Luc Menut

Développeur logiciel
15
Documents
Identifiants chercheurs

Publications

Publications

Deposit thumbnail

Dataset for common wheat (Triticum aestivum L.) grain and flour characterization using classical and advanced analyses

Mélanie Munch , Laura Rezette , Patrice Buche , Baptiste Chambrey , Catherine Deborde et al.

Data in Brief, 2025, 59, pp.111375. ⟨10.1016/j.dib.2025.111375⟩

Article dans une revue (data paper) hal-04937377v2
Deposit thumbnail

CO2 solubility and composition data of food products stored in data warehouse structured by an ontology

Mélanie Munch , Patrice Buche , Luc Menut , Julien Cufi , Valérie Guillard

Data in Brief, 2023, 47, pp.108950. ⟨10.1016/j.dib.2023.108950⟩

Article dans une revue (data paper) hal-03998593v1
Deposit thumbnail

Partial n-Ary relation instances on food packaging composition and permeability extracted from scientific publication tables

Martin Lentschat , Patrice Buche , Luc Menut , Romane Guari , Mathieu Roche

Data in Brief, 2022, 41, pp.108000. ⟨10.1016/j.dib.2022.108000⟩

Article dans une revue (data paper) hal-03610433v1
Deposit thumbnail

Food packaging permeability and composition dataset dedicated to text-mining

Martin Lentschat , Patrice Buche , Juliette Dibie-Barthelemy , Luc Menut , Mathieu Roche

Data in Brief, 2021, 36, pp.107135. ⟨10.1016/j.dib.2021.107135⟩

Article dans une revue (data paper) hal-03250848v1
Deposit thumbnail

Application des principes FAIR à l'aide à la sélection d'un emballage alimentaire : un exemple de démarche Open Science à l'Inra

Patrice Buche , Julien Cufi , Stéphane Dervaux , Juliette Dibie , Valérie Guillard et al.

Cahier des Techniques de l'INRA, 2018, N° Spécial: Données de la recherche, 13 p

Article dans une revue hal-04693770v1
Deposit thumbnail

Outil d’aide à la sélection d’emballages alimentaires pour la conservation sous atmosphère modifiée des produits frais

Patrice Buche , Nathalie Gontard , Valérie Guillard , Carole Guillaume , Luc Menut

Innovations Agronomiques, 2017, 58, pp.81-91. ⟨10.15454/1.5137841213314526E12⟩

Article dans une revue hal-01668190v1
Deposit thumbnail

A Decision Support System to design modified atmosphere packaging for fresh produce based on a bipolar flexible querying approach

Valérie Guillard , Patrice Buche , Sébastien Destercke , Nouredine Tamani , Madalina Croitoru et al.

Computers and Electronics in Agriculture, 2015, 111, pp.131-139. ⟨10.1016/j.compag.2014.12.010⟩

Article dans une revue hal-01104835v1
Deposit thumbnail

D2KAB project taking off: Data to Knowledge in Agronomy and Biodiversity

Sophie Aubin , Anne-Francoise Adam-Blondon , Michael Alaux , Mouhamadou Ba , Stéphan Bernard et al.

14th Research Data Alliance Plenary Conference (RDA P14), Best poster award, Oct 2019, Helsinki, Finland. , 2019, ⟨10.5281/zenodo.3520300⟩

Poster de conférence lirmm-02351000v1

Decision Support System for Designing Biodegradable Packaging for Fresh Produce: a Knowledge Engineering Approach

Patrice Buche , Valérie Guillard , Carole Guillaume , Nathalie Gontard , Luc Menut

KBBE & Green Economy: Environmental Microbiology and Biotechnology in the Frame of the Knowledge-Based Bio and Green Economy, Apr 2012, Bologne, Italy

Communication dans un congrès lirmm-00764997v1

PlantML: un langage pour une gestion répartie des bioprocédés de dépollution

Pascal Neveu , L. Lardon , C. Hacquart , Luc Menut , B. Simon et al.

3. Colloque Stic et environnement, Jun 2003, Saint-Etienne du Rouvray, France

Communication dans un congrès hal-02764197v1

Instrumentation et gestion de l'information en traitement des eaux

Jean-Philippe Steyer , L. Lardon , J.C. Bouvier , Thierry Conte , Pascal Neveu et al.

AutoAgro 2003 Colloque Automatique et Agronomie, Jan 2003, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-02763541v1