Lucile Garçon

Chargée de recherche en Géographie
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Géographe spécialiste des espaces ruraux, mes recherches portent sur les relations entre sociétés humaines et environnement et sur les mutations du rapport à la nature et au vivant dans un contexte de crise de la modernité. Après avoir principalement travaillé sur des produits alimentaires et objets techniques relevant du règne végétal, je m’intéresse depuis mon recrutement à l’INRAE en 2021 à l’élevage, en tant qu’activité particulièrement controversée et bousculée par d’importantes transformations des territoires et des milieux dans lesquels elle s’inscrit.

Domaines de recherche

Sciences de l'Homme et Société Géographie

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Publications

Biodiversité domestique : quand les valeurs s'en mêlent

Nathalie Couix , Lucile Garçon , Anne Lauvie

Ethnozootechnie, 2025, 117, pp.81-88

Article dans une revue hal-05358992v1
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From scientific authority to the court jester: Shedding light on epistemic pluralism within transdisciplinary research projects

Lucile Garçon , Nathalie Couix

Elementa: Science of the Anthropocene, 2024, 12 (1), ⟨10.1525/elementa.2023.00090⟩

Article dans une revue hal-04431146v1

Quand les images font écran à ce qui fait sens dans le travail

Lucile Garçon , Nathalie Couix

Images du travail, travail des images, 2024, 17, ⟨10.4000/12f9z⟩

Article dans une revue hal-04735703v1
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Remettre les vaches à leur place.

Lucile Garçon , Antoine Doré , Marie Gisclard , Bastien Trabucco

Géo-Regards : Revue Neuchâteloise de Géographie, 2023, 16, pp.35-50. ⟨10.33055/GEOREGARDS.2023.016.01⟩

Article dans une revue hal-04613455v1

Bringing terroir back to the roots?

Lucile Garçon

British Food Journal, 2019, 121 (12), pp.3089-3101. ⟨10.1108/BFJ-04-2019-0243⟩

Article dans une revue hal-02938120v1

Territorial agrifood systems: A Franco-Italian contribution to the debates over alternative food networks in rural areas

Claire Lamine , Lucile Garçon , Gianluca Brunori

Journal of Rural Studies, 2019, 68, pp.159-170. ⟨10.1016/j.jrurstud.2018.11.007⟩

Article dans une revue hal-02161571v1

Partager la géographie. Regards croisés sur l’audiovisuel participatif

Chloé Buire , Lucile Garçon , Esfandyar Torkaman-Rad

Revue française des méthodes visuelles, 2019, Géographies audiovisuelles, 3

Article dans une revue hal-02371548v1

Disqualifier les labels pour requalifier produits, acteurs et lieux

Lucile Garçon , Claire Delfosse , Claire Lamine

Systèmes alimentaires / Food Systems, 2017, 2017 (n°2), pp.57-80. ⟨10.15122/isbn.978-2-406-07196-9.p.0057⟩

Article dans une revue hal-01685371v1
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Réalités et perspectives de l’écologisation en arboriculture fruitière - Pour une approche intégrée à partir du cas des vergers de pêchers et d’abricotiers en Rhône-Alpes

Claire Lamine , Sylvaine Simon , Jean Marc Audergon , Servane Penvern , Guy Clauzel et al.

Innovations Agronomiques, 2017, 59, pp.103-118. ⟨10.15454/1.5138445077696033E12⟩

Article dans une revue hal-01675819v1

Innovation variétale en Prunus, 1960-2013 : les enseignements d’une analyse socio-historique co-construite avec les acteurs

Claire Lamine , Jean Pluvinage , Régis Aubenas , Vincent Faugier , Sylvaine Simon et al.

Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2015, 65 (65), pp.5-18

Article dans une revue hal-01222745v1

La Société des territorialistes ou la géographie italienne en mouvement

Lucile Garçon , Aurore Navarro

Tracés : Revue de Sciences Humaines, 2012, Écologiques. Enquêtes sur les milieux humains, 22 (1), pp.139-151. ⟨10.4000/traces.5465⟩

Article dans une revue hal-01383365v1

La mobilisation d’acteurs autour de biens ordinaires requalifiés : un exemple en Ligurie

Lucile Garçon

Pour. La revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2012, Alimentation et territoires, 215-216 (3), pp.161-168. ⟨10.3917/pour.215.0161⟩

Article dans une revue hal-01383386v1

The eye and the mouth. The taste for landscape as a tool to protect heritage food products in Lebanon

Lucile Garçon , Rami Zurayk

Food and History, 2011, 9 (2), pp.221-238. ⟨10.1484/J.FOOD.1.102700⟩

Article dans une revue istex hal-01383521v1

Animal sciences, free-range pigs and cured pork products as development tools for Corsica (1970's-1990's)

David Drevon , Lucile Garçon , Marie-Odile Nozières-Petit

7. Biennal Conference of the European Rural Histoy Organisation [EURHO], European Rural History Organisation, Sep 2025, Coimbra, Portugal. 18p

Communication dans un congrès hal-05256553v1

Stray cattle in Corsica. Study of an awkward notion and awkward animals

Antoine Doré , Lucile Garçon , Marie Gisclard , Bastien Trabucco

Animals, Streets, and Health, University of Liverpool, Sep 2024, Liverpool, United Kingdom

Communication dans un congrès hal-04702171v1

When the perceived adaptation of a local breed contributes to its geographical extension: the example of the Corsican sheep breed

Anne Lauvie , Chloé Artis , Lucile Garçon

2. EAAP Regional Meeting - Mediterranean Region, Apr 2024, Nicosia, Cyprus

Communication dans un congrès hal-04912396v1

L'autorité du scientifique est morte. Vive l'autorité scientifique!

Lucile Garçon , Nathalie Couix

Quelle portée scientifique et démocratique des sciences et recherches participatives?, Axe Démocratie & Savoirs du GIS Démocratie & Participation, Nov 2024, Lyon, France

Communication dans un congrès hal-04797312v1

Constructing criticism instead of quality

Lucile Garçon , Marie Gisclard , Bastien Trabucco

Annual International Conference of the Royal Geographical Society, RGS-IBG, Aug 2023, Londres, United Kingdom

Communication dans un congrès hal-04239287v1

Is the multiplicity of a same local food the consequence of a lack of regulation or the true nature of Localized Agri-Food Systems?

Lucile Garçon , François Casabianca

9th World Conference on SYAL, ERG SYAL; University of Trás-os-Montes e Alto Douro; Cetrad, Nov 2022, Vila Real, Portugal. pp.196-200

Communication dans un congrès hal-03978280v1

Le projet VHEEP: enquête sur le "tout contextuel" du virus de l'hépatite E en Corse

François Charrier , Virginie Doceul , Marie Pellerin , Marie Gisclard , Lucile Garçon et al.

Forum Origine, Diversité et Territoires, ODT, Oct 2022, Saignelégier, Suisse

Communication dans un congrès hal-04150413v1

Élevage extensif ou divagation ? Les animaux en liberté sous le feu de la critique en Corse

Marie Gisclard , Bastien Trabucco , Antoine Doré , Lucile Garçon

Animaux proches, animaux distants : : UNE HISTOIRE ENTRE COLLECTIFS ET INDIVIDUS (DE LA PRÉHISTOIRE AU XXIE SIÈCLE), Jun 2022, Toulouse, France

Communication dans un congrès hal-03781260v1

Ce que le vivant fait aux filières. Quand la matérialité des choses s’impose dans l’organisation des chaînes de production.

Lucile Garçon , Sophie Tabouret , Anne Lauvie , Marie-Odile Nozières-Petit

Filières. Matérialités, imaginaires et connexions socio-écologiques dans les chaînes de production, Nov 2022, Marseille, France. 2p

Communication dans un congrès hal-03899044v1

Le film pour bousculer l'ordre du discours?

Lucile Garçon , Nathalie Couix

Colloque FRESH "Entre méthodologies audiovisuelles et création filmique: postures et apports transdisciplinaires en SHS", Benoît Raoulx; Marcela Patrascu; Florian Hémont, May 2021, Online, France. pp.120-133

Communication dans un congrès hal-04149870v1

Maïs hybride et maïs population: des rapports ambivalents dans un contexte de transition

Lucile Garçon , Nathalie Couix

10ème Congrès international de l'AFEP : Ressources, Association française d'économie politique (AFEP), Jun 2021, Toulouse, France

Communication dans un congrès hal-04149837v1

Animer des échanges entre acteurs territoriaux de l’élevage méditerranéen

Lucile Garçon , Jacques Lasseur

Journée annuelle de l'UMT Pasto, Jan 2020, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-04150362v1

Grazy ! L’expérience d’une recherche participative par le film

Lucile Garçon

Colloque Cerisy : Sciences, techniques et agricultures, Sep 2019, Cerisy-la-Salle, France

Communication dans un congrès hal-03100693v1

La mobilisation du concept de multifonctionnalité dans la lutte pour la redéfinition de l’élevage qui convient

Lucile Garçon , Jacques Lasseur

Élevage et développement durable des territoires, Oct 2018, Montpellier, France

Communication dans un congrès hal-02373621v1

Le film comme outil de partage de l'enquête

Lucile Garçon , Nathalie Couix , Laurent Hazard

Biennale d'ethnographie de l'EHESS, Oct 2018, Paris, France

Communication dans un congrès hal-02364188v1

Entre indications géographiques et circuits courts de proximité, des systèmes agri-alimentaires territoriaux en construction

Lucile Garçon , Claire Delfosse , Claire Lamine

La renaissance rurale d'un siècle à l'autre?, Dynamiques rurales, May 2016, Toulouse, France

Communication dans un congrès hal-02082812v1

Entre indications géographiques et circuits courts de proximité, des systèmes agri-alimentaires et des territoires en construction

Lucile Garçon , Claire Delfosse , Claire Lamine

Colloque international « la renaissance rurale d’un siècle à l’autre », May 2016, Toulouse, France. pp.8

Communication dans un congrès hal-01606689v1
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Prunus - Réalités et perspectives de l'écologisation en arboriculture fruitière

Claire Lamine , Servane Penvern , Lucile Garcon , Sibylle Bui , Jean Pluvinage et al.

PRUNUS, Mar 2016, Saint Marcel lès Valence, France. 12 p

Communication dans un congrès hal-01313366v1

L’âge d’or de la pêche, et après ? Adaptation, résistance et recomposition des mondes paysans face au marché « globalisé »

Claire Lamine , Lucile Garçon

4e journées Petites Paysanneries : Les (petites) paysanneries et le marché, quels rapports ?, Oct 2015, Meknès, Maroc. 14 p

Communication dans un congrès hal-01602172v1

Trajectoires de petites exploitations en France et en Italie : des facteurs de résilience multiples mais souvent fragiles

Claire Lamine , Lucile Garçon , Lucie Dupre , Mireille Navarrete

Les petites paysanneries dans un contexte mondial incertain, Nov 2014, Nanterre, France. 12 p

Communication dans un congrès hal-01198256v1

Ecologiser les systèmes agri-alimentaires territoriaux : quelle place, quelle prise pour les agriculteurs?

Claire Lamine , Sibylle Bui , Aurélie Cardona , Lucile Garçon

Congrès AFS-RT38: Sociologie de l'environnement et du risque, Sep 2013, Nantes, France. 18 p

Communication dans un congrès hal-02809445v1

How to shape local potatoes for sustaining rural webs

Lucile Garçon

Rural resilience and vulnerability: The rural as locus of solidarity and conflict in time of crisis , Jul 2013, Florence, Italy

Communication dans un congrès hal-01383427v1

Jardiniers, médiateurs fruitiers et croqueurs de pommes : quand les acteurs sont des amateurs

Lucile Garçon

Les fruits et légumes: un objet sociologique?, Antoine Bernard de Raymond, Laure Bonnaud, Marie Plessz (INRA), Oct 2011, Ivry-sur-Seine, France

Communication dans un congrès hal-01383537v1
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Grazy! Dispositif participatif d'évaluation de l'élevage au pâturage.

Lucile Garçon

UMT Pasto, Jan 2018, Montpellier, France

Poster de conférence hal-01696169v1
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Delineating Sustainable Food Systems as Local Networks ?

Lucile Garçon

Second International workshop on System Innovation towards Sustainable Agriculture, May 2014, Paris, France. , 2014

Poster de conférence hal-01383495v1
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Réseaux, savoirs, techniques et milieux : quels territoires la brebis Corse dessine-t-elle ?

Lucile Garçon , Anne Lauvie , Jean-Yves Gambotti , Claire Lesgourgues , Chloé Artis et al.

Koffi Olulumazo Alinon (coordination scientifique), Guillaume Duteurtre (coordination scientifique), Jacques Lasseur (coordination scientifique), René Poccard-Chapuis (coordination scientifique). Élevages et pâturages sous tension - Nouveaux regards sur les territoires méditerranéens et tropicaux, Éditions Quae, pp.189-202, 2025, Matière à débattre et décider, 9782759240449. ⟨10.35690/978-2-7592-4045-6⟩

Chapitre d'ouvrage hal-05175778v1

Virus de l'hépatite E: dynamique d’Exposition et de Partage dans les milieux et les filières, VHEEP. Rapport-bilan de fin de projet

François Charrier , Virginie Doceul , Lisandru Capai , Lucile Garçon , Marie Gisclard et al.

LISIS, Univ Gustave Eiffel, ESIEE Paris, CNRS, INRAE; SELMET LRDE; AGIR, INP-Ecole d'Ingénieurs de PURPAN; UMR1161 VIRO, ANSES, INRAE; UMR ASTRE, Campus international de Baillarguet, 34398 Montpellier Cedex 5; UMR SELMET; UCPP. 2023

Rapport hal-04358040v1

Quand les abeilles ont le bourdon. Etude pluridisciplinaire du commerce et des échanges d'insectes pollinisateurs

Elsa Faugere , Pierre Alphandéry , Stéphanie Barral , Nicolas Cesard , Elise Demeulenaere et al.

[Contrat] Institut National de la Recherche Agronomique. 2015

Rapport (rapport contrat/projet) hal-01285273v1
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Réinventer les pommes et les pommes de terre.

Lucile Garçon

Géographie. Université Lyon 2 Lumière, 2015. Français. ⟨NNT : ⟩

Thèse tel-01491954v1