Myriam Sternberg

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Consommer les ressources piscicoles en milieu colonial hellénisé : le bastion massaliète d’Olbia de Provence (Var, France) et l’établissement de Caraburun-Acic Suat (com. de Baia, Tulcea, Roumanie), en territoire hellénisé

Myriam Sternberg
PALEO : Revue d'Archéologie Préhistorique, 2023, Hors série, décembre 2022, pp.130-143. ⟨10.4000/paleo.8026⟩
Article dans une revue halshs-03925319 v1
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Contribution to Mediterranean medieval dietary studies: Stable carbon and nitrogen isotope data of marine and catadromous fish from Provence (9th–14th CE)

Leïa Mion , Tatiana André , Anne Mailloux , Myriam Sternberg , Arturo Morales Muniz et al.
Data in Brief, 2022, 41, pp.108016. ⟨10.1016/j.dib.2022.108016⟩
Article dans une revue halshs-03603840 v1
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La Capelière (Camargue, Arles, Bouches-du-Rhône), un exemple d’habitat fluvio-lagunaire du Ve siècle av. n. è. au Ve siècle de n. è.

Corinne Landuré , Patrice Arcelin , Gilles Arnaud-Fassetta , Ramon Buxó I Capdevila , Lucie Chabal et al.
Bourgogne-Franche-Comté Nature, 2018, VIe Colloque International du Groupe d'Histoire des Zones Humides : Zones humides et Archéologie, Hors série (16), pp.182-197
Article dans une revue halshs-02315223 v1

Les atouts économiques du delta du Rhône dans l'Antiquité - L'exemple de l'habitat fluvio-lagunaire de la Capelière (Camargue, Arles, Bouches-du-Rhône)

Corinne Landuré , Patrice Arcelin , Gilles Arnaud-Fasseta , Ramon Buxó I Capdevila , Lucie Chabal et al.
Bourgogne Nature. Hors-série, 2018, VIe Colloque international du Groupe d'Histoire des Zones Humides, 16, pp.182-197
Article dans une revue hal-02069677 v1

L’établissement d’Acic-Suat (commune de Baia, département de Tulcea). Méthodologie d’une enquête pluridisciplinaire

Alexandre Baralis , Vasilica Lungu , Pierre Dupont , Maguelone Bastide , Guenaëlle Bony et al.
Pontica, 2017, L, pp.453-486
Article dans une revue halshs-03505394 v1

An Early Bronze Age pile-dwelling settlement of discovered in Alepu lagoon (municipality of Sozopol, department of Burgas), Bulgaria

Clément Flaux , Pauline Rouchet , Tzvetana Popova , Myriam Sternberg , Frédéric Guibal et al.
Méditerranée : revue géographique des pays méditerranéens, 2016, 126, pp.57-70. ⟨10.4000/mediterranee.8203⟩
Article dans une revue istex hal-03504006 v1

D’abondants restes de faune : alimentation et approvisionnement en viande et poisson, IXe-XVIe siècle

Corinne Beck , Olivier Putelat , Myriam Sternberg , Benjamin Saint-Jean Vitus
Revue archéologique de l'Est - Suppléments, 2014, Pas de fumet sans feu : cuisine et vie quotidienne auprès des moines de Tournus (IXe-XVIe siècle), 35, pp.75-93 et 137-161
Article dans une revue hal-02881546 v1
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La cuisine d’une <i>domus</i> de Javols/<i>Anderitum</i> (Lozère), chef-lieu de cité des Gabales : l’alimentation d’une demeure aisée dans la seconde moitié du II<sup>e</sup> s. apr. J.-C.

Alain Ferdière , Alain Trintignac , Christelle Belingard , Charlotte Hallavant , Emmanuel Marot et al.
Gallia - Archéologie de la France antique, 2013, Cuisines et boulangeries en Gaule romaine, 70 (1), pp.39-70
Article dans une revue hal-01126736 v1
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La pêche à Jerba à l'époque punique : l'apport de l'archéologie

Sami Ben Tahar , Myriam Sternberg
Rivista di Studi Fenici, 2011, XXXIX (1), pp.99-115
Article dans une revue halshs-01448163 v1
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Pêche côtière et lagunaire, pêche hauturière, peut-on parler de spécialisation du Bronze final à l'époque Républicaine ?

Myriam Sternberg
Cahier des thèmes transversaux ArScAn, 2005, V, pp.125-127
Article dans une revue hal-02186205 v1
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L'usine de salaison de Neapolis (Nabeul). Premiers résultats des fouilles 1995-1998

Latifa Slim , Michel Bonifay , Pol Trousset , Véronique Blanc-Bijon , Danièle Foy et al.
Africa [Journal of the International African Institute / Journal de l'Institut Africain International], 1999
Article dans une revue halshs-01956564 v1
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Un espace funéraire du deuxième quart du I<sup>er</sup> s. avant J.-C. (Nîmes, Gard)

Michel Feugère , Armelle Gardeisen , Yves Manniez , Martial Monteil , Laurent Vidal et al.
Gallia - Archéologie de la France antique, 1995, 52, pp.165-204. ⟨10.3406/galia.1995.3138⟩
Article dans une revue hal-01415506 v1

Bilan sur l’accessibilité des ADNs à partir des pièces osseuses archéologiques chez lesles Anguillidae et Salmonidae européens

Natacha N. Nikolic , Joëlle Chat , Aurélie Manicki , Brice Ephrem , Michel Barbaza et al.
8e Rencontres de l’Ichtyologie en France, Mar 2022, Paris, France
Communication dans un congrès hal-03675908 v1

Ichtyo3D2: 3D Teleost skeletal database

Myriam Sternberg , Vladimir Vidal , D Borschneck , Vincent Dumas , Stéphanie Satre et al.
International Council for Archaeology - Fish Remains Working Group, Naturhistorisches Museum Wien; Österreichisches Archäeologisches Institut; Üniversitat Wien; Austrian Academy of Sciences, Aug 2022, Vienna, Austria
Communication dans un congrès hal-03925763 v1

Consommer les ressources aquatiques en milieu colonial hellénisé : les exemples d’Olbia de Provence (Var, France) et de Caraburun Atchik Suhat (Delta du Danube, Roumanie)

Myriam Sternberg
Sociétés humaines et environnements dans la zone circumméditerranéenne du Pléistocène au début de l’Holocène = Human societies and environments in the circum-Mediterranean area, from the Pleistocene to the early Holocene, Myriam Boudadi-Maligne; Annick Campmas; Jean-Marc Pétillon; Emmanuelle Stoetzel; Aurore Val; Sandrine Costamagno; Camille Daujeard; Katja Douze; Philippe Fernandez; Léa Feyfant; Jessica Lacarrière; David Lefèvre; Mathieu Lejay, Mar 2021, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-03511074 v1

Icht’isomed² : What can isotopes & archaeo-ichthyology tell us of marine fish aquisition in medieval Provence?

Leïa Mion , Tatiana André , Laura Llorente Rodríguez , Arturo Morales-Muñiz , Eufrasia Roselló-Izquierdo et al.
Sea, Fish & Sun : Archaeological & isotopic approach of aquatic resources acquisition, Tatiana André; Leïa Mion, Oct 2021, Aix-en-Provence, France
Communication dans un congrès hal-03376745 v1

Le cas de la Fonteta de Guardamar (Alicante, Espagne), VIIIe- VIe s. Av. J.-C. Approches archéologique, ichtyologique et archéo-démographique : Perspective interdisciplinaire pour l’étude de la trajectoire du site

Delphine Isoardi , Myriam Sternberg
éminaire d’histoire et d’archéologie classique « Nouvelles questions, nouveaux outils, nouvelles pratiques de l’archéologie de l’histoire ancienne » (Ph. Jockey et S. Bouffier, AMU, dir.),, Dec 2014, Aix-en-Provence, France
Communication dans un congrès halshs-01957706 v1

Appréciation de la consommation alimentaire et de l’évolution archéodémographique sur la trajectoire d’un site : Le cas de La Fonteta de Guardamar (Alicante, Espagne), VIII – VI es. av. J.-C.

Delphine Isoardi , Myriam Sternberg
cycle d’ateliers de travail « Alimentation, consommation, production, quantifications » organisé par D. ISOARDI ; M M. Sternberg (CR, CNRS-CCJ) et I. Pernin (MCF AMU) - 15 octobre 2013, Oct 2013, Aix-en-Provence, France
Communication dans un congrès halshs-01957655 v1

La pêche dans l'économie des sociétés du Bronze final au iii e siècle après J.-C. de la Méditerranée occidentale : apports de l'archéo-ichtyologie

Myriam Sternberg
Archéologie du poisson. 30 ans d'archéo-ichtyologie au CNRS., 2007, Antibes, France. pp.369-377
Communication dans un congrès halshs-01520541 v1
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Fishing and Greek colonisation in the Black Sea during Antiquity, International congress, Aix-en-Provence (3th-4th June 2021) - Aix-Marseille University / CNRS / Centre Camille Jullian/ Musée du Louvre

Myriam Sternberg , Alexandre Baralis
Pêche et ressources halieutiques en mer Noire dans l'Antiquité, colloque international, Aix-en-Provence (3-4 juin 2021) - Université d'Aix-Marseille / CNRS / Centre Camille Jullian / Musée du Louvre, Jun 2021, Aix-en-Provence ; Marseille, France. Louvre, n.p., 2021
Proceedings/Recueil des communications hal-03230446 v1

Neapolis/Nabeul (Tunisie). Le quartier des officines de salaisons

Latifa Slim , Michel Bonifay , Mounir Fantar , Jean Piton , Myriam Sternberg
Julien Auber de Lapierre; Jean-Pierre Brun; Dario Mantovani. Vins, huiles & parfums : voyage archéologique autour de la Méditerranée antique. [Catalogue de l'exposition, Collège de France, 28 octobre 2024 - 31 janvier 2025], Collège de France, pp.148-153, 2024, Bibliothèques et archives, 978-2-7226-0774-3
Chapitre d'ouvrage hal-04817684 v1

The fish-salting production center of Águilas: late-Roman amphora content analysis

Alejandro Quevedo Sánchez , Myriam Sternberg , Juan de Dios Hernadez Garcia
Darío Bernal-Casasola; Michel Bonifay; Alessandra Pecci; Victoria Leitch. Roman Amphora Contents. Reflecting on Maritime trade on food stuffs in Antiquity: in honour of Miguel Beltràn Lloris. Proceedings of the Roman Amphora Contents International, Interactive Conference (RACIIC), (Cadiz, 5-7 October 2015), 17, Archaeopress, pp.409-418, 2021, Roman and Late Antique Mediterranean Pottery, 978-1-80327-062-3
Chapitre d'ouvrage hal-02069716 v1
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Plaque gravée d'une scène de pêche (IIe s. ?). Notice associée à une plaque d'ardoise retrouvée lors des fouilles de la Bourse de Marseille

Myriam Sternberg , Laurent Védrine
Académie des inscriptions et belles-lettres, Ville de Marseille. Nouvel Espérandieu : recueil général des sculpture sur pierre de la Gaule, VI, Académie des inscriptions et belles-lettres, Ville de Marseille, pp.38-39, 2019, Marseille et ses environs, 978-2-87754-376-7
Chapitre d'ouvrage hal-03520752 v1

Une activité de pêche ciblée à la Capelière du Ve s. av. n.-è. à l'Antiquité tardive : le témoignage de l'archéo-ichtyofaune

Myriam Sternberg
Centre Camille Jullian. Le village de La Capelière en Camargue : du début du Ve siècle avant notre ère à l'Antiquité tardive, 26, Presses Universitaires de Provence, pp.327-367, 2019, Bibliothèque d'archéologie Méditerranéenne et Africaine, 978-2-87772-588-0
Chapitre d'ouvrage hal-02069628 v1

Économie alimentaire et utilisation des animaux dans un quartier de Montlaurès aux VIe et Ve s. av. J.-C.

Myriam Sternberg
Montlaurès à la fin du premier Age du fer (Narbonne, Aude), 2015, 9782912369314
Chapitre d'ouvrage hal-01448262 v1

Les pêcheries fixes artisanales. Etudes de cas : les chrafi de la Chebba

Wassim Boughedir , Raouia Ghanem , Jamila Ben Souissi , Myriam Sternberg , Daniel Faget et al.
Sternberg, Myriam; Faget, Daniel. Pêches méditerranéennes. Origines et mutations Protohistoire-XXIe siècle, Karthala, Maison Méditerranéenne des Sciences de l'Homme, pp.203-222, 2014, 978-2-8111-1238-7
Chapitre d'ouvrage hal-01410207 v1

Introduction

Daniel Faget , Myriam Sternberg
Sternberg, Myriam; Faget, Daniel. Pêches méditerranéennes. Origines et mutations Protohistoire-XXIe siècle , Karthala, Maison Méditerranéenne des Sciences de l'Homme, pp.9-16, 2014, 978-2-8111-1238-7
Chapitre d'ouvrage hal-01429001 v1

Pièges à poissons et pêcheries fixes de la Protohistoire à l'Antiquité en Méditerrannée : les textes et l'archéologie

Myriam Sternberg
Sternberg, Myriam; Faget, Daniel. Pêches méditerranéennes. Origines et mutations Protohistoire-XXIe siècle , Karthala, Maison Méditerranéenne des Sciences de l'Homme, pp.37-68, 2014, 978-2-8111-1238-7
Chapitre d'ouvrage hal-01429005 v1

Les fabriques romaines de salaisons de poissons à Neapolis (Nabeul, Tunisie). Travaux 1999-2005

Latifa Slim , Michel Bonifay , Jean Piton , Myriam Sternberg
Ressources et activités maritimes des peuples de l'Antiquité, 2008
Chapitre d'ouvrage halshs-01956458 v1

An example of fish salteries in Africa Proconsularis: the officinae of Neapolis (Nabeul, Tunisia)

Latifa Slim , Michel Bonifay , Jean Piton , Myriam Sternberg
Cetariae 2005. Salsas y Salazones de Pescado en Occidente durante la Antigüedad, 2007
Chapitre d'ouvrage halshs-01956467 v1