Nicolas DEGRAS
- Agroécologie, génétique et systèmes d’élevage tropicaux (ASSET)
- Université des Antilles (Pôle Guadeloupe)
- Parc naturel régional de la Martinique (PNR Martinique)
Présentation
Doctorant à l'UR Asset d'INRAE Antilles-Guyane, en partenariat avec le Parc Naturel Régionale de la Martinique. Ma thèse s'intitule "Gestion participative de la population porcine d’origine férale de Martinique pour le développement d’un marché de niche dans un contexte de production agroécologique". Je suis co-dirigé par HDR Jean-Luc GOURDINE (INRAE-ASSET, Génétique) et DR HDR Julie LABATUT (INRAE-AGIR, Sciences de Gestion). L’objectif principal de ma thèse est d’apporter des éléments pour conserver et valoriser le porc féral de la Martinique, en mobilisant l'intelligence collective, à travers une approche participative innovante. Je suis également titulaire d'un Master 2 BEE (Biologie, écologie, évolution) parcourt GBT (Gestion de la biodiversité terrestre) mention Bien à l’Université des Antilles, et d’un Master 2 MEEF (Métiers de l'enseignement, de l'éducation et de la formation) en Sciences de la Vie et de la Terre mention Bien à l’Université de Bordeaux.
Compétences
Publications
Publications
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Valorization of feral pigs in the tropics, from the genetic characterization to the re-domesticationScientific Reports, 2025, 15 (1), pp.30276. ⟨10.1038/s41598-025-15649-7⟩ |
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Une démarche participative pour la co-conception d'une filière porcine à partir du porc féral de la MartiniqueJournées de la Recherche Porcine en France, 2025, 57, pp.432-436 |
Feral pig re-domestication in Martinique: a case study using participatory approach based on a serious game to co-design agroecological breeding systemsTropical Animal Health and Production, 2025, 57, pp.397. ⟨10.1007/s11250-025-04668-1⟩ |
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Re-domestication of feral pigs in Martinique: first results of growing-finishing trials to test meat consumption and consumers’ perceptionsTropical Animal Health and Production, 2024, 56 (7), pp.222. ⟨10.1007/s11250-024-04051-6⟩ |
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État des lieux de la gestion de la population porcine férale de Martinique pour une gestion durable du porc féral et des écosystèmes forestiers martiniquaisColloque SANTECOFOR: Santé des écosystèmes forestiers: enjeux de société, Muséum national d'Histoire naturelle; GIP Ecofor, Mar 2023, Paris, France |
138. A participatory approach for the co-design of a pork production chain based on the Martinique feral pig57th Swine Research Days [57ème Journées de la Recherche Porcine] (JRP 2025), Feb 2025, Saint-Malo, (France), France. Animal. Science proceedings, 16 (6), Recherche Data Gouv, pp.906, 2025, ⟨10.1016/j.anscip.2025.08.139⟩ |
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Gestion participative de la population porcine d’origine férale de Martinique pour le développement d’un marché de niche dans un contexte de production agroécologiqueSciences du Vivant [q-bio]. Université des Antilles, 2025. Français. ⟨NNT : 2025ANTI1251⟩ |