamic Filtration for Environmental Applications

Xiaomin Xie , Wenxiang Zhang , Luhui Ding , Philippe Schmitz , Luc Fillaudeau
Membranes for Environmental Applications, Springer International Publishing, pp.243-264, 2020, Environmental Chemistry for a Sustainable World, 978-3-030-33980-7. ⟨10.1007/978-3-030-33978-4_6⟩
Chapitre d'ouvrage hal-04988337 v1
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Rheology of lignocellulose suspensions and impact of hydrolysis: A review

Tien Cuong Nguyen , Dominique Anne-Archard , Luc Fillaudeau
Filaments in Bioprocesses, 149, Springer International Publishing, 2015, Advances in Biochemical Engineering Biotechnology, 978-3-319-20511-3. ⟨10.1007/10_2015_323⟩
Chapitre d'ouvrage hal-01269476 v1

Tubular and fluid jet units

Sami Ghnimi , Guillaume Delaplace , Luc Fillaudeau
Ohmic Heating in Food Processing, CRC Press (Taylor \& Francis Group), 2014, Electro-Technologies for Food Processing Series, 9781138198968
Chapitre d'ouvrage hal-02487842 v1

Energy efficiency and control of ohmic heating process

Luc Fillaudeau , Sami Ghnimi
Ohmic Heating in Food Processing, CRC Press (Taylor \& Francis Group), 2014, Electro-Technologies for Food Processing Series, 9781138198968
Chapitre d'ouvrage hal-02487840 v1

Chap. 24: Ohmic heating as an aseptic sterilization process for particulate foods. – Section 8: Other applications and future uses of ohmic heating

Luc Fillaudeau , Alexandra Legrand
Electro-technologies for food processing: Book series volume 1: Ohmic heating: Principles, practices and application, CRC Press (Taylor \& Francis Group), 2014, Electro-Technologies for Food Processing Series, 9781138198968
Chapitre d'ouvrage hal-02263862 v1

Analysis of Fouling and Flux Behavior in Cross-Flow Microfiltration of Nonalcoholic Beer by Ceramic Membrane

Mehdi Yazdanshenas , Seyyed Ali Reza Tabatabaei Nejad , Mohammad Soltanieh , Luc Fillaudeau
Sustainable Membrane Technology for Energy, Water, and Environment, John Wiley and Sons, Ltd., 2012, 9781118024591. ⟨10.1002/9781118190180.ch13⟩
Chapitre d'ouvrage hal-02487843 v1
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Fouling Monitoring: Local Thermal Analysis

Luc Fillaudeau , Jonathan Crattelet , Laurent Auret
Encyclopedia of Agriculture, Food and Biological Engineering, Marcel Dekker Inc., 2011, ⟨10.1081/E-EAFE2-120045933⟩
Chapitre d'ouvrage hal-02264351 v1

Techniques en brasserie: Opportunités et réalité des procédés membranaires.

Luc Fillaudeau , Pascal Blanpain-Avet , Manfred Moll
Techniques de l’Ingénieur, Traité Agro-alimentaire, Techniques de l'Ingénieur (Editions TI), 2011
Chapitre d'ouvrage hal-02263863 v1

Techniques en brasserie: Technologies associées à la clarification.

Luc Fillaudeau , Pascal Blanpain-Avet , Manfred Moll
Techniques de l’Ingénieur, Traité Agro-alimentaire, F3260, Techniques de l'ingénieur, 2010
Chapitre d'ouvrage hal-02263865 v1
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Brewing, winemaking and distilling: an overview of wastewater treatment and utilization schemes (Part IV - Chapter 35)

Luc Fillaudeau , Andre Bories , Martine Decloux
Improving Water and Energy Management in Food Industry, Woodhead Publishing Limited, 2008
Chapitre d'ouvrage hal-02310087 v1
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Fouling phenomena using hot wire method

Luc Fillaudeau
Encyclopedia of Agriculture, Food and Biologicla Engineering, Marcel Dekker Inc., 2006, Encyclopedia, ⟨10.1081/E-EAFE-120040368⟩
Chapitre d'ouvrage hal-02490069 v1

Improvement of heat transfer in joule effect tubular heat exchanger by geometrical modifications. Applications to model (milky dessert) and real (whole egg) fluids

Luc Fillaudeau , Guillaume Delaplace , S. Lefebvre , J.C. Leuliet , F Quenard
Experimental heat transfer, fluid mechanics, and thermodynamics, Edizioni ETS, 2001
Chapitre d'ouvrage hal-02832932 v1

Caractéristiques technico-économique du secteur brassicole

Luc Fillaudeau , Pascal Blanpain-Avet
Techniques de l’Ingénieur, Traité Agro-alimentaire, Techniques de l'Ingénieur (Editions TI), 1999
Chapitre d'ouvrage hal-02491213 v1

Applications de la microfiltration tangentielle en brasserie

Luc Fillaudeau , Pascal Blanpain-Avet
Techniques de l’Ingénieur, Traité Agro-alimentaire, Techniques de l'Ingénieur (Editions TI), 1999
Chapitre d'ouvrage hal-02491212 v1
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Biotechnologies et bioprocédés : clé de voute de la chimie verte

Claire Dumon , Luc Fillaudeau , Cédric Y Montanier
Dossier chimie verte et industries alimentaires, 2021, pp.20
Autre publication scientifique hal-04153187 v1

Capteur microsystème de mesure ou de détection d'encrassement.

Jonathan Crattelet , Laurent Auret , A. Boukabache , Daniel Esteve , Luc Fillaudeau
France, N° de brevet: B090421FRA; FR2010051790; WO2011023916. 2011
Brevet hal-04989771 v1

Procédé de mesure ou de détection de l'encrassement d'un réacteur.

Jonathan Crattelet , Laurent Auret , Luc Fillaudeau
France, N° de brevet: B090337FRA; FR2010051714; WO2011018592. 2011
Brevet hal-04989760 v1

Système et procédé de mesure en continu du niveau d'encrassement.

Laurent Auret , Camille Gispert , Pascal Debreyne , Luc Fillaudeau
France, N° de brevet: BIF117439; FR2010050033; WO2010079311A1. 2011
Brevet hal-04989752 v1

Micro-capteur réalisé en technologie microsystème pour la mesure et/ou la détection de l'encrassement.

Laurent Auret , Frederique Flourens , Luc Fillaudeau
France, N° de brevet: FR2010050080; WO2010082006; B080799FRA. 2010
Brevet hal-04989747 v1
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Micro-capteur réalisé en technologie microsystème pour la mesure et/ou la détection de l'encrassement.

Laurent Auret , Frederique Flourens , Luc Fillaudeau
N° de brevet: FR2941300A1; US2011274138A1; EP2387709A1; WO2010082006A1; CN102282454A. 2009, pp.37
Brevet hal-02818315 v1
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CAPTEUR MICROSYSTEME DE MESURE OU DE DETECTION D'ENCRASSEMENT

Luc Fillaudeau , Jonathan Crattelet , Laurent Auret , A. Boukabache , Daniel Esteve
N° de brevet: WO2011023916A1; FR2949561A1. 2009, pp.52
Brevet hal-02818318 v1
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PROCEDE DE MESURE OU DE DETECTION DE L'ENCRASSEMENT D'UN REACTEUR

Luc Fillaudeau , Jonathan Crattelet , Laurent Auret
N° de brevet: WO2011018592A1; FR2949155A1. 2009, pp.45
Brevet hal-02818316 v1
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Système et procédé de mesure en continu du niveau d'encrassement

Laurent Auret , Camille Gispert , Luc Fillaudeau , Pascal Debreyne
N° de brevet: US2011286492A1; WO2010079311A1; CN102334023A; EP2382453A1; FR2941052A1. 2009, pp.35
Brevet hal-02818317 v1

Méthode et système pour la mesure et l’étude de l’encrassement d’un réacteur

Luc Fillaudeau , Pascal Debreyne , Rene Cardenas Caroti , Józef Korolczuk
France, N° de brevet: FR200605424; W2007003801A3. 2007
Brevet hal-04989734 v1
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Méthode et système pour la mesure et l’étude de l’encrassement d’un réacteur

Luc Fillaudeau , Pascal Debreyne , Rene Cardenas Caroti , Józef Korolczuk
N° de brevet: FR2885694A1; JP2008541080A; WO2007003801A2; EP1886116A2; ES2688937T3. 2005, pp.50
Brevet hal-02833424 v1
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Transferts couplés dans les réacteurs alimentaires et biologiques

Luc Fillaudeau
Génie des procédés. Institut National Polytechnique (Toulouse), 2007
HDR tel-02819044 v1

Microfiltration tangentielle de la bière de garde sur des membranes céramiques multicanaux

Luc Fillaudeau
Ingénierie des aliments. Université de Technologie de Compiègne, 1999. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse tel-02842026 v1