Mohamed Gafsi
Présentation
Sciences de gestion Professeur de l'Enseignement Supérieur Agronomique, ENSFEA UMR LISST, équipe Dynamiques Rurales Diagnostic économique et financier des exploitations agricoles Stratégies d’entreprises agricoles et agro-alimentaires et durabilité Gestion d’entreprise et ancrage territorial Gestion durable de l’exploitation agricole Innovation, changement et apprentissage organisationnel Adaptation et résilience des exploitations familiales en Afrique Les travaux conduits développent la problématique de la gestion durable des exploitations agricoles. Ils poursuivent trois entrées : Ces recherches ont été menées dans des contextes divers, en France et en Afrique : agriculture productiviste, agriculture biologique, agriculture de subsistance. Sur le plan méthodologique, ces travaux mobilisent des approches de recherche-intervention et des méthodes quantitatives et qualitatives. Ils sont menés dans le cadre de partenariat national (INRA, IRSTEA, ISARA) et international (CIRAD et institutions du Sud).Discipline(s)
Corps
Discipline(s) enseignée(s)
Thèmes de recherche
Publications
Publications
|
|
Assessing the sustainability of Value-Based Supply Chains through the analysis of their emergence process. Empirical Evidence from the French Hemp SectorXVIII EAAE Congress Food system transformation in challenging times, Aug 2025, Bonn, Germany |
|
|
La méthode IDEA version 4 (Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles)Séminaire Enseigner et Apprendre l'Agroécologie et référencement des outils pédagogiques sur agreen U, Oct 2018, Toulouse-Auzeville, France. pp.1, 2018 |
La méthode IDEA4. Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles. Principes & guide d’utilisation. Évaluer la durabilité de l’exploitation agricoleEducagri; Quae, pp.336, 2023 |
|
Les exploitations familiales agricoles africaines en Afrique de l'ouest et du centreEditions Quae, 472 p., 2007, Synthèses (Quae), 978-2-7592-0068-9 |
Evaluating the sustainability of agricultural systems: the example of the Idea4 methodDangles, Olivier; Sabrié, Marie-Lise; Fréour, Claire. Sustainability science: understand, co-construct, transform, 3, IRD Éditions, pp.142-145, 2024, 978-2-7099-3041-3 |
|
Évaluer la durabilité des systèmes agricoles : l’exemple de la méthode IDEA4Dangles, Olivier; Sabrié, Marie-Lise; Fréour, Claire. Science de la durabilité : comprendre, co-construire, transformer, 3, IRD Editions, pp.142-145, 2024, 978-2-7099-3039-0 |
|
Designing farming systems for a sustainable agricultureMuhammad Farooq; Nirmali Gogoi; Michele Pisante. Sustainable Agriculture and the Environment, Elsevier, pp.295-316, 2023, 978-0-323-90500-8. ⟨10.1016/B978-0-323-90500-8.00007-5⟩ |
|
|
|
Maison Lacube, una empresa rural arraigada en su territorioMarcelo Sili; María Cecilia Martin. Innovación y recursos bioculturales en el mundo rural : lecciones para un desarrollo sostenible, Editorial Biblos, 2022, 978-987-814-040-7 |
|
|
Ateliers de transformation collectifs : rôle des proximités dans les stratégies de diversification des agriculteursPatrick Mundler; Juliette Rouchier. Alimentation et proximités : jeux d'acteurs et territoires, Educagri éditions, pp.249-265, 2016, Transversales, 979-10-275-0082-6 |
|
|
DYNAMIQUES FONCIÈRES ET STRATÉGIES VIVRIERES EN ZONE SYLVOPASTORALE (THIEUL, SÉNÉGAL)Rakoto Ramiarantsoa, H., Thiebaud, B., Peyrusaubes, D. Ruralités Nords-Suds : inégalités, conflits, innovations, L'Harmattan, 2008, 978-2-296-06622-9 |
|
|
Relations d'interdépendance entre des exploitations agricoles et leur contexte local pour protéger la qualité d'une eau minéraleGestion des exploitations et des ressources rurales : Entreprendre, négocier, évaluer, 31, INRA, 437 p., 1998, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0843-7 |
|
|
IDEA4 dans l'enseignement technique agricole. Retours d'expériences et recommandations en situation pédagogique2023, 36 p |
Maintien de l’Emploi et des Personnes en zones Rurales et Urbaines (MEPRU). Le cas des soignants dans les Établissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD)2020, pp.4-5 |
|
|
|
CITODAB. Le développement de l’Agriculture biologique en Midi‐Pyrénées : les diagnostics du projet CITODAB2011 |
|
|
Chasing water: Diverging farmers' strategies to cope with the groundwater crisis in the coastal Chaouia region in Morocco2011 |
Le projet ACTION : Accompagnement au Changement vers la TransitION agro-écologique pour une performance globale des exploitations agricoles, Rapport final scientifiqueINRAE. 2023, 49 p |
|
|
|
CITODAB. Le développement de l’Agriculture biologique en Midi‐Pyrénées : les diagnostics du projet CITODAB[Rapport Technique] 2011 |