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Marie-Benoit MAGRINI

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économie de l'innovation, transition studies légumineuses recherches par méthodes mixtes arrangements organisationnels, approches filières

Publications

Knowledge and network resources in innovation system

Cholez Célia , Marie-Benoît Magrini
Environmental Innovation and Societal Transitions, 2023, 47 (June), pp.100712. ⟨10.1016/j.eist.2023.100712⟩
Journal articles hal-04043228v1
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Interactions sociotechniques de filière et fonctions des systèmes d’innovation responsable

Marie-Benoît Magrini
Innovations - Revue d’économie et de management de l'innovation, 2023, n° 70 (1), pp.181-207. ⟨10.3917/inno.070.0181⟩
Journal articles hal-03981896v1
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The unbalanced development among legume species regarding sustainable and healthy agrifood systems in North-America and Europe

Marie-Benoît Magrini , Tristan Salord , Guillaume Cabanac
Food Security, 2023, 15 (1), pp.187-200. ⟨10.1007/s12571-022-01294-9⟩
Journal articles hal-03762801v1

Paradigm changes of the food system How escape lock-in ?

Michel Duru , Marie-Benoît Magrini
Systèmes alimentaires / Food Systems, 2023, 8, pp.43-64. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-15804-2.p.0043⟩
Journal articles hal-04465600v1
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Les motivations à l'achat de pâtes alimentaires pour une filière blé dur française durable

Pierre Triboulet , Marie-Benoit Magrini , Olivier Pauly
Economie Rurale, inPress, pp.386
Journal articles hal-04169648v1

Unpacking research lock-in through a diachronic analysis of topic cluster trajectories in scholarly publications

Matteo Lascialfari , Marie-Benoît Magrini , Guillaume Cabanac
Scientometrics, 2022, 127 (11), pp.6265-6189. ⟨10.1007/s11192-022-04514-3⟩
Journal articles hal-03791799v1
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Packaged foods with pulse ingredients in Europe: A dataset of text-mined product formulations

Tristan Salord , Marie-Benoît Magrini , Guillaume Cabanac
Data in Brief, 2022, 42, ⟨10.1016/j.dib.2022.108173⟩
Journal articles hal-03693009v1
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Micro-Level Sustainability Transition Pathways of Institutional Food Services in France

Guillaume Martin , Lise Pujos , Marie-Benoît Magrini
Frontiers in Sustainable Food Systems, 2022, 6, 15p. ⟨10.3389/fsufs.2022.943020⟩
Journal articles hal-03758510v1

Agroecological transition of the French institutional food services: a multi-level perspective

Hugo Fernandez-Inigo , Marie-Benoît Magrini , Antoine Doré
Economie Rurale, 2022, 381, pp.95-112. ⟨10.4000/economierurale.10408⟩
Journal articles hal-03808525v1
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How institutional food services can contribute to sustainable agrifood systems? Investigating legume serving, cooking and sourcing through France in 2019

Marie-Benoît Magrini , Hugo Fernandez-Inigo , Antoine Doré , Olivier Pauly
Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 2021, 102, pp.297-318. ⟨10.1007/s41130-021-00146-y⟩
Journal articles hal-03205757v1
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Thésaurus d’agroécologie : une approche par les usages et avis d’experts

Veronique Batifol , Sophie Aubin , Laurent Hazard , Jean-Pierre Theau , Cathy Bouffartigue
Cahiers Agricultures, 2020, 29, ⟨10.1051/cagri/2020004⟩
Journal articles hal-02874858v1
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Exploring inter-firm knowledge through contractual governance: A case study of production contracts for faba-bean procurement in France

Célia Cholez , Marie-Benoît Magrini , Danielle Galliano
Journal of Rural Studies, 2020, 73, pp.135-146. ⟨10.1016/j.jrurstud.2019.10.040⟩
Journal articles hal-02875100v1
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Peer-Reviewed Literature on Grain Legume Species in the WoS (1980–2018): A Comparative Analysis of Soybean and Pulses

Marie-Benoît Magrini , Guillaume Cabanac , Matteo Lascialfari , Gaël Plumecocq , Marie-Josèphe Amiot
Sustainability, 2019, 11 (23), pp.6833. ⟨10.3390/su11236833⟩
Journal articles hal-02416411v1

The drivers of product innovations in pulse-based foods: insights from case studies in France, Italy and USA

Matteo Lascialfari , Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet
Journal of Innovation Economics & Management, 2019, 1 (28), pp.111-143. ⟨10.3917/jie.028.0111⟩
Journal articles hal-02620323v1
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Typologie de projets de complémentarité culture – élevage à l’échelle du territoire en France : de l’innovation technique à l’innovation territoriale. 

Marc Moraine , Sonia Ramonteu , Marie-Benoît Magrini , Jean Philippe Choisis
Innovations Agronomiques, 2019, 72, pp.45-59. ⟨10.15454/MYICHB⟩
Journal articles hal-02193894v1

Quelle place pour les légumineuses dans une Europe agroécologique ?

Marie-Benoît Magrini , Bernadette Julier
Economie Rurale, 2019, octobre-décembre (370), pp.125-129. ⟨10.4000/economierurale.7110⟩
Journal articles hal-03572123v1

Caractérisation socio-économique des formes d’agriculture durable

Gaël Plumecocq , Thomas Debril , Michel Duru , Marie-Benoît Magrini , Jean-Pierre Sarthou
Economie Rurale, 2018, 363, pp.99-120. ⟨10.4000/economierurale.5430⟩
Journal articles hal-02620900v1
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Diversité des agricultures – le cas des filières céréales, oléagineux et légumineuses à graines

Aude Barbottin , Jean-Michel Chardigny , Thierry Chardot , Gilles Charmet , Philippe Debaeke
Innovations Agronomiques, 2018, 68, pp.39-77. ⟨10.15454/VRRBGL⟩
Journal articles hal-01974618v1
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The plurality of values in sustainable agriculture models: diverse lock-in and coevolution patterns

Gaël Plumecocq , Thomas Debril , Michel Duru , Marie-Benoît Magrini , Jean-Pierre Sarthou
Ecology and Society, 2018, 23 (1), 13 p. ⟨10.5751/ES-09881-230121⟩
Journal articles hal-02622347v1
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Les Français et le blé dur

Pierre Triboulet , Bernard Cuq , Valerie Lullien-Pellerin , Marie-Benoît Magrini , Christine Petit
Industries des Céréales, 2018, Mars/Avril (206), pp.8-13
Journal articles hal-01837519v1
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Socio-technical lock-in hinders crop diversification in France

Jean-Marc Meynard , François Charrier , M’hand Fares , Marianne Le Bail , Marie-Benoît Magrini
Agronomy for Sustainable Development, 2018, 38 (5), pp.54. ⟨10.1007/s13593-018-0535-1⟩
Journal articles hal-02306698v1
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Eco-innovation in Plant Breeding: Insights from the Sunflower Industry

Danielle Galliano , Marie-Benoît Magrini , Caroline Tardy , Pierre Triboulet
Journal of Cleaner Production, 2018, 172, pp.2225-2233. ⟨10.1016/j.jclepro.2017.11.189⟩
Journal articles hal-02624133v1
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Pulses for Sustainability: Breaking Agriculture and Food Sectors Out of Lock-In

Marie-Benoît Magrini , Marc Anton , Jean-Michel Chardigny , Gérard Duc , Michel Duru
Frontiers in Sustainable Food Systems, 2018, 2, ⟨10.3389/fsufs.2018.00064⟩
Journal articles hal-01982729v1
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Composition en acides gras poly-insaturés de notre assiette et utilisation des matières premières agricoles en France : une amélioration lente, mais insuffisante

Michel Duru , Marie-Benoît Magrini
OCL Oilseeds and fats crops and lipids, 2017, 24 (2), 10 p. ⟨10.1051/ocl/2017007⟩
Journal articles hal-01606330v1
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Analyse du concept de santé globale pour accompagner les transitions agricoles et alimentaires : application au cas des légumineuses

Michel Duru , Eric Justes , Gatien Falconnier , Etienne-Pascal Journet , Pierre Triboulet
Agronomie, Environnement & Sociétés, 2017, 7 (1), pp.83-95
Journal articles hal-01604568v1

Transition vers des systèmes agricole et agro-alimentaire durables : quelle place et qualification pour les légumineuses à graines ?

Marie-Benoît Magrini , Marc Anton , Célia Cholez , Gérard Duc , Guenaelle Hellou
Revue Française de Socio-Economie, 2017, 18, pp.53-75
Journal articles hal-01708614v1

Les contrats de production en grandes cultures. Coordination et incitations par les coopératives

Célia Cholez , Marie-Benoît Magrini , Danielle Galliano
2017, 4 (360), pp.65-83
Journal articles hal-02618696v1

Designing coupled innovations for the sustainability transition of agrifood systems

Jean-Marc Meynard , Marie-Hélène Jeuffroy , Marianne Le Bail , Amélie Lefevre , Marie-Benoît Magrini
Agricultural Systems, 2017, 157, pp.330-339. ⟨10.1016/j.agsy.2016.08.002⟩
Journal articles hal-01449995v1
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Alimentation animale et santé humaine : quels défis pour l’agronomie ?

Michel Duru , Marie-Benoît Magrini
Agronomie, Environnement & Sociétés, 2017, 7 (1), pp.105-114
Journal articles hal-01604902v1

Can we balance our dietary intake of polyunsaturated fats by consuming products from grass-fed livestock?

Michel Duru , Marie-Benoît Magrini
Fourrages, 2016, 228, pp.301-312
Journal articles hal-01602836v1

Why are grain-legumes rarely present in cropping systems despite their environmental and nutritional benefits? Analyzing lock-in in the French agrifood system.

Marie-Benoît Magrini , Marc Anton , Célia Cholez , Guenaelle Corre-Hellou , Gérard Duc
Ecological Economics, 2016, 126, pp.152-162. ⟨10.1016/j.ecolecon.2016.03.024⟩
Journal articles hal-02635664v1

Trajectoire d'innovation dans les systèmes laitiers français : une analyse socio-technique de la démarche "bleu-blanc-coeur"

Marie-Benoît Magrini , Michel M. Duru
Innovations, 2015, 3 (48), pp.187-210. ⟨10.3917/inno.048.0187⟩
Journal articles hal-02641644v1

Quand les acides gras questionnent le système agricole et agro-alimentaire : propositions pour une analyse intégrée de notre chaîne alimentaire

Michel Duru , Marie-Benoît Magrini
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2015, 65 (65), pp.59-70
Journal articles hal-01222773v1

Marshall's versus Jacobs' externalities in firm innovation performance: The case of French industry

Danielle Galliano , Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet
Regional Studies, 2015, 49 (11), pp.1840-1858. ⟨10.1080/00343404.2014.950561⟩
Journal articles hal-02640448v1
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Pertes alimentaires dans la filière protéagineuse

Gérard Duc , Marc Anton , Alain Baranger , Véronique Biarnès , Julia Buitink
Innovations Agronomiques, 2015, 48, pp.127-141. ⟨10.15454/1.4622740546392378E12⟩
Journal articles hal-02633195v1
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La diversification des cultures : comment la promouvoir?

Jean-Marc Meynard , Aude Charlier , François Charrier , M’hand Fares , Marianne Le Bail
Notes et Etudes Socio-Economiques, 2015, 39, pp.7-29
Journal articles hal-01198280v1
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Dynamiques d’innovation dans l’alimentation des bovins - lait : une analyse du processus de diffusion de la démarche « Bleu-Blanc-Coeur » et de ses répercussions

Marie-Benoît Magrini , Michel M. Duru
Fourrages, 2014, 217, pp.79-90
Journal articles hal-02633559v1
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Cultiver des légumineuses à graines en pure ou en association avec des céréales : points de vue d’acteurs du système sociotechnique agricole

Célia Cholez , Marie-Benoît Magrini
Innovations Agronomiques, 2014, 40, pp.43-59
Journal articles hal-02633125v1
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Transition agroécologique et synergies entre filières du végétal et de l’animal. Une analyse de la niche d’innovation Bleu-Blanc-Coeur

Marie-Benoît Magrini , François Charrier , Michel M. Duru
Innovations Agronomiques, 2014, 39, pp.139-161
Journal articles hal-02634481v1

Alimentation animale et organisation des filières : une comparaison pois protéagineux-lin oléagineux pour comprendre les facteurs freinant ou favorisant les cultures de diversification

François Charrier , Marie-Benoît Magrini , Aude Charlier , M'Hand Fares , Marianne Le Bail
Oléagineux, Corps Gras, Lipides, 2013, 20 (4), 10 p. ⟨10.1051/ocl/2013011⟩
Journal articles hal-01190678v1
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Conséquences de l’introduction des cultures associées céréale–légumineuse à graines dans les filières

Laurent Bedoussac , Pierre Triboulet , Marie-Benoît Magrini , Gilles Rambault , Damien Foissy
Innovations Agronomiques, 2013, 32 (Novembre), pp.199-212
Journal articles hal-02642137v1

La spécialisation à l'œuvre

Jean-Marc Meynard , Aude Charlier , François Charrier , M’hand Fares , Marianne Le Bail
OCL Oléagineux Corps Gras Lipides, 2013, 20 (4), 3 p. ⟨10.1051/ocl/2013006⟩
Journal articles hal-01003339v1
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Les légumineuses dans l'Europe du XXIè siècle : Quelle place dans les systèmes agricoles et alimentaires actuels et futurs ? Quels nouveaux défis pour la recherche ?

Anne-Sophie Voisin , Jacques Guéguen , Christian Huyghe , Marie-Helene Jeuffroy , Marie-Benoît Magrini
Innovations Agronomiques, 2013, 30, pp.283-312
Journal articles hal-01005055v1

Freins et leviers à la diversification des cultures : étude au niveau des exploitations agricoles et des filières

Jean-Marc Meynard , Antoine A. Messean , Aude Charlier , François F. Charrier , M’hand Fares
OCL Oléagineux Corps Gras Lipides, 2013, 20 (4), 10 p. ⟨10.1051/ocl/2013007⟩
Journal articles hal-01001620v1

Performance à l'innovation, taille et environnement spatial: le cas des firmes agroalimentaires

Danielle Galliano , Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet
Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2013, 35, pp.2033-2056
Journal articles hal-02641861v1
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Pratiques agricoles innovantes et logistique des coopératives agricoles.

Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet , Laurent Bedoussac
Economie Rurale, 2013, 338, pp.25-45
Journal articles hal-02645896v1
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Legumes for feed, food, biomaterials and bioenergy in Europe : a review

Anne-Sophie Voisin , Jacques J. Guéguen , Christian C. Huyghe , Marie-Helene M.-H. Jeuffroy , Marie-Benoît Magrini
Agronomy for Sustainable Development, 2013, décembre (Online), pp.1-20. ⟨10.1007/s13593-013-0189-y⟩
Journal articles hal-00956058v1

What Influences farm size growth? An Illustration in Southwestern France

Mikael Akimowicz , Marie-Benoît Magrini , Aude Ridier , Jacques-Eric Bergez , Denis Requier-Desjardins
Applied Economic Perspectives and Policy, 2013, 35 (2), pp.242-269. ⟨10.1093/aepp/ppt008⟩
Journal articles hal-01208881v1

Agglomeration economies, firms' spatial organization and innovation performance: some evidence from the french industry

Marie-Benoît Magrini , Danielle Galliano
Industry and Innovation, 2012, 19 (7), pp.607-630. ⟨10.1080/13662716.2012.726809⟩
Journal articles hal-02645518v1

Transition agroécologique, innovation et effets de verrouillage : le rôle de la structure organisationnelle des filières

M’hand Fares , Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet
Cahiers Agricultures, 2012, 21 (1), pp.34-45. ⟨10.1684/agr.2012.0539⟩
Journal articles hal-02653119v1

La signalisation de la qualité chez les petites coopératives agricoles françaises

Marie-Benoît Magrini , M’hand Fares , Maryline Filippi
Revue d'économie régionale et urbaine, 2011, 4, pp.705-733
Journal articles hal-02643628v1
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Distance-Income Migration Trade-Off of Young French Workers : An Analysis per Education Level.

Marie-Benoît Magrini , Philippe Lemistre
Regional Studies, 2011, 47 (2), pp.282-295. ⟨10.1080/00343404.2011.579595⟩
Journal articles hal-00714929v1
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Educational planning: a simulation approach for the creation or closure of school classes

Marie-Benoît Magrini , Florent Bonneu , Christine Thomas-Agnan , Sandrine Coelho
Environment and Planning B: Planning and Design, 2011, 38 (4), pp.595-615. ⟨10.1068/b36043⟩
Journal articles hal-02650900v1

Educational planning: a simulation approach for the creation or closure of school classes.

M-B. Magrini , Florent Bonneu , Christine Thomas-Agnan , S Coelho
Environment and Planning B: Planning and Design, 2011
Journal articles hal-01325861v1

Job qualification, distance between towns and geographical relocation for french youth

Philippe Lemistre , Marie-Benoît Magrini
Urban Studies, 2011, 48 (10), pp.2141-2161. ⟨10.1177/0042098010382675⟩
Journal articles hal-02643339v1

Mobilité géographique des jeunes: du système éducatif à l'emploi

Philippe Lemistre , Marie-Benoît Magrini
Formation Emploi. Revue française de sciences sociales, 2010, 110, pp.63-78. ⟨10.3917/form.110.0063⟩
Journal articles hal-02657331v1

La mobilité géographique des jeunes ouvriers et employés est-elle rentable ?

Philippe Lemistre , Marie-Benoît Magrini
Economie et Prévision, 2008, 4 (185), pp.63-88
Journal articles hal-02664116v1

Les rendements de la mobilité spatiale des jeunes actifs. Une analyse comparative par niveau de formation

Marie-Benoît Magrini
Revue d'économie régionale et urbaine, 2007, octobre (3), pp.391-420. ⟨10.3917/reru.073.0391⟩
Journal articles hal-02654019v1

Quel fonctionnement des niches dans les filières agroalimentaires ? Une étude qualitative de démarches de filières en transition vers l’agroécologie

Hadrien Lantremange , Marie-Benoît Magrini , Julien Frayssignes , L Fortun-Lamothe , Pierre-Éric Lauri
17èmes journées de recherche en sciences sociales, INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2023, Palaiseau (91), France
Conference papers hal-04369036v1
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Caractériser les paradigmes de l’offre agroindustrielle pour analyser la trajectoire de transition vers des systèmes alimentaires sains et durables.

Marie-Benoît Magrini , Tristan Salord
Séminaire TSE Toulouse School of Economics, Mar 2023, Toulouse, France. 24p
Conference papers hal-04053215v1

Quel système d’innovation responsable les membres de l’association FILEG construisent-ils ?

Hippolyte Lion da Silva Aguiar , Marie-Benoît Magrini
Conseil d’Administration de l’association FILEG, Sep 2023, Baziège, France. 11p
Conference papers hal-04213163v1

Enjeux de recherche sur les protéines végétales: focus sur les processus transformatifs

Marie-Benoît Magrini
Conseil Scientifique d’INRAE, Mar 2023, Toulouse, France. 22p
Conference papers hal-04373535v1
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Synthèse du chantier Agroécologie (AE) & Marché

Marie-Benoît Magrini , Aude Alaphilippe , Stéphane Bertagnoli , Jean-Luc Cadoré , Hugues Caillat
Séminaire de restitution du chantier « Agroécologie et Marché » des Groupes Filières d’INRAE, Apr 2023, Paris, France. 51 p
Conference papers hal-04068955v1
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Nurturing niche innovations by agrifood value chains in transition to agroecology. A qualitative analysis through eleven case studies in France

Hadrien Lantremange , Marie-Benoît Magrini , Julien Frayssignes , Laurence Fortun-Lamothe , Pierre-Éric Lauri
14. International sustainability transitions conference: responsibility and reflexivity in transitions, Aug 2023, Utrecht, Netherlands. n.p
Conference papers hal-04206711v1
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Transition écologique : les filières sous le prisme des systèmes d’innovation responsable

Marie-Benoît Magrini
Printemps de l’innovation du RRI-Réseau de Recherche sur l’Innovation, Mar 2022, Webinaire, France
Conference papers hal-03619361v1
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Comment la fouille de texte appliquée aux listes d’ingrédients contribue à analyser l’offre alimentaire ?

Tristan Salord , Marie-Benoît Magrini
Colloque Végétransform, Jun 2022, Nantes, France. 13 p
Conference papers hal-03690383v1
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Les innovations produits à base de légumineuses à graines pour l’alimentation humaine : analyse MINTEL-GNPD 2010-2020

Marie-Benoît Magrini , Tristan Salord
Club Innov de Terres Univia, Mar 2022, Webinaire, France
Conference papers hal-03602962v1
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Legume food development in catering (institutional food services)

Marie-Benoît Magrini , Hugo Fernandez-Inigo
European Legumes in Transition 2021, Apr 2021, Webinaire, France
Conference papers hal-03572835v1
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Caractériser la performance des trajectoires scientifiques sous le prisme des sources de financement de la recherche

Marie-Benoît Magrini , Tristan Salord , Guillaume Cabanac
Journée d'études : L’argent de la science (2021), INRAE, Jun 2021, Toulouse (visoconférence), France. pp.1-7
Conference papers hal-03261154v1
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Organisational Arrangements in Value Chains for Developing Legumes : focus on the Product Contract Governance

Cholez Célia , Marie-Benoît Magrini
European Legumes in Transition 2021, Apr 2021, Webinaire, France
Conference papers hal-03572802v1
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Food product innovations with grain legumes: which products for which markets? Global overview from MINTEL-GNPD 2010-2019 data

Marie-Benoît Magrini , Tristan Salord
European Legumes in Transition 2021, Apr 2021, Webinaire, France
Conference papers hal-03572819v1

Lock-in or transition trends on food markets? Unpacking food product innovations on large markets with big data

Marie-Benoît Magrini , Tristan Salord , Guillaume Cabanac
12th International Sustainability Transitions Conference (IST 2021), Sustainability Transitions Research Network (STRN), Oct 2021, Karlsruhe, Germany
Conference papers hal-03572725v1
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Transition agroécologique et alimentaire vers plus de protéines végétales diversifiées : comment l’analyser et l’accompagner ?

Marie-Benoît Magrini
Journées d’échanges autour de l’amélioration des protéines végétales pour la santé des consommateurs et des systèmes de production, Alliance Plant2Pro et QUALIMENT d’INRAE, Apr 2021, Webinaire, France. 42p
Conference papers hal-03246142v1
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Le baromètre du GPN: Une sélection de faits & chiffres clés sur le développement des protéines végétales

Marie-Benoît Magrini
Le baromètre du GPN (Groupe Protéines Nutrition), Jun 2021, Visio, France. 9p
Conference papers hal-03292184v1
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Les innovations produits avec légumineuses en alimentation humaine: quels produits pour quels marchés ?

Marie-Benoît Magrini , Tristan Salord
3e Rencontres Francophones Légumineuses, Feb 2021, Webinaire, France. 12p
Conference papers hal-03572678v1
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Le contrat de production est-il un levier de transition dans les filières agricoles ? Proposition d'un agenda de recherche

Marie-Benoît Magrini , Célia Cholez , Lucas Bettoni , Melise Dantas Machado Bouroullec , Marie Dervillé
15èmes Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS) SFER-INRAE-CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France. 29p
Conference papers hal-03564289v1
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Facteurs de réussite et leviers impératifs au développement des espèces protéagineuses en France

Marie-Benoît Magrini
Journées UFS: Assemblée de section céréales à paille & protéagineux, Nov 2021, Paris, France
Conference papers hal-03564694v1

Écologisation de la restauration collective : analyse socio-historique de la transition du secteur en France.

Hugo Fernandez-Inigo , Antoine Doré , Marie-Benoît Magrini
1ère journée de recherche interdisciplinaire - Pratiques alimentaires, santé et territoire, Jun 2020, Brest, France
Conference papers hal-03807935v1
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Cartographie des sciences de l'alimentation au travers des publications académiques(1980-2018): vers quelles innovations les connaissances scientifiques orientent les légumineuses à graines en Europe ?

Tristan Salord , Marie-Benoît Magrini , Guillaume Cabanac , Marie-Josephe Amiot-Carlin , Marc Anton
15es Journées internationales d'Analyse statistique des Données Textuelles (JADT 2020), Valérie Bonnet (Université de Toulouse 3 - Paul Sabatier); Annette Burguet (Université de Toulouse 3 - Paul Sabatier); Guillaume Cabanac (Université de Toulouse 3 - Paul Sabatier); Lucie Loubère (Université de Toulouse 3 - Paul Sabatier); Pascal Marchand (Université de Toulouse 3 - Paul Sabatier); Daniel Pélissier (Université de Toulouse 1 - Capitole); Gaël Plumecoq (Institut National de la Recherche Agronomique); Pierre Ratinaud (Université de Toulouse 2 - Jean Jaurès); Julie Renard (Université de Toulouse 2 - Jean Jaurès); Natacha Souillard (Université de Toulouse 3 - Paul Sabatier), Jun 2020, Toulouse, France
Conference papers hal-03144044v1
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Production contracts as a networking lever for system building. Some evidence from a comparative analysis of agrifood value-chains in Europe

Célia Cholez , Marie-Benoît Magrini
Transitions écologiques en transactions et actions, Jun 2020, Toulouse, France. pp.216-217
Conference papers hal-03564433v1

Premières orientations pour construire ensemble TETRAE Occitanie

Marie-Benoît Magrini , Jean-Marc Touzard
Evènement de clôture de PSDR4 Occitanie : "Comment accompagner la transition agroécologique à l'échelle des exploitations, des filières et des territoires vers des systèmes alimentaires plus durables ?", INRAE; Région Occitanie, Dec 2020, Conférence en ligne, France
Conference papers hal-03320060v1

Le plat végétarien en restauration collective : Quelles pratiques et quels regards des professionnels en France ?

Hugo Fernandez-Inigo , Marie-Benoît Magrini , Antoine Doré , Olivier Pauly
Transitions écologiques en transactions et actions, Jun 2020, Toulouse, France. pp.90-92
Conference papers hal-03564459v1

Analysis of a sample of strategies for sustainable development in arable crops

Anne Schneider , Marie-Benoît Magrini
1. European Conference on Crop Diversification 2019, Sep 2019, Budapest, Hungary. 369 p
Conference papers hal-02735945v1
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Sustainable diets in institutional food services. A sociotechnical study of legumes serving, cooking and sourcing in France

Hugo Fernandez-Inigo , Marie-Benoît Magrini , Antoine Doré , Olivier Pauly
13. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019), Dec 2019, Bordeaux, France
Conference papers hal-02437603v1

How are legume crops valued in Europe? Insights from the analysis of several Value Chains case studies in the H2020 LegValue Project

Tiana Smadja , Fréderic Muel , Marie-Benoît Magrini
1. European Conference on Crop Diversification 2019, Sep 2019, Budapest, Hungary. 369 p
Conference papers hal-02736073v1
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Transition agroécologique de l’exploitation agricole au système agro-alimentaire territorialisé : enjeux et questionnements

Marie-Benoît Magrini , Gaël Plumecocq , Guillaume Martin , Marie-Angélina Magne , Michel Duru
8. Congrès de l’AFEP: "Crises et transitions", Jul 2018, Reims, France. 14 p
Conference papers hal-02785429v1
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Agricultures durables : pluralité des formes et des valeurs

Gaël Plumecocq , Thomas Debril , Michel Duru , Marie-Benoît Magrini , Jean-Pierre Sarthou
8. Congrès de l’AFEP: "Crises et transitions", Jul 2018, Reims, France. 19 p
Conference papers hal-02790454v1

Analyse socio-économique des chaînes de valeur légumineuses en Europe : quels premiers enseignements ?

Tiana Smadja , Marie-Benoît Magrini , Fréderic Muel , Nathalie Blosseville
RFL2 (Rencontres Francophones Légumineuses 2), INRAE, Cirad, Terres Univia, Terres Inovia, Oct 2018, Toulouse, France. 8 p
Conference papers hal-02904897v1
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Développement des protéines végétales dans nos systèmes agricole et alimentaire: quel croisement des enjeux de la transition agroécologique et nutritionnelle ?

Marie-Benoît Magrini
69. Journées techniques des industries céréalières (JTIC International), Nov 2018, Paris, France. 29 p
Conference papers hal-02785286v1
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Diversité des formes d'échanges entre céréaliers et éleveurs en France : des dynamiques collectives pour l'autonomie en légumineuses

Marc Moraine , Sonia Ramonteu , Marie-Benoît Magrini , Jean Philippe Choisis
2eme Rencontres Francophones sur les Légumineuses (RFL2), Oct 2018, Toulouse, France
Conference papers hal-02790513v1
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Panel “Supply Chains and Market Segments”

Marie-Benoît Magrini
The development of plant proteins in the European Union : opportunities and challenges, Nov 2018, Vienne, Austria. 9 p
Conference papers hal-02786880v1
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Barriers and enablers to crop diversification: a case study from France

Antoine Messean , François Charrier , M’hand Fares , Marianne Le Bail , Marie-Benoît Magrini
15. ESA Congress, Aug 2018, Genève, Switzerland. 180 p
Conference papers hal-02738303v1
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Freins au développement des légumineuses à l'échelle des filières

Marie-Benoît Magrini
Colloque de restitution LEGITIMES, Jul 2018, Paris, France. 18 p
Conference papers hal-02786893v1
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Les légumineuses à graines

Marie-Benoît Magrini , Gérard Duc , Marie-Helene Jeuffroy , Jean-Michel Chardigny , Stephane Walrand
1. Rencontres Francophones sur les Légumineuses: Année Internationale des Légumineuses, May 2016, Dijon, France. 1 p
Conference papers hal-01604023v1
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1ères Rencontres Francophones sur les Légumineuses RFL (membres du comité d’organisation logistique)

Marc Anton , Stéphanie Busset , Jean-Michel Chardigny , Gérard Duc , Nadia El Hor
1. Rencontres Francophones sur les Légumineuses (RFL1), May 2016, Dijon, France. 149 p
Conference papers hal-02743081v1
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Les légumes secs en France: Quelles stratégies de développement face au verrouillage du système agricole et agro-alimentaire ?

Marie-Benoît Magrini
Journée RAC-SOLAGRO Les légumes secs : Quels développements possibles à l’échelle des territoires ?, May 2016, Paris, France. 34 p
Conference papers hal-01603685v1
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Construction de la valeur des légumineuses

Marie-Benoît Magrini
Rencontres participatives légumineuses Grand Sud, Sep 2016, Carcassonne, France. 19 p
Conference papers hal-01603997v1
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Les légumineuses, une solution pour nourrir la planète ?

Marie-Benoît Magrini
Conférence du Visiatome pour l'année internationale des légumineuses, May 2016, Nîmes, France. 61 p
Conference papers hal-01603612v1
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Construction de la valeur des légumineuses : point de vue d'une économiste

Marie-Benoît Magrini
Les Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle, Jun 2016, Paris, France. 31 p
Conference papers hal-01603577v1
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Value pluralism, legitimacy and agriculture models: A socio-agronomic approach to sustainable transitions

Gaël Plumecocq , Thomas Debril , Michel Duru , Marie-Benoît Magrini , Olivier Therond
Séminaire du Lereps, Jun 2016, Toulouse, France. 19 p
Conference papers hal-01603692v1

Transition agroécologique et structuration de nouvelles filières agro-alimentaires : enseignements à partir de la filière Bleu-Blanc-Coeur dans le secteur laitier

Michel Duru , Marie-Benoît Magrini
Ecole-Chercheurs PSDR 4, Nov 2016, Toulouse, France. 3 p
Conference papers hal-01603532v1
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Les légumineuses, des graines d’avenir ?

Marie-Benoît Magrini
Assemblée Générale Coopérative QUALISOL, Dec 2016, Valence d'Agen, France. 31 p
Conference papers hal-01603617v1
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La santé comme cadre d’analyse pour penser conjointement les questions agricoles, environnementales et alimentaires

Michel Duru , Laurent Hazard , Marie-Benoît Magrini
Ecole-Chercheurs PSDR 4, Nov 2016, Toulouse, France. 4 p
Conference papers hal-01603534v1

Technical knowledge and production contracts between a company and its suppliers: lessons from a French case-study

Célia Cholez , Marie-Benoît Magrini , Danielle Galliano
149. EAAE Seminar ‘Structural change in agri-food chains: new relations between farm sector, food industry and retail sector’, Oct 2016, Rennes, France
Conference papers hal-01603009v1
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Quelles innovations pour combiner productivité et valeur d’usage des légumineuses à graines dans les systèmes agricoles et agro-alimentaires ?

Marie-Benoît Magrini , Anne Schneider
1. Rencontres Francophones sur les Légumineuses (RFL1), May 2016, Dijon, France. 22 p
Conference papers hal-01605826v1
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Contrats de production en grandes cultures: incitation et coordination en contexte d’incertitude

Célia Cholez , Marie-Benoît Magrini , Danielle Galliano
9. Journées de la SFER, Dec 2015, Nancy, France
Conference papers hal-01602055v1
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Intercropping cereal and grain legume:10 years of experiments from field to plate

Laurent Bedoussac , Etienne-Pascal Journet , Eric Justes , Henrik Hauggaard-Nielsen , Christophe Naudin
International Workshop of Intercropping for Agronomy and Ecology, Aug 2015, Xian, China. 36 p
Conference papers hal-02795618v1
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Value pluralism, legitimacy, and agriculture models: A socio-agronomic approach to sustainable transitions

Gaël Plumecocq , Thomas Debril , Michel Duru , Marie-Benoît Magrini , Jean-Pierre Sarthou
11. International Conference of the European Society for Ecological Economics (ESEE) : Transformations, Jun 2015, Leeds, United Kingdom. 19 p
Conference papers hal-01603477v1

La transition vers des systèmes agro-alimentaires durables : quelle place et qualification pour les légumineuses à graines ?

Marie-Benoît Magrini , Anne-Sophie Voisin , Marc Anton , Célia Cholez , Gérard Duc
La Grande Transformation de l'Agriculture, 20 ans après : renouveler les approches institutionnalistes sur l'agriculture et l'alimentation, Jun 2014, Montpellier, France. 25 p
Conference papers hal-01123012v1
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Construction et diffusion de standards de qualité dans le secteur laitier : une analyse de la niche d’innovation Bleu-Blanc-Cœur

Marie-Benoît Magrini , Michel Duru
Renouveler les approches institutionnalistes sur l’agriculture et l’alimentation. La « grande transformation » 20 ans après., Jun 2014, Montpellier, France. 23 p
Conference papers hal-01601548v1

Incremental vs radical innovation: How do spatial externalities matter? The case of the French industry

Danielle Galliano , Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet
Geography of Innovation 2014, Jan 2014, Utrecht, Netherlands. 20 p
Conference papers hal-02792667v1

Accroître l’acceptabilité des protéines végétales par le consommateur : un besoin d’innovation

Jacques Guéguen , Marc Anton , Marie-Benoît Magrini , Valerie Micard
Salon international de l’agriculture-SIA, Feb 2013, Paris, France. 20 p
Conference papers hal-01268237v1

PAC et diversification des cultures. Diversification des cultures : une exigence environnementale

Marie-Benoît Magrini
Salon de l'agriculture. SIA, Feb 2013, Paris, France. 12 p
Conference papers hal-02807780v1

Leguminosis facing lock‐in effects: enhancing food chain coordination to unlock ?

François Charrier , Marie-Benoît Magrini , M’hand Fares , Jean-Marc Meynard
1. Legume Society Conference 2013 : A Legume Odyssey, May 2013, Novi Sad, Serbia. 330 p
Conference papers hal-02747609v1

Agricultural innovative practices and impacts of the supply chain : An ex-ante study of the logistics of agricultural cooperatives to estimate the acceptability of durum wheat-grain legumes intercrops

Laurent Bedoussac , Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet
1. Legume Society Conference 2013 : A Legume Odyssey, May 2013, Novi Sad, Serbia. 330 p
Conference papers hal-02747747v1
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Conséquences de l’introduction des cultures associées céréale-légumineuse à graines dans les filières

Laurent Bedoussac , Pierre Triboulet , Marie-Benoît Magrini , Gilles Rambault , Damien Foissy
Colloque DinABio 2013 "Développement et innovation en agriculture biologique", Nov 2013, Tours, France. 252 p
Conference papers hal-02750206v1

Réflexions sur les relations entre système alimentaire, système agricole et services écosystémiques : le cas des légumineuses

Marie-Benoît Magrini , Anne-Sophie Voisin
Séminaire de recherche sur les systèmes alimentaires durables 18 décembre, 2013
Conference papers hal-02802310v1
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Coordination d’acteurs et freins à l’adoption de pratiques innovantes au sein des filières agro-alimentaires : réflexions à partir de l’étude de la filière blé dur

Pierre Triboulet , Marie-Benoît Magrini , Laurent Bedoussac
3. Journée d’études sur les dynamiques territoriales vers l’AB et l’écologisation des systèmes agri-alimentaires – Ecodev Avignon, Oct 2013, Avignon, France. 36 p
Conference papers hal-02801977v1

PAC et diversification des cultures. La nécessité d’actions coordonnées à l’échelle des filières pour relancer la diversification

Marie-Benoît Magrini , Jean-Marc Meynard , Olivier Therond
Salon de l'agriculture. SIA, Feb 2013, Paris, France. 4 p
Conference papers hal-02803085v1

Economies de localisation et d’urbanisation dans la performance à l’innovation : Le cas des firmes industrielles françaises

Danielle Galliano , Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet
49. Colloque de l'Association de Science Régionale de Langue Française - ASRDLF 2012, Jul 2012, Belfort, France. 19 p
Conference papers hal-02804361v1

Location versus urbanization economies in firms’ innovation performance: the case of the French industry

Danielle Galliano , Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet
Geography of innovation 2012, Jan 2012, Saint Etienne, France. 20 p
Conference papers hal-02807818v1

Taille de la firme, design organisationnel et innovation : Le cas des industries Agro-Alimentaires

Danielle Galliano , Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet
Symposium PSDR : Les chemins du développement territorial, Jun 2012, Clermont-Ferrand, France. 18 p
Conference papers hal-02804586v1

Taille de la firme et performance à l’Innovation : Le cas des industries agro-alimentaires

Danielle Galliano , Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet
6ème journées de recherche en sciences sociales SFER-INRA-CIRAD, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA., Dec 2012, Toulouse, France
Conference papers hal-02745867v1

Quels sont les facteurs influençant la taille et l’évolution en taille des exploitations agricoles de la région Midi-Pyrénées ?

Mikaël Akimowicz , Marie-Benoît Magrini , Aude Ridier , Jacques-Eric Bergez , Denis Requier-Desjardins
5. Journées de recherches en sciences sociales INRA SFER CIRAD, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA., Dec 2011, Dijon, France. 28 p
Conference papers hal-01462657v1

Quel renouvellement des questions de recherches sur les légumineuses ?

Anne-Sophie Voisin , Jacques Guéguen , Christian Huyghe , Marie-Helene Jeuffroy , Marie-Benoît Magrini
Atelier de réflexion pour un renouvellement des questions de recherche sur les légumineuses : du gène à la filière, Sep 2011, Dijon, France. 4 p
Conference papers hal-01003340v1

Une analyse économétrique des facteurs influençant la taille et la croissance des exploitations agricoles du sud-ouest de la France

M. Akimowicz , M.B. Magrini , Aude Ridier , J.E. Bergez
5èmes Journées INRA SFER CIRAD, Dec 2011, Dijon(FR), France
Conference papers hal-00842469v1

Impacts des systèmes agricoles innovants sur les filières agro-industrielles : une étude sur les capacités logistiques des coopératives agricoles pour valoriser les cultures associées blé dur - légumineuse

Marie-Benoît Magrini , Pierre Triboulet , Laurent Bedoussac
48è colloque de l'Association de Science Régionale de Langue Française - ASRDLF 2011, Jul 2011, Schoelcher, France. 13 p
Conference papers hal-02808146v1

Quel renouvellement des questions de recherche sur les légumineuses ?

Anne-Sophie Voisin , Julie Gueguen , Christian Huyghe , Marie-Helene Jeuffroy , Marie-Benoît Magrini
Workshop légumineuses: Atelier de réflexion pour un renouvellement des questions de recherche sur les Légumineuses : du gène à la filière, Sep 2011, Dijon, France. 4 p
Conference papers hal-02804480v1
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Les déterminants du choix d’adoption entre marque et signe: une étude économétrique de la petite coopération agricole

Marie-Benoît Magrini , M’hand Fares , Maryline Filippi
4. journée INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales, Dec 2010, Rennes, France
Conference papers hal-02753152v1

Les déterminants spatiaux de l'innovation: comparaison urbain, periurbain, rural

Danielle Galliano , Marie-Benoît Magrini
Colloque - ASRDLF 2010, Sep 2010, Aoste, Italie. 1p