Michaël Pouzenc
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Researcher identifiers
michael-pouzenc
- IdRef : 079682464
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0000-0003-3939-2737
Presentation
### Discipline(s)
Géographie physique, humaine, économique et régionale
### Fonction
Enseignant-chercheur
Directeur adjoint de l'équipe LISST - Dynamiques rurales
### Corps
Professeur UT2J LISST-Dynamiques Rurales
### Discipline(s) enseignée(s)
Politique d’aménagement et de développement rural en France, géographie des rapports ville-campagne, cartographie
### Thèmes de recherche
Construction de ressources en espace rural
- Qualité territorialisée des produits agroalimentaires
- Relations de proximité agriculteurs-consommateurs
- Réorganisation spatiale du commerce alimentaire
- Evolution des pratiques des usagers et consommateurs
- Relations entre la grande distribution et la production agroalimentaire ; prise en compte du développement durable par ce système d’acteurs
- Implications des thèmes précédents pour le développement territorial
- Evolution des politiques de développement territorial appliquées à l’espace rural.
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La réinvention du terroir par la mise en discours de la durabilité dans les filières élevage sous Indication GéographiqueWorldwide Perspectives on Geographical Indications - Perspectives mondiales sur les Indications Géographiques, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement [Cirad], Jul 2022, Montpellier, France
Conference papers
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Agricultural buildings reveal the diversity of sustainable agriculture models at the territorial scale. Study in Occitanie region (South of France)Congrès du centenaire de l'UGI : Le temps des géographes - Time for geographers. Session "Global Sustainable Agriculture And Land Management Systems", Jul 2022, Paris, France
Conference papers
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Ancrage territorial des filières longues pour la transition des systèmes alimentaires en OccitanieColloque International Transitions 2021 : Les transitions écologiques en transactions et actions, Jun 2021, Toulouse, France
Conference papers
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De la vigne et du vin : Voyages, passages... métissages ?Danielle Cornot; Michaël Pouzenc; Pierre Strehaiano. PUM, pp.286, 2022, In Vino Varietas Libris
Books
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Étudier les ruralités contemporainesPresses Universitaires du Midi, 12, pp.426, 2020, Ruralités Nord-Sud, 978-2-8107-0683-9
Books
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«La comida de aquí». Retos y realidades de los circuitos cortos de comercializaciónUniversidad Nacional Autónoma de México, pp.282, 2020, 978-607-30-3349-7. ⟨10.22201/cimsur.9786073033497p.2020⟩
Books
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Commerce et ruralité. La « renaissance rurale » d’un siècle à l’autre ?Presses universitaires du Midi, 187 p., 2018, 978-2-8107-0605-1
Books
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Les campagnes européennes : espaces d’innovations dans un monde urbainPresses universitaires du Midi, 222 p., 2017, Ruralités Nord-Sud, 978-2-8107-0546-7
Books
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Territoires du commerce et développement durableL'Harmattan, 241 p., 2010
Books
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Clients et commerçants. Evolution des pratiques et stratégies d’adaptation. IntroductionSamuel Deprez. Commerces, consommation et territoires. Le temps des transitions, des futurs incertains, Presses Universitaires de Rouen et du Havre, pp.19-21, 2022
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Introduction. La vigne et le vin au prisme du métissageDanielle Cornot; Michaël Pouzenc; Pierre Strehaiano. De la vigne et du vin : Voyages, passages.. métissages ?, PUM, pp.11-14, 2022, In Vino Varietas Libris
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Quality Certification in the Face of Agricultural Relocalization: Between Peaceful Coexistence and Tension—Analysis Based on Cheese Production in Occitanie (France)Joseph Kaswengi; Aurore Ingarao. Brand, Label, and Product Intelligence : Second International Conference, COBLI 2021, Springer Cham, pp.3-26, 2022, Springer Proceedings in Business and Economics, 978-3-030-95809-1. ⟨10.1007/978-3-030-95809-1_1⟩
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La federación Nature et Progrès, promoción de la agroecología mediante la acción participativaMarcelo Sili; Cecilia Martin. Innovación y recursos bioculturales en el mundo rural, Biblos, pp.93-96, 2022
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El Parque Natural Regional de los Pirineos de Ariège, un enfoque multisectorial de preservación y desarrolloMarcelo Sili; Cecilia Martin. Innovación y recursos bioculturales en el mundo rural, Biblos, pp.79-82, 2022
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Clients et commerçants. Evolution des pratiques et stratégies d’adaptation. ConclusionSamuel Deprez. Commerces, consommation et territoires. Le temps des transitions, des futurs incertains, Presses Universitaires de Rouen et du Havre, pp.93-95, 2022
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En même temps startup et innovation sociale ? Géographie de la Ruche Qui Dit Oui ! dans l'ancienne Région Midi-PyrénéesSamuel Deprez. Commerces, consommation et territoires. Le temps des transitions, des futurs incertains, Presses Universitaires de Rouen et du Havre, pp.92-100, 2022
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Conclusion. Des études rurales pour mieux comprendre les sociétés actuellesMichaël Pouzenc, Bernard Charlery de la Masselière. Étudier les ruralités contemporaines, 12, Presses Universitaires du Midi, pp.379-385, 2020, Ruralités Nord-Sud, 978-2-8107-0683-9
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Construcción de una ruralidad contemporánea. El caso de la región Midi Pirineos desde el año 2000 hasta nuestros díasAlma Amalia González Cabañas; Ronald Nigh; Michaël Pouzenc. «La comida de aquí». Retos y realidades de los circuitos cortos de comercialización, Universidad Nacional Autónoma de México, pp.99-116, 2020, 978-607-30-3349-7
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Introduction : Les circuits courts contre la société de consommation… tout contreRené-Paul Desse et Sophie Lestrade. Mutations de l’espace marchand, Presses Universitaires de Rennes, pp.89-92, 2016, 978-2-7535-4899-2
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Introduction : Du viticulteur au tour opérateur : Réorganisation des filièresDanielle Cornot; Michaël Pouzenc; Pierre Strehaiano. Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire, Presses universitaires du Midi, pp.167-170, 2016, 978-2-8107-0399-9
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Commerce et ruralité – Du commerce rural au commerce participant à la construction des ruralitésPresses Universitaires de Rennes. Le Commerce dans tous ses états, pp.117-127, 2014
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Cultiver la différence : Le développement de la viticulture biologique dans le GaillacoisBook sections hal-01569468v1 |
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Le défi urbainArmand Colin. Dynamiques des espaces ruraux dans le monde, pp.63-76, 2011
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AMAP et Points de Vente Collectifs de Producteurs : questions sur leur essor en Midi-PyrénéesEducagri éditions. Circuits courts : contribution au développement régional, pp.115-126, 2011
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Pas de développement durable sans développement territorial ? Quelques réflexions à partir des commerces du Pays de Pamiers (département de l’Ariège)Presses Universitaires de Rennes. Commerce et ville ou commerce sans la ville ?, pp.141-156, 2010
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Produits et filières : entre le rentable et l'équitablePhilippe Dugot, Michaël Pouzenc. Territoires du commerce et développement durable, L'Harmattan, pp.191-236, 2010, Itinéraires géographiques
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Commerce et développement durable, la fertilité d'un croisement a priori paradoxalDugot, Philippe; Pouzenc, Michaël. Territoires du commerce et développement durable, Paris : L'Harmattan, 2010, p. 11-35 : bibliogr., 2010, Itinéraires géographiques, 978-2-296-13116-3
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Mutation du commerce versus développement durable ?Dugot, Philippe; Pouzenc, Michaël. Territoires du commerce et développement durable, Paris : L'Harmattan, 2010, p. 237-239, 2010, Itinéraires géographiques, 978-2-296-13116-3
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La valorisation du patrimoine gastronomique : trois exemples dans le Sud-Ouest françaisPresses Universitaires du Mirail L’économie culturelle et ses territoires, pp.269-280, 2008
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Dictionnaire du commerce et de l'aménagement (notices) : Commerce rural, Désertification commerciale, Multiple rural, Marque de distributeurPresses Universitaires de Rennes. Dictionnaire du commerce et de l'aménagement , 10 p. 2008
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L’expansion de la grande distribution alimentaire : une fragilisation des espaces ruraux ? Etudes de cas en Midi-PyrénéesCERAC. Commerce et espaces fragiles, pp.153-164, 2002
Book sections
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Interview pour le dossier « Commerces : l’appel du local »2021, pp.6-7
Other publications
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Gaillac : Faire du bio ! Faire du terroir ?2013, https://www.canal-u.tv/video/canal_uved/gaillac_faire_du_bio_faire_du_terroir.14112
Other publications
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Commerce et développement durable. Actes du colloque international, 10-12 mars 20052006
Other publications
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Portrait des circuits courts 2001-2018 en Midi-Pyrénées[Rapport de recherche] LISST. 2019
Reports
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Rapport de recherche Programme de recherche interdisciplinaire VEDEMIP : "Valoriser les productions locales : l’enchevêtrement des démarches et ses conséquences sur le développement agricole et rural de Midi-Pyrénées"Laboratoire interdisciplinaire Solidarités Sociétés Territoires (LISST); Agroécologie, innovations, territoires (INRAE AGIR). 2019, 91 p
Reports
hal-03842518v1
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Les relations de proximité agriculteurs-consommateurs : points de vente collectifs et AMAP en Midi-Pyrénées[Rapport de recherche] UMR Dynamiques Rurales. 2008
Reports
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Grande distribution alimentaire et recomposition des territoires. Etude de stratégies d'acteurs dans des zones rurales de Midi-PyrénéesGéographie. Université de Toulouse-Le Mirail, 1999. Français. ⟨NNT : ⟩
Theses
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