Michel Duclos
Présentation
Biologie des Oiseau et Aviculture, UMR 0083 INRAE – Université de Tours Overall presentation Michel DUCLOS is research director (1st class) at INRAE (previously INRA where he led the Avian Research Unit (Unité de Recherches Avicoles) from 2008 to 2016 (about 50 INRA holders). He is presently member of UMR BOA (Biologie des Oiseaux et Aviculture) in the scientifc group BOPP (Biologie de l'Oeuf et Physiologie de la Poule), dedicated to the study of Egg biology and laying Hen Physiology. His current projects concern Ca and P metabolism in the laying hen. Graduate of the National Veterinary School of Lyon (2005), DVM (1990), PhD of the Université Paris-6 (1990, speciality “Animal Physiology”), holder of a habilitation to direct research (HDR) of the University of Tours, (2001) Dr. Michel Duclos has written numerous articles on the physiology and genetics of poultry. He has also given numerous lectures in France and abroad on these subjects, and has led the scientific organization of international congresses in the field of poultry science (European Poultry Conference, 2010) and more specifically, the quality of poultry meat (Eggmeat 2015). He was also chairman of the scientific committee of the 26th World’s Poultry Congress to be held in Paris, 2022, https://wpcparis2022.com/ He is presently Vice President of the French branch of the World Poultry Science Association. Member of the French Academy of Agriculture https://www.academie-agriculture.fr/academie/presentation/english-presentation, he was deputy secretary of section 3 “Animal productions” until decemlber 2025. Recent scientific output Michel Duclos is author and co-author of numerous publications in international Scientific Journals and invited speaker or chairman of sessions in symposia or international congresses in the field of poultry science.Dr Michel J. DUCLOS
Publications
Publications
Study of bone architecture and the organic matrix-mineral interface at micro and nanoscaleGoldschmidt Conference 2025, European Association of Geochemistry, Geochemical Society, Aug 2025, Prague (Czech Republic), Czech Republic |
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Présentation des activités de recherches de l'équipe "Biologie de l'Oeuf et Physiologie de la PouleJournée Portes Ouvertes: 60 ans de recherches à Nouzilly, May 2025, Nouzilly, France |
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Understanding eggshell formation to maintain its quality in laying hensLife sciences today for tomorrow, Iasi university life of sciences, Oct 2024, Iasi, Romania |
Comparative analysis of transcriptional profiles of chicken jejunum and derived organoids collected early post-hatchXVI. European Poultry Conference, Jun 2024, Valencia, Spain |
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Unraveling age-related decline in laying hen bone and eggshell quality: a study from macro to nanoscaleLIX Scientific Symposium on Poultry 2025, Spanish branch of WPSA, Sep 2024, Granada (Spain), Spain |
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Effets de stratégies alimentaires visant à réduire la teneur en purine des viandes de poulets à croissance lente de KoratQuinzièmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Tours, 20 et 21 mars 2024, Mar 2024, Tours, France. 5 p |
Skeletal disorder in laying hens: a study at macro and microscale of hen bone structure and compositionEuropean Mineralogical Conference 2024, European Mineralogical Union, Aug 2024, Dublin (Ireland), Ireland |
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Can French poultry production under official signs of quality and origin serve as model for Thai local chickens?International Symposium on History and Culture of Food, CRSPG Suranaree University of Technology, Dec 2024, Klong Phai, Nakhon Ratchasima Province, Thailand |
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OCalM : Un modèle pour étudier l’effet de stratégies alimentaires sur les flux de minéraux chez la poule pondeuse15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2024, Tours, France. pp.291-295 |
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Analyse comparative des profils transcriptionnels du jéjunum de poulet et d'organoïdes dérivés collectés durant les premiers jours de vieSéminaire "organoïdes et recherche agronomique", Nov 2024, Rennes, France |
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Longitudinal study of chicken microbiomes from egg to meat : impact of farming practicesFood System Microbiomes 2024 International Conference, MicrobiomeSupport Association, May 2024, Torino, Italy |
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OCalM: A new dynamic model to simulate the fate of calcium and phosphorus in laying hens75. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), European Federation of Animal Science (EAAP), Sep 2024, Florence, Italy. pp.332 |
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Expression of genes involved in calcium and phosphorus homeostasis in hen's kidney: effects of sexual maturity and PO stageEPC 2024, Jun 2024, Valence (Espagne), Spain |
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Altered bone health in laying hens is associated with FGF23 overexpression in the medullary bone17. International Symposium on Biomineralization (BIOMIN XVII), Université Jean Monnet, Aug 2023, Saint - Etienne, France |
1H-NMR metabolomics modification induced by low purine diet in combination with Sida acuta Burm.f in slow growing chicken15émes journées scientifiques du RFMF, Reseau Francophone de Métabolomique et Fluxomique, May 2023, Perpignan, France |
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Coarse limestone particles limit the formation of Ca-phytate complexes in laying hens74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, EAAP, Aug 2023, Lyon, France |
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Synthèse du chantier Agroécologie (AE) & MarchéSéminaire de restitution du chantier « Agroécologie et Marché » des Groupes Filières d’INRAE, Apr 2023, Paris, France. 51 p |
“Cultured Meat”: Is it possible? Is it good? Is it acceptable? EAAP webinar: What could be the future of “cultured meat”?,EAAP webinar: What could be the future of “cultured meat”?,, EAAP, Feb 2022, Webinaire, Italy |
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Impacts à court et à moyen terme d'une supplémentation précoce en xylanase-xos sur le métabolome et le microbiome caécal des poulets de chair14 ème Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRA), Mar 2022, Tours, France |
Towards the identification of the molecular pathways underlying the alteration of calcium metabolism in hens at the end of lay26. World's Poultry Congress - webminar on Egg Quality, WPSA, Nov 2021, On Line meeting, France |
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Effect of vitamin D status on chicken growth and breast meat quality14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France |
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Vitamine D and métabolisme phosphocalcique chez la poule pondeusePetit Déjeuner débat sur la Maîtrise de la qualité osseuse et de coquille, en poules pondeuses, DSM, Jun 2022, Bruz (FR), France |
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Difficultés et opportunités de la production de poulets de chair pour les circuits courts en région Centre Val de Loire14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRA), ITAVI, INRAE, CTCPA, ANSES, WVPA, WPSA France, Mar 2022, Tours, France |
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Existe -t-il des marqueurs métaboliques de la qualité de la coquille chez la poule pondeuse ?14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France |
Re-expression of early myogenic factors at the onset of muscle defects in standard chickens14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France |
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La santé osseuse en fin de carrière des poules : un défi pour les nutritionnistes14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRA), ITAVI, INRAE, CTCPA, ANSES, WVPA, WPSA France, Mar 2022, Tours, France |
Effect of vitamin D status on chicken growth and breast meat quality26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France |
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Differentiated short and medium term impacts of early xylanase-xos supplementation on caecal metabolome and microbiome moy in broilerWorld Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France |
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Effect of vitamin D source on embryo and early chicken developmentCombined Workshop of WPSA “Fundamental Physiology and Perinatal Development in Poultry” and “Incubation and Fertility Research Group”, Aug 2019, Tours, France |
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Transcriptome de la complémentarité des fonctions entre le gésier et la jonction gastroduodénale chez le poulet de chair13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France |
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Transcriptome de la complémentarité des fonctions entre le gésier et la jonction gastro-duodénale chez le poulet de chair13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France |
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Le maintien d’une bonne qualité de coquille se fait au détriment de la qualité osseuse de la poule : la preuve en images13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France |
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A global view of Ca absorption in laying hens: Complementarity between the transcellular and paracellular pathwaysPoultry Science Association Annual Meeting, Jul 2019, Montréal, Canada |
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From muscle to meat: physiological and metabolic basis1. Advencia academy : "Nutritionist: a challenging job! Feeding an ecosystem to transform feedstuffs into animal proteins", European Association of Animal Production (EAAP). ESP., May 2017, Barcelone, Spain. 37 diapos |
Vers un modèle générique et dynamique de la digestion et du transit chez le porc et le poulet en croissanceJournée Atmosphase, Mar 2017, Rennes, France |
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Effet d’une restriction minérale précoce sur l’efficacité d’utilisation du phosphore chez le poulet en croissance12. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France |
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Identification de gènes impliqués dans le contrôle des fonctions digestives chez le poulet de chair12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. 1124 p |
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Diversité des produits et des modes de production de volailles de chair. Quels enjeux pour la recherche ?Journée "Volailles d'hier et d'aujourd'hui", Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UR Recherches Avicoles (0083)., Apr 2017, Tours, France. 25 diapos |
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Improving meat quality inpoultry : How nutrition can help?21. ESPN DSM Satellite Symposium: “Emerging challenges in poultry nutrition: from breeders to broilers", May 2017, Salou, Spain. 31 diapos |
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Conceptual model of digestion for pigs and poultry and its factors of variation67. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2016, Belfast, Ireland |
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Investigation of the effects of dietary Ca and P deficiency (depletion) and of the following recovery (repletion) on broiler chicken growth performance and bone characteristics2016 Annual Meeting Poultry Science Association, Jul 2016, Nouvelle-Orléans, United States |
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From Quantitative Trait Loci (QTL) discovery to nutrigenetics18. World's Poultry Congress, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Sep 2016, Pekin, China |
Effect in broilers of dietary fiber from rapeseed meal on phosphorus and calcium digestibility in diets supplemented with microbial phytase2016 Annual Meeting Poultry Science Association, Jul 2016, Nouvelle-Orléans, United States |
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Long-lasting effects of thermal manipulation during embryogenesis in broiler chickens66. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2015, Warsaw, Poland. pp.538 |
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Nutrigenomics & nutrigenetics in poultry: definitions, examples and perspectivesDSM Animal Nutrition & Health at ESPN 2015, Aug 2014, Prague, Czech Republic. 40 diapositives |
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Genomics and adaptation of chickens to suboptimal diets9. European Symposium on Poultry Genetics, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Jun 2015, Tuusula, Finland. pp.90 |
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Long-lasting effects of thermal manipulations during embryogenesis in broiler chickens66. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2015, Varsovie, Poland |
Beta-carotene act as a regulator of skeletal muscle cells through BCMO122. European Symposium on the Quality of Poultry Meat - 16. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., May 2015, Nantes, France. 218 p |
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Impact of dietary phosphorus and calcium feeding strategies on intestinal gene expression of broilers20th European Symposium on Poultry Nutrition, Aug 2015, Prague, Czech Republic |
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Variations in egg incubation temperature enable chicken acclimation through long-lasting changes in energy metabolismClimate Smart Agriculture 2015, Mar 2015, Montpellier, France |
Protein digestion in broiler: what are the specificities induced by the protein source in the diet66th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), European Federation of Animal Science (EAAP). INT., Aug 2015, Warsaw, Poland |
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Les métabolites plasmatiques peuvent-ils être des marqueurs du dépôt de gras dans les tissus périphériques chez le poulet ?11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France |
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Replacing soybean meal by alternative protein sources: Multicriteria assessment of medium or slow-growing chicken production system22. European Symposium on the Quality of Poultry Meat - 16. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, May 2015, Nantes, France |
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Impact de la source énergétique alimentaire sur les métabolites digestifs microbiens chez le poulet11ème Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France |
L'animal d'élevage, système physiologique et élément d'un système de production1. Workshop de la Maison Interdisciplinaire des Systèmes Complexes (MISC), Jan 2015, Orleans, France |
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Caractérisation des protéines dans le tractus digestif de poulets de chair nourris avec quatre matières premières protéiques différentes11. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France |
Genetic and nutritional strategies to control glycogen metabolism and meat quality in chickens14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway |
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Protein digestion along the gastrointestinal tract in broiler chickens fed different protein sources14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway |
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BCMO1 as a potential target to improve skeletal muscle growth and repair12. Journées de la Société Française de Myologie et Colloque Myogenèse, Société Française de Myologie (SFM). FRA., Nov 2014, Paris, France |
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Des recherches pour une aviculture durable : améliorer l'efficacité digestive par sélection génétiqueSéance de l'Académie d'Agriculture de France "Quelle place en France pour une filière intensive de volailles de chair ?", May 2014, Paris, France |
Nutrigénétique et nutrigénomique : définitions et exemples chez les oiseaux(Epi-) Génétique, Nutrition, Environnement : Mode d'Emploi ?, Mar 2014, Rennes, France. 29 diapositives |
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Métabolites microbiens dans le tractus digestif du poulet. Exemple chez des poulets de status métabolique différentJournées du réseau NEM (Nutrition et Ecosystème Microbien), Apr 2014, Clermont-Ferrand, France |
Performance, carcass traits and meat quality of genetically fat and lean broilers are unaffected by dietary energy source14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway |
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Apport de la génomique à l'étude de l'efficacité digestive chez le poulet10. Colloque Agenae, Génétique et Génomique Animale, May 2014, Nantes, France |
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Sensibilité à l’insuline des transporteurs de glucose GLUT1, -8 et -12 dans le muscle de l’oiseau27. Colloque de Biotechnocentre, Oct 2014, Seillac, France |
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Combining Genetics Mapping, Selective Sweeps, Genome Re-Requencing and Allele Specific Expression Reveals Several Serious Causative Genes for QTL RegionsInternational Plant & Animal Genome XXII (PAG), Jan 2014, San Diego, United States |
Impact of Beta-carotène supplementationn and polymorphism at the BCMO1 locus on growth, body composition, breast meat quality and polymorphism of broiler chickens15. European Symposium on the Qaulity og Eggs and Egg Products. 21. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Sep 2013, Bergame, Italy. 1 p |
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Utilisation de SNP pour la cartographie de QTL de croissance, composition de la carcasse et qualité de la viande dans un croisement F2 de lignées de poulet grasse et maigre10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2013, La Rochelle, France |
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First evidence of an insulin-sensitive glucose transporter in chicken4th EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition, Sep 2013, Sacramento, United States |
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Thermal manipulations during embryogenesis induce long-lasting changes in the regulation of energy metabolism6th Combined Workshop on Fundamental Physiology and Perinatal development in Poultry, Oct 2013, Göttingen, Germany |
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Genome-wide interval mapping using SNP identifies new QTL for growth, body composition, meat quality and several physiological parameters in an F2 intercross between Fat and Lean chicken linesXXI Plant & Animal Genome (PAG), Jan 2013, San Diego, United States |
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Embryo thermalmanipulation has long-lasting effects on energy metabolism in chickens4th International Symposium on energy and protein metabolism and nutrition, Sep 2013, Sacramento, United States |
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Ontology dedicated to livestock traits: growth and meat products quality as an example15. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products. 21. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Università degli studi di Milano [Milano]. Milan, ITA., Sep 2013, Bergamo, Italy |
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Effect of dietary 25-hydroxycholecalciferol on muscle tissue and primary cell culture properties in broiler chicken15. European Symposium on the Qaulity og Eggs and Egg Products. 21. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2013, Bergamo, Italy. 124 p |
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Metabolomic approach using NMR to study the regulation of energy metabolism on chicken lines divergently selected for low or high abdominal fat deposition7èmes Journées du Réseau Français de Métabolomique et Fluxomique, Jun 2013, Amiens, France |
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Adaptive response of chickens to hot environments induced by changing incubation temperature24th World Poultry Congress, Aug 2012, Salvador de Bahia, Brazil |
Impact de la supplémentation en béta-carotène et du polymorphisme au locus BCMO1 sur les performances, la qualité de la viande et le métabolisme du poulet de chair.2. Symposium de la Recherche en Sciences Avicoles, Université Hadj Lakhdar de Batna. DZA., Oct 2012, Batna, Algérie |
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Muscle satellite cells : key players in chicken muscle development post‐hatch6. International Methionine Seminar, Advancia., Aug 2012, Bahia, Brazil. 28 p |
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Atol : une ontologie dédiée aux traits des animaux d'élevage, un exemple sur le thème de la croissance et de la qualité de la viande14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. pp.151-152 |
Impact du polymorphisme du gène BCMO1 et de l'apport en bétacarotène sur le métabolisme des caroténoïdes et la couleur du filet chez le poulet9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France |
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Combining functional and positional genomics for understanding nutrient-gene interactions18. European Symposium on Poultry Nutrition, Oct 2011, Cesme-Izmir, Turkey |
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Genetic control of BCMO-1 gene expression in chicken muscle cells4th International Congress of Myology, May 2011, Lille, France |
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Factors affecting poultry meat qualityFirst International Poultry Meat Congress, May 2011, Antalya, Turkey |
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Acclimatation des volailles au chaud et au froid pendant l'incubation9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France |
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Embryo heat acclimation and muscle metabolism in chicken.Affecting early life poultry development to improve domestic fowl livestock, Mar 2011, Jérusalem, Israel |
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Transcriptional analysis of abdominal fat accretion in genetically fat and lean chickens: A new polygenic model of visceral obesityExperimental Biology Meeting 2011, Apr 2011, Washington D.C., United States |
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Innover pour améliorer la durabilité des systèmes de productions avicoles. Programme de l'UMT BIRD 2006-20109. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France |
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Combining genetics and genomics for understanding and reducing the variability of poultry meat quality20th European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2011, Leipzig, Germany |
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Meta-analysis of the chicken transcriptome across metabolic tissues, divergent genotypes and juvenile agesAffecting early life poultry development to improve domestic fowl livestock, Mar 2011, Jérusalem, Israel |
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In vitro study of the BCMO-1 expression in muscle cells : a potential role for the regulation of myogenesis13. European Poultry Conference,, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Aug 2010, Tours, France. 967 p |
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Beta-adrenergic system regulates the expression of the avian uncoupling protein in vivo and in vitro in chicken13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France |
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Gene assisted selection for meat color in the chicken9. World Congress on genetics Applied to Livestock Production, Aug 2010, Leipzig, Germany |
BCMO-1 gene expression in chicken muscle cells in vitro is under genetic control13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France |
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A la croisée de la génomique positionnelle et fonctionnelle : application à l'identification d'une mutation chez le poulet et perspectives de recherches en qualité de la viande13. Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes", Oct 2010, Clermont-Ferrand (FR), France. pp.201-207 |
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Towards the identification of mechanisms underlying the variations of chicken meat processing ability13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France |
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Growth, muscle development and meat quality parameters of broiler chickens submitted to early or delayed feeding13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France |
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Involvement of AMPK, p38 MAPK and PPARalpha in the regulation of avian uncoupling protein expression: regulation by isoproterenol and fatty acids in chick myoblasts3. EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition, Sep 2010, Parme, Italy |
A la croisée de la génomique positionnelle et fonctionnelle : application à l'identification d'une mutation chez le poulet et perspectives de recherches en qualité de la viande13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France |
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Meta-analysis of the chicken transcriptome across multiple tissues, genotypes and ages during juvenile development13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France |
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How growth and body composition can affect the quality of poultry meat?2010 Annual Meetings of the American Dairy Science Association (ADSA), Poultry Science Association (PSA), Asociación Mexicana de Producción Animal (AMPA), Canadian Society of Animal Science (CSAS), American Society of Animal Science (ASAS), and ASAS Western Section (WSASAS), Jul 2010, Denver, United States |
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Consequence for growth, carotenoid metabolism and breast meat colour of a polymorphism in the beta, beta-carotene 15, 15'-monooxygenase (BCMO-1) chicken gene13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France |
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Improving meat quality by regulating animal feeding and genetics : recent advances in poultryInternational Conference on Foodomics, May 2009, Cesena, Italy |
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Régulation de l'expression de la protéine découplante avUCP par le système β-adrénergique dans le myoblaste de poussin3. Congrès Meetochondrie, May 2009, La Grande Motte, France |
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Comparison of gene expression profiles between chicken differing for muscle glycogen content and meat quality19. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Jun 2009, Turku, Finland |
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From QTL to genes controlling poultry meat quality traits19. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Jun 2009, Turku, Finland |
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Identification de gènes impliqués dans les variations de la qualité des viandes de volailles : étude du transcriptome musculaire chez le poulet8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France |
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Régulation du glycogène musculaire et relation avec la qualité de la viande de poulet8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France |
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Régulation du glycogène musculaire et relation avec la qualité de la viande de poulet12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France |
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Identification de gènes impliqués dans les variations de la qualité des viandes de volailles : étude du transcriptome musculaire chez le poulet12èmes Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes", Oct 2008, Tours, France |
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Profils transcriptomiques de foies de poulet soumis au jeûne : utilisation d'une puce à ADN de 20000 oligonucléotidesJournées Scientifiques, Département de Génétique Animale, Apr 2008, Lacanau, France |
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Primo-localisation de QTL pour la qualité de la viande dans un croisement entre deux lignées de poulet divergentes pour la croissance.Journées Scientifiques, Département de Génétique Animale, Apr 2008, Lacanau |
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Acute "diabetes" in chicken : effects on insulin signaling and gene expression in liver and muscle23. World's Poultry Congress, Jun 2008, Brisbane, Australia |
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Growth and differentiation of the chicken Pectoralis major muscle : effect of genotype and early nutrition2. International Symposium on Energy and protein metabolism and nutrition, Sep 2007, Vichy, France |
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Primo-localisation de QTLs pour la qualité de la viande dans un croisement entre deux lignées de poulet divergentes pour la croissance7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France |
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Which perspectives for nutrigenomics in poultry production?16. European Symposium on Poultry Nutrition, Aug 2007, Strasbourg, France |
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Recent results on the genetic variation of chicken technological meat quality.International Plant & Animal Genomes XV Conference, San Diego, 2007, California, pp.Inconnu |
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Study of the muscle global gene expression profile in lean or fat chicken lines : contribution for the identification of genes controlling meat characteristics18. European Symposium on the Quality of Poultry Meat and, Sep 2007, Prague, Czech Republic |
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Etude du transcriptome musculaire dans des lignées de poulets maigres ou gras : apport pour l'identification des gènes contrôlant les caractéristiques de la viande7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France |
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La myogenèse chez le poulet : une approche protéomique2. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Élevage, Oct 2007, Tours, France |
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Intérêt de l’approche eQTL (QTL d’expression) pour l’identification de gènes responsables de la variabilité de caractères quantitatifsSéminaire AGENAE/GENANIMAL 2007, Oct 2007, Paris, France |
Combining gene expression profiling and QTL research for the identification of genes controlling chicken meat quality18. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2007, Prague, Czech Republic |
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Growth and differentiation of the chicken Pectoralis major muscle : effect of genotype and early nutrition2. Group Meeting : COST action 925, Sep 2006, Volos, Greece |
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Caractérisation des cellules satellites dans différentes espèces1. Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs en 2004 et 2005 - Département de Physiologie Animale et Système d'Élevage, Sep 2006, Tours, France |
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Recent results on the genetic variation of chicken technological meat quality12. European Poultry Conference, Sep 2006, Verone, Italy |
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Approches combinées de génomique positionnelle (recherche de QTL) et expressionnelle (étude du transcriptome) pour identifier des gènes controlant la qualité de la viande chez le poulet11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France |
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First QTLs for breast meat technological parameters in high or low growth chicken lines.8th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Belo Horizonte, 2006, Brazil, pp.Inconnu |
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Transcriptonal analysis of the liver in juvenile broiler chickens divergently selected for high or low body weight95. Annual Meeting Poultry Science Association, Jul 2006, Edmonton, Canada |
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Effet de l'âge sur les dépots de lipides dans le filet de canard mulard11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France |
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Recherche de gènes clés de la variabilité de la teneur en lipides intra-musculaires : Approche comparée multi espèces (bovin, canard, truite et porc)1. Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs en 2004 et 2005 - Département de Physiologie Animale et Système d'Élevage, Sep 2006, Tours, France |
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Genetic variation of chicken technological meat qualitySymposium 2006 Scientific Cooperation in Agriculture, Nov 2006, Tainan, Taiwan |
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Cellular aspects of breast muscle development in chickens with high or low growth rate2. Group meeting : COST action 925, Sep 2006, Volos, Greece |
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Effets de la teneur en lipides intramusculaires sur les caractéristiques sensorielles du filet et du magret de canard7. Journées de la Recherche sur les Palmipèdes à Foie Gras, Oct 2006, Arcachon, France |
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Analysis of the muscle transcriptome in high and low growth chickens during the post-hatch periodPlant and Animal Genomes XIV Conference, Jan 2006, San Diego, United States |
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Canards de Barbarie, mulard et hinny : quelles sont les particularités sensorielles de leur foie gras?7. Journées de la Recherche sur les Palmpipèdes à Foie Gras, Oct 2006, Arcachon, France |
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Régulation du métabolisme oxydatif mitochondrial chez le poulet : interaction entre génotype et composition du régime6. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2006, Nice, France |
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QTL analysis for meat quality traits and metabolic parameters in a F2 cross between low and high growth chicken lines14. Conference Plant and Animal Genomes, Jan 2006, San Diego, United States |
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Effet du rationnement et du gavage sur les dépôts de lipides dans le filet de canard mulard7. Journées de la Recherche sur les Palmipèdes à Foie Gras, Oct 2006, Arcachon, France |
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QUALVIVOL : Approche de génomique fonctionnelle et positionnelle pour l'identification des gènes responsables des variations de qualité technologique des viandes chez le poulet.Séminaire AGENAE 2006 Fertilité et résistance aux maladies, 2006, Poitiers, France. pp.Inconnu |
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Contribution of functional genomics to the identification of genes controlling growth, body composition and breast meat quality in chickens4. European Poultry Genetics Symposium, Oct 2005, Dubrovnik, Croatia |
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Technological quality of broiler breast meat in relation to muscle hypertrophy1. Working group meeting COST ACTION, Oct 2004, Porto, Portugal |
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Analyse du transcriptome musculaire du poulet en relation avec la performance de croissance6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France |
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Hypertrophie des fibres musculaires: conséquences pour la qualité technologique du filet de poulet6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France |
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Effect of thermal manipulations during embryogenesis on body temperature, breast yield and muscle metabolism in the growing chicken2. Combined Workshop of Fundamental Physiology of the European Working Group of Physiology and Perinatal Development in Poultry, Sep 2005, Berlin, Germany |
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Mapping of quantitative trait loci for fatness and breast meat yield in a novel resource population of broiler chickens13. Conference Plant and Animal Genomes, Jan 2005, San Diego, United States |
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Selection for growth rate alters the expression of rapid myosin heavy chain isoforms in chicken breast muscle1. Working group meeting COST ACTION 925, Oct 2004, Porto, Portugal |
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Selection for growth rate alters the expression of rapid myosin heavy chain isoforms in chicken breast muscle1. Working Group meeting:The importance of prenatal events for postnatal muscle growth in relation to the quality of muscle based foods, Oct 2004, Porto, Portugal |
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Expression des isoformes rapides de chaines lourdes de myosine dans le muscle pectoralis major de poulet: effet de la sélection pour la croissance et de la nutrition précoce10. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2004, Rennes, France |
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Technological quality of broiler breast meat in relation to muscle hypertrophy50. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 2004, Helsinki, Finland |
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Hypertrophie musculaire: conséquence pour la qualité technologique du filet de poulet10. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2004, Rennes, France |
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Modification of the intra-ovarian IGF system by feed restriction in broiler breeder hens22. World's Poultry Congress, Jun 2004, Istanbul, Turkey |
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Nutritional regulation of gene transcription in chicken liver: first observations from analysis with high-density liver-specific microarrays22. World's Poultry Congress, Jun 2004, Istanbul, Turkey |
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Nutritional regulation of global gene transcription in chicken liver during fasting and refeedingPlant and Animal Genome XII, Jan 2004, San Diego, United States |
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Effet du génotype et du gavage sur les dépôts de liquide intramusculaires dans le filet de canard6. Journées de la Recherche sur les Palmipèdes à Foie Gras, Oct 2004, Arcachon, France |
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Systemic hormonal variations in broiler breeder hens22. World's Poultry Congress, Jun 2004, Istanbul, Turkey |
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Effet du génotype et du gavage sur les dépôts de lipides intramusculaires dans le filet de canard10. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2004, Rennes, France |
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Premiers résultats du programme agenae concernant la génomique fonctionnelle de la poule5. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2003, Tours, France |
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Chicken muscle growth in relation with genotype implication for meat quality.Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings |
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Analyse du transcriptome de poule (Gallus) ; profil d'expression des ARNm de différents tissus et analyse du métabolisme des lipides.Colloque Génomique des animaux d'élevage, Seignosse-le-Penon, May 2003, Seignosse-le-Peignon, France |
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Modalité de la croissance musculaire chez le poulet en relation avec le génotype.5èmes Journées de la Recherche Avicole, 2003, Tours, France |
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Selection on the technological quality of the meat in poultry.7th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 2002, Montpellier, France. pp.Inconnu |
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Qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le mode de production.9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France |
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Modalité de la croissance musculaire chez le poulet en relation avec le génotype.9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France |
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Interface between genetics and physiology: current approaches and prospects11. European Poultry Conference, Sep 2002, Bremen, Germany |
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Les outils de la génomique et leurs applications en sélection avicole4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France |
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Variation des niveaux en ARN messagers codant pour IGF-1 et myostatine chez le poulet : effets du genotype et de l'état nutritionnel4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France |
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Facteur de croissance apparente à l'insuline de type I (IGF-I) et dimorphisme sexuel de la croissance chez le poulet et le canard de Barbarie4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France |
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Développement musculaire et qualité des viandes de volailles, lapins et porcs8. Journées des Sciences du muscle et technologies de la viande, Nov 2000, Paris, France |
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Concentrations circulantes en IGF et IGFBP dans des lignées de poulets sélectionnées pour une croissance rapide ou lente3. Journées de la Recherche Avicole, Mar 1999, Saint-Malo, France |
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Facteur de croissance apparentés à l'insuline (IGF) et développement musculaire chez le poulet2. Journées de la recherche avicole, Apr 1997, Tours, France |
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Insulin-like growth factors I (IGF-I) receptors in skeletal muscle from chickens divergently selected for high or low growth rateConference of European Comparative Endocrinologists from molecular to integrative biology, Sep 1996, Rouen, France |
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Regulation of chicken muscle growth by insulin-like growth factorsConference of European Comparative Endocrinologists from molecular to integrative biology, Sep 1996, Rouen, France |
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Insulin-like growth factor-1 binding in the ovary of the domestic henConference of European Comparative Endocrinologists from molecular to integrative biology, Sep 1996, Rouen, France |
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Expression of insulin-like growth factors (IGF) and their receptorConference of European Comparative Endocrinologists from molecular to integrative biology, Sep 1996, Rouen, France |
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Caractérisation des récepteurs à l'Insulin-like Growth Factor(IGF-I) dans des muscles squelettiques de différents types métabolique chez le poulet6. Colloque, Oct 1996, Versailles, France |
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Développement musculaire des poulets issus de lignées à croissance rapide ou lente1. Journées de la recherche avicole, Mar 1995, Angers, France |
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Higher stimulation of DNA synthesis by IGF-1 in muscle cells from chickens selected for growth6. International Symposium on Avian Endocrinology, Mar 1996, Chateau Lake Louise, Canada |
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The role of TGFalpha and IGF-I in granulosa cells during avian follicular maturation6. International Symposium on Avian Endocrinology, Mar 1996, Chateau Lake Louise, Canada |
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IGF binding to chicken hepatoma cells (LMH) is to membrane IGFPB rather than IGF receptors3. International Symposium on Insulin-like growth factors, Feb 1994, Sydney, Australia |
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La liaison des insulin-like growth factors (IGF-1 et -2) dans une lignée hépatocytaire de poulet (cellule LMH) s'effectue sur des protéines de liaison membranaires plutôt que sur les récepteursRéunion du Groupe "Protéines" de l'INRA, Oct 1994, Figeac, France |
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Regulation of avian muscle growth by insulin-like growth factors and other growth factors9. European Poultry Conference, Aug 1994, Glasgow, United Kingdom |
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Higher stimulation of DNA synthesis by IGF-1 in muscle cells from chickens selected for growth3. International Symposium on Insulin-like Growth factors, Feb 1994, Sydney, Australia |
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Growth of muscle satellite cells isolated from chickens of two lines divergently selected for fast or slow growthSymposium de Nutrition Humaine de l'Association Française de Nutrition : Physiologie Comparée des Processus Digestifs et Métaboliques., Jan 1994, Tours, France |
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Croissance des cellules satellites issues de deux lignées de poulet à croissance rapide ou lente5. Colloque national sur les maladies neuromusculaires, Jun 1993, Strasbourg, France |
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Croissance des cellules satellites issues de deux lignées de poulet à croissance rapide ou lente5. Colloque national, Jun 1993, Strasbourg, France |
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Genetic models for the study of muscle growth and adiposity in chickensConférence des régions sud-Europe-Atlantique, Nov 1993, Espinho, Portugal |
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IGF binding proteins in chicken sera and media conditionned by chicken hepatoma cells2. International workshop, Aug 1992, Opio, France |
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Anabolic effects of insulin-like growth factor-I in satellite cell derived myotubes9. International congress of endocrinology, Aug 1992, Nice, France |
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Anabolic effects of insulin-like growth factor-I in myotubes from broiler chickens5. International symposium on avian endocrinology, Sep 1992, Edinburgh, United Kingdom |
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Characteristics of growth hormone response to the administration of growth hormone-releasing hormone (GRF) in the lamb12 Reunion du Groupe Developpement de l'INRA. productions Animales. Les hormones de l'axe somatotrope. Regulations. Effets peripheriques. Interets pratiques, May 1986, Montpellier, France |
Flux de minéraux chez les poules pondeuses et les reproductrices lourdes selon trois stratégies d’apport du carbonate de calcium15emes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2024, Tours, France. pp.727-731 |
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Effect of phytase and limestone particle size on performance, eggshell quality, bone mineralization and mineral digestibility in laying hens23. European Symposium on Poultry Nutrition, Jun 2023, Rimini, Italy. pp.313 |
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Performances économiques, sociales, environnementales et territoriales de la filière IGP « Volailles de l’Orléanais »14èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRA), Mar 2022, Tours, France. 14èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRA), 2022 |
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Effects of post-hatch fast of chick on digestive tract development and growth performance according to diet and rearing environmental conditions26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France |
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Relationship between feed efficiency and functionality of the digestive tract in broilers : a transcriptomic analysisEuropean Symposium on Poultry Nutrition, Jun 2019, Gdansk, Poland. 2019 |
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Dietary factors improving eggshell quality: an updated review with special emphasis on microelements and feed additives17. EGGMEAT European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, Sep 2017, Edinburgh, United Kingdom. , 2 p., 2017 |
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Functional genomics of the digestive function in broilers10th European Symposium on Poultry Genetics, Jun 2017, Saint-Malo, France. 2017, Proceedings of the 10th european Symposoium on Poultry Genetics |
Etude du rôle du métabolisme de la vitamine A dans les cellules musculaires de pouletJournées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase 2016), Apr 2016, Tours, France. , 115 p., 2016, Crédits Incitatifs financés entre 2011 et 2014 |
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Beta-carotene acts as a regulator of skeletal muscle cells5. International Congress of Myology, Mar 2016, Lyon, France. , 2016, Myology 2016 |
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THERMOCHICK : Acclimatation embryonnaire à la chaleur. Quels sont les mécanismes modifiés chez le poulet de chair en finition ?Journées du Métaprogramme ACCAF, Mar 2016, Marne-La-Vallée, France. 2016 |
Comparison of bone mineralization measured by dual energy X-ray absorptiometry and tibia and toe bone characteristics in broilers fed varying dietary calcium and non-phytate phosphorus levelsAnnual Meeting Poultry Science Association, Jul 2016, Nouvelle-Orléans, United States. 2016 |
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La combinaison de cartographie de signatures de sélection, de re-séquençage de génomes et d'analyses d'expression révèle PARK2 et JAG2 comme nouveaux genes candidats régulant l'adiposité11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras |
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Contributions des transcriptomes du foie, tissu adipeux et muscle aux mécanismes d'adaptation des poulets de chair face à une variation de la source d'énergie dans l'aliment11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras |
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Protein digestion re-visited by proteomics20. European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN), Aug 2015, Prague, Czech Republic. , 2015 |
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Identification of protein fractions in digesta of broilers fed with four different protein sources20th European Symposium on Poultry Nutrition, Aug 2015, Prague, Czech Republic. 2015 |
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Effect of dietary vitamin D source (25OHD3/D3) on breast muscle properties of chicks from flock supplemented or not with 25OHD322th European Symposium on the Quality of Poultry Meat - 16th European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, May 2015, Nantes, France. World's Poultry Science Journal, 71, supplement 1, 190 p., 2015 |
Acclimatation embryonnaire à la chaleur : quels sont les mécanismes moléculaires modifiées chez le poulet de chair en finition ?11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et Palmidèdes à Foie Gras |
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Impact des matières premières sur les activités des protéases digestives chez le poulet de chair11. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. 2015 |
La capacité de stockage des lipides par des poulets maigres ou gras n'est pas influencée par la source d'énergie de l'aliment11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras |
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Long-lasting effects of thermal manipulation during embryogenesis on muscle gene expression profile in fast-growing chickens.14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway. WPSA, Branche Norvégienne, 2014, 14. European Poultry Conference |
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Can plasma metabolites predict fat deposition in peripheral tissues of chicken?14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway. WPSA, Branche Norvégienne, 2014, XIVTH EUROPEAN POULTRY CONFERENCE |
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Les manipulations thermiques embryonnaires modifient la physiologie et la composition corporelle des poulets de chair sans altérer la qualité de la viande10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2013, La Rochelle, France. , Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2013, 10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras |
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Caractérisation d’un transporteur de glucose insulino-sensible chez le poulet : GLUT-1226. Colloque Biotechnocentre, Oct 2013, Seillac, France. 2013 |
Nutrigenetics of carotenoid metabolism in the chicken : a polymorphism at the BCMO1 locus affects the response to dietary β-carotene19th European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN), Aug 2013, Potsdam, Germany. 2013, Proceedings 19th European Symposium on Poultry Nutrition |
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NMR metabolomics to study the regulation of energy metabolism on chicken lines divergent for low or high abdominal fat deposition9th Annual Conference of the Metabolomics Society, Jan 2013, Glasgow, United Kingdom. 2013, Metabolomics 2013. Annual international conference of the metabolomics society |
Projets THERMOCHICK et EpiTherm : à la recherche des mécanismes impliqués dans l’acclimatation embryonnaire du poulet à la chaleurL’Ecole-Chercheurs “Gestion génomique des RGA en régions chaudes, Jan 2012, Gosier, France. , 2012 |
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Genome-Wide QTL detection for growth, body composition and quality related traits in chickenXXXII International Conference on Animal Genetics (ISAG), Jul 2010, Edinburgh, United Kingdom. 2010, Proceedings of the 32nd International Conference on Animal Genetics |
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Transcriptome Profiling Of Feeding-To-Fasting Transition In Chicken Liver Using A Chicken 20K Oligo MicroarrayInternational Plant & Animal Genomes XVI Conference, Jan 2008, San Diego, United States. , 2008 |
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Estimation des niveaux en ARN messagers musculaires codant pour IGF-I et myostatine par la méthode de RT-PCR en temps réel : effets du génotype et de l'état nutritionnel14. Colloque Biotechnocentre, Nov 2001, Seillac, France. 1 p., 2001 |
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Estimation of myostatin mRNA expression in chicken muscle by real time RT-PCR: effects of nutritional state and genotype genotypeSymposium franco-polonais : mécanismes de régulation chez l'animal et l'homme en croissance, Sep 2001, Paris, France. 1 p., 2001 |
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Myogenesis in farm animal speciesMécanismes de régulation chez l'animal et l'homme en croissance, Sep 2001, Paris, France. 1 p., 2001 |
Advances in understanding and improving the use of macro-minerals in poultry nutrition: special focus on phosphorusTodd J. Applegate. Advances in poultry nutrition, Burleigh Dodds Science Publishing, 2024, 978-1-80146-731-5 |
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Regulation of calcium metabolism in laying hensCristina Alamprese; Yves Nys; Yoshinori Mine; Vincent Guyonnet. Advances in improving the safety and quality of eggs, Burleigh Dodds Science Publishing, 2024, 9781801468756 |
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Insulin-like growth factor-1 binding in the ovary of the domestic henTrends in comparative endocrinology and neurobiology, 15 (4), New York Academy of sciences, 1998, Annals of the New York Academy of Sciences |
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Regulation of chicken muscle growth by insulin-like growth factorsTrends in comparative endocrinology and neurobiology, 839, New York Academy of sciences, 1998, Annals of the New York Academy of Sciences |
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Insulin-like growth factors and IGF binding proteinsAvian endocrinology, J. of endocrinology limited, 1993 |
Marqueurs génétiques pour la coloration de la viandeN° de brevet: EP2161345. 2010, 38 p. + annexes |
Troubles digestifs non spécifiques : Recherche d’un modèle expérimental chez le poulet de chair[Contrat] INRA, BOA. 2015, 19 p |
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Compte rendu final ANR-09-JCJC-0015-THERMOCHICK[Contrat] ANR-09-JCJC-0015-THERMOCHICK, auto-saisine. 2014 |
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Rapport AERES pour l’URA 2006-2010.Bilan de l’activité de recherche et des résultats obtenus par l’Unité de Recherches Avicoles.[0] 2011, 124 p. (partie 1); 27 p. (partie 2) |
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Proceedings of invited lectures -World's Poultry Congress 20222022 |
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26th World’s Poultry Congress, abstracts selected in 20202022 |
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26th World’s Poultry Congress, abstracts selected in 2020, Vol.22022 |
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26th World’s Poultry Congress, abstracts selected in 20222022 |
XVI European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products - XXII European Symposium on the Quality of Poultry MeatXVI European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products - XXII European Symposium on the Quality of Poultry Meat, May 2015, Nantes, France. 71, supplement 1, French Branch of World's Poultry Science Association, 190 p, 2015, World's Poultry Science Journal |
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XIIIth European Poultry Conference. Program & book of abstracts13. European Poultry Conference, Aug 2010, Tours, France. 66, French Branch of World's Poultry Science Association, 968 p., 2010, World's Poultry Science Journal |
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Diversité des productions de volailles de chair, en FranceEncyclopédie de l'Académie : Questions sur, 2020 |